Vopsea galbenă. Tipuri de coloranți

Lemn de santal galben. Coloranții (morin și maclurin) sunt conținuti în lemnul copacilor Morus tinctoria (America de Sud, Asia). Lemnul de santal a fost folosit din secolele al XVII-lea până în secolele XX ca colorant galben pentru lână, mătase, piele și, de asemenea, ca component al medicamentelor.

Cu mordanți de aluminiu, cositor și crom s-au obținut diferite nuanțe galben, cu mordanți de cupru - tonuri de măsline, cu fier - tonuri de măsline închise. Lemnul de santal a fost folosit și ca nuanță pentru a produce negru.

Toate nuantele obtinute cu lemn de santal s-au estompat foarte usor la lumina.

Arborele Physet(fustic). Materia colorantă a fost extrasă prin extragerea apei din lemnul zdrobit al arborilor Rhus cotinus originari din sudul Europei și din Antile.

În secolele XVII-XVIII, fusticul a fost folosit pe scară largă la colorarea junincilor, producând diverse nuanțe de galben. Până la sfârșitul secolului al XIX-lea, fusticul a fost folosit doar puțin pentru vopsirea lânii portocale pe mordant de aluminiu și pe maro - pe crom.

Petele Fustik au o rezistență bună la tratamentele cu săpun, dar nu sunt stabile la lumină.

Cerva(wow, mignonette). Colorantul este conținut în partea de deasupra solului a plantei Reseda luteola, care este distribuită în sălbăticie în toată Europa și Asia și a fost cultivată anterior în Germania, Anglia, Franța și Rusia. Până la sfârșitul secolului al XIX-lea, cerva și-a pierdut complet semnificația ca colorant.

Substanța colorantă este luteolina. Vopseaua a fost folosită în cantități mari pentru a vopsi în galben mătasea și lâna folosind un mordant de alumină. Culoarea rezultată a fost foarte rezistentă la lumină.

Quercitron(cedron). Substanța colorantă quercetina se găsește în coaja unor specii de stejar, Quercus tinctoria, care este originar din America de Nord. A fost adus în Europa în 1775 și crescut în Franța și Germania. A intrat rapid în practica vopsirii, deoarece are un conținut ridicat de materie colorantă.

Acest colorant se găsește și în alte plante (flori și fructe) castan de cal, scoarță de quebracho, sumac de cal, coji de ceapă), unde este conținut sub formă de glucozidă, care este descompusă de acidul sulfuric în quercetină și zahăr.

Quercetina produce „lacuri” galben-portocalii strălucitoare și frumoase cu săruri de aluminiu și staniu. Quercitron a fost folosit în principal pentru vopsirea lânii și bumbacului, de asemenea în imprimarea calicot și ca nuanță la vopsirea neagră a mătăsii cu campesh.

Vopseaua a fost folosită până la începutul secolului al XX-lea. Puterea culorilor rezultate la lumină este scăzută.

Şofran. Colorantul se găsește în stigmele plantei Crocussativus. Patria șofranului este Orientul, de acolo planta s-a răspândit în sudul Europei și a fost cultivată în Franța, Italia, Austria, Rusia, precum și pe coasta de nord a Africii.

Colorantul din șofran este crocetina. Vopseaua a fost considerată foarte scumpă, deoarece pentru a obține 1 kg de șofran este necesar să se usuce cel puțin 80.000 de flori (în secolul al XIX-lea în Franța se produceau până la 15.000 kg de șofran pe an).

Pentru a vopsi țesăturile în galben, vopseaua a fost extrasă cu apă din stigmate uscate sau flori de șofran. Pentru a obține o culoare roșie, florile uscate au fost tratate cu o soluție apoasă de potasiu și s-a adăugat oțet la soluția rezultată. A fost folosit în principal pentru vopsirea țesăturii de in în roșu și roz, și, de asemenea, pentru vopsirea în galben de mătase. Puterea de colorare a șofranului este destul de mare, dar rezistența culorii la lumină este scăzută.

După ce și-a pierdut importanța ca colorant pentru țesături în secolul al XIX-lea, a fost utilizat pe scară largă ca colorant alimentar, precum și în medicină și cosmetică.

Curcumă(rădăcină galbenă, ghimbir) - colorantul este rădăcina uscată a plantei Curcuma tinctoria, care crește sălbatic în Asia de Est și este cultivată cu grijă în China. Rădăcini cele mai bune soiuri plantele - turmericul chinezesc și bengal - au o culoare portocalie strălucitoare și au o aromă plăcută.

Substanța colorantă a turmericului, curcumina, este insolubilă în apă, dar solubilă în alcool și acid acetic.

O trăsătură caracteristică a turmericului este că vopsește în galben fibrele de proteine ​​și celuloză fără mordant.

Vopsirea se efectuează în decoct de turmeric la o temperatură care nu depășește 60 ° C și în 30 de minute. materialul capătă o culoare galben intens.

Culorile rezultate sunt foarte fragile la tratamentele luminoase și umede. Sub influența unui alcali slab (săpun), culoarea galbenă se schimbă ușor în maro. Cu toate acestea, datorită costului său scăzut și abilității sale de colorare ușoare, turmericul a fost utilizat pe scară largă pentru a obține nuanțe mixte de măsline, maro și alte culori și, de asemenea, ca subculoare atunci când este colorat cu safranină.

Agrişă(Barberis vulgaris) - arbori, de 2-3 m înălțime, care cresc în toată Europa și Asia. Datorită flori frumoase iar fructele lor sunt plantate pe scară largă în grădini.

Materia colorantă, berberina, este concentrată în scoarță (până la 17%), subminând rădăcina. Portbagajul conține mult mai puțin colorant.

Arpașul era folosit pentru vopsirea lânii și mătasea în galben fără mordanți, iar bumbacul după tratarea acestuia cu tanin, precum și pentru vopsirea lemnului și a pielii (în principal Maroc).

Până în secolul al XX-lea, arpaca nu mai era folosită ca colorant.

Orleans(roku, annatto) este un colorant care a fost preparat din fructele plantei arbustive Bixaorellana, care crește în America Centrală. Există două soiuri cunoscute de Orléans - Bengal și american.

Lână și mătase vopsite în Orleans, roșu-portocaliu, fără mordanți, și bumbac cu un mordant de aluminiu. Culorile aveau rezistență scăzută la săpun și lumină, așa că până la începutul secolului al XX-lea, Orléans și-a pierdut importanța ca colorant textil.

Sub denumirea de bexin, extractul de Orléans a fost folosit ca colorant alimentar solubil în alcool și grăsimi.

Grushka- colorant din fructe de pădure uscate din diferite specii de Rhamnus (pere persană, fructe de cătină, fructe de pădure persane, boabe de Avignon). Plantele au fost cultivate în Franța, Spania, Iran și Italia. Boabele au fost culese când erau deja pline, dar tot au rămas verzi. În fructe miros urât si gust amar. Locul și momentul colectării fructelor au un impact semnificativ asupra calității vopsirii. Pera persană a fost considerată cea mai bună.

Colorantul principal este ramnetina; Ramnazinul, quercetina etc. sunt prezente și în cantități mici. Colorantul este conținut doar în stratul exterior al boabelor.

Para a fost folosită numai pentru vopsirea lânii folosind mordanți de alumină și staniu în diverse nuanțe de galben. În combinație cu coloranții albaștri s-au obținut diverse nuanțe de verde. Cantitatea principală de colorant a fost folosită la imprimarea calico.

„Lacurile” obținute prin vopsire au o rezistență destul de mare a culorii.

În pictură, împreună cu ocru, au folosit vopsea „shishgel”, care a fost obținută din diverse tipuri plante de cătină.

fructe de pădure galbene chinezești(wongim) este un colorant găsit în fructele plantei chinezești Gardenia florida. Materia colorantă este identică cu colorantul de șofran. În secolul al XIX-lea a fost exportat din China.

Boabele chinezești erau folosite pentru a vopsi în galben mătasea (fără mordant), precum și lâna și bumbacul cu mordanți de aluminiu și staniu.

Vopselele galbene sunt utilizate pe scară largă în practica de vopsire casnică și industrială, de exemplu, vopseaua galbenă pentru conductele de gaz este folosită chiar și în scopuri de siguranță ca element al denumirii lor. Cu toate acestea, puțini oameni știu că le primesc în moduri diferite, rezultând ca acestea să aibă caracteristici diferite. În acest articol ne vom familiariza cu tipurile de coloranți care sunt utilizați pentru vopselele galbene, caracteristicile și proprietățile de bază ale acestora.

Informații generale

Marea popularitate a galbenului în industrie se datorează faptului că această culoare este destul de strălucitoare, iese bine în evidență pe fundalul general și atrage atenția. Din acest motiv, toate conductele de gaze externe sunt galbene. În plus, echipamentele speciale sunt, de asemenea, vopsite într-un mod similar, drept urmare sunt vizibile pe drumuri de departe.

Desigur, acoperirile galbene sunt folosite nu numai pentru a marca obiecte periculoase. În viața de zi cu zi, aceste vopsele și lacuri sunt populare datorită calităților lor decorative. La urma urmei, această culoare contribuie buna dispozitieși în general evocă emoții pozitive.

Prin urmare, vopselele „solare” au fost folosite de omenire încă din cele mai vechi timpuri. Mai mult, multe metode de obținere a acestora, care erau cunoscute cu mii de ani în urmă, sunt și astăzi relevante.

Tipuri de coloranți

Cele mai comune materiale pentru producerea vopselelor de culoare galbenă au fost întotdeauna și rămân până în prezent metalele, și anume:

• duce;
• fier;
• antimoniu;
• zinc;
• cadmiu, etc.

Ca urmare a tratamentului lor cu oxigen, sulf și acid cromic, se obține un colorant galben de diferite nuanțe. Desigur, pe lângă materiile prime minerale, componentele plantelor sunt adesea folosite pentru a face acoperiri de vopsea de o anumită culoare, cu toate acestea, acestea sunt mai folosite în vopsire decât pictura. Prin urmare, nu le vom lua în considerare în continuare.

Sfat! Mulți meșteri de acasă întreabă experții cum să obțină vopsea galbenă amestecând alte tonuri? De fapt, acest lucru este imposibil de făcut, deoarece această culoare este culoarea de bază.

Mai jos vom arunca o privire mai atentă asupra tuturor opțiunilor de vopsea cele mai comune.

Ocru

Pigmenții pământești sunt numiți ocru, deoarece materia primă pentru aceștia este pământul ocru. Ele pot fi de diferite nuanțe de la galben deschis la maro și galben închis.

Componentele principale ale acestui colorant sunt un amestec de argilă și oxid de fier hidrat. Adevărat, ocru roșu se găsește și la vânzare, cu toate acestea, cel mai adesea se obține prin arderea ocru galben.

Trebuie spus că ocru este natural, care este cunoscut din cele mai vechi timpuri. În zilele noastre, este larg răspândită în afacerea de pictură datorită mai multor avantaje:

• putere bună de acoperire;
• intensitatea culorii;
• rezistenţă;
• capacitatea de a accepta impurități, ceea ce face ca acoperirea să fie mai ieftină. Cele mai frecvent utilizate aditivi sunt gipsul, argila de faianta si feldspatul;
• cu coloranți de alte nuanțe produc tonuri compozite, în special, diverse nuanțe de verde;
• rezistent la radiații ultraviolete și substanțe chimice. Datorită acestui fapt, ocru este utilizat într-o mare varietate de vopsea și lacuri - ulei, adeziv etc.

Cel mai adesea, ocru este utilizat la fabricarea grundurilor și chiturilor și, de asemenea, ca o componentă suplimentară a compozitelor. materiale de vopsea si lacși culorile acoperirilor cu dispersie în apă. Cu toate acestea, poate fi găsită și ca vopsea independentă pentru fațade din beton, suprafețe din lemn și metal.

Prețul vopselelor pe bază de ocru este scăzut, cu toate acestea, costul depinde în mare măsură de compoziție acoperire cu vopsea. De exemplu, emailul PF-115 costă aproximativ 100 de ruble pe litru.

Coroane

Kron este un colorant acid galben, care este un compus al acidului cromic cu oxizi de zinc, plumb, staniu sau var și barit. Acest colorant este utilizat sub formă de pulbere, care se adaugă uleiului de uscare sau altă bază de vopsea.

În ceea ce privește calitățile sale de performanță, coroana de plumb este considerată a fi cea mai bună, care poate avea o nuanță de la lămâie la portocaliu. Sub influența soluțiilor alcaline, acești pigmenți devin roșii, rezultând vopsea galben-roșu.

Acest pigment are următoarele calități:

• putere excelentă de acoperire;
• intensitate bună a culorii;
• capacitatea de a utiliza impurități ieftine pentru a reduce costurile;
• Nuanțele acestui pigment se disting prin culoarea lor vie.

Din aceste motive, coroana de plumb este cea mai comună în practica de pictură. Cel mai adesea, acest pigment este utilizat la fabricarea vopselelor anticorozive pentru metal.

Fiţi atenți! Coroanele de plumb sunt toxice, așa că instrucțiunile de utilizare necesită respectarea strictă a reglementărilor de siguranță.

În fotografie - litarg de plumb

Glet

Lite nu este altceva decât oxizi de plumb. În funcție de gradul de oxidare, pot avea nuanțe diferite, totuși, culoarea lor principală este galben-portocaliu. Trebuie spus că litargul nu este folosit ca vopsea independentă din cauza paloarei umbrei.

Cel mai adesea, acest pigment este utilizat în chituri, precum și aditivi în grunduri anticorozive și diferite vopsea și lacuri.

Sfat! Puteți obține litarge cu propriile mâini. Pentru a face acest lucru, trebuie să amestecați pulberea de plumb cu salitrul. Când aceste componente sunt încălzite, se formează oxid de plumb.

Cadmiu

Cadmiul apare rar în natură ca mineral finit, deci cel mai adesea este produs artificial.

Vopselele care utilizează acest pigment sunt foarte apreciate datorită următoarelor calități:

• are intensitate de culoare și are multe nuanțe;
• are putere bună de acoperire;
• este rezistent la foc.

Fiţi atenți! Înainte de a face vopsea galbenă prin adăugarea de cadmiu, ar trebui să vă asigurați că nu conține aditivi de plumb. În caz contrar, va rezulta pigmentul reacție chimicăîși va schimba culoarea.

Iată, probabil, toți cei mai obișnuiți pigmenți galbeni care sunt utilizați la fabricarea vopselelor și a vopselelor de lac.

Concluzie

În prezent, există destul de mulți coloranți care fac posibilă obținerea vopselei galbene. Calitatea acoperirii depinde în mare măsură de proprietățile lor, așa că atunci când alegeți o compoziție ar trebui să acordați atenție nu numai tipului de solvent, ci și pigmenților care sunt utilizați în aceasta.

Videoclipul din acest articol conține suplimentar informatii utile. Dacă aveți întrebări după ce ați citit materialul, lăsați-le în comentarii și vom fi bucuroși să le răspundem.

Galben de chinolină (denumire internațională nomenclatura chimică- 2-(1,3-dioxoindan-2-il) chinolin disulfonat de sodiu) este un pigment sintetic galben-verde folosit ca colorant alimentar.

Conform nomenclaturii europene, este de obicei desemnat prin codul E 104, denumiri în alte țări:

• C.I. 47005;
• Galben alimentar 13;
• colorant KF 6001.

Proprietățile acestui colorant alimentar sunt afișate clar în tabel:

Compoziție și producție

Galbenul de chinolină este un tip de sulfosare cu formula generală C 18 H 9 NO 8 S 2 Na 2, numărul registrului chimic internațional - CAS 8004-92-0.

Colorantul vine în două forme - solubil în apă (WS) și solubil în alcool (SS).

Forma solubilă în apă este o versiune sulfonată a compusului. De proprietăți chimice se referă la număr coloranți azoici- substanţe organice care conţin grupări azotate (compuşi azot-carbon). Materia primă este un amestec de anilină și paradehidă, supus acidului clorhidric concentrat. Există și informații despre obținerea acestei substanțe din materii prime animale.

Dacă sunteți interesat de un colorant natural galben, vă sfătuim să vă îndreptați atenția către E160a ().

În Rusia, galbenul de chinolină este oferit la prețuri de peste 3.000 de ruble pe kilogram de către compania BSK LLC din Sankt Petersburg. Dintre furnizorii străini, cele mai cunoscute companii indiene sunt:

• Megha International Trust Seal Icon,
• Triveni Interchem Pvt Ltd. Pictograma trustSeal.

Aplicație

Aditivul E 104 este folosit ca colorant pentru băuturi și produse alimentare, dă o culoare strălucitoare, frumoasă și stabilă și este insensibil la procesare și depozitare.

În industria alimentară, acest colorant este folosit pentru a produce:

• peste afumat;
• gumă de mestecat;
• acadele;
• drajeuri colorate;
• băuturi.

Pe lângă industria alimentară, este cel mai utilizat pentru producție, cum ar fi:

• vopsea cosmetică;
• ruj;
• săpun;
• pastă de dinţi;
• produse de îngrijire a părului;
• colonie.

Daune posibile

Forma solubilă în apă a galbenului de chinolină nu prezintă nicio toxicitate apreciabilă pe termen lung. Nu s-au observat efecte genotoxice sau carcinogene și nici nu există dovezi de efecte adverse asupra reproducerii sau dezvoltării.

Cu toate acestea, în 1970, au fost publicate studii care au stabilit o legătură între ingestia de colorant și problemele de comportament la copiii mici. Datele au fost verificate de multe ori și nu au fost confirmate, dar rămâne presupunerea că luarea colorantului poate provoca un comportament hiperactiv la copiii predispuși genetic la acest lucru.

Utilizarea acestui colorant alimentar poate provoca inflamarea pielii și apariția urticariei și a rinitei. Norma maximă admisă este de 0,5 mg/kg corp pe zi.

Este prezentat un ghid simplu și convenabil pentru alegerea unui grătar pentru Sharma.

Interdicții și restricții

În Uniunea Europeană și Australia, galbenul de chinolină este folosit doar pentru colorarea băuturilor și acoperiri decorative produse de cofetărie.

Este complet interzis pentru utilizare în produsele alimentare în SUA și Canada.

Mai mult, în țările menționate, această substanță este utilizată pe scară largă în farmacologie și cosmetică sub numele de cod D&C Yellow.

În Rusia, utilizarea E 104 în produsele alimentare este permisă.

Colorant E104 galben de chinolină este un aditiv alimentar pe care îl putem vedea adesea în lista de ingrediente a multor produse alimentare. Funcția sa principală este de a colora produsul în galben. În același caz, dacă colorantul E104 nu este utilizat în formă independentă, iar în combinație cu alți coloranți puteți obține alte culori. Deci combinația de chinolină galbenă cu colorant albastru dă verde, iar cu roșu – un spectru de culori de la maro la negru.

Există două tipuri principale de aditiv alimentar E104:

• galben de chinolină SS;
• galben de chinolină WS.

În primul caz, colorantul este solubil în alcool, în al doilea - în apă.

În exterior, această substanță este un granulat sau o pulbere galbenă sau o soluție apoasă de culoare saturată de lămâie.

În Rusia, Ucraina și alte țări CSI, precum și în Australia, Noua Zeelandă și țările Uniunii Europene, aditivul alimentar E104 este considerat permis. În același timp, în Norvegia, Statele Unite ale Americii și Japonia, colorantul nu este permis pentru utilizare în producția de alimente.

Pe lângă utilizarea sa în industria alimentară, aditivul este utilizat și în alte tipuri de producție. Deci, de exemplu, în Rusia este permis să dea culoare folosind acest colorant. medicamente cu administrare orală. În SUA și UE, galbenul de chinolină este, de asemenea, adăugat la produse farmaceutice. În plus, este folosit pentru a nuanța unele produse cosmetice și de îngrijire (cosmetice decorative, colonii, săpunuri, șampoane, spume de baie), precum și produse chimice de uz casnic (toate tipurile de produse de curățare și detergenți de spălat vase). Vopseaua este, de asemenea, folosită pentru a vopsi mătasea și lâna.

Aplicarea chinolinei galbene în industria alimentară

În industria alimentară, colorantul galben de chinolină și-a găsit aplicație în producția următoarelor produse alimentare:

• toate tipurile de deserturi, inclusiv cele făcute pe bază de lactate, cum ar fi înghețata;
• gheata de fructe;
• produse de panificație și paste;
• fructe conservate;
• legume și fructe glazurate;
• băuturi alcoolice și nealcoolice;
• amestecuri alimentare;
• supe;
• acoperiri comestibile pentru cârnați și brânzeturi, precum și alte produse.

Efect asupra organismului: rău sau beneficiu?

Deși aditivul alimentar E104 nu este considerat interzis în spațiul post-sovietic, el încă prezintă un anumit pericol. Deci utilizarea sa constantă provoacă hiperactivitate la copii. Mai mult, ea poate provoca serioase reacții alergice , în cazurile cele mai grave ducând chiar la sufocare. Colorantul poate provoca, de asemenea, prejudicii sub forma unei erupții cutanate cu mâncărime pe piele (așa-numita urticarie). De asemenea, poate provoca rinită (nasul care curge) și chiar provoca crize de astm.

Este de remarcat faptul că Agenția Britanică pentru Standarde Alimentare, mai cunoscută sub numele de FSA, a cerut producătorilor de alimente din țările UE să înceteze în mod voluntar utilizarea aditivului E104 din cauza posibilelor sale pericole pentru sănătate. În plus, agenția a recomandat și reducerea aportului zilnic permis de galben de chinolină de la 10 mg per kg de greutate corporală pe zi la 0,5 mg.

Nume sinonime

Numele sinonime pentru aditivul alimentar E104 sunt:

• galben de chinolină;
• colorant galben KF 6001;
• galben de chinolină;
• galben acid 3;
• galben alimentar 13.

Caracteristici generale si primire

De fapt, E 104 este sarea de sodiu a unei forme sulfonate solubile în apă sau alcool din seria heterociclică, care dizolvă sulf și fosfor. Este considerată o substanță chimică nesigură într-un număr de coloranți azoici. Această substanță este solubilă atât în ​​apă, cât și în alcool. Aditivul E104 solubil în apă se numește „Quinoline Yellow WS”, iar aditivul solubil în alcool se numește „Quinoline Yellow SS”.

Colorantul galben de chinolină este produs prin condensarea 2-metilchinolinei cu anhidridă ftalică. Ulterior, amestecul poate fi sulfonat. Practic, acest colorant conține sare disodica a acidului disulfonic. Componenta secundară este sarea de sodiu a acizilor mono- și trisulfonici. Colorantul galben de chinolină este disponibil sub formă de pulbere, granule sau soluție apoasă de culoare galbenă cu o tentă de lămâie. Colorantul este slab absorbit în tractul gastrointestinal și este excretat din organism în principal prin bilă și urină.

Efectul asupra corpului uman: beneficii și daune

Aditivul alimentar E104 are efecte diferite asupra corpului uman. În cele mai multe cazuri, provoacă consecințe negative la concentrații crescute în sânge, în special la copii.

Pe baza rezultatelor experimentelor de laborator din Marea Britanie la Universitatea din Southampton, este clar că aditivul alimentar E104 crește nivelul de activitate normală la copii. În plus, colorantul galben de chinolină duce la o serie de iritații ale tractului respirator și ale pielii, alergii și crize de astm la persoanele care suferă de astm. Acest colorant nu trebuie folosit de persoanele sensibile la aspirină.

Aditivul alimentar E104 este un produs de origine sintetică și, prin urmare, nu este caracteristic organismelor vii. Nu a fost încă confirmat de cercetări beneficiu posibil acest supliment.

Utilizare și aplicare

Deoarece aditivul E104 este un colorant, scopul său este de a da culoare produselor industriale, în special tonuri de galben, sau de a o reface după expunerea industrială, păstrând aspect atractiv produse.

Colorantul galben de chinolină este utilizat în diferite domenii de producție:

• alimente - pentru colorarea peștelui, băuturi, produse de cofetărie, dulciuri și gumă de mestecat, produse alimentare;
• parfumerie – pentru colorarea apei aromate;
• cosmetice - în producția de rujuri, vopsele de păr, lacuri, pastă de dinți, săpun și șampoane;
• medicament - pentru a schimba culoarea tabletelor și a drajeurilor (se folosesc în principal substanțe secundare din acest colorant).

Masă. Norma privind conținutul de aditiv alimentar E104 în produse este în conformitate cu SanPin 2.3.2.1293-03 din 26 mai 2008, Anexa 3, secțiunea 3.10. Produse alimentare, la producerea cărora sunt permise numai anumite coloranți, secțiunea 3.11. Reglementări igienice pentru utilizarea coloranților

Produse alimentare	Nivel maxim de conținut de E104 în produse
Bauturi racoritoare aromate
Fructe și legume glazurate și conservate (colorate).
Cofetarie cu zahar
Acoperiri decorative
Paste, panificație și produse de cofetărie din făină
Inghetata, suc congelat, deserturi si produse lactate aromate
Brânzeturi procesate aromate
Sosuri, condimente uscate și sub formă de pastă, murături
Pasta de peste si crustacee
Produse semifabricate din fructe de mare
Surimi de pește tocat, pește asemănător somonului
Icre de pește
Pește afumat
Gustari sarate extrudate sau explodate pe baza de cartofi, cereale sau amidon, cu condimente
Alte produse de gustare
Înveliș comestibil pentru cârnați și brânzeturi	Potrivit lui TI
Amestecuri complete alimentare dietetice
Concentrate solide de substanțe biologic active
Concentrate lichide de substanțe biologic active
Analogi din carne și pește obținute din proteine ​​vegetale
Băuturi alcoolice, vinuri aromate și băuturi pe bază de acestea, vinuri din fructe (plate și spumante), cidru

Legislație

Aditivul alimentar E104 este permis Federația Rusăși Ucraina pentru utilizare în producția de diferite tipuri de produse.

Această substanță nu poate fi adăugată la produsele din Europa, SUA, Australia și Japonia.

Există coloranți naturali în natură, dar nu sunt suficienți pentru producția la scară largă. Prin urmare, producătorii adaugă coloranți sintetici și alte substanțe la diverse produse care le păstrează forma, grosimea, culoarea și gustul. Dar, de exemplu, colorantul E104 nu este inofensiv pentru sănătatea umană, în special pentru un copil. Ar trebui să evitați să consumați produse care îl conțin. Informații suplimentare despre suplimentul alimentar este în videoclip.