Cum să îngheți ceapa verde pentru iarnă acasă în congelator și este posibil? Ceapa verde: cum să păstrați ceapa verde proaspătă pentru iarnă acasă

Bună ziua, dragi cititori! Îți place ceapa verde? Vrei să-l prepari și să-l mănânci după pofta inimii până în sezonul viitor, adăugându-l proaspăt în salate, supe și alte feluri de mâncare?

Atunci ar trebui să-l înghețe. Deci, este posibil să înghețați ceapa verde pentru iarnă și cum să o faceți ușor și simplu chiar acasă.

De ce este mai bine să îngheți?

De fapt, beneficiile sunt semnificative:

1. La congelare, aproape 100% din vitamine sunt conservate - niciun alt tip de preparat nu se poate lăuda cu indicatori similari. De ce aproape? Doar că există o vitamina C atât de capricioasă, dar foarte importantă. Așa că este distrusă nu numai la temperaturi ridicate, ci și la contactul cu aerul, metalul, lumina. Prin urmare, chiar dacă acționați foarte repede, ceapa va pierde totuși o cantitate mică din această vitamină.
2. Culoarea, consistența, gustul și aroma se păstrează. Ați văzut ceapă în legume conservate? Nimic de-a face cu proaspăt, nu? Și înghețat - aproape la fel ca din grădină.
3. Este rapid. Toată lumea va găsi timp pentru a tăia și a pune la congelator. Vrei să fii sănătos și plin de energie chiar și în timpul sezonului rece? Apoi scuzele legate de lipsa de timp sunt anulate.

Cum să alegi ceapa pentru congelare?

Ceapa trebuie să fie strălucitoare, suculentă, fără deteriorare. Cu cât culoarea cepei este mai deschisă, cu atât conține mai puține vitamine.

Apropo, partea albă a cepei este cea mai saturată de vitamine. Mai exact, partea albă se află la plus 10 centimetri deasupra ei. Spre vârful penei, cantitatea de nutrienți scade.

De asemenea, prospețimea este foarte importantă. După doar 3 zile, ceapa culesă își pierde până la jumătate din vitamine.

Să ne spălăm?

Da, acest lucru este necesar. Este bine să speli verdeața la duș - apa rece.

De asemenea, îl puteți spăla într-un recipient ca un lighean mare, dar apoi trebuie să schimbați apa de mai multe ori (cel puțin 3).

Uscarea obligatorie

Dupa spalare, lasa pana se usuca bine intr-o strecuratoare sau pe o alta suprafata cu gauri.

Când picăturile de apă nu mai sunt vizibile, așezați-o pe un prosop sau un șervețel. Țesătura trebuie să fie moale și bine absorbantă. Îl ținem o oră și jumătate.

Așezați cepele nu într-o grămadă, ci dacă este posibil într-un singur strat - altfel va dura destul de mult să se usuce.

Tăiere pentru piesa de prelucrat

Tocam marunt penele uscate - asa cum le taiati de obicei in salate.

Această tăietură este potrivită pentru orice fel de mâncare. În timpul iernii, va decora o salată cu varză (inclusiv varză murată - se va dovedi a fi cu adevărat exclusivistă!) și supă și chiar va ajuta la prepararea unui smoothie de legume sănătos. Iată, de exemplu, rețete - ceapa va fi foarte utilă în fiecare dintre ele.

Important! După tăiere, se usucă din nou pe un șervețel (pe o suprafață uscată, desigur) timp de aproximativ o oră și jumătate.

Răcire

Un punct interesant pe care multor oameni îl dor. Am tăiat-o, am pus-o într-o pungă la rece și am uitat. Cu toate acestea, arcul are nevoie de o fază de tranziție.

Se transfera pe o tava si la congelator pentru inca 3-4 ore.

Pre-răcirea este necesară deoarece ceapa procesată în acest fel se păstrează mai mult timp și își păstrează toată bogăția de vitamine. De asemenea, se dovedește sfărâmicios - nu trebuie să alegeți ceapa lipicioasă pentru a o adăuga în salată.

Congelați pentru depozitare

Da, a venit acest moment :) Scoatem tava si turnam ceapa intr-o punga sau alt recipient de depozitare.

Dar geanta este cea mai convenabilă - ia orice formă și, pe măsură ce este eliberată, ocupă din ce în ce mai puțin spațiu.

Cât timp se păstrează?

Dacă nu ați ratat prima etapă de înghețare, atunci până la 9 luni. Până la următoarea recoltă, ați putea spune!

Ei bine, dacă ați trimis-o să înghețe imediat după tăiere, atunci nu mai mult de șase luni. Deci nu fi leneș. La urma urmei, dacă ai încerca să-l păstrezi într-un mod diferit, ai petrece mult mai mult timp.

Instrucțiuni pas cu pas pentru congelarea cepei

Nu va înlocui citirea articolului, dar vă va ajuta să vă găsiți drumul mai repede atunci când nu este prima dată când înghețați.

Deci, rețeta punct cu punct:

1. Am ales ceapa strălucitoare și proaspătă.
2. Se spală în apă rece.
3. Lăsați apa să se scurgă.
4. Se usucă pe un prosop timp de 1,5 ore.
5. Tocat mărunt.
6. Se usucă din nou timp de 1,5 ore.
7. Se pune la congelator timp de 4 ore.
8. L-au turnat într-o pungă.

E simplu, domnilor. Congelați, mâncați și bucurați-vă - veți avea okroshka iarna și o salată neobișnuită de Revelion Olivier cu ceapă proaspătă. Cine ar refuza? Și pentru a nu strica beneficiile unei astfel de salate cu maioneză, citiți - există opțiuni pentru cei care slăbesc, pentru post și pentru vegetarieni. Într-un cuvânt, pentru toată lumea.

Apropo, congelarea este considerată pe bună dreptate cea mai bună dintre toate metodele de conservare. Succes cu pregatirile tale si pofta buna :)

Mini sfaturi pentru pierderea în greutate

Reduceți-vă porțiile cu o treime - asta vă va ajuta să pierdeți în greutate! Scurt si la obiect :)

Adăugați mai multe sau opriți? Când apare această întrebare, cu siguranță este timpul să nu mai mâncați. Acesta este corpul care îți dă semnalul că vei fi plin în curând, altfel nu te-ai îndoi.

Dacă aveți tendința de a mânca în exces seara, atunci faceți un duș cald înainte de cină. 5-7 minute și ai deja o dispoziție și o atitudine complet diferită față de mâncare. Încercați - funcționează.

Indiferent cât de delicioasă ar fi mâncarea, o vei mânca de mai multe ori. Aceasta nu este ultima masă din viața ta! Amintește-ți asta atunci când simți că nu te poți opri și înghiți frenetic bucată după bucată.

Congelăm ceapa verde și anume arpagicul. Sortați arpagicul tăiat, spălați-l și puneți-l pe prosoape pentru a se scurge. Nu așteptăm să se usuce complet, tăiem ceapa fin, o ambalăm în pungi de plastic și o congelăm.

Desigur că poți. Și chiar necesar! La urma urmei, iarna costul crește brusc și vrei să mănânci verdeață. Înghețăm congelator frigider. Din fericire, există o funcție de congelare uscată. Ceapa verde o toci (ca la o salata), o pui intr-o punga si o arunci la congelator. Îl poți lua în orice moment al anului și îl poți mânca. Il poti adauga intr-o salata, il poti arunca in supa. Și în acest fel puteți îngheța nu numai ceapa, ci și toate celelalte verdețuri, fie că este mărar, pătrunjel și chiar spanac.

Desigur, puteți îngheța ceapa verde pentru iarnă, aceasta este cea mai profitabilă opțiune și nu prezintă dificultăți.

Înghețând orice verdeață pentru iarnă, economisim bani necumpărând condimente din magazin și, în plus, de la tine toată iarna vor fi ierburi proaspete pe care le putem adăuga la orice fel de mâncare (primul și al doilea).

Adaug chiar și verdeață congelată la salata Olivier și vinaigretă și calități gustative nu te schimba.

Se spală și se usucă ceapa verde, ca să dispară umezeala, se toacă mărunt și se pune în pungi, apoi se pune la congelator.

Este posibil și cred că este necesar pentru iarnă, deoarece nu își va pierde calitățile în congelator Iar iarna se poate adăuga nu doar la primele feluri, ci și la felurile secunde, care vor fi foarte gustoase și sănătoase!

Ceapa verde poate fi congelat în diverse moduri. Cele mai multe metoda simpla este de a tăia ceapa în bucăți transversale de 5 până la 10 mm lungime, apoi turnați peste apă fiartă timp de o jumătate de minut, puneți în forme în bucăți dense și congelați.

De asemenea, puteți îngheța ceapa deja prăjită. Perioada de valabilitate a cepei prăjite este de aproximativ 3-4 luni, iar ceapa neprajită este de aproximativ 6 luni.

Ca și alte verdețuri, pene de ceapă se păstrează perfect congelate. Pentru a-l păstra pentru iarnă aveți nevoie de:

• aduna ceapa;
• clătiți-l bine în apă rece;
• tăiați în bucăți așa cum mâncați de obicei;
• turnați ceapa într-o pungă de plastic;
• pune la congelator.

Este foarte convenabil să folosiți astfel de ceapă, doar scoateți punga și rupeți cantitatea necesară de ceapă dintr-o bucată comună și le puneți în supă, salată sau garnitură.

Eu gatesc mai ales ceapa verde cand este deja tocata, o toaca marunt si o adaugam la primele feluri, o presaram peste felurile secunde si pe salate. Prin urmare, pur și simplu îl toc mărunt și sub această formă și îl congelez în pungi sau în recipiente de plastic.

Îmi este mai ușor să-l folosesc mai târziu.

Puteți îngheța o mulțime de lucruri pentru iarnă și în aproape 100% din cazuri, planta nu își va pierde. proprietăți benefice. Dar aici proprietăți gustativeŞi aspect suferă adesea de îngheț.

Nu as îngheța ceapa verde după dezghețare, aspectul lor lasă de dorit, structura plantei se dezintegrează, devine lentă și alunecoasă. Îl poți folosi, desigur, pentru primul sau al doilea fel, dar merită?

Ceapa verde crește foarte repede, chiar și iarna crește frumos pe un pervaz, puteți planta ceapa într-o cană cu pământ, în rumeguș, în nisip, la final, puneți doar rădăcinile în apă, acest lucru nu va provoca dificultăți. , dar poți mânca proaspăt verdeturi sanatoase cel putin in fiecare zi. Și lăsați congelatorul pentru alte verdețuri - mărar, pătrunjel, spanac.

Este posibil, desigur. Și din această cauză, proprietățile sale benefice nu se pierd.

O fac foarte simplu: iau cosuri de ceapa, ii spal, ii usuc putin, ii tai cu un cutit sau ii tai cu foarfeca si ii pun intr-o punga sau ii toarn intr-un recipient mic. Întregul lucru poate fi păstrat în frigider pentru o perioadă destul de lungă.

Eu folosesc ceapa verde congelata pentru a face supe si le adaug la tocanite de legume. Desigur, nu va intra într-o salată, dar nu am nevoie, pentru că mănânc doar ceapă tratată termic.

Congelez și mărar și pătrunjel, mazăre verde, Fasole verde- totul supraviețuiește bine până în primăvară și îmi dă vitamine.

Dacă decideți să înghețați ceapa verde pentru iarnă, atunci acest lucru se poate face.

Să vedem cum poți face asta. Mai întâi, spală bine ceapa. Îndepărtați capetele uscate. Și uscați-l complet.

Tăiați ceapa verde în bucăți și puneți-o într-un recipient de plastic, nu este nevoie să le mâncați.

Acoperiți recipientul cu un capac și puneți-l la congelator.

Aceasta ceapa poate fi folosita atat pentru salate cat si pentru gatit.

Există mai multe moduri de a îngheța ceapa verde. În orice caz, nu își va pierde proprietățile și gustul cu greu se va schimba.

Tăiați mărunt ceapa și puneți-o într-o pungă sau recipient de plastic (nu zdrobiți). Pune-l la congelator si adauga dupa cum este nevoie.

Tăiați mărunt ceapa și zdrobiți-o cu sare. Puneți în tăvi de gheață și acoperiți cu smântână sau smântână. Congelați și folosiți cuburi pentru supe, sosuri și salate.

Ceapa verde, în comparație cu salata verde sau măcrișul, este mai puternică ca structură și nu suferă la fel de mult de la îngheț.

Prin urmare, poate fi congelat, dar numai pentru preparate calde. Nu puteți pune astfel de ceapă în salate, deoarece va fi moale și moale după decongelare. Nu trebuie să-l dezghețați înainte de a-l arunca în bulion fierbinte sau în sos, altfel nu va mai fi ceea ce aveți nevoie.

Rupem o bucată de ceapă congelată tocată mărunt și o aruncăm imediat în vasul fierbinte.

Apoi, atât gustul, cât și vitaminele sunt păstrate.

Puteți arunca o bucată într-o tigaie fierbinte pentru prăjit (pentru unele feluri de mâncare), dar gustul și aspectul nu sunt la fel cu cele proaspete.

Puteți congela ceapa după diferite rețete

De fapt, nu sunt multe rețete pentru a pregăti ceapa verde pentru iarnă. ÎN cel mai bun scenariu vor fi patru. Prin aceasta mă refer la rețete relativ adecvate, care includ și congelarea mea de ceapă. Dar oricum ar fi, eu folosesc doar una dintre ele - ceapa congelată uscată. Nu voi spune că celelalte rețete pentru prepararea cepei sunt oarecum proaste, pur și simplu nu sunt atât de universale și sunt potrivite doar pentru gurmanzi. Celelalte trei rețete pentru prepararea cepei includ congelarea cepei în gheață, congelarea în unt și pur și simplu uscarea cepei.

Puteți îngheța ceapa pentru iarnă în cuburi de gheață

Găsesc că congelarea cepei verzi în gheață este o rețetă leneșă și neproductivă. În primul rând, atunci când ceapa verde este înghețată în cuburi de gheață, este puțin probabil să fie o idee bună în afară de a le folosi în supe și borș. Ne dorim să pregătim ceapa verde pentru iarnă, astfel încât să poată fi adăugată în diverse salate. După ce se topește un astfel de cub, în ​​loc de ceapă verde va exista o masă cu aspect neplăcut, scuzați expresia - „muci”. În al doilea rând, problemele de stocare. Toate cuburile trebuie depozitate cinci bucăți în fiecare pungă separată, care sunt folosite imediat. Dacă depozitați o mulțime de cuburi de ceapă congelată într-o singură pungă, atunci de fiecare dată când scoateți punga din congelator, cuburile se vor dezgheța și în cele din urmă se vor lipi. Atunci doar un ciocan va ajuta. 🙂

Puteți îngheța ceapa în unt pentru iarnă

Reteta de congelare a ceapei verzi in unt este mai potrivita pentru gurmanzi. Nici nu-mi pot imagina unde ar putea fi folosit un astfel de „miracol” culinar. Pentru a pregăti ceapa verde pentru iarnă în acest fel, trebuie să fii 100% sigur de prospețimea uleiului în sine. În special, consider că este îndoielnic dacă un astfel de amestec va fi sigur în congelator perioadă lungă de timp. Întrebarea este, unde sunt garanțiile că, în timpul unei lungi pane de curent, și asta se întâmplă la noi, untul nu se va strica? Deci nu stiu. Dacă folosești această rețetă pentru a congela ceapa pentru iarnă, există riscul să strici complet tigaia aceleiași supe. Și o lingură, după cum se spune, este calea spre cină.

Uscarea ceapei verzi pentru iarnă

În principiu, rețeta care include pregătirea cepei pentru iarnă prin uscare își are locul. Ei bine, nu am nimic împotriva acestei metode. Ei bine, sau aproape nimic. Ceapa verde se taie si se usuca, se pastreaza in orice recipient, chiar si in cele mari. Nu se strică dacă nu îl udați și este o plăcere să îl folosiți ca condiment pentru preparatele lichide. Dar pot observa doar două dezavantaje minore - culoarea și mirosul. Dacă uscați ceapa verde pentru iarnă, acestea devin mult mai deschise și culoarea nu arată la fel de naturală. În ceea ce privește mirosul, există o nuanță. Când ceapa este uscată, adevărata aromă a cepei verzi se pierde. Din păcate, nu pot descrie mirosul și să-l explic în cuvinte. Dar nu e foarte drăguț.

Așadar, am ajuns treptat la esența acestei note și acum vă voi spune rețeta pentru cel mai bun mod de a pregăti ceapa verde pentru iarnă.

Cum să îngheți ceapa pentru iarnă

Dacă sunteți interesat de întrebarea cum să înghețați ceapa verde pentru iarnă fără a pierde calitatea, răspunsul este da. Dacă utilizați metoda de congelare uscată, ceapa practic nu își pierde calitatea. Aroma, culoarea și geometria rămân aproape neschimbate. Datorită acestui lucru, puteți congela în siguranță ceapa și le puteți folosi în toate felurile de mâncare, inclusiv în salate.

Foto: Cum să îngheți ceapa
Mai întâi aveți nevoie de ceapa verde în sine. Trebuie să fie proaspăt. prospețimea sa este ușor de determinată de elasticitatea sa. Dacă țineți o grămadă de ceapă verde pe orizontală, acestea nu ar trebui să cadă. Ești mai norocos dacă, la fel ca mine, crești singur ceapă într-o seră, sau într-o grădină, sau chiar într-o grădină. Încercați să alegeți ceapa întregă, astfel încât să nu aibă vârfuri uscate sau ofilite.

Pregătirea și congelarea cepei verzi pentru iarnă

Toate cepele trebuie spălate bine. Ceapa verde este folosită împreună cu turgul. Turgor, în argou profesional, este partea albă a „piciorului” de ceapă verde. Permiteți-mi să vă atrag atenția asupra faptului că am dat peste o mulțime de sfaturi atunci când cer turgorul să taie și să înghețe doar ceapa verde. Se presupune că partea albă a cepei este poroasă și absoarbe multă apă la spălare, apoi ceapa nu îngheață bine. Toate acestea sunt o prostie totală și doar oamenii care sunt departe de acest lucru sfătuiesc să facă asta. Recomand responsabil să congelați ceapa verde pentru iarnă în forma în care sunteți obișnuit să le vedeți și să le mâncați.
După ce ceapa este spălată, trebuie să fie agitată bine și răspândită pe un covoraș. Puteți folosi șervețele, prosoape sau prosoape de hârtie de bucătărie ca lenjerie de pat. Se lasa sa se usuce o jumatate de ora. În acest timp, după 15 minute, schimbați materialul de așternut și întoarceți ceapa. După o jumătate de oră va fi uscat în proporție de 90% și ceapa poate fi congelată.

Foto: Înghețați ceapa verde pentru iarnă
Apoi, luați ceapa verde și tăiați-o rondele. Dimensiunea inelelor nu contează, așa că tăiați-le cum doriți. Pentru a toca ceapa verde, recomand cu căldură să folosiți un cuțit pre-ascuțit. În caz contrar, ceapa se va rupe mai mult, pierzându-și aspectul frumos. Totul tocat se toarnă în pungi transparente de unică folosință. Cea mai bună soluție Vom folosi pungi noi, fără scurgeri. Atunci nu va mai avea miros de la ceapa verde din frigider, acestea vor fi păstrate mult timp. Nu se toarnă mai mult de 10 grame în fiecare pungă. Luke.

Foto: Ceapa verde pentru iarna
Apoi, luați punga cu ceapă și agitați-o astfel încât ceapa verde să fie poziționată uniform în partea de jos a pungii. După care pachetul este mai întâi împachetat o tură. Apăsați ușor pentru a elibera aerul din pungă, dar nu apăsați complet. Apoi se înfășoară complet. Și așa cu fiecare pachet. După ce toți „cârnații plate” au fost înfășurați, aceștia sunt pliați cu grijă într-o pungă întreagă și introduși la congelator, unde ceapa este înghețată.

Foto: Recoltarea cepei verzi pentru iarnă
Într-o zi, toată ceapa verde recoltată va fi congelată și poate fi păstrată astfel mai mult de un an. Datorită acestei rețete de congelare, ceapa verde va fi sfărâmicioasă când este congelată. Și atunci când este dezghețat, va arăta foarte natural și comestibil.
Acesta este tot trucul: cum să îngheți ceapa pentru iarnă, congelându-le în congelator. După cum puteți vedea, nimic nu este mai simplu. Sper că a fost primit răspunsul la întrebarea dacă este posibil să congelați ceapa în congelator.
Dacă ți-a plăcut postarea, distribuie-o pe rețelele sociale, și cu întrebări, vă rog, în comentarii))

Multe gospodine congelează mărar, pătrunjel, coriandru etc., dar din anumite motive nu congelează ceapa verde. Se crede că ceapa este greu de congelat. Nu este adevărat, de mulți ani pregătesc ceapă verde așa. Iar in congelatorul meu am mereu un castron de ceapa tocata si inca un castron de ceapa congelata cu unt.

Mai întâi, să alegem o ceapă. Conform observațiilor mele, toate soiurile pot fi congelate (batun, slime și arpagic). Luăm câteva legături proaspete de ceapă verde, le spălăm bine și le sortăm. Sarcina noastră este să tăiem toate vârfurile ofilite, săgețile urâte și partea albă a penelor verzi.

Odată ce ceapa este gata, le usuc bine cu prosoape de hârtie. Deoarece ceapa în sine este apoasă și vom folosi și unt (care conține și lichid), este mai bine să scăpăm imediat de excesul de apă. Apoi vom evita glazura inutila a congelatorului.

Rămâne doar să tăiați ceapa verde așa cum doriți.

Înainte de congelare, untul trebuie scos din frigider și lăsat timp de câteva ore la temperatura camerei. Ar trebui să devină moale. Dar chiar dacă vă grăbiți, nu încălziți uleiul pe foc sau în interior cuptor cu microunde. Nu vrem ca untul să se separe sau să se topească complet. Este suficient ca uleiul să fie moale și flexibil.

Apropo, puteți face acest lucru nu numai cu unt, dar si cu ulei de masline, tolereaza bine congelarea.

Acum trebuie să amestecați bine untul cu cel tocat ceapa verde. Doar amestecați cu o lingură, fără să amestecați sau să încercați să obțineți o distribuție deosebit de uniformă a cepei în ulei.

De fapt, masa este gata pentru congelare. Tot ce rămâne este să alegeți o metodă. Voi împărtăși mai multe opțiuni.

Prima cale. Din untul verde rezultat trebuie să formați un „cârnat” sau „pâine”, înfășurați-l în hârtie de copt sau folie și puneți-l la congelator. Drept urmare, vei primi propriul pachet de unt special. Desigur, trebuie doar să-l depozitați la congelator. Și, după cum este necesar, tăiați cantitatea necesară pentru preparat.

Această metodă are avantajele ei: în primul rând, procesul de congelare are loc foarte rapid (format și introdus la congelator); în al doilea rând, un astfel de pachet ocupă puțin spațiu în congelator și este convenabil de depozitat. Dar există și un minus: atunci când trebuie să separați urgent o bucată, trebuie să tăiați untul înghețat, iar acest lucru, ca să spunem ușor, nu este foarte convenabil și este greu de ghicit dimensiunea piesei rupte.

A doua cale. Este foarte convenabil să folosiți tăvi de gheață pentru congelarea porțiilor. Trebuie să împărțiți untul și ceapa în celule, să le puneți la congelator și, după congelare, să scoateți cuburile rezultate și să le turnați într-un recipient pentru alimente sau într-o pungă de depozitare. Aceasta este o modalitate grozavă: ușor de luat cantitatea necesarăînghețuri. Există doar un mic dezavantaj: după această metodă este foarte dificil să spălați formele de ulei și aromă de ceapă.

A treia cale- modul meu preferat. Este foarte convenabil să folosiți cutii de bomboane pentru congelare. Sau, mai degrabă, tăvile în sine în care sunt așezate bomboanele. Toți prietenii mei știu că am nevoie de aceste matrițe, așa că le salvează și mi le aduc în cantități nelimitate. În primul rând, este convenabil ca matrițele să vină în diferite dimensiuni: celule mici, ca în tăvile de gheață; si mari, ca in poza mea. Acest lucru simplifică procesul de selecție cantitatea necesară gata de congelat pentru gătit.

În plus, aceste forme nu trebuie spălate deloc, ci pot fi folosite o singură dată: congelate și aruncate.

Așadar, puneți untul preparat cu ceapă verde în celulele formei. Nivelați ușor cu o lingură și puneți la congelator. După doar câteva ore, poți să scoți în siguranță formele, să scoți cuburile/cercurile rezultate și să le transferi într-un recipient pentru depozitare. Cu o astfel de congelare porționată, nu se vor lipi niciodată unul de celălalt. Închideți recipientul ermetic și puneți-l la congelator. Este atât de simplu.

Se pune întrebarea: de ce avem nevoie de un astfel de ulei cu ceapă verde? Ooooh, știu o sută de moduri de a-l folosi.

Cel mai simplu este potrivit pentru femeile care lucrează, când au nevoie să-și hrănească rapid și satisfăcător cina de familie. Pur și simplu fierbi cartofii, scoți câteva bucăți congelate și le arunci deasupra cartofilor. Voila! Cartofii fierbinți, aromați, cu unt și stropiți cu ceapă verde sunt gata.

Acest tip de congelare este foarte bun pentru a face supe sau sosuri.

Și peștele copt, în burta căruia au fost trimise astfel de cuburi de unt și ceapă, iese grozav.

În general, nu există limite pentru imaginația ta! Gătiți delicios, simplu și rapid!

Legume

Descriere