Mașină de vată de zahăr acasă. Vată de zahăr de casă – o întoarcere la copilărie

Poate tuturor le place. Cu toate acestea, nu este recomandabil să achiziționați un dispozitiv pentru fabricarea sa exclusiv pentru uz casnic. La urma urmei, instalarea costă mulți bani. Cu toate acestea, este posibil să se realizeze un aparat pentru vată de zahăr cu propriile tale mâini.

Este posibil să o faci singur?

Aproape toată lumea poate crea o mașină pentru a face vată de zahăr cu propriile mâini. Acest lucru necesită puține materiale și instrumente. Veți avea nevoie de o cratiță mare, precum și de câteva accesorii care se găsesc în cămara oricui. Cu puțin efort, puteți crea un dispozitiv fără a cheltui un ban. Cu ajutorul dispozitiv de casă Puteți face orice cantitate de bunătăți în orice moment.

Piese și unelte necesare

Deci, așa cum am menționat deja, pentru a face aparatul veți avea nevoie de o cratiță mare. Dar asta nu este tot. De asemenea, aveți nevoie de un recipient special în care va fi turnat zahărul. Recipientul trebuie să fie din material rezistent la foc. La urma urmei, zahărul se va încălzi și se va topi în el. În acest caz, recipientul ar trebui să se rotească și să arunce fire subțiri de vată. Desigur, asta nu este tot. Deci, pentru a crea o mașină pentru a face vată de zahăr cu propriile mâini, veți avea nevoie de următoarele instrumente:

1. Mai multe burghie, este indicat să aveți una foarte subțire la îndemână - nu mai mult de un milimetru în diametru, și un burghiu.
2. sau foarfece metalice.
3. Set de fișiere.
4. Fier de lipit.

Componentele dispozitivului

Un dulce făcut fără mașină este puțin probabil să devină atât de aerisit și ușor. Pentru a crea dispozitivul veți avea nevoie de următoarele componente:

1. Brichetă cu jet. Un astfel de dispozitiv este caracterizat de o flacără albastră. Acest tip de brichetă produce căldură care este semnificativ mai mare decât temperatura de încălzire a brichetelor convenționale. La ardere, aparatul nu emite funingine. Merită să luați în considerare faptul că bricheta trebuie instalată astfel încât să poată arde singură. Va fi mult mai convenabil.
2. Alimentare pentru motorul electric. Ar putea fi o baterie obișnuită.
3. Motor electric DC. Aparatul trebuie alimentat de la tensiune joasă.
4. O cutie de conserve, de exemplu, pentru legume.
5. Capac dimensiuni mici pentru o brichetă.
6. Găleată sau cratiță mare.
7. Șaibă, șurub, piuliță.
8. O tijă mai lungă decât lungimea unei tigăi de metal sau lemn.
9. Tub lung de 15 centimetri.

Suport mai ușor

Să ne uităm la cum să creați o mașină de vată de zahăr cu propriile mâini. Mai întâi trebuie să creați un suport pentru brichetă. Pentru a face acest lucru, dispozitivul trebuie să fie ambalat folie alimentarăîn două straturi. Pentru a fixa bricheta, ar trebui să amestecați o cantitate mică de adeziv epoxidic, să o aplicați pe capacul de lapte și să lipiți bricheta. Când totul s-a întărit, trebuie să luați dispozitivul și să îndepărtați filmul de pe acesta. Asta e tot, suportul de brichetă este gata. Poate fi îndepărtat oricând.

Instalarea tijei și a motorului

Pentru ca o mașină de vată de zahăr gata făcută, creată cu propriile mâini, să funcționeze, aveți nevoie de un motor. Poate fi conectat folosind un tub scurt sau o tijă de metal la o cutie de tablă. Este mult mai convenabil. Merită să faceți o gaură la capetele tubului sau tijei. Fiecare dintre ele are propriul său scop. Unul va servi pentru conectarea la arborele motorului. Îl poți asigura cu superglue. Puteți folosi și un șurub de blocare. ÎN în acest caz, va fi nevoie de o altă gaură. Cu toate acestea, această metodă vă permite să scoateți motorul dacă este necesar.

A doua gaură este necesară pentru a atașa o cutie de tablă. Cel mai bine este să fixați recipientul cu un șurub. După aceasta, motorul trebuie fixat pe bara transversală. Acest lucru se face foarte simplu. Este suficient să găuriți două găuri în centrul benzii. Este mai bine să fixați motorul cu două șuruburi.

Pregătirea Can

Deci, mașina pentru vată de zahăr este practic făcută cu propriile mâini. Cutia de conserve va servi drept recipient în care se va topi zahărul. Pentru a face acest lucru, trebuie să turnați produsul în el și să îl învârtiți. O gaură trebuie făcută de-a lungul marginii superioare a borcanului. Capacul superior trebuie îndepărtat complet. Este mai bine să curățați marginea cu o pilă.

Trebuie să faceți o mulțime de găuri pe părțile laterale ale conservei, de preferință lângă marginea de jos. Pentru a face acest lucru, ar trebui să utilizați burghie cu cel mai mic diametru care există. Este mai bine să vă retrageți cu un centimetru de cusătura de jos și numai atunci puteți face găuri.

Instalarea containerului

Merită să faceți o gaură în cutia de tablă pentru a fi atașată direct de tijă. Containerul va fi asigurat cu o piuliță și un șurub. Dacă se dorește, cutia poate fi pur și simplu lipită pe o tijă de metal sau bătută în cuie pe o scândură de lemn. Cu toate acestea, șuruburi este cea mai buna varianta, deoarece vă permite să înlocuiți recipientul.

Borcanul trebuie să fie situat deasupra sursei de foc în interiorul tigaii sau găleții.

Cum se prepară vată

Asta este. Aparatul DIY pentru vată de zahăr este complet pregătit pentru utilizare. Este destul de simplu de folosit. Doar aprindeți o brichetă, turnați puțin zahăr conserveși porniți motorul. Bricheta trebuie instalată într-o tigaie sau o găleată.

Pe măsură ce borcanul se încălzește, zahărul va începe să se topească și să zboare prin găurile din borcan, formând fibre de vată de zahăr. După producție cantitatea necesară Tot ce trebuie să faci este să strângi bunătățile pe o frigărui de bambus. După cum puteți vedea, totul este simplu.

Din gunoi inutil, „gunoaie” necesare.

Cumva, introducerea s-a dovedit puțin înfloritoare, dar, îmi pare rău.

În acest articol vom vorbi despre o mașină de fabricat vată de zahăr.

Îmi doream de mult să fac un astfel de dispozitiv, dar... nu am ajuns niciodată la el sau pur și simplu eram prea leneș.

În urmă cu câteva luni, nepoții mei pur și simplu m-au copleșit cu cereri de a încerca să fac un astfel de dispozitiv. (Ei chiar „s-au îndrăgostit” de această vată de zahăr, pe care o cumpără ocazional și o aduc cadou de la N. Novgorod, pentru că nu o vând în satul nostru). (Nu fi surprins, așa trăim – în străinătate și multe marile orase mergem rar).

După cum a spus V.S. Vysotsky: „Nu e nimic de făcut, a contestat vinul de porto, a lăsat „miracolul juda” și a fugit...”, în general, m-au convins și am început să produc acest aparat:

Și acum, lăsând glumele deoparte, voi spune pe scurt tuturor celor interesați cum să facă singuri același dispozitiv (sau similar) din materiale reziduale acasă.

Până la urmă, iată ce s-a întâmplat:

Voi spune imediat că nu există „invenții” ale mele în acest produs de casă, dar sunt sigur că va echivala cu siguranță cu „inovație”.

Și de asemenea pe acesta Instrument de bricolaj Am făcut deja ceață dulce, așa cum l-am numit (abreviat și în continuare SADIST) și îl folosesc în scopul propus (nepoții mei sunt fericiți), așa că voi descrie în detaliu doar componentele care sunt importante pentru munca acestui SADIC. Unii parametri sunt foarte importanți pentru repetare (dacă, desigur, doriți să repetați acest produs de casă). Citiți cu atenție, vă voi explica toate dificultățile în fabricație pe care le-am întâmpinat și le-am repetat în repetate rânduri pentru a obține un rezultat mai bun decât aceleași dispozitive produse în Regatul Mijlociu și cele oferite de bricolagii pe YouTube.

• Să începem cu nodul principal:

După ce am trecut în revistă multe publicații pe acest subiect pe internet, mi-am dat seama că nu este nevoie să „reinventez roata” pentru că... cea mai simplă și mai ieftină opțiune pentru fabricarea unității principale, un recipient pentru formarea și pulverizarea caramelului de zahăr, va fi două capace superioare ale cutiei de viteze pentru o butelie de gaz de 50 litri (mare).

Găsirea unor astfel de cutii de viteze nu este dificilă, mai ales că pentru produsul nostru de casă acestea pot fi defecte în scopul propus. (Din fericire, în satul nostru acum trei ani au petrecut blocuri de apartamente gaze naturale, în legătură cu care oamenii au abandonat gazul îmbuteliat, astfel încât aceste cutii de viteze sunt „cel puțin un ban pe duzină”).

Deci, luăm două capace superioare din aceste cutii de viteze, tăiem unul dintre ele din partea superioară (conică) până când se formează orificii 35 – 40 mm(vom turna zahăr granulat în această gaură),

în al doilea găurim un orificiu pentru montarea capului pe arborele de rotație (pentru mine este de 8 mm).

Apoi șlefuim capetele capacelor (care au dimensiunea maximă) folosind șmirghel (pe masă) până când se formează o suprafață plană (înlătură umerii) și le conectăm cu șuruburi M5 într-o singură unitate prin orificiile deja pregătite ( sunt 8, luăm patru șuruburi mai lungi pentru atașarea palelor ventilatorului ) prin șaibe - garnituri groase nu mai mult 0,2 mm. Am folosit folie de oțel inoxidabil de 0,1 mm grosime, punând 2 șaibe sub fiecare orificiu de montaj dintre capace.

Pentru șaibe - distanțiere, puteți lua folie de aluminiu, alamă sau bronz în mai multe straturi, dar este foarte important (folosește un micrometru) ca grosimea totală a șaibei dintre capace să fie nu mai mult de 0,2 – 0,22 mm (am încercat să măresc grosimea garniturii la 0,3 mm, ar părea o prostie - 1 zecime de milimetru, dar rezultatul a fost negativ).

Nu poate fi folosit pentru şaibe - garnituri material inflamabil precum hârtie, plastic, etc., la fel ca pentru a face caramel cu zahăr Capul se va încălzi până la 400-500°C.

Forma paletelor ventilatorului și materialul din care sunt realizate (aceasta poate fi fier zincat, aluminiu cu grosimea de 1 mm sau mai mult, tablă și altele elastice, rezistente la căldură și material plastic) de mare importanță nu are, principalul lucru este că îndoirea lor (lamele) creează un flux de aer paralel cu Capul la rotirea Capului (îl vom numi așa) al aparatului, adică. astfel încât aerul să curgă la rotirea capului s-a străduit spre centru.

Asta e cu unitatea principală.

Îți spun sincer, dacă ai făcut-o corect, poți fi sigur că acest SADIST va funcționa cu siguranță pentru tine. Puteți schimba elementul de încălzire, motorul, elementele de fixare etc., principalul lucru este că aveți un cap (un recipient pentru formarea și pulverizarea caramelului de zahăr), totul este o chestiune de tehnică.

• Să mergem mai departe:

Nu este greu de înțeles că, ca bază pentru produsul meu de casă (vreau să-l numesc doar SADIST, pentru că l-am făcut și refăcut de mai bine de 2 luni), am luat un cerc din fibră de sticlă cu diametrul de 250 mm și grosime. de 20 mm care zăcea de mult în hambar, în general, am luat ce am găsit.

Nu este nimic de descris aici, poți lua orice bază adecvată(nu neapărat rotund), principalul lucru este că este greu pentru stabilitate, și de el (în orice caz) trebuie să atașați picioare (doar glumesc) picioare, este mai bine cauciuc,

pentru ca acestea să nu alunece la suprafață în timpul lucrului. Acest lucru (în orice caz) este necesar, deoarece Structura ta va vibra atunci când motorul se rotește și se va târâ departe de locul pe care l-ai ales (garant).

• Acum motorul:

În principiu, motorul, să mă ierte principalii noștri „comentari” ai acestui site că nu îl numesc „motor electric”, poți lua pe oricare, începând de la cel vechi maşină de spălatși altele asemenea, de la casetofone vechi „puternice” de tip „Timbre” etc. Principalul lucru este că el este Asincron, adică fără perii(ca sa porneasca printr-un condensator) si ca acesta viteza de rotatie au fost în intervalul de la 1000 la 1350 rpm. Un motor cu perie nu poate fi utilizat în acest design deoarece De regulă, are viteze de rotație foarte mari și un mod de funcționare pe termen scurt.

Sincer, pe niciun site, credeți-mă, am studiat destul de multe dintre ele, când descriu un astfel de produs de casă, nici un singur autor nu a indicat parametrii motorului pe care l-a folosit.

În timpul procesului de fabricație, au existat multe opțiuni de motor care ar putea fi utilizate pe dispozitivul meu, cum ar fi:

dar m-am oprit acolo

Pe baza dimensiunilor structurii, din fericire, conform parametrilor și elementelor de fixare de mai sus, se potrivește perfect. Nu o să mint, nu-mi amintesc de unde a venit, dar mi se pare de la un „mafon” mare de la bobină la bobină.

• Fixarea motorului strict în centru noastre temeiuri(Cred că nu este nevoie să explic în detaliu aici), nu uitați - acest lucru este foarte important.

La atașarea motorului am pus șuruburile de fixare între bază și motor. bucșe din silicon

Apropo, este un lucru bun, dacă îl demontați, nu îl aruncați).

Acest lucru mi-a permis parțial reduce vibrațiile, transmis la bază atunci când motorul se rotește și asigură reglarea verticală a arborelui motor (prin strângerea sau slăbirea unuia dintre cele patru șuruburi care fixează motorul de bază, am reușit să schimb poziția verticală a arborelui motorului față de centrul bazei).

• Baza arborelui motor cu cap ( cadru superior).

Eu am folosit ca bază pentru arborele capului și conexiunea la arborele motorului cadru din aluminiu din vechime 25 wați dinamica(există o mulțime de astfel de difuzoare în boxele vechi din lemn, cum ar fi S90 etc.).

L-am dezasamblat până la schelet și am fixat partea inferioară de baza structurii cu trei știfturi de ø 6 mm. Partea superioară Am conectat cadrul difuzorului, care avea deja patru orificii pentru fixare, la baza cu crampoane de ø 5 mm pentru o mai mare rigiditate structurala. Am folosit aceste știfturi pentru a fixa placarea structurii finite și dând mai multă rigiditate SADISTUL meu. Acest lucru este foarte important pentru că... toate dispozitivele suplimentare vor fi atașate la acesta, să-l numim "top", cadru.

• Unitate de conectare între arborele motorului și cap.

Pe Internet există multe (da, nebun, plin, prin acoperiș etc.) opțiuni pentru realizarea acestei unități. Ideea este să găsim o montură potrivită, în care să existe un lagăr în care să poată fi introdus un arbore, care poate fi conectat la arborele motorului și pe care Capul nostru (recipientul pentru formarea și pulverizarea caramelului de zahăr) poate fi montat în siguranță. . Un motor pas cu pas „mort” este cel mai potrivit - cele două jumătăți ale carcasei cu doi rulmenți sunt conectate împreună și atașate la bază prin găuri gata făcute, iar arborele pe care este fixat capul este introdus în găurile rulmentului - a recipient pentru formarea și pulverizarea caramelului de zahăr (apropo, acesta este cea mai simplă și cea mai bună opțiune, pentru că Denivelarea arborelui este redusă la zero datorită producției de foarte înaltă calitate (de obicei) a unor astfel de motoare. Prin urmare, vă sfătuiesc cu tărie că, dacă puteți găsi cel puțin o carcasă de motor pas cu pas, să o utilizați.

am facut asta:

La întreprinderea noastră dărăpănată, din vechea prietenie, mi-au dat strung O bucșă în formă de T pentru instalarea a doi rulmenți (pe care le-am putut găsi în coșurile mele) cu un ax interior de ø 8 mm și un ax de ø 8 mm pentru acești rulmenți și o bucșă moale, la capătul căreia a fost tăiat un filet M8 pentru atașare Capul. S-au încurcat, desigur, dar „din lipsă de...”.

Cu toate acestea, după atașarea bucșei la cadrul superior și instalarea arborelui cu capul atașat la rulmenți, a ieșit bine (denivelarea a fost minimă), tot ce a rămas a fost să conectați arborele motorului și arborele cu capul. ataşat.

Pentru a conecta acești doi arbori coaxial cu o curgere minimă, am folosit maneca moale,

pe care am comandat-o Oliexpress. Diametrul arborelui motorului a fost de 7 mm, iar diametrul arborelui pe care am instalat capul a fost de 8 mm (doar că am găsit doar astfel de rulmenți și a fost mai ușor să tăiem filetul M8 pentru „strunjitorii” noștri decât M7 non-standard). Totul a mers cât mai bine.

Apropo, aceste bucșe moi sunt pur și simplu un miracol chinezesc - puteți comanda orice dimensiune de fiecare parte a bucșei, costă bănuți și calitatea este dincolo de laudă. În acest sens, chinezii sunt grozavi.

Căutați pe aliexpress căutând pur și simplu „mânecă moale”. Am fost șocat de preț când am văzut aceste bucșe pe site și de două ori mai șocat când am primit comanda și am apreciat calitatea. Ei bine, se pare că mă consider o persoană pricepută când vine vorba de hardware, dar, colegii bricolagi, nu înțeleg cum o fac!

Dar, să revenim la „oile noastre”.

Așadar, am asigurat totul și am aplicat motorului 220V Capul (recipientul pentru formarea și pulverizarea caramelului de zahăr) se rotește cu o curgere minimă. Totul este grozav!!!

Rămâne doar să facem o încălzire stabilă a acestui Cap în partea inferioară, astfel încât zahărul granulat turnat, încălzit până la 180-200°C, să se transforme în sirop de caramel, sub influența forței centrifuge, să zboare într-un Distanță de 0,2 mm și, după ce s-a răcit sub palele ventilatorului încorporat, acționat de un curent de aer, se ridică sub formă de ceață dulce, pentru a fi înfășurat pe un băț și hrănit „umanității înfometate”.

• Deci, elementul de încălzire.

În acest stadiu, a început pentru mine „dansul cu tamburin”.

Nu am găsit nimic gata făcut potrivit pentru designul meu, așa că am decis să fac eu un element de încălzire (denumit în continuare NE).

La început, ideea a fost de a organiza încălzirea Capului folosind arzator pe gaz, care funcționează autonom dintr-o cutie de pulverizare cu colț (diclorvos),

cu toate acestea, după mai multe opțiuni testate, nu a fost posibilă obținerea unei funcționări stabile a NE. Când Capul s-a rotit, flacăra arzătorului fie s-a stins și s-a stins, fie a început să fumeze, a supraîncălzit caramelul de zahăr și a zburat fără a forma o ceață dulce (vată de zahăr). În timpul experimentelor cu gaz, partea inferioară a capului a devenit afumată (ați văzut asta în fotografie).

În plus, după reflecție, am decis că folosirea a două surse de energie (electricitate și gaz) într-un singur design este cel puțin irositoare și cel mult stupidă. S-a hotărât să facem o mini sobă electrică de casă după modelul celor pe care le făceau bunicii noștri când nu era de unde să cumpere totul și nu erau bani.

NE-ul meu (mini aragaz electric) trebuia să fie format dintr-un cadru cu picioare, o piatră în care spirală de nicromși spirala nicrom în sine.

Compatibil cu cadrul din toate punctele de vedere (diametru interior, înălțime și rezistență temperatură ridicată material) o cutie de pește „roșu” era ideală – Sprot în sos de rosii. Există unul aici punct important, trebuie să luăm conserve din tablă, adică ea trebuie neapărat magnetiza. Diametrul său intern este de 98 mm, iar diametrul exterior al capului este de 100 mm – ei bine, exact ceea ce aveți nevoie!!! Înălțimea a fost potrivită și pentru designul meu, așa că nu a trebuit să o tund.

În partea de jos a ramei NE, în centru, am făcut un orificiu pentru arbore - ø 18mm și trei orificii ø 5mm pentru picioarele șuruburilor de montare.

dar în timpul funcționării, azbocimentul a început să se delamineze și, în ochii mei, și-a pierdut dreptul de a exista. Final cel mai fiabil și sigur o optiune era sa faci o Piatra pentru spirala din cărămizi de foc(se mai numește și argilă de foc). Găsirea unei astfel de cărămizi nu este dificilă și se dovedește a fi destul de ușor de prelucrat. Fără prea mult efort, am tăiat o cărămidă întreagă cu o râșniță (roată de tăiat pentru piatră) pe lungime, lăsând o placă de 22 mm grosime, apoi am făcut un pătrat de 100 mm din această placă, am prelucrat-o până la un cerc perfect ø 98 mm pe o ascuțitoare electrică și am găurit un gaura ø 18mm in centru.

(La prelucrarea cărămizilor refractare, se formează mult praf, dăunător pentru toate lucrurile vii și nevii, prin urmare Recomand să efectuați această lucrare pe în aer liber și, cel puțin, într-un pansament de tifon. Pentru a reduce praful în timpul procesării, ați putea, desigur, să înmuiați cărămida punând-o în apă timp de câteva ore, dar nu am făcut asta, pentru că... Nu eram sigur cum se va comporta atunci când este procesat, îmi era teamă că va începe să crape).

Ce copil, mergând cu părinții în parc în vacanță, nu și-ar cere vată? Mulți copii le place această masă albă aerisită de zahăr. Și pentru un sentiment de distracție și buna dispozitie intotdeauna insotiti copiii nostri, parintii pot pregati singuri o astfel de delicatesa. Cum să faci vată de zahăr acasă este descris în acest articol.

Realizarea de vată de zahăr folosind mijloace improvizate

1. Prepara siropul, iar pentru asta vei avea nevoie de: zahar (300 g), apa (100 g) si jumatate de lingurita de otet. Se amestecă toate ingredientele, se toarnă amestecul într-o cratiță mică și se pune la foc mic. Pentru a face vata strălucitoare, puteți adăuga un colorant natural, de exemplu, suc de sfeclă sau dulceață de zmeură.

2. Asigurați-vă că amestecați conținutul, astfel încât zahărul să nu se ardă. Cand siropul da in clocot, ia cratita de pe foc si asteapta 5 minute sa se raceasca. Repetați această procedură de 4 ori. Siropul va fi gata când începe să se întindă și devine maro auriu.

Dacă masa este insuficient gătită, atunci vata va ajunge să nu fie aerisită, va fi grea și umedă și va începe să se lipească de dinți.

Și dacă gătiți prea mult siropul, delicatesa se poate dovedi în cele din urmă a fi tare, chiar și puțin înțepătoare.

3. Să trecem la formarea unei figuri familiare: luați 3 furculițe obișnuite. Pune două dintre ele în pahare la o distanță de aproximativ 5 cm unul de celălalt. Înmuiați a treia furculiță în siropul fierbinte și începeți să o mutați în jurul celorlalte două tacâmuri, astfel încât pânza de zahăr să se înfășoare în jurul lor. Aveți grijă să nu vă puneți soluția fierbinte pe mâini și să nu le ardeți. Vata ta de zahăr DIY este gata, iar acum te poți bucura de această delicatețe delicată și plăcută.

Pregătirea desertului folosind un dispozitiv special

Puteți cumpăra un dispozitiv pentru vată de zahăr la un magazin de hardware, cu toate acestea, nu toată lumea își poate permite o astfel de unitate. Prețul său variază de la 10.000 la 20.000 de ruble. Dar dacă aveți norocul să fi achiziționat un astfel de dispozitiv, atunci să faceți vată de zahăr cu acesta nu va fi dificil. Această delicatesă se face după cum urmează:

1. Turnați 1,5 lingurițe de zahăr în mijlocul recipientului rotativ, apoi porniți dispozitivul.

2. După un minut, în interiorul vasului vor începe să se formeze fire dulci albe, așa că trebuie să le prinzi. Pentru a face acest lucru, luați bastonul pe care veți înfășura vata, așezați-l vertical deasupra recipientului și așteptați până când firele încep să se agațe de el. Apoi, într-o poziție orizontală, continuați să înfășurați dulceața pe suport.

O porție de vată folosind această metodă de preparare necesită doar 1,5 lingurițe de zahăr. Dacă doriți să faceți un răsfăț pentru doi dinti de dulce (sau chiar mai mulți), atunci trebuie să curățați vasul pentru ca siropul să nu se lipească de el mai târziu.

Acum știi cum să faci vată de zahăr acasă folosind un dispozitiv special pentru a face desert. Acum află cum poți face o astfel de delicatesă fără a folosi o unitate specială. Sau, mai degrabă, va mai exista un dispozitiv, dar îl vei realiza singur.

Lista de elemente pentru realizarea unui dispozitiv de casă

Dacă nu vă puteți permite un dispozitiv special pentru a face dulciuri, atunci îl puteți face singur, înarmat cu următoarele materiale:

1. Vas de plastic cu un volum de 5 litri.

2. Motor (nu trebuie să vă deranjați, un motor obișnuit de la orice jucărie pentru copii va fi de folos).

3. Capac metalic dintr-un borcan (dimensiunea acestuia ar trebui să fie puțin mai mare decât gâtul sticlei).

4. Alimentare de la telefon mobil. Puterea încărcătorului ar trebui să fie între 12-20 V.

5. Cutie de carton. Sticla ar trebui să încapă în ea.

Cum să faci vată de zahăr acasă folosind asta dispozitiv de casă? Instrucțiuni detaliate prezentate în secțiunea următoare.

Instrucțiuni detaliate pentru realizarea dispozitivului

1. Conectați capacele din plastic și metal și faceți o gaură în fiecare dintre ele, apoi introduceți motorul astfel încât capătul său ascuțit să iasă prin orificiu. Capacul de plastic trebuie să fie pe partea de jos, astfel încât sticla să poată fi înșurubată.

2. Conectați sursa de alimentare la motor.

3. Puneți dispozitivul în cutie.

Dispozitivul de casă pentru vată de zahăr este gata. Tot ce rămâne este să afli cum să obții dulceața.

Pregătirea delicateselor folosind o mașină de casă

1. Lubrifiați capacul metalic ulei de floarea soarelui. Acest lucru este necesar pentru a vă asigura că amestecul nu se lipește de capac.

2. Scoateți o cană de oțel și turnați în ea 4 lingurițe de zahăr și 1 lingură de apă. Puteți adăuga colorant alimentar dacă doriți.

3. Puneți cana pe foc și amestecați continuu conținutul. Trebuie să păstrați vasele pe arzător până când zahărul din cană este complet dizolvat. Masa ar trebui să dobândească o nuanță maro și vâscozitate.

4. Trebuie să gătiți rapid pentru ca caramelul să nu aibă timp să se întărească. Porniți rapid unitatea și începeți să turnați amestecul într-un jet mic pe capacul metalic. Caramelul va zbura în direcții diferite și va trimite pânze de păianjen.

Acum puteți răspunde cu ușurință la întrebarea: „Cum să faci vată de zahăr acasă fără o mașină specială?”

1. Trebuie să consumi imediat vată de zahăr, pentru că după un timp devine densă și nu atât de gustoasă.

2. Pentru a face această delicatesă nu numai gustoasă, ci și strălucitoare, puteți adăuga colorant alimentar.

3. Pentru a pregăti un astfel de delicios, trebuie să folosiți numai zahăr uscat sfărâmicios, dar zahărul rafinat sau un produs umed nu este potrivit.

4. Resturile întărite ale siropului nu trebuie aruncate - fac bomboane delicioase de zahăr auriu.

5. Înainte de a începe procesul, este indicat să acoperiți podeaua și masa din bucătărie cu celofan. Pentru că picăturile de sirop se vor împrăștia, iar îndepărtarea lor de la suprafață nu este atât de ușoară.

6. În timpul gătitului, trebuie să scoți copiii din bucătărie pentru a nu se arde de picăturile de sirop care le cad accidental pe piele.

7. Puteți folosi furculițe, teluri, betisoare chinezesti.

A face vata de zahăr este un proces dificil, dar dacă urmați cu strictețe toate recomandările, veți avea un desert minunat. Și cu un dispozitiv special, puteți face această delicatesă în fiecare zi fără probleme.

Vata de zahăr este o delicatesă destul de gustoasă, dar aparatul pentru a o face este foarte scump și, prin urmare, este achiziționat pentru uz casnic nu este recomandabil.

Cu toate acestea, aproape toată lumea poate face acasă o mașină de vată de zahăr. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de o cratiță simplă și de câteva accesorii care probabil se găsesc în fiecare cămară. Realizarea unui dispozitiv de acasă nu va dura mult timp, dar va costa doar bănuți. Cu puțină muncă, puteți face vată de zahăr din zahar simpluîn orice moment și în orice cantitate.

Pentru munca de succes Pentru a utiliza aparatul, veți avea nevoie de un recipient care va fi umplut cu zahăr. Acest recipient va fi încălzit, determinând zahărul să se topească și să se rotească. Pe măsură ce vă rotiți, fire subțiri de zahăr topit vor fi aruncate prin orificiile recipientului. Recipientul trebuie așezat într-o tigaie mare pentru a conține firele scoase.

Mai întâi trebuie să selectați tot ce aveți nevoie pentru a face dispozitivul. Acestea includ componente și unelte.
Pregătiți următoarele instrumente:
- Burghiu si mai multe burghie. Este necesar un burghiu subțire (nu mai mult de un milimetru).
- Fier de lipit.
- Set de fișiere.
- Foarfece de tablă și un deschizător de conserve.

Componentele dispozitivului:
- Brichetă cu jet. Aceste brichete sunt caracterizate de o flacără albastră și produc căldură care este mai mare decât temperatura brichetelor convenționale. În același timp, nu se eliberează funingine în timpul arderii. Bricheta trebuie să poată arde singură, acest lucru se datorează faptului că plasarea mâinii cu o brichetă într-o tigaie cu fire de zahăr zburătoare este oarecum incomod.
- Motor electric DC alimentat de joasă tensiune (de exemplu, nouă volți).
- Sursa de alimentare pentru motorul electric poate fi o simpla baterie.
- O cutie mica, de preferat una inalta, pentru conserve de legume.
- Capac mic pentru instalarea brichetei, puteti folosi capac de lapte.
- Cratiță mare sau găleată.
- Un bat relativ lung, mai mare decat latimea tigaii. Orice scândură de lemn sau tijă de metal va fi potrivită.
- O tijă sau un tub lung de aproximativ cincisprezece centimetri.
- șurub mic, piuliță și șaibă.

După finalizarea configurației, trecem direct la producție:
1) Fixăm bricheta.

Pregătim un suport pentru brichetă. Este necesar să înfășurați bricheta cu folie alimentară în cel puțin două straturi. Apoi amestecați niște clei epoxidic, turnați-l în capacul de lapte și puneți bricheta în capac. După ce adezivul s-a întărit, trebuie să scoateți bricheta și să o curățați de pe film. Suportul detașabil pentru brichetă este gata.

2) Instalarea motorului și tijei.

Motorul este conectat la cutia de tablă printr-o tijă scurtă sau un tub. O gaură trebuie să fie găurită la capetele tijei. O gaură este destinată conexiunii la arborele motorului, astfel încât burghiul este selectat corespunzător. După găurire, introduceți arborele în gaură și fixați-l cu o picătură de superglue. De asemenea, puteți utiliza un șurub de blocare pentru a fixa arborele în gaură, dar acest lucru va necesita găurirea unei alte găuri și filete, deși va oferi posibilitatea de a scoate motorul dacă este necesar. Gândește-te singur ce îți place cel mai mult.

După aceasta, găurim o a doua gaură pentru a atașa cutia de tablă. Cutia va fi asigurată cu un șurub, astfel încât burghiul trebuie să se potrivească cu diametrul său.

În cele din urmă, atașăm motorul la bara transversală. Acest lucru este destul de simplu de făcut; găuriți două găuri în centrul barei și fixați motorul cu două șuruburi.

3) Instalarea bidonului.

Cutia de conserve este recipientul în care va fi topit zahărul. Pentru a face acest lucru, trebuie să turnați zahăr în el, să-l agățați pe o sursă de foc și să îl învârțiți, iar firele de zahăr vor începe să zboare din găurile din laterale.

Ar trebui să începeți prin a tăia o gaură de-a lungul marginii superioare a cutiei. Folosind un deschizător de conserve, îndepărtați complet capacul superior al cutiei și pileți marginile pentru a îndepărta orice bavuri. Acest lucru va preveni rănile în timpul procesului de fabricare a vatei de zahăr.

După aceasta, trebuie să găuriți o serie de găuri pe părțile laterale ale cutiei, la marginea inferioară a acesteia. Găurile ar trebui să fie cât mai mici ca diametru, chiar și cu găuri de un milimetru cu diametru, puțin zahăr poate trece prin ele fără să aibă timp să se topească. Așa că utilizați burghiul cu cel mai mic diametru pe care îl puteți găsi. Găuriți găuri la o înălțime de aproximativ un centimetru de la cusătura inferioară a cutiei.

4) Asigurarea cutiei

Faceți o gaură în cutie pentru a o atașa la tijă. Fixați recipientul cu un șurub și o piuliță. În principiu, cutia poate fi pur și simplu lipită pe o tijă de metal sau bătută în cuie dacă scândură este din lemn. Dar opțiunea de montare cu șurub și piuliță este mai bună, deoarece vă permite să îndepărtați sau să înlocuiți cutia.

Acordați o atenție deosebită faptului că cutia, atașată la tijă, este amplasată convenabil deasupra sursei de foc în interiorul găleții sau tigaii.

Faceți vată de zahăr

Instalarea este gata. Să începem să pregătim vată de zahăr. Aprindeți o brichetă, puneți niște zahăr într-o cutie și porniți motorul.
Pune bricheta în interiorul tigaii. Odată ce borcanul este suficient de cald, zahărul va începe să se topească și să zboare din găurile din părțile laterale ale borcanului sub formă de vată de zahăr. După ce s-a format o anumită cantitate de vată, strângeți-o cu un bețișor de bambus.

Vata de zahăr este un răsfăț favorit nu numai pentru copii, ci și pentru adulți. Mulți oameni îl asociază cu magie, sărbătoare și, bineînțeles, cu un parc de distracții. Profesioniștii folosesc o unitate specială care vă permite să creați un balon dulce în câteva minute. În speranța de a reproduce tehnologia de gătit, gospodinele recurg la diverse trucuri pentru a-și mulțumi familia. După cum se dovedește, puteți face zahăr puflat delicios acasă, tot ce trebuie să faceți este să fiți inteligent și să găsiți puțin timp.

Unitate de casă pentru producția de vată de zahăr

Nu este necesar să achiziționați un dispozitiv profesional; dispozitivul poate fi realizat acasă folosind materiale și instrumente disponibile. Să ne uităm la pașii pas cu pas.

1. Pentru a asambla o mașină în miniatură, pregătiți 2 capace de tablă (o probă din borcane pentru alimente pentru copii va fi suficientă).
2. Spălați capacele, puneți-vă mănuși de protecție și ascuțiți-le șmirghel sau un dosar. Când procesați produsul, trebuie să îndepărtați toată vopseaua, astfel încât să nu intre în vata de zahăr mai târziu.
3. Acum începeți să creați găuri pe ambele capace. Folosește o punte sau un cui subțire pentru a face multe găuri mici în primul capac, de acolo va ieși produsul final (fițe de zahăr). Faceți o gaură mai mare în al doilea capac; va fi turnat zahăr granulat.
4. Conectați capacele împreună pentru a forma o cavitate improvizată în interior. Asigurați rezultatul cu sârmă de aluminiu sau altele într-un mod convenabil.
5. Luați orice motor mic (de la un uscător de păr, blender, mixer), atașați-l la capace cu nuci.
6. Acum trebuie să pregătiți o bază solidă de care va fi atașată structura. Aceasta poate fi o placă netedă, întoarsă sau o bucată de placaj.
7. Luați bateriile coroană și conectați-le la bornele motorului, respectând polaritatea. Pe o parte, așezați o foaie groasă de carton sau hârtie whatman, împăturită în jumătate pentru a forma un despărțitor.
8. Turnați 40 de grame în orificiul capacului. zahăr granulat, încălziți cavitatea rotativă cu chibrituri sau o brichetă.
9. Compoziția va începe să se topească și să se așeze pe un despărțitor solid, tot ce trebuie să faceți este să o strângeți cu un băț sau să o înșurubați pe orice alt obiect subțire (mâner pentru tacâmuri, paie de cocktail etc.).
10. În cele din urmă, vei ajunge cu vată de zahăr destul de densă, dar nu foarte pufoasă. Pentru a fi cât mai aproape de cumpărat din magazin, turnați în aparat nu zahăr granulat, ci izomalt, un îndulcitor pudră.

Unitatea miniaturală poate fi comandată online și vă va oferi o cantitate nelimitată de vată. Acest sfat este deosebit de relevant pentru cei care găzduiesc adesea oaspeți cu copii sau organizează petreceri tematice.

Designul dispozitivului este destul de simplu: pe un suport de bază stabil există un disc metalic care tinde să se încălzească, precum și un bol.

Principiul de funcționare

1. După cumpărare, așezați unitatea în baie sau pe o tavă, porniți apă fierbinteși clătiți aparatul la duș. Se spală cu detergent de vase, se usucă cu un prosop și se lasă să se usuce.
2. După uscarea finală, conectați dispozitivul și încălziți-l timp de 7-10 minute.
3. Pune 1,5-2 linguri de zahar pe un disc metalic. În acest moment, va începe să se topească de pe discul de încălzire rotativ, formând țesături de zahăr.
4. După aceasta, coboară băţul în vasul principal pe care se va înfăşura compoziţia. Dacă amestecul de zahăr s-a așezat pe pereții laterali, colectați-l într-un mod convenabil. Vata este gata!

Politica de preț a dispozitivului este destul de obiectivă, așa că dacă intenționați să pregătiți des delicatese, este logic să cumpărați o unitate profesională. Nu pătează bucătăria, este ușor de curățat, este compact de depozitat și comod de utilizat. Dezavantajul unui dispozitiv ieftin este considerat a fi eficiența sa scăzută;

Faceți vată de zahăr fără a folosi un dispozitiv

Nu vă supărați dacă nu vă place să faceți un dispozitiv sau să cumpărați un dispozitiv profesional. Vata de zahăr poate fi preparată în condiții normale fără a-și pierde proprietățile și structura aerisită.

Instrumente necesare
Pregătiți un tel, un recipient ceramic, o cratiță sau o tigaie cu fund gros. Ai grijă de un fel de rame pentru a înfășura firele de zahăr. Acestea pot fi tuburi de cocktail, betisoare chinezești, trestie de bambus, o furculiță sau o lingură.

Ingrediente necesare
În ceea ce privește componentele pentru fabricarea vatei, este potrivit zahărul alb sau granulat din trestie, calculați cantitatea în funcție de mărimea porției (de obicei sunt suficiente 2-5 linguri). Veți avea nevoie de apă purificată, proporțiile căreia în raport cu zahărul granulat sunt de 1:3. De exemplu, dacă luați 150 de grame de zahăr, atunci ar trebui să fie 50 ml de apă. Pregătiți în avans o soluție de masă de oțet (concentrație nu mai mare de 6%), veți avea nevoie de 5-7 ml.

1. Se amestecă zahărul granulat și apa într-un singur amestec și se pasează cu o furculiță.
2. Se toarnă oțetul, se amestecă din nou și se transferă amestecul într-o cratiță/tigaie pentru încălzirea ulterioară.
3. Acum trebuie să vă pregătiți sirop de zahar. Pentru a face acest lucru, dați focul mic pe aragaz, fierbeți amestecul și amestecați constant. Colectați cu grijă siropul de pe pereți, astfel încât să nu se ardă.
4. Când compoziția devine complet omogenă, se stinge aragazul și se răcește la o temperatură de 30-35 de grade. În același timp, amestecați constant siropul pentru a nu mai zahara.
5. Cand amestecul s-a racit, se pune din nou la foc mic si se fierbe, apoi se stinge din nou aragazul si se raceste.
6. Repetați manipulările simple de 4-6 ori până când compoziția devine vâscoasă. În acest caz, siropul ar trebui să aibă o nuanță aurie pronunțată.
7. Când aduci produsul la culoarea dorită, verificați vâscozitatea. Înmuiați marginea lingurii în sirop și ridicați-o, amestec gata Ar trebui să se întindă bine și să nu se rupă imediat după ridicarea dispozitivului.
8. Acum construiți un cadru pentru producția de fire. Așezați bețișoarele sau tuburile chinezești pe verticală și fixați-le într-un mod convenabil.
9. Înmuiați un tel în siropul vâscos, apoi treceți-l în jurul cadrului de casă.
10. Repetați pașii până când ajungeți la cantitatea dorită de vată. Nu scoateți prea mult sirop pentru a menține sforile subțiri.

A face vată de zahăr folosind sirop nu este dificilă. Pentru a face un răsfăț folosind dispozitivul, implicați capul familiei în producția unității. Dacă doriți, puteți adăuga colorant alimentar pentru a face vata de culoare roz, galben, albastru sau violet. De asemenea, sunt permise mai multe siropuri culori diferite, in acest caz vata de zahar va fi in forma de curcubeu.

Video: cum să faci vată de zahăr acasă