Sudați un grătar cu propriile desene cu mâinile dvs. Realizarea unui grătar metalic fără sudare

În acest articol vom analiza opțiunile pentru cum să construiți grătare cu propriile mâini din metal: dimensiuni, fotografii și desene, precum și instrucțiuni pas cu pas incluse! Să vorbim despre avantajele unor astfel de structuri, precum și despre proprietățile oțelului din care sunt fabricate. Mai jos vă prezentăm în detaliu patru cursuri de master.

• În primul rând, vă vom spune cum să faceți un grătar dintr-o butelie de gaz: instrucțiunile foto cu explicații nu vă vor permite să faceți greșeli în timpul instalării. Vom folosi un cilindru standard de 50 de litri;
• Al doilea capitol oferă instrucțiuni pentru instalarea unui grătar realizat din butoi metalic 200l;
• În continuare, vom discuta despre designul standard de tip portabil realizat din oțel rezistent la căldură de 5 mm. Este inclus și un desen al unui grătar metalic cu dimensiuni, l-am realizat special pentru această clasă de master.
• În concluzie, vă vom spune cum să construiți un grătar portabil din tablă de camping din oțel de 3 mm.

Veți învăța cum să faceți din metal

Avantajele gratarelor metalice

Un brazier metalic are o serie de avantaje. Principalele lor includ:

• rezistență și fiabilitate;
• cost scăzut. Costul creării unui astfel de design este semnificativ mai mic decât produsele comercializate;
• mobilitate - simplu și ușor de instalat și transportat în jurul șantierului.
• libertatea creativității. Din moment ce faci singur acest produs, îl poți decora așa cum vrei;
• durabilitate. Un astfel de grătar vă va servi zeci de ani cu utilizarea adecvată și întărirea fundului structurii;

Gratare de diferite inaltimi

Cu toate acestea, acest design are și câteva dezavantaje semnificative:

• materialul rugineste in timp. Mai ales sub influența unor factori nefavorabili mediu extern, de exemplu, umiditatea. Cu toate acestea, dacă alegeți metalul greșit pentru fabricație, este mai probabil ca pereții structurii să se slăbească;
• procesul de preparare a shish kebab sau a altor feluri de mâncare într-un grătar metalic este inferior celui dintr-o structură de cărămidă, deoarece acest material reține mai puțin căldura;
• trebuie să aveți abilitățile de a lucra cu un aparat de sudură pentru a face un grătar cu propriile mâini din metal. Desenele, fotografiile și dimensiunile de la echipa noastră de site vă vor ajuta în acest sens;
• grătarele din butelii de gaz sunt destul de grele, așa că nu este întotdeauna convenabil să le mutați pe site. Pentru o mișcare mai confortabilă, astfel de structuri sunt realizate pe roți.

Pentru a realiza singur proiectul, trebuie să înțelegeți cel puțin superficial clasele de oțel rezistent la căldură. Mai multe despre asta mai târziu.

Dintr-un butoi cu picioare

Caracteristicile oțelului rezistent la căldură

În acest bloc vă sugerăm să vă familiarizați cu caracteristicile oțelului rezistent la căldură. Din aceasta ne propunem să facem un grătar (a treia clasă de master), pentru că... integritatea structurii și rezistența la deformare în timp - adică sarcina principală. Al doilea punct este să vă asigurați că oțelul ruginește cât mai mult posibil.

Ca metale potrivite, vă sugerăm să luați în considerare caracteristicile a 2 clase de oțel rezistent la căldură: 09g2s, 15khsnd (nl-2). Pe lângă calitățile lor rezistente la căldură, au o serie de avantaje:

• durează mult timp să ruginească;
• in magazine se pot cumpara grosimi de 2mm, 3mm, 4mm, 6mm. În general, această grosime este suficientă pentru implementarea proiectului (15HSND (NL-2) doar 6 mm sau mai mult). O grosime de metal de 6mm este potrivită dacă doriți să faceți un grătar staționar solid (este greu);
• Excelent pentru tăiat și gătit.

09G2S - interpretarea și proprietățile oțelului

09GS2 este un oțel structural slab aliat cu o limită de rezistență crescută. Acest brand este utilizat pe scară largă pentru sudarea structurilor din oțel, inclusiv potrivite pentru grătare. Utilizați acest grad de oțel dacă doriți să faceți unul portabil.

La vânzare puteți găsi foi cu grosimea de 2 mm, ceea ce este ideal pentru grătare portabile și grătare. Cu toate acestea, nimic nu vă împiedică să faceți un grătar staționar din oțel de calitate 09G2S. Pentru o înțelegere mai detaliată a proprietăților de încălzire, vă sugerăm să studiați tabelul de mai jos.

Decodificarea oțelului 09G2S se realizează după cum urmează:

1. 09-0,9% component carbon;
2. G- Contine mangan;
3. 2 – mangan 2%;
4. C – siliciu, mai puțin de 1%.

15HSND (NL-2) - interpretarea și proprietățile oțelului

Oțelul 15HSND (nl-2) are excelent proprietăți fizice atunci când este expus la temperaturi ridicate și este rezistent la supraîncălzire. Această calitate îi permite să fie folosit atunci când gătesc structuri cu pereți groși, inclusiv grătare.

Acest oțel este mai potrivit pentru structurile staţionare decât pentru cele portabile, datorită grosimii sale - minim 6mm. Cum se comportă 15HSND (NL-2) când temperaturi ridicate poate fi văzut în tabel

15HSND este descifrat după cum urmează:

1. 15 – 0,15% carbon
2. X – Chrome 0,6-0,9%
3. C – Siliciu 0,4-0,7%
4. N – Nichel 0,3-0,6%
5. D – Cupru 0,2-0,4%

Dacă nu v-ați hotărât încă care dintre aceste calități de oțel merită cumpărat pentru a face un grătar metalic, bazați-vă pe prețul din orașul dvs. și pe disponibilitatea oțelului pentru vânzare.

Efectuați lucrări pregătitoare

Înainte de a începe etapa principală a lucrării, trebuie să vă pregătiți corespunzător.

1. Decideți tipul de instalare. Va fi structura staționară sau portabilă? Practic, gratarele metalice pot fi transportate si instalate cu usurinta oriunde;
2. Decideți unde veți instala structura. În același timp, nu contează dacă este o instalație portabilă sau staționară, în orice caz, căldura de la aceasta vă poate dăuna vegetației, copacilor sau altor elemente de pe șantier.
3. Dimensiunile și fotografiile unui grătar metalic de bricolaj sunt binecunoscute. Practic se încadrează în următoarele limite: lățime - de la 50 la 120 cm și adâncime - de la 15 la 20 cm.

Aceste dimensiuni de grătar sunt optime. Acestea vă permit să plasați un grătar, mai multe frigărui și cărbuni în interior. În același timp, acestea din urmă nu afectează produsul care se prepară.

Cum se face un grătar dintr-o butelie de gaz: instrucțiuni foto!

Acest design se bazează pe butelia de gaz volum 50 litri. Lungimea sa ajunge la 96 cm, ceea ce vă permite să plasați cu ușurință 9 frigărui în el. Dacă doriți să învățați cum să faceți un grătar dintr-un rezervor de propan cu propriile mâini, urmați acești pași:

1. pregătiți instrumentele și materialele necesare;
2. proiectează aspectul viitorului tău grătar;
3. pregătiți cilindrul pentru tăiere;
4. tăiați balonul;
5. instalați capacul;
6. faceți o poziție;
7. faceți găuri pentru frigărui, precum și ventilație;
8. picta-l.

Cum să faci un grătar dintr-o butelie de gaz: instrucțiuni foto cu propriile mâini

Instrumente și materiale

Pentru a face un grătar dintr-o butelie de gaz, vom avea nevoie de instrumente și materiale:

Instrumente:

• Bulgar;
• aparat de sudura;
• burghiu;
• cheie reglabilă;
• riglă..

Materiale:

• rezervor de propan vechi;
• stilou cu insert de lemn;
• nituri;
• teava profesionala;
• colţ;
• dunga.

Desen, proiect, diagramă

Acum trebuie să pregătiți desene ale grătarului cu propriile mâini din metal din fotografie. Luați o riglă și cretă și marcați liniile de tăiere pe balon conform dimensiunilor date. Dimensiunile grătarului realizat dintr-o butelie de gaz în acest proiect ar trebui să fie următoarele:

• Lungimea cilindrului de gaz este de 960 mm.
• Inaltimea standard (si in cazul nostru, atat inaltimea cat si latimea) buteliei de gaz din care realizam proiectul este de 290 mm. Tăiem capacul exact la mijloc - 145 mm.
• lungime de tăiere – 884 mm;
• numărul de găuri pentru frigărui – 9 buc, 5x11 mm fiecare;
• dimensiuni mâner – 260 mm;

Toate celelalte date sunt prezentate în desen.

Legendă:

Și încă două sfaturi:

• Înălțimea piciorului. Înălțimea medie a unui bărbat este de 175 cm, o femeie este de 162 cm. Luați în considerare acest lucru atunci când setați înălțimea la care va fi amplasat grătarul buteliei de propan. Vă recomandăm să utilizați o înălțime a piciorului de 80 cm.
• Grosimea otelului. După cum s-a menționat mai devreme în articolul din paragraful „Caracteristicile oțelului rezistent la căldură”, se recomandă utilizarea de la 2 la 6 mm, în funcție de scopul și tipul de oțel.

Pregătirea cilindrului pentru grătar (eliberarea gazului)

În primul rând, trebuie să pregătim balonul în sine pentru tăiere. De obicei, în buteliile vechi există reziduuri de gaze care trebuie îndepărtate. Pentru a face acest lucru aveți nevoie de:

1. Deschideți supapa și puneți cilindrul pe o parte. dacă iese gaz din el, așteptați până când iese complet.
2. Deșurubați partea superioară a robinetului folosind două chei de gaz. După aceasta, mai multă gaz ar trebui să părăsească cilindrul.
3. Conectam un furtun cu apă la cilindru și deschidem apa. Așteptăm până se umple complet.

Instrucțiuni pas cu pas despre cum să faci un grătar dintr-un rezervor de propan

După ce recipientul este complet umplut cu apă, puteți începe să tăiați metalul:

1. Instalăm un capac pentru grătar dintr-un cilindru de propan. Pentru a face acest lucru, îl tăiem complet de-a lungul liniilor conturate anterior (ca în desen).
   
2. Gărăm găuri în capac și cilindru cu un burghiu, după care îl fixăm folosind colțuri și apoi cu nituri.
   
3. Sudăm mânerul cu o inserție de lemn pentru a nu ne arde
   
4. Facem atitudine. Pentru a face acest lucru, luăm 4 părți de țeavă profesională, fiecare măsurând 15x15x800. De asemenea, un colț de 850 mm, o bandă de 1750 mm și încă două părți dintr-o țeavă de 15x15x280. Apoi, îndoim două părți ale benzii, de 450 mm fiecare, după forma cilindrului și gătim. Sudăm două bucăți de țeavă ondulată de 280 mm de jos la cadrul nostru pentru stabilitate. Conectăm țeava ondulată cu un unghi de 850 mm în partea de sus și restul benzii de 850 mm în partea de jos. Un suport pentru un grătar realizat dintr-o butelie de gaz ca în fotografie este gata.
5. Faceți găuri cu un burghiu de 8,5 mm în baza cilindrului pentru aerisire.
   
6. Faceți găuri pentru frigărui. Pe partea din față 5x11 mm, aceasta este cea mai buna varianta. Din partea din spate, utilizați un burghiu de 11 mm.
   
7. Pentru o mișcare și o operare mai comodă, sudați mânerele pe ambele părți. De asemenea, vă recomandăm să sudați raftul pe partea dreaptă.
   
   

Ne îmbunătățim și ne întărim

În ceea ce privește îmbunătățirile, aici sunteți liber să faceți tot ce doriți, nu vă fie teamă să experimentați. Puteți adăuga o masă mică în fața grătarului dintr-un rezervor de propan, puteți face un alt grătar mic lângă el și puteți transforma întreaga structură într-un afumator minunat.

Afumătoare pentru grătar dintr-o butelie de gaz

Un alt „upgrade” la grătar ar putea fi consolidarea locului în care este amplasat. Pentru a face acest lucru, vă recomandăm să citiți celălalt articol al nostru pe acest subiect.

De asemenea, puteți face astfel de grătare cu un acoperiș metalic - fotografiile vor fi prezentate la sfârșitul articolului.

Exemple de grătare dintr-o butelie de gaz

Sperăm că după ce ați citit acest articol despre construirea unui grătar de casă dintr-un rezervor de propan, ați descoperit o mulțime de lucruri noi și utile. Vă dorim mult succes în construcția dvs.!

Și ca de obicei, vă atașăm în sfârșit o galerie foto cu exemple de grătare realizate din cilindri de la rezidenți profesioniști de vară.

Construim un grătar dintr-un butoi cu propriile noastre mâini

Pentru a construi un grătar dintr-un butoi cu propriile mâini, mai întâi trebuie să vă familiarizați cu dimensiunile și caracteristicile acestuia.

Butoi metalic pentru gratar 882 mm lungime, 595 mm diametru. De regulă, astfel de butoaie de 200 de litri au următoarele caracteristici:

Acum să trecem la construirea grătarului. Desen al unui gratar metalic cu dimensiuni in în acest caz, nu va fi necesar, deoarece nu este nimic complicat în instalarea unei astfel de structuri. Tehnologia este aceeași ca și în cazul construcțiilor.
Luăm un butoi metalic și facem marcaje folosind o riglă lungă sau o placă, așa cum se arată în fotografie.

Folosind un burghiu de 6 mm, facem 4 gauri pe fiecare parte. Vă rugăm să rețineți că trebuie să aveți șuruburi cu același diametru. Vom atașa aici balamalele capacului mai târziu. Dimensiunile dintre găuri depind de balamalele pe care le utilizați. Măsurați distanța direct la fața locului.

Tăiem cu o râșniță cu dinți fini de-a lungul liniei deja marcate.

Capacul va ocupa aproximativ un sfert din întreaga circumferință a grătarului de casă din butoi.

După ce tăiem capacul din toate părțile, îl scoatem din butoi.

Vom folosi o râșniță de metal pentru a netezi metalul în care am tăiat.

Următorul pas este să introduceți șuruburile și piulițele în balamale în găurile pregătite în prealabil, astfel încât capacul să se poată deschide și închide. Fixarea este prezentată în fotografie.

Acum este timpul să faci picioare de grătar metalic cu propriile mâini. Luăm un colț vechi de fier și marchem două secțiuni de 170 cm - acestea vor fi picioarele noastre, pe care le putem atașa pe butoi fără a folosi un aparat de sudură.

Ca urmare, vom obține un picior de 85 cm lungime - destul de confortabil pentru înălțimea medie a omului (rețineți că picioarele nu sunt perpendiculare pe pământ la 90 de grade). Când faceți astfel de grătare cu propriile mâini din metal, dimensiunile din fotografie vor fi de mare ajutor.

Pentru a atașa picioarele pe butoi, așezați-le așa cum se arată în fotografie și găuriți 3 găuri cu un burghiu de 8 mm. Unul deasupra și două pe lateralele grătarului. Nu uitați că trebuie să aveți șuruburi de 8 mm.

Introducem un șurub cu piuliță și șaibă în gaură, fixând astfel piciorul rezultat. Înșurubam un șurub în găurile rămase și o piuliță.

Pentru a face un mâner, luați un bloc mic și introduceți două șuruburi autofiletante în el la ambele capete. De asemenea, facem două găuri în capac. Apoi, mânerul cu șuruburi autofiletante este atașat la capacul butoiului folosind șuruburi și șaibe. Dimensiunile se pot face cu ochiul. Dacă nu puteți cu ochii, luați o distanță de 170 mm între găuri. Acum nu mai rămâne decât să faci plasa, iar grătarul tău DIY va fi gata!

Poftă bună!

Vă invităm să priviți și alte opțiuni foto pentru un grătar de grătar realizat dintr-un butoi.

Realizarea unui grătar din oțel rezistent la căldură

Este timpul să luați în considerare cea de-a treia opțiune pentru un grătar metalic de bricolaj. De data aceasta folosim tabla de otel 5 mm - 0,6 mp, unghi 50 - 270 cm, teava ondulata 15x15 - 3 metri, suruburi 4 buc M8x50, 8 piulite M8 si 8 saibe D-8.

Primul pas este să faci un desen al grătarului. Parametrii de proiectare vor fi după cum urmează:

• latime 600 mm;
• lungime 300 mm;
• inaltime 200 mm;
• inaltime totala cu picioare 800 mm;
• distanta dintre fantele pentru frigarui este de 60 mm.
• Puteți vedea toate celelalte date în diagrama de mai jos.

Dimensiunile desenului

Combinarea plăcilor laterale gratar simplu din metal și faceți chinuri folosind un aparat de sudură.

Următorul pas va fi marcarea pentru viitoarele găuri de ventilație. Vom găuri în trei iterații - 5 mm, 8 mm și 12 mm, crescând treptat diametrul tăiat.

Marcam fantele pentru frigarui si apoi le taiem cu o rasnita. Distanța dintre fante în cazul nostru este de 60 mm. Să facem 9 tăieturi la 8 mm adâncime.

Asamblam pereții folosind chinuri.

Sudăm brațele și picioarele. Folosim țevi și colțuri ondulate de 15x15 pre-preparate.

Inaltime totala 80 cm.

Aceasta este treaba făcută! Vă invităm să vizionați un videoclip cu un grătar cu propriile mâini.

Cel mai simplu gratar metalic demontabil

Cel mai simplu gratar se poate incadra intr-o husa obisnuita de umbrela, de exemplu! Ei bine, dacă nu doriți să înlocuiți capacul umbrelei, atunci coaseți unul nou.

Dimensiunile unui gratar portabil pliabil simplu sunt urmatoarele:

• lungime bară transversală 500 mm;
• lungime picior 450 mm;
• latime bara transversala – 30 mm;
• latimea picioarelor – 10 mm;
• grosimea oțelului – 3 mm;

Pentru a face un grătar pliabil cu propriile mâini din metal, urmați instrucțiunile.

Grătarul este băgat în pământ cu un ciocan lângă groapa de foc
Îl puteți răci în apă sau doar așteptați.

Se rulează convenabil într-o singură structură

Dimensiunile sunt foarte atractive pentru a fi luate cu tine în drumeție, pescuit sau doar în natură

Cum să pictezi un grătar și să-l protejezi de coroziune

Acum să răspundem la întrebarea cum să pictezi un grătar metalic. Este necesar să vopsiți instalația după finalizarea tuturor lucrărilor, de preferință cu vopsea acrilică într-o cutie (este necesară protecție sub formă de mănuși, un respirator și îmbrăcăminte specială) sau lacuri rezistente la căldură KO/08, KO/815. Această etapă este cea finală. Rezolvă mai multe probleme:

1. Designul primește un aspect complet - folosirea unui grătar cu aspect frumos este mai plăcută decât utilizarea unuia zdrențuit.
2. Vopseaua metalică rezistentă la căldură pentru grătare va proteja structura. Ca urmare, procesul de coroziune va încetini.
3. Din moment ce vopseaua creează suprafata neteda, apoi procesul de curățare a grătarului metalic de casă de funingine după utilizare este simplificat.

Grătare cu acoperiș metalic: fotografii și avantaje

După ce ați folosit una dintre instrucțiunile pas cu pas și a construit un grătar metalic pentru casa dvs., trebuie să vă gândiți la acoperișul pentru acesta. Acoperișul va îndeplini câteva funcții importante:

1. Protejează-ți grătarul metalic de orice influente externe, care, la rândul său, nu va duce la rugină rapidă.
2. Capacitatea de a utiliza instalația în orice vreme - însorit și furtunoasă.
3. Construind un felinar pe acoperiș, vă va fi convenabil să prăjiți carnea în întuneric - nimic nu va arde!
4. O structură cu acoperiș are un aspect mult mai solid decât o structură de sine stătătoare.

Există mai multe tipuri de copertina pentru grătar, enumeram: Mai multe tipuri de acoperire pot fi distinse atunci când se construiesc grătare cu acoperiș metalic. Fotografiile vor fi prezentate mai jos.

• Foișor metalic cu grătar, din cărămidă sau alt material;
• Copertina din policarbonat;
• Un acoperiș sudat pe cadru (puteți adăuga și un blat, chiuvetă etc.).

Vă invităm să priviți grătarele cu acoperiș metalic: fotografii cu mai multe opțiuni de mai jos. Și dacă doriți să o faceți singur, atunci citiți articolul despre instalarea unui baldachin din țeavă ondulată și policarbonat, aceste cunoștințe vă vor ajuta să faceți un acoperiș pentru un grătar.

În acest articol, ne-am uitat la cum să facem un grătar metalic în patru moduri:

• folosind o butelie de gaz de 50l;
• dintr-un butoi metalic 200 l;
• din otel termorezistent 5mm;
• realizat din tabla de otel de 3 mm.

Sperăm că cursurile noastre de master au fost utile și puteți face cu ușurință un grătar metalic cu propriile mâini!

Mulți dintre noi asociază adunările confortabile în natură cu focul și grătarul aromat. Procesul de gătire a cărnii peste cărbuni încinși creează o atmosferă plină de suflet, dar în același timp solemnă. Un grătar de înaltă calitate facilitează prepararea unui fel de mâncare delicios.

Pentru realizarea acestei structuri sunt folosite mai multe tipuri de materiale. Acesta este în principal: cărămidă sau metal. Cum să faci un grătar cu propriile mâini? Veți găsi răspunsul la această întrebare în articolul nostru. Prezentat aici diagrame detaliateși desene ale structurilor de casă.

Proiect model

Înainte de a începe să faceți un grătar, trebuie să decideți din ce material va fi fabricat acest produs. Meșteri cu experiență sugerează realizarea sistem suplimentar protecția împotriva condițiilor climatice.

Un foișor confortabil cu un grătar în mediul rural adaugă o bucată de căldură și confort în timpul întrunirilor prietenoase. Aici vă puteți ascunde și de ploaie, vânt și soare arzător. Parţial veranda deschisa sau o terasa este ideala pentru rezolvarea acestei probleme.

Meșterii mai experimentați preferă instrucțiuni complexe de grătar. Aici, pe lângă grătar, puteți coace pâine, găti mâncare și multe altele. Parametrii standard ai unor astfel de structuri sunt:

• inaltime 1,5m;
• latime 1,6 m;
• Adâncimea cuptorului este de la 0,6 la 0,8 m.

Înainte de a începe să construiți o astfel de structură, trebuie mai întâi să faceți o fundație în bandă. Pot exista nișe suplimentare și un sistem de depozitare spațios.

A face un grătar din cărămidă cu propriile mâini este destul de simplu. Pasul inițial va fi compilarea proiect detaliat. În continuare, trecem la aranjarea bazei zero. Dimensiunea fundației trebuie să corespundă dimensiunilor structurii.

Dacă zona de incendiu va fi amplasată pe stradă, atunci nu este recomandat să faceți acest lucru aici. structuri complexe. Soluția optimă ar fi parametrii de 0,5 x 0,8 m Aici puteți pune de la 5 până la 10 frigărui cu carne.

Există sute de desene de grătare pe Internet, fiecare dintre ele având propriile sale trăsături caracteristiceși aspectul. Modelele diferă în funcție de tipul de material și dimensiune.

Gratar metalic

Produsele din fier sunt deosebit de populare. Se disting prin durabilitate și aspectul estetic.

De regulă, acestea sunt o compoziție complexă cu două niveluri. În partea superioară există cărbuni încinși, iar în partea inferioară există un sistem de îndepărtare a cenușii.

Mai mult varianta simpla este un gratar realizat dintr-un cilindru. Produsul finit este spatios si spatios. Pe lângă grătar, aici puteți găti legume și multe alte alimente. Pe o parte a cilindrului, tijele subțiri sunt sudate folosind o mașină de sudură electrică. În viitor vor acționa ca un grătar.

Pentru a construi un grătar metalic, vom avea nevoie de următoarele materiale și echipamente:

• Bulgar;
• tije subțiri de metal;
• aparat de sudura semi-automat;
• electrozi;
• suporturi metalice;
• vopsea pulbere;
• pulverizator pentru compozitii pigmentare.

Procesul de realizare a unui grătar de fier este împărțit în mai multe etape:

• Marcam viitoarea gaură pe suprafața butoiului sau a cilindrului.
• În continuare, începem să tăiem de-a lungul conturului partea de sus baza metalica. Facem crestături puțin adânci pe părțile laterale. Aici vor fi amplasate pe viitor frigaruile cu carne.
• Pentru a face un capac, atașăm balamale pe partea tăiată. Apoi fixăm celălalt capăt al mecanismului pe partea laterală a grătarului. Acest lucru va ajuta la deschiderea și închiderea cu ușurință a structurii în timpul funcționării.
• În partea de jos începem să atașăm picioarele de sprijin. Înălțimea bazei variază de la 0,5 la 1 m.
• Când produsul este aproape asamblat, puteți trece la realizarea grătarului. Pentru a face acest lucru, sudăm tije subțiri de metal pe una dintre părțile laterale ale cilindrului.
• Facem un mâner pe capac. Cu cât metalul este mai gros, cu atât se încălzește mai puțin.
• Produsul finit este acoperit cu vopsea pulbere neagră. În timpul funcționării, nu arde și nu emite compuși toxici nocivi. Fotografia grătarului arată întreaga secvență a procesului de lucru.

Fotografii cu grătare făcute de tine

Cunoscători shish kebab bun Ei știu sigur că multe în prepararea lui depind de grătar, al cărui material și design afectează prăjirea, suculenta și gustul cărnii. Din acest motiv, fanii kebab nu numai că își inventează propriile rețete pentru acest fel de mâncare, dar încearcă și să facă echipamente de prăjit cu propriile mâini. Cei mai mulți dintre ei cred că cel mai bine este să faci un grătar cu propriile mâini din metal, care poate fi prelucrat destul de bine și ușor, și este, de asemenea, practic și durabil.

Tipuri de grătare de casă și caracteristici ale fabricării lor

Grătarele metalice de casă pot fi împărțite în trei grupuri mari în funcție de caracteristicile utilizatorului:

• care necesită sudarea pieselor în timpul procesului de fabricație;
• demontabil, nu necesită sudare;
• gratare realizate din materiale improvizate.

Produsele se disting și prin compoziția materiilor prime din care sunt create. Poate fi din fontă, tablă, rezistentă la căldură, oțel inoxidabil sau galvanizat.

Metalul aflat în mâinile unui meșter priceput se poate transforma într-o adevărată capodoperă

Gratar pliabil fara sudura

Acest tip de grătar metalic este o cale de ieșire din situație pentru cei care nu cunosc elementele de bază ale sudării, dar doresc cu adevărat să-l facă ei înșiși. În plus, în acest fel puteți crea un model portabil al structurii, care poate fi dezasamblat cu ușurință în orice moment și transportat într-un mod obișnuit. autoturism la grătar în aer liber în afara gospodăriei. Din acest motiv, se mai numește și călătorie sau pliere.

Grătarul pliabil poate încăpea chiar și într-o valiză mică

Secretul principal al acestui dispozitiv este că fiecare parte este echipată cu caneluri speciale care țin toate părțile structurii împreună, dar, opțional, se pot folosi șuruburi rezistente la căldură pentru asamblare.

Trebuie remarcat faptul că un grătar cu caneluri este mult mai ușor de utilizat, deoarece nu necesită instrumente suplimentare pentru asamblare, dar fabricarea lor necesită o precizie specială în lucru pentru a asigura ușurința ulterioară a asamblarii. produs finit.

În cele mai multe cazuri, tablă obișnuită este folosită pentru a face o astfel de structură, dar merită să încercați să faceți un grătar pliabil din oțel inoxidabil. Această versiune a dispozitivului pentru prăjirea kebab-urilor, deși mai scumpă din cauza pret mare consumabile, dar are un avantaj incontestabil - nu se teme de condițiile meteorologice nefavorabile și poate fi în mod constant în aer liber, nu suferă de colectare repetată, nu se corodează și, prin urmare, va dura zeci de ani.

Structura din tabla sudata

Pentru a crea un grătar staționar de bună calitate, este mai bine să folosiți o mașină de sudură - acest lucru va face produsul mai fiabil.

Grătar din tablă

Pentru a face un grătar simplu din oțel, pur și simplu tăiați și sudați împreună cinci dreptunghiuri metalice: un fund, două piese laterale lungi și două piese laterale scurte.

1. Asigurați-vă că marcați elementele pe metal folosind un pătrat, astfel încât toate unghiurile să fie garantate drepte.
2. Pe ambele părți lungi, pasând puțin înapoi de la margine, găuriți mai multe găuri la rând cu un burghiu pentru a furniza aer lemnului care arde.
3. După aceasta, sudați toate piesele împreună, aranjand piesele cu găuri astfel încât să fie în partea de jos.
4. Picioarele de susținere pot fi, de asemenea, sudate sau detașabile pentru a face structura mai ușor de depozitat.

Model simplu si accesibil

Acesta este cel mai simplu mod de a face un gratar din metal, avand la dispozitie propriul aparat de sudura. Dacă doriți ceva mai estetic și funcțional, atunci puteți mai suda câteva părți sub formă de rafturi mici proeminente pe părțile scurte ale structurii sau să le faceți din lemn. Va fi convenabil să așezați feluri de mâncare pe ele pentru kebab gata făcute sau borcane cu condimente care sunt întotdeauna necesare la îndemână.

Rafturile de pe lateralele prăjitorului sunt foarte convenabile

Grătar metalic din materiale vechi

Există situații în care nu există timp sau bani pentru a construi un grătar cu drepturi depline. În acest caz, meșterii folosesc tot ce este la îndemână la fermă: butoaie metalice, butelii de gaz goale și chiar vechi. roțile de mașină.

Noul rol al cilindrului gol

O butelie de gaz este folosită cel mai adesea pentru a crea rapid un grătar, deoarece bun maestru dacă aveți toate instrumentele necesare, îl puteți transforma într-o structură cu drepturi depline pentru prepararea kebabului aromat în doar patru ore.

Dacă această idee v-a atras atenția, atunci iată câteva recomandări despre cum puteți transforma un balon într-un gratar original:

1. În primul rând, trebuie să găsiți o butelie de gaz goală potrivită la fermă, cu o capacitate de aproximativ 50 de litri. În plus, veți avea nevoie și de două balamale pentru uși pentru atașarea capacului, un colț metalic și o țeavă.
2. Următorul pas este să pregătiți toate instrumentele necesare, iar acestea sunt o polizor unghiular, un ciocan, o șurubelniță, o cheie reglabilă și o daltă.
3. Apoi, cilindrul trebuie tăiat pe lungime în două părți, după ce v-ați asigurat că nu există reziduuri de gaz în el care ar putea exploda de la scânteia produsă de polizorul unghiular. De asemenea, trebuie să tăiați sau să loviți cu un ciocan supapa care a devenit redundantă.
4. Structura pregătită trebuie curățată de condensul acumulat în interior și umplută cu apă timp de câteva zile pentru a o curăța complet.
5. Pentru a face un capac pentru grătar care să protejeze structura de ploaie și, dacă este necesar, să o transforme într-o cameră pentru fumat, ar trebui să atașați partea superioară tăiată a cilindrului de cea inferioară folosind balamalele ușii și un burghiu.
6. Pentru a evita pe viitor deformarea produsului din cauza temperaturilor ridicate, este indicat sa se intareasca baza prin sudarea unui colt metalic in interiorul cilindrului in jurul intregului perimetru. Poate actiona si ca suport pentru gratar sau frigarui. Cel mai bine este să faceți tăieturi de-a lungul marginilor unui astfel de brazier improvizat, astfel încât frigăruia plasată cu carne să poată fi fixată în siguranță și să poată fi găurite mai multe găuri în partea de jos pentru cărbunii arși.
7. Ultimul detaliu sunt picioarele. Pentru a le crea, este potrivită o țeavă metalică obișnuită sudată pe fund.

Kebab delicios într-un butoi vechi

Folosind un principiu similar, puteți face un grătar dintr-un butoi metalic. Există două opțiuni aici. Cel mai simplu este să tăiați butoiul în două părți și să obțineți două braze simple, dar convenabile sau să construiți un model de grătar mai complex cu capac.

Design practic de butoi pentru gătit kebab-uri

Versiune rapidă de la jumătate de butoi

Singurul dezavantaj al unor astfel de structuri este că în forma lor originală nu au un aspect foarte prezentabil, dar dacă se dorește, acest dezavantaj poate fi eliminat prin decorarea unui grătar de casă din materiale vechi. accesorii suplimentare– manere frumoase, suporturi, elemente decorative forjate.

Idei de inspirație cu privire la modul de realizare și decorare a unui grătar metalic pot fi adunate din numeroase colecții de fotografii ale produselor altor meșteri sau chiar ale unor meșteri celebri.

Viață nouă butoaie

Cum se calculează corect dimensiunile unei structuri

Înainte de a face un grătar din metal cu propriile mâini, trebuie să determinați clar dimensiunile acestuia, deoarece oțelul nu este o țesătură care poate fi ascuțită în caz de greșeală.

Dimensiuni optime gratar de casa

Nu există standarde stricte specifice aici, dar există o serie de recomandări care vor face designul cât mai ușor de utilizat:

1. Pentru ca grătarul să fie funcțional, lungimea lui ar trebui calculată în funcție de câte kebab intenționați să prăjiți în același timp. O opțiune testată în practică nu este mai mare de 10 frigărui pe 1 m. Astfel, dacă familia este mică și nu sunt planificate sărbători uriașe, atunci 70 cm lungime va fi suficient.

Se alocă cel puțin 10 cm pentru așezarea unei frigărui

1. Lățimea depinde de lungimea frigărui și, de regulă, este de 30 cm dacă este standard (suportul și capătul ascuțit ies întotdeauna dincolo de grătar). Chiar dacă frigăruile folosite sunt de dimensiuni nestandard, atunci, atunci când te hotărăști asupra lățimii, trebuie să reții că carnea este filetată doar pe partea centrală și nu trebuie să faci grătarul mai lat doar pentru a încălzi aerul degeaba.
2. În toate cazurile, adâncimea grătarului nu poate fi mai mică de 15 cm. Acest lucru vă va permite să plasați cărbuni și lemne de foc la fundul brazierului, astfel încât să nu atingă carnea. Nici nu trebuie să-l faci prea adânc, altfel aerul încălzit, care se ridică prea mult timp, își va pierde temperatura.
3. Înălțimea este pur individuală și depinde de înălțimea persoanei care va găti cel mai des kebab. Este destul de simplu de determinat: pentru a face acest lucru, trebuie să vă îndoiți brațul la cot, ca și cum țineți o frigărui, și să măsurați distanța de la sol până la cot. La această înălțime este cel mai convenabil ca o persoană să răstoarne frigăruile.
4. Pentru a calcula înălțimea structurii, luați o frigărui, îndoiți brațul la cot și măsurați înălțimea la care va fi convenabil să întoarceți frigăruia.

Înălțime confortabilă – până la cot

În ceea ce privește materiile prime, putem vorbi de structuri din tablă, fontă, termorezistentă, oțel inoxidabil sau zincat.

Fonta este, de asemenea, o materie primă excelentă pentru astfel de scopuri, deoarece este durabilă, fiabilă și păstrează temperatura pentru o lungă perioadă de timp. Dar este puțin probabil să fie posibil să construiți singur un grătar din el acasă, deoarece produsele realizate din acest material sunt foarte grele și voluminoase.

Un material destul de controversat este oțelul galvanizat. Un brazier din oțel galvanizat nu este cea mai comună opțiune de proiectare pentru prăjirea cărnii, deoarece meșterii experimentați nu sunt adesea de acord cu privire la siguranța acestui tip de materie primă.

Dispozitiv de prajit cu tambur maşină de spălat

După cum se știe, atunci când este puternic încălzit, oțelul galvanizat eliberează substanțe toxice, care, potrivit unor meșteri, pot pătrunde în corpul uman împreună cu carnea prăjită. Deși, majoritatea profesioniștilor cred că grătarul nu se încălzește niciodată până la o temperatură la care zincul este eliberat din oțelul galvanizat.

Friteuză rapidă din unitatea de sistem

Produsele din oțel inoxidabil funcționează foarte bine. Fără teama de rugină, pot fi lăsate în aer liber chiar și pe vreme umedă sau ploaie. Durata de viață a produselor realizate din acest material este de zeci de ani. Printre altele, gratarele din otel inoxidabil arata foarte moderne si stilate, incadrandu-se armonios chiar si in cele mai moderne design peisagistic complot personal.

Produsele din oțel inoxidabil arată foarte elegant și modern

Opțiune de casă oţel inoxidabil

Atunci când alegeți materii prime pentru lucru, luați în considerare și faptul că grosimea metalului ar trebui să fie de cel puțin 3 mm și, în mod ideal, de 5 mm. În acest caz, produsul va fi puțin mai greu, dar mai durabil și nu se va supraîncălzi în timpul utilizării.

În cele din urmă, alegerea materialului rămâne încă în sarcina meșterului, care decide cu ce este mai confortabil să lucreze și cum ar trebui să fie produsul ca rezultat.

Video: grătar cu bricolaj

Grătarul este un echipament culinar convenabil și util pentru gătit la căldură. Această invenție funcțională vă permite să gătiți diferite alimente folosind căldura naturală de la cărbuni. În ciuda faptului că inițial a fost făcut ca un instrument de gătit universal, astăzi grătarul este baza pentru prepararea cărnii și grătarului. În jurul ei se țin excursii la casă de țară și natură, luându-și la revedere toamnei, primind sosirea primăverii și sărbătorind vara. Și mai jos vom oferi desene ale grătarelor metalice, fotografiile și videoclipurile lor despre tehnologia de fabricare a grătarelor de diferite modele.

	Baza grătarului.
	Tip de gratar: obisnuit, stationar, pliabil.
	Dimensiuni și desene grătare metalice, fotografii.
	Pregătirea construcției viitoare.
	Sudura gratar.
	Gratare metalice cu baldachin.
	Vopsirea rezultatului final.

Cumpărarea unui grătar este o achiziție costisitoare. Simplu structura metalica uneori costă sume mari fără a justifica calitatea sau aspectul acesteia. Prin urmare, este mult mai bine să faci un grătar cu propriile mâini, folosind desene, metal de înaltă calitate și, de asemenea, abilitățile tale.

Baza gratar

Brazier este instrument la îndemână gătit la căldură. Are un design foarte durabil, dar toate caracteristicile sale sunt nuanțate. Acestea vă permit să pregătiți rapid și ușor kebab-uri și alte feluri de mâncare, oferind suficientă căldură pentru gătit.

Printre principalele avantaje ale grătarului, merită evidențiate următoarele:

• dimensiuni potrivite;
• orificii de aer;
• adâncime;
• adâncituri pentru frigarui.

Deși unele sunt evidente, toate sunt necesare pentru gătit de calitate. În ceea ce privește adâncimea grătarului, acesta permite generarea unei cantități suficiente de căldură și așezarea cărnii la o înălțime la care se va găti dar să nu se ardă. Astfel puteți pune cantitatea necesară de lemn.

Găuri de aer - mai ales nuanță importantă aceste structuri. La urma urmei, din cauza lor carnea gătită pe grătar este foarte diferită de alte metode de gătit în aer liber. Fluxul regulat de aer vă permite să mențineți temperatura și căldura cărbunilor, utilizând pe deplin potențialul lor.

Atenţie! O altă nuanță a grătarului este paletul. Împiedică cărbunii să cadă prin orificiile speciale de ventilație în partea de jos și promovează reglarea parțială a aerului.

Pentru utilizarea în continuare a designului, dimensionarea este extrem de importantă. La urma urmei, gătitul are loc pe un grătar sau frigarui, așa că trebuie să te bazezi pe dimensiunea medie a acestuia. Grătarul trebuie să fie larg, permițându-vă să plasați întreaga lungime a frigărui și ar trebui să dea cantitățile necesareîncălziți, lăsați mai mult de opt porții de carne.

Iar ultima nuanță este realizarea unor adâncituri pentru frigărui. Acestea vă permit să plasați carnea în orice poziție, prăjindu-o uniform pe diferite părți. Această abordare joacă un rol important în prepararea kebabului aromat și suculent fără a arde.

Dar aceste puncte variază întotdeauna în funcție de tipul de grătar.

Decizia tipului de grătar: desene, fotografii

Merită spus imediat că există numeroase varietăți de astfel de structuri. La urma urmei, toată lumea vrea să găsească cea mai bună opțiune pentru unde să gătească carne și alte produse la căldură. Astăzi se disting următoarele tipuri de grătar:

1. Comun.

Un grătar obișnuit are un design pătrat. Deși sunt grele, pot fi transportate. Are adesea picioare detașabile.

1. Pliabil.

Ușoare și mici versiune pliabilă, pe care o poți transporta în mașina ta. Este mai convenabil și mai simplu și este potrivit și pentru drumeții în pădure.

1. Staţionar.

Gratar puternic din metal. Baza poate fi blocuri de cărămidă, oferind fiabilitate ridicată. Adesea, astfel de grătare pot fi completate cu decorațiuni din oțel.

Alegerea tipului de grătar este foarte importantă atunci când îl construiți singur. În acest fel, puteți decide asupra sarcinilor și alege cea mai bună opțiune. Cu toate acestea, este recomandat să alegeți tip obișnuit ca cea mai versatilă alegere pentru rezidenții de vară.

Atenţie! Gratarele pot avea forme diferite. Există tipuri rotunde, dreptunghiulare, curbate și alte tipuri, a căror gătit poate diferi ușor.

Desene de grătare metalice: fotografii de diferite tipuri

Înainte de a face desenele corespunzătoare și de a alege dimensiunile pentru viitorul grătar, trebuie să alegeți cea mai bună opțiune pentru construcție, care este folosită cel mai des. Este necesar să selectați lățimea și înălțimea corespunzătoare a structurii și lungimea corespunzătoare a picioarelor. Un desen al unui grătar obișnuit este furnizat după cum urmează:

Dimensiuni indicate în milimetri. Este clar că înălțimea totală a grătarului cu o lungime a piciorului de 70 cm și o lungime de 95 cm. În acest caz, adâncimea grătarului va fi de 25 cm, care iese în afară distanta optima de la căldură la frigărui.

Lățimea grătarului este de 28 cm, ceea ce este puțin mai mică decât dimensiunea medie a frigărui. Lungimea este de 54 cm, necesara pentru a distribui uniform la foc 9 portii.

Partea superioară a structurii este echipată cu goluri pentru frigărui. Astfel, puteți distribui uniform carnea și o fixați liber la rotire, asigurând o gătire uniformă. În plus, distanța dintre goluri trebuie să fie de 6 cm. Este necesar să lăsați spațiu între pereții exteriori și goluri, astfel încât carnea să nu le atingă și, de asemenea, să nu se ardă.

Ventilația excelentă este o nuanță importantă. Aici se realizeaza prin gauri cu diametrul de 12-15 mm situate pe peretii laterali. Găurile sunt situate în partea de jos a foii de metal într-un model de șah. Nu sunt necesare pe pereții laterali frontali.

Atenţie! Designul prezentat nu implică prezența unei tăvi și a găurilor în partea de jos a grătarului. Puteți rezolva cu ușurință acest lucru prin sudarea colțurilor mici pe partea inferioară sau pe picioare și alegând tabla potrivită de metal.

Cum să pregătiți elementele unei structuri viitoare?

Foile metalice servesc drept bază pentru grătar. Nu recomandăm utilizarea altor materiale, deoarece grătarul oferă o rezistență suficientă la compactare și căldură. Grosimea metalului trebuie să fie de aproximativ 2-3 mm. Pentru a lucra veți avea nevoie de:

• Două foi de metal cu dimensiunile 280x250 mm și 240x250 mm.
• O foaie de metal 540x280 mm.
• Colțuri lungi de 700 mm și patru țevi metalice.
• Aparat de sudura.
• Burghiu.
• Ruletă.
• Ferăstrău pentru metal sau polizor.

Majoritatea oamenilor preferă o altă opțiune de asamblare. Diferite foi pot fi înlocuite cu o tablă mare de metal. Făcând tăieturi, puteți conecta structura cu un număr mic de suduri. Astfel va fi mai fiabil.

Este important de luat în considerare elemente suplimentare, dacă designul diferă de cel de mai sus. Poate fi completat cu o tavă, mânere de transport, adâncituri pentru picioare și alte detalii.

În primul rând, trebuie să efectuați marcaje preliminare. Punctele de sudură și de fixare sunt marcate și se creează goluri speciale. Pentru a face acest lucru, utilizați un ferăstrău sau o polizor. Acest pas creează și găuri de aer.

Atenţie! Adesea, o astfel de structură este realizată pe picioare de întărire. Nu sunt de încredere, deoarece structura se va clătina chiar și sub sarcini ușoare. Prin urmare, este mai bine să le înlocuiți cu colțuri.

Cum să sudezi un grătar cu propriile mâini

Sudarea este cea mai bună soluție pentru grătar. Poate rezista la schimbările mari de temperatură și este înșurubat eficient. Pentru a face acest lucru, utilizați un aparat de sudură, indiferent de tipul acesteia. Apoi structura este fixată una câte una, iar la colțuri se execută sudarea.

Atenţie! Pentru o sudare mai convenabilă, merită să folosiți colțuri metalice de-a lungul părților laterale. De asemenea, pot crește fiabilitatea cusăturilor, precum și pot face în mod semnificativ structura mai grea.

Apoi urmează sudarea brațelor și picioarelor. Ele sunt fixate de-a lungul părților laterale (colțuri) sau pe partea inferioară a structurii (țevi). Trebuie să le sudați în siguranță, deoarece grătarul în sine va fi destul de greu.

Atenţie! Pentru a fixa picioarele, puteți folosi elemente pliabile mai degrabă decât un aparat de sudură. Picioarele detașabile vor reduce semnificativ dimensiunile grătarului în timpul depozitării.

La finalizarea lucrărilor, trebuie să șlefuiți cusăturile și, de asemenea, să verificați întreaga structură pentru fiabilitate.

Gratare metalice cu baldachin: desene

Pentru a găti kebab pe vreme rea, puteți folosi un design special de grătar. Acest lucru vă permite să ascundeți căldura și carnea de precipitații, dar acest design în sine nu este simplu. Există două opțiuni disponibile aici:

• instalarea unui baldachin direct pe gratar;

• instalarea unui baldachin suplimentar, care nu aparține grătarului.

Ultima varianta va fi mai rațional, deoarece vă permite să ascundeți nu numai kebab-urile, ci și persoana care le monitorizează pregătirea. Prima opțiune necesită cheltuieli suplimentare, deoarece baza trebuie să reziste la sarcina de la copertina.

În acest caz, recomandăm atașarea structurii la colțurile metalice. Aceasta este cea mai bună opțiune, deoarece facilitează asamblarea. Pânza pentru baldachin este cel mai adesea folie ondulată. Este ignifug, nu reacționează în niciun fel la schimbările de temperatură și este ușor, ceea ce este important pentru un design ușor.

Asamblarea unui baldachin nu este mult diferită de cea obișnuită și tot ceea ce este necesar este protecția împotriva incendiilor și amplasarea corectă a bazei. În acest fel, puteți pregăti mâncarea în siguranță, fără să vă faceți griji că vă prindeți de fitinguri.

Este de remarcat faptul că un grătar metalic cu baldachin este o opțiune complexă care poate fi realizată de sudori experimentați. Este important aici să creați design fiabil, a cărui greutate va fi distribuită uniform pe bază. Pentru grătarele staționare, este mult mai ușor să faceți un astfel de baldachin, deoarece pentru ele poate fi instalată o fundație portantă.

O structură cu baldachin poate fi decorată cu elemente metalice, așa cum puteți vedea în fotografie. Acest lucru nu numai că va îmbunătăți aspectul, dar va face și copertina mai stabilă și mai fiabilă.

Atenţie! Dacă acoperișul este instalat jos, echipați-l cu o conductă specială de aer.

Vopsirea produsului finit

O problemă importantă în realizarea unui grătar este pictura. Nu puteți face fără ea, deoarece metalul folosit în structură este supus ruginii, iar cenușa și funinginea nu îi îmbunătățesc aspectul.

Pentru vopsire se folosesc compoziții speciale, care îndeplinesc următoarele cerințe:

• rezistență la căldură;
• rezistență la schimbările de temperatură;
• fără vapori nocivi.

Următoarele acoperiri îndeplinesc aceste cerințe:

• emailuri silicon-organice;

• vopsele rezistente la căldură pentru diverse scopuri.

Trebuie remarcat faptul că pictarea unui grătar cu propriile mâini este un proces destul de complex și responsabil. Au nevoie de ardere specială, după care își primesc proprietățile. Se propune o altă opțiune - oxidarea. Este destul de costisitor de implementat, dar este posibil să o faci singur.

Este mai bine să alegeți culoarea neagră pentru vopsea. Deoarece în apropiere va fi multă cenușă și funingine, acoperirile rămase se vor murda rapid. Cu această culoare, placa va fi complet invizibilă.

Atenţie! Pictura trebuie făcută numai pe exterior. În interior, învelișul se dezlipește destul de repede din cauza căldurii mari și nu are rost în acest sens.

A face un grătar cu propriile mâini este destul de simplu. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de o foaie de metal, un aparat de sudură și dorință. Cu toate acestea, merită să rămâneți la plan și schemă, deoarece în viitor orice abatere poate afecta ușurința de utilizare. Dar materialele de pe site-ul nostru „Remontik”, printre care desenele de grătare metalice și fotografiile acestora, precum și videoclipurile de producție, vor fi deosebit de utile, vă vor permite să faceți față acestei sarcini.

Este greu de imaginat recreere în aer liber fără grătar și, prin urmare, grătar. Un design simplu de fabrică este nerezonabil de scump. Prin urmare, este mai bine să înveți cum să faci un grătar cu propriile mâini și să-l faci singur. Dacă aveți echipament și abilități, puteți găti un grătar acasă. Dacă nu, este ușor să faceți un grătar fără sudură. În ciuda simplității lor, astfel de modele sunt destul de durabile.

Pentru ca gătitul grătarului să fie mai puțin dificil, trebuie să știți cum să gătiți corect un grătar. Înălțime optimă determinată de distanţa de la sol până la palma braţului îndoit la cot. Lungimea depinde de numărul de frigărui plasate simultan. Pentru ca oaspeții să nu aștepte mult pentru delicatețe, cantitatea necesară Porțiile trebuie preparate în trei loturi. Pentru o prăjire bună a cărnii, distanța dintre frigărui ar trebui să fie de 8 - 10 cm. Cu toate acestea, lungimea nu trebuie să depășească 1 m, deoarece acest lucru va crea probleme la menținerea uniformă a căldurii.

Lățimea este determinată de lungimea frigăruilor existente, standardul este de 40 cm Înălțimea pereților nu trebuie să depășească 20 cm Ținând cont de grosimea stratului de cărbune, acest lucru va permite așezarea cărnii de 10 cm de suprafaţa lor. La o distanță mai mică, kebab-ul va arde la o distanță mai mare, nu va fi gătit. Cu cât metalul ales pentru fabricație este mai gros, cu atât durata de viață este mai lungă. De obicei alegeți între 3 și 7 mm.

Modele staţionare

Acestea sunt grătare masive din metal montate pe o bază de cărămidă. Dar este posibil să folosiți țevi sau colțuri săpate în pământ. Pe lângă cele dreptunghiulare, vin în forme rotunde, ovale și alte forme. Modelele staționare sunt de obicei instalate sub un baldachin sau fabricate cu un baldachin. În al doilea caz, va trebui să faceți desene și calcule suplimentare pentru a confirma capacitatea bazei de a rezista la greutate suplimentară. Dacă rafturile pentru baldachin sunt realizate din colțuri, iar acoperișul este realizat din foi ondulate, atunci sudarea grătarului cu propriile mâini se efectuează cu un asistent.

Cea mai simplă opțiune

Pentru producție rapidă un grătar obișnuit va necesita o foaie de metal de 2 mm grosime. De asemenea, trebuie să pregătiți instrumentele și materialele necesare:

• colt cu raft 40 mm;
• resturi de conducte pentru picioare;
• râșniță cu un set de atașamente;
• burghiu electric;
• aparat de sudura;
• riglă;
• scrib;
• pătrat de construcție.

Pentru a efectua operații secvențiale se folosește instrucțiuni pas cu pas:

1. pe foaie se aplică un aspect de desen;
2. folosind o râșniță, piesa de prelucrat este tăiată;
3. petalele laterale sunt îndoite în unghi drept față de fund;
4. articulațiile sunt fierte;
5. găuri cu un diametru de cel puțin 12 mm sunt găurite în partea inferioară a pereților lungi pentru fluxul de aer;
6. pe partea de sus se fac fante pentru frigarui;
7. Cusăturile sunt curățate cu o roată abrazivă.

Picioarele sunt sudate pe grătarul finit. Ele pot fi detașabile dacă intenționați să mergeți în aer liber. Pentru a face acest lucru, în colțuri sunt sudate țevi scurte cu un diametru de 25 mm, în care se vor introduce tuburi de 20 mm.

Încadrați folosind colțuri

Această opțiune este aleasă atunci când este necesar să se realizeze o structură durabilă din fier subțire. Un cadru format din colțuri nu va permite pereților să se lase. Stâlpii săi de colț sunt folosiți ca picioare. Fundul și pereții sunt tăiați separat și sudați pe cadrul pregătit. Dacă faceți găuri în partea de jos de jos, ar trebui să sudați un raft pentru a plasa un recipient pentru colectarea cenușii pe el.

Cu loc pentru un cazan

Acest tip de grătar are o structură alungită, o parte din care este acoperită cu o foaie de metal cu un loc pentru un cazan sub forma unei găuri rotunde. Diametrul său este făcut astfel încât 2/3 din rezervor să fie în focar, altfel pilaful sau alt fel de mâncare nu se va încălzi uniform. În timpul producției, trebuie luat în considerare faptul că o poziție înaltă a cazanului este plină de arsuri, iar dacă este scăzută, bucătarul va trebui să lucreze aplecat.

Gratar metalic pliabil fara sudura

Astfel de structuri sunt realizate atunci când transportul unei cutii din metal este dificil. Un gratar demontabil, realizat manual din metal, este asamblat la sosirea la fata locului in cateva minute. Baza designului este un cadru format din colțuri. Pentru a asigura partea inferioară, sunt găurite pentru șuruburi. Pe pereții laterali lungi, tijele cu fire la capete sunt sudate sau fixate cu șuruburi în formă de potcoavă în partea de jos și de sus, care, în timpul asamblarii, sunt introduse în găurile de pe pereții de capăt. Pentru picioarele detașabile, țevile sunt instalate în colțurile cadrului.

Grătar pliabil DIY

Se realizează sub formă de valiză cu mânere sau se folosește o husă de transport. Pereții sunt atașați de fund cu balamale. Dacă trebuie să faci singur un astfel de grătar, poți folosi balamalele ușilor din dulapuri. Într-o altă opțiune, în partea de jos este instalată o cutie cu picioare pliabile, ai căror pereți sunt conectați folosind fante pe ele îndreptate în direcții diferite. Când sunt dezasamblate, toate piesele sunt puse într-o cutie sau valiză. Opțiunile cu caneluri sunt mai durabile, dar dificil de fabricat.

Grătar DIY dintr-o butelie de gaz sau butoi

Opțiunile de realizare a grătarelor din aceste recipiente sunt variate, inclusiv cele cu capac și mânere. Tot gazul este eliberat din cilindru. Pentru a verifica, orificiul supapei deschise este umezit cu o soluție de săpun. Dacă nu face bule, nu există gaz. După aceasta, după îndepărtarea supapei, trebuie să întoarceți cilindrul și să îndepărtați condensul. Pentru a fi în siguranță, nu strica să îl umpleți cu apă și să îl lăsați câteva zile.

Fabricarea începe cu cilindrul sau butoiul fiind tăiat în înălțime în două jumătăți sau doar o parte fiind tăiată, lăsând capetele intacte. Capacul este apoi făcut din el. Suportul este alcătuit dintr-o țeavă îndoită într-un arc cu picioarele sudate pe acesta. Sau două rafturi în forma literei M sunt asamblate din colțuri și conectate cu tije. Raftul rezultat este folosit pentru depozitarea lemnului de foc și a accesoriilor.

După instalarea recipientului pe rafturi, punctele tăiate sunt acoperite cu colțuri pe care vor fi așezate frigăruile. Dacă viitorul grătar este destinat să fie folosit ca grătar, atunci rafturile sunt atașate pe părțile laterale de sub el. Pentru a pregăti un grătar, suporturile pentru grătar sunt sudate în interior.

Capacul din sectorul decupat este atașat pe balamale. Prezența acestuia vă permite să utilizați grătarul ca afumătoare dacă îl instalați la capăt coș de fum. Dacă butoiul este tăiat corect, acesta poate fi conectat la gâtul de umplere. Cilindrul folosește orificiul în care a fost instalată supapa. Pentru a preveni ca toți cărbunii să se rostogolească în partea centrală, se recomandă să sudați două colțuri în jos, pe lungime.

Vopsire gratar si tratament anticoroziv

Realizarea unui grătar cu propriile mâini este finalizată prin finisarea acestuia. Compozițiile utilizate pentru vopsire trebuie să fie rezistente la căldură, să nu se crape din cauza schimbărilor de temperatură și să nu se elibereze la încălzire substanțe nocive. Emailurile pe bază de silicon, compozițiile cu dioxid de titan și vopselele pulbere au aceste calități. Ultima opțiune este cea mai bună, dar este nerealist să o implementați acasă, deoarece polimerizarea stratului aplicat necesită încălzire la 650⁰C. Cu toate acestea, dacă doriți, puteți contacta un atelier de reparații auto unde această tehnologie este folosită pentru vopsirea caroseriei. Deoarece funcționarea grătarului este asociată cu funingine și funingine, se recomandă să alegeți o culoare neagră, pe care stratul este invizibil.

Nu are rost să pictezi interiorul, deoarece orice acoperire se va desprinde rapid sub influența temperaturii ridicate.

Pentru a vă asigura că vopseaua ține ferm, suprafața exterioară este curățată de murdărie și rugină cu o perie metalică și șmirghel. Operația se va accelera dacă utilizați polizor sau un burghiu cu un accesoriu abraziv. Apoi degresați cu white spirit, acetonă sau benzină.

Compozițiile lichide se aplică cu o pensulă sau o rolă în 2 straturi. Vopsea spray se pulverizeaza de la o distanta de minim 20 cm de suprafata in 3 straturi. Acoperirea ulterioară se aplică după ce stratul anterior s-a uscat complet.

Pentru a proteja împotriva coroziunii, oxidarea este adesea folosită, cunoscută și sub numele de albastru, care formează o peliculă neagră rezistentă la căldură pe suprafață. Va proteja grătarul din interior și din exterior de coroziune pe toată perioada de utilizare. Pentru albastru trebuie să vă pregătiți:

• sodă caustică;
• acid sulfuric diluat la 5% concentrație;
• săpun de rufe.

Un recipient de o dimensiune adecvată este umplut cu acid, iar părțile grătarului sunt scufundate în el. Produse care nu se pliază dimensiune mare Va fi dificil să procesați acasă folosind această metodă. După o înmuiere de cinci minute, se transferă într-un recipient cu o soluție de săpun (50 g/1 l) și se fierb timp de 10 minute. În etapa finală, piesele sunt plasate într-o soluție de sodă caustică (50 g/1 l apă) încălzită la o temperatură de 140⁰C. După 1,5 ore, scoateți-l și spălați-l cu apă.

Durabilitatea gratarului depinde de tipul de metal pe care il alegeti. Prin urmare, experții recomandă utilizarea oțelului rezistent la căldură. Fonta îndeplinește toate cerințele în ceea ce privește durabilitatea, fiabilitatea și capacitatea de a reține căldura, dar lucrul cu ea necesită abilități profesionale. Nu există o opinie clară cu privire la oțelul galvanizat. Unii cred că este periculos, deoarece la temperaturi ridicate poate elibera substanțe nocive. Alții cred că este imposibil să încălziți un brazier cu lemne într-o asemenea măsură. Cu faptul că oţel inoxidabil cele mai multe cel mai bun material toată lumea este de acord. Un brazier realizat din el va rezista câteva decenii.

Trebuie să îndepărtați iarba uscată, ramurile și alte resturi inflamabile din locul unde este instalat grătarul și să puneți o cutie de nisip în apropiere. Dacă în proiectare sunt utilizate piese din lemn, acestea trebuie să fie amplasate la o distanță de cel puțin 20 cm de corp. Pentru a preveni ca fumul să interfereze cu odihna dumneavoastră, este recomandat să instalați o hotă cu o țeavă scurtă. Are o suprafață egală cu grătarul și este atașat de corp.

Când îngrijiți grătarul, trebuie să respectați următoarele reguli:

• Nu umpleți cărbunii cu apă, deoarece acest lucru va duce la deformarea metalului;
• picăturile de grăsime sunt îndepărtate cu o cârpă și nisip;
• Pentru a proteja împotriva influențelor meteorologice nefavorabile, grătarul trebuie lubrifiat în mod regulat cu ulei vegetal.

Pentru a face un grătar metalic, nu sunt necesare cele mai înalte calificări și materiale rare. Este posibil ca prima copie să se dovedească deformată, dar nu renunțați. Următorul grătar nu se va dovedi mai rău decât cel din fabrică.

Desene de grătare