Câtă apă pentru un pahar de fulgi de ovăz. Cum să gătești corect terci de fulgi de ovăz

Rețete de fulgi de ovăz

cum sa gatesti terci de ovăz rulat pe apa

25 de minute

90 kcal

5 /5 (1 )

Astăzi, terci de ovăz cu apă este unul dintre cele mai populare mic dejun din țările CSI, Scandinavia și Marea Britanie. Și acest lucru nu este surprinzător dacă țineți cont de simplitatea preparării sale și valoare nutritivă. Îl mănânc la micul dejun de ceva timp și vreau să vă spun cum să gătiți corect terci de fulgi de ovăz în apă, ținând cont de proporția pentru o porție.

Aceasta reteta se bazeaza pe ovaz si apa, la care voi adauga putin lapte pentru aroma si gust.

Numărul de porții poate fi schimbat, crescand sau scadend proportional cantitatea de ingrediente. În acest caz, timpul de gătire practic nu se schimbă.

Ustensile de bucătărie necesare pentru gătit

  • cratita de 2 litri;
  • ceaşcă;
  • lingura si lingurita;
  • aragaz de bucatarie.

Ingrediente

Pentru gătit, vă sfătuiesc să luați lapte pasteurizat și unt - cu procent mare continutul de grasimi Cantitatea de sare și zahăr poate fi ajustată în funcție de preferințele dumneavoastră.

Proces de gătit pas cu pas


Știați? Dacă vă grăbiți dimineața și nu aveți la dispoziție 30 de minute pentru a sta și a găti terci, puteți accelera semnificativ procesul de gătit. Pentru a face acest lucru, lăsați laptele cu apă, zahărul și sare să fiarbă, turnați acest lichid peste cereale, turnate în prealabil într-o farfurie adâncă și acoperiți-l cu un capac, astfel încât terciul să se aburească. Lăsați timp de 10-15 minute în timp ce vă ocupați de afaceri. Sau doar gătim.

Decorarea și servirea terciului

Înainte de a servi terciul, îl puteți decora cu zmeură, stafide, semințe de rodie, căpșuni feliate, mere, pere, banane și alte fructe. Puteti adauga in terci o lingura mica de inghetata, putina smantana, dulceata sau smantana. Se pot stropi cu nuci întregi sau zdrobite, așchii de ciocolată sau nucă de cocos, zahăr pudră, se ornează cu o frunză de mentă, ciocolată caldă, caramel sau alte siropuri.

Orice dulce este potrivit pentru decorarea terciului. Practic nu există restricții, poți folosi orice vrei.

Rețetă video: cum să gătești terci de fulgi de ovăz în apă

Puteți vedea cât de ușor este de preparat și cât timp să gătiți terci de fulgi de ovăz în apă în acest videoclip.

Cum să gătești terci de fulgi de ovăz. Mai ales pentru fiul meu.

Nu este deloc greu. Terciul Hercules se prepară cu lapte, apă sau un amestec de lapte și apă. Indiferent de rețeta pe care o alegeți, amintiți-vă că raportul dintre lichid și fulgi este de 3:1, adică. 3 părți lichide și 1 parte ovăz rulat.

Prefer să gătesc terci de fulgi de ovăz folosind un amestec de lapte și apă.
Ingrediente:
2 pahare cu apa
1 pahar de lapte
1 cană fulgi de ovăz rulați
1/2 linguriță. sare
1 lingura. l. Sahara
30 gr. unt
Site-ul oficial al canalului: http://stroino-vkusno.ru/

https://i.ytimg.com/vi/rNkejiXQ6UU/sddefault.jpg

https://youtu.be/rNkejiXQ6UU

2014-08-04T14:47:38.000Z

Opțiuni de gătit

Fulgii de ovăz sunt destul de ușor de preparat. Baza este întotdeauna aceeași - fulgi și lichid, la care puteți adăuga diverse ingrediente: miere, scorțișoară etc.

Terciul Hercules cu lapte, după cum sugerează și numele, este gătit în lapte pur sau ușor diluat. are un gust și o aromă mai bogate.

Pentru cei cărora nu le plac lactatele sunt potrivite fulgii de ovăz cu apă, care au mai puține calorii decât laptele și, prin urmare, sunt recomandate de nutriționiști. Bucătarii moderni vor găti fără îndoială terci de fulgi de ovăz într-un aragaz lent.

Dacă vă place terciul să fie mai degrabă sfărâmicios decât sclipitor, este mai bine să nu îl gătiți, ci să îl aburiți într-o farfurie. În acest caz, cerealele nu vor fi pe deplin gătite și vor fi mai greu de digerat, așa că această rețetă este mai potrivită pentru adulții care se grăbesc dimineața la muncă, dar nu este recomandată copiilor.

Pregătiți-vă și simțiți-vă liber să experimentați! Sper că ați găsit rețeta interesantă și o veți încerca. Dacă ai alte simple și retete delicioase fulgi de ovăz sau opțiuni care ușurează gătitul - scrieți în discuție. Îți voi fi foarte recunoscător.

Nutriționiștii au convins de multă vreme publicul de beneficiile fulgilor de ovăz și ale terciurilor sau cerealelor făcute din acestea gătit instant oţel obicei sănătos peste tot în lume. Tehnologia de preparare a preparatului este simplă, rezultatul ideal se obține respectând raportul corect de ingrediente. Și fiecare gospodină învață din propria experiență cum să gătească terci de fulgi de ovăz, astfel încât să fie nu numai sănătos, ci și gustos.

Cum să gătești terci Hercules cu lapte pe aragaz

Pentru a pregăti un terci pufos, fiert, este important să mențineți proporțiile în volumul de cereale și lichid: pentru o parte de Hercules - două părți de lapte.

Proporția de produse în greutate este ușor diferită.

Pentru o porție:

  • 250 ml (pahar) lapte;
  • 100 g (1/2 cană) fulgi de ovăz pentru gătit;
  • 10 g zahăr;
  • 5 g sare;
  • unt după gust.

Conform harta tehnologica, terciul trebuie să aibă o consistență vâscoasă. Fulgii vor fi parțial copți; nu trebuie să se separe. Culoarea este cremă moale, terciul alb este clar gătit insuficient. Mirosul de lapte ars este complet inacceptabil. Pentru a preveni scurgerea terciului, gătiți-l într-un castron adânc, amestecând constant.

Pentru a preveni arderea laptelui pe fundul cratiței, clătiți-l înainte de a găti. apa rece sau păstrați la frigider aproximativ cinci minute.

  1. În funcție de calitatea fulgilor și de producător, Hercules este spălat pentru a îndepărta cojile din boabe și excesul de suspensie. Fulgii bine prelucrați nu trebuie spălați, rețin firimituri fine, care conferă terciului vâscozitatea necesară.
  2. „Herculele” preparat se toarnă cu lapte, se condimentează cu sare și zahăr și se aduce la fierbere. Terciurile de lapte sunt foarte „insidioase” în această etapă nu puteți părăsi aragazul. Amestecarea constantă va împiedica laptele să scape și Hercules să se lipească de fund. Terciul se va încălzi mai încet, dar toți fulgii se vor aburi uniform.
  3. De obicei, pe pachet este scris cum să gătiți corect cerealele. Mod tradițional Gătitul „Hercules” este destul de supărător: 10 - 15 minute la foc mic sub capac. În același timp, terciul este amestecat periodic pentru a permite spuma de lapte să se diminueze.
  4. Este mult mai ușor să aburiți terciul clocotit sub capac timp de un sfert de oră, apoi, dacă este necesar, să-l aduceți din nou la fiert. Această tehnologie va reduce semnificativ șansele de a lipsi terciul și va economisi ceva timp pentru treburile de dimineață. Fulgii vor aburi perfect fără încălzire și supraveghere constantă.
  5. La servire se adaugă untul pentru a nu se pierde gustul ușor cremos în timpul gătirii.

O dată în viața noastră, fiecare dintre noi a încercat terci de fulgi de ovăz. A ieșit pentru toată lumea opinii diferite, nu are rost să judecăm. Cu toate acestea, este de remarcat faptul că este foarte util, conține multe substanțe care sunt pur și simplu de neînlocuit în organism. Și dacă știi să gătești corect terci de fulgi de ovăz, acesta devine mult mai gustos.

Cât timp îi ia?

Acesta este un fel de mâncare care nu necesită mult timp pentru a fi pregătit. Mulți oameni numesc acest terci de studenți pentru că nu durează mai mult de 10-15 minute pentru a găti.

Cum să gătești terci de fulgi de ovăz cu lapte

Necesar:

  • lapte - 1 l
  • Hercules - 2 pahare
  • Sare - 0,5 linguriță.
  • Zahăr după gust
  • Unt - 50 g

Preparare:

Mulți oameni gătesc terci de fulgi de ovăz cu fructe, fructe de pădure, prune uscate, stafide sau fructe confiate. Cu toate acestea, în acest caz nu este nevoie să adăugați mult zahăr în lapte.

  • Înainte de a pregăti terci de fulgi de ovăz, asigurați-vă că citiți rețeta de pe ambalaj. Fulgii mici se fierb timp de 3-6 minute, cei mai mari se dau 10 minute. Principalul lucru este să urmați instrucțiunile de pe ambalaj.
  • Pentru a prepara terci delicios de fulgi de ovaz, trebuie neaparat sa cumperi fulgi din una dintre cele mai recente recolte.
  • Dacă sunteți alergic la lapte, atunci ar trebui să gătiți terci exclusiv în apă. Iar după ce l-ați gătit, adăugați puțin ghee sau ulei vegetal.
  • Pentru a pregăti terci de fulgi de ovăz cu lapte, puteți folosi lapte întreg, concentrat sau condensat. Laptele poate fi diluat cu apă fiartă.
  • Când pregătiți terci cu lapte nepasteurizat, trebuie mai întâi fiert și răcit. După aceasta, adăugați din nou fulgii și aduceți la fiert.
  • Mulți nutriționiști atribuie fulgii de ovăz persoanelor care încearcă să scape excesul de greutate. ÎN în acest caz,, trebuie să te limitezi la terci cu apă. Poate că nu va fi la fel de aromat și gustos, dar nu mai puțin sănătos.

Rețetă de gătit terci de fulgi de ovăz la cuptor

Ingrediente:

  • Lapte - 3 pahare
  • Hercules - 2 pahare
  • Sare - 0,5 linguriță.
  • Zahăr după gust
  • Unt - 50 g

Reţetă:

  1. Pentru a găti terci Hercules în cuptor, trebuie să curățați fulgii de coji și alte resturi.
  2. Luați o oală mică și turnați cereale în ea, turnați peste ea lapte fiert, stropiți totul cu sare și zahăr. Poti adauga diferite fructe si fructe de padure unii esteti adauga dovleac fiert.
  3. Setați cuptorul la 200 de grade, puneți-l pe nivelul de jos și lăsați 35-40 de minute. Pentru a preveni fierberea laptelui, ungeți pereții oalei cu ulei vegetal.
  4. După ce scoateți terciul din cuptor, turnați-l pe farfurii și adăugați o bucată mică de unt.

Felul de mâncare este gata de mâncat.

Terciul Hercules este un fel de mâncare apetisant și gustos, care conține multe substanțe utile care sunt ușor absorbite de organism. Fulgii de Hercule gătiți în apă sunt considerați un aliment dietetic și hrănitor care ajută la menținerea siluetei, la saturarea corpului și, dacă se dorește, chiar să scape de câteva kilograme.

Prepararea acestei delicatese este elementară și nu necesită practic nicio abilitate culinară. Cu toate acestea, mai trebuie să vă familiarizați cu câteva principii de gătit pentru a crea cu ușurință fel de mâncare delicioasă fara ajutorul nimanui.

Cum să gătești terci de fulgi de ovăz cu apă: o rețetă clasică

Ustensile de bucătărie: ceașcă de măsurat; lingură; cratiță mică; placa pentru produsul finit.

Ingrediente

Pregătirea pas cu pas

Poftă bună!

Video: cum să gătești corect terci de fulgi de ovăz în apă

Urmăriți videoclipul de mai jos și veți vedea cum să gătiți terci de fulgi de ovăz în apă, ce proporții sunt corecte și, de asemenea, aflați cât de mult aveți nevoie pentru a găti acest aromat, gustos și foarte mancare sanatoasa.

  • Bucătarii cu experiență recomandă să alegeți fulgi întregi,și nu cele zdrobite. Ei susțin că numai cu utilizarea acestuia din urmă terciul va deveni bogat și, în același timp, fraged și pufos.
  • Cumpărați cereale în pachete și nu în greutate, deoarece produsele vrac conțin adesea impurități și praf suplimentare.
  • Amestecați frecvent terciul în timpul gătirii pentru a preveni arderea alimentelor. Asemenea Este mai bine să gătiți ovăz rulat într-o cratiță cu fund gros sau într-un aragaz lent, atunci vasul cu siguranță nu se va arde.
  • Asigurați-vă că lăsați tratarea terminată să stea puțin, apoi se condimentează cu o bucată mică de unt. Astfel vei obține o consistență delicată și vâscoasă, care este considerată clasică.
  • Pentru a adăuga picant și rafinament preparatului, adăugați fructe de pădure proaspete, sirop sau fructe uscate la cereale cu câteva minute înainte de sfârșitul procesului de gătit. În general, puteți diversifica în siguranță gustul terciului de fulgi de ovăz cu tot felul de componente suplimentare, pe baza propriilor considerente.
  • Terciul trebuie turnat exclusiv în apă clocotită și nu pe toți odată.În caz contrar, veți inunda aragazul și vă puteți arde.
  • Nu găti prea mult număr mare terci. Ideea este că produs finit Nu se păstrează mult timp, chiar și în frigider - terciul se usucă și își pierde complet gustul și aroma plăcută.

Cum să diversifici terciul de fulgi de ovăz

  • Delicatesa finita poate fi acoperita cu o cantitate mica de dulceata sau dulceata. Acest lucru va oferi preparatului un gust dulce și va spori aroma delicioasă.
  • Dacă vă place o textură crocantă, presărați o mână mică de nuci decojite, cum ar fi caju, arahide sau nuci. Puteți distribui uniform semințele decojite pe suprafața terciului, cele mai bune.
  • Gustul terciului va crește în partea mai bună, dacă adaugi stafide și caise uscate în preparatul tău preferat. Această combinație este atât de armonioasă încât este considerată aproape clasică.

Reteta de terci de fulgi de ovaz in apa cu fructe uscate

Timp de preparare: 20-25 minute.
Conținut caloric (la 100 g): 188-191 kcal.
Numar de portii: 1.
Ustensile de bucătărie: cântare de bucătărie și ceașcă de măsurat; lingură; de lemn tabla de taiere; rasnita de cafea; cuțit lung și ascuțit; prosoape de hârtie sau șervețele; cratiță mică; farfurie pentru terci gata preparat.

Ingrediente

herculean fulgi de ovăz 120-150 g
caise uscatemână
seminte de susan30-35 g
stafidemână
afine (eu am folosit congelate)30-40 g
seminte decojite30-40 g
apă440-460 ml

Pregătirea pas cu pas


Rețetă video pentru a face terci de fulgi de ovăz cu apă

Materialul video propus vă va spune în detaliu despre procesul de preparare a terciului de fulgi de ovăz în apă fără gătit și vă va lumina în ce proporții trebuie să utilizați fructe uscate.

Rețetă de terci de fulgi de ovăz cu apă și lapte într-un aragaz lent

Timp de preparare: 40-45 minute.
Conținut caloric (la 100 g): 187-191 kcal.
Numar de portii: de la 1 la 2.
Ustensile de bucătărie: multicooker de la orice producător; ceașcă de măsurat și cântar de bucătărie; lingură lungă de lemn sau specială pentru gătit; farfurie pentru vasul finit.

Ingrediente

Pregătirea pas cu pas


Rețetă video pentru terci de fulgi de ovăz cu apă și lapte într-un aragaz lent

Urmărește videoclipul de mai jos, care îți spune pas cu pas cum să gătești corect ovăz rulat folosind un amestec de lapte și apă într-un aragaz lent.

Conversația noastră educațională a ajuns la un sfârșit logic. Dacă pregătiți terci de fulgi de ovăz în alte moduri, vă rugăm să vă împărtășiți gândurile și experiență personală. Spune-ne ce alte componente adiționale adaugi terciului, astfel încât cei mai pretențioși și pretențioși mâncători vor dori să-l încerce.

Scrie cum și cu ce decorați acest fel de mâncare, astfel încât să arate decent pe masă. De asemenea, nu uita sa lasi cateva randuri in ceea ce priveste terciul de ovaz preparat dupa retetele descrise mai sus, parerea si impresiile tale sunt foarte interesante si importante pentru mine. Mâncați cu plăcere și nu vă leneși să vă diversificați dieta zilnică! Mult succes si sanatate!

Terciul Hercules este un început excelent de zi.

Dar numai dacă este gătit corect!

S-au spus multe despre beneficiile fulgii de ovaz si nu o vom repeta. Dar va fi util să înveți despre cum să gătești fulgi de ovăz într-un mod cu adevărat gustos.

Să ne mulțumim gospodăria cu terci uimitor?

Cum să gătești ovăz rulat - principii generale de gătit

Terciul de fulgi de ovăz rulat este gătit în lapte, apă sau un amestec al ambelor. În plus procent poate fi absolut orice. Dacă nu există lapte proaspăt, puteți folosi lapte uscat. Uneori, gospodinele găsesc o cale de ieșire din situație și adaugă lapte condensat, smântână proaspătă în terci cu apă sau îmbogățește vasul cu alte produse.

Ce puteți adăuga la terci de fulgi de ovăz:

Fructe uscate (stafide, curmale, prune uscate, caise uscate și altele);

Nuci (nuci, arahide, migdale, alune si altele);

Condimente (vanilie, scorțișoară)

Miere, care înlocuiește zahărul;

Fructe proaspete și fructe de pădure, inclusiv cele exotice.

Înainte de a găti terci de fulgi de ovăz, priviți cu atenție ambalajul. Dacă cerealele sunt instantanee, atunci este suficient să fierbeți terciul timp de 1-2 minute. Dacă aveți fulgi obișnuiți în mâini, atunci gătiți timp de 7-10 minute. Există ovăz rulat care nu necesită deloc gătit, trebuie doar să turnați peste el apă clocotită sau lapte fierbinte. Dar, după cum spun experții, astfel de cereale sunt mai puțin sănătoase decât cele obișnuite.

Cum să gătești fulgi de ovăz în apă

Terciul Hercules pe apă este un preparat alimentar dietetic și terapeutic. Este prescris pentru obezitate, boli ale sistemului digestiv și se administrează și persoanelor cu intoleranță la lactoză. Prin urmare, nu strică să știi cum se gătește terciul de fulgi de ovăz.

1 pahar de ovăz rulat;

1. Sărați apa și puneți-o pe aragaz, lăsați să fiarbă.

2. Adăugați fulgi de ovăz, amestecați, aduceți la fierbere și reduceți focul.

3. Gatiti pana se ingroasa. Ne uităm la starea cerealelor, în medie, procesul durează de la 7 la 10 minute.

4. Adăugați zahăr, fierbeți un minut și opriți. Dar puteți presăra zahăr pe terci gata făcut în boluri.

Cum să gătești terci de fulgi de ovăz cu lapte

Pentru terci, puteți folosi lapte cu orice conținut de grăsime, nu contează cu adevărat. Dar cel mai adesea ei iau standardul de 3,2%. Înainte de a găti terci de fulgi de ovăz, trebuie să vă amintiți că este mai bine să nu faceți acest lucru cu lapte integral, este recomandabil să îl diluați cu o cantitate mică de apă. Sau mai bine, la jumătate.

1 pahar de ovăz rulat;

1 pahar de lapte;

50 de grame de unt;

Sare, zahăr sau miere.

1. Turnați apă și lapte într-o cratiță și puneți pe aragaz.

2. După fierbere, adăugați sare și fulgi de ovăz, amestecați și lăsați din nou să fiarbă.

3. Gatiti la foc mic timp de trei minute, adaugati zaharul.

4. Gatiti inca un minut, adaugati untul, acoperiti si opriti.

5. Lăsați terciul să stea pe aragaz timp de 20 de minute până când cerealele sunt gata. Daca nu ai timp, poti pur si simplu sa le fierbi inca putin, inca trei minute.

Cum să gătești fulgi de ovăz cu lapte praf

Rețetă pentru prepararea terciului de fulgi de ovăz cu lapte praf, care poate avea și conținut diferit de grăsime. În medie, se folosește un produs cu 25%.

50 de grame de ovăz rulat;

2 lingurite lapte praf;

1. Adăugați la lapte praf Pune 200 de grame de apa pe aragaz si lasa sa fiarba.

2. Adăugați un praf de sare și puteți adăuga imediat zahăr granulat.

3. Turnați ovăzul rulat, amestecați și gătiți timp de aproximativ trei până la cinci minute.

4. Adăugați o bucată de unt, acoperiți și opriți. Să stăm în picioare.

5. După un sfert de oră, scoateți capacul, amestecați și puteți lua micul dejun!

Cum să gătești terci de fulgi de ovăz în cuptorul cu microunde

Această rețetă vă poate ajuta dacă nu puteți găti micul dejun pe aragaz. Există mai multe moduri de a găti terci de fulgi de ovăz în cuptorul cu microunde, iar acesta este unul dintre cele mai de succes. Puteți turna lapte peste fulgii de ovăz seara și apoi timpul de gătire se va reduce la un minut.

3 linguri de fulgi de ovaz;

1 lingurita de zahar (sau miere);

1 bucată de unt;

1. Luați un recipient pentru cuptorul cu microunde și turnați cereale în el.

2. Amesteca laptele cu un praf de sare, adauga imediat zaharul. Dacă se folosește miere, este mai bine să o adăugați în terciul deja pregătit, pentru a nu distruge vitaminele în timpul gătirii.

3. Pune recipientul în cuptorul cu microunde și pornește-l la 700 de wați.

4. Gatiti trei minute. Poate fi acoperit cu un capac cuptor cu microunde pentru a nu-l stropi accidental.

5. Scoate terciul, pune deasupra o bucată de unt și gata!

Cum să gătești fulgi de ovăz cu dovleac și nuci

Terciul de dovleac cu ovăz rulat este un preparat luminos, gustos și extrem de sănătos. Cel mai bine folosit pentru gătit dovleac dulce, portocale și coapte. Și apoi terciul va fi, de asemenea, foarte aromat. Rețeta este cu apă, dar terciul de lapte poate fi preparat în mod similar.

250 de grame de dovleac;

6-7 linguri de cereale;

20 de grame de unt;

1 lingura de nuca;

1. Tăiați dovleacul cubulețe, aruncați-l într-o cratiță, turnați 50 ml apă și fierbeți sub capac până se înmoaie.

2. Într-o tigaie, prăjiți fulgi de ovăz și nuci tăiate până se rumenesc.

3. Adăugați fulgi de ovăz în piureul de dovleac, turnați aproximativ 150 ml apă sau lapte și lăsați viitorul terci să fiarbă.

4. Sare, adauga zahar si fierbe doua minute.

5. Aruncați o bucată de unt, acoperiți și lăsați să stea aproximativ o jumătate de oră. Se poate adauga scortisoara macinata dupa gust;

Cum să gătești terci de fulgi de ovăz cu stafide

În general, stafidele pot fi pur și simplu spălate și adăugate în orice terci. Dar nu va fi foarte gustos și aromat. Este mai bine să vă spun cum să gătiți cel mai bine ovăz rulat cu stafide. În mod similar, puteți pregăti terci cu caise uscate, prune uscate și alte fructe uscate, doar ajustând cantitatea de zahăr.

100 de grame de ovăz rulat;

50 de grame de stafide;

20 de grame de unt;

1. Fierbeți un amestec de apă și lapte.

2. Adăugați un praf de sare și zahăr. Stafidele în sine conțin o mulțime de zaharuri. Acest lucru trebuie luat în considerare. Dacă nu vă plac preparatele prea dulci, puteți adăuga puțină sare în lapte.

3. Adăugați fulgii și gătiți timp de trei minute după fierbere.

4. Clătiți stafidele, lăsați din nou terciul să fiarbă bine, aruncați o bucată de unt, amestecați și acoperiți cu un capac.

5. Opriți și lăsați timp de 10 minute.

Cum să gătești fulgi de ovăz cu mere

O versiune a terciului magic Hercules, cu care se prepară mere proaspete. Mâncarea este foarte hrănitoare, sănătoasă, dar nu plictisitoare. Puteți adăuga și niște stafide, nuci sau alte fructe uscate la mere, dar aceasta este o chestiune de gust.

1 cană de ovăz rulat;

3,5 pahare de lapte sau amestecul acestuia cu apă;

1 lingura de unt;

Zahăr și sare după gust;

1. Fierbe laptele. Dacă doriți, diluați-l cu apă, poate cu o treime sau chiar pe jumătate.

2. Adăugați zahăr, nu uitați să sărați terciul astfel încât să-și dezvăluie gustul.

3. Adăugați fulgi de ovăz și gătiți aproximativ 7 minute.

4. Aruncați uleiul în tigaie și opriți-l.

5. Mărul trebuie spălat și răzuit pe o răzătoare grosieră. Pielea poate fi lăsată sau îndepărtată, fă-o așa cum îți place mai mult.

6. Aruncați mărul în tigaie, amestecați și lăsați-l să fiarbă zece minute. În acest timp, terciul va fi saturat cu o aromă fructată și va deveni extraordinar.

7. Asezati pe farfurii si gata!

Terciul Hercules se îngroașă foarte mult pe măsură ce se răcește. Și dacă trebuie să o pregătiți în avans, atunci este mai bine să reduceți cantitatea de cereale cu o treime și să pregătiți un fel de mâncare lichid. Treptat se va întări și deveni mai gros.

Când gătiți terci, adăugați întotdeauna cereale în lichid și nu invers. Și dacă trebuie doar să aburiți fulgii, atunci li se adaugă lichid.

Câte cereale să adăugați în apă sau lapte? Mulți oameni își pun această întrebare. Dacă doriți să pregătiți terci lichid, atunci pentru 100 de grame de cereale aveți nevoie de 570 de grame de lapte (apă). Pentru a pregăti terci vâscos, este suficient să turnați 350 de grame de lichid la 100 de grame de cereale uscate.

Știați că dacă amestecați rapid terciul, procesul de gătire încetinește? Amestecați conținutul tigaii încet și rar. Este mai bine să cumpărați un recipient bun pentru gătit terci, în care să nu se ardă.

A rămas fulgi de ovăz? Nu te grăbi să-l arunci! Se poate folosi la prepararea caserolelor, se adaugă la chiftele dulci și clătite. Și dacă ovăzul rulat este, de asemenea, neîndulcit, atunci poate fi folosit ca tocat pentru carne sau cotlet de peșteși nu adăugați pâine sau gris.

Publicații pe această temă