Dieta BUCCH - descriere detaliată și rezultate. Alternanta proteine-carbohidrati: meniu pentru fiecare zi

Pentru cei care doresc să-și transforme silueta, dar în același timp o fac fără să dăuneze sănătății, dieta BUC, a cărei abreviere înseamnă alternanță proteine-carbohidrați, este perfectă. Acesta este denumirea pentru nutriție, care se bazează pe consumul alternativ de alimente cu proteine ​​și carbohidrați, care ajută la eliminarea grăsimilor, dar în același timp la menținerea masa musculara.

Principii de bază

Meniul saptamanal pentru dieta BUC este impartit in cicluri de 4 zile: doua proteine, unul carbohidrat si unul mixt. Unii oameni își întăresc dieta alternând 3 zile cu proteine ​​și 1 zi mixtă. Acest lucru nu trebuie făcut, deoarece nu este doar ineficient, ci și dăunător sănătății.

• În timpul zilelor cu proteine, trebuie să mănânci 3-4 g de proteine ​​la 1 kg de greutate. Carbohidrații nu trebuie să depășească 0,5 g per 1 kg de greutate;
• În zilele cu carbohidrați sunt permise 5-6 g de carbohidrați și 1 g de proteine ​​la 1 kg de greutate;
• În timpul zilelor mixte, cantitatea de proteine ​​și carbohidrați ar trebui să fie egală.

Grăsimile în orice zi nu trebuie să depășească 0,5 g per 1 kg de greutate. Calculul trebuie făcut în funcție de greutatea dorită. De exemplu, dacă cântărești 57 kg și vrei să vezi cifra râvnită de 50 kg pe cântar, atunci calculul ar trebui făcut cu numărul 50.

De ce funcționează asta?

Pentru a înțelege esența dietei BEACH, trebuie să aflați mai multe despre alternanța proteine-carbohidrați. Aşa. Mâncând proteine, poți scăpa de rezervele de grăsime din organism și poți pierde în greutate. Dar dacă mănânci numai alimente proteice, așa cum se întâmplă, de exemplu, în dieta Atkins, atunci la un moment dat organismul începe să caute alte surse de energie. Și mușchii devin o astfel de sursă.

Pentru a preveni pierderea țesutului muscular, sunt prevăzute zile de carbohidrați, care reînnoiesc rezervele de carbohidrați ale organismului pentru o perioadă scurtă de timp. Astfel, nu trece la procesarea musculară, ci folosește țesutul adipos. Dacă creșteți numărul de zile de proteine, acest lucru poate avea efectul opus depozitării grăsimilor.

Ce produse sunt folosite?

Avantajul meniului de dieta BUC este posibilitatea de a alege produsele consumate atat pe tip, cat si pe pret. De exemplu, dacă fructele de mare nu vă sunt disponibile, le puteți înlocui cu pollock ieftin. În același timp, eficacitatea dietei nu va scădea.

Alimente proteice

În timpul zilelor cu proteine, este permis doar consumul de alimente cu o cantitate mare de proteine. Lista de astfel de produse pentru dieta BUTCH:

• piept de pui;
• curcan;
• tipuri de pește cu conținut scăzut de grăsimi (pollock, merluciu, ton, somon roz, cod);
• fructe de mare (creveți, calmar);
• brânză cu conținut scăzut de grăsimi;
• albuș de pui;
• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.

Interesant! Peștele sau carnea poate fi copt, aburit, fiert sau prăjit fără ulei într-o tigaie uscată.

Hrana cu carbohidrati

În aceste zile este permis să mănânci mâncare cu număr maxim carbohidrați. Dar vorbim doar de carbohidrați sănătoși, și nu de ciocolată sau chifle. Rețetele pentru dieta BEACH pot include:

• cereale;
• pâine integrală;
• paste din grâu dur;
• leguminoase;
• legume;
• fructe.

Meniu detaliat

Puteți varia felurile de mâncare din meniu în funcție de propriile preferințe. Principalul lucru este că corespunde tuturor calculelor. De mai jos descriere detaliată Meniu de dietă BUCCH pentru un ciclu.

Ziua 1 – proteine:

• Mic dejun – 2 ouă fierte, o bucată de brânză cu conținut scăzut de grăsimi.
• Gustare – brânză de vaci cu scorțișoară.
• Prânz – curcan la cuptor, legume.
• Gustare de după-amiază – salată de ton, castraveți, proteine ​​din pui.
• Cina – pollock aburit.

Ziua 2 – proteine:

• Mic dejun - omletă.
• Gustare – 2 albușuri, o bucată de brânză cu conținut scăzut de grăsimi.
• Prânz – carne de vită fiartă, legume proaspete.
• Gustare de după-amiază – brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
• Cina – peste copt.

Ziua 3 – carbohidrați:

• Mic dejun - fulgi de ovăz cu fructe de padure.
• Gustare – fructe.
• Pranz – hrisca cu legume.
• Gustare de după-amiază – salată de legume cu dressing de lămâie.
• Cina – cod la abur, legume.

Ziua 4 – mixt:

• Mic dejun – fulgi de ovaz, 2 oua fierte.
• Gustare – fructe.
• Prânz – orez cu pește la abur.
• Gustare de după-amiază – brânză de vaci cu scorțișoară.
• Cina – piept de pui la abur.

Important! Nu ar trebui să evitați complet legumele în zilele cu proteine. Este important să ne asigurăm că se încadrează în norma de carbohidrați.

Rețete

Mâncărurile din dieta BUCCH sunt delicioase, în ciuda rețetei lor simple. În plus, pregătirea lor durează foarte puțin.

Fulgi de ovaz cu fructe

Ingrediente:

• fulgi de ovăz ½ cană;
• apă sau lapte 1+¼ pahar;
• zmeură 1 linguriță;
• afine 1 linguriță;
• piersic 1 buc.

Metoda de gatire:Spălați și uscați fructele. Tăiați piersicul în felii subțiri. Fierbeți fulgii de ovăz în apă sau lapte până se înmoaie. Transferați o porție de terci pe o farfurie și decorați cu fructe de pădure și piersici.

Salată cu ton și castraveți

Ingrediente:

• conserva de ton 140-170 g;
• castravete proaspăt 1 buc.;
• ou fiert 2 buc.;
• ceapa ½ buc.;
• ulei de măsline 10 ml;
• suc de lamaie 5 ml.

Metoda de gatire:Pregătiți mâncarea: spălați legumele, scurgeți tonul, fierbeți ouăle, răciți și curățați. Puneți bucățile de ton conservate într-un castron de salată. Rade castravetele și pune-l într-o strecurătoare, lăsând sucul să se scurgă. Tăiați ceapa în cuburi mici, rade ouăle. Pune toate ingredientele într-un bol cu ​​tonul. Asezonați cu ulei de măsline, suc de lămâie, sare și amestecați. Poate fi servit fie ca salată, fie ca ingredient pentru sandvișuri.

Cod la abur

Ingrediente:

• cod 300 g;
• ceapa ½ buc.;
• ulei vegetal 30 ml;
• suc de lamaie 50 ml;
• sare 5 g;
• frunză de dafin 2 buc.;
• boabe de piper 6 buc.

Metoda de gatire: Tăiați peștele și uscați-l cu un prosop de hârtie, adăugați sare și stropiți cu zeamă de lămâie. Fierbeți apa într-un cazan dublu, adăugați frunza de dafin și piper. Asezati pestele, uns cu ulei, pe gratar impreuna cu rondele de ceapa si o frunza de dafin. Gatiti aproximativ 30 de minute. Serviți cu o felie de lămâie.

Pentru cine este potrivită tehnica?

BUTCH este un sistem de nutriție excelent pentru cei care doresc să obțină rezultate durabile în pierderea în greutate prin arderea grăsimilor, nu a mușchilor.

Ea va face dieta potrivita pentru persoanele implicate în sport și cei care doresc să-și îmbunătățească silueta, să o strângă și să scape de volumul în exces.

Dieta BUC este contraindicată persoanelor cu afecțiuni ale ficatului, rinichilor și stomacului, precum și femeilor însărcinate.

Avantaje și dezavantaje

Ca orice alt sistem de nutriție, alternanța are avantajele și dezavantajele sale. Să le privim mai detaliat.

Dieta BUC este bună pentru următoarele:

1. Pierde în greutate prin arderea grăsimilor, nu mușchilor.
2. Puteți face mișcare în timp ce țineți această dietă.
3. Meniu copios, fără greva foamei.
4. Produse simple din meniu, accesibile tuturor.
5. Capacitatea de a accelera metabolismul.

Printre dezavantajele acestei diete:

1. BUTCH nu este un sistem nutrițional de care să te poți menține pentru tot restul vieții. Durata maximă a acestei diete este de trei luni.
2. Rezultate lente.
3. Prezența contraindicațiilor.

Rezultate

Pe baza recenziilor dietei BUC, putem spune că aceasta nu este o dietă expresă. Nu vei putea slăbi multe kilograme într-o săptămână această tehnică este concepută pentru cel puțin 1 lună. Dar dacă respectați cu strictețe toate regulile, BEACH va da un rezultat excelent.

În acest caz, ar trebui să acordați atenție nu la kilograme, ci la volumele corpului. La urma urmei, pe această dietă, țesutul adipos este înlocuit cu mușchi, care sunt mult mai grei, dar în același timp au mai puțin volum. De aceea nu ar trebui să te cântărești în mod regulat și să fii atent la kilogramele pierdute în timpul alternanței proteine-carbohidrați. Măsurați-vă volumul corpului și urmăriți-l să scadă.

În descrierile lor despre dieta BEACH, oamenii notează adesea că, cu o ușoară pierdere în greutate de 2-3 kilograme, dimensiunea îmbrăcămintei lor scade cu câteva mărimi. De asemenea, merită să înțelegeți că această dietă nu este potrivită pentru persoanele cu multe kilograme în plus. BUTCH este potrivit pentru modelarea corpului și pentru a pierde 5-6 kg.

Interesant! BEACH ajută adesea atunci când greutatea, după o perioadă lungă de slăbire, stă pe loc și nu vrea să cadă, adică cu așa-numitul efect de „podis”.

O dietă cu alternanță proteine-carbohidrați câștigă din ce în ce mai multă popularitate în rândul sportivilor și doar în rândul persoanelor care doresc să slăbească fără să dăuneze sănătății și să rămână mereu în formă. Dieta BEACH ține cont de particularitățile metabolismului uman și vă permite să scăpați de acestea excesul de grăsime menținând în același timp mușchii tonifiați. Alternarea meselor bogate în proteine ​​sau carbohidrați permite organismului să nu experimenteze stres în timpul dietei, astfel încât riscul de a se rupe și de a nu finaliza ciclul este redus la zero.

Cum alternanța proteine-carbohidrați promovează pierderea în greutate

O dietă bazată pe alternanță proteine-carbohidrați este una dintre cele mai eficiente, deoarece ține cont de procesele metabolice care au loc în organism. Baza dietei este alternarea zilelor în care poți mânca doar alimente proteice sau numai alimente bogate în carbohidrați.

Rezultatul va fi vizibil în câteva zile.

Pentru a preveni stresul organismului, nivelul de carbohidrați nu scade la un nivel critic scăzut, distrugerea țesutului muscular nu începe, se creează zile de carbohidrați. Ele ajută la obținerea de energie suplimentară, inclusiv din degradarea țesutului adipos.

Un program aproximativ al alternanței proteine-carbohidrați este următorul:

• 2 zile proteice, timp în care organismul începe să consume activ glicogenul din ficat și să descompună grăsimile pentru a menține energia;
• o zi cu carbohidrați, în care aportul de glicogen este parțial completat, acest lucru împiedicând organismul să cadă într-o stare de stres și să înceapă să distrugă mușchii;
• zi proteine-carbohidrați, în care toate procesele din organism revin la normal;
• repetarea cursului.

Nutriționiștii sfătuiesc să urmezi o dietă cu proteine ​​​​-carbohidrați timp de 4 săptămâni. Dacă este necesar, cursul poate fi prelungit sau repetat.

În plus față de cea clasică, există și alte scheme populare de alternanță proteine-carbohidrați:

• 2 proteine ​​+ 2 carbohidrați;
• 2 proteine ​​+ 1 carbohidrat;
• 3 proteine ​​+ 1 carbohidrat + 1 proteina-carbohidrat;
• 2 proteine ​​+ 2 carbohidrați + 2 proteine-carbohidrați.

Restricția calorică semnificativă a alimentelor consumate în timpul zilei nu este necesară pentru această dietă. Femeile sunt sfătuite să nu depășească 1200 de calorii, bărbații - 1400. Este important să nu reduceți activitatea fizică și să efectuați constant exerciții sportive.

Schema aproximativă a unei diete proteine-carbohidrate

În timpul unei diete proteine-carbohidrate, trebuie să urmați regulile meselor fracționate - cel puțin 5 mici trucuri mâncare pe zi. Acest lucru ajută la accelerarea proceselor metabolice din organism.

Dacă urmați schema clasică de alternanță proteine-carbohidrați, meniul pentru 4 zile va arăta astfel:

• ziua 1: consumul unei anumite cantități de proteine ​​în proporție de 3-4 g de proteine ​​la 1 kg de greutate dorită; consumul de cel mult 25 g de carbohidrați și 30 g de grăsimi pe zi;
• ziua 2: repetați ziua 1;
• ziua 3: consumul a 1 g de proteine ​​si 6 g de carbohidrati la 1 kg de greutate dorita; consumul de grăsimi este, de asemenea, limitat la 30 g;
• ziua 4: consumul a 3 g de proteine ​​si 3 g de carbohidrati la 1 kg de greutate dorita; consumul de grasimi ramane la acelasi nivel.

Din a cincea zi ciclul se repetă. Pe parcursul a două zile proteice, se recomandă efectuarea celui mai activ antrenament: exerciții de forță, exerciții cardio. Abaterile individuale de la regim, dacă cea principală este ineficientă, sunt discutate cu un nutriționist.

Ce alimente pot fi consumate în dieta BUC?

Când urmați o dietă cu proteine ​​​​-carbohidrați, ar trebui să acordați preferință fierte, coapte și tocanite, precum și mâncarea la abur.

Nu este recomandat să consumați alimente prăjite. Ar trebui să limitați cantitatea de sare și condimente iute pe care le consumați, deși nu trebuie să le excludeți complet din alimentație.

• Următoarele alimente sunt permise pentru consum în zilele proteice:
• vită;;
• curcan;
• file de pui;
• pește slab
• lapte cu conținut scăzut de grăsimi - chefir, brânză de vaci, iaurt natural;
• ouă fierte (dar nu mai mult de 2 gălbenușuri pe zi);
• castraveți (nu mai mult de 2 bucăți) și verdeață;

o mână de nuci.

Alimente permise în zilele proteice - galerie

Nucile au o valoare energetică ridicată Castravetele este cel mai dietetic produs, deoarece este 95% apă. Produsele din lapte fermentat îmbunătățesc procesele metabolice Carnea conține o cantitate mare de proteine ​​Peștele este o sursă excelentă de proteine ​​animale complete și acizi grași Omega-3 Ouăle sunt bogate. în proteine, aminoacizi și vitamine, micro și macroelemente

• În zilele cu carbohidrați, sunt permise următoarele alimente:
• fulgi de ovăz;
• hrişcă;
• legume proaspete;
• pâine integrală;
• mere;

ciocolata neagra si miere in cantitati mici.

Alimente permise în zilele cu carbohidrați - galerie Fulgii de ovăz ajută la curățarea intestinelor Orezul se leagă și elimină sarea din organism, favorizând pierderea în greutate. Hrişcă

saturează bine și ameliorează foamea pentru o lungă perioadă de timp Legumele proaspete îmbunătățesc metabolismul, elimină deșeurile și toxinele din organism Cofeina din ciocolată accelerează metabolismul Pâinea integrală este o sursă excelentă de fibre grosiere Merele conțin glucoză și fructoză, deci sunt consumate sub formă de figură - tratament sigur

• Produse care sunt interzise în dieta BUCCH:
• zahăr și îndulcitori;
• fructe dulci;
• făină de grâu;
• carne grasă și pește;
• alcool;

fast food.

Alimente interzise la dietă - galerie Zahărul este un produs foarte caloric, care are foarte puține substanțe utile. Conținutul caloric al unei banane este de 100 kcal la 100 g, ceea ce poate interfera cu scăderea în greutate. excesul de greutate

Alcoolul are întotdeauna un efect negativ asupra organismului, nu numai în timpul unei diete, carnea grasă deranjează metabolismul și duce la obezitate.

Exemplu de meniu pentru patru zile BUCH

Ciclul trebuie repetat timp de o lună. Dacă preferați alte planuri de dietă BUTCH, pur și simplu adaptați meniul la acestea. De exemplu, puteți urma o dietă timp de 21 de zile. În acest caz, ciclul „2 zile de proteine ​​+ 1 zi de carbohidrați” trebuie repetat de 7 ori.

Zilele nr. 1–2 (proteine)

Meniul pentru primele două zile va arăta astfel:

• mic dejun: omleta aburita din 4 albusuri si 2 galbenusuri, salata de castraveti si ierburi, imbracata suc de lamaie, ceai sau cafea neîndulcit;
• al doilea mic dejun: shake proteic cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau 100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• prânz: file de pui la cuptor cu felii de grapefruit;
• gustare de după-amiază: 100 g carne de vită înăbușită cu fasole verde;
• cina: peste slab si broccoli aburit, asezonat cu ulei de masline si suc de lamaie;
• noaptea: shake proteic.

Ziua nr. 3 (carbohidrați)

Într-o zi cu carbohidrați, dieta include următoarea listă de produse:

• mic dejun: 200 g fulgi de ovaz cu lapte si fructe uscate;
• al doilea mic dejun: un măr sau o mână de nuci;
• cină: orez brun cu file de pui;
• gustare de după-amiază: hrișcă cu sos de legume;
• cina: o bucată de pește la abur cu pâine integrală.

Ziua nr. 4 (mixt)

În a patra zi, este permis să consumați atât alimente proteice, cât și carbohidrați:

• mic dejun: fulgi de ovaz pe apa cu miere, omleta aburita, ceai sau cafea neindulcite;
• al doilea mic dejun: pâine prăjită cu miere, un pahar de chefir;
• pranz: file de pui cu fasole verde la abur, salata de legume proaspete;
• gustare de după-amiază: salată de legume proaspete cu o felie de pâine integrală, brânză de vaci sau brânză;
• cina: branza de vaci cu ierburi tocate sau un shake proteic.

Fasolea blochează excesul de calorii care intră în organism

Rețete detaliate pentru dieta BUC

Meniul pentru dieta BUTCH este simplu, așa că orice femeie se poate descurca cu gătitul.

Fulgi de ovăz într-un borcan

Se toarnă 3-4 linguri într-un borcan cu capac. l. fulgi de ovăz și umpleți-le cu de două ori mai mult chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Adăugați fructe de pădure congelate sau fructe uscate, dacă doriți. Închideți borcanul ermetic și agitați. Se lasa la frigider peste noapte.

Mâncarea este potrivită pentru micul dejun într-o zi cu carbohidrați.

Omletă proteică cu fasole verde

Pune o mână de fasole congelată într-o tigaie încălzită fără ulei. Se prăjește până se fierbe pe jumătate. Apoi turnați un amestec de ouă și lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Se prăjește la foc mic cu un capac. Stropiți cu ierburi dacă doriți.

Mâncarea este potrivită pentru consum în zilele de proteine ​​și mixte.

Dintre toate sistemele nutriționale, dieta BEACH se caracterizează prin rezultate excelente - o descriere detaliată a acestei tehnici de slăbire include un meniu de alimente permise, care sunt împărțite în proteine ​​și carbohidrați. Cu o dietă atât de echilibrată, pierderea în greutate are loc într-un mod mai sigur pentru organism. În plus, sistemul de nutriție BUCH vă permite nu numai să slăbiți, ci și să mențineți rezultatul pentru o perioadă lungă de timp. Ce este alternanța proteine-carbohidrați, regulile acestei diete și câteva rețete sunt descrise în detaliu mai jos.

Ce este butch în pierderea în greutate

O metodă de slăbire care nu implică restricționarea caloriilor, ci consumarea lor în grupuri - aceasta este alternanța proteine-carbohidrați pentru slăbire. Forțează organismul să lucreze într-un anumit fel, arzând grăsimile fără a afecta mușchii. Acest lucru se realizează prin împărțirea meniului pe zi - proteine ​​și carbohidrați. Pentru fiecare dintre ele există o listă specifică de produse și posibile preparate din ele. Cantitatea de proteine ​​și carbohidrați este calculată în funcție de greutate, deoarece principalul lucru în descrierea unei astfel de dietă este respectarea „dozajului”.

Reguli de dietă

Esența BEACH este foarte simplă - în prima zi mănânci mai multe proteine, iar în a doua folosești doar carbohidrați. A treia zi este mixtă, când se folosesc ambele tipuri de alimente. Iată o descriere mai detaliată a regulilor pentru fiecare zi:

1. Cu conținut scăzut de carbohidrați sau proteine. Foarte asemănător cu uscarea. Poate dura nu o zi, ci chiar două sau trei. În această fază, consumați 3-4 g de proteine ​​pe kilogram de greutate.
2. Cu conținut ridicat de carbohidrați. Această etapă durează doar o zi. Descrierea pentru acesta spune că în acest moment meniul ar trebui să includă 5-6 g de carbohidrați per 1 kilogram de greutate corporală.
3. Amestecat. Durează și o zi. În acest caz, pe kilogram de greutate ar trebui să existe aproximativ 2-3 g de proteine ​​și 2-2,5 g de carbohidrați. Aceasta încheie descrierea ciclului și îl puteți porni din nou.

Cum să alternați zilele cu proteine ​​și carbohidrați

Există multe descrieri ale DAR, care diferă prin numărul și secvența zilelor de proteine ​​și carbohidrați. Cea mai bună opțiune prezentat mai sus. Implică 1 sau 2-3 zile de proteine, apoi 1 zi bogată în carbohidrați și încă 1 zi mixtă. În etapa de întreținere, puteți reduce fiecare etapă la o zi. De asemenea, puteți încerca următoarele opțiuni BEACH:

• 2 proteine ​​+ 2 carbohidrați;
• 2 proteine ​​+ 1 carbohidrat;
• 3 proteine ​​+ 1 carbohidrat + 1 amestecat;
• 2 proteine ​​+ 2 carbohidrați + 2 amestecate.

Cum se calculează bju pentru butch

Este important nu doar să respectați o descriere detaliată a secvenței zilelor de proteine ​​și carbohidrați. Pentru fiecare dintre ele, trebuie să faceți calculul corect. Reprezintă cantitatea de proteine ​​și carbohidrați care va corespunde greutății tale. Pentru a îndeplini standardele, se recomandă să aveți la îndemână un tabel care să reflecte numărul de BZHU în diverse produse. Astfel iti poti compune corect alimentatia fara a depasi norma. Calculul se face după cum urmează (în loc de numărul 70, trebuie doar să înlocuiți greutatea în kilograme):

1. Ziua proteinelor. Este permis să consumi până la 3-4 g de proteine ​​pe kilogram de greutate. De exemplu, cântăriți 70 kg – 70*(3-4) = 210-280 g pe zi.
2. Ziua carbohidraților. Meniul poate include 5-6 g de carbohidrați pe kilogram. Pentru același exemplu, cu o greutate de 70 kg, se dovedește - 70 * (5-6) = 350-420 g.
3. Amestecat. Include 2-3 g de proteine ​​și 2-2,5 g de carbohidrați. Folosind exemplul dat, va fi 70*(2-3) = 140-210 g de proteine ​​și 70*(2-2.5) = 140-175 g de carbohidrați.

Butch alimente în ziua proteinelor

Baza primei etape este alimentele bogate în proteine ​​și minime în grăsimi și carbohidrați. Într-o descriere detaliată a dietei, aceasta este reprezentată de următoarele produse:

• brânză de vacă;
• ouă;
• lapte;
• pasăre;
• carne;
• peşte;
• chefir;
• niste nuci;
• fructe de mare;
• leguminoase

Produse pentru ziua carbohidraților

În această etapă sunt interzise și grăsimile, cu excepția grăsimilor nesaturate. La baza dietei aici se află carbohidrații, dar nu cei zaharați sau amidonați. Acestea includ cartofi, struguri, curki, banane și dulciuri. Sunt permisi carbohidrații complecși, care includ:

• terci – ovăz, orz, hrișcă, orez, grâu, mei;
• paste din soiuri superioare de grâu;
• pâine de secară;
• tărâţe;
• fructe;
• legume;
• verde.

Dieta de alternanță proteine-carbohidrați

Dieta BUCCH - descrierea sa detaliată recomandă să începeți cu motivație. Vă va ajuta să faceți față mai ușor schimbărilor alimentare. Pentru a vă da un impuls, luați măsurători corporale, cântăriți-vă și puteți chiar să faceți câteva fotografii de referință. După ce ați făcut același lucru într-o săptămână, veți vedea deja, chiar dacă mic, rezultatul. Există mai multe descrieri ale dietei BEACH în sine. Te poți machia meniu detaliat cu o zi înainte sau imediat o săptămână sau chiar o lună.

Butch meniu pentru fiecare zi

Prima din descrierea dietei este ziua proteinelor. Pot fi variate folosind carne de pui, pește și vită. Gustările sunt cel mai bine făcute din produse lactate fermentate. Exemplu de meniu pentru această zi:

1. Mic dejun. Aproximativ 200 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, cafea neagră cu scorțișoară.
2. Gustare. Omleta din 4 albusuri fara ulei.
3. Cină. Pui la cuptor (200 g) cu salata de castraveti.
4. Gustare de după-amiază. Se servesc 200 g de peste copt.
5. Cină. Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (200 g).

Urmează ziua carbohidraților, când ar trebui să eviți dulciurile și fructele dulci și fructele de pădure. Meniul pentru această etapă este cam așa:

1. Mic dejun. Fulgi de ovăz cu apă (100 g), 25 g stafide și 1 linguriță. miere
2. Gustare. Portocale.
3. Cină. Supa de legume cu orz.
4. Gustare de după-amiază. Orice fruct.
5. Cină. Orez cu legume (200 g).

În etapa mixtă, puteți include ambele tipuri de produse, astfel încât meniul va fi mai variat, de exemplu, astfel:

1. Mic dejun. Fulgi de ovăz cu apă, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, ou fiert.
2. Gustare. Măr mic.
3. Cină. Pui la cuptor, salata de legume, o lingura de ulei de in.
4. Gustare de după-amiază. Omletă cu proteine.
5. Cină. Pește slab cu varză murată.

Dieta Butch - meniu pentru saptamana

Următoarea descriere a meniului este pentru o săptămână simultan. Se compune din 2 proteine, 3 carbohidrați și 2 zile mixte. Dieta este prescrisă numai pentru primele două cazuri. Într-o zi mixtă, puteți alege feluri de mâncare din orice descriere. Meniu pentru 2 zile proteice:

1. Mic dejun. Alegerea este sufleul de brânză de vaci fără făină și cafea, caserola de brânză de vaci cu ceai neîndulcit.
2. Gustare. Nuci, iaurt natural sau chefir.
3. Cină. Alegerea este supa cremă de ciuperci cu fasole înăbușită și pui, iepure înăbușit cu piure de năut.
4. Cină. Alegere tocană în lapte ficat de pui, fructe de mare in sos de rosii.

Dieta pentru 3 zile cu carbohidrati:

1. Mic dejun. Alegerea este terci de orz cu cafea neagră, cereale integrale cu lapte.
2. Gustare. Mai multe fructe.
3. Cină. La alegere tocanita de legume cu orez, hrisca cu ciuperci.
4. Cină. Alegerea este clătite umplute cu legume, salată caldă cu linte.

Dieta proteine-carbohidrati timp de o luna

Acest paragraf prezintă și dieta BUTCH - descrierea sa detaliată în acest caz include mâncăruri din alimente permise pentru luna. În primul rând, ar trebui să decideți asupra unei scheme de rotație pentru o perioadă atât de lungă. Descrierea meniului este prezentată într-un tabel cu mai multe opțiuni pentru micul dejun, gustări, prânz și cină:

Masa/Zi	Proteină	Carbohidrați	Amestecat
	brânză de vaci cu chefir; omletă cu ierburi; iaurt cu fructe uscate; milkshake; cheesecake cu cafea; clătite cu brânză de vaci cu smântână	crutoane cu ierburi și brânză; terci cu fructe; fulgi de ovaz cu stafide	Puteți selecta oricare dintre cele două coloane din stânga
	bile de vita la abur cu varza; supă de pui și ouă; pui fiert cu salata verde; peste copt cu legume	caserolă de orez cu fructe; supă de legume cu găluște; terci cu legume la abur
	bile de pui cu ciuperci; peste cu legume; piept de pui cu morcovi si ceapa	caserolă de fructe cu cereale; terci de lapte cu mere; mere coapte cu brânză de vaci

Rețete pentru dieta cilindru

Din produsele permise este ușor să creați un meniu care implică o dietă BEACH - o descriere detaliată a acesteia sub formă de mai multe retete originaleși sunt prezentate mai jos. Primul fel de mâncare este destinat unei zile proteice. Aceasta este o supă cremă de ciuperci care va adăuga varietate dietei dumneavoastră. Ingrediente pentru el sunt disponibile tot timpul anului. Cel mai des sunt folosite șampioane. Sunt ușor absorbite de organism și conțin cantități mari de proteine, care sunt necesare în prima etapă a dietei.

• Timp de preparare: 40 de minute.
• Numar de portii: 3 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 399 kcal.
• Scop: pentru prânz/cina/dieta BUCCH.
• Bucătărie: rusă.

Ingrediente:

• sare - după gust;
• cartofi – 2 bucăți mici;
• nucșoară - după gust;
• smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 150 g;
• piper negru - de asemenea, după gust;
• ceapa – 1 buc.;
• ciupițe - 600 g;
• bulion de legume – 350 ml.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți cartofii curățați, apoi îndepărtați-i și lăsați bulionul.
2. Ceapa se toacă mărunt și se prăjește într-o tigaie uscată.
3. Apoi adăugați ciupercile tocate și fierbeți amestecul încă 8-10 minute.
4. Se toarnă bulionul în tigaie, iar după fierbere, se adaugă piureul de cartofi.
5. Se fierbe câteva minute, apoi se procesează într-un blender.
6. Se toarnă smântâna, sare, piper și se condimentează cu nucșoară.

Caserola de orez este perfectă pentru o zi cu carbohidrați. Poate fi inclus în meniul principal sau folosit ca gustare. În primul caz, este mai bine să folosiți ingrediente suplimentare din carne. Pentru desert, ar trebui să adăugați fructe în caserolă. Merele merg bine cu orezul. Deși va fi dulce cu dovleac. Chiar și orezul rămas de la cina de ieri va merge.

• Timp de preparare: 50 de minute.
• Numar de portii: 6 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 133 kcal.
• Scop: pentru micul dejun / prânz / cină / dieta BUCCH.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate de preparare: medie.

Ingrediente:

• zahăr - 60 g;
• măr – 300 g;
• apă – 600 g;
• unt– 30 g;
• ou – 1 buc.;
• orez - 500 g;
• lapte – 600 ml;
• pesmet – 35 g;
• smântână - 20 g.

Metoda de gatire:

1. Sărați apa, adăugați zahăr și, după fierbere, turnați cerealele în ea.
2. Se fierbe la foc mic timp de 15-20 de minute.
3. Apoi, turnați laptele și gătiți până când lichidul s-a evaporat complet.
4. Când este gata, adăugați ulei.
5. Se rad merele decojite.
6. Pune jumătate din terciul pregătit pe fundul vasului de copt.
7. Apoi, întindeți un strat de fructe. Puneți terciul rămas deasupra.
8. Ungeți cu un amestec de smântână și ou.
9. Se coace 20 de minute la 220 de grade.

Pentru o zi mixtă, există o selecție mai largă de feluri de mâncare pe care o permite dieta BUTCH - o descriere detaliată a uneia dintre ele este prezentată în rețetă. Este foarte simplu și este mai potrivit pentru o gustare sau micul dejun. Acesta este un cocktail de kefir cu brânză de vaci și kiwi, deși se pot folosi și alte fructe. Fulgii de ovăz vor face felul de mâncare mai sănătos. De asemenea, sunt adesea adăugate la cocktailuri.

• Timp de preparare: 10 minute.
• Numar de portii: 2 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 54 kcal.
• Scop: pentru micul dejun / gustare de după-amiază / dieta BUCCH.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Ingrediente:

• chefir – 300 ml;
• kiwi – 2 buc.;
• brânză de vaci - 150 g.

Metoda de gatire:

1. Curățați kiwi-ul și zdrobiți-l.
2. Se toarnă chefir peste fructe.
3. Adăugați piure de brânză de vaci.
4. Bateți cu un blender până la omogenizare.

Beneficiile și daunele butchului

Orice dieta are argumente pro si contra. Avantajele sistemului BEACH sunt arderea uniformă a grăsimilor, lipsa foametei și un program foarte simplu care te captivează pentru că trebuie să-ți creezi de fiecare dată un meniu. Această dietă asigură un metabolism activ și dispozitie excelenta. În plus, descrierea detaliată a BUCH spune că poți să te ții de el atâta timp cât vrei. Dintre dezavantajele sistemului, se notează doar contraindicații:

• ulcere, gastrită și alte probleme cu sistemul digestiv;
• sarcina, perioada de alăptare;
• boli inflamatorii în stadiul acut;
• diabet zaharat;
• patologii renale și hepatice;
• boli ale sistemului cardiovascular;
• copilărie sau bătrânețe.

Dieta Butch - fotografii înainte și după

Video: Alternarea zilelor de proteine ​​și carbohidrați pentru pierderea în greutate

Există destul de multe metode de slăbire. Dar dintre toate, le poți enumera pe degete pe cele care te ajută cu adevărat să slăbești în mod corespunzător. Astfel încât din corpul tău să dispară depozitele de grăsime, și nu masa musculară. Un astfel de sistem nutrițional este dieta BUCCH.

Multe tehnici de pierdere în greutate și diete promit rezultate grozave în interior termene scurte. Practic, ei nu mint. Dar este de remarcat faptul că scăpați rapid de kilogramele în plus imposibil. Puteți pierde rapid doar masa musculară și excesul de lichid din organism.

Dieta Butch, super rezultate pt timp scurt nu promite. Dar dieta butch vă oferă să scăpați în mod specific de stratul de grăsime din organism.

Mai întâi, să descifrăm numele dietei. Dieta butch reprezintă alternanța proteine-carbohidrați. Adică, în timpul dietei, baza dietei tale va fi alimentele cu proteine ​​și carbohidrați.

De ce este necesară o astfel de dietă? Faptul este că, pentru ca corpul tău să înceapă să ardă în mod activ grăsimile, în primul rând, va trebui să se ocupe de glicogenul, care se află în mușchi și ficat. Pentru ca acest proces să înceapă, trebuie să vă limitați în carbohidrați.

De îndată ce carbohidrații încetează să intre în organism în cantități suficiente, acesta nu va avea de ales decât să consume rezervele de glicogen. Dar nu puteți abuza de restricția carbohidraților în timpul unei diete, deoarece după ce organismul s-a confruntat cu glicogenul, fără carbohidrați suplimentari să intre în organism, țesutul muscular va începe să fie ars. Și nu avem deloc nevoie de asta. Acesta este motivul pentru care este atât de important să găsiți un echilibru între momentul în care rezervele de carbohidrați se epuizează și când le reumpleți.

Durata dietei

Pentru a obține rezultatele dorite, dieta butch trebuie aplicată timp de aproximativ o lună. Această dietă constă în cicluri de 4 zile.

Aici Descrierea acestor zile:

1. Dieta din prima și a doua zi este zile cu conținut scăzut de carbohidrați.
   Meniul pentru o astfel de zi contine: 4-5 grame de alimente proteice si aproximativ.5 grame de carbohidrati pentru fiecare kilogram din greutatea ta.
2. Dieta din a treia zi este o zi bogată în carbohidrați.
   Meniul din această zi conține 6 grame de carbohidrați pentru fiecare kilogram din greutatea ta și 1,5 grame de alimente proteice.
3. Dieta din a patra zi se numește moderată.
   Într-o astfel de zi, poți consuma 2,5 grame de proteine ​​pe kilogram și 2 grame de carbohidrați.

Dar ce zici de grăsimi? Chiar va fi necesar să nu le folosim deloc în tot acest timp? Nu, nu este adevărat. Grăsimile sunt necesare pentru metabolismul normal. Încearcă să te asiguri că dieta ta zilnică include exact 30 de grame de grăsimi. Și acestea ar trebui să fie grăsimi vegetale. Sursa ideală de astfel de grăsimi ar fi uleiurile nerafinate.

Meniu dieta BUCCH

Pentru a-ți fi mai ușor să decizi ce să gătești pentru tine în timpul unei astfel de dietă, îți oferim meniu exemplu pentru un ciclu de 4 zile.

Prima si a doua zi

Meniu pentru zilele cu conținut scăzut de carbohidrați:

1. Dimineața puteți mânca două ouă.
   Ele pot fi fie prăjite într-o tigaie fără ulei, fie fierte. O salată de legume proaspete vă va completa micul dejun, evitați doar legumele cu amidon. Utilizați uleiul preferat nerafinat sau iaurtul fără grăsimi și neîndulcit ca sos pentru salată.
2. În timpul zilei puteți lua prânzul cu o bucată de carne slabă.
   Cel mai bine este dacă este carne de curcan sau de pui. Se pune la grătar sau se fierbe. Legumele proaspete sau înăbușite sunt perfecte ca garnitură.
3. O gustare de după-amiază cu o dietă poate consta în brânză de vaci neîndulcită cu conținut mediu de grăsimi.
4. Seara, pregătește-ți o salată din legume proaspete.
   Pentru salată, pregătiți o bucată de pește de mare copt.

Sunteți de acord cu acest meniu, nu vă veți fi foame.

A treia zi a dietei

După cum ne amintim, a treia zi include alimente bogate în carbohidrați:

1. Dimineața, pregătiți-vă fulgi de ovăz, adăugați fructe uscate și nuci.
   Completați-vă micul dejun cu o ceașcă de cafea și pâine prăjită cu cereale integrale.
2. În timpul zilei va fi grozav dacă fierbi hrișcă sau orz perlat.
   Puteți fierbe o bucată de carne slabă cu terci. Puteți mânca și o salată, pe care o asezonați cu ulei nerafinat.
3. Pentru o gustare de după-amiază, puteți mânca fructele uscate preferate sau doar fructe proaspete și fructe de pădure.
   Cu toate acestea, fructele foarte bogate în calorii ar trebui totuși evitate. Acestea includ banane, curmali și struguri.
4. Seara, vă puteți răsfăța cu paste făcute din grâu dur.
   Dacă vă place orezul, îl puteți lua și la cină. Alegerea ta.

Principalul lucru de înțeles este că carbohidrații rapidi nu pot fi incluși în meniul zilelor bogate în carbohidrați. Vor strica totul pentru tine. Deci fără cofetărie.

A patra zi

În a patra zi, meniul de dietă sugerează o nutriție moderată:

1. Dimineața puteți pregăti cheesecake-uri folosind făină integrală.
   Numai că nu trebuie prăjite, ci coapte la cuptor. În mod ideal, puneți acolo fructe uscate în loc de zahăr. Sandvișurile obișnuite cu brânză tare și pâine neagră sunt, de asemenea, potrivite pentru micul dejun.
2. În timpul zilei puteți mânca o porție mică de orez.
   Fierbeți sau coaceți fileul de pui cu orez. Puteți găti orice alte cereale. Nu uita de salata cu ulei nerafinat.
3. După-amiaza puteți mânca fructele preferate sau brânza de vaci.
4. Seara puteți pregăti o caserolă delicioasă cu brânză de vaci, ceapă și pui.
   Ca cină rapidă Este potrivită și o omletă cu brânză rasă și roșii.

Ce altceva este important?

Cu un astfel de meniu, cu siguranță nu îți vei fi foame, vei fi bine hrănit toată luna de dietă și, în același timp, vei pierde kilogramele în plus. Adică într-o săptămână și o zi vei avea două cicluri de 4 zile. În principiu, dacă nu sunteți gurmand, atunci puteți rămâne la acest meniu pentru întreaga lună. Sau puteți schimba felurile de mâncare în fiecare săptămână sau la fiecare patru zile. Aici totul depinde de imaginația ta.

Puteți ajusta ușor rețetele preferate pentru a se potrivi cu dieta dvs. Atunci pierderea în greutate va fi și mai frecventă.

În timpul dietei, nu uitați să beți suficientă apă. Pentru a face mai ușor pentru organism să scape de deșeuri și toxine.

Pentru a vă inspira și mai mult la această dietă, vă oferim câteva rețete delicioase.

caserolă cu caș

Rețetele trebuie să fie simple și gustoase pentru a nu te descuraja să gătești. Acestea sunt rețetele pe care le oferim. Într-o zi moderată sau bogată în carbohidrați, puteți face această caserolă delicioasă.

Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de: 250 de grame de brânză de vaci cu conținut mediu de grăsime, 2 ouă, 1 lingură de gris, o grămadă de mărar, piper negru și sare după gust.

Aruncăm toate ingredientele într-un castron mare și amestecăm bine până se omogenizează. La final se adauga sare si piper dupa gust. Turnați baza de caserolă într-o formă de silicon și presărați mărar deasupra.

Dați tava la cuptor pentru 20-25 de minute. Lăsați caserola să se răcească înainte de utilizare.

Pui copt în chefir

Rețetele de pui sunt excelente pentru zilele cu conținut scăzut de carbohidrați. Carnea slabă poate fi gătită și foarte gustoasă. Principalul lucru este că atunci când utilizați aceste rețete, nu alegeți pulpe de pui pentru coacere. Sunt prea bogate în calorii. Mai bine gătiți file de pui în chefir.

Deci, luați fileul de pui, tăiați-l în bucăți mici și puneți-l pe o tavă de copt. Acum luați 250 ml de chefir și turnați-l într-o cană. Piperați chefirul, adăugați sare și puteți adăuga și usturoi tocat. Turnați acest chefir peste fileul de pui și coaceți-l la cuptor pentru o jumătate de oră. Drept urmare, obținem un pui cu crusta maro-aurie, și, de asemenea, dietetice.

De asemenea, nu vă fie teamă să experimentați și să alegeți rețete noi. Creați rețete noi din mai multe rețete vechi. Adaugă un fel de mâncare nou în meniul tău în fiecare săptămână. Dar nu uita că scopul tău principal este să slăbești.

Meniul pentru o săptămână de alternanță proteine-carbohidrați, sau dieta BUC, rămâne o dietă atractivă pentru multe persoane cu dinte de dulce care vor să slăbească. La urma urmei, s-ar putea să ai impresia că această metodă îți permite să consumi carbohidrați ușor digerabili și să slăbești cu ei. Cât de justificate sunt astfel de fantezii?

Care este esența acestui sistem de putere?

Alternarea proteine-carbohidrați este populară de câteva decenii în rândul persoanelor implicate în sport. Și astăzi a intrat în viața celor care pur și simplu slăbesc.

Premisa din spatele dietei BEACH este că consumul de alimente bogate în carbohidrați doar în anumite zile îți stimulează metabolismul într-un mod care te ajută să slăbești în timp ce construiești mușchi.

Carbohidrații sunt sursa primară de energie pentru corpul uman, deoarece sunt ușor transformați în glucoză și glicogen, care pot fi folosite de toate celulele corpului pentru lucru.

Deoarece metabolismul este uneori comparat cu o flacără, se crede că flacăra trebuie să primească în mod constant o cantitate suficientă de compuși inflamabili pentru a nu se stinge. La urma urmei, dacă nu arunci multe lemne în foc, se va stinge. Mâncatul la anumite ore este relativ cantitate mare carbohidrații semnalează organismului să producă mai multă leptină și hormoni tiroidieni, ceea ce ajută la menținerea unei greutăți sănătoase.

Apropo, această abordare ajută adesea.

Cu toate acestea, în momentul în care există prea mulți carbohidrați, greutatea corporală începe să crească. Mai mult, multe persoane supraponderale au, și deloc, o deficiență a acestui hormon. Adică leptina este sintetizată în exces, dar organismul nu o vede.

Dieta sportivilor

Inițial, dieta BUTCH a fost dezvoltată pentru persoanele implicate în sport. Și pentru ei este cel mai util.

Multe activități fizice, de ex. antrenament de forta, afectează semnificativ țesutul muscular. Urmează procesul de reparare a acestuia. Și mușchiul devine mai puternic.

Procesul de restructurare musculară necesită cheltuirea unei cantități semnificative de energie, pe care carbohidrații o pot furniza. De aceea, după dificil exerciţii fizice Se deschide „fereastra anabolizantă”. Acesta este denumirea dată timpului imediat după exercițiu în care poți consuma carbohidrați fără să te îngrași. Întrucât toată energia stocată în ele merge imediat spre refacerea mușchilor.

Cu toate acestea, pentru ca o astfel de „fereastră anabolică” să se deschidă, trebuie să te antrenezi foarte intens. Și fă exerciții de forță. În loc să pedalezi încet o bicicletă de exerciții.

De aceea oamenii care sunt serios implicați în sport încearcă să-și sature corpul cu carbohidrați după antrenament. Și nu numai în prima oră după curs, ci și a doua zi.

Te ajută să slăbești sau să menții o greutate sănătoasă

Metoda de alternare a zilelor de proteine ​​și carbohidrați pentru pierderea în greutate este similară cu oricare dintre dietele sărace în carbohidrați. Doar intermitent. Și, prin urmare, mai puțin eficient și mai lent.

Atunci de ce este nevoie?

Cert este că există grupuri de populaţie care pierdere rapidă în greutate la o dietă săracă în carbohidrați fie nu este indicată, fie nu este disponibilă.

1. Rotația carbohidraților este potrivită pentru cei care nu pot perioadă lungă de timp Nu vă hrăniți cu carbohidrați. De obicei din motive psihologice. Dietele sărace în carbohidrați sunt eficiente. Dar au un mare dezavantaj: dacă o persoană care urmează acest tip de dietă „se defectează”, el se îngrășează rapid. Este mai dificil să renunți la dieta BOOCH. Și chiar și atunci când are loc o defecțiune, consecințele acesteia nu duc la o creștere atât de puternică a greutății corporale.
2. Țesutul adipos are activitate hormonală. Prin urmare, o reducere rapidă a volumului acestui țesut se poate modifica fond hormonal. Ceea ce nu este întotdeauna util. De exemplu, este mai sigur pentru femeile obeze peste 45 de ani să slăbească încet. Și această slăbire lentă este exact ceea ce garantează această tehnică de slăbire.
3. Acest tip de nutriție este potrivit pentru cei care au decis cu siguranță să slăbească nu numai cu ajutorul, ci și prin construirea activitate fizică. În acest caz, urmarea unei diete sărace în carbohidrați va fi extrem de dificilă, deoarece organismul, care nu este obișnuit cu activitățile sportive, nu va putea accepta lipsa energiei ușor de obținut.

Tabelul de mai jos rezumă principalele avantaje și dezavantaje ale dietelor sărace în carbohidrați, un exemplu dintre care este și BUC.

Alternanta proteine-carbohidrati	Dieta regulata saraca in carbohidrati
Pro	Pro
Facilitează recuperarea musculară după antrenament. Ajută la depășirea dificultăților psihologice asociate cu pierderea în greutate. Îți oferă oportunitatea de a „nu strica”. Dacă apare o defecțiune, consecințele acesteia nu sunt la fel de dramatice precum consecințele unei defecțiuni la o dietă săracă în carbohidrați.	Pierdere rapidă în greutate. Ușurează renunțarea la zahăr, care este teribil de dăunător, precum și la toate produsele alimentare produse industrial care conțin o mulțime de ingrediente toxice. Minimizează intrarea în organism. Combate inflamația cronică, care stă la baza multor boli grave, inclusiv creșterea în greutate în exces. Este o metodă naturală de tratare a diabetului de tip 2 și de eliminare a stării prediabetice cauzate de prezența rezistenței la insulină. Imunitatea organismului la acest hormon determină dezvoltarea diabetului și duce la formarea excesului de greutate corporală.
Contra	Contra
Poate oferi doar o pierdere lentă în greutate. Sprijină pofta de dulciuri și gustări nesănătoase, ceea ce vă împiedică să treceți la adevărate alimentatie sanatoasa. Nu permite organismului să treacă de la arderea carbohidraților la utilizarea grăsimilor, ceea ce este necesar pentru o pierdere durabilă în greutate.	Poate avea consecințe negative pentru persoanele care sunt implicate activ în sport și sunt subponderali. Contraindicat în prezența anumitor probleme hormonale, de obicei cu glanda tiroida la femei. Unii oameni care au cei mai puternici dependenta psihologica din dulciuri și nu își pot schimba în niciun caz caracterul, menținerea unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați poate duce la o creștere a simptomelor de oboseală cronică, iritație și, ca urmare, o defecțiune completă. După care apare de obicei o creștere rapidă a greutății corporale.

Plan de dieta

Abordarea clasică este de a alterna în mod egal zilele de nutriție cu carbohidrați și proteine.

Cu toate acestea, o altă schemă funcționează mai eficient pentru pierderea în greutate: nu mai mult de 2 zile de carbohidrați pe săptămână.

Uneori, instructorii de fitness vă sfătuiesc să continuați să alternați o dată la două zile timp de 6 zile, iar în a șaptea zi să mâncați ce doriți. Pentru persoanele care pierd în greutate, această abordare este contraindicată, deoarece o a șaptea zi liberă duce întotdeauna la supraalimentare și la pierderea completă a tuturor rezultatelor obținute.

Cât poți mânca?

Cantitatea exactă de proteine, grăsimi și carbohidrați care ar trebui consumată depinde de sex, vârstă, greutate corporală și activitate fizică persoană. Doar un nutriționist sau un antrenor personal poate calcula acest lucru.

Formulele aproximative care pot fi folosite independent acasă sunt următoarele.

Pentru a pierde în greutate, femeile ar trebui să consume aproximativ 1200 de calorii în zilele cu proteine, bărbații - 1500. În zilele cu carbohidrați, cantitatea de calorii poate fi mai mare, dar nu cu mult. În mod ideal, diferența ar trebui să nu depășească 400 pentru femei și 600 pentru bărbați.

Pentru cei care nu numai că pierd în greutate, ci și se antrenează, numărul de calorii ar trebui să fie după cum urmează:

• 2300 pentru femei în zilele proteice;
• 3000 pentru bărbați.

Reguli de nutriție

1. Dieta zilelor cu carbohidrați nu trebuie să includă zaharuri și carbohidrați digerabili foarte repede. Puteți mânca cereale (naturale, nu cereale rapide), cartofi, leguminoase și fructe. ÎN cantități mai mici produse din făină – paste făcute din grâu dur. Uneori pâine și puțină miere și fructe uscate. Dar fără zahăr, dulciuri, prăjituri etc.
2. În toate zilele, orice „calorii lichide” - sifon dulce, sucuri de fructe - sunt complet interzise.
3. Dacă nu puteți renunța la dulciuri sub formă de chifle, brioșe și orice altceva de același fel, vă puteți aranja o vacanță o dată pe săptămână în ziua de carbohidrați. Și mănâncă ce vrei. Dar trebuie să rețineți că numărul total de calorii din această zi nu trebuie să depășească cele permise pentru sexul și activitatea fizică.
4. Pentru a crește eficacitatea metodei, puteți mânca alimente strict la un anumit moment. ÎN în acest caz, Două abordări funcționează cel mai bine. Prima este să mănânci des (de cel puțin 5-6 ori pe zi, dar puțin câte puțin și la o oră precisă). Al doilea este în continuare.
5. Zilele de antrenament ar trebui să coincidă cu zilele cu carbohidrați.
6. Atât în ​​zilele cu proteine, cât și în cele cu carbohidrați, trebuie să mănânci o mulțime de alimente care îți umplu stomacul, dar care conțin puține calorii. Acesta este tot ceea ce este bogat în fibre vegetale. Lista completăși puteți găsi masa.
7. În zilele cu proteine, trebuie să includeți o cantitate destul de mare de grăsimi sănătoase în dieta dumneavoastră. Acest uleiuri vegetale– avocado, grăsime de cocos, ulei de măsline, nuci și semințe. La fel și grăsimile de origine animală: produse lactate grase - smântână, brânză, unt, inclusiv cea mai sănătoasă variantă, ghee (aici puteți afla).
8. Trebuie consumat în toate zilele. Sunt permise ceaiurile neîndulcite, cafeaua etc.
9. Mâncarea ar trebui să fie gătită cu o cantitate suficientă de condimente. Puteți afla despre ce condimente sunt cele mai bune de utilizat în secțiunea „Mirodenii pentru pierderea în greutate”.

Exemplu de meniu pentru săptămână

Luni este ziua carbohidraților	Marți - proteine
Mic dejun: fulgi de ovaz (nu rapid - natural), puteti adauga nuci, fructe uscate, fructe de padure, banane. Al doilea mic dejun: smoothie cu banane, mere si alte fructe. Prânz: supă piure de legume (cu cartofi), cotlet de pui cu hrisca si salata de legume. Gustare de după-amiază: un pahar de chefir cu o bucată de pâine. Cina: o bucată de pește fiert cu piure de cartofi.	Mic dejun: omletă cu două ouă, prăjită în unt topit, cu ierburi, ardei dulci, roșii. Al doilea mic dejun: cu fructe de pădure. Prânz: bulion de oase cu chiftele, piept de pui cu varză înăbușită și salată verde. Gustare de după-amiază: iaurt natural neîndulcit cu nuci. Cina: tocanita de vita cu rosii si castraveti.
Miercuri - carbohidrați	joi - proteine
Mic dejun: terci de mei cu dovleac. Al doilea mic dejun: fructe. Pranz: supa de peste (cu cartofi), cotlet cu paste si salata de legume. Gustare de după-amiază: compot de fructe uscate cu o felie de pâine. Cina: o bucată de pui fiert cu orez și legume.	Mic dejun: oua fierte moi, castraveti, rosii. Al doilea mic dejun: (neindulcit) cu nuci. Prânz: borș cu bulion de oase, carne de vită fiartă cu fasole verde. Gustare de după-amiază: un pahar de chefir cu fructe de pădure. Cina: peste copt in smantana sub crusta de branza cu legume verzi.
Vineri – carbohidrați	Sâmbătă - proteine
Mic dejun: cu branza de vaci. Al doilea mic dejun: smoothie de fructe (cu banane). Pranz: supa de mazare, pui copt la cuptor cu tocanita de legume (cu cartofi). Gustare de după-amiază: jeleu de fructe cu o bucată de pâine. Cina: hering cu cartofi si alte legume (castraveti, rosii, sfecla).	Mic dejun: brânză de vaci cu nuci. Al doilea mic dejun: brânză tare. Prânz: bulion de ouă, carne de porc la cuptor cu broccoli. Gustare de după-amiază: iaurt neîndulcit cu fructe de pădure. Cina: cotlet de carne cu varză înăbușită.

Începe duminică săptămâna viitoare– din nou o zi cu carbohidrați.

Dacă te antrenezi activ, atunci duminica poate deveni o zi de odihnă, când în locul meniului obișnuit de carbohidrați te poți răsfăța cu ceva dulce. Dar dacă nu sunteți implicat în fitness, ci doriți pur și simplu să slăbiți, ar trebui să refuzați o astfel de „odihnă”.

Efecte secundare

Deși ciclismul proteine-carbohidrați nu este o simplă abordare a dietei pentru pierderea în greutate, chiar și acesta poate provoca disconfort la unele persoane. Mai ales pentru cei care obișnuiesc să mănânce atât de mulți carbohidrați încât consumul lor din două în două zile este deja o adevărată tragedie.

Cei cu dinte de dulce pot experimenta următoarele fenomene neplăcute:

• oboseală crescută;
• pofta crescută de gustări dulci;
• probleme de somn;
• iritabilitate.

Toate aceste simptome ar trebui să dispară în două săptămâni, cu condiția să respectați în mod conștient dieta și să nu mâncați multe dulciuri.

Concluzii

1. Alternarea zilelor cu proteine ​​și carbohidrați pentru pierderea în greutate este o versiune ușoară a unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați, care poate fi urmată de cei care sunt complet incapabili să-și refuze alimentele cu carbohidrați.
2. Dieta BUTCH este recomandată persoanelor care sunt implicate activ în sport, deoarece ajută la creșterea masei musculare fără formarea simultană a unor depozite adiționale de grăsime.
3. În ciuda faptului că dieta permite consumul unei cantități destul de mari de alimente cu carbohidrați, zahărul nu trebuie consumat. Cerealele, fructele, leguminoasele, pastele sunt permise, dar nu prajiturile si dulciurile.