Ce să mănânci în Postul Mare. Ce poți mânca în Postul Mare? Alimente permise în timpul Postului Mare

Post de dormit- Acesta este ultimul post ortodox de vară. Durează două săptămâni și întotdeauna începe și se termină în același timp. Postul Adormirii Maicii Domnului a fost înființat în cinstea sărbătorii Presupunere Sfântă Născătoare de Dumnezeu . Acesta este unul dintre cele patru posturi de mai multe zile din Ortodoxie, comparabile ca severitate cu Postul Mare.

Când începe și când se termină Postul Adormirii?

Postul Adormirii începe cu 14 august(1 august, stil vechi) și durează două săptămâni până pe 27 august inclusiv (14 august, stil vechi). Postul se încheie cu o sărbătoare Adormirea Sfintei Fecioare Maria care se sărbătorește 28 august.

Ce poți și ce nu poți mânca în Postul Adormirii

In ceea ce priveste alimentatia, Postul Adormirii Este considerat la fel de strict ca Postul Mare. Dar severitatea Postului Adormirii este atenuată de faptul că în această perioadă a anului există multe legume și fructe din noua recoltă și puteți mânca și miere proaspătă binecuvântată.

În perioada Postului Mare, carnea și produsele lactate și toate preparatele preparate din acestea, precum și ouăle, sunt complet interzise. În plus, în Postul Adormirii Maicii Domnului este interzis să mănânci pește, cu excepția unei sărbători. Schimbarea la Față a Domnului care se numește popular Apple a salvat(19 august).

Preoții ne amintesc că semnificația oricărui post nu este doar abstinența fizică, ci și curățarea spirituală. Prin urmare, este indicat să amânați pentru această perioadă activități distractive, dedicând două săptămâni de post îmbunătățirii spirituale, precum și gândurilor și faptelor bune.

Postul Adormirii - 2017: calendar alimentar pe zi

Luni, miercuri și vineri- Celor care tin strict post li se recomanda o dieta uscata, inclusiv fructe si legume proaspete, precum si nuci, fructe uscate si miere. Ar trebui să bei multe lichide, inclusiv compoturi și sucuri proaspăt stoarse.

Carnea și produsele din carne, peștele, ouăle, produsele lactate, uleiul vegetal și alcoolul sunt interzise.

marți și joi- in aceste zile poti manca mancare macra fierbinte procesata termic fara ulei vegetal, raman toate celelalte interdictii.

Sambata si duminica- este permisă mâncarea caldă cu ulei vegetal;

Miere și măr salvate

Mai multe sărbători cad în Postul Adormirii Maicii Domnului, dintre care una este sărbătorită 14 august. În această zi, se obișnuiește să se consacre în temple mierea din noua recoltă, care poate fi apoi consumată. Tot în temple în această zi sunt binecuvântate roadele noii recolte, care pot fi și consumate mai târziu.

In vacanta Schimbarea la Față a Domnului care se numește popular Apple salvat (19 august), puteți mânca pește, ulei vegetal și vin. Tot în biserici în această zi se obișnuiește să se sfințească strugurii, merele și alte fructe, care pot fi consumate proaspete sau preparate din ei în diverse feluri de mâncare.

Sărbătoarea Adormirii Fecioarei Maria

Postul Adormirii Maicii Domnului se încheie cu sărbătoarea Adormirea Fecioarei Maria care se sărbătorește 28 august. Dacă Adormirea Fecioarei Maria cade miercuri sau vineri, în această zi este permisă mâncarea de pește, iar ruperea postului se amână pentru a doua zi dacă sărbătoarea cade în alte zile ale săptămânii, nu există post; Deoarece 28 august cade într-o zi de luni din acest an, nu este nevoie să postești în această zi.

Cine nu ar trebui să postească

Postul strict nu este recomandat celor care au contraindicații medicale, precum și femeilor însărcinate și care alăptează și copiilor mici. În ceea ce privește copiii mai mari, această problemă este în întregime la latitudinea părinților sau a tutorilor. Cu toate acestea, prezența în acest moment cantitate mare legumele și fructele proaspete pot face postul chiar și copiilor mici nu doar destul de ușor, ci și sănătos (deși încă o dată vă reamintim că postul nu este o dietă).

redactor-șef al site-ului „M.Vkus”

Postul Mare începe luni. Timp care se recomandă să fie petrecut în tăcere, calm și abstinență. Ar trebui să vă abțineți timp de 40 de zile rețelele socialeși seriale TV, nu permiteți emoții negativeși gânduri, excludeți orice produse de origine animală din dietă. Chiar dacă nu sunteți foarte ortodox, vă recomandăm să încercați să rămâneți cu ea pentru toată durata regulile stabilite. În primul rând, aceasta este o detoxifiere excelentă care vă va ajuta să pierdeți kilogramele acumulate în timpul iernii, să evitați deficitul de vitamine și să vă îmbunătățiți microflora intestinală. În al doilea rând, aceasta mod perfect pune-ți ordinea gândurilor, adaptează-ți obiectivele și planurile de viitor, fii singur cu tine însuți. În al treilea rând, în loc de divertisment, citește cărți non-ficțiune utile cu întârziere îndelungată, îmbunătățește-ți nivelul de engleză sau urmează un curs de formare online. În general, Postul Mare este de 40 de zile care pot fi petrecute cu beneficii maxime pentru propriul suflet, trup și intelect.

Există reglementări destul de strict reglementate în ceea ce privește hrana pentru fiecare zi de Post. Sunt foarte duri, dar trebuie să înțelegeți asta în Tradiția ortodoxă Nu reguli separate pentru călugări şi oameni obișnuiți. Așa că aceste reguli ar trebui respectate cu strictețe de către angajații bisericii, în timp ce toți ceilalți își pot face anumite compensații pentru ei înșiși. În plus, călătorii, femeile însărcinate, copiii, bătrânii și bolnavii nu au voie să postească.

Pentru toți ceilalți, există o regulă importantă - pentru aproape toate cele 40 de zile, urmați o dietă vegană strictă, eliminând complet alcoolul și orice produse de origine animală din dietă: carne, carne de pasăre, pește, fructe de mare, ouă, produse lactate.

Pentru cei care plănuiesc să postească pentru prima dată, să clarificăm că această listă include și cappuccino și latte cu lapte obișnuit, ciocolată cu lapte și majoritatea produselor de patiserie și deserturilor. Când cumpărați produse pregătite, trebuie doar să studiați cu atenție ambalajul. În plus, multe supermarketuri mari fac un tejghea separat cu produse de Postul Postului Mare sau le marchează cu autocolante speciale.



Foame

În aceste zile de Post, se recomandă abstinența completă de la mâncare, adică trebuie să postești. Ai voie să bei doar apă. Evaluează-ți propriul mental și forta fizica cât de mult poți supraviețui unei zile fără mâncare. Dacă aveți boli cronice sau probleme de sănătate, atunci ar trebui să vă consultați medicul despre post și zile stricte de post.

Xerofagie

Zile de post: luni, miercuri, vineri

Cele mai stricte zile din Postul Mare, când nu poți mânca alimente fierbinți gătite și nu poți folosi ulei vegetal. Să nu credeți că nu va fi nimic de mâncat - mâncăruri delicioase mai mult decât suficient. Sunt permise legume și ciuperci proaspete, sărate și murate, fructe, fructe de pădure, nuci, semințe, fructe uscate, pâine, miere și cereale fierte la rece. Băuturile permise sunt apa, sucuri proaspete, limonade (fără gătit) și smoothie-uri. În aceste zile vă puteți încerca abilitățile culinare în pregătirea unei varietăți de preparate cu crudități. Cum ar fi spaghete cu dovlecei cu sos pesto de patrunjel, gazpacho crud, pâine crudă de la un deshidratator, o varietate de salate, deserturi din nuci si fructe uscate.



Din colecția de rețete „M.Vkus” următoarele rețete sunt potrivite pentru aceste zile:

Mâncare fierbinte fără ulei

Zile de post: marți, joi

În aceste zile, aveți voie să mâncați toate produsele alimentare uscate, plus să adăugați cereale, leguminoase și paste cu apă sau lapte vegetal, o varietate de mâncăruri din legume și ciuperci fierte (fierte, coapte, aburite sau sous vide), pâine și produse de patiserie. fara unt, fructe proaspete sau preparate, poti bea ceai si cafea fierbinti, negru sau cu lapte de nuca. Separat, aș dori să remarc produsele din soia, care în Postul Mare sunt o sursă excelentă de proteine, înlocuind proteinele animale. Preparat din boabe de soia brânză de vaci delicioasă sau o brânză numită „tofu”, care poate fi pur și simplu prăjită cu legume sau transformată în imitații de omlete sau cheesecake. Laptele de soia este o alternativă grozavă lapte de vacă - îl puteți folosi pentru a face cappuccino și latte, gătiți terci pe el, gătiți produse de patiserie și clătite slabe.



Din colecția de rețete „M.Vkus” următoarele rețete sunt potrivite pentru marți și joi din Postul Mare:

Mâncare fierbinte cu ulei vegetal

Zile de post: sâmbătă, duminică

În aceste zile, puteți găti singur orice fel de mâncare vegană fără restricții. O varietate de produse de patiserie de post, clătite, găluște și pizza pentru cei care doresc o masă mai sățioasă. Murături, legume fără amidon fierte sau aburite și salate verzi pentru cei care doresc să slăbească corect și să aranjeze o detoxifiere completă. Mâncăruri cu paste, leguminoase și tofu pentru toți cei care continuă în mod activ să facă mișcare în timpul Postului Mare.


Credincioșii știu că postul ortodox nu este o dietă, ci, în primul rând, o încercare a spiritului. În perioada 2017-2018, Postul Nașterii Domnului începe marți, 28 noiembrie, iar calendarul zilnic de alimentație pentru mireni este programat până pe 6 ianuarie inclusiv, în Ajunul Crăciunului. Odată cu începerea marii sărbători a Nașterii Domnului pe 7 ianuarie, postul se încheie.

Despre cum să te comporți în Postul Mare, ce trebuie făcut conform regulamentelor bisericești. În acest articol vom analiza în detaliu problemele nutriției. Deși, acest lucru trebuie subliniat încă o dată, alimentația nu stă la baza acestei perioade și totul aici este mult mai profund și mai spiritual. Calendarul modului de a mânca în Postul Nașterii Domnului 2017-2018, dacă vă concentrați pe date, nu se modifică, totuși, zilele săptămânii în care se încadrează cutare sau cutare dată se pot schimba și ținând cont de acest lucru, veți avea pentru a ajusta dieta.

Important! În timpul postului, o persoană nu numai că refuză mâncarea de origine animală, dar încearcă să se limiteze în mâncare și să evite lăcomia. La sat. si duminica Puteți mânca pește și produse pe care marea le oferă oamenilor. Tot in hrisovul bisericii scrie ca se poate bea putin vin. Totuși, aici nu vorbim de un pahar de vin pentru plăcere și relaxare, ci mai degrabă acesta este permis pentru a putea, dacă se dorește, să se supună sacramentului împărtășirii, unde trebuie să bei o înghițitură de vin după toate canoanele bisericești.

De asemenea, în funcție de cât de aproape este perioada Postului Nașterii Domnului, se pot face unele ajustări la calendarul alimentar pentru Postul Nașterii Domnului 2017-2018. De exemplu, în ultima săptămână înainte de vacanță ar trebui să excludeți complet preparate din peste indiferent de ziua săptămânii. Cea mai strictă zi de post, când se recomandă abținerea cu totul de la mâncare, este Ajunul Crăciunului, 6 ianuarie.

Aș dori în special să vă atrag atenția asupra faptului că pentru mulți laici această perioadă de Post este foarte grea. Și aceasta nu este o chestiune de canoane bisericești, care oferă o ușurare alimentară semnificativă decât, de exemplu, Postul Mare. Cu toate acestea, trebuie să înțelegeți că postul lui Filippov cade la stat sarbatori de revelion. Și aici fiecare persoană trebuie să găsească pentru sine mijloc de aur: cum să sărbătoriți sosirea Anului Nou 2018, dar, în același timp, nu uitați de regulile postului.

Mese în perioada 28 noiembrie - 19 decembrie 2017 : mancarea calda fara adaugare de ulei vegetal se poate consuma luni si miercuri, precum si vineri. În restul zilelor lucrătoare și weekendurilor, puteți include pește în dieta dvs.

Mese în perioada 20 decembrie - 1 ianuarie 2018: Luni se poate mânca mâncare fierbinte fără a adăuga ulei vegetal, iar marțea și joia se poate adăuga ulei. Urmați principiul strict al consumului uscat miercuri și vineri, iar în weekend puteți mânca pește.

De la 2 până la 6 ianuarie 2018: perioada cea mai restrictivă Postul înainte de Crăciun, când luni, miercuri și vineri. respectați mâncarea uscată, marți. și joi. Puteți găti mâncare, dar fără ulei. Peștele nu este permis în weekend, dar alimentele vegetale pot fi gătite folosind ulei vegetal.

Opțiuni de masă pentru Postul Nașterii Domnului

Salată „proaspătă și strălucitoare”

Pentru a pregăti această salată de vitamine ai nevoie de jumătate de kilogram varză albă, un morcov mare și un măr dulce-acru, mai multe ardei gras, castravete proaspăt, ulei vegetal și condimente cu sare după propriul gust și dorință.

Tocați varza și dați morcovii pe răzătoare grosieră. Se amestecă două legume și se freacă cu sare cu mâinile, se lasă puțin pentru ca legumele să-și elibereze zeama. Apoi adăugați piper tăiat subțire și castraveți, măr. Se amestecă legumele și se condimentează cu ulei.

Supă piure de dovleac

Un prim fel simplu și foarte bogat, a cărui preparare necesită un kilogram de pulpă de dovleac, trei cartofi și morcovi, 0,1 kg de brânză tofu (aceasta este o brânză vegetală care nu conține nimic de origine animală), o lingură mare de sos de soia, sare si condimente.

Tăiați pulpa de dovleac și cartofii curățați. Gatiti aproximativ 40 de minute pana se inmoaie. Se macină legumele până se face piure, ar trebui să aibă consistența supei. Când serviți, adăugați cuburi de tofu în supă. sos de soia, condimente după gust. Tofu poate fi văzut pe crutoanele făcute din pâine neagră slabă.

Paste cu spanac

Pentru a pregăti aluatul de paste veți avea nevoie de un kilogram de făină, o jumătate de lingură mică de sare și două linguri mari ulei de măsline, apa (se adauga pana se obtine consistenta corecta de aluat). Tot pentru umplutură ai nevoie de două kilograme de frunze proaspete de spanac (se pot folosi 800-1000 de grame de spanac congelat), o ceapă și ulei de măsline.

Frământați aluatul și puneți-l la frigider pentru câteva ore. Prăjiți spanacul, îndepărtați lichidul, adăugați ceapa tocată și condimentele după dorință. Cand aluatul este gata taiati-l fasii, fierbeti si adaugati spanacul cu legume.

Covoraș de lămâie

Unii oameni cred că nu te poți răsfăța cu nimic dulce în timpul Postului Nașterii Domnului - până la urmă, produsele din făină sunt de obicei făcute cu o mulțime de ingrediente de origine animală. Atenție însă la rețeta acestei turte dulce cu lămâie, care îndeplinește toate regulile stricte ale postului.

Pentru preparare, luați: 0,3 kg de făină, 0,2 kg de zahăr, coaja de lămâie, suc de lămâie, o lingură mare de turmeric, 0,2 kg de nuci, cinci curmale, o treime dintr-un pahar de ulei vegetal, un pahar și jumătate de nu ceai negru fierbinte, praf de copt și vanilină.

Adăugați în făină praful de copt, turmericul, zahărul și coaja de lămâie. Acum turnați uleiul și zeama de lămâie, ceaiul. Framantam aluatul, apoi adaugam curmale si nucile tocate marunt. Se pune aluatul intr-o forma unsa cu ulei vegetal si se fierbe turta dulce la temperatura standard a cuptorului timp de 40 de minute.

Cu abordarea și dorința potrivită, puteți mânca corespunzător și din plin în timpul Postului Nașterii Domnului 2017-2018. Dar nu trebuie să uităm că adevărata esență a postului nu constă doar în renunțarea la produsele animale, ci în modestia și pocăința, renunțarea la o viață bine hrănită în favoarea antrenării spiritului.

Refuzul voluntar al alimentelor și abstinența de la orice divertisment se numește post. Adevărații creștini care doresc să se reunească, decid să postească. Dar ce poți mânca în timpul postului pentru a menține puterea pentru viața de zi cu zi?

Esența postului

Mulți creștini ortodocși care abia își încep drumul către Dumnezeu cred că postul înseamnă renunțarea cu totul la mâncare. Dar acest lucru nu este în întregime corect. În primul rând, trebuie să te limitezi de la activitățile care aduc lenevie și plăcere:

  • nu participați la festivități de plăcere;
  • nu mai vizionați programe de divertisment;
  • nu face lucruri rele;
  • nu-și îndeplinește îndatoririle conjugale;
  • nu folosiți un limbaj urât sau bârfă.

În al doilea rând, trebuie să încetați să mâncați fast-food. Sunt permise doar alimente slabe.

Există o listă de bază a alimentelor slabe care pot fi consumate:

  1. Diverse tipuri de cereale: gris, orz, hrișcă, orez, fulgi de ovăz, orz perlat.
  2. Orice legume: cartofi, varză, ceapă, sfeclă, morcovi.
  3. Fructe și fructe de pădure.
  4. Ciuperci.
  5. Nuci: nuci, migdale, arahide, pin.
  6. Produse apicole.
  7. Conserve de legume, fructe și fructe de pădure (compoturi, gem, salate de legume).
  8. Condimente, condimente și ierburi (mărar, pătrunjel, frunză de dafin, ardei negru și roșu, cardamom etc.)

Puteți mânca în timpul postului, pentru că acesta este un test, nu un test de supraviețuire. Pentru ca organismul să funcționeze pe deplin, are nevoie de o cantitate suficientă de proteine. De unde o puteți obține dacă carnea este strict interzisă în zilele de post? Răspunsul este simplu, ar trebui să înlocuiți produsele din carne cu cele care conțin proteine ​​vegetale. Leguminoasele (fasole, soia, năut, mazăre) sunt îmbogățite în special cu astfel de proteine.

Încercați să faceți supă slabă folosind orice tip de leguminoase, legume și cereale. Asezonați cu condimente după gust și veți înțelege că postul poate fi delicios. Dar nu mâncați în exces. La urma urmei, excesul de mâncare este o încălcare a postului. Ar trebui să mănânci totul cu moderație, încercând doar să-ți potoli foamea și nu să mănânci până la sațietate.

Când poți mânca pește în timpul postului?

Peștele este un produs unic care este interzis în zilele stricte. Pentru a răspunde la întrebarea „Când puteți mânca pește în timpul postului?”, ar trebui să studiați regulile de bază pentru consumul acestuia.

Cel mai adesea, peștele poate fi inclus în dieta ta atunci când zilele de post coincid cu zilele mari. sarbatori bisericesti. De exemplu, 7 aprilie (Anunț), ultima duminică dinaintea Paștelui (Intrarea Domnului în Ierusalim), sâmbăta lui Lazăr.

În timpul Postului Adormirii, peștele este permis de sărbătoarea Schimbării la Față a Domnului.

Postul lui Peter vă permite să mâncați pește în următoarele zile: joi, sâmbătă, duminică și marți.

În postul Nașterii Domnului, peștele poate fi inclus în meniu în weekend-uri: sâmbătă și duminică.

Reguli speciale se aplică persoanelor cu sănătate precară. Când vorbești cu preotul, poți cere alinare, apoi vei avea voie să mănânci oricând produse din pește.

Mese în zile diferite

În timpul săptămânii, trebuie să știi în ce zile trebuie să te relaxezi și în ce zile, dimpotrivă, ar trebui să te abții complet de la mâncare.

Luni, miercuri și vineri sunt zilele celui mai strict post. În acest moment, dacă este posibil, ar trebui să refuzați complet mâncarea sau vă puteți permite să mâncați foarte puține alimente crude, negătite. În plus, în aceste 3 zile nu poți adăuga uleiuri vegetale în preparatele tale. Mâncarea principală este pâine de secară, legume, fructe și jeleu sau compot neîndulcit.

marți și joi. În aceste zile ai voie să mănânci alimente care pot fi pre-gătite sau prăjite. Dar ulei de floarea soarelui din nou, adăugarea este interzisă.

Sambata si duminica. Zile de relaxare. Puteți să vă gătiți singur supa sau să pregătiți o tocană de legume cu adaos de pește și ulei vegetal.

Acest post este cel mai strict și cel mai lung. Prin urmare, înainte de a începe să o comiteți, trebuie să vă gândiți dacă vă va dăuna sănătății. Bolnavii și mamele care alăptează au voie să mănânce chiar și puțină carne în zilele de post.

Ar trebui să refuzați:

  • din orice tip de carne, peste si chiar fructe de mare;
  • lactate și produse lactate fermentate, ouă și chiar ou pudră;
  • coacere, deoarece produsele interzise sunt adăugate în aluat în timpul gătirii;
  • maioneza si alte sosuri daca contin lapte sau oua;
  • băuturi alcoolice, deoarece au proprietăți vesele.

Trebuie amintit că cei care postesc nu mănâncă deloc în prima zi a Postului Mare și în fiecare vineri.

În primele și ultimele 7 zile, puteți mânca doar legume și fructe și puteți bea doar apă proaspătă.

În alte zile, ai voie să consumi miere, ulei de floarea soarelui și uneori pește.

Sunt permise dulciurile?

Unii iubitori de dulce sunt interesați dacă uneori este posibil să bei ceai cu zahăr sau să mănânci un baton de ciocolată în Postul Mare? Biserica dă un răspuns pozitiv.

În timpul postului, este permis să adăugați zahăr în alimente, în plus, puteți mânca ciocolată neagră în cantități mici, fără a adăuga componente lactate, fructe de pădure uscate, kozinaki, bomboane de marmeladă și miere.

Unii creștini ortodocși cred că consumul de miere este nedorit. Vechii credincioși și călugării aderă în special la această părere. Dar oficialii bisericii nu sunt împotriva ca mierea să fie prezentă pe masa creștinilor ortodocși în timpul Postului Mare. Ei sfătuiesc să alegeți soiuri de hrișcă sau tei, deoarece conțin multe oligoelemente și vitamine.

Meniu pentru o zi de Post

Pentru persoanele care au decis să înceapă pentru prima dată postul, le putem recomanda acest lucru diagrama aproximativa mese:

  • Mic dejun: o bucată de pâine neagră, 250 g de orice terci fiert în apă.
  • Pranz: salata de salata verde cu rosii si castraveti, asezonata cu suc de lamaie si sare.
  • Gustare de după-amiază: un măr sau pere. Un pahar de compot de fructe de pădure.
  • Cina: tocană din legume înăbușite: cartofi, varza si morcovi.

Potrivit clerului, cel mai important lucru este purificarea sufletului. Dar întrebarea „Ce poți mânca în timpul postului” nu are așa ceva de mare importanță. Principalul lucru este să credem sincer că prin abstinența spirituală și fizică...



Mulți credincioși ortodocși așteaptă cu nerăbdare Postul Mare, deși aduce cu el restricții stricte. – acesta este momentul să te gândești la viața ta pământească și să te angajezi în îmbunătățirea spirituală. Tot în perioada de post este important să mănânci corespunzător, respectând anumite reguli.

Înainte de a înțelege ce să mâncăm pentru Postul Mare în 2017, trebuie să știm când începe Postul. Anul acesta, data de începere a postului cade pe 27 februarie. ÎN calendare bisericesti Această zi se numește „Luni curată”. Postul durează 48 de zile și se termină Sâmbăta Mare 15 aprilie, când vine Paștele.

Postul în 2017: este ușor să-ți dai seama ce poți mânca în timpul zilei. Biserica are instrucțiuni specifice în această chestiune, despre care vor fi scrise mai jos. Este important să înțelegem că semnificația Postului Mare nu este doar renunțarea la mâncare. Sensul este pocăința, îmblânzirea dorințelor trupești și reînnoirea spirituală. Abținerea de la mâncare contribuie doar la toate acestea.




Caracteristicile nutriției în timpul Postului Mare

Canoane stabilite Biserica Ortodoxă au reglementări stricte cu privire la ce poți mânca și când. Programează-ți dieta până în zilele săptămânii. Postul în 2017: este mai dificil să definești ce nu poți mânca decât ce poți mânca.

Luni, miercuri și vineri, în perioada de post, credincioșii trebuie să respecte mâncarea uscată. Adică, consumați numai alimente vegetale care nu au suferit niciun tratament termic. În aceste zile poți mânca doar o dată pe zi, seara.

În zilele de marți și joi din Postul Mare, puteți mânca mâncare fiartă, dar nu puteți folosi nici măcar ulei vegetal atunci când o pregătiți. Sâmbăta și duminica sunt cele mai satisfăcătoare zile de post, deoarece sunt permise mâncarea caldă și gătitul cu adaos de ulei vegetal. Un meniu mai specific va fi descris mai jos, acesta poate diferi în funcție de săptămâna postului.

Fiţi atenți! Pe toata perioada postul ortodoxÎnainte de Paște, este interzis consumul de produse lactate, carne și ouă.

În perioada Postului Mare se sărbătorește o sărbătoare importantă - Buna Vestire a Sfintei Fecioare Maria (anul acesta cade pe 7 aprilie) și Duminica Floriilor (anul acesta cade pe 9 aprilie). În aceste sărbători, credincioșii pot mânca pește.




Vinerea în Săptămâna Mare (ultima săptămână înainte de Paște) se obișnuiește să se abțină complet de la mâncare. De asemenea, mulți credincioși se abțin de la mâncare în Sâmbăta Mare până la Paști.

Acest lucru este important! Nu trebuie să respectați în mod fanatic toate regulile nutriționale în timpul postului. Este necesar să vă monitorizați sănătatea și să nu vă epuizați complet. De asemenea, biserica permite concesii femeilor însărcinate și care alăptează, persoanelor a căror muncă implică muncă fizică grea, precum și bolnavilor. Restricțiile privind alimentele în timpul postului nu ar trebui să fie motivul pentru care o persoană nu are suficientă putere pentru a-și îndeplini sarcinile zilnice.

Lista alimentelor interzise în timpul Postului Mare:

* Carne, orice produse din carne sau cele care contin carne;

* Laptele și toate produsele lactate, inclusiv lapte praf;

* Pește (cu excepția Bunei Vestiri și Florii);

* Alcool;

* Ulei vegetal (permis doar sâmbăta și duminica pentru persoanele care nu sunt clerice);

* Ciocolata, produse de patiserie;

Acest lucru este important de știut! Seedmitsa este „săptămână” în dicționarul bisericii. Postarea este clar programată pe săptămână. Este util să știi ce poți mânca în anumite zile și de la ce ar trebui să te abții.

Postul Mare durează 7 săptămâni întregi (ultima săptămână este formată din 6 zile și se termină cu Paștele, când poți mânca de toate). L-am publicat deja și îl puteți citi.

* Săptămânile 1, 4 și 7 de post implică consumul de alimente preparate fără utilizarea uleiului vegetal. Mirenii pot mânca mâncare fiertă sâmbăta și duminica cu adaos de ulei vegetal. O astfel de scutire nu este permisă pentru cler;

* 2,3,5 și 6 săptămâni de post. De luni până vineri puteți mânca mâncare fiartă. În zilele de marți și joi, sâmbătă și duminică, laicii pot adăuga ulei vegetal atunci când pregătesc mâncarea;

* IN Vinerea Mare(înainte Duminica Paștelui) nu poți mânca;

* În Sâmbăta Mare se poate mânca mâncare fiartă;

* Regulile bisericii de asemenea, sâmbăta şi duminica laicilor li se permite asemenea răsfăţ ca să mănânce peşte;




Ce puteți mânca în timpul Postului Mare (gătiți numai din alimente care sunt acceptabile pentru consum):

* Primul și al doilea fel;

* Tot felul de murături, fructe și legume murate;

* Sucuri si dulceata;

* Ciuperci, fructe și legume proaspete și congelate;

* Verzi;

Postul Mare în 2017: ce poți mânca pe zi este descris în acest articol, ținând cont de toate rigorile și nuanțele meniului de Post. Dar este necesar să înțelegem că în în întregime Numai clerul ar trebui să respecte Postul Mare. Biserica permite concesii pentru laici. Dacă o persoană nu îndrăznește să se abată de la toate regulile postului, dar nu se simte foarte bine, se poate adresa clerului pentru a-i permite să mănânce mai multe alimente.

În timpul Postului Mare, nu trebuie să vă concentrați doar pe mâncare. Această perioadă de timp trebuie să fie în primul rând un timp pocăință spiritualăși auto-îmbunătățirea.

Publicații pe această temă