Cum să faci ceai de ghimbir acasă. Ceai de ghimbir - rețete

Ghimbirul cu lamaie si miere este recunoscut medicament datorită proprietăților sale homeopate. Acest elixir poate ameliora simptomele multor boli, precum gripa, raceala, inflamatia sau infectiile virale. Ghimbirul este o rădăcină maro deschis, cu un gust distinctiv. Rădăcina are proprietăți benefice și conține nivel înalt vitamina C, magneziu și alte substanțe benefice. Este folosit pentru a face o băutură minune adăugând mentă, miere sau lămâie, deoarece pot masca ușor gustul amar al rădăcinii de ghimbir. Ghimbirul cu lămâie și miere este un remediu excelent împotriva diferitelor boli, totuși, pentru a pregăti această băutură, este important să știi cum să o faci corect, deoarece componentele ceaiului medicinal pot avea unele contraindicații.

Ceai de ghimbir pentru adulti

Pentru a vă asigura că ceaiul de ghimbir nu își pierde proprietățile benefice, ar trebui să pregătiți o băutură proaspătă de fiecare dată. Înainte de a pregăti ghimbirul cu lămâie, puteți pregăti componentele și le puteți păstra la frigider. Acest lucru va economisi timp la gătit ceai vindecator. In plus, dulceata de ghimbir cu lamaie astfel preparata poate fi consumata dimineata pe stomacul gol, cate o lingurita. Acest lucru vă va oferi putere și vigoare pentru întreaga zi și vă va ajuta să vă întăriți sistemul imunitar.

Consumul regulat de ceai de ghimbir îmbunătățește microcirculația sângelui în întregul corp, ceea ce reduce probabilitatea problemelor cardiovasculare. Ghimbirul cu lamaie si miere previne acumularea de grasime in vasele de sange si artere, prevenind atacurile de cord si accidentele vasculare cerebrale.

Pentru corp feminin Consumul de ghimbir va ajuta la ameliorarea crampelor care apar în timpul ciclului menstrual. Apropo, în aceste scopuri puteți face comprese pe zona abdominală dintr-un decoct de rădăcină de ghimbir. Pentru a face o compresă, luați pielea rădăcinii, fierbeți-o cu apă clocotită și lăsați-o acoperită timp de 30 de minute.

Unii oameni consideră ceaiul de ghimbir un afrodisiac, care crește dorința și are un efect benefic asupra sănătății. sanatatea barbatilor. Studiile științifice demonstrează eficacitatea ghimbirului în creșterea numărului de spermatozoizi și îmbunătățirea funcției erectile.

Ceai de ghimbir pentru copii

Copiii pot și nu ar trebui să bea doar ghimbir cu lămâie și miere. Este o sursă excelentă de vitamine, eficientă și remediu naturalîmpotriva tusei, răcelilor, infecțiilor, ajutând la întărirea imunității copilului. Singurul dezavantaj al acestei băuturi este că nu trebuie administrată copiilor sub trei ani. În toate celelalte privințe, remediul nu are egal între toate medicamentele cunoscute împotriva răcelii. Dacă un copil este bolnav, băutura trebuie să i se administreze timp de 3 săptămâni, câte 100 ml pe zi.

Există o altă proprietate importantă pe care o are băutura vindecătoare. Ghimbirul și lămâia sunt bune la reducerea atacurilor de greață la un copil și la calmarea tractului gastrointestinal. Dacă copilul dumneavoastră începe să vărsă, ar trebui să-i oferiți o linguriță de ceai de ghimbir la fiecare 5 minute pentru a preveni deshidratarea. De îndată ce vărsăturile încetează, ar trebui să bei 100 ml de ceai la fiecare oră și jumătate. Dacă plănuiești o excursie cu un copil, poți pregăti ceaiul într-un termos sau îl poți lua cu tine. Acesta va fi un remediu excelent pentru raul de miscare in transport.

Proprietăți benefice ale componentelor băuturii

Rădăcina de ghimbir este cunoscută ca un remediu pentru greață, rău de mișcare, răceală, precum și tulburări intestinale, probleme gastro-intestinale și alte boli. Este un agent antiinflamator puternic, ajută la durerile de cap, durerile de dinți, tusea și bronșita. Ghimbirul și lămâia sunt folosite pentru imunitate, normalizarea tensiunii arteriale și scăderea nivelului de colesterol din sânge. Rădăcina este eficientă și împotriva virusului respirator sincițial uman.

Lămâia din băutură este puternică antiseptic, ajută digestia bine, este o sursă excelentă de calciu, magneziu, vitamina C și bioflavonoide. Adăugarea de miere în ceai îi conferă proprietăți antibacteriene, antiinflamatorii și antivirale. În plus, este un minunat antioxidant și agent antitumoral.

Astfel, lămâia și ghimbirul pentru răceli sunt atât un deliciu gustos, cât și un medicament.

Alte proprietăți ale ceaiului de ghimbir

Ghimbirul poate avea alte întrebuințări. Foarte des este folosit ca condiment pentru carne, preparate din pesteîn gătit, se folosește la prepararea sosurilor, cocktail-urilor numite „smoothies”. Cocktailurile de kefir-ghimbir și ceaiurile de ghimbir sunt folosite pentru pierderea în greutate, deoarece rădăcina are un efect puternic de ardere a grăsimilor și îmbunătățește procesele metabolice din organism. În plus, această băutură este cea mai bună modalitate de a combate stresul. Ghimbirul cu lamaie este folosit in cosmetologie. Dacă amestecați pulpa de lămâie și o bucată de rădăcină decojită într-un blender, apoi adăugați puțin în pulpa rezultată ulei de măsline, vei obține o mască de față tonifiantă minunată.

Minunata radacina este folosita pentru intarirea si cresterea parului, precum si impotriva caderii parului. Rădăcina trebuie răzuită sau folosiți un blender electric pentru a ușura munca, apoi stoarceți sucul și frecați-l în scalp. Astfel de proceduri simple elimină uleiul excesiv al scalpului, activează foliculii de păr „lativi” și conferă părului strălucire și un aspect bine îngrijit.

Cum se prepară băutura

Ghimbirul cu lămâie pentru imunitate poate fi preparat în două moduri. Prima metodă este potrivită pentru cei care doresc să pregătească de fiecare dată ceai proaspăt. Mai întâi, curățați o bucată mică de rădăcină de ghimbir. Se taie apoi felii subtiri sau cuburi mici. Se toarnă o linguriță din masa zdrobită apă fierbinte, adăugați felii de lămâie și miere după gust.

A doua metodă de gătit este mai practică. Pregătirea poate fi făcută în avans și apoi pur și simplu turnați apă clocotită peste cantitatea necesară de amestec. Rădăcina de ghimbir se curăță și se zdrobește: o poți tăia în felii, sau o poți rade sau măcina în blender. Spălați lămâia și, de asemenea, tăiați în felii subțiri. Se pune intr-un borcan in straturi, alternand constant straturi de ghimbir cu straturi de lamaie. După aceasta, turnați miere lichidă peste tot, acoperiți cu un capac de nailon și păstrați la frigider. Pentru a obține ceai din amestecul preparat, puneți cantitatea necesară într-o ceașcă și turnați apă clocotită peste ea.

Cum se face dulceata

Dulceața de ghimbir cu lămâie nu este doar o delicatesă medicinală; Apropo, acest medicament poate fi administrat și copiilor mici, doar în cantități foarte mici, pentru a nu provoca alergii copilului.

Ingrediente

Pentru a face dulceata veti avea nevoie de:

Rădăcină de ghimbir - 200 de grame;

Lămâie - 1 bucată;

zahăr - 400 de grame.

Proporțiile pentru preparare se bazează pe borcan de 1 jumătate de litru de delicatese.

Pregătirea

Ghimbirul se curăță de coajă și se taie în felii subțiri. Lămâia se spală bine și se taie și felii subțiri. Pune totul într-un bol și acoperă-l cu zahăr. Când fructele dau suc, conținutul recipientului se amestecă și se fierbe la foc mic, amestecând constant dulceața. În timpul procesului de gătire, ghimbirul se înmoaie. De îndată ce dulceața începe să fiarbă puternic, se ia de pe foc și se toarnă în borcane.

Contraindicatii

Se stie ca ghimbirul este un produs specific, asa ca este extrem de important sa consulti un nutritionist inainte de a-l folosi sub forma de dulceata, ceai sau condimente. Ghimbirul este contraindicat persoanelor cu probleme digestive, zahăr din sânge scăzut și aciditate ridicată. Persoanele care suferă de insomnie, hipotensiune arterială, precum și femeile însărcinate și care alăptează ar trebui să ia ghimbir sub orice formă cu prudență.

fb.ru

Ceai de ghimbir pot fi foarte diferite ca gust si compozitie, in functie de ingredientele alese si de metoda de preparare. Dar diferența sa semnificativă față de ceaiul negru clasic nu este doar în gust, ci și în beneficiile incontestabile.

Instrucţiuni

Chiar dacă a intrat ghimbirul viata de zi cu zi Rușii destul de recent, a câștigat deja o popularitate enormă și a luat o poziție puternică în frigiderele femeilor care slăbesc. De ce au iubit atât de mult ghimbirul?

Proprietăți utile ale ghimbirului

1. Normalizează apetitul. Datorită acestei proprietăți benefice, saturația are loc cu mai puține alimente.
2. Îmbunătățește digestia datorită vitaminelor B și C, aminoacizilor și mineralelor.
3. Îmbunătățește funcția intestinală și are un ușor efect laxativ.
4. Îmbunătățește metabolismul.

Ghimbirul este utilizat pe scară largă în gătit: la copt, la prepararea mâncărurilor dulci și a băuturilor. Cel mai popular mod de a-l consuma este ceaiul de ghimbir. Este simplu, convenabil, gustos și nu necesită abilități speciale. Dar! De asemenea, trebuie să preparați corect rădăcina de ghimbir pentru a pierde în greutate. Chiar și un astfel de proces aparent simplu are propriile sale subtilități și nuanțe, precum și diferite rețete care te va ajuta să câștigi subțire și să obții beneficii și plăcere maxime din această metodă de a pierde în greutate.
Prepararea ceaiului de ghimbir nu este o idee nouă, dar nu își pierde relevanța.

Secretele preparării ceaiului de ghimbir

Există multe moduri de a prepara ceaiul de ghimbir: rădăcină tocată sau pulbere, într-un termos sau ceainic obișnuit, în combinație cu ceai verde sau negru, cu sau fără alte condimente.

Dar sunt câteva și aici puncte importante pentru a profita la maximum de ceaiul de ghimbir:

• prepararea ceaiului de ghimbir într-un termos este mai sănătos, deoarece această rețetă presupune utilizarea apă fierbinte(50-60 °C), datorită acestui lucru se reține mai multă vitamina C;
• folosiți miere în loc de zahăr, ale cărui beneficii le cunoaștem cu toții din copilărie;
• adăugați frunze de mentă și suc de lămâie la ceaiul de ghimbir. Menta ajută inima, iar lămâia este folosită și pentru pierderea în greutate;
• Ghimbirul uscat este mai picant decât proaspăt, așa că este nevoie de mult mai puțin - de trei ori. Dar merită să încercați atât ghimbirul uscat, cât și cel proaspăt și să vă alegeți preferatul în funcție de preferințele dvs. de gust.

Cele mai populare retete

Ceai pentru pierderea în greutate

Rădăcina de ghimbir se da pe răzătoare grosieră (rădăcină rasă pe răzătoarea grosieră este mai ușor de strecurat). Se toarnă 3-4 linguri de ghimbir ras cu apă fierbinte, dar nu clocotită, se lasă să fiarbă o oră sau două. Este mai bine să preparați acest ceai de slăbit într-un termos - apa se răcește mai lent, ceea ce înseamnă că ghimbirul va elibera mai mulți nutrienți. Ceaiul de ghimbir preparat corect ar trebui să fie picant, iar dacă nu vă place gustul, puteți adăuga lămâie și miere. Trebuie să bei 100 g din acest ceai. înainte de mese în timpul zilei - acest lucru va obține efectul maxim.

Ceai cu usturoi

Dublu zgomot: usturoiul sporește efectul ghimbirului și, de asemenea, îmbunătățește imunitatea. Desigur, există un miros specific, dar aici fiecare femeie decide singură dacă merită să bea acest ceai pentru pierderea în greutate sau nu. Pentru a prepara corect acest ceai, trebuie să puneți puțin într-un termos. cantitate mai mica ghimbir ras – 2-3 linguri. Tăiați 2 căței de usturoi în felii și adăugați la ghimbir. Se infuzeaza si se consuma ca in reteta precedenta.

Ceai fierbinte de ghimbir pentru pierderea intensivă în greutate

Puneți rădăcina de ghimbir rasă în proporție de 2 linguri pe litru într-o tigaie din inox sau emailată, turnați apă curată. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 15 minute. Acest ceai este potrivit pentru cei care slăbesc în mod activ și care au nevoie să slăbească multe kilograme.

Dacă ceaiul de ghimbir se dovedește a fi foarte picant (nu ați calculat corect doza, apa a fiert), adăugați doar apă clocotită, concentrația va scădea. Când preparați ceaiul, fie într-un termos, fie într-un ibric, puteți adăuga ceai negru sau verde din frunze vrac, chiar și o lingură pe litru este suficientă pentru a simți notele familiare într-o băutură complet nouă.

Puteți adăuga alte condimente la acest ceai de slăbit pentru a vă accelera metabolismul. Sunt ieftine și multe pot fi găsite în bucătăria oricărei gospodine. Acestea includ scorțișoară, ardei cayenne, turmeric și multe altele. Este important să nu exagerați cu cantitatea de condimente. Iarna, ceaiul de ghimbir poate fi preparat nu numai pentru pierderea în greutate, ci și pentru a preveni bolile tipice de iarnă și pentru a îmbunătăți imunitatea. Ceaiul de ghimbir preparat în mod corespunzător este foarte util pentru pierderea în greutate și menținerea tonusului general al corpului.

pro-imbir.ru

Cum se face ceaiul de ghimbir GUSTUS))) - 7 rețete

Reteta de ceai de ghimbir Bali

Avem nevoie de 2 rădăcini de ghimbir pentru fiecare dimensiune a palmei. O rădăcină de ghimbir de această dimensiune nu este o rădăcină tânără, ci o rădăcină veche. De asta avem nevoie pentru a obține putere și farmec. Singurul lucru este că avem nevoie de o rădăcină veche, nu de una deteriorată. Cum să cumperi ghimbir bun? Există sfaturi minunate la sfârșitul articolului PROPRIETĂȚI UTILE ALE GIMBIRULUI! Totul este arătat și spus simplu și clar.

Rădăcina de ghimbir trebuie curățată și rasă pe o pistă. Răzătoarea nu trebuie să fie mare, ci de preferință cea mai mică.

Acum stoarceți sucul din ghimbirul ras folosind o strecurătoare.

Punem toate acestea pe foc si aducem la fiert.

Apoi adăugați 1 lingură de miere (in reteta originala zahăr brun). Amestecați și opriți.

Ceaiul se dovedește a fi foarte gustos și foarte picant (ca pentru un rezident european). Dar acesta este genul de ceai care te va ajuta să experimentezi totul proprietăți benefice ghimbir:

• ameliorează răcelile;
• va ameliora problemele digestive etc.

Ceai de ghimbir pentru greață și toxicoză

Cum să faci ceai de ghimbir rapid? Se fierb 300 ml de apă.

Aruncați cojile de la 1 lămâie în apă clocotită. Cel mai bine este să tăiați pielea într-un cerc, astfel încât pielea albă să fie tăiată.

Se toarnă ghimbirul tăiat în felii la 3-4 cm de rădăcină.

Se fierbe 3-4 minute, se stinge si se adauga 1 lingura de miere.

Acest ceai se bea rece! Puteți adăuga chiar și cuburi de gheață.

Dovleacul ajută și la grețurile matinale, este util pentru toxicoză în stadiile incipiente.

Reteta de ceai de ghimbir cu crema

Această rețetă de ceai este o rudă apropiată a celebrei băuturi numită: ceai de unt. Pe de o parte, poate părea că acest ceai nu este la fel de picant precum este preparat reteta clasica, dar este combinația de ghimbir și lapte (sau smântână ca în varianta noastră) care face din această băutură o luptătoare împotriva kilogramelor în plus. Cum? Ceaiul conform acestei rețete reduce pofta de mâncare. Ghimbirul în sine reduce pofta de mâncare și este foarte util pentru pierderea în greutate, iar apoi crema cu ceai este pur și simplu super! Dacă veți citi informații despre ceaiul verde cu lapte pe internet, veți constata că această băutură este recomandată pentru reducerea poftei de mâncare.

Deci, avem nevoie de:

1. ghimbir ras - 1 linguriță grămadă
2. apă - 2 pahare
3. smântână (sau lapte plin de grăsime) - 1/2 cană
4. miere (sau cel puțin zahăr) după gust

Curățați ghimbirul și dați-l pe răzătoare. Aici, vă spun un secret! Acest lucru este de obicei dificil de realizat din cauza fibrelor care stau în calea răzătoarei. Pentru a evita acest lucru, pune ghimbirul la congelator timp de 30-40 de minute. Odată înghețat, va fi foarte ușor de dat pe răzătoare.

Acum puneți ghimbirul ras într-o strecurătoare de ceai. Am unul pătrat special. Puteți folosi orice aveți. Dacă nu aveți o strecurătoare, supermarketurile moderne vând acum pungi speciale de unică folosință pentru prepararea ceaiului porționat. Sunt foarte ieftine, dar foarte convenabile.

Acum turnați apă clocotită în ceainic și coborâți-l acolo:

presentway.com

Reteta ceai de ghimbir, cum sa faci ceai cu ghimbir pentru slabit

Ceai de ghimbir este considerat pe drept doctorul poporului. Se cunosc multe despre proprietăți medicinale oh ceai de ghimbir. Această băutură rară îi ajută pe oameni să arate bine, îi pune într-o dispoziție bună și ameliorează multe boli. Proprietățile benefice ale ceaiului de ghimbir se îmbunătățesc circulatia cerebralași memoria, promovează o digestie mai bună și o eliminare substanțe nocive din corp. O ceașcă de ceai aromat înainte de masă îmbunătățește pofta de mâncare. Dacă o luați cu înghițituri mici pe parcursul zilei, ceai de ghimbir Ajută la ameliorarea durerilor abdominale.

Ceai de ghimbir - cele mai bune rețete

Site-ul pentru femei Orekhovo-Zuevo oferă cele mai populare și testate rețete pentru prepararea ceaiului cu ghimbir.

Ceai cu ghimbir si lamaie

Băutura ideală te încălzește în timpul sezonului rece și îmbunătățește procesele de digestie. O rețetă simplă este recomandată și celor care intenționează să slăbească inutil. Ceaiul din rădăcină de ghimbir combină perfect un buchet de arome acre, dulci și picante.

Pentru a face ceai cu ghimbir, trebuie să tăiați o parte din rădăcina de ghimbir aproximativ 2-3 cm, să o curățați de coajă și să o tăiați mărunt sau să o dați pe răzătoare. Se fierbe 1 litru de apă. Pune bucăți de rădăcină pregătită în ceainic, adaugă suc proaspăt de la o lămâie și miere. Se toarnă apă clocotită, se amestecă și se lasă timp de o oră. Ceaiul de ghimbir este gata de băut. Cu toate acestea, organismul trebuie să se obișnuiască cu această băutură. Nu poți bea mult ceai deodată. După ceva timp, când organismul s-a obișnuit cu noul produs, poți crește treptat cantitatea de ceai pe care o bei.

Ceai verde cu ghimbir

Pentru această rețetă de ceai de ghimbir, luați o jumătate de linguriță de rădăcină uscată zdrobită. Preparați împreună cu ceai verde din frunze vrac într-un termos. Se lasă să se infuzeze o jumătate de oră. După acest timp, poți folosi balsamul divin cu un gust de neegalat. Ghimbirul din ceai nu numai că ajută la prepararea unei băuturi minunate, dar este și o plantă medicinală pentru tuse. Luarea unor doze mici pe tot parcursul zilei va oferi pielii tale o culoare tinereasca si sanatoasa.

Reteta de ceai de ghimbir cu scortisoara, cuisoare si cardamom

Mai întâi trebuie să preparați ceai verde (1 pahar de apă pentru 1 lingură de frunze de ceai). Lăsați să stea cel puțin cinci minute. O scurtă preparare a berii se va păstra proprietăți vindecătoare ceai. Se strecoară băutura printr-o strecurătoare. Luați o bucată mică de rădăcină de ghimbir și tăiați-o în fâșii subțiri. Turnați ceaiul în tigaie, adăugați încă un pahar de apă. Când dă în clocot, se adaugă ghimbir fiert, scorțișoară (un praf este suficient), două păstăi mici de cardamom și cuișoare (după gust). Se fierbe la foc mic timp de 20 de minute. Apoi adăugați 3 lingurițe de miere și sucul de la o jumătate de lămâie în băutura clocotită. Continuați să fierbeți timp de 5 minute. Se ia de pe foc si se lasa la fiert un sfert de ora pentru ca toate aromele sa fie combinate intr-un singur buchet. Ceaiul se bea atât fierbinte, cât și rece pe tot parcursul zilei.

Ceai de rădăcină de ghimbir pentru a trata răcelile, durerile de gât și depresia

Luați ceai din frunze verzi care nu are aditivi. Preparați-l cu apă clocotită și lăsați-l într-un termos câteva minute. Se curata ghimbirul, se taie cubulete si se amesteca cu frunzele de ceai. Adăugați miere și roșu în ceai ardei iute Chile. Când ești răcit, poți înlocui ardeiul cu lămâie, iar în timpul unei tuse care este însoțită de flegmă, adaugă în ceai bucăți de scorțișoară sau câțiva cuișoare.

Ceai de ghimbir cu frunze de menta

Luați un pahar cu apă rece și turnați ghimbir preparat (20 g rădăcină). Se pune pe foc si se fierbe. Reduceți focul și fierbeți la foc mic până la 20 de minute. Ceaiul va fi decorat adăugând balsam de lămâie, mentă, o felie de lămâie și o lingură de miere. Această băutură nu numai că vindecă, dar îți oferă energie pentru întreaga zi. Pot înlocui ceașca ta de cafea preferată dimineața. Cei care vor să slăbească ar trebui să ducă și această rețetă la vistieria lor.

Ceai de ghimbir cu coacaze negre

Pentru a prepara ceaiul, luați frunze de coacăz, ceai negru și ghimbir. Pentru a face ceaiul mai bogat, fierbeți-l într-un termos. Ei beau pentru a-și potoli setea toată ziua.

Băutură de citrice cu ghimbir și mentă

Luați un litru și jumătate de apă și fierbeți. Se amestecă cu cinci linguri de miere, ghimbir ras și decojit (3 linguri), se amestecă și se lasă să fiarbă. Se strecoară bulionul printr-o sită fină. Stoarceți tot lichidul din ghimbir pentru a face ceaiul mai bogat. Puneti putin piper negru in bulion si turnati zeama de lamaie sau de portocale (4-5 linguri inainte de a da de pe foc adaugati frunze de menta). Băutura este gustoasă și aromată dacă este luată proaspătă și fierbinte.

Ceai acru cu whisky

Luați două lămâi medii, stoarceți sucul, combinați cu apă clocotită, astfel încât volumul să fie de 300 ml. Adăugați câteva linguri de miere și rădăcină de ghimbir rasă la această băutură. Turnați lichidul în pahare, turnați whisky în fiecare (2-3 linguri). Ceai preparat, se bea imediat, fierbinte.

Ceai din Tibet pe bază de ghimbir pentru iarnă pentru răceli

Pentru a obține un litru de ceai, trebuie să luați:

• o jumătate de litru de lapte cu conținut scăzut de grăsimi și apă
• 10-11 bucăți de cuișoare și cardamom fiecare
• 1 lingura. rădăcină proaspătă de ghimbir
• 0,5 linguriță. nucsoara tocata
• 2 lingurite ceai verde din frunze
• 1 lingura Ceai Darjeeling (ceai negru special de soiuri)

Se toarnă apă într-un recipient emailat și se pune pe foc. Se macină cardamomul și cuișoarele și se adaugă într-o cratiță cu apă. Adăugați ghimbir și frunze de ceai verde și negru. Fierbe toate acestea pentru câteva minute. Se toarnă lapte într-o băutură clocotită și se adaugă frunze de ceai Darjeeling. Când totul ajunge la fiert, adăugați nucșoară și fierbeți câteva minute. Se strecoară ceaiul și se toarnă într-un recipient de depozitare (de preferință ceramic). Beți în fiecare dimineață înainte de mese.

Ceai de ghimbir pentru pierderea în greutate

Puteți pregăti multe băuturi pe bază de ghimbir, care nu sunt doar gustoase, dar vor ajuta și la lupta împotriva eternei probleme feminine - supraponderali. Rădăcina este bogată în fibre și carbohidrați, conține diverse vitamine și săruri minerale, care ajută la accelerarea metabolismului în organism și la arderea grăsimilor. Procesul de pierdere în greutate este lent, dar de încredere, așa cum demonstrează recenziile pozitive. Dacă bei ceai cu ghimbir înainte de masă, senzația de foame slăbește și, în consecință, excesul de calorii nu intră în organism. Atentie insa la aceasta metoda deoarece ceaiul poate irita stomacul si poate provoca arsuri la stomac.

Reteta de ceai de ghimbir pentru slabit

Pentru a obține un litru din acest ceai medicinal, trebuie să luați 1 lingură de rădăcină de ghimbir. si 1 catel de usturoi. Măcinați-le și turnați apă clocotită peste ele, puneți-le într-un termos pentru preparare. Se lasă la infuzat pentru scurt timp. Apoi scoate-ne frunzele de ceai din ceai. Utilizați ceai de ghimbir pentru pierderea în greutate pe tot parcursul zilei.

Pentru a scăpa de excesul de greutate, ghimbirul se folosește în combinație cu un decoct de ierburi medicinale (căpșuni, melisa, mentă).

Ceai de portocale si ghimbir pentru slabit

Amesteca intr-un blender radacina de ghimbir, frunzele de menta si putin cardamom tocat. Se toarnă apă clocotită peste acest amestec și se pune într-un loc cald timp de o jumătate de oră. Se filtrează soluția, se adaugă suc de lămâie și portocale în cantități egale. Dacă vă place mierea, asigurați-vă că o adăugați în ceai. Se bea racit, apoi va aparea tot buchetul de arome.

Pentru cei care au probleme cu vezica urinara, se recomanda folosirea de frunze suplimentare de lingonberry la ceai.

Pentru ca ceaiul să aducă efectul așteptat de scădere în greutate, trebuie să urmați câteva reguli:

1. Introduceți ghimbirul în meniul zilnic.

2. În timp ce te obișnuiești cu gustul, adaugă o felie de lămâie la o ceașcă de ceai pentru a netezi gustul.

3. Mierea trebuie adăugată la ceaiul nefierbinte sau mâncată ca o mușcătură cu o lingură.

4. Nu este indicat să folosiți acest ceai seara cu puțin timp înainte de culcare, deoarece mărește tonusul și dă vigoare.

5. Când ceaiul este gata, scoateți frunzele de ceai din el, altfel va fi tartă.

6. Nu poți bea mai mult de doi litri de ceai pe zi.

7. Ghimbirul care va fi folosit pentru prepararea ceaiului trebuie tocat fin, astfel incat substantele sale benefice vor fi mai bine transferate in lichid.

8. Este mai bine să bei ceaiul 1-1,5 după mese.

Dar este mai bine să preparați ceaiul dimineața și să-l păstrați într-un termos, ceea ce vă permite să-l luați pe tot parcursul zilei, fără a petrece timp suplimentar cu el.

Acum știi nu numai despre proprietățile benefice ale ceaiului de ghimbir, ci și multe rețete minunate pentru prepararea ceaiului cu ghimbir.

oz-lady.ru

cum se face ceai de ghimbir

Străin

Contraindicații pentru ceaiul de ghimbir

Ceaiul de ghimbir este benefic pentru absolut toată lumea. Cunoscătorii îl beau în înghițituri mici, întinzându-se, înainte și după mese.

Cu toate acestea, există unele contraindicații pentru a lua ceai de ghimbir. Nu ar trebui să-l beți dacă aveți boli inflamatorii ale pielii, deoarece procesul se poate agrava și mai mult. Este mai bine să nu bei ceai de ghimbir la temperaturi ridicate, deoarece crește circulația sângelui și persoana se poate simți mai rău. Desigur, este mai bine să nu bei ceai dacă există sângerări sau se agravează ulcere.
Cum se prepară ceaiul de ghimbir: rețete

* Cea mai simplă rețetă de preparare a ceaiului de ghimbir este să preparați 2-3 cm de rădăcină de ghimbir (pretăiată în felii) dimineața într-un termos de 2 litri și să îl beți în timpul zilei, aproximativ o jumătate de pahar înainte sau după masă. Puteți adăuga miere, lămâie sau orice sirop la această infuzie după gust.

* Subtilitatea celei de-a doua rețete de preparare a ceaiului de ghimbir este de a obține o concentrație mare de ghimbir în ceai. Pentru a face acest lucru, ghimbirul feliat subțire se toarnă cu apă și se fierbe la foc mic timp de 15 minute. După ce ceaiul s-a răcit la 37 de grade, adăugați miere și suc de lămâie. Ei beau ca de obicei.
* A treia rețetă este foarte eficientă pentru a slăbi mult, dar vine cu câteva nuanțe de gust. Faptul este că acesta este ceai cu usturoi. Puteți prepara ghimbir proaspăt sau uscat folosind ingredientele a câte o parte de ghimbir și usturoi și 20 de părți de apă clocotită. Pune toate acestea într-un termos, lasă 20 de minute și bea cu înghițituri mici pe tot parcursul zilei.
* „Ceai de weekend” - această rețetă este numită așa deoarece provoacă nevoia frecventă de a merge la toaletă. Această rețetă de ceai de ghimbir promovează nu numai pierderea în greutate, ci și eliminarea toxinelor. Conform acestei rețete, adăugați puțină scoarță de cătină sau plantă de senna la ceaiul de ghimbir, dacă doriți, puteți adăuga și miere.
* Iubitorii de picante și cei cu stomacul cel mai puternic pot adăuga piper și scorțișoară la ceaiul de ghimbir pe vârful unui cuțit. Acest lucru va îmbunătăți și mai mult metabolismul și va contribui la mai mult pierdere rapidă în greutate. Cu toate acestea, acesta este cazul când este mai bine să nu exagerați, astfel încât să nu trebuiască să urmați un tratament mai târziu. Ceaiul de ghimbir în sine este foarte puternic și remediu eficient pentru pierderea în greutate. Prin urmare, este mai bine să o combinați cu o dietă rezonabilă, decât să vă angajați în autotortura.
* Ceaiul de ghimbir poate fi folosit ca bază pentru ceaiurile medicinale prin adăugarea ierburilor dorite. Poate fi preparat cu ceai verde și negru, măceșe și alte fructe de pădure și fructe uscate.

Cum să bei ceai de ghimbir

Cei care țin dietă pot bea ceai de ghimbir oricând doresc, dar cei care mănâncă ca de obicei ar trebui să îl bea înainte de masă. Apoi ceaiul de ghimbir vă va reduce pofta de mâncare și vă va ajuta să digerați mai bine și mai eficient ceea ce mâncați, să preveniți formarea celulelor adipoase în organism și să le dizolvați pe cele existente.

În ceea ce privește cantitatea de ceai de ghimbir pe care o bei, trebuie să bei cel puțin doi litri pe zi, preparându-l imediat înainte de a bea sau păstrându-l într-un termos pentru întreaga zi.

Berry

Ceai de bere (pentru raceli si depresie)

Ingrediente:
* Apa clocotita,
* Ceai din frunze (puteți folosi orice ceai, dar verdele este mai bun),
* Ghimbir,
*De asemenea, puteți:
* Miere (în ceai cu ghimbir în cantitate foarte mică, doar puțin!!!),
* Ardei roșu (iute) sau chili.

În India, ceaiul de ghimbir cu lămâie este cea mai populară băutură de iarnă. Apropo, vă recomandăm să încercați și să preparați felii de ghimbir: 10-20 de grame la ceașcă. Adauga putina menta, melisa sau alta planta, putina lamaie dupa gust si vei obtine o bautura minunata care tonifica si revigoreaza dimineata mult mai bine decat cafeaua.

Se bea cu ghimbir. Ingrediente: 1,2 litri de apă, 3 linguri. l. ghimbir ras, 5 linguri. l. miere, 4 linguri. l. suc de lamaie sau portocale, 2 linguri. l. menta proaspata.
Mod de preparare: se fierbe apa, se adauga ghimbir, miere si se amesteca. Se strecoară printr-o sită, încercând să stoarce ghimbirul. cantitate maxima lichide. Adaugati un praf de piper negru si zeama. Adăugați puțină mentă proaspătă la sfârșit. Se serveste fierbinte. Trebuie să dezlipiți pielea.

William

Reteta clasica de ceai de ghimbir.
Categorie: Ceai de ghimbir, Știri.

Etichete: ceai de ghimbir, ghimbir, reteta
Aceasta este exact metoda de preparare a ceaiului de ghimbir care este descrisă în cărțile despre gătitul vedic. Acolo poți învăța, de asemenea, că mâncărurile și băuturile preparate ar trebui să mulțumească ochiul, apoi nasul și, în sfârșit, limba. Prin urmare, ia ceașca ta preferată și bucură-te de ceaiul tău.

1,2 litri de apă

3 linguri de ghimbir ras fin

6 linguri de zahăr sau 5 linguri de miere

Un praf de piper negru macinat

4 linguri suc de lamaie sau portocale

frunze de menta tocate (optional)

Aruncați ghimbirul ras în apă clocotită. Adăugați și dizolvați zahărul sau mierea. Strecurați bine. Apoi adăugați piper și sucul de lămâie (portocale). Se serveste fierbinte!

Dacă sunteți răcit și doriți să utilizați ceaiul de ghimbir ca medicament, atunci fierbeți apă cu ghimbir ras timp de 10 minute cu capacul deschis.
Dacă folosiți ghimbir măcinat uscat în loc de proaspăt, reduceți cantitatea la jumătate și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 20 de minute.
Daca vreti sa il serviti ca bautura rece, adaugati cuburi de gheata, putin zahar, zeama de lamaie si frunze de menta tocate.

Raven Voronov

Ceaiul de ghimbir are un gust foarte neobișnuit și este extrem de sănătos. Este pur și simplu de neînlocuit pentru răceli. Pe vreme caldă, ceaiul de ghimbir este un tonic. Cum să prepari corect ceaiul de ghimbir?

Pentru a pregăti un ceai de ghimbir delicios vom avea nevoie de: rădăcină de ghimbir, lămâie, miere, apă și un ceainic (termos). Rădăcina de ghimbir trebuie decojită și rasă pe răzătoarea grosieră. Pentru un litru de apă clocotită avem nevoie de aproximativ două linguri de rădăcină de ghimbir rasă. Turnați ghimbirul ras într-un ceainic sau termos, stoarceți sucul unei lămâi. Adăugăm și 3 - 4 linguri de miere. Se toarnă apă clocotită peste toate ingredientele. Lasă-l să se infuzeze cel puțin cinci minute.

Acest ceai poate fi băut atât cald cât și rece. Daca vara se prepara ceaiul de ghimbir, atunci poti adauga in compozitie cateva frunze de menta, acestea vor face ceaiul de ghimbir si mai racoritor. Încearcă să faci singur ceai de ghimbir, gustul lui te va surprinde. Este foarte gustos!

Irina Vedeneeva (Burlutskaya)

Conform credințelor tibetane, ghimbirul este un aliment fierbinte care încălzește, stimulează circulația sângelui și accelerează metabolismul. Dar medicina tradițională ar spune că ceaiul de ghimbir pentru pierderea în greutate funcționează datorită ulei esențial, care este conținut în ghimbir și, datorită substanțelor sale active, îmbunătățește procesele metabolice din organism. În plus, ghimbirul ajută pielea să rămână tânără mai mult timp, ceea ce înseamnă că ar trebui inclus în mod constant în dieta noastră.
Vă aducem în atenție mai multe rețete de ceai de ghimbir pentru slăbit.

Prima rețetă de ceai de ghimbir pentru pierderea în greutate este cea mai simplă - puneți o bucată de rădăcină de ghimbir feliată într-un termos, turnați apă clocotită peste ea și beți pe tot parcursul zilei. Oricând dacă ești la dietă și cu o jumătate de oră înainte de masă dacă mănânci ca de obicei.

A doua reteta de ceai de ghimbir pentru slabit este urmatoarea. Tăiați ghimbirul fâșii subțiri, acoperiți cu apă curată, aduceți la fiert la foc mic și gătiți timp de un sfert de oră. După aceasta, ceaiul de ghimbir pentru pierderea în greutate ar trebui să se răcească la aproximativ temperatura corpului, apoi se adaugă miere și suc de lămâie.

Hollywood-ul este cunoscut pentru a extinde această rețetă prin adăugarea de ierburi. Așadar, Demi Moore bea ceai de ghimbir, unde se adaugă mentă sau balsam de lămâie la mierea și lămâia menționate mai sus, iar dacă vrei să îmbunătățești funcția rinichilor și a vezicii urinare, combină ceaiul de ghimbir pentru slăbire cu frunze de lingonberry.

Cea de-a treia versiune de ceai de ghimbir pentru pierderea în greutate este recomandată celor care trebuie să slăbească greutate mare. Aici, ceaiul de slăbire constă din ghimbir și usturoi în proporție de 1 parte ghimbir, 1 parte căței de usturoi și 20 părți apă, se infuzează într-un termos timp de un sfert de oră, se strecoară și se ia pe tot parcursul zilei.

Și încă câteva puncte importante referitoare la ceaiul de ghimbir pentru pierderea în greutate. Puteți folosi ghimbirul nu numai în zilele de slăbire activă, ci în mod constant preparându-l în loc de ceai verde sau negru. Dacă o bei cu miere, atunci diluează mierea fie într-o infuzie caldă, fie mănâncă miere dintr-o lingură. Nu ai nevoie de multa lamaie, este suficienta o felie pe cana. Când faceți ceai de ghimbir pentru pierderea în greutate, asigurați-vă că îl strecurați, altfel compoziția va fi prea bogată. Este mai bine să nu bei ceai de ghimbir pentru pierderea în greutate seara, pentru că revigorează. Când pregătiți ceaiul de slăbit, tăiați ghimbirul în petale subțiri, de exemplu folosind un curățător de cartofi. După volum, luați o bucată de ghimbir de mărimea unei prune mici la doi litri de apă.
http://galya.ru/catd_new_page.php?id=2275861

Vulpea brună

Ei bine, este mai bine, desigur, să cumpărați bucăți suculente și îngrijite
În general, este oricui îi place. Apoi mănânc tortul, așa că e mai bine fără piele

Tăiați fâșii foarte subțiri și turnați apă clocotită într-o cană. Puteti adauga scortisoara cu cuisoare si zahar dupa gust... te ajută să te trezești dimineața, îți dă putere, îți ridică starea de spirit

Ghimbirul fierbinte a venit la noi din Est. Acolo a fost preparat pentru prima dată ceaiul pe baza acestuia, care are un efect benefic asupra întregului organism datorită conținutului ridicat de vitamine și microelemente necesare oamenilor. Rădăcina de ghimbir conține fier, magneziu, calciu, zinc, fosfor și potasiu, vitaminele A, B1, B2, C și aminoacizi (treonină, fenilanină, leizină, valină, metionină etc.) Capacitatea ghimbirului de a accelera procesele metabolice în organism, și Aceasta înseamnă că pierderea în greutate se realizează printr-o substanță asemănătoare fenolului - gingerolul. Acesta este cel care conferă condimentului oriental gustul său arzător.

Ceaiul de ghimbir pentru pierderea în greutate trebuie băut înainte de fiecare masă, de preferință cu 20-30 de minute înainte. Această băutură va ajuta nu numai la pierderea în greutate, ci și la îmbunătățirea sănătății întregului organism. Ceaiul de ghimbir este eficient pentru raceli deoarece are un efect de incalzire, expectorant si tonic. De asemenea, are proprietăți antispastice, astfel încât poate ameliora durerile de stomac.

Ceai de ghimbir pentru slabit: retete

Cum se prepară ceai de ghimbir pentru pierderea în greutate? Există o mulțime de rețete, vă vom spune despre cele mai populare.

1. Se rad 30 g de ghimbir pe razatoarea fina, se pune intr-un termos si se adauga 250 ml apa fierbinte. Lăsați ghimbirul să fiarbă o jumătate de oră și beți înainte de mese. Băutura preparată stimulează producția de suc gastric în organism și favorizează digestia rapidă a alimentelor.
2. Tăiați 30 g rădăcină de ghimbir în felii subțiri, adăugați 300 ml apă și puneți pe foc. După fierbere, fierbeți ghimbirul la foc mic timp de 15 minute. Apoi scurgeți lichidul, lăsați-l să se răcească la 35-40 de grade, adăugați suc de lămâie și jumătate de linguriță de miere. De asemenea, ar trebui să bei ceai cu 20-30 de minute înainte de mese.
3. Se rad sau se toaca marunt 10 g radacina de ghimbir si 10 g usturoi, se pun intr-un termos si se adauga 250 ml apa fierbinte. Băutura trebuie lăsată să fie preparată timp de 15 minute și băută înainte de mese. Această rețetă de ceai are cel mai puternic efect de „ardere a grăsimilor”, deci este eficientă în special pentru cei care doresc să slăbească mult.

Este recomandat să începeți să beți ceai de ghimbir pentru pierderea în greutate cu porții mici: în prima zi 50 ml, în a doua - 100, în a treia zi - 150 etc. Trebuie să vă ascultați corpul: dacă nu există neplăcute sau senzații dureroase, atunci Această metodă de a pierde în greutate nu este periculoasă pentru tine.

Cafea verde cu ghimbir pentru pierderea in greutate

Aceasta nu este o glumă. Există într-adevăr un astfel de produs ca cafea verde cu ghimbir, care se livreaza in tara noastra din SUA. Are un efect antioxidant care previne formarea radicalilor liberi in organism, care afecteaza negativ procesele metabolice din celulele organismului.

• Cafeaua verde și ghimbirul sunt două arzătoare puternice de grăsimi. Combinația de gingerol și acid clorogenic le face poate cel mai puternic arzător natural de grăsimi.
• Consumul de cafea verde cu ghimbir provoacă o scădere în greutate care durează pentru totdeauna, spre deosebire de dietă sau exerciții fizice.
• ÎN în ultima vreme acest mod de a crea figură perfectă a devenit foarte popular, iar pe Internet puteți găsi o mulțime de recenzii și mulțumiri de la oameni reali.

Ceai de ghimbir pentru pierderea în greutate: contraindicații

Ceaiul cu ghimbir nu trebuie consumat de persoanele cu boli ale tractului gastro-intestinal: ulcer peptic, gastrită, inflamație în intestine. De asemenea, ceaiul de ghimbir nu este potrivit pentru persoanele cu boli ale sistemului cardiovascular. Băutura este contraindicată în timpul sarcinii și alaptarea bebeluș, deoarece ghimbirul poate da laptelui un gust amar, iar copilul va refuza să-l bea.

Dacă, atunci când beți ceai de ghimbir, apar senzații neplăcute în tractul gastrointestinal, atunci trebuie să treceți la o versiune „mai ușoară” a ceaiului, de exemplu, combinați-o cu verde și negru. Sau apelează la alte metode de slăbire, de exemplu, dieta cu hrișcă.

Ceai verde cu ghimbir pentru slabit

Această versiune de ceai de ghimbir vă poate ajuta să pierdeți câteva kilogramele în plusși nu dăunează mucoasa gastrică. Pentru a prepara ceaiul, se dau pe răzătoare fină 5-10 g rădăcină de ghimbir, se adaugă 1 linguriță de ceai verde, se adaugă apă fierbinte (aproximativ 80 de grade) și se lasă 15 minute. După ce ați răcit ceaiul la 40 de grade, puteți adăuga puțină miere (nu mai mult de 1 linguriță). Dacă în acest caz apare vreun disconfort, atunci va trebui să renunți cu totul la ceaiul de ghimbir. Dar nu disperați, pentru că există modalități alternative de a pierde în greutate...

În general, ceaiul de ghimbir pentru pierderea în greutate are recenzii pozitive. A ajutat multe femei să scape de kilogramele în plus. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm principiile alimentatie sanatoasași plumb imagine activă viaţă. Pe lângă consumul de ceai de ghimbir, puteți adăuga condimentul oriental în salate și preparate din carne.

Inainte de a prepara ceaiul de ghimbir pentru slabit, asigura-te ca nu iti este contraindicat. Numai în acest caz băutura va ajuta nu numai la scăparea de kilogramele în plus, ci și la îmbunătățirea sănătății întregului organism!

woman365.ru

cum să preparați corect ceaiul de ghimbir

Evgenia Vinokurova

Rădăcina de ghimbir proaspătă poate fi achiziționată de la magazinul alimentar din secțiunea de produse. Asigurați-vă că rădăcina este netedă și tare. O coloană moale și încrețită este stricată.

Tăiați o bucată de rădăcină de mărimea unui deget degetul mare sau un pic mai mult. Desprindeți-l.

Puteți rade o bucată de rădăcină sau o puteți toca fin cu un cuțit. Ar trebui să aveți cel puțin două lingurițe de pastă de ghimbir.

Există mai multe moduri de a prepara ceaiul de ghimbir.
Cel mai simplu este dacă ai o strecurătoare specială pentru ceai și o ceașcă cu capac, pune ghimbir în strecurătoare, coboară-l în ceașcă, toarnă apă clocotită peste ea, acoperă cu un capac și lasă 10 minute.

Dacă aveți un ceainic mic, clătiți-l cu apă clocotită, puneți în el pastă de ghimbir și umpleți-l cu apă fierbinte. Se acopera cu un capac si se lasa 15 minute.

Aduceți apă la fiert într-o cratiță mică. După ce apa fierbe, adăugați ghimbirul. Fierbeți rădăcina timp de 15 minute, apoi măriți focul și fierbeți timp de 5 minute. Opriți focul și strecurați bulionul.

Pudra de rădăcină de ghimbir este preparată fie într-un ceainic, fie într-o strecurătoare timp de cel mult 5 minute.

Victor

Cum să faci sănătos și sănătos din ghimbir băutură delicioasă– ceai de ghimbir? Iată câteva rețete:

Cel mai simplu mod de a prepara ceaiul este într-un termos. Pentru a face acest lucru, luați rădăcină de ghimbir proaspătă (2 cm de rădăcină sunt suficienți pentru 2 litri de apă), curățați-o și tăiați-o în felii. Puneți într-un termos și turnați apă clocotită peste el, lăsați 40 de minute la infuzat. Bea ceai preparat pe tot parcursul zilei, pentru a îmbunătăți gustul, poți adăuga miere, dulceață sau lămâie în ceașcă.

Pentru a face un ceai cu gust si aroma mai bogata, ghimbirul preparat se pune intr-un vas cu apa si se tine la fiert mic aproximativ 15 minute. Bea caldă; mierea și lămâia sunt folosite pentru a adăuga un gust mai rafinat.

Următorul ceai este eficient pentru pierderea în greutate. Adevărat, merită remarcat faptul că are destul gust neobișnuit, deoarece usturoiul este folosit la prepararea lui. Un termos de doi litri necesită doi centimetri de rădăcină de ghimbir și doi căței de usturoi. Dacă este disponibil doar ghimbir uscat, atunci o linguriță plină va fi suficientă pentru această cantitate de apă. Tăiați produsele în bucăți mici și turnați apă clocotită peste ele, lăsați să stea cel puțin 20 de minute și beți ceai pe tot parcursul zilei.

Următoarea rețetă de ceai curăță bine corpul, dar trebuie să utilizați această rețetă într-o zi în care plănuiți să rămâneți acasă, deoarece va trebui să vizitați des toaleta. Dar acest ceai te va ajuta să slăbești câteva kilograme, să ameliorezi umflarea și să elimini toxinele din organism. Pentru a pregăti acest ceai, adăugați în ghimbir o linguriță de coajă de cătină sau plantă de senna. Se pot adăuga lămâie și miere pentru gust.

Pentru cei cărora le place „fierbinte”, există o rețetă de ceai de ghimbir cu scorțișoară și piper, trebuie să adăugați un praf din aceste condimente. Totuși, rețineți că ceaiul de ghimbir crește foarte mult metabolismul, așa că această rețetă poate fi folosită doar de cei care au încredere în puterea stomacului, altfel pot apărea probleme digestive.

O băutură de ghimbir foarte sănătoasă poate fi obținută prin adăugarea de ierburi uscate (mușețel, mentă, melisa etc.) într-un termos, precum și fructe de pădure uscate sau fructe. Un gust interesant se obține prin prepararea ghimbirului cu ceai negru sau verde.

Cum se prepară plăcintă cu ghimbir

Ceai de ghimbir- aceasta nu este doar o bautura calda gustoasa si placuta, ci este si o bautura foarte sanatoasa care incarca puternic organismul cu numeroase substante benefice si ajuta sa faca fata racelilor neplacute si bolilor virale. In aceasta reteta am asortat menta, lamaia si mierea cu ghimbir toate ingredientele sunt foarte utile si impreuna vor crea compozitia unica de care avem nevoie, si vom incerca sa o conservam; ceai de ghimbir maxim de vitamine și microelemente, pentru că iarna și primăvara este atât de important să obținem beneficiul maxim pe care ni-l oferă natura.

Ceaiul cu ghimbir se încălzește bine și reține căldura în organism, iar experții spun că în Orient preparatele preparate din ghimbir sunt considerate afrodisiace. Cred că este inutil să enumeram toate proprietățile benefice ale tuturor ingredientelor incluse în rețeta pentru acest ceai de ghimbir, nu avem suficient timp sau spațiu pentru asta, așa că să începem să ne pregătim imediat;

Ingrediente

• rădăcină de ghimbir 30 g
• mentă 30 g
• lămâie 5 felii
• miere 3-4 lingurite
• apă 1 l

Această cantitate de ceai este suficientă pentru 4-5 căni sau căni.

Pregătirea

Pregătim toate ingredientele necesare. Spălați ghimbirul, lămâia și menta. Pentru a prepara ceaiul de ghimbir, voi folosi un ceainic cu filtru de plasă.

Lăsăm deoparte doar puțină mentă pentru servire, iar restul punem pe fundul ceainicului. Nu este nevoie să rupem frunzele de mentă din tulpini; vom folosi atât frunze, cât și tulpini.

Tăiați 5 felii subțiri din lămâie și puneți, de asemenea, în ceainic.

Tăiați 30 g rădăcină de ghimbir în felii subțiri.

Puneți feliile de ghimbir într-o plasă de filtru și puneți-le în ibric. Dacă nu există un astfel de filtru, atunci puneți-l direct în fierbător.

Fierbe apa si asteapta 3-4 minute ca apa sa se raceasca la o temperatura de aproximativ 90 de grade. Este greșit să preparam ceaiul de ghimbir cu apă clocotită, deoarece vom distruge toate vitaminele și vom obține doar apă aromată, dar de ce avem nevoie de asta? Turnați 1 litru de apă fierbinte în ceainic și închideți-l cu un capac. Ceaiul trebuie preparat pentru aceasta, lăsați-l să se infuzeze timp de 10-15 minute. Dacă nu aveți un filtru de plasă în ceainic, strecurați ceaiul printr-o sită.

Ceai de ghimbir gata! Cand servesc intr-o cana de ceai adauga miere, cantitatea depinde de gustul tau, de obicei adaug cam 1 lingurita la 250 ml ceai de ghimbir. De asemenea, puteți pune în ceașcă câteva frunze de mentă și o felie de lămâie. Condimentat și cald, aromat și tonic ceai de ghimbir cu lamaie, menta si miere- un remediu excelent pentru stimularea imunității și buna dispozitie. Bucură-te de ceaiul tău!

Ca opțiune, puteți încerca altceva - aproape același set de vitamine, dar sub formă de băutură carbogazoasă rece. Sau fă-o foarte frumoasă.

Pentru raceli si gripa, ceaiul cu lamaie si ghimbir este considerat unul dintre cele mai sigure remedii. Această băutură combină trei gusturi - fierbinte, acru și dulce. Datorită proprietăților sale, încălzește, revigorează, ajută la înmuierea tusei și ameliorează iritația din gât. Când starea de rău, frisoanele și durerile corporale vă iau prin surprindere, pregătiți acest ceai.

Pentru început, preparați o linguriță de ceai verde sau negru într-o jumătate de litru de apă. Se lasă să se infuzeze timp de cinci minute și se strecoară. O bucată mică de ghimbir - aproximativ 3-4 cm, se trece printr-o presă sau un grătar și se combină cu ceai. Adăugați câteva păstăi de cardamom, o crenguță de cuișoare și puțină scorțișoară. Se pune amestecul la foc mediu și se aduce la fierbere. După aceasta, reduceți gazul la minimum și gătiți cu capac închisîn 20 de minute. Apoi stoarceți o jumătate de lămâie în ceai și scufundați pielea rămasă în băutură. După 5 minute, scoateți ceaiul de pe aragaz. Se lasă să se infuzeze 20-30 de minute și se răcește ușor. Bea cu miere.

Când nu ai timp sau energie, poți pregăti ceai de ghimbir pentru mai mult reteta simpla. Combinați o linguriță de ghimbir proaspăt ras cu o lingură de ceai negru sau verde și câteva felii de lămâie. Se toarnă un pahar cu apă clocotită, se acoperă cu un capac și se lasă la infuzat timp de 15 minute. Apoi se strecoară și se adaugă câteva linguri de miere.

Slăbește cu ceai de ghimbir

- de asemenea un remediu excelent pentru. Rădăcinile acestei plante conțin gingerol și shogaol - substanțe care dau acel gust picant, înțepător. Acestea cresc circulația sângelui, ceea ce îmbunătățește digestia și stimulează metabolismul.

Rețeta băuturii este simplă - turnați o linguriță de rădăcină proaspătă zdrobită într-un pahar cu apă clocotită, adăugați o felie de lămâie și o linguriță de miere. Trebuie să beți aproximativ 2 litri din acest produs pe zi. Apropo, o ceașcă din acest ceai atenuează senzația de foame.

O altă opțiune pentru ceaiul de slăbit este prepararea de ghimbir. Curățați aproximativ 4 cm de rădăcină și 2 căței medii de usturoi și tăiați-le în felii subțiri. Se toarnă 2 litri de apă clocotită și se lasă 20-30 de minute. Apoi se strecoară și se bea în porții mici pe parcursul zilei.

Pentru cine este benefic ghimbirul și pentru cine este dăunător?

Efectul ghimbirului asupra corpului uman este foarte puternic. Afectează în special intestinele și mucoasa gastrică. Prin urmare, persoanele cu boli ale duodenului, ulcere și gastrită nu ar trebui să mănânce ghimbir. De asemenea, rădăcina nu este recomandată pentru bolile hepatice.

Ceaiul de ghimbir este unul dintre cele mai eficiente remedii de casă pentru răceli, dureri de stomac și greață. Proprietățile sale vindecătoare și de încălzire sunt bine cunoscute. Rădăcina acestui fruct minune îmbunătățește circulația sângelui și vă întărește sistemul imunitar.

Pe langa proprietatile sale medicinale benefice, ceaiul de ghimbir este si foarte gustos si foarte revigorant, mai ales daca il bei dimineata. Dar cum să prepari corect ceaiul de ghimbir? Din fericire, există multe rețete.

Prepararea ceaiului de rădăcină de ghimbir acasă este foarte economică în comparație cu cumpărarea de pliculețe de ceai de ghimbir gata preparate. Cum se prepară un ceai de ghimbir delicios? Puteți bea ceai de ghimbir preparându-l în diverse moduri. Puteți adăuga ghimbir măcinat sau rădăcină de ghimbir sau chiar bere de ghimbir pentru a face o ceașcă de ceai de ghimbir.

Cum să faci ceaiul de ghimbir delicios?

Pentru a face ceai de ghimbir, va trebui să curățați rădăcina proaspătă de ghimbir și să adăugați apă filtrată. Ingredientele rămase sunt complet opționale, dar pot îmbunătăți semnificativ gustul ceaiului. Nu număr mare mierea va adăuga moliciune și noblețe băuturii și proaspăt storsă suc de lamaie- astringenta si racoare mult asteptata.

În ceai pot fi adăugate și flori de mușețel, scorțișoară, piper cayenne sau tinctură de echinacea. Doar nu adăugați toate cele de mai sus în același timp. Încercați diferite combinații sau găsiți propria rețetă. Cum să faci ceaiul de ghimbir parfumat și proaspăt?

Pregătiți o răzătoare, un ceainic sau o cratiță și o strecurătoare. Este mai bine să radi rădăcina fructului în loc să-l tai cu un cuțit, pentru că astfel eliberează mai multă aromă și gust. Cât de mult ghimbir ar trebui să folosești? Fiecare decide singur. Unora le place să bea ceai de tartă, apoi rădăcina de ghimbir poate fi curățată mai mult. Dacă nu ești un cunoscător al ceaiului tare, atunci un sfert de linguriță de rădăcină rasă va fi suficient.

Mai jos sunt cele mai uimitoare și în același timp moduri simple prepararea ceaiului de ghimbir și secrete despre cum să preparați corect ghimbirul.

Reteta clasica de ceai de ghimbir

Pentru cate portii: 1-2 persoane.

Ingredientele necesare:

• lingura rădăcină proaspătă de ghimbir rasă;
• pahare cu apă filtrată;
• 1 lingura. miere crudă sau sirop de arțar pur;
• ½ lămâie suculentă.

Ingrediente optionale:

• 1 baton de scortisoara;
• flori de margarete;
• tinctură de echinaceea;
• frunze de mentă proaspătă;
• Un praf de piper cayenne.

Preparare:

Înainte de a prepara ghimbir, trebuie să-l curățați fin cantitatea potrivită folosind o răzătoare. Dacă nu aveți răzătoare, tăiați-o în felii subțiri cu un cuțit și folosiți mai mult. Curățarea acestei rădăcinoase este ușoară. Doar îndepărtați pielea de sus de culoarea mlaștinii. Ar trebui să obțineți un fruct alb lăptos.

Infuzați ghimbir înainte de a-l bea. Dacă doriți să adăugați scorțișoară, mentă, mușețel sau cayenne, adăugați aceste articole acum pentru o rețetă grozavă.
Dacă folosiți o cratiță, aduceți apa la fiert, adăugați ghimbirul și opriți cuptorul. Acoperiți cu un capac și lăsați ceaiul la infuzat timp de 10 minute.

Dacă utilizați un ceainic, adăugați ghimbir în ibric și turnați apă clocotită peste el. Lăsați-l la macerat în aroma de ghimbir aproximativ 10 minute. Strecoară apa pentru a îndepărta ghimbirul.

Adăugați suc proaspăt de lămâie și zahăr dacă preferați ceaiul dulce. Amestecați și bucurați-vă!

Daca iti place sa bei ceai cu gheață, lasati bautura sa se raceasca, pastrati-o la frigider si adaugati cateva cuburi de gheata in pahar inainte de servire.

Rețetă de ceai cu lapte de ghimbir măcinat

Câte porții: 1 persoană.

Ingrediente:

Apa - 1 pahar;

miere - 2 lingurițe;

ghimbir măcinat - ¾ linguriță;

Lapte - ¾ cană.

Procesul de gatire

Cum să faci ceai de ghimbir dacă nu ai rădăcini de ghimbir? Îți poți face oricând propriul ceai de ghimbir folosind ghimbir măcinat.

Pentru a face acest lucru, mai întâi trebuie să luați o cratiță mică și să turnați apă în ea.
Aduceți apă la fiert și apoi adăugați miere și ghimbir măcinat.
Apoi reduceți focul, acoperiți tigaia și fierbeți lichidul timp de 10 minute.
Scoateți tigaia de pe foc.
Acoperiți tava și înmuiați amestecul timp de 5 până la 7 minute. Apoi adăugați lapte.
Încălziți ceaiul de ghimbir înainte de a bea, fără să-l aduceți la fierbere.

Ceai de ghimbir crud cu miere

Câte porții este rețeta pentru: 2 persoane.

Ingrediente:

Ghimbir crud - de la 4 până la 6 felii subțiri;

apă - 1 ½ - 2 căni;

miere - 1-2 linguri;

Procedură:

Curata feliile de ghimbir astfel incat sa fie cat mai subtiri.
Turnați apă într-un recipient și adăugați felii de ghimbir.
Aduceți apa la fiert și continuați să fiarbă timp de 10 minute. Apoi scoateți tigaia de pe foc și strecurați ceaiul.
Adăugați în el suc de lămâie și miere. Dacă vrei să prepari ceai cu ghimbir după această rețetă, este mai bine să-l bei fierbinte, proaspăt preparat.

Rădăcină de ghimbir și ceai de scorțișoară

Pentru cate portii: 8 persoane.

Ingrediente:

• apă rece - 8 căni;
• Rădăcină de ghimbir - 3 felii;
• zahăr - ½ cană;
• batoane de scortisoara – 2;
• Pliculete de ceai negru sau verde -3;
• Ienibahar - un praf;
• Apa - 4 pahare;
• suc de portocale - 1 ½ cani;

Procesul de gatire:

1. Aduceți apă la fiert într-o cratiță. Luați un recipient mare nemetalic și adăugați în el rădăcină de ghimbir (care trebuie mai întâi curățată și tăiată în trei felii), batoane de scorțișoară, ienibahar, zahăr și pliculețe de ceai.
2. Se amestecă bine ingredientele și se adaugă apă clocotită la amestec.
3. Închideți recipientul și lăsați amestecul timp de aproximativ 10 minute. Apoi strecurați amestecul și îndepărtați rădăcina de ghimbir, scorțișoara și pliculețele de ceai.
4. Se adauga apoi sucul de portocale si apa rece. Cel mai bine este să bei ceai de scorțișoară rece. Folosește pahare înalte și servește ceai cu gheață de ghimbir cu cuburi de gheață. Este foarte elegant să bei ceai dintr-un pahar decorat cu felii de portocale.

Prepararea ceaiului verde condimentat

Dacă suferiți de răceală sau dureri în gât, această rețetă de ceai de ghimbir este potrivită pentru o recuperare rapidă.

Numar de portii: 8 persoane.

Veți avea nevoie de:

• baton de scortisoara de 6 inchi, spart;
• 1 lingura ghimbir ras;
• 4 căni de ceai verde preparat;
• 4 căni de suc de piersici, mango sau portocale;
• 1 cană de fructe uscate, cum ar fi piersici, caise și/sau pere;
• Zahăr (opțional).

Procesul de gatire:

Amestecați ingredientele uscate și puneți-le într-o pungă de tifon de casă. Ghimbirul trebuie curățat în prealabil. Se pune apoi punga în apă clocotită într-o cratiță în care s-a adăugat în prealabil sucul și ceaiul verde. Acoperiți și fierbeți la foc mic timp de 2 până la 3 ore. Da, ceaiul picant nu se prepară atât de repede pe cât ne-am dori, dar gustul nepământean merită așteptarea.

Timpul de fierbere pe aragaz vă va ajuta să faceți acasă ceai de ghimbir foarte aromat. Deci, revenim la rețetă. După câteva ore, scoateți tigaia de pe foc și aruncați punga cu fructe uscate. Se toarnă în căni. După cum puteți vedea, această metodă de gătit este concepută pentru o companie mare. Așa că poți invita un număr mare de oaspeți la tine acasă la ceai. Dacă doriți, îndulciți după gust cu zahăr.

Dacă folosești fiecare dintre rețetele de mai sus, te vei putea bucura de fiecare înghițitură din ceaiul tău de ghimbir în fiecare zi! Mai mult, este foarte util să bei băutură de ghimbir acasă.

În sezonul rece, încălzește bine corpul. Ceaiul de ghimbir este util în timpul epidemilor de gripă și răcelii rampante - îmbunătățește imunitatea și ajută organismul să lupte împotriva virușilor. Ceaiul de ghimbir este întotdeauna util, atât ca agent preventiv, cât și terapeutic, pentru aproape toate afecțiunile (excepția fac afecțiunile cu temperatură ridicatăși exacerbarea ulcerelor peptice).

Cum să faci ceai de ghimbir

• Ghimbir cu lamaie- cel mai simplu și mod accesibil. Radă rădăcina de ghimbir decojită pe o răzătoare fină (sau răzuiește-o cu o lamă de cuțit). O lingurita de ghimbir tocat este suficienta. Se macină cu o felie de lămâie (se poate adăuga zahăr după gust) și se toarnă peste ea apă clocotită. Se lasa sa se infuzeze si sa se raceasca pana temperatura confortabila. Băutura se dovedește a fi foarte picant, fierbinte și plăcută.
• Ghimbir cu ceai verde– eficient pentru raceli si dureri de gat. Umpleți frunzele de ceai cu apă fierbinte la temperatura necesară (în funcție de tipul de ceai). Preparați separat următorul amestec: ghimbir ras (1 lingurita), 3 buc. cuișoare, câteva felii de lămâie după gust. După 10 minute, se amestecă frunzele de ceai cu un amestec de ghimbir și alte ingrediente turnate cu apă clocotită, strecând băutura rezultată. Se bea ca o gustare cu miere.
• Reteta clasica prepararea ceaiului cu ghimbir. ÎN în acest caz, rădăcina se fierbe. Curățați o bucată de ghimbir, de aproximativ 5 cm lungime, și tăiați-le în felii subțiri sau dați-o pe răzătoare grosieră. Adăugați ghimbirul tocat în apă clocotită și gătiți la foc mic timp de 10 minute. La sfârșitul gătitului, puteți adăuga un praf de piper negru măcinat. Acest ceai este foarte bun ca remediu pentru raceli. Când începeți să beți acest ceai, adăugați o felie de lămâie sau sucul de la ¼ de lămâie sau portocală. Este mai bine să bei cu miere.
• Ceai cu ghimbir si menta. Ghimbir ras (1 lingurita), cateva frunze de menta, melisa sau altele plantă utilă(cimbru, de exemplu) se toarnă apă clocotită. Lămâia se adaugă după dorință. Lăsați să bea și să bea cu miere.

Acestea sunt doar câteva exemple de preparare a ceaiului cu ghimbir. De fapt, poți fi creativ și poți combina ghimbirul cu orice ingrediente îți place. Acestea ar putea fi opțiuni cu merișoare, zmeură, coacăze negre, oregano, tei etc., etc.

Pentru ca ceaiul de ghimbir să fie benefic

Există o limitare pe care este recomandabil să o amintim - evitați să beți ceai de ghimbir cu zahăr(mai ales dacă conține ierburi și frunze de ceai). Mai bine cu miere și fructe uscate.

Dacă nu te poți lipsi de zahăr, folosește următoarea rețetă: Într-un borcan de trei litri se amestecă 750 g zahăr cu 200 ml apă și 200 g miere. Amestecul va fermenta timp de 8 zile este necesar să amestecați conținutul borcanului de mai multe ori pe parcursul zilei cu o spatulă de lemn. În timpul procesului de fermentație, zaharoza, care împiedică organismul să absoarbă calciu și magneziu, se va descompune sub influența mierii și a apei în fructoză și glucoză. Și acesta va fi un produs diferit. Puteți adăuga această „melasă” la ceai fără teamă.

Este indicat să tăiați ghimbirul cu un cuțit special, nemetalic. pentru ca materiile prime să nu se oxideze. Apropo, este foarte convenabil să răzuiești cantitatea necesară ghimbir cu un astfel de cuțit. Trebuie doar să răzuiești de-a lungul fibrelor.

Pentru a face ceai, este mai bine să luați rădăcină de ghimbir proaspătă și elastică.. Se poate folosi pudra de ghimbir, in lipsa unuia mai bun, insa ceaiul din ea va iesi tulbure, iar gustul si culoarea nu vor fi la fel de stralucitoare.