Ce semințe pot fi plantate înainte de iarnă - o descriere detaliată a tuturor tipurilor de plante, reguli de îngrijire (20 de fotografii). Ce plantezi toamna la casa ta? Ce se plantează iarna la dacha

Iubitorii de grădinărit se întreabă adesea ce poate fi plantat toamna și cum să o facă cel mai bine. Unii au deja experiență în această problemă, dar sunt și începători care sunt interesați să planteze în țară în această perioadă a anului. Prin urmare, acum vom încerca să aflăm puțin mai detaliat despre toate subtilitățile.

Ce să plantezi la dacha toamna?

Cel mai important avantaj al plantarii speciilor de plante de toamna este ca dupa iernarea acestei perioade, acestea vor fi mai puternice si mai rezistente decat acele plante plantate primavara.

Unele dintre tendințele populare în tipurile care sunt foarte des plantate toamna pentru iarnă sunt:

• Flori.
• Pomi fructiferi.
• Legume.

Un alt avantaj al acestor plante îl reprezintă fructele de pădure, care sunt pline de vitamine și pot fi folosite în diverse scopuri culinare și medicinale.

Una dintre opțiunile pentru plantarea de toamnă va fi iasomia și portocala simulată. Frumusețea lor constă în faptul că cabana de vară va fi plină culoare frumoasa si o aroma placuta.

Flori de toamna pentru plantare

Mulți rezidenți de vară se asigură că alocă spațiu pentru plantarea unei varietăți de flori care sunt plăcute ochiului și decorează designul cabanei. Recomandări practice Nu există un ghid pentru plantarea unui tip de floare sau altul, dar de obicei se acordă preferință culturilor bulboase. Acestea pot fi narcise, muscari, lalele, crocusuri și pushkinias.

Aceste soiuri de flori iubesc locurile însorite și punct important va fi ora debarcării. Amintiți-vă că pot fi plantate doar cu o lună înainte de îngheț, altfel florile pot muri pur și simplu. În cea mai mare parte timp optim plantarea este de la începutul lunii septembrie până la sfârșitul lunii octombrie.

Puteți planta crini, dar chiar înainte de îngheț este mai bine să îi acoperiți cu ceva deasupra. Înainte iarna Cu siguranță va trebui să săpați puțin și să fertilizați solul. Citește și despre plante de gradina care înfloresc toamna.

Copaci pentru plantare toamna

Există mai multe specii și soiuri populare de copaci care se bucură de un succes bun nu numai în ceea ce privește frumusețea, ci și în ceea ce privește fructe delicioaseîn viitor.

Printre acestea se numără para, care se adaptează perfect după plantarea de toamnă și nu necesită udare abundenta sau curtare. Excepția ar fi căldura extremă sau necesitatea unui tratament cu insecticide.

Para are un puternic sistemul rădăcină, care este suficient de puternic pentru a obține în mod independent umiditatea. Mărul este unul dintre aceiași copaci. Avantajul plantării toamnei este că până în primăvară arborele își va putea adapta perfect și întări sistemul radicular.

Ei tolerează bine plantarea de toamnă și prunii pomi fructiferi. Apropo, un fapt important pentru plantarea oricăruia dintre copaci este pregătirea solului. Înainte de proces, va fi necesară fertilizarea cu toți nutrienții, care vor fi calculate pentru o perioadă de șapte ani. În caz contrar, dacă există o lipsă de ele, pomul poate muri, sau acest lucru va afecta lipsa recoltei.

Legume populare de plantat toamna

Pe lângă flori și pomi fructiferi, toamna se plantează adesea legume. De fapt, există multe soiuri pe care le puteți planta. Dar vom lua în considerare cele mai populare și ușor de întreținut opțiuni.

Seturi de ceapa pentru napi

Această ceapă are un diametru de aproximativ 1-3 cm, dar trebuie să o plantați pe cea mai mică - aproximativ 0,8-10 mm. Toamna este disponibil pe orice piață și este destul de ieftin. De ce trebuie să-l iei pe cel mic? Răspunsul este simplu. Ceapa mică de cele mai multe ori nu are săgeți cu flori, iar verdeața este slabă și mică. Dar până la începutul lunii iunie veți putea colecta ceapă coaptă.

Schema de plantare este destul de simplă. Ar trebui să existe o distanță de aproximativ 4-5 cm între fiecare bec din rând și aproximativ 12 cm între paturi.

Ceapa se plantează la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie. În regiunile sudice acest lucru se poate face până la începutul lunii noiembrie.

Ceapa pentru verdeata

Materialul săditor va fi selecții de ceapă sau seturi de ceapă. Cel mai mult cea mai buna performantaÎn ceea ce privește randamentul, se produc bulbi de ceapă mare multi-amorsată. Bulbul său atinge aproximativ 3-4 cm, iar verdeața este fragedă și suculentă.

Cel mai bine este să plantezi acest soi la sfârșitul toamnei, cu aproximativ 2 săptămâni înainte de îngheț. Trebuie să alegeți momentul astfel încât planta să poată prinde bine rădăcini, dar pentru ca procesul de creștere a penelor să nu fi început încă.

Adâncimea de plantare în pământ ar trebui să fie de aproximativ 4-5 cm, apoi există un strat de mulci, a cărui înălțime este de aproximativ 10 cm, făcut din humus sau turbă. Un alt bonus este că udarea semințelor semănate nu este necesară.

Usturoi

Ei bine, cum te descurci la fermă fără usturoi? Soiurile de iarnă ale acestei culturi sunt plantate în a doua jumătate a lunii septembrie sau începutul lunii octombrie. Indicația va fi cu o lună și jumătate înainte de vremea rece.

Pentru plantare, cel mai bine este să alegeți căței mari de usturoi. Amintiți-vă că cu cât cuișoarele sunt plantate mai mari, cu atât capetele de recoltare vor fi mai mari.

Procesul de plantare a usturoiului în țară este următorul. Direct în ziua plantării, împărțim capul de usturoi în căței și scoatem fundul, ceea ce poate împiedica încolțirea plantei.

Modelul de plantare este de obicei un spațiu de 15-20 cm între cuișoarele pe rând și 20 cm direct între rânduri. Adâncimea de plantare este de aproximativ 4-5 cm.

Un element obligatoriu va fi tratarea răsadurilor cu turbă sau humus, care este îndepărtată la începutul primăverii.

Morcov

O altă legumă populară care trebuie să fie prezentă cabana de vara. Procesul de plantare are loc cu ajutorul semințelor, care sunt semănate cu 2 săptămâni înainte de îngheț, când temperatura aerului este de +2-+3 grade. Se seamănă cu 15-20% mai mult din consum, deoarece trebuie luată în considerare posibilitatea pierderii.

Schema de semănat este simplă. Trebuie să păstrați o distanță de aproximativ 2-3 cm. intre seminte si 20 cm intre randuri, in timp ce adancimea va fi de aproximativ 2-3 cm.

Sfeclă

La fel, ca și morcovii, trebuie să-i semănați înainte de îngheț, undeva în noiembrie. Nu există atât de multe soiuri din care să alegeți. Opțiunile recomandate sunt sfecla rezistentă la frig 19 sau Podzimnaya 474, sau poate Bordeaux. Toate celelalte specii vor fugi de frig.

La semănat trebuie păstrată o distanță de 10 cm. între semințe și 20 cm. între rânduri. Adâncimea de plantare va fi de 2-3 cm și va trebui să faceți un strat suplimentar de mulci de 3-4 cm. înălţime.

Ridiche

Această varietate de legume răspunde foarte bine la plantarea de toamnă. Cel mai bine este să începeți însămânțarea la începutul lunii noiembrie, apoi recolta poate fi așteptată la mijlocul sau sfârșitul lunii aprilie. Dacă primăvara se dovedește a fi prelungită, data poate fi amânată pentru mai.

La semănat, trebuie să vă concentrați pe vremea fiind de aproximativ 0 grade. Schema de însămânțare va menține o distanță între boabe într-un rând de 3 cm, iar între rânduri în sine - 10 cm. Adâncime 2-3cm, este necesar un strat suplimentar de 2-3cm. din mulci (rumeguș, frunze, paie, turbă).

Avertismentul ridichilor la însămânțarea toamnei este un risc mare de înșurubat. Puteți da preferință unor astfel de soiuri precum: Sofit, Red Giant, Mokhovsky, Dungansky, Variant, Wurzburg.

pătrunjel cu frunze

Semințele ar trebui să fie semănate în octombrie sau noiembrie, mai aproape de îngheț. În ciuda faptului că pătrunjelul din frunze este destul de rezistent la frig, poate începe să germineze deja la +2-+3 grade Celsius. În consecință, trebuie să alegeți timpul, astfel încât să germineze mai devreme de primăvară.

Schema de semănat: trebuie să păstrați o distanță de 2-3 cm între semințe, aproximativ 15 cm. între rânduri, iar adâncimea solului ar trebui să fie de aproximativ 1,5 cm.

Pentru a rezuma, putem spune că există destul de multe opțiuni. diverse culori, copaci și legume care pot fi plantate toamna la casa ta. Prin urmare, va trebui să distribuiți corect paturile și prioritățile la plantarea anumitor plante și să respectați recomandările privind calendarul și modelele de semănat.

Legumele și ierburile sunt de obicei plantate primăvara. Dar are sens să semănăm unele culturi, și nu doar salata obișnuită, înainte de iarnă. Acest lucru vă va permite să obțineți recolta cu două până la trei săptămâni mai devreme, iar plantele apărute vor fi mai întărite și mai puțin susceptibile la boli.

Semințele sunt semănate astfel încât să nu germineze toamna. Majoritatea nu germinează la temperaturi sub +5°C. De aceea cel mai bun timp pentru semănat - perioadă în care temperatura aerului rămâne stabilă în intervalul 1-3°C (5-8 zile înainte ca solul să înghețe).

Ceapă

În multe regiuni ale Rusiei cel mai bun rezultat vă permite să creșteți ceapă din seturi. Aproape toate soiurile din Rusia Centrală sunt cultivate astfel. Material săditor Acum este mai ușor să cumpărați decât să îl obțineți singur și să îl păstrați până la plantare - acest lucru va necesita conditii speciale si ceva efort.

Înainte de plantare, bulbii trebuie sortați după dimensiune - fracții. Fiecare facțiune va fi apoi plantată separat (cu cât bulbii sunt mai mici, cu atât distanța dintre ei în rând este mai mică). Cel mai bun set este de 1–1,5 cm în diametru. În primul rând, este necesar mai puțin decât unul mare și, în al doilea rând, nu trage atât de mult. De la 1 m2 puteți colecta de la 3 până la 8 kg de napi cu un consum stabilit de 150–400 g (în funcție de mărimea cepei).

Semințele sunt plantate la începutul lunii mai, când solul s-a încălzit suficient. Pentru ca ceapa să germineze și să prindă rădăcini mai repede, acestea sunt înmuiate în soluții de stimulente de creștere:

imunocitofit (1,5 ml de medicament la 150 ml de apă și la 1 kg de seturi de becuri),

"Ekosta" (1/3 per 1 g/kg set),

"Epina extra" (5 ml la 100 ml de apă și la 1 kg de sevka)

microelemente (microfertilizatori complexe cu un set de microelemente: Fe, Mn, Zn, Cu, Ca, B, S).

Dacă becurile prezintă semne de boală (acoperire gri sau mucegăită), trebuie să fie înmuiate în soluție sulfat de cupru(concentrație 0,2%) sau într-o soluție roz închis de permanganat de potasiu timp de 3-4 ore.

Patul este alcătuit până la 1 m lățime, distanța dintre rânduri este de 25 cm, în rândul dintre plante este de 5–8 cm. Adâncimea de însămânțare este un strat de sol la 2–3 cm deasupra „umerilor” bulbului. Solul nu trebuie să se usuce în timpul înrădăcinării bulbilor.

Îngrijirea plantării este normală. Pe solurile care au fost bine amendate cu compost și îngrășăminte minerale încă din toamnă, nu este necesară fertilizarea, dar dacă plantele sunt „foame” - cresc în pierzire, frunzele devin mai mici și vârfurile lor devin galbene - este necesar să aplica un full îngrășământ mineral cu microelemente, de preferință sub formă lichidă. După cum este necesar, paturile sunt plivite și slăbite.

De obicei, la începutul lunii august, ceapa se coace. Când frunzele de ceapă încep să se întindă, iar solzii uscati capătă o culoare caracteristică soiului, este timpul să începem recoltarea. Nu trebuie să așteptați până când frunzele sunt complet uscate, deoarece pe vreme ploioasă, ceapa poate relua creșterea rădăcinilor și nu va fi păstrată bine după aceea.

Bulbii sunt dezgropați, îndepărtați de pe pământ și uscați direct în patul grădinii (ploile de scurtă durată nu sunt o problemă). Lumina soarelui De asemenea, dezinfectează becurile.

Trebuie să recoltați cu atenție recolta, încercând să nu deteriorați napii și evitând impacturile atunci când îi puneți în coșuri. De obicei, becurile deteriorate putrezesc. Uscați ceapa în zone bine aerisite. Blaturile uscate sunt zdrobite sau împletite. Bulbii ar trebui să aibă un gât subțire și mai multe solzi puternici și uscati. Mâna poate pătrunde cu ușurință în grămada unui astfel de arc.

Usturoi de iarnă

Usturoiul este plantat în a doua jumătate a lunii septembrie - începutul lunii octombrie. Timpul trebuie calculat astfel încât să rămână aproximativ o lună și jumătate înainte de apariția frigului stabil de iarnă. Apoi usturoiul va avea timp să prindă bine rădăcini, dar nu va germina înainte de prima zăpadă.

Usturoiul de iarnă preferă solurile lutoase nisipoase. Paturile pentru aceasta sunt pregătite în avans, cu o săptămână și jumătate înainte de plantare. Solul este săpat până la o adâncime de 25 cm, buruienile sunt îndepărtate cu grijă, se adaugă 5-6 kg de humus (dar nu gunoi de grajd proaspăt!), 30 g superfosfat, 20 g sare de potasiu pe 1 mp. m. O zi sau două înainte de plantare adăugați azotat de amoniu la o rată de 10-12 g pe 1 mp. m. Solul uscat este udat.

Înainte de plantare, mai multe cuișoare trebuie „decapate” și inspectate: cuișoarele cu semne de putregai, mucegai sau numeroase pete galbene (pete bacteriene) nu sunt potrivite pentru plantare. Usturoiul ar trebui să fie bine uscat, dacă este umed, va începe rapid să crească.

Pentru a proteja usturoiul de boli, acesta poate fi înmuiat timp de 2-3 ore într-o soluție caldă de permanganat de potasiu culoare roz. Mai mult dezinfecție eficientă: 3 minute intr-o solutie de sare de masa (1 lingura la 2 litri de apa), apoi 3 minute intr-o solutie de sulfat de cupru (1 lingurita la 2 litri de apa).

Cei mai mari cuișoare din cei mai mari bulbi sunt selectați pentru plantare. Analiza se efectuează imediat înainte de plantare - altfel fundul cuișoarei, pe care se formează rădăcinile, se va usca. Vechiul fund al mamei trebuie îndepărtat, deoarece va acționa ca un dop.

Rândurile pe un pat bine nivelat sunt așezate la o distanță de 20–25 cm, lăsând 10–12 cm între plante. Pot fi plantate în brazde. Principalul lucru este să nu apăsați dinții în pământ, acest lucru va întârzia creșterea rădăcinilor. În plus, pământul compactat poate împinge apoi usturoiul la suprafață și acesta va îngheța. Dar solul nu trebuie să fie prea afânat (trebuie să-l compactați ușor cu o placă), pentru că atunci cuișoarele se pot „îneca”, iar bulbii vor deveni mici și nu vor fi depozitați bine.

Adâncimea de plantare depinde de tipul de sol și de dimensiunea cuișoarelor. Ar trebui să existe 3-4 cm de la partea superioară până la suprafața solului. Plantarea prea superficială amenință cu înghețarea. Plantațiile trebuie să fie mulcite cu un strat de turbă, humus sau rumeguș de 2–5 cm grosime, iar tufișul trebuie întins pentru a reține zăpada pe paturi. Primăvara, stratul de mulci este îndepărtat pentru a preveni putrezirea plantelor.

Îngrijirea este destul de tradițională: afânare sistematică, îndepărtare a buruienilor. Udarea este necesară în timpul creșterii active (altfel nu se va forma un cap mare), dar nu este necesară în perioada de maturare a bulbilor.

Dacă este necesar, fertilizați: primăvara devreme - cu uree (1 lingură la 10 litri de apă) și încă una sau două vara. Puteți folosi nămol sau excremente de păsări diluate de 12-15 ori. Hrăniți (și udați) usturoiul doar la rădăcină. Dacă frunzele devin prea ușoare, înseamnă că trebuie hrănite cu o soluție de nitrophoska (2 linguri pe găleată de apă).

Când lăstarii usturoiului cresc până la 10 cm, trebuie îndepărtați, în caz contrar recoltă bună nu te poți baza pe asta. Mai multe plante puternice pot fi lăsate „pentru reproducere”, iar bulbii pot fi lăsați să se coacă.

Cu puțin timp înainte de recoltare, solul din bulbi este greblat - acest lucru favorizează coacerea usturoiului. Și îl îndepărtează când frunzele inferioare devin galbene, la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. Apropo, usturoiul de iarnă se coace mai bine decât usturoiul de primăvară. Solzii devin densi și durabili. Nu ar trebui să supraexpuneți usturoiul în grădină: becul va începe să se dezintegreze în cuișoare, să germineze și nu va fi depozitat bine.

Există metoda rece depozitarea usturoiului (într-o cameră uscată la o temperatură de 0–3 ° C) și cald - la temperatura camerei.

Pătrunjel

Pătrunjelul are succes în special în zonele bine luminate, cu sol fertil, afanat, iar pentru sol rădăcină - cu un strat arabil adânc. Rudele sale - țelina (umbrelă) - nu sunt potrivite ca predecesori: morcovi, mărar, coriandru, chimen. Semănatul lor după „pătrunjel” este posibil și numai după 4 ani.

Este mai bine să pregătiți site-ul în toamnă, adăugând 3-5 kg ​​de humus pe 1 metru pătrat pentru săpat. m. Primăvara se aplică îngrășăminte minerale complexe.

Este de preferat să crească pătrunjel în paturi cu distanța dintre rânduri de 20–25 cm. Această cultură rezistentă la frig este însămânțată direct în pământ la începutul primăverii - din a doua jumătate a lunii aprilie. Semințele (0,5 g/mp) sunt plantate superficial în șanțuri, 0,5–1 cm, udate, rulate sau pur și simplu compactate cu o scândură. Semințele uscate germinează lent și pentru o perioadă foarte lungă de timp - în a 15-a-20-a zi, așa că înainte de însămânțare este mai bine să le tratați, de exemplu, clătiți-le timp de o jumătate de oră în apă fierbinte, introducerea într-o pungă de tifon și apoi uscarea până când curge. Pentru a reține umiditatea în sol, culturile sunt acoperite cu peliculă.

Semințele germinează la o temperatură de 2–3 °C, răsadurile pot rezista la înghețuri de până la –9 °C. Pătrunjelul cu frunze poate fi semănat toată vara până la sfârșitul lunii iulie.

Tăiați-l după cum este necesar, lăsând pețioli de 4-5 cm lungime. Este o idee bună să-l hrăniți cu îngrășăminte cu azot o dată sau de două ori pe sezon (50-60 g de salpetru la 10 mp). Pătrunjelul rădăcină este hrănit la începutul sezonului de vegetație cu îngrășăminte complexe, iar în august cu îngrășăminte fosfor-potasiu (70 g de superfosfat și 50 g de sare de potasiu la 10 mp nu se mai folosesc îngrășăminte cu azot); acumulare de nitrați.

Când creșteți, nu uitați de udarea regulată, controlul buruienilor și afânarea solului. Și, de asemenea, despre rărire - cu culturile îngroșate, culturile de rădăcină vor crește mici. Pe vreme caldă, creșterea plantelor încetinește și frunzele devin mai aspre. Dar, în același timp, acumularea de uleiuri esențiale crește - frunzele și rădăcinile devin mai parfumate.

Pătrunjelul din rădăcină este dezgropat în septembrie și, după tăierea frunzelor, este depozitat. Păstrați-le ca morcovii - în frigider sau pivniță. Unele plante sunt de obicei lăsate în pământ pentru a obține verdeață proaspătă imediat din zăpadă. Pătrunjelul iernează cu ușurință teren deschis, înghețând numai în ierni foarte severe fără zăpadă. Puteți completa plantările strat subțire(3–5 cm) rumeguș, turbă, frunze căzute și acoperiți de șoareci cu ramuri de molid. În octombrie-noiembrie se efectuează însămânțarea de iarnă - cu semințe uscate.

Rădăcinile mici de pătrunjel pot fi folosite pentru forțarea verdețurilor. Se selectează cele mai scurte (cele foarte lungi pot fi tăiate și secțiunile se pudrează cu cenușă sau cărbune mărunțit) și se plantează în ghivece, așezându-le într-un loc luminat. Este recomandabil să stropiți suprafața solului cu nisip uscat. Udă moderat. După 1,5–2 luni, plantele sunt înlocuite, deoarece întreaga aprovizionare nutrienti au consumat.

Soiuri de patrunjel:

Legume rădăcinoase: „Alba”, „Bordovikskaya”, „Vultur”, „Zahăr”, „Urozhaynaya”, „Khanachka”

cu frunze cu frunze netede: „Bogatyr”, „Breeze”, „Carnaval”, „Obișnuit cu frunze”

creț: „Astra”, „Kaderava”, „Mazina R3”, „Mooskrause 2”, „Triplex”

Păstârnac

Numele botanic complet al acestei legume este Pastinaca sativa. Numele de „păstârnac” provine se pare din latinescul pastinum – așa-numita sapă, o cazma folosită pentru a dezgropa rădăcini.

Păstârnacul adaugă propria lor aromă și gust deosebit la diverse feluri de mâncare, în plus, sunt și bogate în minerale: potasiu, calciu, fier, fosfor si vitaminele C, B1, B2, B6, PP, caroten; contine proteine ulei esențial, cu o aromă care amintește de anason, chimen și fenicul.

În ceea ce privește cantitatea de carbohidrați ușor digerabili, păstârnacul ocupă unul dintre primele locuri în rândul legumelor rădăcinoase, iar ca valoare nutritivă în rândul legumelor este al doilea după cartofi. Dar cel mai important este că 100 de grame de păstârnac conțin doar 64 de kilocalorii, la fel ca 100 de grame de lapte, iar nutriționiștii îl recomandă celor care vor să slăbească.

În plus, este și o plantă medicinală, toate părțile căreia se vindecă - rădăcina, verdeața și semințele (decocturile sale previn atacurile de angină, ameliorează spasmele și durerea).

Patria păstârnacului este Europa de Sud. Păstârnacul a venit în nord (în Galia și Marea Britanie) împreună cu legionarii romani. Și s-a dovedit că în climatele răcoroase crește mult mai bine și devine mai gustos, mai ales după primul îngheț, când este recoltat. Sau puteți lăsa păstârnacul să ierneze în patul grădinii, îndepărtând frunzele și ridicându-le sau (în zonele mai ales reci) acoperindu-le cu paie. Apoi, de îndată ce zăpada se topește, vei primi rădăcinoase proaspete și foarte sănătoase.

Ca și morcovii, păstârnacul crește în diverse soluri, dar preferă soluri lutoase, nisipoase și turboase. Este pretențios când vine vorba de udare și adoră îngrășămintele minerale. În timpul creșterii, este util să se ridice și să-l pliviți.

Mărar

Mararul sau mărarul de grădină (Anethum graveolens), este o plantă anuală din familia umbrelelor (Umbelliferae).

În forma sa sălbatică, mararul se găsește în Asia, Europa, America, Africa de Nord, partea europeană a Rusiei, Caucaz și Siberia. Se cultivă aproape peste tot. Popularitatea mărarului nu este surprinzătoare: verdețurile și semințele sale conțin o mulțime de substanțe utile. Mărarul proaspăt și sărat, semințele și uleiul esențial de mărar sunt utilizate în mod activ în industrie și gătit în întreaga lume. Ca condiment, mararul este inclus în multe amestecuri aromatice. Semințele de mărar sunt folosite pentru a aroma produsele de cofetărie, umpluturi, prăjituri, ceai și oțet. Mararul este recomandat pentru utilizare pentru obezitate, diabet și depozite de sare.

Mararul este o plantă rezistentă la frig, cu ore lungi de lumină. Este mai bine să-l plantați în zone bine luminate. Mararul funcționează cel mai bine pe soluri bogate în humus și afanate: cernoziomuri, lut nisipos și soluri lutoase ușor.

Mararul nu necesită îngrijire specială. Are nevoie doar de plivitul regulat și de afânat. De asemenea, răspunde la îngrășămintele organice și minerale. Cu toate acestea, planta solicită umiditate, deși excesul său are un efect negativ asupra recoltei și calității acesteia.

Mararul se înmulțește prin semințe care sunt semănate direct în pământ. Mărarul se seamănă la începutul primăverii sau toamna. Pentru a obține verdețuri fragede și tinere pentru o lungă perioadă de timp, mararul poate fi semănat de cinci până la șase ori în timpul sezonului, adică lunar. Semințele încep să germineze la o temperatură de 3-5°C răsadurile de mărar tolerează ușor înghețurile de primăvară.

Plantele care sunt cultivate pentru a produce semințe pentru însămânțare ulterioară nu trebuie plasate lângă fenicul, deoarece cele două specii pot produce hibrizi. Semințele de mărar sunt viabile de câțiva ani.

Semințele de mărar sunt folosite ca condiment pentru varză murată, adăugate în supe și folosite în medicina populara. Iată câteva rețete:

Pentru insomnie și supraexcitare nervoasă, preparați o lingură de semințe în 2 căni de apă clocotită și lăsați timp de o jumătate de oră. Luați o jumătate de pahar de 3 ori pe zi cu o jumătate de oră înainte de masă. De asemenea, luați 1 g de pudră de semințe de mărar cu jumătate de oră înainte de masă, de 3 ori pe zi.

Pentru boli de ochi. Măcinați semințele de mărar în pudră. Se fierbe o jumătate de lingură de pulbere timp de 5 minute în 2/3 cană de apă. Clătiți ochii de 2-3 ori pe zi. Ochii lăcrimați sunt tratați prin aplicarea de tampoane cu un decoct cald din semințe de mărar timp de 10 minute.

Spanac

Spanacul este o plantă rezistentă la frig. În ciuda faptului că este sudic, răsadurile sale pot rezista la înghețuri de până la –8° C. Iar rozetele plantelor plantate toamna pot ierna sub zăpadă (în banda de mijloc cu acoperire mică). Prin urmare, în rotația culturilor de grădină, spanacul este cultivat atât ca predecesor al culturilor iubitoare de căldură, cât și ca o cultură repetată după cele verzi și ca compactor - această legumă este compatibilă cu aproape toate plantele de grădină.

Poate fi semănat atât în ​​sere, cât și în teren deschis. Și aproape întotdeauna când pământul nu este acoperit cu zăpadă. Din martie până în iulie - pentru folosirea frunzelor mature, până la jumătatea lunii august - pentru folosirea celor tinere. Semănările trepte se fac la intervale de 20-30 de zile. Pentru culturile de iarnă, alegeți soiuri rezistente la tulpini, precum hibridul F1 Teton. Semințele lor sunt semănate de la sfârșitul lunii iulie până la mijlocul lunii august, astfel încât plantele să formeze o mică rozetă de frunze înainte de îngheț.

În zonă climat temperat plantele trebuie acoperite pentru iarnă. Înainte de iarnă, semințele de spanac sunt semănate în noiembrie, înainte de apariția înghețurilor stabile. Recolta de la semănatul de iarnă se coace cu o săptămână mai devreme decât de la semănatul de primăvară devreme.

Spanacul preferă solurile fertile, bogate în organice, nu prea acide, cu o bună capacitate de reținere a apei. Umiditatea adecvată este foarte importantă pentru spanacul cu creștere rapidă. Bun predecesor pentru spanac - cartofi, o cultură al cărei sol este bine fertilizat și cultivat de multe ori.

Este mai bine să crești spanacul în paturi joase. Înainte de însămânțare, solul este bine afânat și se aplică îngrășământ mineral complet (pentru soluri de gradinaîn zona climatică temperată - 60 g de nitrophoska sau "Kemira universal" la 1 m?). Mici, 1,5–2,0 cm, se fac caneluri pe suprafața patului. Fundul lor este umezit, apoi semințele sunt semănate la o distanță de 7–10 cm pe rând, distanța dintre rânduri este de 30–35 cm. 30 cm Semințele sunt încorporate în sol reversul grebla, suprafata este usor compactata. Lăstarii apar în 14–21 de zile, în funcție de condițiile meteorologice.

Măcriș

Ce poți crește în grădina ta fără griji și bătăi de cap? Răspunsul „urzică și quinoa” este corect, dar nu complet. Există și alte plante de grădină despre care poți spune: plantate și uitate. De exemplu, măcriș.

Poate că cineva va numi incorect această comparație. La urma urmei, urzica și quinoa sunt buruieni, iar măcrișul este cultivat planta de gradina. Dar totul este relativ.

În primul rând, aceste buruieni sunt sănătoase și hrănitoare, iar quinoa de grădină a fost chiar introdusă în cultură. În al doilea rând, măcrișul a început relativ recent să fie cultivat în paturile de grădină, iar experții, pe baza uneia dintre speciile sale sălbatice - măcrișul (Rumex acetosa), sau măcrișul comun, au dezvoltat până la cinci soiuri: "Malachit", "Broad- frunze”, „Frunze mari”, „Belville”, „Nikolsky”. Ele diferă prin maturitate timpurie, formă, culoare și natura suprafeței frunzelor.

Anterior, în toată partea europeană a Rusiei, frunzele sale verzi în formă de suliță (de unde și numele: Rumex - „suliță” în latină) erau pur și simplu adunate de pe pajiști și versanți și considerate o buruiană dacă apărea cumva în grădină. De aceea, în cultivare, această plantă perenă tolerantă la umbră este atât de nepretențioasă, rezistentă la îngheț și potrivită chiar și pentru cei ale căror interese se limitează la cultivarea ierburilor proaspete pentru prânzul de duminică.

Măcrisul este folosit pentru a face supe, supă de varză verde, salate, piureuri și sosuri și este folosit ca condiment pentru preparatele din carne și ca umplutură pentru plăcinte. Frunzele verzi de măcriș pot fi, de asemenea, conservate, sărate, confiate și uscate.

De ce să crească măcrișul?

Măcrisul este una dintre cele mai timpurii legume cu vitamine. Conține vitaminele C, B, K, PP, E, multe substanțe utile și elemente valoroase. Și apare în mai - chiar într-un moment în care corpul nostru are nevoie deosebit de mare de sprijin.

Această plantă medicinală favorizează digestia și metabolismul mai bun, servește ca un bun agent de întărire generală și hemostatică, ajută la tulburările de stomac și unele boli de piele.

Fără ea, supa de varză cu măcriș este imposibilă. Iar cele mai delicioase, după cum știți, provin din frunze proaspăt tăiate.

Sunt din ce în ce mai puține gazonuri curate ecologic cu măcriș sălbatic.

Cu aspectul ei destul de discret, această plantă va arăta ca o insulă verde plăcută sau un chenar pufos într-o grădină decorativă sau doar în paturi de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei.

Pentru a crește măcrișul, alegeți un loc însorit, curățat devreme de zăpadă și ape de izvor, cu sol fertil, ușor acid, neînfundat cu iarbă de grâu și alte plante perene. buruieni. Patul este săpat la o adâncime de 25–30 cm, pe 1 mp. m adăugați 5-8 kg de humus sau compost, 25-30 g de superfosfat și 20-30 g de sulfat de potasiu.

Măcrișul se înmulțește cel mai adesea prin semințe. Se seamănă primăvara devreme (recolta se recoltează la mijlocul lunii iulie a aceluiași an), vara - la jumătatea lunii iunie (recolta în luna mai a anului următor) sau toamna (înainte de iarnă). Semănatul de vară este cel mai de preferat. Semințele sunt plantate la mică adâncime, 0,5–1 cm După însămânțare, este mai bine să mulciți imediat solul cu turbă sau humus pentru a evita plivitul până când măcrișul a crescut suficient.

Udarea este necesară doar în timpul secetei. Măcrisul practic nu necesită îngrijire. În anii următori, în primăvară, puteți elimina doar frunzele vechi, slăbiți rândurile și hrăniți cu îngrășăminte complexe sub formă de soluție.

Măcrisul poate fi afectat de boli fungice și dăunători. Deoarece legumele cu frunze nu pot fi pulverizate cu insecticide și alte pesticide, cel mai radical tratament este tăierea și distrugerea frunzelor bolnave.

Pentru a obține recolta de măcriș cât mai devreme, paturile sunt acoperite cu peliculă la sfârșitul lunii martie. Puteți alunga măcrișul în sere și chiar puteți crește tot timpul anului acasă, săpând mai multe tufișuri din patul grădinii toamna și replantându-le în ghivece de flori.

Într-o grădină, măcrișul poate crește într-un singur loc timp de 3 până la 6 ani. Apoi devine mai mic și degenerează.

Măcrisul, datorită conținutului de acid oxalic din acesta, este dăunător persoanelor cu boli ale tractului digestiv și tulburări ale metabolismului sării. Cantitatea de acid oxalic crește pe vreme caldă și uscată și pe frunzele bătrâne când apar lăstari înfloriți. Deci, tăiați frunzele în mod regulat, fără a le lăsa să crească prea mult.

Rubarbă

Într-un singur loc, rubarba poate crește până la 15 ani, dar este mai bine să-și limiteze durata de viață la 10 ani, apoi să se împartă și să planteze. Cert este că până la atingerea acestei vârste, randamentul este cel mai mare și apoi scade.

Planta poate fi înmulțită fie prin semințe, fie prin împărțirea rizomilor. Aceasta din urmă metodă este de preferat. Tufele sănătoase, bine dezvoltate, de 4-5 ani, sunt împărțite toamna. Sunt tăiați în 2-4 părți cu o lopată ascuțită, astfel încât fiecare să aibă cel puțin 1-2 muguri mari și rădăcini bine dezvoltate. Nu puteți săpa întreg tufișul, ci puteți separa partea necesară. Delenki-urile sunt ușor uscate, secțiunile sunt stropite cărbune si plantat.

Semințele sunt semănate pe un pat de creștere. Puteți semăna semințe proaspăt recoltate în pământ sau toamna târziu pe pământ înghețat. La semănat de primăvară stratificarea preliminară la rece este necesară timp de 1–2 luni. Semințele sunt plantate în sol la o adâncime de 2–3 cm Lăstarii apar în 15–20 de zile, se răresc, păstrând o distanță de 20 cm între răsaduri, sau plantați în creste.

După un an sau doi, plantele sunt plantate într-un loc permanent. Înfloresc în al treilea an.

Este mai bine să plantezi rubarba într-un loc permanent în septembrie, dar poate fi plantată și primăvara devreme. Un loc pentru ea este ales fără apă stătătoare. Rubarba funcționează bine în lut ușor, dar orice sol bogat în humus va face bine. Deoarece crește într-un singur loc pentru o lungă perioadă de timp, nu vă zgâriți și adăugați 1 metru pătrat în sol înainte de plantare. m până la 10 kg de humus sau compost, precum și 100 g de îngrășământ mineral complet și 120 g de cenușă de lemn. Solurile acide sunt calcarate.

Înainte de plantare, solul trebuie cultivat la o adâncime de 40 cm, iar răsadurile bine dezvoltate, cu o bucată de pământ, sunt plantate în găuri de 50 cm adâncime, la o distanță de cel puțin 70-80 cm unul de celălalt. În acest caz, planta trebuie să fie puțin mai adâncă față de plantarea anterioară (aproximativ 3 cm). Apoi solul este compactat, udat din abundenta si mulcit cu humus sau turba.

Rubarba poate fi cultivată în rândurile de pomi fructiferi, iar culturile verzi pot fi semănate în rândurile de rubarbă în sine.

Coriandru

O plantă umbrelă, mirositoare, dar comestibilă - aceasta este descrierea scurtă, dar mortală dată coriandrului în " Dicționar explicativ mare limbă rusă vie” Vladimir Dal.

Mirosul de coriandru, sau coriandru (Coriandrum sativum), este cu adevărat specific, evocă o varietate de asocieri. Anticii, de exemplu, erau siguri că verdeața acestei plante anuale, o rudă apropiată a pătrunjelului și mărarului, seamănă cu miros urât bug - de unde și numele latin, care provine din cuvântul grecesc korios, care înseamnă „midge”, „bug”. Și unii oameni îl consideră foarte apetisant, deoarece este asociat cu bucătăria georgiană strălucitoare și condimentată.

Aroma fructelor de coriandru este foarte diferită de mirosul frunzelor sale. E cald și nuci. Prin urmare, semințele sunt adesea adăugate la pâine și alte produse din făină. Dar este imposibil de spus că acest miros este plăcut pentru absolut toată lumea. „Enciclopedia plantelor medicinale” germană, de exemplu, afirmă că fructele de coriandru uscate de înaltă calitate seamănă cu aroma de lacramioare. Acest lucru pare complet neașteptat - pâine Borodino, parfumată cu crin argintiu.

Deși, în mod ciudat, coriandru, sau mai degrabă uleiul de coriandru (fructele conțin până la 28% ulei gras), este de fapt foarte activ folosit în parfumuri și cosmetice. Notele aromei sale sunt prezente în multe parfumuri. Apropo, încă din secolul al XVII-lea, călugării carmeliți au creat apa de toaletă eau de Carmes pe bază de coriandru, care a câștigat o popularitate enormă în Franța - nu doar ca parfum, ci și ca leac pentru bolile de inimă. În Orient, coriandrul este considerat un afrodisiac, motiv pentru care verdeața ei este mâncată în ciorchini acolo. Și în China anticăși erau complet siguri că coriandru dă nemurire. Dar dacă nu nemurire și nu longevitate caucaziană, atunci măcar calm și seninătate: herboriștii recomandă tinctura de fructe de coriandru cu vin roșu ca remediu sigur pentru depresie.

Și toate acestea au o bază. Vă rugăm să rețineți: fructele de coriandru pot fi cumpărate nu numai în magazinele de semințe sau condimente, ci și în farmacii - planta este inclusă în Farmacopeea de stat, iar avantajele sale incontestabile includ numeroase proprietăți medicinale. Fructele de coriandru stimulează pofta de mâncare, îmbunătățesc activitatea stomacului, cresc secreția biliară și prezintă un efect carminativ. De asemenea, verdețurile de coriandru sunt utile, conțin o mulțime de vitamine - C, A, B1, B2, B3, precum și calciu, magneziu și fosfor.

Cultivarea coriandrului este ușor. Preferă solurile ușoare, fertile și suficient de umede. Semințele încep să fie semănate de la sfârșitul lunii aprilie (planta este rezistentă la frig și tolerează înghețurile ușoare). Dar temperatura optimă pentru creștere și dezvoltare este de 20-25 °C. Apoi, în timpul verii, puteți semăna coriandru în paturi la intervale de 2-3 săptămâni.

În timpul sezonului uscat, plantările necesită udare, altfel frunzele devin mai aspre. Dacă preferați verdeața, atunci este mai bine să semănați soiurile „Venus”, „Pervenets”, „Stimul”, „Shiko”, dar dacă aveți nevoie de fructe, alegeți „Krylatsky Semko”, „Alekseevsky”, „Yantar”.

Toamna în grădina de la dacha, deși se caracterizează printr-o scădere ușoară a intensității muncii, rămâne totuși o perioadă destul de caldă. Este din acest motiv grădinari cu experiență iar grădinarii încearcă să profite la maximum de zilele relativ calde pentru a asigura o recoltă mai mare de primăvară.

În articolul nostru vă vom spune ce culturi sunt potrivite pentru plantarea de toamnă și cum să pregătiți corect solul pentru plantare. materialul semințelorîn această perioadă.

Soiuri de plante

Legume și verdeață

Dacă aveți unul și îl puteți îngriji în timpul lunilor de iarnă, nu ar trebui să fie deloc probleme. Cumpărarea sau închirierea unui generator diesel pentru o reședință de vară rezolvă problema alimentării cu energie și, prin urmare, chiar și în înghețuri severe, plantele se pot dezvolta și da roade.

Cu zonele deschise, totul este mai complicat: aici trebuie să selectezi culturi rezistente la frig care, după plantarea de toamnă, pot rezista chiar și în ritmuri de frig semnificative și încolți în primele zile călduroase.

Dacă vorbim despre legumele și ierburile cu care suntem obișnuiți, acordăm preferință următoarelor tipuri:

• Ceapa si usturoiul. Poate că sunt cele mai potrivite pentru plantarea de iarnă. Îngropăm bulbii și cățeii de usturoi în sol cu ​​aproximativ o săptămână și jumătate până la două săptămâni înainte de primul îngheț: astfel vor avea timp să prindă rădăcini și nu vor încolți.

Fiţi atenți!
Seturi de ceapa mai bine toate plantați toamna, deoarece chiar și cu cea mai atentă respectare a condițiilor de depozitare, se usucă înainte de primăvară (aproximativ 70% pierdere a germinației).
Dar în pământ, ceapa tânără se simte destul de confortabil.

• Morcov . Semințele acestei culturi rădăcinoase tolerează, de asemenea, o perioadă lungă de repaus atunci când sunt plantate în sol. Principalul lucru este să le adânciți cu aproximativ o treime mai mult decât în ​​timpul plantării de primăvară, altfel germinația poate fi redusă din cauza înghețului parțial.
• Același principiu poate fi folosit pentru a semăna sfecla și rutabaga.: La fel ca morcovii, vor începe să înmugurească la începutul primăverii și, prin urmare, recolta poate fi recoltată cu aproximativ trei până la patru săptămâni mai devreme decât cu plantarea standard.

• Semănatul de iarnă în paturi cu verdeață demonstrează și eficiență ridicată.. Instrucțiunile recomandă cultivarea culturilor precum pătrunjel, mărar, spanac și măcriș. Ei bine, desigur, sunt potrivite pentru acest scop soiuri rezistente la îngheț salate

Pomi fructiferi și arbuști

Când iau în considerare ce poate fi plantat la dacha toamna, mulți rezidenți de vară fără experiență se limitează doar la legume.

Dar nu ar trebui să uităm de grădini:

• În primul rând, este foarte posibil să plantați pomi fructiferi pentru iarnă - meri, peri, pruni etc.. În două până la trei săptămâni de căldură relativă, reușesc să prindă rădăcini și, prin urmare, tolerează bine iarna.

Sfat!
Este mai bine să luați răsaduri din pepiniere: prețul lor este, desigur, mai mare, dar astfel veți fi absolut sigur că cumpărați o plantă din soiul de care aveți nevoie.
Iar rata căsătoriei lor fluctuează în limite acceptabile.

• În al doilea rând, în aceeași perioadă puteți începe o plantație cu propriile mâini tufe de boabe . Pentru a face acest lucru, achiziționăm răsaduri sau butași de zmeură, coacăze, agrișe, le plantăm în pământ deschis și le udăm din abundență. După aceasta, mulcim pământul din jurul tufișurilor cu paie sau rumeguș pentru a reține umiditatea și căldura.
• Tot la mijlocul lunii septembrie puteți planta sau transplanta tufe de căpșuni. Este recomandabil să nu amânați acest lucru, deoarece plantele durează puțin mai mult să prindă rădăcini, așa că fiecare zi caldă va conta.

Flori

În cele din urmă, ar trebui să decidem ce flori să plantăm toamna în țară. Aici alegerea este, de asemenea, destul de extinsă, chiar dacă folosiți doar teren deschis.

Pentru plantarea florilor de toamnă, este util să ne amintim o regulă: cu cât bulbul sau rizomul este mai mic, cu atât toate lucrările trebuie finalizate mai repede:

• La începutul lunii septembrie replantăm soiuri cu bulbi mici. În primul rând, acestea sunt crocusuri, scylla, chionodox, muscari etc.
• Pe la 20 trecem la narcise. De asemenea, în acest moment puteți începe să replantați crini de zi și culturi aferente.

• În cele din urmă, la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie, este rândul lalelelor.

Fiţi atenți!
Toate datele date se referă la Rusia centrală.
În regiunile sudice, datele trebuie schimbate cu o săptămână sau două, sau chiar cu o lună: de exemplu, crinii pot fi așezați în pământ la mijlocul lunii octombrie.

• Pe lângă culturile bulboase, în această perioadă pot fi replantate și culturile tuberculoase.. În primul rând, acestea includ crizantemele și daliile, precum și daliile, begoniile etc.

De obicei case de tara din bloc containerele sunt închise pentru perioada toamnă-iarnă și lăsate fără încălzire. De aceea este extrem de important ca solul atât în ​​sere închise, cât și în paturi deschise la sfârșitul verii - începutul toamnei să fie prelucrat și pregătit corespunzător pentru plantare.

Sunt destul de multe de făcut:

• În primul rând, până în octombrie nu ar trebui să rămână vârfuri, carapace și alte frunze în paturi. reziduuri vegetale. Greblem și compostăm fitomasa, altfel primăvara vom obține un substrat excelent pentru dezvoltarea microorganismelor patogene.
• Înainte de plantarea de iarnă, săpăm solul cu ajutorul unei cazmale și apoi adăugăm o cantitate mică de îngrășământ organic.

Sfat!
Când se plantează plante rizomatoase, copaci sau arbuști, sub stratul de sol pot fi așezați aproximativ 10 cm de humus: pe măsură ce se descompune, va asigura o ușoară creștere a temperaturii.

• Udarea abundentă în această perioadă este nedorită: este important pentru noi ca semințele și tuberculii să fie în repaus și să nu germineze înainte de apariția vremii reci.

• Toamna, apar adesea înghețuri neașteptate, așa că paturile cu plante plantate, precum și zona rădăcină a copacilor și arbuștilor, trebuie protejate înainte de zăpadă. În aceste scopuri pot fi folosite agrofibră, prelată veche, rumeguș, ace de pin zdrobite uscate etc.

Concluzie

Atunci când alegeți ce să plantați toamna în țară, trebuie să acordați preferință culturilor rezistente la frig, ale căror semințe și bulbi pot tolera cu ușurință o perioadă lungă de repaus. Articolul nostru oferă recomandări pentru alegere plante potrivite, dar tu însuți poți găsi acele tipuri care vor fi optime pentru cultivarea de iarnăîn regiunea dumneavoastră. Tehnologia pentru plantarea de toamnă este prezentată mai detaliat în videoclipul din acest articol.

Super articol 0

Legumele și ierburile sunt de obicei plantate primăvara. Dar unele culturi, și nu numai
o salată familiară, are sens să semănați înainte de iarnă. Acest lucru vă va permite să obțineți
recolta va fi cu două-trei săptămâni mai devreme, iar plantele încolțite vor fi mai multe
întărite și mai puțin susceptibile la boli.

Semințele sunt semănate cu
cu speranţa că nu vor germina în toamnă. Majoritatea nu germinează
la temperaturi sub +5°C. Prin urmare, cel mai bun moment pentru semănat este perioada
când temperatura aerului rămâne constant în intervalul 1-3°C (pentru 5-8
zile înainte ca solul să înghețe).

1.Seturi de CEPA

În regiunea centrală a Rusiei, cele mai bune rezultate se obțin la cultivarea cepei
din sevka. Aproape toate soiurile din Rusia Centrală sunt cultivate astfel. Aterizare
Acum este mai ușor să cumpărați material decât să îl obțineți singur și să îl păstrați până când
plantare - aceasta va necesita condiții speciale și anumite eforturi.
Înainte de plantare, bulbii trebuie sortați după dimensiune - fracții. Fiecare
fracția va fi apoi plantată separat (cu cât bulbii sunt mai mici, cu atât mai puțini
distanța dintre ele pe rând). Cele mai bune seturi sunt de 1–1,5 cm în diametru.
În primul rând, este necesar mai puțin decât mare și, în al doilea rând, nu este așa
trage mult săgeți. De la 1 m2 puteți colecta de la 3 până la 8 kg de napi la
consumul stabilit este de 150–400 g (în funcție de mărimea cepei).

Semințele sunt plantate la începutul lunii mai, când solul s-a încălzit suficient. Să se încline
a încolțit și a prins rădăcini mai repede, se înmoaie în soluții de stimulente
înălţime:
imunocitofit (1,5 ml de medicament la 150 ml de apă și la 1 kg de seturi de becuri),
"Ekosta" (1/3 per 1 g/kg set),
"Epina extra" (5 ml la 100 ml de apă și la 1 kg de sevka)
microelemente (microfertilizatori complexe cu un set de microelemente: Fe, Mn, Zn, Cu, Ca, B, S).

Dacă există vreunul pe becuri
semne de boală (acoperire gri sau mucegăită), acestea trebuie să fie înmuiate
soluție de sulfat de cupru (concentrație 0,2%) sau în roz închis
soluție de permanganat de potasiu timp de 3-4 ore.

Patul este alcătuit până la 1 m lățime,
distanța dintre rânduri – 25 cm, în rândul dintre plante – 5–8 cm
sevka - un strat de pământ la 2-3 cm deasupra „umerașelor” cepei. Solul în timpul
înrădăcinarea bulbilor nu trebuie să se usuce.

Îngrijirea plantării
comun. Pe bine umplut cu compost și minerale toamna
îngrășămintele nu necesită fertilizare în sol, dar dacă plantele „moară de foame” -
sunt pierniciți în creștere, frunzele devin mai mici și vârfurile lor devin galbene, este necesar să se adauge
îngrășământ mineral complet cu microelemente, de preferință sub formă lichidă. De
Dacă este necesar, paturile sunt plivite și afânate.

De obicei spre început
Ceapa de august se coace. Când frunzele de ceapă încep să se întindă și să se usuce
solzii capătă o culoare caracteristică soiului, este timpul să începem
curatenie. Nu ar trebui să așteptați până când frunzele sunt complet uscate, așa cum
Pe vreme ploioasă, ceapa poate relua creșterea rădăcinilor și
Nu va fi depozitat bine după aceasta.

Becurile sunt dezgropate,
îndepărtat de pe pământ și uscat direct pe patul de grădină (ploile de scurtă durată nu
înfricoșător). Lumina soarelui dezinfectează și becurile.

Trebuie să recoltați cu atenție recolta, încercând să nu deteriorați napii și evitând loviturile atunci când
asezarea in cosuri. De obicei, becurile deteriorate putrezesc. Finalizați uscarea
ceapa în zone bine aerisite. Blaturile uscate se zdrobesc sau
împletite în împletituri. Becurile ar trebui să aibă un gât subțire și mai mulți puternici
solzi uscati. Mâna poate pătrunde cu ușurință în grămada unui astfel de arc.

2. Usturoiul de iarnă

Usturoiul este plantat în a doua jumătate a lunii septembrie - începutul lunii octombrie. Este nevoie de timp
calculați astfel încât înainte de apariția frigului persistent de iarnă
Mai era cam o lună și jumătate. Apoi usturoiul se va descurca bine
prinde rădăcini, dar nu va germina până la prima zăpadă.
Usturoi de iarnă
preferă solurile lutoase nisipoase. Paturile pentru ea sunt pregatite din timp, pt
cu o săptămână și jumătate înainte de aterizare. Solul este săpat până la o adâncime de 25 cm,
îndepărtați cu grijă buruienile, adăugați 5-6 kg de humus (dar nu gunoi de grajd proaspăt!),
30 g de superfosfat, 20 g de sare de potasiu la 1 mp. m. Cu o zi sau două înainte
Când plantați, adăugați azotat de amoniu cu o rată de 10-12 g pe 1 mp. m. Sukhaya
solul este udat.

Înainte de plantare, mai multe cuișoare trebuie „decapate” și
examinați: dinți cu semne de putregai, mucegai, numeroase galbene
petele (petarea bacteriană) nu sunt potrivite pentru plantare. Must de usturoi
fie bine uscate, cele umede vor începe rapid să crească.

Pentru a proteja usturoiul de boli, îl puteți înmuia timp de 2-3 ore
soluție caldă de permanganat de potasiu roz. Mai mult
dezinfecție eficientă: 3 minute într-o soluție de sare de masă (1 lingură.
l. la 2 litri de apă), apoi 3 minute într-o soluție de sulfat de cupru (1 linguriță la 2
l apă).

Cei mai mari dinți dintre cei mai mari sunt selectați pentru plantare.
becuri mari. Analiza se efectuează imediat înainte de aterizare -
altfel fundul cuișoarei, unde se formează rădăcinile, se va usca. Vechi
fundul mamei trebuie îndepărtat, deoarece va juca un rol
blocajele de trafic

Pe un pat bine nivelat sunt așezate rânduri
distanta de 20-25 cm, lasand 10-12 cm intre plante. Poate fi plantat
caneluri. Principalul lucru este să nu apăsați dinții în pământ, acest lucru va întârzia creșterea
rădăcini. În plus, solul compactat poate împinge apoi usturoiul
suprafata si va ingheta. Dar solul nu trebuie să fie prea afânat
(trebuie să-l tamponați ușor cu o scândură), pentru că atunci dinții pot
„se îneacă” și becurile vor deveni mici și nu vor fi depozitate bine.

Adâncimea de plantare depinde de tipul de sol și de dimensiunea cuișoarelor. Din vârful capului până la
suprafața solului ar trebui să fie de 3–4 cm. Plantarea prea mică amenință
congelare. Plantațiile trebuie să fie mulcite cu un strat de turbă, humus sau
rumeguș de 2–5 cm grosime, întindeți tufiș pentru a reține zăpada
paturi. Primăvara, stratul de mulci este îndepărtat pentru a preveni putrezirea plantelor.

Îngrijirea este destul de tradițională: afânare sistematică, îndepărtare a buruienilor. Udare
necesar în timpul creșterii active (altfel un mare
cap) și nu este necesar în perioada de maturare a bulbului.

Dacă este necesar, fertilizați: primăvara devreme - cu uree (1 lingură per
10 litri de apă) și încă unul sau doi vara. Puteți folosi șlam
excremente de păsări diluate de 12-15 ori. Hrăniți (și apă) usturoiul
tocmai la rădăcină. Dacă frunzele devin prea ușoare, înseamnă asta
trebuie să-l hrăniți cu o soluție de nitrophoska (2 linguri pe găleată de apă).

Când lăstarii usturoiului de împușcare cresc la 10 cm, trebuie îndepărtați.
altfel, nu te poți baza pe o recoltă bună. Unele
plantele puternice pot fi lăsate pentru reproducere și bulbii pot fi lăsați să se coacă.

Cu puțin timp înainte de recoltare, solul din bulbi este greblat - acest lucru favorizează coacerea
usturoi Și îl îndepărtează când frunzele inferioare devin galbene, la sfârșitul lunii iulie -
începutul lunii august. Apropo, usturoiul de iarnă se coace mai bine decât usturoiul de primăvară. Cântare
devin dens și durabil. Nu ar trebui să supraexpuneți usturoiul în grădină:
bulbul va incepe sa se dezintegreze in cuisoare, va incolti si va fi rau
stocate.
Există un mod rece de a păstra usturoiul (într-o cameră uscată la o temperatură de 0-3 ° C) și un mod cald - la temperatura camerei.

3.FIZALIZA

Physalis se reproduce prin semințe. Le puteți semăna direct în pământ, dar
În condițiile zonei de mijloc, este mai bine să crești planta prin răsaduri. Necesar
a spune că semințele de physalis de boabe varietale nu sunt complet ușor de găsit -
gama lor este mică și nu prea diversă. În plus, nu poți fi
încrezător că ați cumpărat exact ceea ce aveți nevoie - cu numele multora
specii și soiuri de boabe de physalis (și prin urmare cu semințe) sunt încă
Există o oarecare confuzie.

Când creșteți physalis, luați în considerare acest lucru
mărimea și timpul de coacere. De exemplu, Physalis Peruviana este o plantă
viguros (până la 2 m), cald și iubitor de lumină. De la germinare la prima
recolta durează 130-140 de zile, așa că semințele sale sunt semănate pentru răsaduri în
mijlocul sfârşitului lunii februarie. Într-un loc permanent (cel mai bun dintre toate - într-un film
seră) planta se transferă la sfârșitul lunii mai. La scufundări și la debarcare
Este recomandabil să îngropați răsadurile în frunza de jos. Pentru 1 mp. m de teren
nu puneți mai mult de două plante. Când formați, prindeți totul
lăstarii laterali sub primul mugure. Planta nu este mai înaltă decât primul mugure
ciupit. Physalis Peruvian se udă până la sfârșitul lunii iulie în același mod ca
roșii: o dată la 6–7 zile, după-amiaza târziu, evitând contactul cu apa
frunze. De la începutul lunii august se oprește udarea pentru ca vârfurile să nu mai crească și
Fructele se pun mai repede. Physalis este copt dacă „lanternele” au devenit galbene.
Boabele din interior devin portocalii. Este dificil să separați fructele de tufiș,
Trebuie să iau cuțitul. După colectare, se usucă cu
„lanterne” și depozitați într-un loc bine ventilat la o temperatură între
+1 până la 15 °C. Dacă totul este făcut corect, recolta va fi depozitată
câteva luni.

4.Ptrunjel

Pătrunjelul este o plantă destul de nepretențioasă.
Dar pătrunjelul are succes mai ales în locuri bine luminate, cu fertil,
sol afânat, pentru sol rădăcină - cu un strat arabil adânc. Ca
predecesorii săi nu sunt potriviți pentru rudele sale - țelină (umbrelă):
morcovi, mărar, coriandru, chimen. Semănarea lor după pătrunjel este, de asemenea, posibilă
abia dupa 4 ani.

Este mai bine să pregătiți site-ul în toamnă prin adăugare
pentru săparea a 3-5 kg ​​de humus pe 1 mp. m. Primăvara, complex
îngrășăminte minerale.

Este de preferat să crească pătrunjel
paturi cu distanța dintre rânduri de 20–25 cm Se seamănă această cultură rezistentă la frig
direct în pământ la începutul primăverii - din a doua jumătate a lunii aprilie.
Semințele (0,5 g/mp) sunt plantate superficial în șanțuri, 0,5–1 cm,
udat, rulat sau pur și simplu compactat cu o scândură. Semințele uscate răsar
neprietenos și pentru o perioadă foarte lungă de timp - în a 15-20-a zi, deci este mai bine să le folosiți înainte de însămânțare
procesați, de exemplu, clătiți timp de o jumătate de oră în apă fierbinte,
introducerea într-o pungă de tifon și apoi uscarea până când curge. Pentru
Pentru a păstra umiditatea în sol, acoperiți culturile cu folie.

Semințele germinează la o temperatură de 2–3 °C, răsadurile pot rezista la înghețuri până la
–9 °С. Pătrunjelul cu frunze poate fi semănat toată vara până la sfârșitul lunii iulie.

Tăiați-l după cum este necesar, lăsând pețiole de 4-5 cm lungime O dată sau de două ori nu este rău.
în timpul sezonului, hrăniți-l cu îngrășăminte cu azot (50-60 g salpetru la 10 mp.
m). Pătrunjelul rădăcină este hrănit la începutul sezonului de vegetație cu complex
îngrășăminte, iar în august – îngrășăminte fosfor-potasiu (70 g superfosfat și 50 g
sare de potasiu la 10 mp. m), azotul nu mai este folosit pentru a evita
acumulare de nitrați.

Când creșteți, nu uitați de regulat
udarea, combaterea buruienilor, afânarea solului. Și, de asemenea, despre subțiere - când
În culturile îngroșate, culturile de rădăcină vor crește mici. Pe vreme caldă creștere
creșterea plantelor încetinește, frunzele devin mai aspre. Dar în același timp crește acumularea
uleiuri esențiale - frunzele și rădăcinile devin mai aromate.

Pătrunjelul din rădăcină este dezgropat în septembrie și, după tăierea frunzelor, este depozitat.
Păstrați-le ca morcovii - în frigider sau pivniță. O parte a plantei este de obicei
Sunt lăsați în pământ pentru a obține verdeață proaspătă imediat de sub zăpadă.
Pătrunjelul iernează cu ușurință în pământ deschis, înghețând numai pe vreme foarte severă.
ierni fără zăpadă. Puteți acoperi plantările cu un strat subțire (3–5 cm) de rumeguș,
turbă, frunze căzute și acoperire de la șoareci cu ramuri de molid. ÎN
În octombrie-noiembrie se efectuează însămânțarea de iarnă - cu semințe uscate.

Rădăcinile mici de pătrunjel pot fi folosite pentru forțarea verdețurilor. Selectat
cele mai scurte (cele foarte lungi pot fi tăiate iar secțiunile pudrate cu cenușă
sau cărbune zdrobit) și plantate în ghivece, așezându-le într-un aprins
loc. Este recomandabil să stropiți suprafața solului cu nisip uscat. Udat
moderat. După 1,5–2 luni, plantele sunt înlocuite, deoarece întreaga aprovizionare
au consumat nutrienți.

5.PASTERNAK

Păstârnacul este ruda cea mai apropiată a morcovilor. Are aceeași rădăcină alungită cu
varf ascutit, doar de culoare alb sau crem deschis.

Numele botanic complet al acestei legume este Pastinaca sativa. Nume „passtârnac”
se pare că provine din latinescul pastinum - așa-numita sapă,
o cazma folosita pentru a sapa radacini.

adaugă Pasternak
diferite feluri de mâncare au propria lor aromă și gust deosebit, în plus este și bogat
minerale: potasiu, calciu, fier, fosfor și
vitaminele C, B1, B2, B6, PP, caroten; conține proteine, ulei esențial,
aromă care amintește de anason, chimen și fenicul.

După cantitate
carbohidrați ușor digerabili, păstârnacul ocupă unul dintre primele locuri între
plante rădăcinoase, iar din punct de vedere al valorii nutritive printre legume este al doilea după
cartofi. Dar cel mai important lucru este că 100 de grame de păstârnac conțin doar 64
kilocalorii, la fel ca 100 de grame de lapte, și nutriționiști
Este recomandat celor care doresc sa slabeasca.

6. MARAR

Mararul sau mărarul de grădină (Anethum graveolens), este o plantă anuală din familia umbrelelor (Umbelliferae).
Mararul se găsește sălbatic în Asia, Europa, America, Africa de Nord,
partea europeană a Rusiei, Caucazului și Siberiei. Ei o cultivă
aproape peste tot. Popularitatea mărarului nu este surprinzătoare:
verdeturile și semințele sale conțin o mulțime de substanțe utile. Proaspăt și sărat
Verdețurile de mărar, semințele și uleiul esențial de mărar sunt utilizate în mod activ
industrie și culinară din întreaga lume. Cum intră mararul condimentat
compoziţia multor amestecuri aromatice. Semințele de mărar sunt folosite pentru parfum
produse de cofetarie, umpluturi, fursecuri, ceai, otet. Se recomandă mărar
Utilizați pentru obezitate, diabet, depozite de sare.

Mararul este o plantă rezistentă la frig, cu ore lungi de lumină. Este mai bine să-l plantezi
zone bine luminate. Mararul funcționează cel mai bine la cei bogați
humus și soluri afânate: cernoziomuri, lut nisipos și soluri lutoase ușor
soluri.

Mararul nu necesită îngrijire specială. El are nevoie doar
plivitul și afânarea regulată. Este, de asemenea, receptiv la organic și
suplimente minerale. Cu toate acestea, planta este solicitantă de umiditate, deși aceasta
excesul are un efect negativ asupra recoltei și calității acesteia.

Se reproduce
semințele de mărar, care sunt semănate direct în pământ. Se seamănă mărar
primavara sau toamna devreme. Pentru a obține verdețuri fragede și tinere
pentru o lungă perioadă de timp, mararul poate fi semănat de cinci până la șase ori în timpul sezonului,
adică lunar. Semințele încep să germineze la o temperatură de 3-5°C,
Răsadurile de mărar tolerează cu ușurință înghețurile de primăvară.

plante,
care sunt cultivate în scopul obținerii semințelor pentru însămânțarea ulterioară, nu
ar trebui să fie plasate lângă fenicul, deoarece aceste două specii sunt capabile să producă
hibrizi. Semințele de mărar sunt viabile de câțiva ani.

7. SPANAC

Spanacul este o plantă rezistentă la frig. În ciuda faptului că este sudic, lăstarii săi
poate rezista la înghețuri de până la –8° C. Și rozetele plantelor plantate toamna
poate ierna sub zăpadă (în zona de mijloc cu puțin adăpost).
Prin urmare, în rotația culturilor de grădină, spanacul este cultivat și ca predecesor
culturi iubitoare de căldură și ca o cultură repetată după cele verzi și în
ca sigilant - această legumă este compatibilă cu aproape toate
plante de gradina.

Poate fi semănat atât în ​​sere, cât și în aer liber.
sol. Și aproape întotdeauna când pământul nu este acoperit cu zăpadă. CU
Martie până în iulie - pentru utilizarea frunzelor mature, până la mijlocul lunii august -
pentru uzul tinerilor. Semănările trepte se fac cu un interval de 20-30
zile. Pentru culturile de iarnă, sunt selectate soiuri rezistente la tulpini.
precum hibridul F1 Teton. Semințele lor sunt semănate de la sfârșitul lunii iulie până la mijlocul lunii iulie
August, astfel încât plantele să formeze o mică rozetă de frunze înainte de îngheț.

În climatul temperat, plantele trebuie acoperite pentru iarnă. Înainte de iarnă
Semințele de spanac sunt semănate în noiembrie, înainte de apariția înghețurilor stabile.
Recolta de la semănatul de iarnă se coace cu o săptămână mai devreme decât din
primavara devreme.

Spanacul preferă fertil, bogat
materie organică, soluri nu prea acide cu o bună reținere a apei
abilitate. Umiditatea adecvată este foarte importantă pentru o creștere rapidă
spanac Un bun predecesor pentru spanac - cartofi, cultură, sol
sub care este bine fertilizat si prelucrat de multe ori.

Creșteți
Spanacul este cultivat cel mai bine în paturi joase. Înainte de însămânțare, slăbiți bine solul
și adăugați îngrășământ mineral complet la acesta (pentru soluri de grădină din zonă
climat temperat - 60 g de nitrophoska sau "Kemira universal" la 1 m²). Pe
Suprafața patului este realizată cu caneluri mici, de 1,5–2,0 cm. Fundul lor
umeziți, apoi semănați semințele la o distanță de 7–10 cm pe rând.
Distanța dintre rânduri – 30–35 cm Dacă intenționați să utilizați tineri
plante, model de plasare - 5–7 cm pe 25–30 cm Semințele sunt plantate
Solul este ușor compactat cu partea din spate a greblei. Lăstari
apar după 14–2
8.SORREL

Măcrisul este o cultură perenă rezistentă la îngheț, care crește bine și iernează în climatul nostru fără niciun adăpost. Semințele sale sunt semănate primăvara devreme, vara - la mijlocul lunii iunie sau toamna (înainte de iarnă).

9.Rubarbă

Rubarba se înmulțește prin împărțirea rizomilor sau semințelor. În primul caz, tufele sănătoase, bine dezvoltate, de 4-5 ani, sunt împărțite toamna. Semințele pot fi semănate în pământ, proaspăt recoltate sau toamna târziu pe pământ înghețat. La semănat primăvara, este necesară o stratificare preliminară la rece timp de 1-2 luni.

10.CILANTRO

Coriandru, cunoscut și sub numele de coriandru, este o plantă rezistentă la frig și fără pretenții. Îl poți semăna tot sezonul, inclusiv înainte de iarnă. Rezultatul nu te va dezamăgi.