Самые необычные услуги, которые оказывают в отелях мира. Необычные услуги в отелях мира (8 фото)

Приезжая на отдых в другую страну и заселяясь в отель, постояльцам предоставляются всевозможные услуги для комфортного отдыха. Но туристический сервис, как и другие сферы жизни, постоянно развивается расширяя спектр предоставляемых услуг и предлагая своим посетителям воспользоваться экстравагантными услугами отеля, которые внесут изюминку в предстоящий отдых. В продолжении статьи вас ждут девять роскошных услуг, которые смогут удивить даже самых искушенных постояльцев.

Менеджер по загару: Ritz-Carlton South Beach, Майами-Бич

Сеть отелей Ритц Карлтон славится своим безупречным сервисом класса «люкс», однако гостиница в Майами повысила планку, предлагая своим гостям услугу менеджера по загару. В его обязанности входит дежурство возле бассейна с целью помочь отдыхающим нанести крем для загара (даже на труднодоступные места), а также предлагать солнцезащитную косметику, очки и другие пляжные принадлежности.

Психолог для животных: Hotel deLuxe, Портленд

Отель Hotel deLuxe в Портленде (США) – это настоящий рай не только для отдыхающих, но и для их четвероногих любимцев. Для пушистых постояльцев здесь предоставляют такие удобства как роскошные постельные принадлежности, полные миски еды, игрушки и дополнительные услуги: массаж, выгул, иглоукалывание, уборка номера и личный психолог.

Массажист в гондоле: Loews Coronado Bay Resort, Сан-Диего

Флотилия из гондол, имеющаяся в отеле Loews Coronado Bay Resort доступна не только для морских прогулок, но и для релаксирующих процедур. В то время как гондола скользит по водной глади вдоль частной пристани, личный массажист разомнёт желающим все части тела.

Халат с монограммой: Hotel Ritz Madrid, Мадрид

Иногда самые, казалось бы, обыкновенные и привычные вещи в отеле могут стать уникальным и приятным подарком, особенно после изнурительного трансатлантического перелёта. В отеле Hotel Ritz Madrid каждому гостю полагается личный халат, который будет ждать в номере, перевязанный красной лентой и украшенный бутонами роз.

Гурмэ-меню для животных: Lowell, Нью-Йорк

Отель Lowell пошёл ещё дальше и переплюнул отель Hotel deLuxe, предлагая клиентам, обожающим брать в путешествие своих питомцев, экзотические изыски, приготовленные для животных на заказ: рагу из ягнёнка, органическое мясо буйвола, тартар из филе-миньон с гарнирами из картофеля, риса или сардин. А на десерт кошки и собаки могут отведать мороженое, галеты из рыбьей кожи, привезённые из Исландии и многое другое. Для животных предусмотрены специальные шампуни, масла и ароматические спреи.

Художники и книги: Andaz Fifth Avenue, Нью-Йорк

Для любителей искусства и книголюбов отель Andaz на Пятой Авеню станет настоящей находкой. Там стартовал арт-проект, благодаря которому посетители могут вживую увидеть, как работают художники. Отель также сотрудничает с нью-йоркской библиотекой, находящейся прямо через дорогу, которая предоставляет в пользование постояльцем более 700 книг.

Дворецкий по запахам: Rosewood Hotel Georgia, Ванкувер

В отеле Rosewood Hotel Georgia созданы все условия для роскошного отдыха: от плюшевой мебели до ароматных … постояльцев. В самом деле, в гостинице имеется свой «главный по ароматам», который помогает гостям выбрать и приобрести подходящий им парфюм из множества элитных ароматов, например, Chanel No. 5 или Hermes Terre d’Hermes.

Чайный сомелье: Lanesborough, a St. Regis Hotel, Лондон

Англичане очень серьёзно относятся к традиции чаепития, однако отель Lanesborough возвысил скромный чайный лист до небывалых высот, предлагая гостям личного чайного сомелье. Во время послеобеденного чая он подберёт персонально для каждого наиболее подходящий сорт чая, рассказав о преимуществах нескольких дюжин сортов чайных листьев.

Мыльный консьерж: Viceroy Riviera Maya, Мексика

Отель Viceroy Riviera Maya превзошёл ожидания самых взыскательных гостей своей необычной фишкой – мыльным консьержем. Эта услуга поистине уникальна, т.к. мыльный консьерж предлагает постояльцем отеля ознакомиться с многочисленными видами натурального мыла, созданного по рецептам индейцев майя. Мылом можно воспользоваться во время пребывания в отеле или увезти с собой в качестве сувенира. Ассортимент ароматов разнообразен: от персика и лимона до шоколада и корицы.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

хорошую работу на сайт">

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru

Введение

1. Теоретическая часть

1.1 Основные услуги гостиничных предприятий

1.2 Средства размещения

1.3 Характеристика признаков гостиницы

2. Практическая часть

2.1 Характеристика отеля Marins Park Hote

2.2 Описание номеров в отеле Marins Park Hote

2.3 Инфраструктура отеля

2.4 Услуги предоставляемые отелем Marins Park Hotel

Заключение

Литературный список

ВВЕДЕНИЕ

Гостиница - это предприятие, предоставляющее людям, находящимся вне дома, комплекс услуг, важнейшими среди которых (комплексообразующими) в равной степени являются услуга размещения и питания. гостиничный экстравагантный услуга гостеприимство

Потребитель - гражданин, имеющий намерение заказать либо заказывающий и использующий услуги исключительно для личных (бытовых) нужд;

Исполнитель - организация независимо от формы собственности, а также индивидуальный предприниматель, оказывающие услуги потребителям по возмездному договору.

Турист - гражданин, посещающий страну (место) временного пребывания в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях (без занятия оплачиваемой деятельностью) в период от 24 ч. до 6 мес. подряд или осуществляющий не менее одной ночёвки.

Если бы в Ростове-на-Дону, да и в России в общем были развиты экстравагантные услуги, то предоставление такого рода услуг положительно бы отразилось на финансово-экономической деятельности и сыграло бы большую роль в повышении эффективности общественного производства. Развитие индустрии гостеприимства с каждым годом набирает темпы. Инфраструктура современных гостиниц включает в себя бизнес-центр, прачечные и химчистки, пункты обмена валюты, услуги международной связи, транспортное обслуживание гостей. Не обходятся гостиницы и без магазинов и сувенирных киосков, ресторанов и баров. Кроме того, ориентируясь на делового человека, гостиницы должны предоставить своему гостю возможность не только хорошо и качественно организовать свое рабочее время, но и отдохнуть после напряженного трудового дня. Поэтому в современных отелях функционируют спортзалы и фитнес-центры, салоны красоты, бильярдные, игровые автоматы и казино и т.д.

Оставаясь основной, услуга размещения воспринимается гостями как само собой разумеющееся, а повышенный интерес вызывают именно дополнительные услуги, выделяющие данную гостиницу из ряда других.

Предлагаю, вам статистику комитета по туризму Москвы, согласно которой, за последние восемь лет количество иностранных туристов, посетивших российскую столицу, выросло более чем в 2,5 раза: с 1,5 миллионов человек в 1999 году до 4 миллионов в 2007 году. Однако, несмотря на этот, более чем двукратный рост, по количеству зарубежных гостей столица России все еще существенно отстает от других крупных городов мира. Так, по данным "Национального туристического дома Франции", в Париже в прошлом году побывали порядка 27 миллионов иностранных туристов. Прагу, по подсчетам Национального туристического управления Чешской Республики, в 2007 году посетили 4 миллиона зарубежных гостей.

Следовательно, исходя из статистики, тема моей курсовой: «Организация предоставления экстравагантных дополнительных услуг в гостиницах», поднимая проблему современных гостиниц России, в которых, на мой взгляд нужно повышать неординарные, необычные, экстравагантные услуги для гостиничного бизнеса. Ведь гостиницам, отелям нужно делать все для улучшения посещаемости туристов и угождать капризам VIP гостям.

Цели курсовой:

· Рассмотреть предоставление в гостиницах дополнительных услуг

· Рассмотрение использования экстравагантных услуг в Российских гостиницах на примере зарубежных отелей и гостиниц

· Рассмотрение и применение экстравагантных услуг на примере отеля.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

1.1 Основные услуги гостиничных предприятий

Сущность предоставления услуги размещения состоит в том, что, с одной стороны, в пользование предоставляются специальные помещения (гостиничные номера), с другой стороны, предоставляются услуги, выполняемые непосредственно персоналом гостиницы: услуги портье по приему и оформлению гостей, услуги горничных по уборке гостиничных номеров и т.д.

Гостиничные номера являются основным элементом услуги размещения. Это многофункциональные помещения, предназначенные для отдыха, сна, работы проживающих гостей. Важнейшей их функцией является обеспечение возможности сна. Значимость других функций гостиничных номеров, прежде всего, зависит от назначения гостиницы и потребностей гостей. Например, в гостиницах делового назначения.

В разных гостиницах имеются различные категории номеров, отличающиеся один от другого площадью, меблировкой, оборудованием, оснащением и т.д. Однако независимо от категории гостиничный номер должен иметь следующую мебель и оборудование: кровать, стул и кресло, ночной столик, шкаф для одежды, общее освещение, мусорную корзину. Помимо этого в каждом номере должна содержаться информация о гостинице и план эвакуации в случае пожара.

Прочие услуги дополняют предложение услуг размещения и питания. К ним относятся предложение бассейна, конференц-залов, залов для переговоров, спортивного оснащения, прокат автомобилей, услуги химчистки, прачечной, парикмахерской, массажного кабинета и ряд других. В зависимости от того, как они оформлены и скомбинированы в единый комплекс, складывается определенный тип предприятия, такие, как отель-люкс, гостиница среднего класса, гостиница-апартамент, гостиница экономического класса, отель-курорт, мотель, частная гостиница типа «ночлег и завтрак», отель-гарни, пансион, гостиный двор, ротель, ботель, флотель, флайтель. Услуги, предоставляемые в гостиницах, подразделяются на основные и дополнительные. Они могут быть бесплатными и платными.

К основным услугам относятся услуги: проживания и питания согласно «Правилам предоставления гостиничных услуг».

1.2 С редств а размещения

Средства размещения - помещения, имеющие не менее 5 номеров и используемые организациями различных организационно-правовых форм и индивидуальными предпринимателями для временного проживания туристов.

В международной практике принята стандартная классификация средств размещения, в соответствии с которой они делятся на коллективные и индивидуальные.

Коллективные средства размещения в свою очередь делятся на предприятия: Предприятия гостиничного типа - объекты, состоящие из номеров, количество которых превышает определённые минимум (7-10),сгруппированные в классы и категории в соответствии с услугами и стандартами страны, имеющие единое руководство и предоставляющие разнообразные гостиничные услуги (гостиницы, отели, мотели, гостиницы квартирного типа, клубы-отели, пляжные и курортные гостиницы, пансионаты и т.д.).

Гостиница - сложный хозяйственный и имущественный комплекс (здание или часть здания, оборудование и иное имущество), предназначенный для производства и предоставления услуг (гостиничного продукта).

1.3 Характеристика признаков гостиницы

Характеризовать гостиницу как предприятие гостиничной индустрии можно с помощью следующих признаков:

a) Количество номеров (превышает минимальное количество или нет);

b) Виды предоставляемых гостиничных услуг;

Гостиницы различаются по вместимости, количеству номеров и количеству мест, предназначенных для проживания.

Выделяются две главные группы гостиниц: для постоянного и для временного проживания, которые в свою очередь подразделяются на: транзитные гостиницы, обслуживающие любой контингент в условиях кратковременной остановки; гостиницы делового назначения, обслуживающие лиц, находящихся в деловых поездках и командировках; гостиницы для отдыха, т.е. туристские, курортные и др.

Предприятия гостиничного типа различаются:

По размеру (меньше 100 номеров, от 100 до 300 номеров, свыше 300 номеров);

По уровню и качеству обслуживания и комфорту (отели класса люкс, первого класса, эконом класса);

По управлению (независимые, принадлежащие цепям и т.п.).

К коллективным средствам размещения также относятся туристские общежития, меблированные комнаты, и другие заведения, которые предоставляют ограниченные услуги (например, проживание, включая уборку номера).

Специализированные средства размещения - объекты, которые выполняют не только услуги размещения, но и ещё какую-либо другую специализированную функции. К таким средствам размещения относятся:

a) Оздоровительные заведения (санатории, профилактории);

b) Дома отдыха, лагеря труда и отдыха, туристские, спортивные базы, базы отдыха;

c) Туристские приюты, стоянки и др.

d) Конгресс - центры, общественные средства транспорта (поезда, круизные суда, яхты)

e) Наземный и водный транспорт, преобразованный под средства размещая для ночлега;

f) Кемпинг (площадки для кемпинга, автофургонов).

Индивидуальные средства размещения - квартиры, комнаты в квартирах, дома, коттеджи, сдаваемые внаем.

2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

2.1 Характеристика отеля Marins Park Hotel

Месторасположение:

Отель расположен в самом центре делового Ростова, на пересечении пр. Буденновского и ул. Красноармейской, где расположены крупнейшие магазины, банки, рестораны и офисы. Расстояние от международного аэропорта -- 7 км, от ж/д и автовокзала -- 1 км, от речного вокзала -- 2 км.

Бронирование

Несмотря на современность туристической сферы, далеко не все гостиницы Ростова-на-Дону могут предоставить своим посетителям возможность простого и бесплатного бронирования. «Маринс Парк Отель», как ведущий отель, позволяет сделать это очень легко. В любое удобное вам время вы можете забронировать номер, позвонив в службу бронирования.

Вы также можете заранее забронировать интересующий вас номер прямо на официальном сайте, и получить скидку на проживание в размере до 30%.

Конгресс-услуги

Фирменный конгресс-центр гостиницы отвечает абсолютно всем современным требованиям бизнеса, позволяет проводить и организовывать конференции и семинары на самом высоком уровне во многом благодаря наличию современного оборудования для проведения всех видов мероприятий: бизнес-встреч, конференций, брифингов, семинаров.

К вашим услугам 10 конференц-залов, различной вместимости: от «Токио» вместимостью до 15 человек, до масштабного зала под названием «Ялта», рассчитанного на 350 персон.

Конгресс-центр Отеля «Маринс Парк Отель» предоставляет уникальные возможности для общения деловых людей.

· удобное месторасположение в самом центре города;

· наличие профессионального звукового и светового оборудования, а также мультизональной системы кондиционирования;

· наличие высокоскоростного доступа в Интернет;

· высококвалифицированный персонал со знанием иностранных языков;

· высококачественная организация питания участников мероприятий;

· вместительная охраняемая парковка.

1) Конференц-залы:

«Театральный»

ь Вместимость зала - 700 человек.

ь Театральный вариант расстановки мебели.

ь Площадь - 610 м2.

ь Вместимость зала -300 человек.

ь Расстановка мебели по Вашему выбору.

Оборудован:

· флипчартом, маркерами;

· кондиционером;

· столами и стульями;

· аудиосистемой;

· мультимедийным проектором;

· экраном;

· ноутбуком;

«Нижний Новгород»

ь Площадью -- 54 м2.

Оборудован:

· флипчартом, маркерами;

· кондиционером;

· стульями с пюпитрами;

· аудиосистемой;

· мультимедийным проектором;

· экраном;

· ноутбуком;

ь Площадью -- 106 м2.

ь Вместимость зала -- 110 человек.

ь Расстановка мебели в конференц-зале по Вашему выбору

Оборудован:

· флипчартом, маркерами;

· кондиционером;

· стульями с пюпитрами;

· аудиосистемой;

· мультимедийным проектором;

· экраном;

· ноутбуком;

«Новосибирск»

ь Площадью -- 32 м2.

ь Вместимость зала -- 35 человек.

ь Расстановка мебели в конференц-зале по Вашему выбору

Оборудование:

· флипчартом, маркерами;

· кондиционером;

· стульями с пюпитрами;

· аудиосистемой;

· мультимедийным проектором;

· экраном;

· ноутбуком;

2) Рестораны и бары

Банкетный зал - самое удобное место для проведения торжественных мероприятий: свадеб, выпускных, юбилеев, корпоративов. Предлагаю Вашему вниманию несколько залов, чтобы помочь Вам сделать выбор. Для всех, кого интересует аренда банкетного зала в Ростове-на-Дону, представлена вся необходимая информация: количество и вместимость залов, их описание, режим работы, фирменные блюда. Обращаю Ваше внимание, что выбирать ресторан для свадьбы нужно особо тщательно. Ведь свадебное торжество - это не просто праздничное застолье, но и праздничная программа, включающая в себя танцы и конкурсы, поэтому зал для свадьбы должен быть достаточно просторным.

Стоимость проведения мероприятий: банкет от 1500 (без алкоголя), фуршет от 500 рублей на одного человека.

На праздники так приятно дарить подарки! И поэтому, при проведении мероприятий в выходные дни для гостей действуют скидки на проживание в отеле до 30%. А при заказе свадебного банкета от 70 тысяч рублей молодоженам в подарок предоставляется номер Люкс и комплимент от отеля!

Банкетный зал «Аладдин»

Банкетный зал «Аладдин» примечателен множеством удивительных предметов: погруженными в золотистый песок старинными амфорами, россыпью монет, восточными шелками, которые создают таинственную атмосферу. Глубокие уютные кресла манят теплом и мягкостью бархата. Широкий выбор экзотических блюд впечатляет изобилием вкусовых оттенков и оригинальностью исполнения. Банкетный зал рассчитан на 30 персон.

Банкетные блюда:

· Корона из свинины,

· Говядина, фаршированная грибами,

· Тайны восточного моря,

· Закуска из семги с камамбером и соусом «Бешамель»,

· Бараний окорок, запеченный с овощами,

· Каннеллоне с клубникой.

Ресторан «Старый город»

Название «Старый город» получил неспроста. Его оформление выполнено в виде вымощенной камнем круглой площади, которая окружена живыми деревьями и на ней расположены столики. Особую легкость интерьеру придают огромные витражные окна с интересными сюжетами. Стеклянный купол создает эффект нахождения под открытым небом, дарит ощущение легкости и свободы. Смотритель «Старого города» по вечерам, к ужину, зажигает фонари. Благодаря музыкантам звучат чудесные мелодии, а шеф-повар предлагает прекрасные блюда европейской кухни.

«Старый город» - замечательный ресторан для свадьбы и любого другого торжества. Возможно проведение корпоратива и ресторанное обслуживание конференции. Помещение оснащено системой кондиционирования. Также имеются три плазменные панели и мультимедийный проектор.

Зал ресторана рассчитан на 60 гостей, но при проведении банкета он может вместить 90 человек.

Фирменные блюда:

· «Перепелиное гнездо»,

· Салат «Старый город»,

· «Пизанская башня»,

· Каре ягненка с имбирными клецками и клюквенным соусом,

· Семга по-королевски.

Кафе «У Казачки»

Радушная встреча с поистине казачьим гостеприимством приятно удивит Вас. Располагающая к отдыху обстановка и разнообразие блюд национальной кухни непременно порадуют гостей донского края. Кафе вмещает 56 человек.

Фирменные блюда:

· Салат «Донской»,

· Русские разносолы,

· Картофель «по-домашнему»,

· Солянка сборная мясная,

· Корейка в клюквенном соусе,

· Судак «по-казачьи».

Лобби-бар

В холле гостиницы расположен уютный Лобби-бар. Он замечательно подойдет и для деловых переговоров, и для беседы с друзьями. Вам предложат бодрящий кофе или изысканный коньяк.

3) Отдых и развлечения

Джентльмен клуб «Пять звезд»

Джентльмен клуб «Пять звезд» - это элитный мужской клуб европейского уровня в Ростове-на-Дону.

Девушки клуба - это звезды, которые готовы взойти на сцену только ради наших гостей. Красота, грация и обаяние, которое поразит даже самого искушенного.

Две белоснежные сцены, открываются вашему взору с любой точки клуба. Все посадочные места в клубе относятся к уровню «Privilege».

2.2 Описание номеров в отеле Marins Park Hotel

Количество номеров:

374 номера.

Типы номеров:

Одно -- и двухместные стандартные номера, стандарт улучшенный, бизнес, бизнес улучшенный, люкс "Сеньор", Люкс "Казанова", Люкс "Премиум", Люкс"Апартаменты".

Описание номеров:

Люкс "Апартаменты"

Четыре комнаты: гостиная, уютная спальня, зал переговоров, комната с тренажером;

Ковровые покрытия;

Кондиционер;

ЖК телевизор;

Плазменная панель с дистанционным управлением и кабельным телевидением с 65 каналами

DVD проигрыватель;

Факсимильная связь;

Удобное рабочее место;

Мягкая мебель (диван и кресла);

Обеденный стол;

Сервант;

Посуда и столовые приборы;

Барная стойка, кухонные принадлежности;

Мини-холодильник;

2 телефона с международной или междугородней связью;

Шкаф для одежды;

Беговая дорожка;

Информационно-справочная литература;

Ванная, душевая кабина;

Набор полотенец;

Банный халат;

Тапочки;

Гостевой санузел.

Люкс "Премиум"

Две комнаты: гостиная и уютная спальня;

Электронный замок с магнитным ключом;

Ковровые покрытия;

Теплые пластиковые панорамные окна с управлением притока свежего воздуха;

Кондиционер;

Большой гардероб с зеркалом

Зона для отдыха;

Оснащенное рабочее место;

Мини-холодильник;

Шкаф для одежды;

Посуда и столовые приборы;

Душ, ванная;

Набор полотенец;

Банный халат;

Гигиенические принадлежности: мыло, шампунь, гель для душа;

Тапочки.

Рожок и губка для обуви.

Люкс "Казанова"

Три комнаты: гостиная, рабочий кабинет и уютная спальня;

Удобная двуспальная кровать;

Балкон с прекрасным видом на центральную улицу города;

Кондиционер;

Электронный замок с магнитным ключом;

Ковровые покрытия;

Теплые пластиковые панорамные окна с управлением притока свежего воздуха;

Два ЖК телевизора с дистанционным управлением и кабельным телевидением с 65 каналами;

Зона для отдыха;

Оснащенный рабочий кабинет;

Журнальный столик и мягкий диван;

Надкроватный светильник с направленным светом;

Мини-холодильник;

Телефон с международной или междугородней связью;

Информационная и справочная литература;

Посуда и столовые приборы;

Душ, ванная;

Набор полотенец;

Банный халат;

Гигиенические принадлежности: мыло, шампунь, гель для душа;

Тапочки

Щетка для чистки одежды и обуви;

Рожок и губка для обуви.

Люкс "Сеньор"

Две комнаты: гостиная и спальня;

Большая двуспальная кровать;

Кондиционер;

Электронный замок с магнитным ключом;

Ковровые покрытия;

Теплые пластиковые панорамные окна с управлением притока свежего воздуха;

ЖК телевизор с дистанционным управлением и кабельным телевидением с 65 каналами;

Большой гардероб с зеркалом;

Оснащенное рабочее место;

Зона для отдыха;

Журнальный столик и мягкий диван;

Мини-холодильник;

Надкроватный светильник с направленным светом;

Телефон с международной или междугородней связью;

Информационная и справочная литература;

Душ, ванная;

Набор полотенец;

Банный халат;

Гигиенические принадлежности: мыло, шампунь, гель для душа;

Тапочки.

Щетка для чистки одежды и обуви;

Рожок и губка для обуви.

Бизнес улучшенный

Кондиционер;

Интерьер в современном стиле;

Широкая кровать (возможность одноместного и двухместного размещения);

Электронный замок с магнитным ключом;

Ковровые покрытия;

Теплые пластиковые панорамные окна с управлением притока свежего воздуха;

Оснащенное рабочее место;

Журнальный столик и пара комфортабельных кресел;

Мини-холодильник;

Телефон с международной или междугородней связью;

Шкаф для одежды;

Информационная и справочная литература;

Набор посуды и столовые приборы;

Душ/ванная;

Набор полотенец;

Банный халат;

Гигиенические принадлежности: мыло, шампунь, гель для душа;

Тапочки;

Щетка для чистки одежды и обуви;

Рожок и губка для обуви.

Стандарт улучшенный

Кондиционер;

Электронный замок с магнитным ключом;

Ковровые покрытия;

Теплые пластиковые панорамные окна с управлением притока свежего воздуха;

Телевизор с дистанционным управлением и кабельным телевидением с 65 каналами;

Оснащенное рабочее место;

Мини-холодильник;

Телефон с международной или междугородней связью;

Шкаф для одежды;

Информационная и справочная литература;

Набор посуды и столовые приборы;

Душ/ванная;

Набор полотенец;

Гигиенические принадлежности: мыло, шампунь, гель для душа;

Щетка для чистки одежды и обуви;

Рожок и губка для обуви.

Стандарт

Кондиционер;

Электронный замок с магнитным ключом;

Ковровые покрытия;

Теплые пластиковые панорамные окна с управлением притока свежего воздуха;

Телевизор с дистанционным управлением и кабельным телевидением с 65 каналами;

Оснащенное рабочее место;

Мини-холодильник;

Телефон с международной или междугородней связью;

Шкаф для одежды;

Информационная и справочная литература;

Набор посуды и столовые приборы;

Набор полотенец;

Гигиенические принадлежности: мыло, шампунь, гель для душа;

Щетка для чистки одежды и обуви;

Рожок и губка для обуви.

2.3 Инфраструктура отеля

Инфраструктура отеля - четыре конференц-зала "Сочи" (110 человек) , "Новосибирск" (35 человек), "Нижний Новгород" (50 человек), "Екатеринбург" (14 человек)оснащены самым современным оборудованием, необходимым для того, чтобы любая конференция прошла с успехом;

2.4 Услуги предоставляемые отелем Marins Park Hotel

1. Основные услуги:

· бесплатный Wi-Fi интернет - пуля (100 Мбит\c) на всей территории отеля;

· бесплатный завтрак;

· телефон с междугородней связью;

· холодильник мини-бар;

· удобная кровать с ортопедическим матрасом;

· гипоаллергенное постельное белье;

· плазменный телевизор с 64 спутниковыми каналами (диагональ 105 см).

· стирка одежды (услуги прачечной);

· хранение крупно габаритного багажа;

· комфортабельное такси из аэропорта или железнодорожного вокзала для гостей номеров Люкс;

· моментальная доставки пиццы и суши прямо в Ваш номер;

· услуги мелкого ремонта одежды (швейная мастерская);

· а также доверить своё авто надёжно охраняемой парковке.

2. Дополнительные услуги

Перечень и качество предоставления платных дополнительных услуг должен соответствовать требованиям присвоенной гостинице категории.

Перечень дополнительных услуг:

· услуги организаций общественного питания (бар, ресторан, кафе, буфет, пивной бар);

· магазины (сувенирный, продуктовый), торговые автоматы;

· инфраструктура развлечений (дискотека, казино, ночной клуб, зал игровых автоматов, бильярдная);

· экскурсионное обслуживание, услуги гидов-переводчиков;

· организация продажи билетов в театры, цирк, на концерты и т. д.;

· транспортные услуги (бронирование билетов на все виды транспорта, заказ автотранспорта по заявке гостей, вызов такси, прокат автомобилей);

· покупка и доставка цветов;

· продажа сувениров, открыток и другой печатной продукции;

· бытовое обслуживание (ремонт и чистка обуви; ремонт и глажение одежды; услуги химчистки и прачечной; хранение вещей и ценностей; разгрузка, погрузка и доставка багажа в номер; прокат предметов культурно-бытового назначения -- телевизоры, посуда, спортивный инвентарь и пр.; ремонт часов, бытовой техники, радиоаппаратуры; услуги парикмахерской, маникюрного и массажного кабинетов и другие бытовые услуги);

· услуги салона красоты;

· сауна, баня, бассейны, тренажёрный зал;

· аренда залов переговоров, конференц-зала;

· услуги бизнес-центра;

· другие услуги.

3. Экстравагантные услуги

Отель, в котором гостей обслуживают леди и лорды.

Под влиянием сериала «Аббатство Даунтон», действие которого происходит в период правления короля Георга V в ХХ веке, владельцы отеля «Маринс Парк Отель» в Ростове-на-Дону пришли к выводу, что их посетителей должны обслуживать исключительно леди и лорды.

Теперь для того чтобы рассчитывать на работу в этом отеле, сперва необходимо получить титул леди или лорда, со всеми вытекающими правами, фамильным гербом и другими почестями.

«Дворецкий по запахам»

Интересную фишку в виде эксклюзивного сервиса под оригинальным названием «Fragrance Butler» (дворецкий по запахам). В любое время суток, по звонку гостя, на пороге номера появляется «дворецкий по запахам» с серебряным подносом, на котором расположены флаконы таких роскошных ароматов, как Chanel No. 5, Daisy Marc Jacobs, Tom Ford for Men, Bulgari Pour Homme и др. Гость может бесплатно воспользоваться любым из предложенных ароматов неограниченное количество раз в течении своего пребывания в отеле.

Кроме того, в каждом из отелей сети представлены различные «меню ароматов». Набор духов, который входит в «меню ароматов» зависит от местоположения отеля, климатических условий и общей атмосферы.

Идея предложить роскошную услугу «парфюмированного меню» своим постояльцам возникла у администрации отеля «Маринс Парк Отель» в ответ на ужесточение правил перевозки багажа и ручной клади. «Предлагая нашим гостям выбор роскошных духов, мы избавляем их от стресса, связанного с перелетом. Мы помогаем им получить удовольствие от своего путешествия», -- объясняют представители отеля «Маринс Парк Отель», предлагающих уникальную услугу.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В данной работе была рассмотрена тема организации дополнительных услуг в гостиничном бизнесе.

Современная тенденция развития гостиничного бизнеса такова, что предприятия размещения диверсифицируют свой продукт, стараясь предложить максимальное количество дополнительных услуг.

Если раньше наличие большого количества дополнительных услуг свидетельствовало о «звездности» гостиницы, то теперь дополнительные услуги - это «лицо» средства размещения.

Чем больше качественных услуг предоставляет предприятия индустрии гостеприимства своим посетителям, тем более выигрышно оно выглядит в их глазах. Клиенты всегда по достоинству оценят наличие в гостинце бассейна, сауны, фитнес-центра, доступа в Интернет, детских комнат, ресторана.

Гостиничный бизнес напрямую зависит от качества и количества предоставляемых дополнительных услуг. Чем более развита дополнительная отрасль в гостиницах, тем более высока ее классность и тем более дороже можно предоставлять места отдыхающим. Дополнительные услуги, является неотъемлемой частью большинства современных гостиничных комплексов. В настоящее время уже невозможно представить даже самую низкую по классу гостиницу, без например, парковки, кафе и системы бронирования номеров. В отелях класса повыше, эти услуги совмещены с другими дополнительными услугами, которые облегчают и радуют отдых гостей.

В данной курсовой работе были рассмотрены услуги предоставляемые Marins Park Hotel, которые соответствуют уровню высшего класса. А предоставление экстравагантных услуг существенно выделяет своей оригинальностью среди других отелей. Что значительно повышает посещаемость, имидж и финансовое положение предприятия.

ЛИТЕРАТУРНЫЙ СПИСОК

1. Байлик, С.И., Гостиничное хозяйство: организация, управление, обслуживание. - Киев: Альтерпресс, 2007. - 374 с.

2. Биржаков, М.Б., Введение в туризм. - СПб.: Издательство Торговый Дом "Черда", 2006. - 192с.

4. Котлер, Ф., Боуэн, Дж., Мейкенз, Дж., Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. под ред.Р.Б. Ноздревой. - М.: ЮНИТИ, - 1998. - 787с.

5. Ляпина, И.Ю., Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебник для начального профессионального образования/ Под редакцией кандидата педагогических наук А.Ю. Лапина. - М.: ПрофОбрИздат, 2001. - 2008

6. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учебник / Пер. с англ. - М.: ЮНИТИ, 2003. - 463 с.

7. www.prohotel.ru

9. www.forestahotels.ru

Размещено на Allbest.ru

Подобные документы

Особенности предоставления гостиничных услуг. Предоставление информации. Специфические факторы риска в гостиницах. Оформление проживания. Роль маркетинговых исследований гостиничных услуг. Ответственность исполнителя, потребителя за предоставление услуг.

контрольная работа , добавлен 26.09.2008


История развития индустрии гостеприимства. Технология предоставления основных и дополнительных услуг. Профессиональная этика работников гостиничных предприятий. Клиенты гостиничных предприятий и их типы. Особенности контакта персонала отеля с клиентами.

курсовая работа , добавлен 13.11.2010


Понятия и виды гостиничных услуг, правила и порядок их предоставления. Основные положения по обеспечению безопасности в гостиницах 4*. Технология обеспечения сохранности личных вещей и ценностей проживающих на примере гостиницы Marriott Hotel Tverskaya.

курсовая работа , добавлен 05.05.2014


Основные характеристики, классификация гостиничных услуг. Анализ спектра дополнительных услуг в гостиничных предприятиях на примере Хабаровского края. Разработка проекта по расширению спектра дополнительных услуг на предприятии гостеприимства ООО "Север".

дипломная работа , добавлен 21.03.2012


Понятие и сущность гостиничных услуг в индустрии гостеприимства. Основные и дополнительные услуги гостиницы, их классификация и характеристика. Тенденции в сфере дополнительных услуг. Услуги интерактивного и платного телевидения в гостинице "Аванта".

курсовая работа , добавлен 19.02.2014


Описание видов услуг, предоставляемых в гостиничном бизнесе, в зависимости от "звездности" гостиниц. Разработка комплекса дополнительных услуг для гостиницы туристско-экскурсионного назначения. Рекламная стратегия продвижения дополнительных услуг.

курсовая работа , добавлен 30.03.2010


Дополнительные услуги, предоставляющиеся в туристических комплексах. Информация об отеле "Навигатор" в Калининграде: описание номеров, стоимость проживания, конференц-зал и ресторан. Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации.

курсовая работа , добавлен 22.03.2012


Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. История развития, сущность и виды современного гостиничного бизнеса. Организационная структура управления отелем. Улучшение качества обслуживания и предоставление туристических услуг.

курсовая работа , добавлен 18.12.2015


Основные функции гостиничных предприятий в структуре индустрии туризма и гостеприимства. Управленческие решения в сфере гостеприимства, направленные на повышение уровня обслуживания и эффективности производства гостиничных услуг ООО "Балтик Клуб Отель".

дипломная работа , добавлен 24.07.2014


Характеристика гостиниц, как хозяйствующих субъектов, изучение основных понятий в сфере гостиничного бизнеса и международной классификации. Особенности гостиничных объединений, услуг размещения, питания, дополнительных услуг гостиничных предприятий.

В отелях кроме постели и завтрака можно получить множество дополнительных опций: от рыбки-компаньона до прогулки со львами. Просмотрев предложения отелей разных стран мира, мы собрали для вас самые экзотические и неожиданные.

1. Номер для рыданий

В японской сети отелей Mitsui Garden Yotsuya с марта и до конца августа этого года действует необычное предложение: «Комната плача». Номер предлагается снимать женщинам, которые хотят с помощью слез избавиться от стресса. Для создания соответствующей атмосферы клиенткам предоставляют дюжину сентиментальных фильмов, в том числе мелодраму «Форест Гамп» с Томом Хэнксом, японские комиксы манга, книги с грустным сюжетом и мягкие кашемировые салфетки. После очищающих рыданий отель предлагает сделать паровую гидромассажную маску для глаз и воспользоваться согревающей грелкой. «Плач - это счастливая привилегия женщины», - утверждается на сайте сети. Размещение в «номере для рыданий» возможно лишь в одиночестве, цена - ¥10 000 (4400 руб.).

2. Рыбка-компаньон


Британский отель Happy Guests Lodge в графстве Чешир позаботился о тех, кто нуждается в общении: он предоставляет в аренду золотых рыбок - по £5 (430 руб.) за штуку в сутки. Владелец Джефф Райли утверждает, что услуга пользуется большим успехом, и после публикаций в мировых СМИ называет своих питомцев «всемирно известными». «Многие наши гости проводят много дней вдали от дома, - объясняет он. - Тот, кто путешествует без компании, может страдать от одиночества, а рыбка дает им безусловную любовь, с ней можно поговорить и высказать все, что накопилось после трудного дня».

3. Размещение класса «бомж»


В шведском городе Гетеборг отель Faktum предлагает почувствовать себя бездомным. За 100 шведских крон (677 руб.) можно переночевать в парке, под мостом у шоссе и у реки, на закрывшейся бумажной фабрике или под телегой в порту. Размещение возможно в спальном мешке, самодельной палатке, на скамейке, картонках, газетах - всего доступно десять вариантов на выбор. Таким образом, отель пытается привлечь внимание к проблеме бездомных, которых в городе около 3400 человек. Место для ночлежки можно снять для себя или в подарок другу - деньги идут на помощь бедным.

4. Глубокий сон


В берлинском отеле Swissotel гостям продают Deep Sleep («Глубокий сон») - пакет услуг, который лечит бессонницу, депрессию и даже помогает похудеть. Это комплекс процедур, разработанный немецкими сомнологами на основании научных данных о здоровом сне. В него входят: утренний 30-минутный сеанс лечения ярким светом, бодрящий травяной энергетический напиток и ароматерапия, дневной отдых на специальном физиотерапевтическом лежаке и вечерние процедуры, способствующие отходу ко сну (вдыхание горного воздуха, запахов лаванды и герани и расслабляющий напиток из трав). Засыпает обладатель пакета «Глубокий сон» на аудиоподушке, которая воссоздает полезные для мозга бинауральные ритмы. Цена услуги - €199 за ночь.

5. Секс-меню


Канадский Drake Hotel имеет большой набор приятных услуг: помимо романтичных «лепестков роз», шоколада и вина в номер клиентам предлагается ассортимент секс-игрушек на выбор. В разделе под названием «Меню удовольствий» перечислено полтора десятка аксессуаров: от «озорной дерзкой замшевой плетки» до «шлейфа ярких перьев», которым можно дразнить и щекотать. Естественно, все секс-игрушки одноразовые, стоят от $8 до $600.

6. «Парфюмерный» бар


В берлинском отеле Ritz Сarlton открылся первый в мире бар в честь парфюма. Клиентам предлагается широкий ассортимент коктейлей, сделанных на основе всемирно известных ароматов местным барменом Арндом Хейссеном. Напитки повторяют запахи парфюма Giorgio Armani, Yves Saint Laurent, Guerlain и других популярных брендов. Примечательно, что рецепты не держатся в тайне и описаны в «парфюмерном меню». Цена за коктейль - €11–14.

7. Лагерь упущенных возможностей


Сеть отелей AKA Central Park напоминает лагерь для взрослых. Программа Live It! подразумевает, что вы, живя в гостинице, будете обучаться всему, на что не хватало времени в обычной жизни: научитесь танцевать танго и готовить шоколадное суфле, будете брать уроки живописи, театра, циркового искусства, серфинга, верховой езды и фотографии. Из эксклюзивных предложений: школа сна, звуковая терапия и программа «Перезагрузка», в которую входит широкий спектр услуг - от процедур омоложения до полного изменения внешности.

8. Услуги по разводу


В нескольких отелях Нидерландов, включая Carlton Ambassador, предоставляется помощь и поддержка парам, желающим развестись. Обычно семья заезжает в пятницу, за уик-энд специалисты компании DivorceHotel помогают уладить им все юридические, экономические и психологические аспекты развода: прийти к соглашению о разделе имущества, об опеке над детьми, правильно оформить все документы, остаться друзьями. В идеале к понедельнику постояльцы разъезжаются, будучи разведенными и счастливыми. Создатель этой услуги Джим Хэлфенс планирует расширить число отелей, с которыми сотрудничает его компания до мировых масштабов. Уже сейчас услуга доступна в Нью-Йорке. Стоимость бракоразводного процесса в США в этом году составляет около $5000 (€4500) и зависит от сложности дела.

9. Прогулка со львом


В южноафриканских отелях своя экзотика. В провинции ЮАР Лимпопо недалеко от города Полокване есть отель Protea Hotel Ranch Resort, предлагающий уникальную опцию: прогулку со львами. Близкое общение туристов с хищниками происходит под контролем гида, который имеет 15-летний опыт работы со львами. Прогулка с дикими кошками, как сообщают организаторы, привлекает внимание людей со всех частей света, имеет хорошие рекомендации от их клиентов. Однако, тиская львов, не стоит забывать, что в одной лишь Танзании от нападений царей зверей ежегодно погибает около 70 человек. Хоть отельные львы с детства и привыкли к человеку, осторожность не помешает.

10. Уход в нирвану


В Никарагуа в отеле Mukul Beach, Golf & Spa (Ривас) можно испытать на себе древние аюрведические ритуалы, которые практиковались индийскими и тибетскими отшельниками и мудрецами. В меню процедур, способствующих очищению ауры, просветлению и переходу в нирвану, входят массаж активных точек на лице, обертывание травами, традиционный аюрведический массаж и сакральный ритуал Широдхара с воздействием на так называемый «третий глаз». Можно выбрать все опции сразу - эта процедура называется «Нирвана - индульгенция».

Как известно, все путешественники выбирают себе отель или гостиницу, исходя в основном из того, чтобы было удобное расположение к достопримечательностям или пляжу той или иной страны. Но они даже не догадываются, каким запоминающимся и интересным может быть их отдых. Во многих отелях мира предлагаются эксклюзивные услуги для постояльцев, которые не только приятны, но и весьма удивительны. Итак, пройдемся по самым нестандартным мировым предложениям отелей.

живая грелка

После суматошного дня постояльцы мечтают о здоровом и полноценном сне. Но вот ты ложишься в постель, а она встречает с холодными «объятиями». Вы тратите энергию на то, чтобы согреться, дрожа еще какое-то время. На этот случай в одном из знаменитых лондонских отелей есть такая услуга — согревать людей. Перед тем, как вы ляжете в постель, к вам приходит человек в термокостюме и укладывается в вашу кровать, чтобы согреть ее. Процедура длится около 10 минут. Постояльцы, которые особо трепетно относятся к своему единению, могут при заселении отказаться от этой услуги.

Убаюкивающие рассказы на ночь

Такая необычная услуга предоставляется также в Лондоне. Те путешественники, которые желают окунуться в мир сказок и детства, могут воспользоваться услугой прочтения увлекательных рассказов, которую оказывает персонал отеля. Кстати, эта услуга в последнее время стала набирать обороты.

Полноценный отдых без храпа над ухом

Англия, Европа, а также Ближний Восток — отели этих стран поражают уникальностью предоставления эксклюзивных услуг своим постояльцам. Одна из них — «антихраповый» номер для двоих. Женщины, которым уже изрядно надоело мирное похрапывание своего благоверного, могут воспользоваться этим очень даже полезным сервисом. Посетителям предоставляют специальные антихраповые подкладки под спину и такие же подушки. Номер переоборудован звукоизоляцией стен, кровать оснащена звукопоглощающим изголовьем. Это приспособление позволяет заглушить эхо внутри. В номере также установлена специализированная машина, устраняющая звуки храпа.

Если хочется выговориться после напряженного дня

В одной из британских гостиниц предлагается приобрести себе друга-соседа, если путешественник передвигается без партнера. Заведение рекомендует взять к себе в номер золотую рыбку . По словам владельца гостиницы, рыбка помогает скрасить досуг гостя, которому хочется провести время с живым существом, а не возвратиться в пустую комнату. Можно и выговориться, и рассказать прошедшие дневные новости. К тому же плавающая рыбка, грациозно передвигающаяся по аквариуму, успокаивает нервы и дает ощущение полной гармонии.

Рыбка помогает скрасить досуг гостя, которому хочется провести время с живым существом, а не возвратиться в пустую комнату.

Кусочек запаха с собой

В одном мексиканском отеле есть специальный консьерж по мыльному искусству. Он предложит вам необыкновенные ароматы местного мыла ручного производства, созданного по рецептам индейцев майя. Мыло пригодится как для использования в путешествии, так и в качестве сувениров друзьям на родине. Ассортимент ароматов разнообразен: от персика и лимона до шоколада и корицы.

О вашем загаре позаботится мускулистый менеджер

Сеть отелей Майами славится своим весьма приятным и впечатляющим сервисом. Красивые, загорелые и накачанные парни будут внимательно следить за тем, чтобы вы не сгорели от палящих лучей солнечного Майами, и время от времени будут смазывать вашу кожу солнцезащитными кремами.

Релаксирующий массаж на воде

Если вы захотите порелаксировать в Сан-Диего, то вам пригодится одна необычная местная услуга -сочетание косметической процедуры и безмятежного покачивания на воде в гондоле. Во время неспешного скольжения вдоль частной пристани профессиональный массажист разомнет все части вашего тела.

Для любителей острых ощущений

Гости, остановившиеся в одном из отелей Африки, могут пощекотать себе нервишки выгулом опасных хищников - львов, причем без всяких поводков, просто держа их за хвост. Вас уже охватил ужас? Не бойтесь, они были выращены в самом отеле и к людям абсолютно привыкли.

А какие услуги вы готовы испытать на себе?

1. Одним из самых популярных запросов среди путешественников из России (51 %) стали живые цветы в номере. Финляндия и Дания также показали высокие результаты: 45 % и 43 % опрошенных соответственно. А вот в Ирландии подобная идея привлекает всего 19 % опрошенных.

2. 34 % респондентов хотели бы увидеть в своем номере набор шоколадок на выбор. Самыми большими любителями сладкого оказались путешественники из Аргентины (55 %), Бразилии (47 %) и Индии (43 %). В России же «за» ‒ только 23 %.

3. Возможность нанять «няню» для домашнего животного интересна 6 % респондентов. В России такой услугой хотели бы воспользоваться 2 % респондентов, а, к примеру, в Мексике ‒ 14 %.

4. Некоторые ‒ 3 % из общего числа опрошенных ‒ хотели бы, напротив, «арендовать» питомца, пока проживают в отеле. По спросу на эту услугу лидируют Норвегия (9 %), Испания (8 %) и Китай (7 %); в России желающих ненадолго взять животное оказалось 4 %.

5. В Азии оказалось самое большое число любителей ароматов, которые хотели бы видеть в номере набор парфюма на каждый день пребывания в отеле: на Тайване такой услугой хотели бы воспользоваться 45 % участников исследования, в Корее ‒ 36 %, а в Таиланде ‒ 27 %. И лишь 9 % россиян это интересно.

6. Одним из самых необычных запросов стал «будильник от звезды». 4 % путешественников из России хотят, чтобы с утра телефонным звонком их будил не консьерж, а знаменитость. Самой большой популярностью эта услуга пользуется у респондентов из Ирландии (13 %), Германии (12 %) и Нидерландов (9 %).

7. Есть спрос и на музыкальные инструменты в номере: увидеть там гитару больше всего хотели бы представители Колумбии (9 %), Ирландии (8 %), Сингапуре (7 %) и Финляндии (7 %). В России же только 3 % опрошенных показалось это хорошей идеей.

8. Любители хорошо поспать хотят видеть в отеле «инструктора сна» ‒ специально обученного сотрудника, который помогает гостям справиться с бессонницей: подсказывает, в каком положении сон будет крепче, как расслабиться и настроиться на сон, что рекомендуется делать, чтобы встать с утра бодрым и отдохнувшим. Воспользоваться такой услугой больше всего хотят путешественники из Кореи (29 %). В России необычная опция интересна 5 % участников исследования.

Справка

Опрос проводился в марте‒апреле 2015 года с помощью рассылки по электронной почте. В исследовании приняли участие более 4 700 респондентов из Аргентины, Австралии, Бразилии, Канады, Китая, Колумбии, Дании, Финляндии, Франции, Германии, Гонконга, Индии, Ирландии, Италии, Японии, Кореи, Мексики, Нидерландов, Новой Зеландии, Норвегии, России, Сингапура, Испании, Швеции, Тайваня, Таиланда, Великобритании и США.