Coloană de distilare cu plăci de bricolaj. Coloana de distilare din materiale vechi

În anii 80 ai secolului al XIX-lea, când strălucirea lunii a început să câștige popularitate printre iubitorii de alcool, nimeni nu și-ar fi putut imagina că coloanele de distilare, care produceau cantități uriașe de alcool pur la preț redus, vor deveni disponibile băutorului obișnuit la un preț rezonabil.

Pentru producerea de moonshine, purificarea piureului, distilare, este utilizat coloană de distilare. Cu toate acestea, designul acestui dispozitiv este simplu și îl puteți realiza singur, ținând astfel costurile hardware la minimum.

Să ne uităm la cum să-l faci singur, ce materiale poți folosi, cum să proiectezi elemente individuale și să le integrezi într-un alambic strălucitor de lună.

Mai întâi, să ne dăm seama ce este rectificare:

• Acesta este un proces în care o componentă este separată dintr-un amestec sub influența presiunii și a temperaturii.
• Elementul de încălzire evaporă piureul, care trece prin filtre.
• O parte revine, iar altele merg mai departe.
• Acest lucru se întâmplă din cauza lichidului care intră în cotul tubului.
• Condensează o parte din soluție și o returnează înapoi.
• Partea zburătoare mai ușoară trece mai departe în ultimul segment, unde se află fluxul de apă.

Produsul final se depune în vas.

Cupru

Structură standard care presupune ca bază structura de cupru. Un material precum cuprul are o conductivitate termică excelentă și caracteristici de compresie-expansiune.

Atenţie! Cuprul nu adaugă impurități și sedimente dăunătoare soluției, ceea ce îl face un material de referință.

Cu toate acestea, cuprul are un dezavantaj semnificativ - ca orice metal, se oxidează și capătă o culoare verzuie.

Procesele corozive afectează negativ calitatea și puritatea produsului. De asemenea, filtrele metalice din interiorul tubului se oxidează și întreaga structură devine inutilizabilă.

Fabricat din polipropilenă

De asemenea, o opțiune comună.

Material din polipropilenă utilizat în instalații sanitare:

1. Este mai ieftin și disponibil în orice magazin de hardware.
2. Nu se deteriorează în timpul mai multor cicluri de încălzire-răcire și nu se sparge din cauza schimbărilor de temperatură.
3. Datorită numărului mare de forme, puteți construi o structură cu orice îndoire.

Dezavantajul este că impuritățile intră în soluție, deoarece o parte din polipropilenă se evaporă în timpul încălzirii.

De la fitinguri sanitare

O opțiune bugetară pentru pasionații de construcții.

Montaj- Acestea sunt adaptoare metalice de înșurubare pentru conectarea țevilor și furtunurilor.

Puteți construi o coloană din ele răsucindu-le într-o anumită ordine. Pentru astfel de elemente poate fi folosit orice metal (inclusiv oțel inoxidabil). Nu există practic niciun dezavantaj la acest design, cu excepția faptului că va dura mai mult timp pentru asamblare și comutare.

Referinţă! O coloană bună va consta din toate materialele descrise mai sus, combinând avantajele și eliminând contra.

Cum să o faci singur?

La început, când afacerea cu strălucirea lunii tocmai a început să se dezvolte, dispozitivele au fost fabricate din tot ce era sub picioare, astfel încât calitatea strălucirii lunii a fost adecvată.

Pe măsură ce industria s-a dezvoltat, pasionații au învățat să facă produse de o calitate din ce în ce mai bună, modernizând instalațiile și adăugând elemente noi la design-urile standard.

Alambic

Pentru a construi un cub cu propriile mâini, Va trebui să faceți o sudură pe o foaie de oțel inoxidabil, îndoind-o anterior într-un cilindru.

Fundul poate fi realizat si prin sudarea unei foi si taierea ei cu foarfece metalice (puteti lasa foaia netaiata pentru o mai mare stabilitate). Staniul va servi ca lipit.

Puteți construi un capac etanș cu propriile mâini acoperind îmbinarea cu cauciuc sau folosiți un capac dintr-o cratiță.

Referinţă! Cubul poate fi realizat integral dintr-o tigaie sau cutie metalica, daca capacul permite conectarea cu restul structurii.

Cum să faci un cub de distilare cu propriile mâini este prezentat în videoclip:

Tsarga

Sertarul este un filtru obișnuit, care poate fi construit dintr-un mixer obișnuit de apă sau dintr-un pahar de plastic în care va fi presat un burete metalic pentru spălarea vaselor.

Câteva criterii care sunt importante pentru un sertar bun:

• prezența intrării și ieșirii,
• capacitatea de a-l detașa pentru a schimba filtrul,
• capacitatea de a înlocui cu ușurință corpul structurii în caz de defecțiune (prin urmare, se recomandă utilizarea paharelor de plastic).

Chiar și o mică modificare a diametrului coloanei afectează grav parametrii. Pentru a evalua, este suficient să ne amintim că puterea nominală (W) și productivitatea (ml/oră) sunt numeric egale cu aria secțiunii transversale a coloanei (mm pătrați) și, prin urmare, sunt proporționale cu pătratul diametrul.

Duză

Folosit ca duză duză obișnuită cu sârmă de cupru, cu toate acestea puteți folosi un burete metalic obișnuit.

Puritatea produsului final și durata procesului de rectificare vor depinde de materialul duzei. Puteți construi o duză cu mai multe straturi combinând mai multe elemente și materiale.

Unitate de selecție

Unitatea de selecție este situată într-un cot în care nu există nicio separare a amestecului inițial, a apei de intrare sau a produsului final.

Este recomandabil să se facă din cupru, deoarece structurile din plastic tind să se extindă sub influența temperaturii, iar schimbarea traiectoriei soluției poate întârzia procesul de rectificare sau îl poate opri cu totul.

Referinţă! De exemplu, presiunea și temperatura nu sunt suficiente pentru ca partea volatilă a lichidului să depășească îndoirea și să se așeze în vas. Cu toate acestea, o curbă mai mică îi va permite să treacă și să se acumuleze mai ușor.

Materialul ideal pentru unitatea de selecție este cuprul sau oțelul inoxidabil.

Elementele de design pot fi achiziționate în magazine tematice specializate, sau în departamentul de instalații sanitare, alegând ceea ce este potrivit special pentru designul dumneavoastră.

Videoclipul explică cum să faci o unitate de selecție cu propriile mâini:

Deflegmator

Un deflegmator este un fel de filtru avansat:

• Este instalat în imediata apropiere a unității de prelevare și servește la returnarea unei părți din soluție.
• Apa care intră în interior condensează elementele grele ale soluției și separă părțile inutile de cele necesare.

Condensatorul de reflux poate fi realizat din metal, fier, oțel sau sticlă, deoarece transferă bine căldura și va facilita condensarea rapidă a aburului.

Frigider

Cel mai adesea, unitățile de refrigerare din această clasă sunt folosite în alambicurile cu lumina lunii „frigider cu serpentine”. A primit acest nume deoarece în interior există o spirală metalică, care servește la circulația lichidului. Pentru ochiul liber, seamănă cu un șarpe care s-a ghemuit în diagonală într-o minge.

Sarcina frigiderului este să treacă lichidul prin el însuși și să-l transfere în interiorul luminii de lună. Pe baza acestui lucru, este recomandabil să faceți materialul de perete nemetalic, deoarece metalul durează mult să se răcească și transferă căldura mai rău.

Cel mai bun material ar fi:

• plastic,
• sticlă,
• polimer.

Frigiderul trebuie să conțină doar două orificii - intrare și ieșire a lichidului.

Între spirala metalică și pereții frigiderului ar trebui să existe apă sau alt lichid care să permită temperaturii să treacă bine, deoarece această configurație vă permite să absorbiți căldura cât mai repede posibil și să scădeți temperatura.

Cum să faci un frigider simplu pentru un alambic luminos este prezentat în videoclip:

Sertar de pasteurizare (optional)

Sertar de pasteurizare- acesta este elementul final al unui alambic cu lumină de lună, care servește la sedimentarea și filtrarea lichidului final:

• Este o conductă acoperită cu material termoizolant, la ieșirea căreia se află un filtru.
• De acolo, picătură cu picătură, lichidul va cădea în vas.

Designul unui astfel de sertar este simplu - o țeavă din polipropilenă sau PVC, căptușită cu orice material termoizolant, la capătul căruia puteți instala un sertar standard.

Automatizare

Poate cel mai complex element de design care poate spori eficiența și crește performanța generală a unui dispozitiv de casă.

Sistem de control automat poate controla independent procesele care au loc în dispozitiv, îl poate porni și opri și poate semnala disponibilitatea acestuia.

Elementele de control automat includ și analizoare tactile:

• senzor de presiune;
• senzor de temperatură;
• indicatori ai consumului de energie și lichide;
• alte.

Nu există o singură schemă universală, deoarece toate dispozitivele de casă au design, lungimi, înălțimi, volume și alte caracteristici diferite.

Important! Automatizarea poate fi instalată numai de utilizatori experimentați care au o înțelegere a circuitelor electronice, proiectarea unui microcircuit, procesul de lipire și comutare a elementelor automate. Este mult mai ușor să achiziționați automatizări gata făcute pentru un alambic luminos și apoi să o conectați la structură.

Avantajul este că o persoană economisește timp. Trebuie doar să descrie designul dispozitivului său vânzătorului, care va selecta panoul de control automat optim pentru el.

Dispozitivul unui alambic moonshine de casă

În mod obișnuit, un moonshine de casă constă în continuare din:

1. o sursă de foc care încălzește un vas cu piure;
2. după trecerea punctului de fierbere, aburul intră în serpentină, care este umplută cu lichid de răcire;
3. temperatura din baterie este menținută de frigider;
4. După părăsirea bobinei, strălucirea lunii intră în sertar, unde este filtrată și turnată într-un vas.

Important! Nu vă zgâriți cu filtrele! Cu cât sunt mai multe, cu atât mai bine. Unele materii prime nu sunt la fel de bune și pure pe cât le descriu producătorii, iar produsul rezultat este de o calitate teribilă.

Pentru a compensa pierderea de la cea mai murdară sursă, se recomandă instalarea de filtre la intrarea și la ieșirea fiecărui element.

Cum să faci și să asamblați un simplu moonshine încă acasă este prezentat în videoclip:

Să rezumăm pe scurt: puteți face singur designul.

Nu există structuri de inginerie complexe în ea, ceea ce înseamnă că o coloană de casă nu va fi practic diferită de una achiziționată, materialele pentru coloane și puteți alege oricare dintre materialul peretelui exterior va depinde de transferul de căldură. parametrii, dilatarea și îngustarea canalului de trecere din cauza schimbărilor termice.

Atenţie! Sursa de încălzire și accesoriile pot fi oricare, cu toate acestea, puritatea și rezistența produsului final vor depinde de calitatea tuturor pieselor.

Sperăm că articolul nostru v-a ajutat să înțelegeți ce este o coloană de distilare, care este structura ei, ce procese au loc în ea și din ce materiale este făcută.

O coloană de distilare este un dispozitiv tehnic complex. Este mai dificil de făcut decât un alambic obișnuit cu lumina lunii. Dar este realizabil acasă. Și, deși coloanele de distilare sunt vândute gratuit, nu toată lumea are posibilitatea de a le cumpăra. În plus, acasă, mai ales în zonele rurale, există o mulțime de materiale vechi din care poți face o structură funcțională și să te bucuri de propria băutură de casă. Un design independent va costa de aproximativ 2-3 ori mai puțin decât o mini-distilerie achiziționată.

Componentele structurii

Dispozitivul de casă are aceleași părți funcționale ca și omologul său din fabrică. Structura coloanei este formată din următoarele elemente:

• Cadru.
• Deflegmator (frigider).
• Duze
• Material termoizolant.
• Asistenți electronici.

Moonshine încă în întregime conține în plus:

• Bobina.

Dacă vă faceți corect propria coloană de distilare, aceasta poate fi instalată pe orice rezervor cu o capacitate de 20 de litri sau mai mult. Volumul optim este în intervalul de la 20 la 50 de litri, după cum arată calculul. Când se folosește un rezervor cu un volum mai mic, coloana va putea fi încălzită doar la temperatura de funcționare și va putea obține jumătate din randamentul de produs posibil.

Utilizarea unui rezervor cu volum optim facilitează setarea temperaturii optime. Acest parametru în timpul rectificării este principalul pentru producerea unui produs de calitate. În plus, pregătirea pentru distilarea a 2-3 litri de luciu de lună va dura același timp ca și 8-10 litri. De ce să folosiți timpul ineficient când puteți pierde mai mult? În plus, acest lucru reduce costul produsului.

Principiul de funcționare a coloanei

Piureul se toarnă într-un cub, care se încălzește. Ca rezultat, se eliberează vapori care conțin alcool.. Vaporii sunt mai ușori decât lichidul și se ridică în vârful coloanei. Există un condensator de reflux, care este răcit cu apă curentă. Ca urmare, aburul se condensează și curge în jos, dar pe parcurs lovește elemente speciale. În același timp, piureul continuă să fiarbă, iar vaporii săi curg în sus, unde se amestecă cu condensul. Acest proces continuu se numește rectificare. O strălucire de lună de casă încă nu este mai rău: o coloană de distilare de tip bricolaj va avea aceleași proprietăți ca un produs fabricat din fabrică, în funcție de parametrii de proiectare.

Ca rezultat al rectificării, condensatul, care se numește reflux, este saturat cu vapori. Și aburul, dimpotrivă, este saturat cu flegmă. Ca urmare a acestui schimb, cele mai ușoare particule de vapori, care au o concentrație mare de alcool, se ridică în sus. Punctul său de fierbere este mai mic decât apa. Din partea de sus a coloanei, vaporii de alcool sunt evacuați într-un condensator de reflux pentru purificare și saturare, iar apoi în frigider. Rezultatul este lumina pură a lunii.

Caracteristicile alambicului

Un recipient potrivit pentru cubul de distilare, care va răspunde la următoarele întrebări:

• Constă din oțel inoxidabil.
• Are un volum adecvat - 15-20 litri.

Începătorii folosesc o oală sub presiune, dar pentru funcționarea optimă a coloanei este necesar un recipient mai mare.

Încălzirea cubului:

• Electricitate.
• Gaz.

Mulți oameni vor decide să instaleze cubul pe aragazul de bucătărie, dar înălțimea coloanei poate interfera. Prin urmare, este optim să plasați cubul pe podea. În consecință, este mai bine să încălziți piureul cu electricitate.

Este mai ușor să reglați puterea încălzirii electrice. În acest scop, am instalat un element de încălzire în cub și am luat regulatorul de tensiune de la un televizor vechi. Principiul Chatelier funcționează - cu o încălzire mai mare, uleiurile de fusel intră în corpul produsului. Sunt periculoase. Prin urmare, trebuie să monitorizați încălzirea, iar automatizarea face față mai bine.

Fiţi atenți! O ajustare lină a puterii de încălzire a piureului va face viața mult mai ușoară. În caz contrar, va fi imposibil să obțineți o funcționare stabilă a dispozitivului.

Utilizarea sistemelor automate de control nu este absolut necesară. Pentru a face acest lucru, este mai bine să vă creșteți experiența de preparare a berii la lumina lunii. Prin urmare, la început, este suficient un simplu regulator de putere de încălzire.

Dar cu timpul poți automatiza procesul. În plus, mulți oameni au lipsit de timp. Și sistemul de automatizare în acest caz este un ajutor bun. Procesul de preparare a luciului de lună va continua cu o intervenție umană minimă. O soluție tehnică gata făcută care va împiedica intrarea sterilului în produs poate fi achiziționată de la un magazin specializat. Sarcina unui astfel de sistem este de a opri selecția produsului rectificat în momentul în care temperatura din coloană încetează să fie optimă.

Construcția și montarea structurii

Problema auto-fabricarii unei coloane de distilare este luată în considerare pe jumătate. Acum trebuie să vă asumați principalele componente ale structurii.

Sertarul sistemului de rectificare este format din:

• Țevi care au izolație și duză.
• Deflegmator. Include unitate de selecție a produselor, manta de răcire și senzor de temperatură.
• Conexiuni pentru comunicare externă.

Alcoolul este o substanță volatilă care este foarte inflamabilă. În vârful coloanei există o gaură pentru comunicarea cu atmosfera. Nu-l poți lăsa deschis. Trebuie să introduceți un tub în el și să puneți un tub de cauciuc pe el. Puteți folosi și un garou.

Capătul tubului trebuie coborât într-un recipient cu apă.. Prezența bulelor va indica dacă vaporii de alcool se răspândesc în afara dispozitivului. Dacă există o presiune în exces și apare din cauza supraîncălzirii, aceasta va ajuta la evitarea unui accident.

Tub de coloană

Aceasta este duza în sine pentru coloană. Aici are loc procesul de interacțiune dintre flegmă rece și aburul fierbinte. Pentru a crește zona de contact a acestor substanțe, se folosește un material de umplutură. Cel mai obișnuit material de umplutură sunt curățile metalice pentru spălarea vaselor. Dar orice fir din oțel inoxidabil va face bine. Densitatea de ambalare este de aproximativ 250 g per 1 litru de volum de coloană.

Fiţi atenți! Când utilizați cârpe de spălat ca umplutură, trebuie să vă asigurați de calitatea acestora - fierbeți o bucată de cârpă într-o soluție salină. Dacă produsul este fabricat dintr-un metal, altul decât oțelul inoxidabil, atunci vor apărea semne de coroziune. Este necesar să tăiați produsul înainte de testare - producătorii sunt vicleni și uneori aplică doar un strat protector de oțel inoxidabil. Structura internă trebuie să fie expusă.

Dimensiunea conductei:

• Diametrul minim este de 32 mm.
• Lungimea cerinței afectează calitatea separărilor în fracții. Cu cât este mai lungă, cu atât mai bună este separarea.
• Înălțimea optimă este de 40-60 diametre.
• Înălțimea minimă este de cel puțin 20 de diametre.

Exteriorul conductei este învelit cu un strat termoizolant.

Pentru ca umplutura să fie fixată în siguranță în interiorul țevii, trebuie plasată o plasă de oțel inoxidabil deasupra și de jos a acesteia. Țeava trebuie să aibă un filet pentru fixarea de jos la cubul de distilare, iar de sus - pentru conectarea la deflegmator.

În mod ideal, înălțimea ar trebui să fie de 1,5 m. Acest lucru vă va permite să obțineți alcool pur. Varianta standard - 2 sertare de 80 cm fiecare.

Umplu aparatul cu cârpe de spălat și le fixez cu o strecurătoare de ceai. În același timp, presiunea nu sare. Rata de ieșire - până la 1 litru pe oră. Distilarea nu este atât de dificilă pe cât pare.

Deflegmator

Fracțiunile ușoare se condensează în condensatorul de reflux. Dispozitivul poate avea modele diferite. În practică, cel mai simplu este un deflegmator cu flux direct. Se mai numește și condensator de cămașă sau frigider. Există desene ale unui condensator de reflux pe Internet, dar este mai ușor să faceți opțiunea descrisă mai jos.

Designul este realizat din două țevi, care au diametre diferite și sunt introduse una în alta. Între ele este instalată o manta de răcire.

Componente:

• Fitinguri pentru intrarea și evacuarea apei de răcire.
• În partea de sus există un tub pentru comunicarea cu atmosfera.
• În partea de jos există o armătură pentru selectarea produsului.

Fiţi atenți! Pentru a vă asigura că calitatea produsului nu are de suferit, utilizați numai tuburi și garnituri din silicon ca racord de robinet și etanșare.

Materialul pentru realizarea condensatorului de reflux poate fi un termos vechi sau țevi obișnuite din inox. Tubul interior are diametrul egal cu tubul duzei. Dacă nu aveți la îndemână niciun echipament de sudură, utilizați un fier de lipit.

Fiţi atenți! Experții recomandă utilizarea cuprului sau a titanului pentru alambicurile cu lumina lunii. Chestia este că cuprul absoarbe oxidul de sulf, iar acest lucru îmbunătățește proprietățile strălucirii lunii. Dar acest material este scump și este dificil să lucrezi cu el acasă fără sudare.

Unitatea de selecție a produsului este o șaibă care este sudată în tubul interior al condensatorului de reflux. Situat mai jos. Unitatea de selecție trebuie să conțină următoarele găuri:

• Pentru tubul de prelevare.
• Pentru termometru când îl folosiți.

Pentru utilizatorii experimentați, este posibil să nu fie necesar un termometru. Dar pentru începători este indicat să-l instaleze. Domeniul de funcționare al coloanei este de 45-55 de grade de apă de răcire. Puteți măsura temperatura la joncțiunea condensatorului de reflux și sertarului. Atunci indicatorii ar trebui să fie în jur de 77-81 de grade.

Înainte de sfârșitul pășunii, temperatura fluctuează de obicei.

Pentru o răcire eficientă, trebuie utilizată o spirală cu șurub. Apoi apa curgătoare va curge mai bine în jurul deflegmatorului.

Alegerea unui frigider

Fiţi atenți! Utilizarea unui frigider Dimroth nu este recomandată. Designul diferă prin aceea că substanțele cu un punct de fierbere scăzut pot ocoli zona de răcire. Un frigider rotativ slab este bun pentru acele lichide care fierb la temperaturi peste 160 de grade.

Nu trebuie folosit un răcitor de aer. Răcirea în acest caz va fi ineficientă. Acesta ar fi cazul în cazul în care un rezervor de abur ar fi atașat la coloana de distilare. Dar în acest tip de dispozitiv nu este necesar.

Un răcitor de sticlă de laborator este o alternativă ideală. Poate fi achiziționat de la orice magazin de sticlărie de laborator. Pentru a regla rata de selecție a produsului, tubul de la condensatorul de reflux la frigider ar trebui să fie echipat cu un robinet. Puteți folosi o clemă de robinet.

Secvență de conectare:

• Partea de jos a frigiderului.
• Frigider.
• Partea superioară a frigiderului.
• Partea superioară a condensatorului de reflux.
• Deflegmator.
• Partea de jos a condensatorului de reflux.
• Stoc.

Apa curentă de răcire se va deplasa pe acest traseu. Este important ca acesta să intre cald în mantaua condensatorului de reflux.

Designul ideal al unui alambic moonshine cu separare a uleiului de fusel este coloană de distilare. Dacă sunt respectate condițiile de temperatură, puteți obține cel mai pur produs. Dar va fi lipsit de gustul său original.

Dar într-un alambic obișnuit - un distilator - puteți obține strălucire cu un buchet pronunțat. În acest scop, în proiectare este utilizat un rezervor de abur. Dar există o nuanță - cu un buchet de arome, distilat de moonshine poate conține impurități de uleiuri de fusel.

Atentie, doar AZI!

Coloanele de alamă sunt foarte frecvente printre iubitorii de băuturi tari. Dacă decideți să faceți singur un astfel de design, atunci trebuie să vă familiarizați cu tehnologia lucrării și să aflați ce caracteristici ar trebui să aibă dispozitivul.

Lucrări pregătitoare

Cea mai bună coloană de piure trebuie să aibă o anumită înălțime. Puteți alege singur acest parametru, dar în mod ideal ar trebui să fie de 50 de diametre. Potrivit experților, acest lucru nu este atât de important, proprietarul echipamentului însuși trebuie să decidă ce rezistență va avea produsul și, de asemenea, să decidă cât de bună va fi separarea. Cu toate acestea, există un anumit criteriu obiectiv care determină cea mai mică înălțime a coloanei fabricate. Trebuie să evitați posibilitatea stropirii. Pe baza acestui lucru, coloanele de piure nu sunt făcute sub 30 de centimetri. În caz contrar, efectuarea lucrării va fi inadecvată.

Tehnologia muncii

La fabricarea structurii descrise, aceasta trebuie să fie echipată cu un condensator de reflux controlat. Caracteristicile de design ale acestui element pot varia în funcție de preferințele dvs. Elementul poate fi creat pe baza unei cămașă sau dimrot. Condiția principală este faptul că deflegmatorul trebuie să aibă capacitatea de a stinge puterea care este planificată să fie furnizată. Acest element poate fi instalat nu într-o singură cantitate, ci în cantitatea 2 sau 3. În acest caz, elementul va fi primar sau secundar. Această structură permite o funcționare mai stabilă a coloanei. Trebuie să înțelegeți că astfel de adăugiri sunt posibile numai pe structuri înalte.

Metodologia de lucru

Coloanele de piure trebuie să poată regla răcirea condensatorului de reflux, această componentă trebuie să fie destul de subțire. Pentru a face acest lucru, ar trebui să vă aprovizionați cu un robinet care vă va permite să utilizați lichidul cât mai precis posibil. Experții recomandă utilizarea tipului de ac, dar ar trebui să evitați utilizarea unui robinet cu bilă, deoarece este complet nepotrivit. Dacă luăm în considerare soluțiile de uz casnic disponibile, atunci cea mai bună opțiune pentru realizarea acestei lucrări de instalare de reglare va fi un robinet de radiator, care este utilizat la instalarea unui sistem de încălzire.

Puteți pregăti singur desenul coloanei de piure. Coloana trebuie să fie echipată cu un loc pentru instalarea unui termometru, care este montat în fața intrării în condensator. Această afirmație este valabilă pentru structurile care vor funcționa conform unei scheme de extracție a aburului. Dacă se folosește un deflegmator de extragere a lichidului pe o coloană de film, locația termometrului va fi determinată de designul specific al sistemului. Coloanele de piure sunt echipate cu un frigider-condensator, care va fi responsabil pentru condensarea si racirea aburului furnizat. Dacă designul are extracție lichidă, atunci va fi necesar un frigider care va scădea temperatura produsului finit.

Este important să țineți cont în timpul producției că alimentarea cu lichid la condensatorul de reflux sau la fiecare dintre ele, precum și la frigider, trebuie făcută separat. Tuburile care vor fi folosite pentru iesirea frigiderului si a condensatorului de reflux trebuie folosite exclusiv pe baza de silicon. Această afirmație este valabilă pentru produsele cu apă caldă. Dacă vorbim de apă rece, atunci puteți folosi tuburi pe bază de clorură de polivinil. Coloana de piure de cupru trebuie să fie fabricată ținând cont de cerințele tehnice descrise mai sus, pentru care sunt potrivite diferite soluții de proiectare. Cu toate acestea, nu vă puteți limita și veni cu propria dvs. modificare. Condiția principală pentru aceasta este ca în final să vă puteți obține băuturile, care vor avea diferite calități și caracteristici organoleptice. Cu toate acestea, până la urmă nu se va putea obține alcool pur. Produsul final nu va mirosi a luciu de lună, dar nu va fi nici alcool farmaceutic. Dar pentru a face vodcă, acest design este destul de potrivit, maestrul va putea începe să facă baza pentru distilate de înaltă calitate.

Descrierea fabricării unei coloane cu un condensator de reflux manta

O coloană de piure continuă poate fi realizată pe baza unui condensator de reflux jacket. Pentru a efectua lucrarea, veți avea nevoie de tuburi de cupru, a căror lungime ar trebui să fie de 500, 2000, 1000 și 300 de milimetri. Fiecare dintre ele ar trebui să aibă dimensiuni de 28 x 1,22 x 1,1 x 1,8 x 1 milimetri, respectiv. Printre altele, veți avea nevoie de o cuplare dublă de tranziție în cantitate de 2 bucăți, un alt cuplaj de tranziție ar trebui să aibă parametri ușor diferiți, egal cu 22 x 15 milimetri, vor fi necesare 3 astfel de elemente. colțul prizei, ale cărui dimensiuni sunt egale cu 22 de milimetri. Va fi imposibil să efectuați lucrarea fără un tee, ale cărui dimensiuni sunt de 15 milimetri. Asigurați-vă că aveți un adaptor pentru un filet exterior de 1/2 inch. Veți avea nevoie de un adaptor pentru filet interior de 3/4". Elementul va trebui să fie atașat de cub, cu toate acestea, în fiecare caz specific pot exista și alte dimensiuni. Dacă faci o coloană de piure continuă folosind elementele descrise mai sus, vei ajunge la un produs cu o temperatură maximă de 92 de grade.

Caracteristici ale fabricării unui dispozitiv răcit cu aer

O bucată de țeavă de cupru va fi folosită pentru a face o bobină. Se va folosi o rolă de sârmă pe bază de aluminiu fără izolație. Puteți folosi un cooler pentru computer, superglue și un boiler de 500 de wați în timpul lucrului. Puterea se poate dovedi a fi mai puțin impresionantă.

Mai întâi trebuie să luați un tub de cupru, îndoindu-l pentru a se conecta la corpul dispozitivului. Acea parte a acestei piese de prelucrat care va coborî trebuie inclusă în spirală. trebuie înfășurat pe tub de sus, lăsând o anumită distanță între ture. Pentru a reduce rezistența termică, spirele trebuie să fie cât mai dense posibil. Acest lucru va crește zona de schimb de căldură și eficiența bobinei.

Când faceți o coloană de piure cu propriile mâini, în etapa următoare trebuie să utilizați orice obiect în formă de con, al cărui diametru trebuie comparat cu dimensiunile ventilatorului selectat. Trebuie să înfășurați o bobină moonshine pe acest articol. În acest exemplu, vom lua în considerare o sticlă de bere obișnuită, a cărei capacitate este de 0,5 litri. Bobina trebuie îndoită astfel încât să acopere uniform secțiunea transversală a ventilatorului. Trebuie să încercați elementul pe carcasa selectată și să vă asigurați că totul este în ordine. Acest lucru încheie lucrul cu bobina deocamdată.

Acum este timpul să treceți la capacul dispozitivului. Pentru a face acest lucru, puteți folosi un capac obișnuit pe bază de polietilenă. Cuplajul din alamă trebuie încălzit la jumătate de inch înainte de a fi fuzionat în capacul din polietilenă. Structura trebuie să se răcească; o puteți răci în apă. După ce cuplajul este îndepărtat, acesta trebuie curățat de polietilenă aderă, iar bavurile rezultate trebuie tăiate cu grijă. Trebuie să înfășurați o bandă fluoroplastică în jurul cuplajului, ceea ce este esențial pentru a face un alambic luminos. Astfel vei putea obține ceva ca o garnitură. Când faceți o coloană de piure cu propriile mâini, următorul pas este să instalați cuplajul într-o gaură făcută în prealabil în capac. Fluoroplasticul trebuie să fie între cuplaj și capac. Piulița trebuie strânsă din interior fără a aplica o forță excesivă.

În etapa următoare, puteți lucra la elementul de încălzire al întregului dispozitiv. Pentru aceasta puteți folosi un cazan obișnuit. După ce v-ați retras la o anumită distanță de la capătul firului, astfel încât să ajungeți la dispozitiv, trebuie să tăiați o parte, va trebui să înșurubați totul înapoi după aceea. Capetele cablului de la cazan trebuie filetate astfel încât atunci când capacul este închis, elementul să fie în interiorul corpului. După dezlipirea firelor, acestea trebuie să fie conectate înapoi. Este important să aveți grijă de izolația de înaltă calitate.

Cazanul nu trebuie să atingă fundul; este indicat ca acesta să fie complet acoperit cu lichid în timpul funcționării. În aceeași gaură prin care trece cablul cazanului, trebuie să introduceți capătul lung al bobinei pentru aparat. Golurile rămase între tub și cordon trebuie umplute cu bucăți de vată, făcându-l destul de strâns. Este important să se obțină cea mai bună etanșare posibilă.

Structura rezultată din vată trebuie umplută cu superglue, care este realizat pe o bază cianoacrilică. Acest lucru vă va permite să obțineți cea mai etanșă conexiune folosind materiale compozite. După ce lipiciul se întărește, veți putea obține o legătură strânsă și puternică. Rămâne doar să facem ceva ca o carcasă pentru ventilator, astfel încât aerul să treacă peste aripioarele schimbătorului de căldură, reprezentat de o bobină.

Pentru realizarea carcasei, puteți folosi ambalaj Tetra-Pak. Dacă faceți un moonshine încă, atunci puteți utiliza tehnologia prezentată în articol. Trebuie să tăiați un dreptunghi din ambalaj, a cărui lățime va corespunde dimensiunilor ventilatorului. Aceste elemente vor fi folosite pentru a acoperi ventilatorul pe 3 laturi. Capătul bobinei trebuie adus pe a patra parte pentru a scurge lumina lunii. În peretele lateral rămas trebuie să faceți o gaură pentru această parte a tubului și să o lipiți cu superglue-ul folosit mai devreme. Pereții pot fi lipiți împreună cu bandă adezivă. Atunci când este necesar pentru a asigura o siguranță maximă, acesta trebuie acoperit cu un ecran de protecție transparent.

În acest moment putem presupune că coloana de piure este gata. Puteți utiliza o sursă de alimentare pentru computer ca sursă de alimentare pentru ventilator. Pentru a-l porni fără a folosi placa de bază, trebuie să conectați firul negru cu cel verde. Experții folosesc surse mai compacte de 12 volți, pe care le puteți găsi singur.

Abatere de la cerințele de mai sus

Dacă faceți o coloană de piure cu propriile mâini, ale cărei desene trebuie să le completați în prealabil, atunci este important să vă gândiți la abaterile de la cerințele menționate. Principalul este un condensator de reflux necontrolat. Dacă vorbim despre coloana Malyutka, atunci incontrolabilitatea este sacrificată pentru compactitate. Pentru a face acest lucru, condensatorul și condensatorul de reflux sunt amplasate într-un singur recipient cu apă curentă. Dacă decideți să utilizați această schemă, atunci nu veți putea regla procesul folosind un condensator de reflux, prin urmare, separarea nu va fi realizată. Dacă faceți o coloană de piure cu propriile mâini, puteți împrumuta desenele acestui design din articol. De asemenea, trebuie amintit că condensatorul de reflux are o capacitate de utilizare redusă. Este posibil să întâmpinați problema înălțimii mici a coloanei. Unii meșteri nu pot refuza să așeze structura pe o sobă cu gaz sub hotă. În acest caz, separarea va fi destul de dificil de realizat, ceea ce este valabil mai ales pentru coloanele înalte.

Coloana de bere Rectify s-a dovedit printre iubitorii de băuturi tari. Cu toate acestea, dacă decideți să fabricați singur un astfel de design, atunci cel mai bine este să utilizați piese pe bază de oțel inoxidabil. Fitingurile trebuie sudate pe țeavă, în timp ce pe ambele părți este instalat un filet interior, de care sunt fixate gâturile butoaielor. Folosind fluoroplastic, puteți prelucra un manșon-cuplaj, care va fi echipat cu o garnitură pentru clemă. Toate acestea vor forma un singur întreg. Coloana de piure „Baby” trebuie să fie echipată cu material izolator, care este mai întâi tăiat pe lungime, apoi pus pe țeavă, pe care este lipit. Ar trebui să puneți un bețișor deflegmator pe capacul superior și să fixați totul cu o clemă. Lichidul va fi introdus într-un tub prin care flegma revine. Ar trebui să puneți pe el o bucată care să împiedice stropirea la nivelul plăcii superioare.

Concluzie

Dacă nu puteți decide ce veți face - o coloană de piure sau atunci puteți face prima dintre ele. Este mai ușor de făcut și, de asemenea, vă va permite să începeți imediat pregătirea unei băuturi tari. Ca o soluție alternativă, puteți încerca să achiziționați acest dispozitiv. Meșterii acasă le vând astăzi în configurații complet diferite și la prețuri diferite. Din sortimentul disponibil vei alege ceva pentru tine.

Adesea apare întrebarea: ce este mai bine: o coloană de distilare sau un alambic de lună. Există mulți susținători ai fiecărui dispozitiv, dar cu siguranță cu RK puteți obține o lumină bună, dar invers nu va funcționa. Rectificarea vă permite să obțineți alcool pur cu o tărie de 96-98° din alcool brut (moonshine). Alcoolul bun nu are practic proprietăți organoleptice, nu are miros de materii prime, produsul pur poate fi folosit pentru producerea de vodcă de casă și tot felul de lichioruri și tincturi. Puteți obține un astfel de produs acasă folosind o mini-distilerie. Astăzi este destul de ușor să achiziționezi o minidistilerie de casă în magazine specializate. De asemenea, este posibil să faci singur o coloană de distilare adevărată cu propriile mâini.

Pe lângă abilitățile tehnice, trebuie să cunoașteți principiul de funcționare al acestui dispozitiv, cum funcționează o coloană de distilare. Pentru a produce alcool, se folosesc coloane ambalate, acestea au dimensiuni mici și se potrivesc ușor în înălțime într-un apartament obișnuit. Productivitatea unui astfel de dispozitiv ajunge la 300-1000 ml pe oră, ceea ce este suficient pentru nevoile casnice.

Coloana de distilare - principiu de funcționare. Ca duză pentru coloană, se folosesc diverse materiale neutre la acțiunea alcoolului - sticlă, oțel inoxidabil, ceramică. Proprietatea principală a tuturor duzelor este de a umezi și de a reține flegma pe suprafața sa. Adică, vaporii de alcool din cubul de distilare care urcă pe coloană, se condensează în partea de sus și revin în jos, curgând în jos prin duză. Are loc un schimb de componente, alcoolii se ridică pe coloană, iar apa și impuritățile mai grele curg înapoi în cubul de distilare. Când o coloană stabilă de distilare intră în modul de funcționare, apare un echilibru între furnizarea de abur și selectarea alcoolului. Temperatura din coloană se stabilizează și pe tot parcursul procesului de rectificare rămâne la același nivel, nedepășind 0,1-0,3 grade. Acest mod poate fi menținut printr-o bună izolație a coloanei, furnizând o putere specifică pentru fiecare coloană și menținând presiunea necesară în sistem

Proiectarea coloanei de distilare

Cum se face o coloană de distilare îi îngrijorează pe mulți distilatori de acasă. Dar poți să faci singur o mică mini-distilerie pentru casa ta, economisind foarte mult la achiziționarea unui kit gata făcut. Cantitatea va fi de 2-3 ori mai mică dacă decideți să faceți o coloană de distilare de casă. Toate detaliile, modul în care este construită coloana de distilare și desenul sunt descrise în detaliu mai jos.

Fiecare mini-distilerie de acasă este formată din:

1. cub de distilare;
2. Tsarga;
3. Duză;
4. Unitate de selecție;
5. Deflegmator;
6. Frigider;
7. Sertar de pasteurizare (optional);
8. Automatizare.

Desen diagramă a unei coloane de distilare

Cub de distilare.În alt mod, se toarnă în el un cub de evaporare, brut (lună de lună), pentru rectificare. Cubul este, de asemenea, o bază puternică pentru coloană, greutatea coloanei cu duza este destul de mare. Pentru uz casnic se foloseste de obicei o capacitate de 15-50 litri. Cubul poate fi universal potrivit pentru distilarea piureului și a alcoolului, în acest caz, este indicat să folosiți o capacitate mare de 30-50 de litri. La realizarea unui cub se folosesc deseori butoaie de bere din oțel inoxidabil de 30 și 50 de litri sau ibrice pentru alimente. Containerul trebuie să fie echipat cu un element de încălzire, care este un element de încălzire sau două elemente de încălzire cu o putere de 1-3 kW. Ca sursă de încălzire, puteți utiliza o sobă electrică sau cu inducție cu capacitatea de a regla puterea de încălzire. Pe cub este instalat un termometru pentru monitorizarea internă a lichidului. Pentru a reduce pierderile de căldură, se recomandă izolarea cubului din exterior.

Tsarga. Partea principală, principală a oricărei coloane de distilare. Toate procesele au loc în ea. Coloana pentru o mini-distilerie de acasă poate fi asamblată din mai multe părți conectate (tsargs). Este mai bine să faceți conexiuni ale tuturor sertarelor folosind cuplaje de lapte sau conexiuni cu cleme. Un astfel de sistem va fi universal și poate fi folosit ca o coloană de piure pentru moonshine și o mini-distilerie. Pentru sertar se foloseste o teava din otel inoxidabil alimentar cu diametrul interior de 25-60 mm.

Coloana de distilare pentru un alambic moonshine, care produce alcool NDRF (sub-rectificat cu o tărie de 94-95°) poate fi făcută din cupru. Diametrul coloanei trebuie selectat aproximativ 25 mm - 0,5 kW, 32 mm - 1 kW, 38 mm - 1,5 kW, 50 mm - 2,5 kW. Lungimea părții umplute a coloanei de distilare trebuie să fie de 30-50 diametre, adică dacă diametrul interior al țevii este de 50 mm, atunci înălțimea ar trebui să fie de 1500 - 2500 mm. Cu cât coloana este mai înaltă, cu atât mai bine are loc schimbul de vapori și lichid în ea și, ca urmare, cu atât alcoolul este mai pur. Grosimea peretelui nu este de preferință mai mare de 1 mm.

Coloana necesită o izolare termică atentă. Izolația pentru țevi s-a dovedit bine; sertarul poate fi izolat și prin alte metode prin înfășurarea snurului în jurul țevii și înfășurarea acesteia cu bandă de folie deasupra. Cu cât izolația termică este mai bună, cu atât coloana va funcționa mai stabilă. Trebuie să faceți un scaun pentru termometru la 20-30 cm de partea inferioară a duzei.

Acest lucru se poate realiza prin lipirea unui tub cu diametrul necesar la sertar. Sau sudați un manșon sub senzor sau termometru. Oțelul inoxidabil și un sudor cu argon de înaltă calitate nu sunt întotdeauna disponibile, astfel încât o coloană de distilare pentru alcool poate fi lipită din fitinguri din cupru. Este foarte ușor să lipiți o coloană de rectificare de la fitingurile sanitare cu propriile mâini, le puteți ridica cu ușurință din magazinele specializate.

Duză. Astăzi, duza de cea mai înaltă calitate este considerată a fi SPN (duză spirală-prismatică). Este realizat din sârmă inoxidabilă sau nicrom, care nu ar trebui să reacționeze cu alcoolul și alte produse de distilare.
Prețul duzei este mare, dar dacă doriți, este ușor să o bobinați singur. Pentru ca duza să rămână în țeavă, în partea inferioară a sertarului se lipează o traversă dintr-un electrod din oțel inoxidabil pentru sudare, iar pe ea se pun 2-3 cm de sârmă (nicrom). Duza SPN nu este turnată strâns deasupra, iar deasupra este introdusă un alt buchet de sârmă.

A doua cea mai eficientă duză poate fi numită duza RPN - Panchenkov, este o plasă de sârmă înfășurată în vase de diametrul țevii dvs. Există, de asemenea, inele ceramice Rashiga și bile de sticlă. Cel mai simplu atașament este un burete din oțel inoxidabil, dar eficiența unui astfel de umplutură este foarte scăzută. Pentru o țeavă de 1,3 metri lungime cu diametrul de 35 mm, veți avea nevoie de 16-18 bucăți. cârpe de spălat.

Deflegmator cu unitate de selecție RK. Condensatorul de reflux încununează partea superioară a coloanei râului. Vaporii de alcool intră în el și se condensează, transformându-se în flegmă lichidă. O parte din flegmă lichidă este returnată în duză, iar o parte este evacuată în exterior prin unitatea de selecție. Designul condensatorului de reflux poate fi diferit. Cel mai simplu de fabricat este considerat a fi o jachetă sau un condensator de reflux cu flux direct. Este alcatuit din doua conducte de diametre diferite, intre care circula apa pentru racire. Apa este furnizată de jos, apa caldă iese de sus. Carcasa exterioară a unui astfel de condensator de reflux poate fi realizată dintr-un termos obișnuit. În partea de sus a oricărui condensator de reflux există un TCA - un tub de comunicare cu atmosfera.

O altă opțiune este un condensator de reflux dimrot. Este o bucată de țeavă (o continuare a sertarului) în mijlocul căreia se află o spirală dintr-un tub subțire cu diametrul de 6-10 mm prin care circulă lichidul de răcire. Pentru o coloană cu diametrul de 50 mm, dimrot-ul este înfășurat dintr-un tub de 6 mm lung de 3 metri. Condensatorul de reflux are 25-35 cm lungime. Acest design are o zonă de contact mai mare între abur și lichid și este considerat mai eficient.

Și a treia opțiune este un condensator de reflux cu carcasă și tub. Mai multe tuburi subțiri sunt sudate într-o țeavă cu diametru mare în care are loc condensarea vaporilor. Avantajul unui astfel de dispozitiv este versatilitatea sa, poate funcționa și ca un frigider al distilatorului. Al doilea avantaj al acestui tip este consumul redus de apă și suprafața mare de răcire. Carcasa și tubul pot fi făcute înclinate, ceea ce reduce înălțimea coloanei, ceea ce este important pentru o mini-distilerie de casă în apartamente cu tavane joase.

Sub condensatorul de reflux deasupra părții de ambalare există o unitate de selecție a distilatului în coloana de distilare. De obicei, designul său constă dintr-una sau două partiții și un tub de prelevare a alcoolului. Pereții despărțitori sunt sudate sau lipite în sertar la un unghi. O supapă cu ac cu reglare fină sau o clemă Hoffmann este instalată pe tubul de selecție pentru a limita sau crește selecția fracțiilor.

Sertar de pasteurizare. Țarul de pasteurizare face posibilă purificarea mai eficientă a alcoolului comercial din fracțiile principale. Care se formează în partea superioară a coloanei de distilare și a condensatorului de reflux pe parcursul întregului proces de distilare. Cadrul de pasteurizare a alcoolului complică proiectarea coloanei de distilare și poate să nu fie instalat ca element separat, dar vă permite să îmbunătățiți semnificativ calitatea alcoolului. O selecție lentă a capetelor se efectuează și în timpul selecției alcoolului rectificat din camera de pasteurizare.

Frigider. Alcoolul de la ieșire curge fierbinte și pentru a-l răci se instalează un frigider suplimentar (înainte de răcitor) după unitatea de selecție și robinetul. Puteți achiziționa un frigider din sticlă gata făcut de la magazinele de echipamente medicale.
Sau faceți un frigider de casă din tuburi precum un condensator de reflux jachetă, dar cu dimensiuni mai mici. Lungimea frigiderului este aproximativ egală cu lungimea condensatorului de reflux sau puțin mai mare. Apa intră mai întâi în admisia inferioară a frigiderului, apoi din partea superioară merge în condensatorul de reflux. Prin reglarea debitului de apă cu un robinet, se realizează indicatorii doriti.

Automatizare pentru coloana de distilare. Procesul complex de rectificare necesită prezență și supraveghere constantă.
O bună automatizare face posibilă efectuarea rectificării fără participarea umană constantă la proces. Împiedică „cozile” să intre în alcoolul comercial și vă permite să selectați fracțiunile capului într-un recipient separat. Unitatea de control al redresării, abreviată ca (BUR), va porni apa de răcire la temperatura dorită, va reduce puterea în timpul extracției și va reduce automat extracția la sfârșit. După ce ați colectat cozile, opriți încălzirea și apa. Cea mai simplă opțiune de automatizare este o instalație start-stop cu o supapă care oprește prelevarea atunci când temperatura din coloană crește după ce temperatura s-a stabilizat, prelevarea se reia; Este mai ieftin să asamblați automatizări pentru o mini-distilerie de acasă folosind componente chinezești sau să o achiziționați pe forumuri specializate.

Cu toții tratăm cu mare mândrie și iubim ceea ce este cultivat și produs cu propriile noastre mâini, numind aceste produse ecologice. Nu am stat departe de atracția pentru naturalețe și puritate.

Produsul este cu siguranță de înaltă calitate și, în cantități rezonabile, sănătos. Cu toate acestea, întrebarea rămâne acută pentru maeștrii care produc băuturi tari: la eliminarea produsului de impuritățile nocive.

Știți cum să curățați lumina lunii? La urma urmei, uleiurile de fusel sunt cu siguranță conținute chiar și într-un lichid „curat ca lacrima”, curgând subțire din tubul unuia obișnuit, care nu are o coloană de distilare, într-un borcan de înlocuire.

Vodca gata preparată, pe care toți o cumpărăm periodic din magazine, nu conține substanțe nocive, în primul rând uleiuri de fusel. Iar secretul este destul de simplu.

În fabricile care produc băuturi alcoolice, nu folosesc distilare (ca în moonshine), dar rectificare, o metodă fundamental diferită.

Prin urmare, „culpa” este lipsită de impurități și are de obicei un efect mai blând asupra corpului. Desigur, vorbim despre vodcă de înaltă calitate.

Să ne uităm la ce este o coloană de distilare și de ce are nevoie de ea un doc de lună. În primul rând, acesta este un fel de suprastructura peste rezervorul de distilare, servind drept filtru în care se depun. O diagramă detaliată a coloanei de distilare este prezentată mai jos.

Principiul de bază de funcționare al coloanei este purificarea mecanică a strălucirii lunii de diverse impuritățiîncă în stadiul de producţie.

În timpul distilării obișnuite (distilării), tot alcoolul, precum și alți vapori, sunt eliberați din piure în timpul încălzirii, amestecați unul cu celălalt pentru a scăpa împreună prin tubul de ieșire în frigider și apoi se transformă într-un lichid care picură într-un recipient din apropiere.

Separarea acestor vapori în alcool și vapori de fusel este dificilă în condiții casnice obișnuite.

Rezultatul poate fi atins doar parțial prin controlul temperaturii și separarea „capetelor” de „cozilor”.

Și iată cum funcționează o coloană de distilare: în timpul rectificării, vaporii amestecați, care se ridică în sus, sunt transformați în lichid, care curge în „plăci” speciale care sunt echipate cu coloana de rectificare și purificare a aparatului de distilare.

În flegmă (lichid în plăci) rămân compușii foarte volatili (fierbe la temperaturi destul de scăzute), iar mai sus, în sistemul de răcire, se ridică compuși greu volatili, unde se transformă într-un lichid care conține alcool - luciu de lună purificat.

Uleiurile de fusel și alți compuși nocivi rămân în flegmă, iar alcoolul se condensează liber și curge în recipientul plasat.

Pentru dispozitivele de casă, principiul de funcționare al coloanei de distilare rămâne același, dar funcția de întârziere a refluxului este îndeplinită nu de plăci, ci de multiple arcuri mici din bureți de bucătărie din oțel inoxidabil.

Cum se face acasă?

Există alambicuri gata făcute cu o coloană de distilare care pot fi achiziționate online. De regulă, sunt convenabile și de o calitate destul de înaltă, dar prețurile pentru redresoare îi împiedică pe mulți să încerce chiar să producă luciu de lună de o calitate excepțională.

Deci, ar trebui să renunțăm și să folosim metode „de modă veche” pentru curățarea produsului: vată, cărbune activ, filtre de cafea? Bineînțeles că nu, meșterii populari au găsit o cale de ieșire din această situație.

Te vom învăța cum să faci singur o coloană de distilare, la propriu din materiale vechi. Dar înainte de a începe să vă implementați ideea, cântăriți cu atenție avantajele și dezavantajele acestui dispozitiv.

Pro rectificare:

• Purificarea aproape perfectă a strălucirii lunii de impuritățile dăunătoare.
• Folosind moonshine obținut de la un dispozitiv echipat cu o coloană de purificare pentru moonshine, puteți prepara diverse băuturi de foarte înaltă calitate, cu un conținut ridicat de alcool.
• Calitatea produsului rezultat va respecta standardele GOST pentru producția industrială.
• Numai cu ajutorul unei coloane de distilare se poate obține produs final cu adevărat curat și de înaltă calitate. Cu distilarea obișnuită, nici măcar un astfel de rezultat nu poate fi obținut.

Contra:

• Potrivit multor moonshiners experimentați, după trecerea printr-o coloană de distilare, produsul final este „emasculat”, pierzând nu numai fusel, ci și cea mai mare parte din componenta aromatică (de exemplu, gustul de dulceață pe care l-ați adăugat).
• Procesul de fabricare a produsului final consumă mai mult timp, ceea ce înseamnă că necesită mai multă energie (electricitate, gaz, lemn de foc).
• Aveți nevoie de coloana în sine, pe care trebuie să o cumpărați sau să o faceți singur.

Pentru a face o coloană de distilare cu propriile mâini, este necesar, după ce ați înțeles principiul de funcționare, să faceți una dispozitiv.

Amintiți-vă că coloana de distilare pentru un alambic luminos necesită materii prime de calitate astfel încât să-și poată îndeplini scopul principal.

Veți avea nevoie de:

• teava din inox cu un diametru de 30 până la 50 mm și o înălțime de 1,3 - 1,4 metri. Este indicat să se mențină exact acest diametru pentru a obține cea mai corectă funcționare a echipamentului. Oțelul inoxidabil este un material inert din punct de vedere chimic, nu este supus coroziunii, nu emite mirosuri străine sau impurități chimice;
• mulți cred că este și mai bine să faci o coloană de distilare din cupru, dar acest lucru este la discreția și capacitățile dumneavoastră;
• elemente de legătură, precum și tuburi din silicon și/sau cupru;
• izolare(o bucată de cauciuc spumă va face);
• clemă de la un IV medical (nu este necesar, dar adaugă comoditate);
• 2 cleme de plasa metalica– de-a lungul diametrului interior al țevii și șaibe de împingere pentru acestea;
• elemente de contact, care va purifica vaporii de alcool de impurități. Mărgelele mici de sticlă sunt pur și simplu excelente în acest sens, dar întrebarea este de unde să le obțineți în cantitatea potrivită (ar trebui să umple interiorul coloanei cu 2/3, sau cel puțin jumătate). Prin urmare, a fost găsit un înlocuitor - bureți metalici pentru curățarea vaselorîn cantitate de 30 - 40 de bucăți.

Alegerea bureților cu arc metalic este cea mai importantă etapă în fabricarea unui redresor. Puteți merge la cumpărături numai cu magnet. Oțelul inoxidabil de calitate alimentară (care este aprobat pentru utilizare în industria alimentară) NU ESTE MAGNETIC!

În caz contrar, puteți cumpăra un burete care va rugini în interiorul coloanei, sau unul din oțel inoxidabil tehnic care eliberează compuși nocivi.

Acesta este, de fapt, toate echipamentele suplimentare, ținând cont de faptul că aveți deja un alambic luminos, inclusiv un cub și un frigider.

Procesul de fabricație

Cum va fi propria ta coloană de distilare depinde de tine să decizi. Principiul de asamblare oferă, de asemenea, câteva soluții posibile:

1. Tăiați țeava selectată în două părți (cea de sus este de 0,5 – 1/3 din înălțimea totală).
2. După teșire, uniți marginile. Puteți utiliza un adaptor sau o conexiune cu filet.
3. O plasă metalică trebuie instalată în partea de jos a țevii pentru a preveni căderea particulelor de umplutură în cub. Cu această parte, pe cubul de distilare va fi instalată o coloană de distilare de casă.
4. Tăiați bureții existenți din oțel inoxidabil în bucăți mici de aproximativ jumătate de centimetru. Umpleți partea inferioară (rețineți că ar trebui să fie cel puțin 0,5 din înălțimea totală a redresorului, dar nu mai mult de 2/3) cu bucăți de burete metalic. După aceasta, acoperiți țeava cu o plasă și asigurați-o cu o șaibă de presiune.
5. Conectați partea inferioară a conductei direct la rezervor și izolați conexiunea.
6. Designul general al coloanei de distilare prevede prezența unei cămașe de apă, astfel încât o carcasă de apă cu două țevi pentru intrarea și ieșirea apei pentru răcire este lipită ermetic pe partea superioară a țevii.
7. Partea superioară a țevii trebuie închisă cu un capac sau lipită, făcând o gaură pentru tubul atmosferic.
8. Cu 1,5-2 cm mai sus de joncțiunea cu țeava inferioară, se face un orificiu pentru țeavă prin care se evacuează distilatul (lună de lună). Atașați o placă sub ea pe care se va colecta condens - flegmă.
9. Conectați secțiunile de țeavă împreună. Iată o coloană concepută pentru curățarea strălucirii lunii cu propriile mâini și este gata.

Important! Conexiunea conductei trebuie să fie etanșată, dar pliabilă. Dacă îl puneți pe un etanșant, nu va mai fi posibil să spălați umplutura internă și, de asemenea, dacă este necesar, să o înlocuiți.

Este important ca bucățile de arcuri să nu se împletească între ele, ci compact compact. Nu forțați umplutura, este mai bine să agitați și să bateți țeava, umplând întreaga secțiune.

Etapa finală este conectarea la frigider deja în lumina lunii. Acest lucru se poate face convenabil folosind un tub de silicon cu o clemă picurătoare instalată în el. Astfel, puteți regla oricând viteza de mișcare a lichidului.

Videoclipuri utile pe dispozitiv și să le faci singur

Principiul de funcționare al coloanei de distilare:

Noua coloană de distilare „Prima”, principiul unei conexiuni cu eliberare rapidă, arată:

Lucrări practice pe coloană de la momentul turnării alcoolului brut până la separarea cozilor:

După ce vă uitați la desenul coloanei de distilare, veți înțelege cum să o asamblați corect. Și după ce l-ai verificat în acțiune, vei înțelege că acum faci o strălucire de lună puternică și perfect purificată. Împărtășește informațiile cu prietenii tăi pe rețelele sociale!