Бактериальный ожог яблони лечение. Бактериальный ожог плодовых деревьев

Среди болезней плодовых культур одним из самых опасных является бактериальный ожог. Груши больше всего страдают от этого заболевания: трехлетние деревья погибают через три месяца. Возбудитель — бактерия Erwinia Amilovora. Менее подвержена заболеванию яблоня. На ней бактериальный ожог развивается медленнее, дерево гибнет, как правило, на второй год после заражения.

Зараженные ветки груши

До недавнего времени считалось, что в России это заболевание плодовых не выявлено. Однако на юге страны не так давно были обнаружены насаждения груши с пораженными деревьями. А недавно на различных садово-огородных форумах стали появляться фото плодовых деревьев с явными признаками бактериального ожога. Выше вы видите как раз такое фото. Автор фото живет в Краснодарском крае.

Заболеваемость зависит от сорта, возраста дерева, сочности тканей и весенних метеорологических условий. Заболевание проявляется наиболее сильно, когда температура воздуха весной теплее, чем в среднем. Теплые дожди особенно способствует быстрому распространению возбудителя болезни, что приводит к опадению цветков. Заражение веток может произойти с конца мая по июнь в дождливый период. Жаркое лето обычно замедляет или останавливает болезнь.

Симптомы заражения можно наблюдать на всех надземных тканях, включая цветы, фрукты, побеги, ветви, а в подвое — около привитого союза на нижней части туловища. Как правило, симптомы легко распознать и отличить от других заболеваний.

Признаки заболевания появляются, когда груши цветут. Зараженные цветы внезапно увядают, становятся светло- или темно-коричневыми. Инфекция распространяется вниз от плодоножки и кора становится водянистой и темно-зеленой. Листья становятся коричневыми или черными, но обычно остаются на зараженной ветке весь вегетационный период.

Так выглядит инфицированная груша

Характерными признаками заражения бактерией Erwinia Amilovoraбыло сплошное почернение и скручивание листьев, отмирание коры, побегов. Вначале чернеют и скручиваются листья на одном побеге, затем болезнь распространяется по всей скелетной ветви, а при интенсивном течении охватывает все растение.

Более весомым признаком, подтверждающим распространение в саду ожога груши, является характер поражения листьев и побегов. Почерневшие листья не опадают, а остаются на ветвях; побеги с листьями имеют вид опаленных пожаром, отсюда и название – ожог.

Некроз коры происходит обширными пятнами с четко очерченной зоной отмирания. Участки отмирания сопровождаются трещинами, кора в этих местах ссыхается.

Зараженные побеги часто образуют «крюк пастуха» на своих кончиках.

Крюк пастуха на груше

Степень распространения заражения зависит от сорта поражаемых растений. Деревья неустойчивых сортов отмирают. Частично устойчивые сорта переносят заболевание в более или менее тяжелой форме. Сохранившиеся растения на третий-четвертый год после заражения могут восстанавливать продуктивность.

Отличительной особенностью сада с пораженными ожогом растениями было огромное количество ос. Можно предположить, что в первой половине вегетации, до появления плодов одним из существенных элементов в рационе ос был экссудат (слизистая жидкость), выделяемый растениями при этом заболевании.

Заражение может также распространяться в корневой зоне, что приводит к гибели деревьев. Корневище не проявляет типичные симптомы этого заболевания. Они иногда ошибочно принимаются за корневую гниль.

Пострадавшие части растения (цветы, фрукты, ветви, побеги) имеют на поверхности капельки молочного или янтарного цвета. Эти капли содержат миллионы бактерий, которые могут инфицировать новые растения. Насекомые могут распространять бактерии. Когда пчелы или мухи посещают зараженные цветы или плоды их тела могут быть покрыты бактериями. Дождь, ветер, туман могут также передавать бактерии от больных к здоровым частям растений.

Конечно, для строгого определения заболевания необходимо провести подробные и системные наблюдения за развитием болезни в следующем сезоне с момента цветения растений. Необходимо также экспериментальное подтверждение инфекционного начала бактериального ожога, изолирование и накопление возбудителя, проведение его микробиологических исследований, микроскопирования и серодиагностики.

Прежде всего, зимой необходимо провести тщательную санитарную обрезку: пораженные побеги срезаются ниже места заражения на 15-20 см. Места среза, инструменты для обрезки (секаторы, пилы) обрабатываются дезинфекторами. Срезанные ветви в обязательном порядке сжигаются.

Кроме того, с началом вегетации проводятся многократные обработки бордоской жидкостью (до девяти опрыскиваний). Наиболее эффективны обработки, выполненные в фенофазы: выдвижение соцветий, розовый бутон, цветение и его окончание. Также проводят искореняющие обработки инсектицидами для уничтожения насекомых-переносчиков – ос, мух, тлей.

Но совет с обработкой груш от бактериального ожога бордоской жидкостью сегодня может не сработать. Это происходит потому, что заболевание в наши дни носит молниеносную форму. Садовод не сразу замечает признаки заболевания и начинает обработку слишком поздно. Специалисты отмечают, что при лабораторных исследованиях в пораженных частях растений находят несколько видов патогенных грибов и бактерий, вызывающих ожог. Все вместе они и наносят удар нашим деревьям.

В теплую и влажную погоду возбудители болезни попадают на цветы, молодые веточки плодовых деревьев, а оттуда уже с огромной скоростью разносятся не только по вашему саду, но и по всей округе мухами, осами, цикадками, тлей и прочими насекомыми. Через тонкую кожицу веточек бактерии попадают в сосуды дерева и мы видим, как они за одну ночь из зеленый превратились в коричневые.

Медный купорос (бордоская жидкость) в современных условиях не справится с этими патогенными грибами и бактериями. Приостановить болезнь сможет, но убить возбудителей медному купоросу сейчас не по силам.

Специалисты советуют обратить пристальное внимание на груши (и др. плодовые деревья) в период от начала сокодвижения до цветения. Обычно это 2-2,5 недели. Осмотрите все ветки и стволы. Нет ли на них сочащихся белым соком трещин? Если есть, то зачистите их и обработайте Офлоксацином. Это бактерицидное, антибактериальное средство в таблетках. Офлоксацин продается в аптеке. Две таблетки растворите в ведре воды и опрыскайте дерево. Но зачищенные трещины надо обвязать смоченной в растворе Офлоксацина тканью, чтобы лекарственное средство смогло проникнуть внутрь и обеззаразить лопнувшие участки коры.

Аналогичное действие на патогенные организмы, вызывающие ожог, оказывает не только Офлоксацин, но и Ампицилин. Две-три обработки через 1,5-2 недели каждым из этих препаратов или обоими вместе окажут профилактическое и лечебное воздействие на ваши деревья.

Я не зря обратила ваше внимание на роль насекомых в распространении губительных бактерий. Чтобы предупредить бактериальный ожог и его развитие, надо обеззаразить пчел, мух, тлю и прочих разносчиков болезни. Как это сделать? Поможет Фитолавин — фунгицид контактного и системного действия. Для пчел он не токсичен, а в ткани растений проникает глубоко и держится там долго. Можно использовать Фитолавин вместе со Скором. Скор — противогрибковый препарат. Вместе с Фитолавином справится и с патогенными грибами и бактериями.

Меняйте препараты для опрыскивания каждые полторы-две недели — Фитолавин, Скор, Цинеб, Ридомил Голд, Акробат.

Гибнут от бактериального ожога не только старые деревья, но и молодые. В основном подвержены этому заболеванию груши, но бактерии могут поражать также яблони, боярышник, айву, рябину, малину.

Листья яблонь как и других растений можно считать органами дыхания и фотосинтеза . Последний же процесс обеспечивает органическими веществами все остальные органы любого растения, в том числе дерева.

Поэтому от целостности и здоровья листвы зависит объёмы или масштабы фотосинтеза и соответственно продуктивность деревьев . И вопрос «Почему яблоня сбрасывает листья летом?» отнюдь не является праздным.

Хорошее знание болезней нужно с одной стороны для своевременного лечения , а с другой — для того, чтобы всегда отличать поражения болезнями от деятельности вредителей, а также чтобы правильно различать инфекционные и физиологические болезни.

Ведь в первых случаях чаще требуются фунгициды или бактерициды , а во вторых случаях обычно нужнее удобрения . В этой статье мы расскажем, как выглядят болезни яблони с фото на листьях и лечение этих недугов.

Основные болезни и их признаки

Начнём с определений и классификации. Болезнью считается нарушение нормальной физиологии растения, и вызываться она может как микроорганизмами, так и некомфортными условиями окружающей среды.

Соответственно, первые считаются инфекционными, а вторые физиологическими. Далее мы разберемся, чем может болеть яблоня и опишем болезни листьев (фото вы можете увидеть ниже).

К инфекционным болезням можно отнести:

• Паршу;
• Мучнистую росу;
• Ржавчину;
• Чёрный рак;
• Бактериальный ожог.

Инфекционные

Парша

Одним из ответов на вопрос «Почему листья у яблони светло зеленые?» будет парша. При этом заболевании поражаются листья, плоды и молодые побеги. На листьях появляются светло-зелёные маслянистые пятна, покрывающиеся бурым налётом .

Средства защиты:

• химические препараты:
  • Бордоская смесь;
  • Скор;
  • Абига-Пик.
• биологические :
  • Фитоспорин-М,
  • Алирин-Б.

Для повышения устойчивости самих деревьев полезно опрыскивание растворами таких препаратов как:

• Здоровый сад;
• Иммуноцитофит;
• Хитозановые препараты;
• Силк;
• Циркон;
• Гуматы.

Мучнистая роса

Как и на других растениях проявляется в виде белого налёта на листьях .

• Топаз;
• Квадрис;
• Скор.

Хорошо помогает, хотя и мало известен Фармайод.

Чёрный рак

Представляет собой очень вредоносное грибковое заболевание. Проявляется в виде появления бурых пятен на листьях с кругами концентрической формы и пикнидами, достигающими в размере 5-7 мм. В последствии яблоня скидывает листья.

Профилактика и лечение:

• Правильно выбирайте места для посадки, повышайте зимостойкость деревьев внесением золы;
• Боритесь с другими болезнями, в том числе, с паршой;
• Весной – подкармливайте азотсодержащими удобрениями (мочевиной, вытяжкой из биогумуса), со второй половины июля – фосфорно-калийными удобрениями (зола, монофосфат калия, AVA);
• Дезинфицируйте повреждения коры медным купоросом или другим медьсодержащим фунгицидом или крепким раствором марганцовки, замазывайте их затем садовым варом или садовой краской;
• Занимайтесь побелкой стволов;
• Опрыскивайте деревья и почву 3%-ной бордоской смесью до распускания почек или поздно осенью. Во время вегетации допустимо опрыскивание 1% бордоской смесью.

Важно! Осторожно удаляйте сильно поражённые болезнью кору и ветви. Все поражённые части растения рекомендуется собирать и сжигать.

Ржавчина

Возбудителем является гриб Gumnosporangium tremelloides. Проявляется в форме пятен оранжево-ржавого цвета. В конце лета на нижней стороне листьев формируются конусовидные выросты (эцидии) — скопления спор.

Меры борьбы:

• избегайте посадок рядом с яблонями можжевельника и уничтожение дикорастущих кустов его вблизи яблонь;
• опрыскивайте 1%-ной бордоской смесью или препаратом Тиовит-Джет.

Млечный блеск

Бывает как физиологического, так и инфекционного происхождения.

Физиологическая форма может возникать при недостатке бора или избытке воды в почве, питании паутинных клещей, избытке солнечного освещения в степной зоне.

Проявляется в виде «серебристых» зон в сочетании с полосами здоровой ткани вдоль жилок.

Инфекционную форму вызывает гриб хондростереум пурпуреум, который растет и развивается внутри древесины, обрекая всё дерево на преждевременную гибель. Проявляется вначале на отдельных ветках, на которых листья становятся серебристо-серыми с металлическим блеском. Затем серебристость листьев передаётся другим веткам.

Впоследствии появляются пятна на яблоне (на коре ветвей и штамба), а потом приобретает тёмно-бурый цвет. Кроме того происходит измельчание, увядание и засыхание листьев и плодов.

ВНИМАНИЕ! Грибковая форма млечного блеска неизлечима.

Поэтому меры борьбы носят профилактический характер . Профилактика сводится к своевременному выявлению ран, изломов, повреждений коры, в том числе морозобоин, и замазыванию их краской ВС-511, в которую рекомендуют добавлять хлорокись меди или Триходермин для обеззараживания.

Кроме того, для профилактики переноса инфекции от больных деревьев к здоровым следует обязательно обеззараживать инструменты , используемые для обрезки или прививки спиртом или раствором марганцовокислого калия из расчёта 2 г на 1 л воды.

Бактериальный ожог

Не стоит преуменьшать опасность такого заболевания, как бактериальный ожог яблони (лечение, фото представлены ниже). Он вызывается бактериями рода Эрвиния. Болезнь можно распознать по следующим признакам:

1. Поражение цветков в виде почернения и увядания;
2. Возможно поражение молодых побегов. Происходит скручивание и почернение листьев;
3. Размягчение коры ветвей и ствола, выделение экссудата;
4. Отслоение и растрескивание коры;
5. Кора на срезе выглядит мраморной с необычным красным рисунком;
6. На ветвях появляются язвочки клиновидной формы, позднее они возникают и на стволе.

Профилактика бактериального ожога:

1. Избегать присутствия рядом боярышника, который может быть источником инфекции;
2. Выбор надёжных поставщиков посадочного материала;
3. Выбор современных сортов;
4. Обязательно дезинфицировать инструменты.

Для профилактики и лечения бактериального ожога можно порекомендовать опрыскивание такими антибактериальными препаратами как Гамаир и Фитолавин .

Первый – самый безопасный в экологическом отношении, но по эффективности в некоторых случаях может уступать Фитолавину, который является антибиотиком. Если точнее, препарат содержит фитобактериомицин — комплекс стрептотрициновых антибиотиков.

ВНИМАНИЕ! Некоторые любители предлагают использовать стрептомицин и другие антибиотики медицинского назначения для лечения яблонь, однако автор и другие специалисты агрономического профиля НЕ рекомендуют прибегать к ним, учитывая возможность возникновения устойчивости к ним бактерий.

В принципе применять антибиотики для яблонь допустимо, также может быть эффективно использование медьсодержащих фунгицидов, таких как бордоская смесь, Абига-Пик.

Сильно поражённые яблони и другие деревья (рябина), и кустарники (ирга), растущие рядом с яблонями, следует выкорчёвывать и сжигать .

Неинфекционные

Это болезни, связанные с обеспеченностью элементами питания, влагой, освещённостью, температурой. Рассмотрим наиболее распространённые болезни, проявляющиеся на листьях.

Хлорозы

Наиболее распространенная причина, почему у яблони бледно-зеленые листья — хлорозы. Это болезни, сопровождающиеся изменением окраски листьев : побледнением или пожелтением, реже покраснением. Физиологические формы вызываются дефицитом таких элементов, как:

• Азот;
• Магний;
• Железо;
• Сера;
• Марганец.

Бледно-зеленые листья на яблоне обычно обозначают дефицит азота. Пожелтение начинается с нижних листьев. Для устранения следует опрыснуть деревья 0,3 %-ным раствором мочевины или полить другим азотсодержащим удобрением.

Недостаток магния можно узнать по межжилковому хлорозу нижних листьев. То есть жилки остаются зелёными, а ткань между ними вначале бледнеет, затем желтеет. Чаще всего встречается на участках с лёгкими (песчаными и супесчаными) почвами.

Устранить магниевое голодание можно подкормкой (в том числе внекорневой) раствором сульфата магния или Маг-Бора, частично восполняют дефицит магния такие удобрения как Унифлор-микро, Аквадон-микро.

Железный хлороз или дефицит железа проявляется в форме пожелтения межжилковых участков верхних молодых листьев. Часто возникает на карбонатных или переизвесткованных почвах вследствие перевода железа в нерастворимое состояние (в недоступную для растений форму).

Устранить можно устранением излишней карбонатности и щёлочности (если рН больше 7), например, внесением физиологически кислого удобрения, например сульфата или нитрата аммония, а также внекорневой подкормкой слабым (0,5%) раствором железного купороса или внекорневой подкормкой одного из вышеперечисленных полимикроудобрений или Ферровита.

Серный хлороз проявляется в виде побледнения или пожелтения жилок на верхних листьях. Устранить можно подкормкой серосодержащим удобрением:

• Сульфат магния;
• Сульфат калия;
• Калимагнезия.

Больше информации вы можете получить из этой статьи.

Другие болезни голодания

Скручивание листьев в лодочку одновременно с их сморщиванием можно считать проявлением дефицита калия.

Для его устранения достаточно подкормить дерево калийсодержащим удобрением, например, настоем золы, сульфатом или нитратом калия, калимагнезией.

Сворачивание листьев краями вниз бывает при недостатке фосфора.

Для устранения надо подкормить деревья раствором суперфосфата, а проще монофосфата калия, поскольку последнее удобрение легче и быстрее растворяется в воде.

Вы также можете посмотреть видео о борьбе с основными болезнями листьев яблони ниже:

Болезни листьев яблони и борьба с ними: фото

Мучнистая роса.

Черный рак.

Ржавчина.

Млечный блеск.

Бактериальный ожог яблони (фото пораженных листьев).

Дефицит азота.

Дефицит магния.

Дефицит железа.

Дефицит калия.

Дефицит фосфора.

Молодая яблоня (вянут листья в начальной стадии бактериального ожога).

Частые вопросы читателей-садоводов: «Почему у яблони листья…»

Скручиваются?

Чаще всего это происходит из-за дефицита калия или фосфора , заболевания бактериальным ожогом , а также возможно скручивание гусеницами боярышницы, яблонной моли, розанной листовёртки.

Мелкие?

Измельчание листьев может быть проявлением дефицита цинка или азота, а также млечного блеска.

Для устранения дефицита цинка надо подкормить деревья раствором сернокислого цинка или одним из полимикроудобрений:

• Унифлор-Микро;
• Аквадон-Микро;
• Цитовит;
• Силиплант.

Если листья не только мелкие, но их и , то о причинах этого читайте здесь.

Сбрасываются в июле?

Почему опадают листья у яблони в июле? Наиболее вероятной причиной сбрасывания листьев в июле является чёрный рак . Для борьбы с ним следует уничтожать грибок-возбудитель, подробности лечения смотрите в разделе инфекционные болезни.

Подробнее о раньше срока читайте здесь.

Вянут?

Скорее всего, яблоня поражена бактериальным ожогом . Что делать, если вянут листья у яблони? Следует опрыскивать её раствором антибиотика Фитолавина или биопрепарата Гамаира.

В ржавых, чёрных, бурых, коричневых пятнах?

Почему краснеют листья на яблоне, что делать в этом случае? Как правило, пятна являются признаками грибковых, реже — вирусных заболеваний.

Ржавые пятна по всей вероятности являются симптомами ржавчины , чёрные – чёрного рака , бурые и коричневые – чёрного рака и парши . Способы лечения этих заболеваний мы привели выше.

Всю самую подробную информацию вы сможете узнать из этой рубрики.

Сохнут?

Типичный симптом чёрного рака . Следует вырезать поражённые участки, дезинфицировать срезы и раны медным купоросом или марганцовкой.

Больше информации о том, читайте здесь.

Заключение

Почему краснеют листья у яблони, мельчают, скручиваются и опадают — подытожим еще раз:

• Грибковые и бактериальные инфекции;
• Дефицит микроэлементов;
• Укусы сосущих насекомых.

Поэтому если вас беспокоит состояние дерева — осмотрите листья и ветви внимательно.

Ведь для успешного лечения важно правильно определить если не вид, то хотя бы тип или характер заболевания – инфекционного или неинфекционного.

Президент Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), председатель Ассоциации садоводов-питомниководов (АСП-РУС), доктор сельскохозяйственных наук

И.М. Зуева, канд. с.-х. наук

Н.П. Сёмина, канд. с.-х. наук

Бактериальный ожог плодовых культур

В последние годы в садах наблюдаются вспышки бактериального ожога («бактериоза»). Имеются сведения, что основными зонами риска являются Поволжье, Южный федеральный округ, Центральный федеральный округ, Северный Кавказ и др. Эта публикация была специально подготовлена, чтобы научить садоводов распознавать эту болезнь и бороться с ней, тем самым предотвращая массовый характер ее развития.

Активная инфекция бактериоза на однолетних приростах яблони

Бактериальный ожог плодовых культур (Erwinia amylovora) – наиболее опасное заболевание яблони и груши. Возбудитель поражает более 100 видов растений. Болезнь распространена в США, Канаде, Мексике, Чили, Колумбии, Новой Зеландии, Китае, Японии, Саудовской Аравии, Египте, Турции, Армении и большинстве европейских стран (Сметник, 2003). В последнее время появилась опасность её распространения и в России. Из-за высокой вредоносности возбудитель бактериального ожога относится к карантинным объектам. При благоприятных условиях для развития болезни от заражения до полной гибели дерева может пройти всего несколько недель (Беляев, 1998). Инфекция поражает все части растений. Наиболее подвержены заражению цветки, однолетние побеги и молодые завязи плодовых культур.

Гниль плода груши, вызванная Erwinia amylovora

Бактерии E. аmylovora – подвижные грамотрицательные палочки с большим количеством жгутиков на поверхности. Спор и капсул не образуют (Беляев, 1998). Весной, с началом сокодвижения, бактерии активизируются и начинают размножаться. Этому способствует высокая влажность воздуха и температура выше 18-20°С. В результате размножения бактерий появляется экссудат, выделяющийся на поверхность в виде мелких капель или незаметной тонкой пленки и являющийся источником первичной инфекции цветков, листьев и однолетних побегов.

Цикл развития бактериального ожога.

Если сильное размножение бактерий весной совпадает с цветением яблони или груши, существует опасность эпифитотии болезни. Крупные эпифитные популяции патогена обычно развиваются на рыльцах пестиков. Переносчиками инокулюма являются муравьи, пчелы, осы, шмели, мухи и тли (Braun, Hildebrand, 2006). Активная инфекция может развиваться в ходе выпадения дождей, обильной росы, смывающей бактерии с рыльца. Бактерии проникают в отверстия нектарников, где находят благоприятную среду для своего развития. Чаще всего проявление симптомов болезни бывает меньше количества колонизированных цветков (Buban, Orosz-Kovaes, 2003). На большие расстояния инфекция переносится птицами (преимущественно скворцами и дроздами) или с посадочным и прививочным материалом (Сметник, 2003).

Инфекция Erwinia amylovora на незрелом плоде груши

В листья, зеленые плоды, побеги и скелетные части растений бактерии проникают, главным образом, через ранки, трещины или натуральные отверстия, например, устьица. Спустя 36-48 часов после ранения бактерии редко могут заразить растения, а через 72 часа – практически не могут. На солнечном свету в каплях экссудата бактерия может сохранять жизнеспособность до 22 часов, а без света – более 2 месяцев. Спелые плоды не чувствительны к инфекции. На развитие бактериального ожога влияют: концентрация инокулюма, относительная влажность воздуха, температура. Латентный период заметно увеличивается при снижении температуры с 29°С до 16°С (Norelli, Beer, 1984). Патогенность E. аmylovora управляется изменением физиологии хозяина. Замедлению либо ускорению развития болезни способствует обрезка растений, применение минеральных удобрений (особенно азотных и калийных) и регуляторов роста (Blachinsky и др., 2005).

Первые признаки инфекции можно обнаружить вскоре после цветения растений. Пораженные цветки становятся водянистыми на вид, затем темнеют и увядают. Засохшие цветки яблони приобретают темно коричневую окраску, груши – почти черную, и те и другие не опадают в течение сезона. На незрелых яблоках и грушах появляются маслянистые краснобурые или чернобурые пятна, за короткое время охватывающие всю поверхность плода, иногда с мелкими каплями экссудата. Со временем плоды мумифицируются.

Поражение бактериозом завязей груши

На листьях яблони вначале появляются небольшие красноватые (у груши темно бурые) некрозы между жилками, которые распространяются к периферии, увеличиваясь в размере. Молодые зеленые побеги увядают, верхушки их загибаются в виде посоха. Сначала инфицированная ткань становится блестящей и покрывается маслянистой субстанцией, затем некротизируется и ссыхается. Во влажную погоду наблюдается обильное выделение бактериального экссудата молочно-белого, затем желтовато-янтарного цвета. На дереве инфекция распространяется сверху вниз, т.е. от однолетних приростов к более взрослым ветвям и штамбу. Кора скелетных ветвей в месте развития инфекции становится набухшей, влажной, под давлением пасока просачивается через трещины. Поражение одревесневших тканей в конце вегетации может проявляться едва заметными некрозами. При обширном поражении ветвей или штамба происходит отмирание частей кроны выше места инфекции. Сильно пораженное дерево выглядит, словно опаленное огнем. С наступлением жарких дней болезнь переходит в менее активную форму, и между здоровой и пораженной тканью наблюдается заметная граница, что проявляется характерной трещиной коры. Такой покоящийся очаг остается на зиму, а весной вновь происходит массовое распространение болезни. Имеются также данные о латентной инфекции возбудителя ожога в древесных тканях, развивающейся без заметных внешних проявлений (Сметник, 2003).

Начальные симптомы поражения листьев бактериями Erwinia amylovora

Отличительным признаком развития E. amylovora является выделение бактериального экссудата (Беляев, 1998), однако оно происходит в условиях высокой влажности воздуха, а при неблагоприятных для возбудителя условиях экссудат может отсутствовать, что может привести к неправильному определению болезни. Так, симптомы ожога могут напоминать зимние абиотические повреждения, развитие различных микозов коры и древесины, повреждения некоторыми насекомыми и т.п. Чаще всего сходство наблюдается при поражении бактериальным некрозом коры (Pseudomonas syringae). Но, в отличие от E. аmylovora, флуоресцирующие бактерии Р. syringae поражают деревья без экссудата и при более низких температурах воздуха (около 10-15°С). Возбудитель некроза продуцирует на среде Кинга способный к диффузии пигмент, дающий зеленую флуоресценцию. Поражение цветов яблони грибом Monilia fructigena и распространение инфекции на побеги также может внешне выглядеть как развитие E. аmylovora. Такие грибные патогены как Cytospora spp., Nectria galli-gena, Sphaeropsis malorum и некоторые другие иногда вторично заселяют поражения, инфицированные бактериальным ожогом, что значительно за-трудняет диагностику заболеваний. Для точного определения возбудителя используются: тесты на табаке (реакция сверхчувствительности по Klemety, 1976), на незрелых грушах (White, 1961), серологический анализ, иммунофлуоресцентный метод, dot-Elisa и метод ДНК-гибридизации. В 1992 г ЕОКР были опубликованы диагностические протоколы по ожогу плодовых.

Увядание однолетних приростов под действием бактериального ожога.

Современные сорта яблони и груши имеют различную восприимчивость к поражению бактериальным ожогом. Иммунных сортов нет. По данным различных литературных источников и наших наблюдений, очень восприимчивы сорта яблони: Айдаред, Джонатан, Гала, Женева, Апорт, Спартан, Чемпион, Скороплодное, Низкорослое, Мартовское, Витязь. Средне и мало восприимчивые сорта: Джонаголд, Ампир, Боско, Голден делишес, Ред делишес, Кортланд, Пауларед, Пинова, Жигулевское, Красивое, Вишневое, Мечта, Мелба. В значительной степени поражаемость растений зависит от подвоя яблони. Большинство карликовых подвоев (М9, М26, В9, Р2, Р22, Р29) очень восприимчивы к возбудителю ожога. Менее чувствительны: ММ106, М7, ММ111, 62-396, 54-118 (Van der Zwet, Bell, Blake, 1984).

Поражение концевых побегов бактериозом

Деревья груши поражаются сильнее, чем яблони. Среди иностранных сортов наиболее восприимчивы: Генрал Леклер, Дуранду, Триумф Пакгама, Санта Мария, груша Вильямса и др.(Сметник, 2003). Относительно устойчив сорт Конференция, занимающий наибольшие площади в странах Западной Европы.

Поражение штамба груши

Из существующих мер борьбы ни одна не дает полной гарантии оздоровления зараженной плантации, поэтому основными элементами предотвращения распространения бактериального ожога плодовых являются использование здорового посадочного материала и своевременное выявление очагов инфекции. Ввоз в Россию посадочного материала из стран, имеющих очаги бактериального ожога, разрешается только при наличии карантинного свидетельства. В яблоневых и грушевых садах необходимо проводить регулярные обследования растений, начиная с периода окончания цветения и до съема урожая.

Продвижение инфекции Erwinia amylovora с соцветий на штамб

В мировой практике используются следующие меры борьбы с бактериальным ожогом:

1. Выкорчевка и сжигание растений в насаждениях, где усыхание деревьев достигает 30% и более. При слабом заражении деревьев допускается уда-ление отдельных пораженных ветвей кроны с захватом здоровой ткани 20-40см. ниже видимой границы поражения. Обязательным элементом явля-ется дезинфекция режущего инструмента 10% раствором медного купороса, 70% метиловым спиртом или 10% раствором гипохлорида Na, дезин-фекция срезов 1% раствором медного купороса и обмазка их садовым варом, либо эмульсионной краской (Беляев, 1998).
2. Удаление дикорастущих кормовых растений, особенно боярышников и кизильников, произрастающих на расстоянии ближе 500м от сада.
3. Борьба с переносчиками: тлями, медяницами и др. насекомыми.
4. Отказ от внесения повышенных доз азотных удобрений, повышение неспецифической устойчивости растений к неблагоприятным факторам ок-ружающей среды (Blachinsky и др., 2005).
5. Отказ от летних зеленых операций в зараженных насаждениях.
6. Наиболее эффективным методом защиты растений в очагах распространения инфекции является использование антибиотиков в период цветения. Самым популярным является стрептомицин, в Европе его заменяют плантомицином, касугамицином и др. препаратами. В России использование антибиотиков в сельскохозяйственных целях запрещено.
7. Химический метод используется для снижения развития инфекции и профилактики новых заражений. Современные фунгициды, кроме медьсодержащих, не влияют на возбудителя ожога (Paulin, Lachaud, 1984; Сметник, 2003). При угрозе распространения бактериоза в насаждениях обработки медьсодержащими препаратами проводят, начиная с фенофазы «зеленый конус» до окончания активного роста однолетних побегов с интервалом 10-14 дней.
8. Кроме вышеуказанных препаратов против бактериального ожога в различных странах применяют гипохлорид соды, оксолиновую кислоту, фосэтил алюминия, регалис, бактериальные препараты (антагонисты Rahnella aquatilis Ra 39 и Pseudomonas spp. R1) (Laux, Zeller, 2002; Kbitman и др, 2005).

Растрескивание пораженной коры вызванное бактериозом яблони

Конкретные меры борьбы определяются Государственной карантинной инспекцией, обращение в которую является обязательным при выявлении характерных симптомов развития бактериального ожога.

Литература

1. Беляев, С.В. Американский бактериальный ожог семечковых плодовых культур. /С.В. Беляев //Садоводство и виноградарство. – 1998г. — №4. – С. 14
2. Сметник, А.И. Бактериальный ожог плодовых. /А.И. Сметник //Защита и карантин растений. – 2003. — №10. – С. 38-39
3. Blachinsky, D. Effects of growth regulators and pruning on the susceptibility of pear trees to Erwinia amylovora. /D. Blachinsky, D Shitenberg, D. Weinthal, Sh. Manulis, E. Zamski // Phytoparasitica – 2005. — V.33, N 3.- P.294-295
4. Braun, P.C. Epidemiology of fire blight of floricane fruiting red raspberry caused by Erwinia amylovora. / P.C. Braun, P.D. Hildebrand // Can. J. Plant Pathol. – 2006. – v.28, N1. – P. 95-99
5. Buban, T. The nectary as primary site of infection by Erwinia amylovora (Burr.) Winslow et al: a mini reviem. /T. Burban, Zs. A. Orosz-Kovaes // Plant Syst. end Evol. – 2003. – 238.N1-4. – P. 183-194
6. Klietman, F. Erwinia amylovora populations resistant to oxolinic acid in Israel: Prevalence, persistence and fitness. / F Klietman, D. Blachinsky, D Oppenheim, M Zilberataine, O. Drar, S. Manulis // Plant Pathol. – 2005. – 54.N2. – P.108-115
7. Laux, P. Studies on the biological control of fire blight in Egypt (8 Symposium “New Aspects of Resistance Research on Cultivated Plants Bacte-rial Diseases”. Aschersleben, Nov. 15-16. – 2001). / P. Laux, W. Zeller //Bundesanst Z?chtungsforsch Kulturpflanz. – 2002. – 8.N3. – C.46-48
8. Norelli J.L. Factor affecting the development of fire blight blossom insections. / J.L. Norelli, S.V. Beer //Acta Horticultural. – 1984. – 151:37-39
9. Paulin, J.P. Comparison of the efficiency of some chemicals in preventing fire blight blossom infections. /J.P. Paulin, G. Lachaud // Acta Horti-cultural. – 1984. – 151:209-214

Бактериальный ожог. Описание болезни.

Заболевание - инфекционное, а потому чрезвычайно опасное. Возбуждается бактериями вида Erwinia amylovora, принадлежащего к роду Erwinia (Эрвиния) семейства Enterobacteriaceae (Энтеробактерии). Поражает растения семейства Розовые (Rosaceae, частенько употребляется ошибочный перевод - «Розоцветные»), причем страдают как культуры (и плодовые, и декоративные), так и дикоросы. Наибольшей восприимчивостью, к сожалению, «прославились» представители родов Груша (Pyrus) и Кизильник (Cotoneaster). Чуть-чуть выше устойчивость у представителей родов Айва (Cydonia), Боярышник (Crataegus), Мушмула (Mespilus), Пираканта (Pyracantha), Рябина (Sorbus), Яблоня (Malus). Почти 100%-ным иммунитетом к названным бактериям обладают представители родов Земляника (Fragaria), Ирга (Amelanchier), Малина (точнее: Рубус = Rubus), Роза (точнее: Шиповник = Rоsa), Слива (Prunus), в том числе Абрикос обыкновенный (Prunus armeniaca) и Абрикос сибирский (Prunus sibirica), Вишня (Cerasus) и Черешня (Prunus avium), а также, к счастью, Слива домашняя (Prunus domestica). Достоверные сведения про Черемуху обыкновенную (Prunus padus) пока не вошли в научный обиход.

«Исторической родиной» бактериального ожога считается Северная Америка - вспышка его на плодовых деревьях была впервые зафиксирована белокожими людьми в штате Нью-Йорк в конце XVIII века. Спустя приблизительно столетие (в 1882 году) этим вредоносным микроорганизмам присвоили имя и место во «всеобщей» классификации живых существ, обитающих на земном шаре. К тому моменту описываемая хворь распространилась в Канаде, в Мексике, в Гватемале и «шагнула» в Южную Америку (в Чили). Затем преодолела Тихий океан (очаги найдены в Новой Зеландии). А в середине 1950-х годов - и Атлантический. Теперь заболевание получило печальную известность в Бельгии, Великобритании, Германии, Греции, Дании, Ирландии, Люксембурге, Нидерландах, Норвегии, Польше, Словакии, Франции, Чехии, Швейцарии, Швеции. Через Кипр оно проникло в Африку (в Египет) и Азию (в Израиль, Иорданию, Ливан, Турцию). Пересекло государственную границу СССР: в 1989-м Армения была вынуждена уничтожить грушевые и айвовые деревья на площадях, измеряемых не одним десятком гектаров. «Триумфальное шествие» ужасной болезни по миру продолжается: в XXI веке она обнаружена на Бермудских островах и на острове Гаити, далеко за экватором в Зимбабве и гораздо ближе к СНГ - в Болгарии, Италии (Южной), Латвии, в странах бывшей Югославии… Деревья гибнут, урожай пропадает… Прибавьте еще необходимость затрачивать время и деньги, силы и труд на выкорчевывание садов (плюс их дальнейшее восстановление).

В «скорбный список» вошли уже и Украина, и Россия. В июне 2008-го сотрудниками кафедры молекулярной биологии биологического факультета БГУ выявлены бактерии Erwinia amylovora в материалах, привезенных из двух районов Минской области!

Традиционный взгляд на цикл развития болезни таков. В распускающиеся цветки попадают мельчайшие дозы переносчика бактерий. В его роли выступает пыльца с больного дерева или источаемый язвами на нем при сырой либо влажной погоде сок бело-молочного цвета - так называемый экссудат. (Он вязок и способен вытягиваться в тоненькие ниточки, которые легко рвутся и могут быть перенесены - на сотни километров! - ветрами, косыми дождями, летающими насекомыми, птицами и даже тлями.) Если относительная влажность воздуха, окружающего атакованное растение, близка к 70%, а температура превышает 18°C, бактерии стремительно размножаются и «ползут» из цветков сквозь цветоножки в ткани ветвей, вызывая их гниение и некроз с образованием мокнущих язв, открывающихся в атмосферу. С приходом следующей весны бактерии вновь активизируются, и язвы превращаются в источники дальнейшего распространения инфекции.

Заражение ветвей возможно также сквозь повреждения коры и листьев. Посему весьма опасны грозы, сопровождающиеся градом, не залеченные после зимы морозобоины, личная неловкость садовода в обращении с инструментами.

Кстати, не подвергшиеся дезинфекции инструменты, которыми обслуживалось больное дерево, тоже опасны. И черенки (для посадки или прививки), срезанные с него. И плоды, снятые с него. И ведро для их транспортировки к месту хранения. И поливальная вода, если таскать ее в этом же ведре…

Симптомы бактериального ожога

Симптомы для Груши таковы.

Поражение «стартует» с цветков. Весной они внезапно чернеют и вянут (но не опадают).

Аналогичную картину можете наблюдать с почками, не успевшими распуститься: потемнев, они засыхают (но не отваливаются).

Затем инфекция искажает облик молодых побегов (чернеют, начиная с кончиков, и неестественно изгибаются) и листьев (почернев, скручиваются, но на протяжении всего вегетационного периода остаются уныло висеть).

Заболевание скоренько «сбегает» по дереву вниз - и вот стоит оно, словно обугленное жадным пожаром…

Если уже появились плодики - вызреть им не суждено: почернеют-усохнут и они (не падая), и плодоножки (скрючившись).

Кора ствола и ветвей, составляющих «скелет» растения, размягчается и выпускает из себя капельки экссудата.

Ее кожица (в науке именуемая «эпидермис» или «эпидерма») отслаивается, порождая пузыри, а они лопаются, вследствие чего растрескавшийся больной участок коры легко отличить от еще здорового.
На срезе коры обнаруживается «мраморность» - специфический рисунок в красновато-коричневых оттенках.

Контур некротических язвочек и язв чаще подобен клину. На ветвях увидите быстрый прогресс габаритов и численности этих «клиньев», оттуда они без промедлений переходят на ствол.

Симптомы на Кизильнике сходны с перечисленными выше. Незначительные отличия подмечены только, пожалуй, в «мраморности»: цвет пораженной внутренней ткани - скорее светло-коричневый, а красноватость ослаблена.

На молодых побегах Боярышника, подвергшихся заражению и увядающих, листья после сморщивания часто могут покидать растение, а язвы (желто-коричневой окраски) возникнут лишь в следующем году. Кстати, в Великобритании экстенсивное распространение бактериального ожога плодовых деревьев связали именно с Боярышником, из разных видов которого устраивались плотные живые ограды вдоль множества железнодорожных и автомобильных трасс.

На заболевшей Яблоне листья приобретают, как правило, красно-коричневый цвет, а не черный. Скорость распространения симптомов вдоль ветвей - меньше, чем на Груше.

Казалось бы, диагностировать бактериальный ожог, опираясь на эти признаки, легко. Однако - ВНИМАНИЕ! - внешне он похож на бактериальный рак (синоним: некроз коры), который возбуждают бактерии вида Pseudomonas syringae (Псевдомонас сиреневый), принадлежащего к роду Pseudomonas семейства Pseudomonadaceae. Чтобы распознать истину, потребуются лабораторные исследования.

Меры борьбы и профилактики бактериального ожога

1. Выкорчевывайте Боярышник и дикорастущие плодовые растения, если найдете такие поблизости, ибо в них прекрасно могут сохраняться очаги инфекции.

2. В период цветения пятикратно обработайте свой сад антибиотиками (рекомендуются окситетрациклин, стрептомицин) или так называемой бордоской жидкостью - это небесно-голубой раствор медного купороса CuSO 4 × 5H 2 O в известковом молоке Ca(OH) 2 . Приготавливая указанную смесь самостоятельно, озаботьтесь контролем ее кислотности. Она должна быть нейтральной (pH = 7,0). Излишек купороса обожжет опрысканные листья. Излишек извести снизит убийственную силу.

2а. Взамен бордоской жидкости можно применить другие фунгициды, содержащие медь Cu.

2б. Примите к сведению печальный факт: регулярное обрызгивание такими химикатами садов в штатах Вашингтон и Калифорния привело к мутациям бактерии Erwinia amylovora, в результате которых появились ее разновидности, устойчивые к этому методу защиты.

3. Подавляйте деятельность живых переносчиков экссудата.

4. Если не удалось избежать инфицирования, но замечено оно своевременно, - срежьте все ветки на расстоянии не менее 20 сантиметров от пораженного места. Обрезки сожгите тут же.

5. Если видите, что обрезкой дерево спасти уже не удастся, - выкорчуйте его и сожгите, никуда не удаляясь от ямы.

6. Дезинфицируйте инструменты и тару.

7. Не покупайте посадочный материал в зонах, где выявлены очаги этого заболевания (Белгородская, Воронежская, Калининградская, Самарская, Саратовская, Тамбовская области, а также Карачаево-Черкесская Республика в России, Мядельский и Узденский районы Минской области Республики Беларусь).

8. Новые сорта плодовых культур могут обладать повышенной стойкостью к бактериальному ожогу. Обязательно поинтересуйтесь этой характеристикой, когда вознамеритесь приобретать саженцы.