DESPRE Foarte des duminica dimineata gatesc turta dulce regala la micul dejun. Rețeta este foarte simplă și nu va dura mult timp. mai mult de o oră Cum va apărea pe masa ta o adevărată mâncare regală gustoasă și foarte sănătoasă. Trebuie doar să aveți grijă în prealabil de disponibilitatea brânzei de vaci proaspete, din care se prepară umplutura de turtă dulce. În timpul procesului de gătit, îți poți arăta imaginația adăugând coajă de lămâie sau portocală la umplutură, indiferent de aromă care îți place cel mai mult, luați acel fruct sau vă puteți limita la vanilie.

E Daca ai fructe de padure proaspete: capsuni, zmeura, coacaze, atunci pot fi adaugate si la umplutura de turta dulce. Cafea proaspăt preparată și turtă dulce aromată - ce ar putea fi mai bine într-o dimineață de duminică!

Cum se prepară rețeta de turtă dulce regală cu umplutură de caș:

Http:="">3 decoratiuni simple făcut din castraveți care va șoca oaspeții. Urmărește cursul de master>>>

Ingrediente="">

Pentru test: făină - 2 căni, zahăr - 1/2 cană, sifon - 1/4 linguriță, unt - 100g.

Pentru umplutura: brânză de vaci - 500 g, zahăr - 1/2 cană, ouă - 3 buc., vanilină pe vârful unui cuțit.

Turta dulce caș este o gustare simplă și ideală pentru cafeaua sau ceaiul de dimineață. Această delicatesă se prepară simplu: din brânză de vaci, ouă, unt și făină. Copiilor le place foarte mult!

Vă prezint atenției reteta clasica prepararea turtei dulce. Delicatesa constă din trei straturi. Două straturi sunt formate din făină, unt și pesmet de zahăr. Și între ele se află o umplutură de brânză de vaci și alte ingrediente. Covorul se serveste cald sau rece, ca gustare cu ceai sau cafea. Noroc!

Numar de portii: 10

O rețetă foarte simplă de turtă dulce cu brânză de vaci gătit acasă pas cu pas cu fotografii. Usor de preparat acasa in 1 ora Contine doar 119 kilocalorii. Rețeta de autor pentru gătit acasă.

• Timp de preparare: 12 minute
• Timp de preparare: 1 oră
• Cantitate de calorii: 119 kilocalorii
• Numar de portii: 10 portii
• Ocazie: gustare de după-amiază

• Complexitate: Reteta foarte simpla
• Bucătărie națională: Bucătărie de acasă
• Tip de fel de mâncare: Produse de patiserie, turtă dulce

Ingrediente pentru zece portii

• Brânză de vaci - 0,5 kilograme
• Făină - 1 cană
• zahăr - 3 linguri. linguri (+ 0,5 căni pentru umplutură)
• Ouă - 3 bucăți
• Vanilie - După gust

Pregătirea pas cu pas

1. Transformați untul rece, zahărul și făina în firimituri.
2. Brânza de vaci se pisează printr-o sită, se adaugă ouăle, vanilia, o mână de făină și jumătate de pahar de zahăr.
3. Se amestecă până se omogenizează.
4. Întindeți jumătate din firimituri uniform pe tava de copt.
5. Întindeți deasupra umplutura de caș.
6. Acoperiți-l cu firimiturile rămase. Coacem turta dulce la cuptor pana se rumeneste. Temperatura - 160 de grade.
7. Poftă bună!

Sambata sau duminica dimineata este momentul experimentelor culinare, pentru ca iti doresti neaparat sa te rasfeti pe tine, pe persoana iubita si gospodaria ta cu niste preparate gustoase si, de preferat, usor de preparat. Turta dulce regala cu miere si branza de vaci poseda pe deplin toate aceste calitati. O ceașcă de cafea sau ceai bogat și produse de patiserie la fel de aromate este un bun început de weekend, nu-i așa?

Ingrediente pentru copt

Pentru ca turta dulce cu caș de miere să mulțumească gazdei cu un gust și o aromă cu adevărat regală, trebuie să vă faceți griji în avans cu privire la componentele necesare ale felului de mâncare.

Pentru umplutură veți avea nevoie de:

• masa de caș - 500 de grame;
• zahăr granulat - 100 de grame;
• ouă - 3 bucăți;
• putin zahar vanilat.

Pentru test trebuie să luați:

• făină de grâu - 400 de grame;
• zahăr granulat - 50 de grame;
• unt - 100 de grame;
• miere - o lingură;
• sifon - un sfert de lingurita.

Acestea sunt doar ingredientele de bază ale turtei regale. Dupa gustul si imaginatia ta, poti adauga in umplutura si alte ingrediente: coaja de lamaie sau portocala, fructe de padure de capsuni sau zmeura (proaspete sau congelate).

Mâncarea nu se va dovedi cu adevărat gustoasă și nu se va topi în gură dacă folosiți brânză de vaci veche. Produs din lapte fermentat trebuie să fie proaspăt și sfărâmicios.

Dar puteți lua orice nectar de albine, chiar și confiat, deoarece mai trebuie încălzit într-o baie de apă. Tipul de miere nu joacă un rol important, depinde foarte mult de preferințele dvs. Totuși, gospodinele care au încercat această prăjitură regală sfătuiesc să adauge în aluat miere de hrișcă sau de castan.

Turtă dulce regală cu brânză de vaci: rețetă pas cu pas

Produsele de copt se prepară destul de repede. Dacă toate ingredientele necesare sunt disponibile, întregul proces nu va dura mai mult de o oră. Nu se poate spune, desigur, că gătitul este complet fără bătăi de cap, totuși, toate eforturile depuse pentru obținerea produselor de copt sunt mai mult decât compensate de gustul acestuia.

Vom avea nevoie de:

Pentru test -

2 batoane de unt sau margarina

2,5-3 căni de făină

10 g praf de copt

0,5-1 stivă. Sahara

praf de sare

Pentru umplutura -

2 pachete de brânză de vaci

2-3 oua

zahar vanilat (vanilina), scortisoara - optional

0,5 stivă. Sahara

Se amestecă ingredientele uscate, de preferință cerne făina. Răziți untul pe răzătoarea grosieră, repede dacă este posibil să nu se topească cu mâna.

Se toarnă amestecul uscat în așchii de ulei ras. NU Frământați! NU blocați! În general, nu facem niciun efort! Cu grijă, ușor, turnați, cerneți, parcă, făina prin degetele întinse, astfel încât chipsurile să se lipească de făină, amestecați toate ingredientele. Asta ar trebui să se întâmple până la urmă -

Se toarnă amestecul rezultat într-o tavă de copt pregătită (unsă cu folie din ulei) sau într-o formă, lăsând puțin (aproximativ 1/4-1/5 parte). O nivelăm cu grijă, mai grebland puțin spre margini.

Amestecați umplutura (apropo, acest lucru se poate face, și mai bine, chiar de la început, înainte de a rade untul)

Puneți umplutura finită pe amestecul uscat în formă și neteziți-o cu grijă. Se presară deasupra amestecul uscat rămas.

Cuptorul este preîncălzit la 180-200 de grade, reduceți temperatura la 160-170 de grade. și puneți turta noastră dulce la copt timp de 25-40 de minute (folosește cuptorul ca ghid) și aspect turtă dulce. Toate acestea - pregătirea pentru coacere - mi-au luat 16 minute

Blatul turtei dulce nu trebuie să fie închis la culoare, nu o uscați! Scoatem turta dulce finita, servim cu ceai sau cafea si savuram!

Puteți, ca test, să coaceți această turtă dulce dintr-o normă mai mică - luați 1 baton de unt, puțin mai puțin de 2 căni de făină, 1 pachet de brânză de vaci și, în consecință, reduceți, de asemenea, ouăle și zahărul. Apoi coaceți într-o tigaie mică sau într-o tigaie arcuită. Acest lucru nu afectează gustul, testat!

În plus, mi s-a cerut să coac niște pâine, ceea ce am făcut (folosind o mașină de făcut pâine) -

Ce să mulțumească copiilor sau adulților din gospodărie duminică dimineața? În ajutor va veni turta dulce cu caș, a cărei rețetă este extrem de simplă și ușoară. Compoziția coacerii cu caș de miere include produse de bază precum brânza de vaci, miere, ouă și făină. Un desert similar poate fi servit cu ceai verde sau negru, cacao aromată, băutură de cafea sau lapte.

Produse necesare

Există multe opțiuni pentru aluatul de turtă dulce cu brânză de vaci. De exemplu, este foarte populară turta dulce regală cu brânză de vaci, care are trei straturi - în mijloc există o umplutură făcută din acest produs lactat fermentat.

Vă oferim o rețetă pentru o turtă dulce foarte simplă, dar deloc inferioară în calități gustative. Pentru a pregăti un desert parfumat, trebuie să luați:

• miere – 50 de grame (tipul de nectar de albine nu contează);
• brânză de casă – 400 de grame;
• făină - 400 de grame;
• lapte - 150 mililitri;
• ouă de pui - 3 bucăți;
• zahăr granulat - 200 de grame;
• praf de copt - 15 grame;
• unt– 130 de grame.

Această rețetă poate fi clasificată condiționat ca de bază. La cererea sa, bucatarul poate adauga diverse condimente (zahar vanilat, scortisoara sau ghimbir pudra etc.), coaja de lamaie, capsuni, zmeura sau felii de mere.

Este important să vă asigurați că componenta de caș este cât mai proaspătă posibil, altfel produsele coapte nu se vor ridica bine, iar vasul finit în sine va avea un gust amar pronunțat. Mierea, după cum sa menționat mai sus, poate fi luată de orice tip și „vârstă”. Chiar și un produs rezidual cristalizat al albinelor va fi de folos.

Cum se prepară turta dulce?

Dacă doriți să coaceți turtă dulce cu caș de miere fără probleme, trebuie să pregătiți în prealabil toate ingredientele necesare și să studiați rețeta exactă pentru prepararea felului de mâncare. Procesul de preparare a desertului de turtă dulce constă din mai multe etape succesive.

1. În primul rând, topește untul sau margarina la foc mic. Se lasa putin pentru ca acest ingredient sa se raceasca putin. În caz contrar, există riscul ca uleiul fierbinte să facă ouăle să se coaguleze.
2. Cerne făina de grâu (jumătate din porție poate fi înlocuită cu făină de porumb) de mai multe ori și amestecă cu praful de copt. Acesta din urmă poate fi înlocuit cu pudră de sodă, dar poate fi stins cu oțet sau acid citric opțional. Se crede că mierea poate face față eficient acestei sarcini.
3. Batem ouale de gaina cu un blender sau mixerul cu zaharul granulat, adaugam nectar lichid de albine (reteta presupune si adaugarea de miere confiata, dar in acest caz este mai bine sa o topesti mai intai).
4. Mixând continuu, adăugați laptele și untul topit răcit la amestecul dulce. Apoi adăugați masa de caș. Pentru a evita cocoloașele, îl puteți freca în avans printr-o sită. O astfel de operațiune, de altfel, vă va permite să obțineți un aluat mai pufos.
5. Fără a înceta să frământați amestecul, adăugați făină. Obținerea consistenței optime - aluat de miere-caș în ideal care amintește de smântână groasă.
6. Ungeți forma ulei de floarea soarelui, turnam aluatul in el si il dam in cuptorul preincalzit la 180-190 grade. Timpul aproximativ de coacere este de 40-50 de minute. Verificăm gradul de pregătire a delicatesei de turtă dulce cu o scobitoare.