คุณสามารถกินของหวานได้กี่ชิ้นต่อวัน?

ใครสนใจ. ผู้เป็นเบาหวานไม่ควรกินของหวานเลย คนที่มีสุขภาพดีสามารถทำได้ แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับ ลักษณะเฉพาะส่วนบุคคลร่างกาย. มีคนกินขนมเป็นกิโลแล้วรู้สึกดี

ขนมหวานต่อวันสามารถรับประทานได้ในรูปของน้ำตาล ขนมหวาน ช็อคโกแลต และอาหารอื่นๆ ที่เติมน้ำตาล ไม่เกินห้าสิบกรัมต่อวัน หากเป็นผลไม้ก็ไม่ควรนับเนื่องจากมีน้ำตาลซึ่งย่อยง่ายกว่าและมีประโยชน์

• คุณสามารถกินของหวานได้กี่ชิ้นต่อวัน

  ขนมหวานและแอปริคอตแห้งหวาน แต่สิ่งเหล่านี้เป็นขนมหวานที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

  ส่วนผลไม้ในความคิดของฉันคุณเพียงแค่ต้องติดตามปฏิกิริยาของร่างกายและกินให้มากเท่าที่คุณต้องการ เพียงจำไว้ว่าผลไม้บางชนิดสามารถปลูกได้โดยใช้ปุ๋ยจำนวนมาก ควรกินผลไม้ชนิดนี้ให้หมดจะดีกว่า

  สำหรับขนมหวานและเค้กควรรับประทานให้น้อยที่สุดจะดีกว่า คุณไม่จำเป็นต้องกินเลย และอย่าลืมว่าการผลิตของพวกเขาอาจใช้ส่วนผสมที่เป็นพิษเช่นแอสปาร์แตม

ฉันยอมเลิกของหวานเลย...เพื่อเธอ สัปดาห์ละแท่งช็อคโกแลต...

ในด้านหนึ่ง น้ำตาลนั้นดีต่อสมอง แต่ในทางกลับกัน ดังที่การวิจัยล่าสุดโดยนักวิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็นว่า ขนมหวานที่มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสมอง ทำให้ความจำเสื่อม และเด็กๆ โง่มากขึ้น เรียนแย่ลง และซึมซับ ข้อมูลแย่ลง

ในด้านหนึ่ง น้ำตาลดีต่อสุขภาพ แต่ในทางกลับกัน น้ำตาลเป็นแหล่งเพาะเชื้อราและมะเร็ง

วิธีที่ดีที่สุดคือลดการบริโภคขนมหวานให้น้อยที่สุดและรับประทานผลไม้และผลเบอร์รี่ให้มากขึ้น ทั้งสด แห้ง หรือแช่แข็ง

บรรทัดฐานของการบริโภคน้ำตาลสำหรับผู้หญิงคือ 4 ช้อนชาสำหรับผู้ชาย 6 ช้อนชาสำหรับเด็ก 1 ช้อนชาต่อวัน

ชอบ, บรรทัดฐานรายวันขนมหวานต่อวันคือ 30-40 กรัม (สำหรับผู้ที่มีสุขภาพดีธรรมดา)

มากกว่า 80ก. แนะนำว่าอย่ารับประทานอาหารเป็นเวลา 24 ชั่วโมง

โดยทั่วไปฉันเคยอ่านเจอว่าควรกินช็อกโกแลตหนึ่งแท่ง (90-100 กรัม) ต่อสัปดาห์ดีที่สุด

ขนมหวานที่รับประทานไม่ควรเกินห้าสิบกรัมต่อวัน ปริมาณที่มากขึ้นจะเป็นอันตรายต่อร่างกาย ยิ่งของหวานเป็นธรรมชาติมาก (น้ำผึ้งธรรมชาติ ลูกเกด แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน) ก็จะยิ่งดีต่อสุขภาพมากขึ้นเท่านั้น

ตามมาตรฐานโภชนาการ น้ำตาลไม่ควรเกิน 10% ของการบริโภคอาหารทั้งหมด (ในหน่วยแคลอรี่)

โดยเฉลี่ยแล้ว น้ำตาล 5-10 ช้อนชาก็เพียงพอสำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี ปริมาณนี้รวมน้ำตาลทั้งหมด (ตั้งแต่การบริโภคกับชาไปจนถึงขนมหวาน เค้ก และขนมหวานอื่นๆ) บรรทัดฐานนี้สูงกว่าสำหรับผู้ชายและต่ำกว่าสำหรับผู้หญิง

เวลากินอะไรหวานๆ ให้คิดเสมอว่าขนมนั้นมีน้ำตาลมากแค่ไหน

สำหรับฉัน คำถามนี้ไม่คุ้มเลย ฉันกินของหวานได้มากเท่าที่ฉันต้องการ ฉันไม่ทรมานจากโรคอ้วน และฉันก็ไม่ทรมานจากโรคเบาหวาน แต่แพทย์ของเราเขียนและสอนให้เรากินน้ำตาลให้น้อยที่สุด บรรทัดฐานโดยประมาณคือขนมหวานประมาณ 50 กรัมต่อวัน หากต้องการคุณสามารถปฏิบัติตามบรรทัดฐานนี้ได้ แม้ว่าฉันจะสงสัยว่าใครก็ตามที่มีจิตตานุภาพที่จะเลิกของหวาน

โดยทั่วไปแล้ว แพทย์ไม่แนะนำให้กินของหวานเยอะๆ อย่างแน่นอนในแต่ละวัน พวกเขาไม่แนะนำอะไรมากนัก และชีวิตนั้นแสนสั้น มันคุ้มไหมที่จะปฏิเสธตัวเองว่าขนมหวาน? ฉันคิดว่าคุณสามารถกินช็อคโกแลตได้มากถึง 100 กรัมต่อวัน และคุณสามารถมีของหวานได้มากขึ้น

ที่สุด ตัวเลือกที่ดีที่สุด- บริโภคน้ำตาลและผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพราะว่า แม้แต่ในผัก ผลไม้ ผลิตภัณฑ์ต่างๆมีน้ำตาลอยู่แล้ว และเพียงพอสำหรับการทำงานปกติของร่างกายและรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับหนึ่ง แต่บุคคลไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากขนมหวาน ดังนั้นบรรทัดฐานสำหรับการบริโภคน้ำตาลและผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาล (มาร์ชเมลโลว์ ลูกอม ช็อคโกแลต) ไม่ควรเกิน 50 กรัมต่อวัน แต่พยายามลดปริมาณนี้ให้ตัวเองเหลือ 10-20 กรัมต่อวัน

ฟันหวานสามารถลดน้ำหนักได้ปฏิบัติตามกฎพื้นฐานบางประการ กฎอีกประการหนึ่งคือเวลาที่คุณกินขนมหวาน อนุญาตให้ตัวเองกินของหวานเฉพาะในช่วงครึ่งแรกของวัน และอย่ากินตอนกลางคืน อาหารแคลอรี่สูงที่สุด เช่น เค้ก ขนมอบกับเนยหรือ คัสตาร์ด,ขนมอบ,พัฟเพสตรี้,ผลิตภัณฑ์จาก แป้งยีสต์ตามหลักการแล้ว ควรแยกอาหารดังกล่าวออกจากอาหารของคุณโดยสิ้นเชิง อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากมันอย่างแน่นอน มีอาการซึมเศร้าและความเครียด ให้รับประทานอาหารที่กล่าวมาทั้งหมดแต่ในปริมาณเล็กน้อย ชิ้นเล็กๆ ก็เพียงพอที่จะสนองความต้องการหวานตามธรรมชาติของคุณ

อีกรูปแบบหนึ่งถูกค้นพบโดยนักโภชนาการ พยายาม อย่ากินของหวานกับชา!การทดลองที่ดำเนินการพิสูจน์ว่าคนที่กินของหวานก่อนดื่มชาหรือไม่ดื่มชาเลยสามารถรับประทานของหวานได้ในสัดส่วนที่น้อยกว่าผู้ที่กินขนมหวานกับชามาก

ถ้าคุณกำจัด นิสัยการกินของหวานควบคู่กับชา กาแฟ โกโก้ คาปูชิโน่ฯลฯ จากนั้นกระบวนการลดน้ำหนักก็จะเร็วขึ้นหลายเท่า

ขนมอะไรที่ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ?

คนรักช็อคโกแลตควรรู้สิ่งหนึ่งเช่นกัน หากคุณกำลังควบคุมอาหารหรือต้องการลดน้ำหนักจริงๆ แต่ไม่สามารถทำได้หากไม่มีช็อกโกแลตเป็นเวลาหลายวัน ให้เลือกเพียงอย่างเดียว ดาร์กช็อกโกแลต- อย่าปล่อยให้ตัวเองกินช็อกโกแลตขาวหรือช็อกโกแลตนม เพราะช็อกโกแลตประเภทนี้มีความหวานและน้ำตาลเป็นพิเศษ และมีแคลอรี่สูงกว่าช็อกโกแลตดำหลายเท่า

ดังนั้นผู้ที่ชื่นชอบการกินหวานสามารถปฏิบัติตามเคล็ดลับ 6 ข้อในการไม่อ้วนจากของหวานได้

1 กินของหวานก่อนอาหารกลางวัน

2 กินเฉพาะผลไม้แคลอรี่ต่ำ โยเกิร์ต มูส เยลลี่

3 กินของหวานโดยไม่ใส่ชา กาแฟ และเครื่องดื่มอื่นๆ ดื่มชาโดยไม่ใส่อะไรเลย

4 กินดาร์กช็อกโกแลตแทนไวท์ช็อกโกแลตและนม

5 กินมาร์ชเมลโลว์ มาร์ชแมลโลว์ แยมผิวส้ม แทนขนมอบ ขนมอบ เค้ก เพราะถือเป็นขนมที่ดีต่อสุขภาพสำหรับรูปร่างของคุณ

6 กินไอติมแทนไอศกรีม

ของหวานที่ไม่ทำให้คุณรู้สึกดีขึ้น

ด้านล่างนี้คุณจะพบว่าเหตุใดมาร์ชเมลโลว์จึงไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณและควรรับประทานในช่วงเวลาใดของวันดีที่สุด

มีทางออก! คุณต้องเรียนรู้วิธีเลือกขนมที่เหมาะสมและกินคาร์โบไฮเดรตอย่างถูกต้อง และเราจะช่วยคุณในเรื่องนี้ คำแนะนำการปฏิบัติ- และสำหรับของหวาน - กฎทองสองข้อ

ทำไมเราถึงรักขนมมาก?

น้ำตาลและขนมยอดนิยมอื่นๆ เป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว

เมื่ออยู่ในทางเดินอาหาร พวกเขาเริ่มถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและทันที เมื่อเรากินช็อกโกแลตแท่ง เราจะเริ่มรู้สึกอิ่มและมีพลังอย่างรวดเร็ว แต่ในไม่ช้าความหิวก็กลับมาอีกครั้ง ระดับน้ำตาลในเลือดก็ลดลงอย่างรวดเร็วเช่นกัน นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวจึงถูกเรียกว่าคาร์โบไฮเดรตเร็ว

ด้วยเหตุนี้เราจึงชอบขนมหวาน เรากินขนม ร่าเริง ทำงานอย่างมีประสิทธิผล และกลับมาเหนื่อยและหิวอีกครั้ง เรากินลูกกวาดอีกครั้งและได้รับพลังงานใหม่ ร่างกายจะคุ้นเคยกับคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวอย่างรวดเร็วและชอบมัน นี่คือลักษณะความรักในขนมหวานซึ่งมักนำไปสู่การมีน้ำหนักเกินและแม้กระทั่งโรคอ้วน

ช็อคโกแลต

ขนมหวานและขนมอบหวานเกือบทั้งหมดทำจากน้ำตาลทรายขาวซึ่งไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

ควบคุมปริมาณขนมหวานที่คุณกินอยู่เสมอ

การรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวจำนวนมากทำให้เราเสี่ยงต่อการรับประทานอาหารมากเกินไปในระหว่างวัน บรรทัดฐานรายวันแคลอรี่ และต้นตอของความชั่วร้ายอยู่ที่ความจริงที่ว่าการกินมากเกินไปเกิดขึ้นโดยที่เราไม่มีใครสังเกตเห็น!

แคลอรี่ที่เรามองไม่เห็น

น้ำตาลทรายขาว 100 กรัมประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 99.8 กรัมโปรตีน 0 กรัมและไขมัน 0 กรัมปริมาณแคลอรี่ของน้ำตาลสูงถึง 379 กิโลแคลอรี!

การดื่มชา 4 ถ้วยกับน้ำตาล 3 ช้อนต่อวัน จะทำให้เราได้รับพลังงานเพิ่มขึ้นมากกว่า 300 กิโลแคลอรี และผู้ใหญ่ 300-400 กิโลแคลอรีก็เกือบจะเป็นมื้อเย็นเต็มมื้อ เพิ่มชีสเค้กที่คุณชื่นชอบหรือแท่งช็อคโกแลตลงในชาของคุณ - และหลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองเดือนชุดที่ทรยศก็ไม่พอดีกับเอว

พยายามหลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลซ่อนอยู่

ความจริงก็คือผลิตภัณฑ์ในชีวิตประจำวันส่วนใหญ่มีน้ำตาลซ่อนอยู่ เช่น ซีเรียลและมูสลี่สำเร็จรูป ไดเอทบาร์ โยเกิร์ต น้ำผลไม้ ซอสต่างๆ, เบียร์, เหล้า, อาหารรมควัน, อาหารแช่แข็ง และแม้แต่เนื้อสัตว์แปรรูป!

โซดาไม่เชื่อฉันเหรอ? อ่านฉลากอาหารอย่างละเอียดในครั้งต่อไปที่คุณไปที่ร้านและ ทางเลือกที่ถูกต้อง- ยิ่งน้ำตาลอยู่ใกล้จุดเริ่มต้นของรายการส่วนผสมมากเท่าไรก็ยิ่งมีอยู่ในผลิตภัณฑ์มากขึ้นเท่านั้น เป็นการดีกว่าที่จะหาสิ่งทดแทนสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ตัวอย่างเช่น น้ำอัดลม 250 มล. อาจมีน้ำตาล 6-8 ช้อนชา!((WIDGET-5631))

พยายามค่อยๆ เลิกน้ำตาลทรายขาวไปเลย

โดยธรรมชาติแล้ว ร่างกายของเราได้รับการออกแบบมาให้ต้องการคาร์โบไฮเดรต แต่ไม่ต้องการน้ำตาลทรายขาว คุณอาจพบว่าสิ่งนี้ยากหรือเป็นไปไม่ได้เลย ฉันจะบอกความลับแก่คุณ: คุณสามารถเอาชนะการเสพติดขนมหวานได้ภายในเวลาเพียง 2-3 สัปดาห์! ด้วยการค่อยๆ ลดปริมาณขนมหวานในอาหารของคุณ หลังจากนั้นสักพัก คุณจะแปลกใจที่พบว่าคุณไม่สนใจของหวานที่คุณชื่นชอบมากขึ้น

แต่ขนมหวานเป็นจุดอ่อนของผู้หญิงที่คุณอยากดื่มด่ำแม้ในระหว่างควบคุมอาหาร และเราไม่พร้อมที่จะละทิ้งการปฏิบัติอย่างสมบูรณ์เสมอไป มีกฎสองข้อต่อไปนี้คุณจะไม่ต้องละทิ้งของหวานโดยสิ้นเชิงและในขณะเดียวกันคุณก็จะได้รับผลลัพธ์ที่เป็นบวกจากการรับประทานอาหาร

กฎทองข้อที่ 1

อย่าลืมกินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนสูง เช่น แป้งและไฟเบอร์ (พืชตระกูลถั่ว ขนมปังธัญพืชหรือขนมปังรำข้าว บัควีต ข้าวโอ๊ต ข้าว ผัก) หากคุณอยากทานของหวานบ่อยๆ อาหารของคุณก็มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนต่ำ!

ข้าวโอ๊ต

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่อย่าปล่อยให้เพิ่มขึ้นและคุณจะไม่ถูกดึงดูดไปที่เค้กหรือช็อคโกแลตโดยไม่ได้วางแผนในทันที ปริมาณคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนควรอยู่ที่ประมาณ 50% ของอาหารประจำวันของคุณ

วิธีที่ดีที่สุดคือบริโภคคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน โดยเฉพาะแป้ง ในช่วงเช้าและกลางวัน ต้องมีอาหารเช้าด้วย โจ๊กเพื่อสุขภาพ, ขนมปัง. ในตอนเย็น ขอแนะนำให้เลือกอาหารที่มีโปรตีนและไฟเบอร์ (เนื้อสัตว์ ปลา สัตว์ปีก สด หรือ ผักตุ๋น- การปฏิเสธคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนทั้งหมดหรือบางส่วนรับประกันการสลายปัญหาสุขภาพและการเพิ่มน้ำหนักส่วนเกิน

กฎทอง #2

เลือกขนมที่ “ใช่”

แทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้ง น้ำผึ้งอุดมไปด้วย แร่ธาตุกรดอินทรีย์ วิตามิน ให้พลังงานยาวนาน ป้องกันโรคหวัด และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

น้ำผึ้ง การผสมผสานถั่วและน้ำผึ้งเข้าด้วยกันทำให้เกิดความเรียบง่ายแต่น่าทึ่ง ของหวานแสนอร่อย- สำหรับผู้ใหญ่อนุญาตให้น้ำผึ้งประมาณ 80-130 กรัมต่อวันในหลายขนาดหากไม่รวมขนมและน้ำตาลอื่น ๆ

เริ่มใช้สีน้ำตาล น้ำตาลอ้อย- น้ำตาลทรายแดงไม่ขัดสีมีรสชาติคาราเมลที่น่าพึงพอใจและมีประโยชน์มาก ขนมอบโฮมเมด- น้ำตาลทรายแดงมีปริมาณแคลอรี่เกือบเท่ากันกับน้ำตาลทรายขาว จึงเป็นแหล่งของแมกนีเซียม เหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม

ขนมหวานเพื่อสุขภาพ ได้แก่ มาร์ชแมลโลว์ มาร์ชเมลโลว์ เยลลี่ และแยมผิวส้ม พวกเขาทำจากเพคติน - เส้นใยที่ละลายน้ำได้ตามธรรมชาติและมีปริมาณแคลอรี่ลดลง: มาร์ชเมลโลว์มีประมาณ 300 กิโลแคลอรีในขณะที่ช็อคโกแลตมีมากกว่า 500 กิโลแคลอรี

ผลไม้แห้งและผลไม้สดสามารถบริโภคได้เองหรือนำไปใช้ในของหวานและค็อกเทลโฮมเมดต่างๆ บดผลไม้แห้ง ละลายเจลาตินในนมหรือเคเฟอร์แล้วผสมส่วนผสม ทิ้งไว้ในที่เย็นจนแข็งตัวเต็มที่ ของหวานนี้จะช่วยให้คุณดับฟันหวานได้

เลือกช็อกโกแลตที่มีปริมาณโกโก้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ดาร์กช็อกโกแลตจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีกว่าและให้ความอิ่มมากกว่าเมื่อเทียบกับช็อกโกแลตนม ดาร์กช็อกโกแลตประมาณ 25 กรัมต่อวันจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ

คุณสามารถเลือกฟรุกโตส (น้ำตาลผลไม้) แทนน้ำตาลได้ ฟรุคโตสพบได้ในผลเบอร์รี่และผลไม้ แต่สามารถซื้อได้ตามร้านขายของชำเฉพาะด้าน ปริมาณแคลอรี่ของฟรุกโตสนั้นใกล้เคียงกับน้ำตาลโดยประมาณและมีความหวานมากกว่าประมาณ 1.5-1.7 เท่า เช่นเดียวกับน้ำตาลทรายขาวก็ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ

และสำหรับนักชิมก็มีอาหารอันโอชะแบบญี่ปุ่น - วากาชิ จัดทำขึ้นจากส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น: ถั่ว, ผลไม้แห้ง, เกาลัด, สาหร่ายทะเล, แป้งข้าวหรือถั่ว, น้ำหวานจากดอกไม้ ของหวานนี้มีปริมาณน้อยที่สุดหรือส่วนใหญ่ไม่มีน้ำตาลเลย

ทางที่ดีควรบริโภคขนมหวานในช่วงครึ่งแรกของวัน

สุดท้ายนี้ผมขอแนะนำ สูตรบาร์พลังงานเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวาน- ทางเลือกที่ดีสำหรับขนมหวาน!

ช็อคโกแลตบาร์

จำเป็น:
กล้วยอ่อน 3-4 ลูก
1 ช้อนโต๊ะ ข้าวกล้องป่อง
1 ช้อนโต๊ะ ลูกเกดหรือแครนเบอร์รี่แห้ง
1 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต
1 ช้อนชา อบเชย
1/2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดฟักทอง
1/2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดทานตะวัน
1/4 ช้อนโต๊ะ งา
2/3 ช้อนโต๊ะ อัลมอนด์สับ
4 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง

วิธีทำอาหาร:
1. บดกล้วยให้เป็นน้ำซุปข้น
2. ในชามผสมข้าว, ลูกเกด, ข้าวโอ๊ตอบเชย เมล็ดฟักทองและทานตะวัน เมล็ดงา และอัลมอนด์
3. ใส่น้ำผึ้งและกล้วยบด ผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกันและแห้งเพียงพอ
4. วางส่วนผสมลงบนกระดาษรองอบ โดยวางลงบนถาดอบก่อน
5. เปิดเตาอบให้ดี อบประมาณ 12-14 นาทีที่ 180°C
6. นำถาดอบออกจากเตาอบแล้วใช้มีดทำเครื่องหมาย (ตัด) มวลเพื่อให้ได้แท่ง
7. วางแผ่นอบในเตาอบแล้วอบต่ออีก 12-15 นาที
8. ทำให้แท่งเย็นลง ตัด และบรรจุเข้าที่ ติดฟิล์มและเก็บในตู้เย็น

เลือก ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมมีพลังและสวยงาม!

ขอแสดงความนับถือ นาตาลี ลิสซี

ทุกคนชื่นชอบขนมหวาน ไม่ว่าจะเป็นผู้ชาย เด็ก และที่สำคัญที่สุดคือผู้หญิง โดยเฉพาะผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก ขนมหวานไม่เพียงส่งผลต่อรอบเอวของคุณเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อฟัน การทำงานของสมอง และอื่นๆ อีกมากมายอีกด้วย เบาหวาน- ก็เป็นเรื่องที่จริงจังเช่นกัน แต่หลายๆ คนก็ขาดช็อกโกแลตสักชิ้นไม่ได้ เพราะมันเป็นวิธีรักษาโรคซึมเศร้าได้ดีเยี่ยม ดังนั้นคำถาม: คุณสามารถกินขนมหวานได้มากแค่ไหนต่อวันโดยไม่มีผลกระทบต่อสุขภาพจึงไม่ใช่การไม่ได้ใช้งาน นอกจากขนมหวานที่ผลิตจากโรงงานแล้ว ยังมีขนมจากธรรมชาติแสนอร่อยอีกมากมายสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวานอีกด้วย

ขนมหวานเพื่อสุขภาพ
ในอาหารประเภทหนึ่ง อาหารจะรับประทานเย็นเพื่อให้ร่างกายใช้แคลอรี่ในการอุ่นอาหาร ดังนั้น น้ำแข็งผลไม้ - น้ำผลไม้แช่แข็งจากผลไม้และผลเบอร์รี่ - มีผลทำให้สดชื่นได้ดีมาก ทั้งดีต่อสุขภาพและช่วยดับกระหาย ผลไม้สามารถบริโภคสดได้แต่ รูปร่างที่สวยงาม- และแห้ง ผลไม้แห้งเพียง 30 กรัมต่อวันจะให้ประโยชน์ที่จับต้องได้และสนองความต้องการของหวานของคุณ ลูกพรุน ลูกเกด หรือแอปริคอตแห้งที่คุ้นเคยมีวิตามินรวมทั้งหมด

สำหรับคนรักช็อกโกแลต คำถามที่ว่าคุณสามารถกินขนมหวานได้มากแค่ไหนต่อวันก็ค่อนข้างรุนแรงเช่นกัน คำตอบนั้นง่าย: อนุญาตให้กินดาร์กช็อกโกแลตได้สูงสุด 30 กรัมโดยไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างและร่างกายโดยรวม สิ่งสำคัญคือการหยุดเวลาและเอากระเบื้องออกอย่างเด็ดเดี่ยว "จนถึงวันพรุ่งนี้" ทำไมต้องดาร์กช็อกโกแลต? ไม่มีนม น้ำตาลและเนยน้อย แต่มีธาตุเหล็กเยอะ ร่างกายจะสลายคาร์โบไฮเดรต "ช็อกโกแลต" อย่างรวดเร็วและบริโภคในปริมาณที่เท่ากัน แต่คุณก็ยังไม่ควรกินความหวานนี้มากเกินไป

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ทั่วไปสามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลอ้อยได้ ซึ่งอุดมไปด้วยโพแทสเซียม สังกะสี และทองแดง ตลอดจนวิตามินและเส้นใยพืชที่ช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้งได้ แต่เราต้องไม่ลืมว่าน้ำผึ้งอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ อัตราการบริโภคผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เกินสองช้อนโต๊ะต่อวันในแต่ละรายการ

ในบรรดาขนมที่ดีต่อสุขภาพเรายังรวมถึงแยมผิวส้มด้วย แต่เป็นเพียงธรรมชาติเท่านั้นที่มีสารเพิ่มความข้นตามธรรมชาติ - เพคติน ช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายและลดคอเลสเตอรอล คำตอบสำหรับคำถามที่คุณกินแยมผิวส้มหวานได้มากแค่ไหนต่อวันคือมากถึง 30 กรัม และถ้าดูจากปริมาณก็จะได้ขนมหวานในปริมาณที่พอเหมาะ

หลายคนสงสัยว่าคุณกินขนมหวานได้มากแค่ไหนต่อวันชอบมาร์ชเมลโลว์ นี้ด้วย หวานดีต่อสุขภาพมาร์ชเมลโลว์อุดมไปด้วยเพคติน เช่น แยมผิวส้ม และมีมากกว่านั้นที่ทำจากผลไม้และเบอร์รี่บด กากน้ำตาล และไข่ขาว มากถึง 50 กรัม - นั่นคือปริมาณขนมหวานที่คุณกินได้ต่อวันหากเป็นมาร์ชเมลโลว์ คุณสามารถใช้มาร์ชเมลโลว์ในปริมาณเท่ากันได้

กินของหวานเวลาไหนดีที่สุด?
คำถามนี้มาเป็นอันดับสองรองจากคำถาม - คุณกินขนมหวานได้มากแค่ไหนต่อวัน? คำตอบนั้นง่าย - ทางที่ดีควรกินขนมหวานครึ่งชั่วโมงหลังจากนั้น การออกกำลังกายรวมถึงก่อนพวกเขา 20 นาที หรือในช่วงครึ่งแรกของวัน ช่วงนี้ร่างกายจะสามารถนำแคลอรี่ที่ได้รับจากของหวานไปใช้จนหมดได้โดยไม่ส่งผลเสียต่อรูปร่าง ขนมหวานจะช่วยในเรื่องความเครียดด้วย - ช่วยกระตุ้นการผลิตอินซูลินเนื่องจากมีการสร้างไกลโคเจนคาร์โบไฮเดรตที่รวดเร็วไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในกรณีเช่นนี้ แต่ส่วนหนึ่งของเกี๊ยวหรือโจ๊กพร้อมเนื้อสัตว์จะไม่ช่วยในช่วงเวลาดังกล่าว

ของหวานอาจเป็นเรื่องยากที่จะยอมแพ้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีสิ่งล่อใจมากมาย เช่น ไอศกรีม ช็อคโกแลต เค้ก และขนมหวานอื่นๆ อีกมากมาย คุณจะรักษารูปร่างของคุณโดยไม่ปฏิเสธความสุขเหล่านี้ได้อย่างไร?

ความจริงเกี่ยวกับขนมหวาน

เป็นเรื่องน่าทึ่ง แต่การทดลองแสดงให้เห็นว่าคนรักหวานจำนวนมากมีน้ำหนักตัวช้ากว่าคนอื่นๆ มาก พวกเขามักจะรักษาน้ำหนักให้เป็นปกติ นอกจากนี้ผู้ที่มีฟันหวานยังมีโอกาสเป็นโรคความดันโลหิตสูงน้อยกว่าอีกด้วย แต่เพื่อไม่ให้เกินน้ำหนักตัวปกติ แคลอรี่อย่างน้อย 15% จะต้องเข้าสู่ร่างกายด้วยสิ่งที่เรียกว่าคาร์โบไฮเดรตช้า กล่าวคือ คาร์โบไฮเดรตที่มีระยะเวลาการดูดซึมนาน

สาเหตุหลักที่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นจากการกินของหวานคือพวกมันมีคาร์โบไฮเดรตเร็วจำนวนมาก การสลายและการแปลงเป็นกลูโคสจะเกิดขึ้นเร็วกว่าที่ร่างกายมีเวลาในการดูดซึม ร่างกายไม่ต้องการกลูโคสในปริมาณมากซึ่งเป็นผลมาจากการบริโภคคาร์โบไฮเดรตเร็วและจะสะสมไว้ในรูปของไขมัน นอกจากนี้แล้วยังมีขนมอีกมากมาย จำนวนมากอ้วน

กินขนมหวานอย่างไรให้ถูกวิธี?

การสังเกต กฎต่อไปนี้คุณสามารถดื่มด่ำกับขนมหวานได้เป็นประจำโดยไม่ทำลายรูปร่างของคุณ เพียงจำไว้ว่ากฎทั้งหมดนี้มีข้อแม้ที่สำคัญ: การบริโภคขนมหวานไม่ควรมากเกินไป! หากคุณรับประทานของหวานและคุกกี้ที่มีแคลอรีต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดหลายกิโลกรัม การปรากฏตัวของไขมันส่วนเกินก็เป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้

1. การกินของหวานก่อนเที่ยงหรือตั้งแต่ 16.00 น. ถึง 18.00 น. จะเกิดประโยชน์เท่านั้นเนื่องจากเป็นช่วงเวลานี้ที่ปริมาณน้ำตาลในเลือดลดลงและจำเป็นสำหรับชีวิตปกติ
2. การกินขนมหวานตอนกลางคืนจะรบกวนการนอนหลับและทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
3. ในวันธรรมดา ผู้คนใช้แคลอรี่จำนวนมาก ซึ่งหมายความว่าความเสี่ยงในการเพิ่มน้ำหนักจากขนมหวานในปัจจุบันก็น้อยลง
4. ควรเลือกของหวานแคลอรี่ต่ำที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำ
5. งดเครื่องดื่มอัดลมจากเมนูจะช่วยลดปริมาณน้ำตาลได้
6. ควบคุมปริมาณขนมหวานในเมนู: หากคุณกำลังควบคุมน้ำหนักก็ไม่ควรรับประทานตามใจชอบ
7. พยายามบริโภคขนมหวานเฉพาะเมื่อร่างกายต้องการจริงๆ เท่านั้น โดยไม่เปลี่ยนการกินขนมหวานให้เป็นนิสัยที่ไม่ดี

ประโยชน์ของขนมหวาน

การออกกำลังกายอย่างเป็นระบบจะช่วยทำให้เป็นกลาง อันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากของหวาน: หลังจากออกกำลังกายครึ่งชั่วโมงร่างกายต้องการคาร์โบไฮเดรตเนื่องจากเปอร์เซ็นต์ของกลูโคสในเลือดลดลง ดังนั้นการกินขนมหวานในปริมาณปานกลางในช่วงเวลานี้ คุณจะไม่เพียงแต่หลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนัก แต่ยังรักษารูปร่างที่ดีอีกด้วย

ของหวานที่ไม่ส่งผลต่อรูปร่างของคุณ

น้ำผึ้ง

ผลิตภัณฑ์นี้ทดแทนน้ำตาลได้สำเร็จ มันถูกเพิ่มลงในชา, โจ๊ก, มูสลี่ การบริโภคน้ำผึ้งไม่ทำให้เกิดเซลลูไลท์และน้ำหนักส่วนเกิน น้ำผึ้งธรรมชาติหนึ่งช้อนโต๊ะจะระงับความปรารถนาที่จะกินขนมหวาน แต่การดื่มน้ำผึ้งโดยไม่มีข้อ จำกัด ก็ไม่มีเหตุผลเช่นกัน: คุณสามารถทำร้ายตัวเองได้

ดาร์กช็อกโกแลต

ช็อคโกแลตที่มีรสขมสามารถบริโภคได้โดยไม่มีผลกระทบต่อรูปร่าง พยายามซื้อช็อกโกแลตที่มีโกโก้อย่างน้อย 70% ช่วยลดความเสี่ยงของการก่อตัวของเนื้องอกที่เป็นอันตรายและสามารถทำหน้าที่ป้องกันโรคหลอดเลือดและโรคหัวใจได้

แยมผิวส้ม

แม้ว่าแยมผิวส้มจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูง แต่ก็ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย แยมผิวส้มช่วยกำจัดของเสียและสารพิษออกจากร่างกายมนุษย์ ลดเปอร์เซ็นต์ของคอเลสเตอรอลในเลือด แยมผิวส้มไม่มีไขมันที่เป็นอันตราย

มาร์ชแมลโลว์

กระรอกใช่ ที่จำเป็นต่อร่างกายเป็นพื้นฐานของผลิตภัณฑ์นี้ นอกจากนี้ มาร์ชเมลโลว์ที่ไม่มีสารปรุงแต่ง (เช่น ช็อคโกแลต) ยังเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำอีกด้วย

ขนมหวานแบบตะวันออก

โดยพื้นฐานแล้วประกอบด้วยน้ำผึ้ง ถั่ว และผลไม้แห้ง ซึ่งสามารถดับความหิวได้อย่างรวดเร็วและรักษาความรู้สึกอิ่ม

ไอศครีม

ควรใช้พันธุ์ที่มีนมพร่องมันเนยจะดีกว่า พยายามอย่าซื้อไอศกรีมที่ใส่ช็อกโกแลตหรือแยม น้ำแข็งผลไม้ถือว่าไม่เป็นอันตรายในแง่ของปริมาณแคลอรี่และหากของหวานนี้ทำจากน้ำผลไม้ธรรมชาติก็จะดีต่อสุขภาพด้วยซ้ำ

เยลลี่และพุดดิ้ง

ของหวานเหล่านี้ประกอบด้วยสารที่มีผลดีต่อการย่อยอาหาร กระบวนการเผาผลาญ และระดับคอเลสเตอรอล เยลลี่และพุดดิ้งไม่ใช่อาหารแคลอรี่สูง ควรจำไว้ว่ายิ่งของหวานมีส่วนผสมจากธรรมชาติมากเท่าไหร่ก็ยิ่งน้อยลงเท่านั้น ผลกระทบที่เป็นอันตรายบนร่างกาย