Modul booster plită cu inducție. Ce este funcția Booster în plită și cum se utilizează

Plitele pot fi funcționale sau simple. În acest ultim caz, acestea sunt echipate cu un sistem de control simplu și nu diferă în funcționalități largi sau sisteme de protecție. Modelele mai scumpe sunt echipate cu cronometre și automatizări diferite, ceea ce le face mai convenabile și mai sigure de utilizat.

Vom încerca să le numim pe toate:

1. Controlul de gaz al arzatoarelor. Această funcție poate fi găsită doar pe plitele pe gaz. Dacă există unul, sistemul va opri automat alimentarea cu gaz dacă flacăra se stinge brusc. Atunci când alegeți o plită, este foarte de dorit să aveți o funcție de „control gaz”, deoarece oferă o siguranță sporită;
2. Disponibilitatea arzatorului expres. Plitele au de obicei arzătoare expres, deși unele modele nu le au. Arzatorul expres are o putere mai mare in comparatie cu celelalte, iar gatirea pe el dureaza mult mai putin timp;
3. Funcția de recunoaștere a mâncării. Unele plite avansate sunt echipate cu un senzor. Detectează dacă există sau nu vase de gătit pe plită. Dacă senzorul „vede” că vasele de gătit au fost scoase de pe aragaz sau s-a schimbat locația față de centru, automatizarea oprește automat arzătorul. Aceasta este, de asemenea, o funcție destul de importantă care economisește energie și crește ușor siguranța;
4. Recunoașterea dimensiunii panoului. Anumite modele electrice folosesc senzori care detectează dimensiunea tigaii utilizate. În acest caz, arzătorul va încălzi numai zona care corespunde zonei din partea inferioară a vasului de gătit. Acest lucru va elimina unele pierderi de căldură și va crește eficiența;
5. Fierberea automată. Această funcție accelerează și simplifică procesul de gătire. Senzori speciali sunt utilizați pentru a măsura temperatura fundului tigaii. Imediat ce senzorii „înțeleg” că apa a fiert, automatizarea reduce puterea arzătoarelor pentru a menține temperatura. Acest lucru elimină risipa de energie;
6. Indicator de căldură reziduală. Această funcție este pentru funcționarea în siguranță a plitei. Dacă arzătorul este fierbinte în timpul sau după oprire, acesta luminează roșu, indicând că este mai bine să nu-l atingeți. De îndată ce temperatura scade, indicatorul de căldură reziduală se va stinge. Aceasta va indica faptul că arzătorul s-a răcit;
7. Cronometru. Funcția vă permite să setați un anumit timp de funcționare pe anumite arzătoare, ceea ce vă permite într-un fel să automatizați procesul de gătit, deși foarte primitiv. Setând cronometrul pentru o oră, sistemul va opri automat arzătorul exact după o oră;
8. Aprindere electrică. Poate fi folosit doar pe plite pe gaz. Această funcție aprinde automat flacăra de la o sarcină de curent slabă atunci când gazul este alimentat la arzător. Aprinderea electrică poate fi automată sau mecanică. În primul caz, când rotiți comutatorul, sistemul însuși aprinde gazul. În al doilea caz, trebuie să apăsați un buton special;
9. Oprire de siguranță. Acesta este un fel de sistem de securitate. Oprește arzătorul sau aragazul în ansamblu dacă nu au fost primite comenzi de la utilizator pentru un anumit timp. Sistemul „crede” că proprietarul pur și simplu a uitat să închidă aragazul și o stinge singur. Acest lucru salvează adesea, dar și mai des irită utilizatorii atunci când pregătesc preparate care necesită fierbere lungă și lentă (carne jeleată, de exemplu);
10. Butonul de pauză. Funcția de pauză, când este activată, plasează plitele în „modul de așteptare”. În același timp, funcționează la putere minimă și pur și simplu mențin temperatura. Când trebuie să lăsați aragazul pentru câteva minute, este indicat să utilizați modul de pauză.

În ceea ce privește funcțiile, asta este tot ce avem. Cu toate acestea, există încă câteva caracteristici ale plitelor pe care trebuie să le cunoașteți.

Design plită DOMINO

„Domino” este o gamă modulară de plite realizate în același stil. Acestea sunt module înguste situate pe o singură masă și împreună sunt combinate într-un singur sistem. Din modulele de suprafață de gătit puteți crea un sistem de arzătoare pe gaz și electrice, puteți adăuga și grătar, friteuză etc. Citeşte mai mult.

Arata cam asa:

Disponibilitate Hi Light, arzatoare cu inductie

Plitele electrice moderne folosesc Hi Light și arzătoare cu inducție sau zone de încălzire. Adesea plăcile combină ambele opțiuni - adică. se folosesc ambele arzatoare (de obicei in jumatate - 2 arzatoare cu inductie, 2 arzatoare Hi Light).

Arzatoarele Hi Light sunt benzi ondulate dintr-un aliaj special care se incalzeste rapid si ofera o incalzire buna.

Prezența arzătoarelor cu inducție este un mare plus pentru aragaz. Am scris deja despre principiul de funcționare al plitelor cu inducție - se bazează pe utilizarea bobinelor de inducție, care creează un câmp magnetic. Acest câmp încălzește foarte repede fundul vaselor speciale, datorită cărora se obține o eficiență foarte mare. Cu toate acestea, există avantaje și dezavantaje specifice ale arzătoarelor cu inducție - despre asta s-a scris.

Tipul de comutatoare utilizate

Poate că aceasta este ultima caracteristică. Diferite modele pot folosi unul sau altul tip de comutator. Modelele ieftine au de obicei comutatoare rotative simple, familiare.

Există, de asemenea, întrerupătoare încastrate - aceasta este o versiune mai avansată a comutatoarelor rotative. Sunt folosite la modele mai scumpe. Când sunt încastrate, se potrivesc perfect în panoul frontal al plitei și nu ies în afară. În această stare, acestea nu pot fi rotite, ceea ce face curățarea panoului mai ușoară.

Comutatoarele tactile sunt al treilea tip. Plitele electrice scumpe sunt echipate cu comutatoare tactile. Pentru a apăsa un buton tactil, atingeți-vă doar degetul.

Vă rugăm să evaluați articolul:

Funcția de amplificare a plitei este concepută pentru a crește rapid temperatura și a găti alimentele. Modul de utilizare a funcției de amplificare depinde în primul rând de rețetă. În unele cazuri, poate fi extrem de util, în timp ce în alte situații, dimpotrivă, dăunează calității preparatului. De exemplu, „boosterul” din panoul de inducție vă permite să fierbeți apa de aproximativ 3 ori mai repede decât în ​​modul normal. Însă, creșterea temperaturii are loc pentru un timp foarte scurt, ceea ce elimină eventualele efecte negative.

Caracteristicile funcției Booster

Funcția mărește pentru scurt timp puterea aragazului. Produsele se încălzesc mult mai repede în comparație cu modul standard. Numai o singură plită poate fi activată. De obicei, este furnizată o cheie separată pentru a activa funcția. Pe unele dispozitive, este posibil să activați mai multe taste în fiecare caz specific, trebuie să urmați instrucțiunile.

Funcția poate rămâne activă pentru o anumită perioadă de timp sau până când apare un anumit eveniment. De exemplu, încălzirea îmbunătățită se va opri când scoateți vasele de pe plită. De obicei, dacă tigaia este readusă la suprafață în decurs de trei minute, modul Booster va continua.

Fiţi atenți! Când puterea crește pe un arzător, indicatorul scade automat pe altele.

Modul poate fi activ pentru o anumită perioadă de timp. După expirarea timpului specificat, panoul va comuta automat în modul original.

Principalul avantaj al modului este că de ceva timp (aproximativ 10 minute) unul dintre arzătoare poate funcționa la putere crescută. Restul funcționează la putere redusă. Acest lucru vă permite să obțineți cea mai mare performanță posibilă pe unul dintre arzătoare pentru gătit rapid.

Fiţi atenți! Valoarea puterii este afișată și ajustată pe panoul de control. Parametrul trebuie ajustat flexibil în funcție de rețetă și de produsele folosite pentru gătit.

Puterea arzătoarelor rămase este redusă, iar pentru fiecare dintre ele este afișată valoarea curentă a acestui parametru. Panoul afișează, de asemenea, informații despre arzătorul care funcționează în modul „booster”. Temporizatoarele de funcționare a modului pot fi reglate în diferite intervale (în funcție de producător și model). Majoritatea modelelor pot semnala momentul opririi și vă permit să reglați modul de funcționare până la câteva secunde.

Câtă putere crește

În majoritatea plitelor, în modul „booster”, puterea crește de aproximativ 1,5 ori. În acest scop, arzătoarele din interiorul dispozitivului sunt combinate în perechi. În consecință, orice suprafață cu această funcție are o pereche de arzătoare. Fiecare pereche constă dintr-un arzător principal și unul suplimentar.

În modul standard, acestea funcționează la o putere combinată de aproximativ 3,6 kW. Un arzător suplimentar poate alimenta arzătorul principal cu aproximativ 0,8 kW. Astfel, unul va funcționa la 1 kW, iar celălalt la 2,6 kW. Datorită acestui fapt, se obține o performanță crescută în modul „Booster”.

Dar cifrele de mai sus sunt pur aproximative. Indicatorii specifici sunt individuali pentru fiecare model individual. Datele actuale pot fi găsite în fișa tehnică a fiecărei plite. De asemenea, trebuie să înțelegeți că puterea per arzător nu poate depăși puterea totală pentru întregul panou

Plitele cu inducție continuă să câștige popularitate. În timp ce se împrumută de la niște gospodine loc de cinsteîn bucătărie, alții ridică din umeri sceptici și vorbesc despre utilizarea nesigură a acestora. Să încercăm să ne dăm seama a cui parte este corectă și dacă merită să schimbăm aragazul electric sau pe gaz obișnuit cu unul nou cu inducție.

Principiul de funcționare

Principala diferență dintre o astfel de sobă și o sobă clasică electrică sau pe gaz este principiul de funcționare. CU aragaz cu gaz totul este evident: arderea gazului provoacă o flacără care încălzește vasele și alimentele din el. O sobă electrică clasică funcționează prin eliberarea de energie termică atunci când un curent electric trece printr-un element de încălzire metalic.

Un aragaz cu inducție gătește folosind curentul de inducție. Curentul electric, când trece prin spirele unei bobine de cupru situate sub plită, este transformat într-un câmp electromagnetic alternativ. Acesta creează un curent de inducție turbionar, care pune în mișcare electronii din partea de jos și îl încălzește.

Caracteristici ale alegerii felurilor de mâncare

Un aragaz cu inducție necesită utilizarea de vase speciale de gătit. Acest lucru este direct legat de principiul inducției: dispozitivul aragazului este similar cu un transformator de la lecțiile de fizică, doar înfășurarea primară este o bobină, iar înfășurarea secundară este o vasă de gătit.

Gătitul pe o plită cu inducție se poate face numai în recipiente cu fund feromagnetic.

Producătorii îl marchează cu un semn special sub formă de spirală, iar astăzi un set de vase de gătit cu inducție poate fi achiziționat în aproape orice magazin specializat.

Puteți verifica dacă tigaia este potrivită pentru un aragaz cu inducție folosind un magnet: dacă se lipește de fund, atunci o puteți folosi în siguranță.

Dacă plasați recipientul greșit pe arzător, aragazul pur și simplu nu va funcționa. În timpul gătirii, se încălzește doar fundul tigaii și, în consecință, alimentele din ea, dar nu și suprafața de gătit. Prin urmare, dacă o bucată de mâncare cade pe arzător, este în regulă. Albușurile nu se vor închega, ceapa nu se va arde și nu va trebui să te chinui să răzuiești cărbunii.

Atunci când alegeți feluri de mâncare, trebuie neapărat să acordați atenție fundului acestuia, care ar trebui să fie neted, fără urme sau umflături. Producătorii recomandă selectarea vaselor de gătit astfel încât diametrul fundului să se potrivească cu diametrul arzătorului: cu cât oala sau tigaia este mai mică, cu atât va avea mai puțină putere.

Ce se întâmplă dacă obișnuiești să bei cafea turcească proaspăt preparată dimineața? Apoi, va trebui să achiziționați suplimentar un adaptor special - un disc adaptor metalic care va acoperi suprafața arzătorului.

duhovka.vyborkuhni.ru

Acest disc vă permite să gătiți alimente în vase obișnuite, care nu sunt destinate mașinilor de gătit cu inducție. Cu toate acestea, nu este deloc convenabil să-l folosiți în mod continuu. În primul rând, producătorii de adaptoare nu recomandă să porniți aragazul la putere maximă, ceea ce deja vă limitează. În al doilea rând, încă nu veți avea suficient un singur disc pentru a găti simultan mai multe feluri de mâncare pe arzătoare diferite. Este indicat sa te gandesti la achizitionarea lui daca chiar ai nevoie sa folosesti vase mici la putere mica sau medie. De exemplu, pentru prepararea cafelei sau încălzirea laptelui.

Economic

În inducție, energia nu este consumată pentru a încălzi suprafețele de contact și aerul. Pierderile de căldură sunt eliminate deoarece toate eforturile sunt dedicate încălzirii alimentelor.

Alimentele se gătesc mai repede: nu este nevoie să preîncălziți tigaia, procesul de încălzire începe instantaneu, iar căldura este distribuită strict de-a lungul diametrului fundului tigaii, optimizând Ce este gătitul prin inducție consumul de energie electrică.

Pe de altă parte, există posibilitatea ca va trebui să înlocuiți vasele cu altele noi.

Varietate de modele și funcții

La fel ca aragazele clasice, aragazurile cu inducție sunt disponibile în diferite versiuni:

• Mărime completă- aragaz de sine statator cu cuptor si arzatoare.
• Plita- un panou incorporat care poate fi instalat direct in blat.
• Portabil- soba mobila cu unul sau doua arzatoare.
• Combinate- echipat atat cu arzatoare cu inductie cat si cu arzatoare clasice.

Alege orice varianta in functie de bucataria ta.

Pentru a face procesul de gătit și mai ușor și mai confortabil, producătorii nu se zgârcesc și introduc din ce în ce mai multe funcții suplimentare, dintre care unele se pot dovedi de fapt inutile.

• Booster(Booster sau Power Boost) - o funcție de transfer de putere de la un arzător la altul. Pur și simplu împrumuți puțină putere de la un arzător liber pentru o perioadă dacă trebuie să gătești un fel de mâncare foarte repede. Aproape toate modelele sunt echipate cu acesta.
• Pornire rapidă(Pornire rapidă) - porniți aragazul și detectează automat ce arzător are vase pe el.
• Păstrați modul cald- cu această funcție activată, puteți lăsa mâncarea gătită pe aragaz fără să se răcească.
• Cronometru cu și fără oprire automată- setati timpul de gatire, dupa care va suna un semnal si arzatorul fie se va stinge (oprire automata), fie continua sa functioneze (fara oprire automata).
• Oprire de siguranță- va functiona daca lichidul ajunge pe plita: toate arzatoarele se vor opri automat.
• Reglarea puterii și temperaturii- creezi conditii optime pentru prepararea unor preparate specifice. Unele aragazuri oferă posibilitatea de a alege metoda de gătit adecvată, cum ar fi prăjirea, fierbere sau tocană.
• Pauză- dacă trebuie să fiți distras pentru o perioadă scurtă de timp, apăsați pe pauză și fă-ți treaba. În acest caz, setările instalate anterior nu vor fi resetate.

Atunci când alegeți o sobă, acordați atenție acelor funcții de care aveți cu adevărat nevoie. Cu cât oferă mai multe variații, cu atât prețul va fi mai mare. Dar le vei folosi pe toate în practică?

Siguranţă

Principiul de funcționare al unui aragaz cu inducție provoacă neîncredere și teamă în rândul unor gospodine. Producătorii asigură că este sigur și nu trebuie să vă faceți griji. Este asta cu adevărat adevărat?

Au fost efectuate diferite studii privind siguranța mașinilor de gătit cu inducție. Fișă informativă - Plite cu inducție, rezultatele lor sunt ușor diferite, dar sunt de acord că la o distanță mai mică de 30 cm de sobă, câmpul electromagnetic încă depășește standardele SanPiN 2.1.8/2.2.4.1383-03 Cerințe de igienă pentru amplasarea și funcționarea instalațiilor de inginerie radio de transmisie. De asemenea, dacă așezi pe plită un vas de gătit cu un diametru mai mic decât arzătorul sau îl așezi ușor neuniform, radiația electromagnetică va deveni mai puternică și raza de influență va crește.

Vadim Rukavitsyn, consultant de mediu

Expertul clarifică însă că toate acestea contează dacă petreci mai mult de două ore pe zi la aragaz. În alte cazuri, standardele devin mai puțin stricte, ceea ce vă permite să gătiți fără nici un rău pentru sănătate.

Respectarea instrucțiunilor și măsurilor de siguranță cu orice aparat electric este esențială. Un aragaz cu inducție nu face excepție. După cum am menționat mai devreme, este necesar să se acorde o atenție deosebită diametrului tigaii și tipului fundului acesteia.

Câmpul electromagnetic de la un aragaz cu inducție nu afectează alimentele, deoarece această radiație nu este ionizantă și acționează în principal asupra vaselor, încălzindu-le. Dacă vorbim despre efectul asupra organismului, acesta depinde foarte mult de frecvența radiațiilor, de puterea acesteia și de timpul de expunere.

În plus, este deosebit de important ca persoanele cu stimulatoare cardiace să respecte regulile de siguranță. Se recomandă să vă consultați înainte de a utiliza aragazul cu inducție.

Există o probabilitate mare ca, dacă vă apropiați la mai mult de 0,5 metri de aragazul pornit, stimulatorul cardiac să se defecteze.

Vadim Rukavitsyn, consultant de mediu

Majoritatea aparatelor și gadgeturilor de uz casnic pe care le folosim zilnic au un impact asupra corpului nostru într-un fel sau altul. Pentru a asigura utilizarea confortabilă a dispozitivelor cu care suntem atât de obișnuiți, este important să respectați toate cerințele de siguranță, să nu neglijați instrucțiunile și să respectați cu strictețe toate instrucțiunile. Astfel, în primul rând, te vei proteja și, bineînțeles, vei prelungi durata de viață a echipamentului tău.

Rezultate

Avantaje

• Mâncarea se gătește mai repede.
• Consumul de energie este optimizat.
• Arsenalul are funcții foarte utile.
• Plita este usor de curatat.
• Mai puține șanse de a fi ars.

Defecte

• Pretul va fi mai mare decat la sobele similare (pe gaz sau electrice).
• Poate fi necesar să vă înlocuiți toate ustensilele de gătit.
• Adaptoarele suplimentare pot fi utile și pentru utilizarea recipientelor cu un diametru mic de fund. De exemplu, turc pentru .
• Unele modele pot părea zgomotoase în comparație cu sobele clasice obișnuite.
• Cerințe de operare stricte datorită particularităților metodei de gătit.

Anterior, când motorul a refuzat să pornească în cel mai crucial moment, proprietarul mașinii a trebuit să recurgă la toate manipulările cunoscute: să caute un „donator” care să „aprindă”, să încarce sau să încălzească bateria dacă nu exista ajutor sau chiar înlocuiți bateria cu una nouă. În cazurile cu tehnologie primitivă, de regulă, a fost posibil să se descurce cu tehnica „împingere”. Acum oricine, dacă s-a ocupat de acest lucru în avans, poate face față singur și rapid unei astfel de situații, pornind un motor aparent complet mort cu un mic booster, a cărui capacitate poate fi comparabilă cu trei smartphone-uri. La începutul acestei revizuiri, am decis să colectăm mostre cu diferite caracteristici - diferite dimensiuni, cost și putere - pentru a determina ce accesoriu este destinat în ce scop. Nu întâmplător vedeți „lansatorul” necompact în prim plan - l-am inclus în această recenzie intenționat. Pot concura demaroarele compacte cu „valize pentru baterii” dovedite? Și dacă da, pe care ar trebui să o alegi? Șoferii sunt probabil îngrijorați de întrebări mai stringente: cât de fiabil este, de exemplu, un astfel de dispozitiv și este convenabil de utilizat în alte scopuri decât scopul propus - ca banc de alimentare pentru diferite dispozitive electronice? Vom afla astăzi. Mai întâi trebuie să înțelegeți designul, deoarece există lucruri aici care pot deruta un proprietar de mașină fără experiență.

SURSA DE INCARCARE

Însuși conceptul de „încărcător-pornitor”, care este acum utilizat pe scară largă, nu este în întregime corect: această caracteristică este mai potrivită pentru dispozitivele alimentate dintr-o rețea de uz casnic, care pot încărca de fapt bateria și pot funcționa în modul booster de pornire. Cea mai mare parte a dispozitivelor compacte de pe piață aparține categoriei de dispozitive de pornire și sunt echipate cu litiu-polimer (Li-Po, Li-pol) baterii reîncărcabile- cele similare sunt folosite în smartphone-uri, tablete și alte gadget-uri compacte. Acestea sunt în prezent cele mai moderne și avansate dintre tipurile de baterii utilizate pe scară largă. Această baterie este un design îmbunătățit al unei baterii litiu-ion, a cărei diferență principală este utilizarea unui electrolit asemănător gelului, care face posibilă o subțire foarte mare și aproape orice formă. În design, bateriile sunt cât mai apropiate de bateriile folosite la modelele radiocontrolate și chiar la unele mașini electrice moderne și sunt plăci dreptunghiulare. Tensiunea nominală a fiecăruia dintre ele este de 3,7 V, atunci când este complet încărcată - 4,2 V și când este complet descărcată - 3 V. Descărcarea ulterioară, precum și supraîncărcarea, dezactivează elementul. De aceea bateria, formată din trei elemente conectate în serie, ocupă doar două treimi din corpul dispozitivului: restul spațiului este rezervat electronicelor (controlere, convertoare DC/DC, condensatoare, tranzistoare etc.).

CAPACITATE ELUZIVĂ

Cu siguranță, atunci când alegeți un astfel de booster, ca și în cazul achiziționării unui smartphone, veți fi atenți la valoarea numită „capacitate”. Caracteristica este cu siguranță importantă, dar trebuie să vă bazați pe ea cu modificări minore: parametrul măsurat în amperi-ore arată în primul rând cantitatea de încărcare electrică și caracterizează doar parțial capacitatea reală a bateriilor. De exemplu, „amperii-oră” indicați pe bateria standard a unei mașini nu pot fi întotdeauna comparați cu o caracteristică similară a unui demaror. Totul ține de modul în care această valoare este măsurată. Pentru majoritatea dispozitivelor, inclusiv cele prezentate în recenzia noastră, capacitatea nu este indicată în întregime corect, deoarece valoarea în amperi-ore depinde direct de tensiunea la care se face măsurarea: de exemplu, la o tensiune nominală de 3,7 V, Capacitatea amplificatorului bateriei Carku poate fi de 15.000 mAh, la încărcarea unui smartphone printr-un port USB de 5 volți, capacitatea va fi mai mică.

Pentru a calcula capacitatea reală la 5V, împărțiți capacitatea absolută (15.000mAh x 3.7V = 55.000mWh) la tensiunea de ieșire USB: 55.500mWh / 5V = 11.000mAh. Acesta este parametrul pe care ar trebui să vă concentrați atunci când încărcați gadgeturi: 11.000 mAh la o tensiune de 5 V, ținând cont de diverse pierderi, care pot fi de 15–20%, ar trebui, de exemplu, să fie suficient pentru 4–5 încărcări complete de un smartphone cu o capacitate a bateriei de 2000 mAh.

Dar atunci când motorul pornește, energia va fi îndepărtată prin firele de pornire, iar capacitatea la 12 V va fi de 4583 mAh. Această valoare este indicată cel mai sincer de dispozitivul Whistler, care produce 33.000 mWh - o caracteristică care arată nu sarcina stocată, ci energia stocată. Dacă este necesar, această valoare poate fi convertită la cea mai comună denumire de capacitate, pe care concurenții o afirmă de obicei direct pentru tensiunea inițială a celulelor bateriei, împărțită la 3,7 V (33.000 mWh / 3,7 V = 8920 mAh) sau pentru cel mai util indicator de tensiune ( 12 V), care este important direct la pornirea motorului (33.000 mWh / 12 V = 2750 mAh). Abordarea companiei Berkut poate fi considerată nu mai puțin sinceră: în amplificatorul Smart Power, capacitatea este indicată tocmai pentru o tensiune de 12 volți și este aproape de 2600 mAh, iar atunci când este recalculată pentru 3,7 V, capacitatea va fi egală cu 8432 mAh (2600 x 12 V / 3,7 V). Dar de ce, având în vedere parametri similari, dimensiunile dispozitivelor sunt atât de diferite? Potrivit specialistului tehnic al companiei, obiectivul principal în proiectarea dispozitivului a fost obținerea unei siguranțe maxime (doar Smart Power are 10 grade de protecție!), iar mult „aer” în interiorul carcasei asigură o mai bună ventilație bateriilor. Caracteristicile „lansatoarelor” rămase sunt indicate în parametri mai familiari, iar tradiția în sine s-a dezvoltat istoric și poate fi explicată destul de simplu: o capacitate mai mare este pur și simplu mai ușor de „vândit”. Dar cine iese cu adevărat în evidență pe acest fundal este lansatorul greu Aurora. Are două baterii sigilate cu plumb acid, a căror capacitate totală este de 34 Ah la 12 V, iar curentul de vârf la pornire poate ajunge la un impresionant 1500 A!

GATA DE LANSAREA!

Am decis să testăm dispozitivele folosind o metodă simplă, fără cercetări aprofundate privind curenții de încărcare, tensiune, etc. Pentru testare am ales un VAZ „clasic” cu o baterie funcțională, dar preinstalată. Și pentru a elimina efectul reîncărcării rapide în timpul pornirii cu succes a motorului, s-a decis oprirea alimentării cu combustibil. Este de remarcat faptul că volumul motorului este relativ mic (1,5 l), iar temperatura aerului a fost menținută la 0 °C, ceea ce, desigur, a ușurat funcționarea dispozitivelor noastre. Ca rezultat, absolut toate gadgeturile au făcut față cu succes muncii lor, rotind arborele cotit al motorului Zhiguli din nou și din nou: fiecare dispozitiv, chiar și micul Neoline, a făcut 5 „porniri” reușite cu o durată totală de 3-4 secunde ( producătorii de dispozitive nu mai „întoarce” recomandat) și era gata pentru lucrări ulterioare. Ulterior - pentru o mai mare claritate - a fost efectuată o lansare a V6 de 3,7 litri pe un Jeep Liberty cu o baterie plantată. Încărcarea rămasă în dispozitive este aproximativ comparabilă cu capacitatea declarată a amplificatoarelor, deși indicatoarele LED nu fac posibilă evaluarea cu precizie a energiei rămase. Dacă credeți că citirile cântarelor, Carku, Harper, Whistler și Smart Power au fost descărcate cu 30–40%, Airline și Neoline - cu 40–50%, iar Aurora s-a dovedit a fi un „starter” indestructibil: demarorul s-a întors. cel mai viguros, iar încărcăturile păreau și nu simțeau. În acest mini-test, nu am avut sarcina de a compara direct, am încercat în principal să arătăm diversitatea și diversificarea gadgeturilor puse în vânzare.

Încărcarea preventivă a unei baterii funcționale de câteva ori pe an minimizează riscul de descărcare bruscă a acesteia, chiar și în înghețuri severe. Este mai convenabil să utilizați încărcătoare complet automate (în fotografie Daewoo DW 1500)

PREVENIRE

Ca un medic enervant, nu ma obosesc sa repet: nu simptomele trebuie tratate, ci cauza bolii! Chiar dacă „aprindeți” cu succes și opriți motorul după o jumătate de oră, puteți eșua din nou data viitoare când îl porniți. Principalul lucru este să urmați reguli simple pentru funcționarea bateriei: monitor contact bunși starea bornelor sale, funcționalitatea echipamentului electric al vehiculului în ansamblu, nivelul electrolitului și densitatea acestuia (în bateriile deservite), nu lăsați consumatorii actuali porniți o perioadă lungă de timp și, dacă suspectați o defecțiune a bateriei, verificați performanța acestuia sau contactați serviciul. La urma urmei, chiar și călătoriile zilnice (în special cele de scurtă durată) nu sunt capabile să restabilească complet bateria de fiecare dată. Prin urmare, chiar și o baterie funcțională pe o mașină complet funcțională are nevoie de încărcare preventivă de la o rețea casnică de 1-2 ori pe an, ceea ce va minimiza probabilitatea de descărcare neașteptată chiar și în cel mai sever îngheț. Cel mai convenabil este să te ocupi de încărcătoarele automate. De data aceasta, pentru a reîncărca bateriile instalate, am testat așa-numitul încărcător inteligent al tânărului brand Daewoo Power Products, caracteristica principala care este o evaluare independentă a stării bateriei și setarea curentului și tensiunii de încărcare în consecință. Pentru a pune dispozitivul în funcțiune, este necesar un minim de acțiuni: după conectarea bornelor dispozitivului la contactele bateriei, va începe funcția de determinare automată a tipului și stării bateriei. Dacă bateria funcționează corect (în caz contrar, inscripția corespunzătoare se va aprinde), atunci după 10-15 minute de diagnosticare va trebui să selectați modul de încărcare (lent, standard sau rapid), după care va începe procesul de încărcare automată. Dacă bateria este puternic descărcată, încărcarea începe la curenți scăzuti cu o creștere lină a tensiunii până la atingerea unui nivel normal de încărcare. Există, de asemenea, un mod de recuperare a bateriei (desulfatare), care funcționează și automat: pornește alimentarea cu tensiune în modul pulsat, ceea ce vă permite să eliminați sulfații de pe suprafața plăcilor de plumb, restabilind astfel capacitatea bateriei. În general, dispozitivul s-a dovedit a fi de succes, mai ales având în vedere versatilitatea sa (poate funcționa cu majoritatea tipurilor de baterii de 6/12/24 V cu o capacitate de 20 până la 300 Ah), siguranță și ușurință în utilizare (protecția este asigurată împotriva incorecte). conexiune, scurtcircuit și supraîncălzire).

VERDICT

Cu cât o marcă a fost mai mult timp pe piață, cu atât produsele sale tind să fie de calitate mai bună. Mai mult, nivelul de dezvoltare a mărcii în acest domeniu nu poate fi neglijat: producția de booster de pornire necesită o producție de înaltă calitate și un control constant, pe care producătorii cunoscuți nu și le pot permite adesea. De asemenea, nu se poate reduce acordarea unei garanții din fabrică: în majoritatea cazurilor, producătorul este pregătit să întâlnească clientul la jumătatea drumului și să înlocuiască dispozitivele defectuoase. La achiziționarea unui demaror cu salt, nu mai puțină atenție trebuie acordată caracteristicilor tehnice ale ROM-ului care vă interesează și posibilităților de utilizare a acestuia pe anumite mașini. Merită să întrebați despre prezența circuitelor de protecție încorporate - cu cât mai multe, cu atât mai bine. Desigur, acest lucru va afecta costul dispozitivului, dar bun dispozitiv electronic, mai mult, destinat utilizării auto în condiții extreme, nu va fi niciodată ieftin. Așadar, ne-am format trei categorii principale de dispozitive furnizate pe piață.

1. Dacă sarcina principală este un încărcător puternic pentru un smartphone, iar capacitatea de a porni o mașină este un caz extrem, atunci puteți alege modele compacte de buget a căror capacitate nu depășește 8000–10.000 Ah. Airline este perfectă în aceste scopuri (are două porturi USB cu caracteristici diferite, un afișaj informativ, o lanternă bună și parametri buni de lansare), precum și Neoline, care captivează prin dimensiunea cu adevărat compactă. Whistler poate fi inclus și aici: da, este mai scump, dar corpul său cauciucat este mai practic, iar impresia de ansamblu a produsului este mai mare decât cea a concurenților săi.

COMPANIA AERIANĂ APB-08-03

• Design interesant, dimensiuni compacte, display LCD, 2 sloturi USB
• Niciun caz inclus

NEOLINE JUMP STARTER 80

• Cel mai mic corp și greutate dintre concurenții cu parametri similari, preț mic
• Indicator de încărcare neinformativ, lipsa carcasei de depozitare, lanternă slabă

WHISTLER SARIT SI GO

• O carcasă de bună calitate, un capac cauciucat, o carcasă de depozitare, fire lungi pentru iluminare cu cleme de crocodili lipite
• Indicator de încărcare neinformativ

2. Dacă, pe lângă cerințele de mai sus (încărcarea gadgeturilor prin USB și pornirea rar a mașinii), intenționați să vă încărcați periodic laptopul, atunci ar trebui să aruncați o privire mai atentă la modelele care au o ieșire de 15/19 V corespunzătoare capacitate, cu atât mai bine. În testul nostru, doar Harper a avut această opțiune, deși aproape fiecare producător are astfel de amplificatoare în sortimentul lor. Per total mi-a plăcut dispozitivul - în principal datorită raportului dintre caracteristici și preț.

HARPER ES 12085

• Echipament bun, capacitatea de a încărca laptopuri, preț mic
• Carcasă din plastic nepractică, indicator LED de încărcare neinformativ

3. Dacă te confrunți adesea cu „reînvieri” constante ale mașinilor (poate ești mecanic auto, sau poate doar virtutea în sine), atunci există mai multe opțiuni aici. Pentru centrele de service auto, echipamentele grele sunt încă mai relevante: fie „valiză” Aurora Double Drive 1500, fie Carku E-Power-43 și Smart Power SP-2600, mai compacte, dar mai puțin productive. Fiecare model are propriile sale caracteristici. „Aurora” se remarcă cu adevărat printre alți „copii” și are o capacitate colosală care vă permite să porniți chiar și motoarele diesel de marfă. Pentru asta trebuie sa platesti cu multa greutate, pret si un timp destul de mare de incarcare din retea. Marca Karku, ca fiind unul dintre pionierii de pe piața noastră, și-a câștigat deja o reputație excelentă în sine - după părerea mea, bine meritată. Modelul testat Power-43 este unul dintre puținele care, pe lângă caracteristicile excelente, se pot lăuda cu o carcasă rezistentă la praf și umiditate. Smart Power SP-2600 are propriile sale caracteristici: dispozitivul are cel mai înalt grad de protecție dintre concurenții săi, ceea ce afectează în mod direct siguranța de funcționare, durata de viață și fiabilitatea dispozitivului.

AURORA DUBLE DRIVE 1500

• Buna executie, capacitate mareși curent de pornire, prezența unei prize pentru brichetă, ieșire 12/24 V, cabluri de alimentare puternice
• Dimensiuni și greutate mari, timp lung de încărcare și necesitatea încărcării la fiecare 3 luni

CARKU E-POWER-43

• Carcasă rigidă, echipament bogat, conector adaptor pentru brichetă de 12 V, capacitate mare, carcasă rezistentă la praf și umezeală, afișaj LCD, unitate de protecție inteligentă
• Lipsa conectorului de 19 V pentru incarcarea laptopului

SMART POWER SP-2600

• Fire puternice pentru iluminat, carcasă de înaltă calitate, siguranță ridicată de utilizare cu 10 grade de protecție
• Preț, nu cei mai convenabil „crocodili”, indicator de încărcare neinformativ, capacitate modestă

Specificații
	CARKU	HARPER	WISTLER	SMART-POWER	COMPANIA AERIANĂ	NEOLINE	AURORA
Dimensiuni, mm	265x190x60	145x80x30	130x78x24	192x122x47	-	131x75x25
Greutate, g	590	420	450	660	500	225	11 500
Ieșire USB (5 V), A	2	2	2,1	2	2,1 + 1	2	-
Capacitate de încărcare a laptopului	-	16.12.19 V	-	-	-	-	-
Priză pentru brichetă	12 V, 10 A	-	-	-	-	-	12 V
Capacitate, (mAh) la 3,7 V	15 000	12 000	8920	8432; 2600 (la 12 V)	8000	8000	37 000
Energie stocată, Wh (aproximativ)	55	44,4	33 (date pașaport)	31,2	29,6	29,6	444
Curent de pornire, A (min./max.)	250/500	200/400	200/400	117/234	200/400	200/400	700/1500
Timp de încărcare, h	4–5	3	3–4	-	-	-	-
Indicator de încărcare	Afișaj LCD	Scara LED	Scara LED	Scara LED	Afișaj LCD	Scara LED	indicator
Lanternă	Există	Există	Există	2 buc.	Există	Există	Există
Cicluri de încărcare	>1000	1200	>1000	2000	3000	1000	-
Preț, freacă.	7990	4200	7190	9200	4900	3500	10 100

Plitele cu inducție astăzi nu mai sunt exotice, ci funcționează în multe bucătării. Faptul că pe un arzător cu inducție căldura este generată direct în partea de jos a vaselor de gătit, iar arzătorul în sine nu se încălzește mai mult decât vasele, face ca astfel de sobe să fie sigure, să gătească mai rapid, iar costurile energetice să fie minime în comparație cu alte metode de încălzire. Eficiența unui aragaz cu inducție este de cel puțin 90%, gaz - aproximativ 60%, electric - aproximativ 50%. După cum se spune, simți diferența!

Cu toate acestea, cuvintele „inducție solidă” din titlu înseamnă nu numai că aragazele și plitele cu inducție se găsesc tot timpul. Dezvoltarea tehnologiei de încălzire prin inducție a dus la apariția ultimii ani modele în care vasele nu mai trebuie plasate într-o zonă de încălzire strict definită - limitele acesteia se extind pentru a acoperi întreaga suprafață. Cum se realizează acest lucru și ce altceva pot face dispozitivele moderne de inducție - veți afla despre acest lucru din recenzia noastră.

Inducție pentru toată lumea

Poate că astăzi este dificil să numești un producător de electrocasnice care nu avea o plită cu inducție în gama sa de produse. În gama BEKO, acesta este modelul HII 64400 T cu patru zone de încălzire, fiecare echipată cu o funcție Booster și indicatori de căldură reziduală.

BEKO HII 64400 T

Modelul are afisaj digital si cronometru. Siguranța utilizatorului este protejată de un sistem de oprire automată, un blocaj împotriva apăsării accidentale și protecție împotriva revărsării lichidului pe sobă.

În 2011, plitele cu inducție au apărut și printre producătorii autohtoni. Software-ul Penza EVT a lansat modelul Electronicsdeluxe 595204.00 Evi cu patru arzatoare cu inducție cu o putere totală de 7,2 kW, fiecare având o funcție de încălzire intensivă Booster.

Electronicsdeluxe 595204.00 evy

Modelul are control tactil electronic cu funcție de blocare, temporizator, indicator de căldură reziduală, precum și funcții de oprire automată și de detectare a tigaii.

În colecția Hotpoint-Ariston, se atrage atenția asupra noii linie de electrocasnice încorporabile Luce, care, desigur, include și plite cu inducție. Aceste modele, precum KIO632CC, sunt echipate cu tehnologie modernă control tactil: butoane clare și ușor de citit, grafica simplă și logică asigură cel mai precis și convenabil control al fiecărei zone de încălzire (rețineți că gama Luce include și modele cu panou de control glisor, care permite mișcare simplă mâinile pentru a seta temperatura de încălzire dorită).

Hotpoint-Ariston KIO632CC

Funcția Booster vă permite să creșteți rapid temperatura în zona de încălzire dorită (zona își va atinge temperatura maximă în doar patru minute, după care funcția se va opri automat și va reveni la nivelul setat anterior). Fiecare zonă de încălzire a plitelor Luce este echipată cu un temporizator care vă permite să setați timpul necesar de încălzire (de la 1 la 99 de minute), după care zona de încălzire se va opri automat.

Interesant este că funcționarea plitei Luce este selectivă: câmpul magnetic se activează numai la contactul cu ustensile metalice cu un diametru mai mare de 11 cm și nu se aprinde în prezența unor obiecte mici, precum tacâmurile, uitate la suprafață. .

Modelul cu trei zone de incalzire este prevazut si cu indicatoare de caldura reziduala, functii pentru oprirea automata a zonelor de incalzire si blocarea panoului de comanda, precum si un semnal acustic care este dat daca sunt detectate anomalii in functionarea plitei.

Poate plita să-și amintească temperatura de încălzire a unei oale sau tigaie de care are nevoie gospodina? Da, dacă este o suprafață de inducție Bosch, de exemplu, model PIB651N14E. Funcția de reglare constantă a temperaturii din acesta vă permite să apăsați senzorul pentru a înregistra punctul de fierbere în memorie și apoi să mențineți această temperatură. Prin urmare, conținutul vaselor nu va „fuge” și nu va fierbe.

Bosch PIB651N14E

În plus, fiecare zonă de încălzire are o funcție PowerBoost, care vă permite să-i creșteți temporar puterea cu 50%. Și folosind controlul tactil DirectSelect, nu numai că puteți seta nivelul de putere al oricărui arzător, ci și să activați zona de expansiune a arzătorului oval prin simpla apăsare a unei taste.

In linia de electrocasnice incorporabile Siemens, plita cu inductie vitroceramica Siemens EH675MV11E prezinta un interes incontestabil, cele patru zone de incalzire prin inductie, cu dimensiunile 19x20 cm, putand fi combinate in doua zone flexInduction.

Siemens EH675MV11E

Modelul touchSlider este conceput pentru a satisface toate cerințe moderne la eficienţă. De exemplu, există o funcție PowerManagement care limitează consumul de energie prin nivel maxim, pe care proprietarul o va stabili.

Eficiența costurilor se manifestă chiar și în numărul de niveluri de putere pentru fiecare arzător: nu există mai mult sau mai puțin, până la 17! Vă rugăm să determinați exact intensitatea încălzirii.

99 de minute este mult sau puțin? Acest lucru este suficient pentru a pregăti majoritatea felurilor de mâncare. Temporizatorul de oprire a arzătorului plitei cu inducție Candy CI 640 C măsoară până la 99 de minute, după care se aude soneria. Dar dacă nici măcar o oră și jumătate nu este suficientă pentru a-ți realiza ideea culinară, pornește din nou cronometrul. Dar datorită opririi automate, nu va trebui să vă amintiți niciodată când plecați de acasă - aragazul este oprit?

Candy CI 640 C

Modelul cu control tactil are cinci afișaje miniaturale: acestea sunt senzori de reglare pentru patru arzătoare cu inducție (nouă trepte de încălzire pentru fiecare), precum și o zonă pentru introducerea valorilor de timp pentru temporizator și blocarea controlului. Toate zonele de gătit au indicatoare de căldură reziduală.

Inducție fără limite

Modelele cu suprafață de inducție continuă sunt acum incluse în gama multor producători de top de electrocasnice. Electrolux a fost primul care a făcut acest lucru, lansând pe piață plite cu sistem Infinite, al căror utilizator nu mai trebuie să-și facă griji cu privire la amplasarea vaselor într-o zonă de încălzire strict limitată: le puteți amplasa în orice colț al arzătorului, ca atâta timp cât acoperă crucea marcată în centrul zonei de încălzire - iar vasul se va încălzi uniform. Acest lucru vă permite să gătiți simultan în tigăi cu diametru mare sau să plasați feluri de mâncare ovale pe două zone de încălzire simultan.

Plita cu inducție EHD68210P este realizată în designul patentat Bright și are patru zone de încălzire, lipsite de contururi stricte. În orice caz, nu le vei vedea limitele pe suprafața sticlei. Datorită controlului glisor One Touch, aveți acces constant la fiecare zonă de încălzire și controlați puterea tuturor zonelor în același timp. Apropo, toate zonele au funcții de pauză (Stop&go) și Booster.

Electrolux EHD68210P

Alte caracteristică interesantă modele - dispozitivul Oko Timer, care vă permite să consumați energie electrică în cel mai eficient mod. Oprește alimentarea la un anumit punct, cu puțin timp înainte de ora de sfârșit pe care o setați, astfel încât căldura reziduală a plitei să fie folosită pentru gătit în ultimele minute.

Nu este surprinzător că tehnologia de suprafață cu inducție continuă și-a găsit drumul în segmentul de vârf al pieței. Brandul Gaggenau, deținut și de concernul german BSH, a inclus în linia sa plita CX 480 cu o astfel de suprafață, oferind utilizatorilor săi un confort nelimitat la gătit.

Modelul vă permite să plasați și să mutați în mod liber vase de orice dimensiune și formă pe toată suprafața sa, folosind până la patru oale sau tigăi în același timp. Plita detectează automat prezența vaselor de gătit și încălzește doar partea din suprafață pe care este amplasată. Când mutați vasul de gătit, se stabilește noua locație a acestuia, unde începe automat încălzirea.

Secretul este simplu: sub sticlă sunt 48 de microinductoare, strâns aranjate într-un model de șah. Acest design transformă zona plitei într-o singură zonă mare de gătit.

Panoul este controlat folosind un ecran tactil mare cu cristale lichide care afișează forma, dimensiunea și poziția vaselor. Pentru a selecta o locație sau a seta intensitatea încălzirii, atingeți pur și simplu afișajul cu degetul.

Știați că istoria mărcii De Dietrich are câteva secole în urmă? Totul a început cu mica forjă a lui Jean Dietrich, care mai târziu a devenit un adevărat imperiu industrial. Și, apropo, sub brandul De Dietrich a fost lansată prima plită cu inducție pentru bucătării private.

Astăzi, mândria lui De Dietrich este plita cu inducție Le Piano DTIMC1000C, cu o lățime de 93 cm.

De Dietrich Le Piano DTIMC1000C

Și nu este vorba doar de designul sofisticat, sticlă neagră pură, completată de un cadru cromat, și nici măcar de display-ul tactil Touch&Play de 320x280 mm, care are 250.000 de culori și reflectă locația vaselor la suprafață.

Principalul lucru este libertatea deplină de a utiliza întreaga suprafață de lucru de 3240 de metri pătrați. cm si putere 10,8 kW. Puteți plasa vase de orice formă și dimensiune (până la cinci articole) absolut oriunde pe panou, sub geamul căruia se află 36 de bobine de inducție.

Utilizatorului i se oferă trei metode de gătit, bazate pe obiceiurile și abilitățile sale: Solo, Piano și Expert. În modul Solo, aceeași putere de încălzire este menținută în întreg spațiul de lucru. În modul Piano, suprafața este împărțită în trei zone cu la diferite niveluriîncălzire În cele din urmă, în modul Expert, suprafața detectează automat vasele, indiferent de zona în care se află. Alegeți puterea și timpul de gătit, iar aceste setări vor urma automat vasele pe măsură ce le mutați dintr-o zonă în alta.

Tehnologie înaltă în bucătărie

Este posibil să „învățați” o plită să interacționeze cu alte aparate de bucătărie? În zilele noastre nu mai este science fiction. De exemplu, modelul Miele KM 6317 poate fi folosit în retea locala Miele@home și are funcția Conn@ctivity, care asigură comunicarea între acesta și hotă. Hota răspunde automat la setările plitei și ajustează puterea de ventilație în consecință și, de asemenea, aprinde automat iluminarea zonei de lucru.

Miele KM 6317

În ceea ce privește caracteristicile proprii ale modelului, unul dintre avantajele acestuia este prezența nu numai a funcției Booster pe toate arzatoarele, ci și a unei funcții speciale TwinBooster pe două dintre ele, care permite, dacă este necesar, combinarea completă a puterii a două arzătoare în unul.

Unul dintre arzătoarele acestui model are o zonă de expansiune dreptunghiulară și totul - fierbere automată, recunoaștere automată a prezenței și dimensiunii vaselor, o funcție de menținere a căldurii și protecție la supraîncălzire.

Panoul de control tactil cu taste separate 0-9 pentru fiecare arzător vă permite, de asemenea, să selectați direct nivelul de putere de la 1 la 9. Este posibilă programarea individuală a panoului (de exemplu, confirmarea sonoră a apăsării tastelor). Există o funcție Stop & Go, un ceas cu alarmă și oprire automată pentru fiecare arzător (până la 9 ore).

Plita cu inducție Whirlpool ACM 751 BA nu permite încă combinarea tuturor zonelor de încălzire într-un singur spațiu de lucru, dar acest lucru se poate face în perechi la acest model. Trebuie doar să activați funcția Zone flexibile și puteți combina două zone de încălzire, creând astfel o suprafață pentru plasarea vaselor mai mari.

Whirlpool ACM 751BA

Modelul are control tactil al zonelor de expansiune (glisor cu nouă poziții), precum și funcția de încălzire rapidă Booster pe toate cele patru arzătoare.

Există, de asemenea, o indicație de căldură reziduală, un cronometru și o blocare pentru copii, dar principalul lucru este sistemul electronic „al șaselea simț”, care preia controlul asupra funcționării dispozitivului.
De exemplu, atunci când apa fierbe într-o tigaie, sistemul reduce automat consumul de energie la un nivel suficient pentru a menține supa la fierbere. Drept urmare, supa nu fierbe, iar costurile cu energia sunt reduse.

Marginea frontală șlefuită și profile laterale din oţel inoxidabil- datorită acestui design, plita cu inducție Gorenje IT642AXC arată grozav după introducerea în blat de bucatarie. Chiar la marginea din față există o zonă de control tactil, cu o atingere ușoară puteți activa oricare dintre cele patru arzătoare, puteți seta puterea necesară și seta timpul de funcționare (fiecare dintre arzătoare are propriul cronometru). Dacă este necesar, modul de încălzire setat poate fi blocat (și, de asemenea, introduceți o blocare pentru copii pentru întregul dispozitiv).

Gorenje IT642AXC

Modelul are o gamă largă de funcții: gătit automat, ceas cu alarmă, semnal sonor, pauză (Stop&Go), încălzire și decongelare a alimentelor congelate. Și, desigur, toate arzătoarele recunosc prezența vaselor de gătit și câștigă putere suplimentară prin funcția PowerBoost.

Plita se opreste automat dupa un anumit timp, precum si atunci cand oricare dintre arzatoare se supraincalzeste, si este dotata cu un sistem de indicare a erorilor, astfel incat utilizarea acesteia este absolut sigura.

Cine e nou?

Anul trecut a fost marcat de apariția de noi nume pe piața rusă a electrocasnicelor încorporate. Unul dintre ele este Foster, un brand european a cărui gamă de plite cu inducție reprezintă o combinație excelentă de eficiență și design.

Una dintre caracteristicile plitelor cu inducție Foster este un panou tactil color care vă permite să selectați cu ușurință zona de gătit dorită (marcajele zonei de pe sticlă sunt, de asemenea, realizate în culori diferite). Multe modele folosesc controlul puterii cursorului.

Geometria panourilor este variată: există opțiuni domino 380x520 mm (cu unul și două arzătoare), standard 590x520 mm (cu patru și trei arzătoare), extinse 780x370 mm, 800x520 mm și chiar 1100x350 mm.

Modelul 73334 200 (seria S4000 line.IS.4) din această configurație alungită are patru arzătoare cu inducție aliniate pe sticlă neagră. Controlul electronic vă permite să programați individual funcționarea fiecărui arzător, să selectați oricare dintre cele nouă niveluri de putere și, de asemenea, să utilizați funcțiile Powerboost (creșterea puterii timp de 10 minute) sau Go & Stop (pauză).

Foster 73334 200

Pe lângă, în general, funcțiile de recunoaștere automată a prezenței vaselor și a dimensiunilor acestora (Pot Detector), precum și posibilitatea de blocare a zonei de control de la copii, care sunt tipice pentru modelele cu inducție, remarcăm astfel de funcții relevante. din punct de vedere al economisirii energiei ca Smart Fan System - aceasta este o reglare automată a nivelului de ventilație în funcție de temperatura de încălzire a arzătorului, precum și oprirea automată a arzătorului după trei ore de funcționare.

O altă descoperire a anului 2011 este marca Korting. Creată în Germania în 1889 și cunoscută pe scară largă în toată Europa, compania a intrat pe piața rusă cu desăvârșire și echipamente de înaltă calitate pentru casă.

Plitele Korting sunt echipate cu cele mai multe sisteme moderne: de exemplu, un cronometru convenabil care va opri automat zona de încălzire sau vă va anunța despre sfârșitul unui interval de timp specificat. Confortul maxim al controlului este oferit de sistemul tactil Touch Control: o atingere este suficientă pentru a activa panoul, a selecta nivelul de putere sau zona de încălzire. O eroare la pornire este absolut imposibilă datorită indicației luminoase și aranjamentului atent al butoanelor tactile. Funcția de blocare a modului selectat vă permite să blocați nivelul de putere selectat.

Un alt lucru util este oprirea automată. Dispozitivul de siguranță va opri arzătorul sau întreaga plită după un anumit timp dacă nu se primesc alte comenzi de la dvs.

Suprafața neagră din sticlă ceramică cu margini teșite găzduiește afișaje pentru fiecare zonă de încălzire cu lumini indicatoare de căldură reziduală: acești indicatori rămân aprinși până când temperatura zonei de încălzire corespunzătoare scade la 60 °C. Apropo, această căldură poate fi folosită pentru a încălzi vasele atunci când aragazul este deja oprit, ceea ce vă permite să economisiți energie.

S-a gândit și la siguranță: funcția „Protecția Copilului” va bloca întregul panou, iar micul agitat nu se va putea întoarce pe suprafață.

Modelul Korting HI6400B are patru zone de încălzire prin inducție, iar modelul combinat HI6203B are două arzătoare cu inducție și două arzătoare Hilight.

Korting HI6400B

Un eveniment important din 2011 a fost intrarea pe piața rusă a unei alte mărci europene cunoscute de electrocasnice - Bauknecht. Urmărindu-și originile dintr-un atelier electromecanic fondat în 1919 de Gottlob Bauknecht, acest brand și-a câștigat de mult respectul consumatorilor în Europa de Vest graţie utilizării dezvoltărilor avansate şi calitate superioară a produselor sale.

De exemplu, plitele Bauknecht sunt echipate cu un senzor inteligent care vă permite să mențineți cu exactitate nivelul de temperatură selectat economisind în același timp până la 20% energie. Folosind un semnal sonor, dispozitivul vă va anunța că punctul de fierbere a fost atins și chiar va opri automat arzătorul dacă apa din tigaie se va fierbe. Deci acum nu trebuie să vă faceți griji dacă aragazul este oprit sau nu.

Cu o singură atingere, puteți programa temporizatorul plitei cu inducție Bauknecht pentru a opri arzătoarele după un anumit timp (1-99 minute). Știind exact cât timp a mai rămas până la sfârșitul gătitului, puteți face în siguranță alte lucruri în acest timp.

Plitele cu inducție Bauknecht folosesc dezvoltări brevetate care le permit să funcționeze într-o gamă mai largă de temperaturi de încălzire. Pentru orice rețetă culinară, puteți alege temperatura potrivită - de la foarte scăzută la cea mai mare: topiți ciocolata la 35 °C, mențineți vasul finit cald la 60-70 °C, fierbeți la 100 °C.

După oprire, pe plită este afișat simbolul „H”, care avertizează că temperatura ceramicii din sticlă este peste 60 °C. Indicația va dispărea când temperatura scade la un nivel sigur.

Carnea se gătește pe aragaz și deodată sună telefonul? Pur și simplu apăsați butonul Pauză de pe afișajul tactil și toate zonele de încălzire active se vor comuta pentru a menține modul cald timp de până la 30 de minute. Arzatoarele vor reveni la nivelurile de temperatura selectate anterior atunci cand butonul Pauza este apasat din nou.

Bauknecht ETPI 8640/IN

Tehnologia slider utilizată, de exemplu, în modelul ETPI 8640/IN este, de asemenea, foarte convenabilă: pentru a selecta temperatura dorită, trebuie doar să glisați degetul de-a lungul scalei afișajului tactil și să selectați nivelul de putere dorit din nouă posibile.

Într-un format compact

În 2011, produsele mărcii Darina au fost completate cu un astfel de produs - aragazul electric cu inducție XR 20/A8. Noul produs de la Uzina de echipamente de gaz Ceaikovski are un afișaj digital, atingere control electronic, cronometru presetat, dispozitiv de curent rezidual. Există șapte moduri de funcționare - „Supă”, „Tocană”, „Apă clocotită”, „Lapte”, „Grătar”, „Prăjire” și „Modul universal”. Consumul maxim de energie al dispozitivului este de 2000 W, dimensiuni (LxPxH) - 28x35x5 cm, greutate - nu mai mult de 2 kg.

"Darina" XR 20/A

Un dispozitiv cu un format similar a fost introdus pe piața rusă în 2011 de către ZEPTER International. Cu dimensiuni compacte (39,5x33,5x7,4 cm) și greutate redusă, eficiența noului aragaz cu inducție TF-993 este de 90-93%. Viteza mare a procesului de gătit pe o plită cu inducție vă permite să economisiți totul proprietăți benefice produsele, gustul lor natural, nutrienții și vitaminele.

Gama de putere de operare a sobei este de la 300 W la 2000 W, cronometrul vă permite să setați timpul până la 9 ore și 59 minute, placa de inducție care măsoară 25 x 25 cm este încălzită la o temperatură de 60 ° C - 240 ° C. Producătorul notează că noul dispozitiv de inducție poate găti mai multe feluri de mâncare în același timp, dacă utilizați sistemul ZEPTER (tigăile sunt așezate una peste alta sub forma unei piramide), iar fiecare dintre ele va fi gătită. uniform.

ZEPTER TF-993

Unul dintre produsele emblematice ale gamei de modele iPlate este placa de inducție T-24. Realizat intr-un design modern, acest model cu un singur arzator cu diametrul de 27 cm are un panou de control tactil si un display mare de patru cifre, iar corpul sau din plastic special nu isi schimba culoarea nici dupa multi ani de utilizare. Suprafața de lucru este acoperită cu o foaie continuă de vitroceramică de înaltă densitate, iar din cauza absenței rosturilor, fisurilor sau marginilor lichidul vărsat pe ea nu se poate scurge în interior.

iPlate T-24

Controlul digital neted vă permite să selectați oricare dintre cele nouă niveluri de putere (de la 200 la 2000 W), variind temperatura zonei de încălzire de la 70 la 280 ° C. Placa are un cronometru, trei niveluri de protecție și o blocare pentru copii, ceea ce face ca manevrarea acesteia să fie convenabilă și sigură.

Spațiu pentru designer

Cine a spus de fapt că plita vitroceramică trebuie să fie neagră? Acest stereotip este distrus în colecția creată de celebrul designer Karim Rashid. Maestrul din New York este considerat pe bună dreptate regele culorii, iar în colaborare cu compania Gorenje, a reușit să-și realizeze visul - de a aduce designul obiectelor simple de zi cu zi, precum electrocasnicele, pentru a-și sintetiza fanteziile cu înaltă tehnologie.

Plita cu inducție Gorenje IT641KR (după cum probabil ați ghicit deja, literele KR din numele său reprezintă Karim Rashid) are o culoare neobișnuită pentru aparatele de uz casnic - alb. Aparatul controlat prin atingere are patru arzătoare cu inducție, indicate de linii curbe complicate pe sticlă.

Gorenje IT641KR

Printre functiile modelului se numara gatirea automata (fiecare dintre arzatoare are propriul cronometru), functiile power boost (PowerBoost), pauza (Stop&Go), incalzirea, decongelarea alimentelor congelate. Există o blocare pentru copii și blocare a modurilor setate, o oprire de protecție și protecție la supraîncălzire, precum și un ceas cu alarmă și un semnal sonor.

Când un maestru al designului își asumă sarcina de a dezvolta stilul electrocasnicelor, are loc o întâlnire de artă și tehnologie. Acest lucru s-a întâmplat cu noua colecție a companiei italiene SMEG, al cărei design a fost creat de Marc Newson, cunoscut drept autorul stilului „biomorfism”. Articolele frumoase și ergonomice de la Newson se disting prin linii netede, utilizarea materialelor de înaltă tehnologie și o varietate de culori.

Toate acestea se aplică pe deplin noilor suprafețe de inducție SMEG. Aici, așa-numita seriografie (cunoscută și sub denumirea de serigrafie, din latinescul sericus - mătase și greacă graphein - a scrie) a devenit o unealtă în mâinile maestrului. Aceasta este serigrafie folosind o plasă subțire de mătase impregnată cu o substanță hidroizolatoare în acele locuri care nu ar trebui să lase vopsea pe suprafață (în în acest caz,- pe suprafata sticlei).

Plita SI955DO cu lățimea de 90 cm prezintă serigrafie de culoare aurie pe sticlă neagră Suprema pentru a indica zona de control tactil pentru cele cinci plite cu inducție, fiecare dintre acestea putând fi setată cu ușurință la oricare dintre cele 15 niveluri de putere disponibile. Cel mai puternic este arzătorul central (2,8 kW, iar în modul booster - până la 4,6 kW), al cărui diametru variază de la 100 la 280 mm.

Modelul are patru temporizatoare independente cu oprire automată, blocare pentru copii, indicarea nivelului de putere, timpul de gătire, căldura reziduală și, desigur, poate determina automat diametrul vaselor de gătit.

Apropo, observăm că plita SMEG cu lățimea de 90 cm este disponibilă și într-o versiune „orizontală” cu o adâncime de doar 35 cm cu trei zone de încălzire situate pe un rând.

Dacă Marc Newson este predispus la experimente coloristice, creând modele pentru SMEG cu serigrafie în culorile gri, auriu și roșu cărămidă, atunci designerii noii plite cu inducție Hansa INARI BHI69307 s-au inspirat în mod clar din „Pătratul negru” al lui Kazimir Malevich. Modelul este realizat din sticlă complet neagră, fără zone de încălzire desemnate, ceea ce creează iluzia de spațiu liber.

Hansa INARI BHI69307

Unicitatea acestei plite constă într-o soluție interesantă: sticla din zona de control tactil are adâncituri pentru degete, datorită cărora controlul devine cu adevărat intuitiv, la propriu - chiar și cu ochii închiși. Triunghiuri mici, simboluri laconice - asta-i tot! Pentru a modifica setările de operare, atingeți touchpad-ul cu mâna.

Modelul are patru zone de încălzire prin inducție de dimensiunea 18 cm și 22 cm cu funcția Booster. O altă caracteristică utilă este funcția „Pont”, care vă permite să combinați două zone de încălzire într-o zonă mare. Se activează prin apăsarea simultană a două ecrane tactile din stânga și din dreapta.

Funcția de menținere la cald vă permite să mențineți alimentele calde după gătire, economisind energie. În plus, modelul este capabil să recunoască prezența vaselor și dimensiunea acestora, are un indicator de căldură reziduală, o blocare pentru copii, o funcție de pauză Stop’n go, patru temporizatoare pentru fiecare zonă, precum și un cronometru independent de minute.

Când menționați marca de aparate de uz casnic Zigmund&Shtain, mulți își vor aminti probabil plitele cu un model original pe sticlă ceramică - „Egipt” sau „Monede”. Acum, plita cu inducție CIS 016.60 BX cu o lățime de 60 cm a apărut în linia acestui producător Și, deși sticla acestui model are o culoare clasică neagră, chiar și fără „clopote și fluiere” artistice este capabilă să câștige. simpatia gazdei: zona de control frontală vă permite să setați puterea de funcționare a arzătoarelor cu inducție prin atingerea unui deget (două dintre ele, fiecare cu un diametru de 200 mm, au o putere de până la 2300 W, iar celelalte două, cu diametrul de 160 mm, au o putere de până la 1400 W). Arzătoarele sunt echipate cu indicatori de căldură reziduală și, așa cum se potrivește zonelor de încălzire prin inducție, sunt „capabile” să detecteze prezența vaselor de gătit și să se ajusteze la diametrul acestuia (așa-numita „focalizare automată”). Există, de asemenea, un cronometru cu oprire automată, o funcție de încălzire rapidă, protecție împotriva copiilor, supraîncălzire și preaplin de lichid.

Zigmund&Shtain CIS 016.60 BX

Uită de inducție și deducție... hai să producem” - asta a fost spus într-o reluare de lungă durată a lui Arkady Raikin. Astăzi, gluma marelui satiric nu mai este de actualitate: atunci când te gândești la dotarea bucătăriei, nu trebuie să uiți niciodată de plitele cu inducție!

Oficiul de brevete

Cum să transformi o plită obișnuită cu inducție într-o zonă în care nu există o conexiune rigidă a vaselor de gătit la zonele de încălzire? Soluția este evidentă: trebuie să plasați cât mai multe bobine de inducție sub sticlă, al căror câmp electromagnetic creează un câmp de răspuns în fundul vasului. Totuși, ceea ce ni se pare evident, în realitate necesită mulți ani de muncă grea din partea inginerilor. Prin urmare, modelele cu zonă de încălzire prin inducție nelimitată au apărut pe piață abia în ultimii ani.

Desen din brevetul european EP 2 328 384 A1 obţinut de Electrolux

Am putut să ne uităm „sub sticlă” la expoziția internațională IFA 2011, desfășurată în septembrie anul trecut la Berlin: la standul BSH a fost prezentată o plită „vario-inducție” cu patru bobine, formând împreună o zonă mare de încălzire dreptunghiulară. .

Set bobine de inducție sub plită de sticlă Bosch

Citiți mai multe despre acest subiect în revista Consumers Compass