แอปเปิ้ลอบสำหรับเด็กอายุไม่เกินหนึ่งปี แอปเปิ้ลอบ

ลูกน้อยของคุณกำลังเติบโต และถึงเวลาแนะนำอาหารเสริมมื้อแรก ในบทความของเรา เราจะมาดูกันว่าวิธีที่ดีที่สุดในการเริ่มอาหารเสริมมื้อแรกเมื่อใดที่คุณสามารถให้แอปเปิ้ลแก่ลูกน้อยได้ และจะแนะนำอย่างไร

น่าเสียดายที่ไม่มีคำตอบที่แน่ชัดสำหรับคำถามที่ว่าเด็กอายุเท่าใดที่สามารถให้แอปเปิ้ลได้ เพราะทุกอย่างขึ้นอยู่กับประเภทของการให้นมเด็กและแผนการแนะนำอาหารเสริมให้เขา ท้ายที่สุดแล้ว เด็กทุกคนมีความแตกต่างกันและแต่ละคนก็ต้องการการดูแลแบบเฉพาะตัว คนรุ่นเก่าสอนให้เราให้แอปเปิ้ลขูดแก่ทารกตั้งแต่ 3 เดือนขึ้นไป แต่กุมารแพทย์หลายคนกลับบอกว่าการให้อาหารเสริมแก่เด็กที่อยู่ในวัยนี้ ให้นมบุตรค่าใช้จ่ายไม่เร็วกว่า 6 เดือน ด้วยการให้นมเทียม คุณสามารถเริ่มให้ลูกน้อยลองผักและผลไม้ได้ตั้งแต่อายุ 3 เดือน

หากคุณไม่รู้ว่าจะเริ่มอาหารเสริมได้ที่ไหน และจะให้แอปเปิ้ลแก่ลูกได้หรือไม่ ให้ปรึกษากุมารแพทย์และวางแผนการแนะนำอาหารทั้งหมด

ควรสังเกตว่าก่อนที่จะแนะนำอาหารเสริมมื้อแรก คุณต้องแน่ใจว่าทารกไม่มีอาการแพ้ในร่างกายและมีสุขภาพแข็งแรง บ่อยครั้งที่ผู้ปกครองเลือกแอปเปิ้ลเป็นผลไม้ชนิดแรก ท้ายที่สุดแล้วแอปเปิ้ลประกอบด้วย จำนวนมากธาตุเหล็ก วิตามินซี และไฟเบอร์ แต่อย่ารีบเร่งที่จะแนะนำหากทารกมีอาการจุกเสียดหรือมีปัญหาเกี่ยวกับท้อง เนื่องจากเส้นใยที่มีอยู่ในแอปเปิ้ลสามารถเพิ่มการสร้างก๊าซในลำไส้และท้องอืดได้

เมื่อตอบคำถามว่าจะให้แอปเปิ้ลแก่ทารกได้อย่างไรจำเป็นต้องเน้นว่าคุณสามารถทำได้โดยใช้คนกัดถ้าทารกมีฟันซี่แรกอยู่แล้ว หากยังไม่ใช่คุณควรเริ่มแนะนำอาหารเสริมด้วยน้ำซุปข้นหนึ่งช้อนชาต่อวันและตรวจสอบว่าเกิดอาการแพ้หรือไม่ เพิ่มปริมาณทีละน้อยและคุณสามารถให้ 150 กรัมต่อวัน แทนที่การป้อนด้วยนมหรือสูตร

อย่างไรก็ตาม ซอสแอปเปิ้ลสำหรับเด็กหลายชนิดมีจำหน่ายในขวดเพื่อความสะดวกและประหยัดเวลาในการเตรียม ได้รับประโยชน์มากขึ้นจะเป็นแอปเปิ้ลสดขูด

ควรสังเกตว่าควรให้แอปเปิ้ลพันธุ์เปรี้ยวแก่ลูกของคุณดีกว่า: สีเขียวหรือสีเหลือง เมื่อสงสัยว่าเมื่อใดคุณสามารถให้แอปเปิ้ลแดงแก่ทารกได้ คุณสามารถตอบได้อย่างชัดเจนว่าควรให้แอปเปิ้ลแดงเมื่อลูกโตขึ้น เนื่องจากแอปเปิ้ลสีแดงมีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดอาการแพ้มากกว่าแอปเปิ้ลสีเหลืองหรือสีเขียว

พยายามซื้อแอปเปิ้ลที่ปลูกในประเทศของเรา เนื่องจากแอปเปิ้ลจากเอเชียหรือแอฟริกาส่วนใหญ่มักจะถูด้วยขี้ผึ้งและสารเคมีอื่น ๆ เพื่อเก็บรักษาไว้ได้นานขึ้น การนำเสนอและไม่ทำให้เสีย

ดังนั้น เมื่อคุณไม่รู้ว่าจะแนะนำแอปเปิ้ลเขียวให้ลูกของคุณได้อย่างไร ให้ลองปฏิบัติตามหลักการต่อไปนี้:

• เลือกเฉพาะผลไม้สุกโดยเฉพาะจากประเทศของเรา
• ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดก่อนมอบให้ลูก คุณสามารถล้างด้วยสบู่แล้วล้างออกให้สะอาด
• ปอกแอปเปิ้ลแล้วขูดบนเครื่องขูดเนื้อละเอียด หรือใช้เครื่องปั่นบดเป็นน้ำซุปข้น
• คุณสามารถให้แอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วให้ลูกของคุณได้ แต่ควรใช้ที่คีบเพื่อสิ่งนี้เพื่อไม่ให้เด็กกัดและสำลัก
• แอปเปิ้ลกระตุ้นความอยากอาหารได้เป็นอย่างดีดังนั้นจึงสามารถรับประทานได้เช่นเป็นอาหารเช้าก่อนโจ๊ก หากนี่คือการป้อนนมครั้งแรก ให้ป้อนนมผงหรือนมแม่แก่ทารก
• แอปเปิ้ลเข้ากันได้ดีกับลูกแพร์และลูกพรุน ดังนั้นคุณจึงสามารถทดลองและสร้างสลัดผลไม้ต่างๆ สำหรับลูกน้อยของคุณได้

แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ชนิดแรกที่นำมาใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับทารก ประโยชน์ของแอปเปิ้ลสำหรับเด็กนั้นพิจารณาจากคุณค่าทางโภชนาการที่สูงและ คุณสมบัติการรักษา- แอปเปิ้ลประกอบด้วยวิตามินซีและบี แคโรทีน เกลือแร่แคลเซียม เหล็ก และฟอสฟอรัส พันธุ์แอปเปิ้ลเปรี้ยวอุดมไปด้วยวิตามินซีเป็นพิเศษ พันธุ์หวานอุดมไปด้วยเพคติน ซึ่งช่วยรักษาเสถียรภาพการเผาผลาญ เช่นเดียวกับสารต้านจุลชีพ แอปเปิ้ลเพิ่มความอยากอาหารและการย่อยอาหาร และช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

แอปเปิ้ลบดสดสำหรับทารกสามารถเตรียมได้หลายวิธี:

• วิธีที่ง่ายและสะดวกที่สุดหากคุณต้องการน้ำซุปข้นเล็กน้อย (ที่จุดเริ่มต้นของการให้อาหารเสริม): ขูดแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกด้วยช้อนชาแล้วให้เนื้อหาของช้อนแก่ทารกทันที
• เมื่อต้องการน้ำซุปข้นจำนวนมากจะสะดวกกว่าในการเตรียมโดยใช้เครื่องขูดพลาสติกสำหรับเด็กแบบพิเศษ
• เครื่องปั่น – สามารถใช้ได้หากคุณต้องการวิธีการปรุงอาหารแบบไฮเทค

เมื่อคุณเริ่มให้แอปเปิ้ลแก่ลูกน้อย ให้สังเกตปฏิกิริยาของร่างกายเด็กอย่างรอบคอบ เช่น ผื่นที่ผิวหนัง ลำไส้ทำงานผิดปกติ มีแก๊สในท้องเพิ่มขึ้น และจุกเสียด การแพ้แอปเปิ้ลในเด็กนั้นไม่บ่อยนัก แต่ก็ยังเกิดขึ้นอยู่ นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแอปเปิ้ลสีแดง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการให้อาหารเสริมจึงเริ่มต้นด้วยพันธุ์สีเขียว แต่การแพ้แอปเปิ้ลดิบโดยระบบทางเดินอาหารของเด็กนั้นไม่ใช่ปรากฏการณ์ที่หายาก

เพื่อป้องกันอาการแพ้และความผิดปกติในการย่อยอาหารที่อาจเกิดขึ้นได้ ให้เริ่มป้อนผลไม้ไม่ใช่ด้วยแอปเปิ้ลดิบ แต่ให้ป้อนแอปเปิ้ลที่อบแล้ว

วิธีอบแอปเปิ้ลให้ลูก?

แอปเปิ้ลเขียวที่แข็งแกร่ง ขนาดเล็กล้างหั่นเป็นครึ่งเอาแกนออก ไม่จำเป็นต้องลอกเปลือกออก หากแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวมาก ให้ใส่ 0.5 ช้อนชาลงในโพรงของแกน ซาฮารา อบในเตาอบอุ่นประมาณ 15 นาที ปล่อยให้แอปเปิ้ลที่เสร็จแล้วเย็นลงตักเนื้อออกด้วยช้อนบดเล็กน้อยในถ้วยแล้วมอบให้ลูกน้อยของคุณ

นี่เป็นสูตรที่ง่ายที่สุดเหมาะสำหรับเด็กเล็ก เมื่อทารกโตขึ้นจะสามารถปรับปรุงและทำให้ซับซ้อนขึ้นได้: เพื่อความหลากหลายให้อบแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีส (ตั้งแต่ 8 เดือน) อบเชย (ใกล้ถึง 2 ปี) น้ำผึ้ง (หากไม่มีอาการแพ้) ถั่ว (ตั้งแต่อายุ 5 ปี).

แอปเปิ้ลอบสำหรับเด็กทารกเป็นผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพ การปรุงอาหารสั้นๆ ช่วยลดความเสี่ยง อาการแพ้ช่วยเพิ่มการดูดซึมของผลิตภัณฑ์โดยระบบทางเดินอาหารในขณะเดียวกันก็รักษาวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กส่วนใหญ่ที่มีอยู่

ขั้นแรก ให้ปรนเปรอลูกน้อยของคุณด้วยแอปเปิ้ลอบ และหลังจากนั้นไม่กี่สัปดาห์ บางทีอาจถึงเวลาที่คุณสามารถให้แอปเปิ้ลดิบแก่ลูกของคุณได้

แอปเปิ้ลอบนั้น จานอร่อยซึ่งอาจเป็นอาหารเช้า ของหวาน หรือของว่างที่ดีก็ได้ เด็กๆ ชอบของอร่อยที่แตกต่างกัน และวันนี้ฉันจะเล่าถึงวิธีเตรียมแอปเปิ้ลอบสำหรับเด็ก ๆ ซึ่งหลายคนคงถูกใจ

ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมอาหารจานนี้ สิ่งสำคัญคือการเลือก พันธุ์ที่เหมาะสมแอปเปิ้ล ควรมีความแน่น โดยควรมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย เพื่อให้แอปเปิ้ลมีรสชาติมากขึ้น ฉันจึงเติมอบเชยและน้ำผึ้งลงไป เมื่อใช้น้ำผึ้งในจานสำหรับเด็กต้องระวังเพราะเป็นผลิตภัณฑ์ภูมิแพ้ หากลูกของคุณมีข้อห้ามน้ำผึ้งด้วยเหตุผลบางประการ ให้แทนที่ด้วยน้ำตาล

ในการเตรียมแอปเปิ้ลอบสำหรับเด็ก ให้เตรียมชุดส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการ คุณจะต้องมีแอปเปิ้ลเนื้อแน่นที่มีความเปรี้ยวเล็กน้อย

ล้างแอปเปิ้ลให้ดี น้ำไหลตากให้แห้งแล้วตัดแกนออกให้เหลือปลายไม่ถึง 1-1.5 ซม. การทำเช่นนี้ด้วยอุปกรณ์พิเศษทำได้สะดวก แต่ถ้าคุณไม่มีมีดทำครัวธรรมดาก็ทำได้เช่นกัน

วางแอปเปิ้ลลงในจานอบที่เหมาะกับการอบ ใส่น้ำผึ้งและอบเชยเล็กน้อยลงในรู

วางแบบฟอร์มด้วยแอปเปิ้ลในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที เวลาในการอบจะขึ้นอยู่กับความหลากหลายของแอปเปิ้ลและคุณสมบัติของเตาอบของคุณ แอปเปิ้ลที่เสร็จแล้วควรจะนิ่ม แต่ยังคงรูปร่างไว้

สามารถเสิร์ฟแอปเปิ้ลอบสำหรับเด็กได้

ตักใส่จานเสิร์ฟแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นราดน้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมาระหว่างการอบและเรียกน้ำย่อย!

แอปเปิ้ลมักเป็นผลไม้ชนิดแรกในการให้อาหารเสริมสำหรับทารก ในกรณีที่ผลิตภัณฑ์สดมีฤทธิ์รุนแรงเกินไปต่อระบบย่อยอาหารของทารก คุณควรลองแนะนำแอปเปิ้ลอบในอาหารของเขาก่อน

จนถึงปัจจุบันมีการพัฒนาสูตรอาหารหลายสิบสูตรเพื่อเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพและมีรสชาติ และหลายสูตรสามารถนำไปใช้กับเด็กเล็กได้ ในกรณีนี้จำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำพื้นฐานเพื่อป้องกันการทำลายส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ในผลไม้โดยสมบูรณ์

ประโยชน์ของแอปเปิ้ลอบต่อร่างกายเด็ก

ไม่ใช่ว่าไม่มีเหตุผลที่แอปเปิ้ลสีเขียวและสีเหลืองจะทำหน้าที่เป็นอาหารประเภทแรก ๆ สำหรับการให้อาหารเสริม ด้วยการประมวลผลและการนำเสนอที่เหมาะสม ไม่เพียงแต่พวกเขาจะพอใจเท่านั้น คุณภาพรสชาติและคุณสมบัติทางโภชนาการ แต่ยังมีผลการรักษาที่เด่นชัดอีกด้วย นี่เป็นเพราะองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยผลไม้:

• วิตามินและธาตุขนาดเล็กที่แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็ก และช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของอวัยวะและระบบต่างๆ

คำแนะนำ: หากลูกน้อยของคุณต้องการป้องกันการขาดวิตามินและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน คุณควรให้ความสนใจกับแอปเปิ้ลรสเปรี้ยว เนื่องจากมีองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมาก โดยเฉพาะกรดแอสคอร์บิก และในผลไม้รสหวานจะมีเพคตินและส่วนประกอบของสารต้านจุลชีพเพิ่มขึ้น พวกเขามีความสามารถ เงื่อนไขระยะสั้นปรับปรุงการเผาผลาญ

• ผลิตภัณฑ์มีส่วนประกอบในปริมาณขั้นต่ำที่สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ส่วนใหญ่ปัญหาสำหรับเด็กทารกอาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากพันธุ์สีแดง แต่ถ้าผลไม้ดังกล่าวถูกอบ ความเสี่ยงของการตอบสนองเชิงลบจะลดลงหลายเท่า
• แม้หลังการให้ความร้อน ยังมีธาตุเหล็กจำนวนมากอยู่ในเนื้อผลไม้ ซึ่งช่วยป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง
• กรดอินทรีย์และเพคตินมีผลดีต่อกระบวนการย่อยอาหาร ป้องกันอาการท้องผูกและความเมื่อยล้าของของเหลวในเนื้อเยื่อ

แอปเปิ้ลสดมีแนวโน้มที่จะกระตุ้นให้เกิดอาการย่อยอาหารไม่ย่อยเล็กน้อยมากกว่าอาการแพ้ ในเวลาเดียวกันร่างกายของทารกสามารถทนต่อผลไม้อบได้ดีกว่ามากและปฏิกิริยาเชิงลบกับวิธีนี้จะสังเกตได้ในบางกรณีเท่านั้น

กฎเกณฑ์และเวลาในการแนะนำอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ

ขอแนะนำให้แนะนำผลไม้อบในอาหารของเด็กเล็กไม่ช้ากว่า 5.5 เดือน ทารกที่ดูดนมจากขวดและมีพัฒนาการตามกำหนดเวลาหรือเร็วกว่ากำหนดเล็กน้อย คุณสามารถลองให้ผลิตภัณฑ์ครึ่งช้อนชาโดยเร็วที่สุด 3.5 เดือน ในกรณีของทารกที่กินนมแม่ไม่แนะนำให้ละเมิดระยะเวลา 5.5-6 เดือน หลังจากที่ทารกคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความร้อนเท่านั้นจึงจะได้รับอนุญาตให้แนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ได้

มีกฎเกณฑ์ต่างๆ ซึ่งการปฏิบัติตามจะไม่เพียงปรับปรุงสภาพของทารกด้วยความช่วยเหลือของอาหารเสริมเท่านั้น แต่ยังทำให้ทารกมีความสุขอีกด้วย:

• คุณต้องเลือกผลไม้ที่มีขนาดเล็กและหนาแน่นพวกเขาจะปรุงเร็วขึ้นและจะไม่สูญเสียรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด
• สำหรับเด็กอายุมากกว่า 8 เดือน ควรใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาลหากไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ จานจะออกมานุ่มและชุ่มฉ่ำมากขึ้น
• หากทารกไม่แพ้ผลิตภัณฑ์จากนมก็สามารถใช้ครีมเปรี้ยวหรือซอสนมหวานเป็นของหวานได้

เพื่อเร่งกระบวนการ คุณสามารถใช้เตาอบไมโครเวฟแทนเตาอบได้ ในกรณีนี้แอปเปิ้ลจะพร้อมภายในห้านาที

วิธีการอบแอปเปิ้ลสำหรับเด็กเล็กอย่างถูกต้อง?

แอปเปิ้ลสามารถอบได้หลายวิธี เมื่อเตรียมจานสำหรับทารก วิธีที่ดีที่สุดคือใช้แนวทางต่อไปนี้:

• นำแอปเปิ้ลมาล้างแล้วผ่าครึ่งแล้วผ่าแกนออก หากทารกยังคงตอบสนองต่อผลิตภัณฑ์ที่มีความผิดปกติของอาการป่วยก็ควรลอกเปลือกออกจะดีกว่า
• เทน้ำตาลครึ่งช้อนชาลงในรูที่ขึ้นรูปแล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง หากปอกเปลือกผลไม้ก่อนหน้านี้แล้ว ก็จะใช้เวลาเตรียมน้อยลงไปอีก
• เราตัดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป คลุกเคล้าเนื้อเบา ๆ เย็นจนอุ่นแล้วมอบให้ทารก

ตั้งแต่ 8 เดือนเป็นต้นไป คุณสามารถอบแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสได้:

• นำแอปเปิ้ลลูกเล็กมาล้างให้แห้งแล้วตัดยอดออก เราทำความสะอาดผลไม้จากเมล็ดและเอาเนื้อบางส่วนออก เพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยแล้วเติม "กล่อง" ด้วยคอทเทจชีส
• ปิดฝาชิ้นงานด้วยฝาปิดแล้ววางลงในจานอบ ปรุงอาหารในเตาอบอุ่นประมาณ 15 นาที เรานำจานออกมาเทน้ำลงไปแล้วทำให้เย็นแล้วส่งให้เด็กในส่วนเล็ก ๆ คุณต้องดำเนินการอย่างระมัดระวัง ส่วนด้านในผลไม้จะร้อนมาก

หลังจากที่เด็กอายุครบ 2 ขวบจะได้รับอนุญาตให้ใช้สูตรอาหารที่มีอบเชยได้ตั้งแต่อายุ 5 ขวบโดยมีส่วนผสมของน้ำผึ้งและถั่ว

แอปเปิ้ลดีต่อเด็ก - คุณแม่ทุกคนรู้เรื่องนี้ดี แอปเปิ้ลประกอบด้วยวิตามิน เพคติน ไฟเบอร์ และมีรสชาติที่ถูกใจและหวาน คุณสามารถเปรียบเทียบองค์ประกอบของแอปเปิ้ลกับผลไม้รสเปรี้ยวและลูกเกดดำได้โดยศึกษาจากตาราง

แต่มีคำถามมากมายเกิดขึ้นทันที คุณจะให้แอปเปิ้ลแก่ลูกได้เมื่อใดและอย่างไร? คุณสามารถให้แอปเปิ้ลอะไรแก่ลูกของคุณได้? วิธีปรุงแอปเปิ้ลให้ลูก? คุณสามารถให้แอปเปิ้ลแก่ลูกได้กี่ลูก? มีอาการแพ้แอปเปิ้ลหรือไม่?

เราจะตอบทุกคำถามตามลำดับ

เมื่อไหร่คุณจะให้แอปเปิ้ลแก่เด็ก ๆ ได้?

ก่อนหน้านี้กุมารแพทย์ในประเทศแนะนำให้เด็กคั้นน้ำแอปเปิ้ลสดจากไม่กี่หยดเป็น 30 มล. เริ่มตั้งแต่ 1-1.5 เดือน ฉันจึงให้อาหารลูกคนโตตามคำแนะนำเหล่านี้ ต้องบอกว่าเขาชอบน้ำแอปเปิ้ลมากและดื่มด้วยความยินดี

ตอนนี้ความคิดเห็นของกุมารแพทย์ชาวรัสเซียเปลี่ยนไปแล้ว ตอนนี้เรา (ฉัน เช่นเดียวกับกุมารแพทย์ทุกคน) กำลังพยายามปฏิบัติตามคำแนะนำของ WHO และ WHO แนะนำให้ป้อนอาหารเสริมทุกประเภท รวมถึงแอปเปิ้ลในอาหารของเด็กไม่ช้ากว่า 6 เดือน

แต่เด็กแต่ละคนต้องการแนวทางเฉพาะตัว นอกจากนี้ คุณแม่และโดยเฉพาะคุณย่ายังต้องการให้แอปเปิ้ลแก่ลูกตั้งแต่เนิ่นๆ เพื่อให้ร่างกายของเด็กชุ่มชื่นด้วยวิตามิน และบนขวดซอสแอปเปิ้ลสำเร็จรูปผู้ผลิตระบุอายุ - ตั้งแต่ 4 เดือน ปรากฎว่าเด็กได้รับอนุญาตให้ให้แอปเปิ้ลไม่ช้ากว่า 4 เดือน เห็นได้ชัดว่านี่เป็นตัวเลือกระดับกลางระหว่างคำแนะนำของแพทย์กับความปรารถนาของผู้ปกครอง

ฉันทราบว่าไม่แนะนำให้ใช้แอปเปิ้ลเป็นอาหารเสริมมื้อแรก เพราะมีรสหวานน่ารับประทาน เมื่อลองรับประทานแอปเปิ้ลแล้ว เด็กอาจปฏิเสธที่จะกินบวบหรือบรอกโคลี นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นกับลูกชายคนโตของฉัน หลังจากแอปเปิ้ล เขาตกลงแค่โจ๊ก ฟักทอง และมันฝรั่งเท่านั้น

ขอแนะนำให้เริ่มอาหารเสริมด้วยผัก: บวบ บรอกโคลี มันฝรั่ง ฟักทอง แครอท แนะนำให้ใช้โจ๊กเป็นอาหารเสริมที่สองและหลังจากนี้แนะนำให้ให้เด็กได้ลิ้มรสผลไม้โดยเฉพาะแอปเปิ้ล

ดังนั้นเวลาในการทำความรู้จักกับแอปเปิ้ลจึงเปลี่ยนไป แม้ว่าการเริ่มให้อาหารเสริมเมื่ออายุ 4 เดือน เด็กจะสามารถลองกินแอปเปิ้ลได้เมื่ออายุ 5-6 เดือนเท่านั้น เมื่อเขาคุ้นเคยกับอาหารเสริมประเภทอื่นแล้ว ลูกชายคนเล็กของฉันพยายามกินแอปเปิ้ลเป็นครั้งแรกเมื่ออายุได้ 7 เดือน แต่เขากินผักและโจ๊กอย่างมีความสุข

ก่อนหน้านี้ขอแนะนำให้แนะนำน้ำผลไม้ก่อนแล้วจึงใส่เนื้อแอปเปิ้ล แนะนำให้ใช้แอปเปิ้ลสดเท่านั้นเป็นแหล่งวิตามิน ตอนนี้ขอแนะนำให้เด็กรู้จักแอปเปิ้ลที่ได้รับความร้อนก่อน: ยาต้มแอปเปิ้ล (ไม่มีเนื้อและน้ำตาล), เนื้อแอปเปิ้ลอบ, ซอสแอปเปิ้ลจากขวด และแนะนำให้ใช้แอปเปิ้ลสดและน้ำแอปเปิ้ลคั้นสดเท่านั้น เนื่องจากจะทำให้ระบบทางเดินอาหารของเด็กระคายเคืองมากขึ้น

ข้อสรุป

• สามารถมอบแอปเปิ้ลให้กับเด็กได้ไม่เกิน 4 เดือน
• อย่าเริ่มให้อาหารเสริมด้วยแอปเปิ้ล ก่อนอื่นพวกเขาให้ผักแก่เด็กจากนั้นก็โจ๊กและแอปเปิ้ลเท่านั้น
• ขั้นแรกให้แอปเปิ้ลอบหรือน้ำซุปข้นสำเร็จรูปแก่เด็กจากขวดหรือยาต้มแอปเปิ้ล จากนั้นน้ำซุปข้นแอปเปิ้ลสด (เตรียมที่บ้าน) และน้ำแอปเปิ้ลคั้นสดเท่านั้น

คุณสามารถให้แอปเปิ้ลอะไรแก่ลูกของคุณได้?

คุณแม่ทุกคนรู้ดีว่าแนะนำให้ให้แอปเปิ้ลเขียวแก่เด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี มีโอกาสก่อให้เกิดอาการแพ้ในเด็กน้อยกว่าแอปเปิ้ลเขียวและแดง แต่ไม่ใช่ว่าคุณแม่ทุกคนจะรู้ว่าพวกเขาหมายถึงแอปเปิ้ลท้องถิ่น (Antonovka, Semerenko) ในช่วงฤดูสุกตามธรรมชาติ (ปลายฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง) และไม่ใช่แอปเปิ้ลเขียวนำเข้าขนาดใหญ่ที่สามารถพบได้บนชั้นวางตลอดทั้งปี

ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง จะเป็นการดีกว่าถ้าให้แอปเปิ้ลแก่ลูกของคุณจากสวนของคุณหรือจากตลาดท้องถิ่น และในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ควรให้น้ำผลไม้สำเร็จรูปหรือน้ำซุปข้นแก่ทารกอายุต่ำกว่า 1 ปีเป็นอาหารทารก

ขอแนะนำให้เริ่มแนะนำให้เด็กรู้จักกับแอปเปิ้ลที่มีน้ำซุปข้นแอปเปิ้ลต้มหรืออบหรือผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล แอปเปิ้ลเหล่านี้แทบไม่มีวิตามินเลย แต่มีเพคติน ไฟเบอร์ และแร่ธาตุ แอปเปิ้ลดังกล่าวระคายเคืองต่อระบบทางเดินอาหารของเด็กน้อยกว่า

วิธีปรุงแอปเปิ้ลสำหรับเด็ก?

ในการอบแอปเปิ้ลในเตาอบสำหรับเด็ก ให้เลือกแอปเปิ้ลขนาดกลาง ล้างมัน ใช้ส้อมแทงเปลือกในหลาย ๆ ที่ วางบนถาดอบ แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 30-40 นาทีที่อุณหภูมิ ที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเซลเซียส

แอปเปิ้ลที่เสร็จแล้วจะถูกปอกเปลือกและคว้านแกนแล้วบดในเครื่องปั่นแล้วมอบให้กับเด็ก

ผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กปรุงโดยไม่มีน้ำตาล แอปเปิ้ลล้างหั่นเติมน้ำแล้วปรุงจนนุ่ม จากนั้นกรองผ่านตะแกรงแล้วส่งให้ทารก

เพื่อทำน้ำซุปข้นหรือคั้นน้ำจาก แอปเปิ้ลสดคุณต้องล้างแอปเปิ้ลให้ดี เทน้ำเดือดลงไป ปอกแอปเปิ้ลแล้วล้างอีกครั้ง หากเราทำน้ำซุปข้นสำหรับทารกอายุ 4-10 เดือนควรบดแอปเปิ้ลในเครื่องปั่นหากทารกอายุ 1-1.5 ปีคุณสามารถขูดแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกเป็นชิ้นละเอียดแล้วจึงหยาบในภายหลัง เครื่องขูด แนะนำให้ให้ลูกของคุณเป็นชิ้นแอปเปิ้ลหรือแอปเปิ้ลทั้งลูก (ไม่มีเปลือก) สำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 1.5 ปีซึ่งเด็กเรียนรู้ที่จะเคี้ยวได้ดี สำหรับเด็กเล็ก (อายุอย่างน้อยถึง 3 ขวบ แต่ก็ควรปอกแอปเปิ้ลสำหรับเด็กโตด้วย) แนะนำให้ปอกแอปเปิ้ลเพื่อป้องกันไม่ให้เด็กสำลัก เพื่อลดความเข้มข้นของเชื้อโรคและ สารอันตรายซึ่งใช้ในการรักษาแอปเปิ้ลในระหว่างการเพาะปลูกและการขนส่ง

หากเราทำน้ำผลไม้ ให้ใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือตะแกรงแล้วบีบผ้าขาวบาง

เด็กสามารถมีแอปเปิ้ลได้กี่ลูก?

เด็กอายุ 4-6 เดือนเริ่มได้รับซอสแอปเปิ้ล 1 ช้อนชา เพิ่มปริมาณน้ำซุปข้นเป็นสองเท่าทุกวัน ในวันแรก - ½ช้อนชา วันที่สอง - 1 ช้อนชา (5 มล.) วันที่สาม 2 ช้อนชา (10 มล.) วันที่สี่ - 4 ช้อนชา (20 มล.) วันที่ 5 - 8 ช้อนชา ( 40 มล.) วันที่ 6 - 12 ช้อนชา (60 มล.) สำหรับเด็กอายุไม่เกิน 6 เดือนก็เพียงพอแล้ว จากนั้นทุกเดือนปริมาณ ซอสแอปเปิ้ลเพิ่มขึ้น 10 มล. หรือ 2 ช้อนชาต่อเดือน เมื่ออายุ 7 เดือน เด็กอายุ 7 เดือนสามารถดื่มน้ำซุปข้นได้ 70 มล. เมื่ออายุ 8 เดือน - 80 มล. เมื่ออายุ 9 เดือน - 90 มล. เมื่ออายุ 10 เดือน - 1 ปี - 100 มล. แต่โดยมีเงื่อนไขว่าเด็กจะไม่ได้รับผลไม้อื่น เมื่ออายุ 6 เดือน - 60 มล. คือปริมาณน้ำซุปข้นผลไม้ทุกวันและเมื่ออายุ 1 ปีคือ 100 มล.

ปรากฎว่าเมื่ออายุ 7 เดือนเด็กสามารถกินซอสแอปเปิ้ลได้ 70 มล. และดื่มได้ 70 มล น้ำแอปเปิ้ล(รวมทั้งหมด 140 มล.)

เมื่ออายุ 1 ปี ปริมาตรรวมของแอปเปิ้ล (ผลไม้ใด ๆ ในรูปของน้ำผลไม้และน้ำซุปข้น) ไม่ควรเกิน 200 มล. คำแนะนำดังกล่าวเกี่ยวกับปริมาณผลไม้ รวมถึงแอปเปิ้ล ในอาหารประจำวันยังคงอยู่สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี

ขอแนะนำให้เด็กอายุ 3 ถึง 7 ปีได้รับผลไม้ 200-400 กรัม (รวมถึงแอปเปิ้ลในรูปน้ำผลไม้หรือสด) ต่อวัน เด็กนักเรียนอายุ 7-14 ปี - 400-600 กรัม วัยรุ่นอายุมากกว่า 14 ปี อายุปี - 400-800 กรัมในเวลาเดียวกันประมาณครึ่งหนึ่งของปริมาณผลไม้ที่แนะนำต่อวันอาจมาจากน้ำผลไม้

แพ้แอปเปิ้ล

บ่อยครั้งที่อาการแพ้เกิดขึ้นกับแอปเปิ้ลพันธุ์สีแดงและมักเกิดกับแอปเปิ้ลสีเขียวน้อยกว่ามาก การแพ้แอปเปิ้ลในเด็กปรากฏเป็นผื่นที่ผิวหนัง: แดง, คัน, ลอก มันจะหายไปหลังจากกำจัดแอปเปิ้ลออกจากอาหารของเด็ก หลังจากที่อาการภูมิแพ้แอปเปิ้ลของเด็กหายไปแล้ว คุณสามารถลองให้แอปเปิ้ลชนิดอื่นให้เขาได้

ตอนนี้ คุณรู้ว่าควรให้แอปเปิ้ลแก่เด็กๆ เมื่อใดและอย่างไรฉันขอให้คุณมีสุขภาพที่ดี!