Vă oferim o rețetă simplă și accesibilă: . Aici veți citi cum puteți diversifica și îmbunătăți în continuare acest fel de mâncare.

Gospodinele folosesc pe scară largă modernul aparate electrocasnice, ceea ce economisește timp. Multicookerele sunt extrem de populare alimentele preparate cu ajutorul lor nu sunt doar gustoase, ci și foarte sănătoase.

Cum să gătești fasole verde păstrând gustul maxim și vitaminele?

Fasolea verde la abur într-un aragaz lent poate servi atât ca fel de mâncare independentă, cât și ca garnitură pentru orice carne. Se prepară foarte simplu și rapid. Umplem recipientul multicooker cu apă și punem deasupra un bol-grilă pentru abur.

Luăm fasolea, o pregătim mai întâi: clătim apa rece, rupeți cozile, tăiați fiecare în două sau trei părți. Puneți păstăile tocate pe grătar, adăugați sare și puteți adăuga condimente.

Selectați meniul de pe afișajul multicooker „Abur - Legume”, temporizator – 5 minute. După gătire, se condimentează cu ulei sau sos, se poate stropi cu puțină zeamă de lămâie.

Dacă acest lucru este prea simplu pentru tine și vrei să mănânci mai mult decât produse vegetariene, încearcă să diversifici acest fel de mâncare adăugând alte ingrediente. De exemplu, oferă o combinație minunată de arome și măresc valoarea nutritivă a preparatului.

Cum să faci mâncărurile cu fasole verde mai hrănitoare?

Pui cu fasole verde într-un aragaz lent - gustos, satisfăcător și mancare sanatoasa. De asemenea, este destul de simplu de preparat. Vom avea nevoie de următoarele produse:

• fasole verde – 400 grame (ambalaj standard de magazin);
• piept de pui, tăiat în cuburi nu prea mici - 800 de grame;
• ciupițe proaspete sau congelate – 100 de grame;
• sare și condimente - după gust.

Luăm apă în multicooker, punem în ea o cană destinată fierberii la aburi și o punem pe rând cu grijă: pui, șampioane, fasole verde, sare, adăugăm condimente și închidem capacul. Apăsați modul „abur”; Pentru a pregăti acest fel de mâncare, 20 de minute vor fi suficiente.

Fasolea verde cu pui la aragaz poate fi preparată și folosind modul „tocană”. Așadar, pregătiți următoarele ingrediente:

• – 1 bucată;
• fasole în păstăi – 400 de grame;
• morcovi, ceapă - câte o bucată;
• smântână - 300 de grame;
• ulei de floarea soarelui pentru prajit.

Cu meniul „coacere” selectat, acoperiți fundul vasului multicooker cu ulei de floarea soarelui și prăjiți fileul, tăiat în bucăți mici.

Procesul de prăjire are loc sub capacul închis timp de până la zece minute, apoi adăugați morcovi tocați, ceapa, sare și condimente, fasole verde și turnați smântână peste tot. În modul „tocană” vom găti timp de 30 de minute.

Iată o altă rețetă delicioasă

Fasole verde cu carne de porc într-un cuptor lent. Tăiați carnea de porc slabă (500-600 de grame) în cuburi, prăjiți în ulei de floarea soarelui cu ceapa până se rumenește.

Apoi punem carnea pe un grătar în multicooker, după ce o umplem cu apă, deasupra 400 de grame de păstăi, adăugăm sare și condimente după gust, modul este același - „abur”.

Prepararea acestui fel de mâncare durează 40-50 de minute.

Fasolea verde cu carne in slow cooker este o mancare hranitoare si usoara care te va incanta cu gustul sau minunat.

Fasolea verde este o legumă sănătoasă. Se potrivește bine cu mâncăruri din legume și carne. Păstăile se consumă împreună cu fasole tinere. Există multe feluri de mâncare făcute din fasole verde, în care acestea pot fi fie ingredientul principal, fie un ingredient suplimentar. Este util să știți cum să gătiți fasole verde într-un aragaz lent, deoarece astfel de rețete economisesc timp semnificativ.

Fasole in sos de rosii poate fi servit separat ca fel de mâncare independent sau ca garnitură. Se potrivește bine cu preparate din carne și legume.

Compus:

• Fasole verde tânără - 500 g
• Piure de roșii - 3 linguri. l (sau 2 roșii mari coapte)
• Usturoi - 3 catei
• Morcovi, ceapă - 1 buc.
• Ulei vegetal - pentru prajit
• Sare, condimente - după gust

Preparare:

1. Mai întâi trebuie să pregătiți fasolea. Spălați-l și sortați-l, îndepărtați păstăile moale și uscate. Tăiați cozile și tăiați păstăile în 2-3 părți, dar le puteți lăsa întregi.
2. Turnați ulei de floarea-soarelui într-o cană multicooker și încălziți-o folosind programul „prăjire”. Curățați și spălați ceapa, tăiați-o în jumătăți subțiri și puneți-o într-un aragaz lent împreună cu toate condimentele. Prăjiți ceapa până se înmoaie.
3. Curatam morcovii si ii dai pe razatoare grosier sau taiati-i fasii subtiri. Se adauga apoi la prajit cu ceapa.
4. Curata usturoiul si tai-l marunt sau macina-l intr-o presa, adauga-l in friteuza si amesteca totul. Mai fierbeți aproximativ 2 minute.
5. Între timp, începeți să pregătiți roșiile. Acestea trebuie decojite, turnate cu apă clocotită timp de 5 minute și tocate cu ajutorul unui blender sau pur și simplu tocate mărunt. Dacă utilizați pasta de tomate, se diluează cu o cantitate mică de apă. Adăugați roșii sau pastele la legume și sărați vasul, amestecați-l.
6. Fasolea se va fierbe încă 40 de minute cu capacul închis pe programul „tocană”. În acest timp va deveni moale și va absorbi suc de rosiiși aroma de mirodenii.
7. Este indicat să serviți acest fel de mâncare cu ierburi proaspete.

Citeste si:

• Care sunt beneficiile fasolei verzi proaspete și congelate?

Un fel de mâncare gustos și satisfăcător cu fasole și pui se prepară foarte simplu și rapid.

Compus:

• Fasole verde tânără - 400 g
• Piept de pui - 1 buc.
• Morcovi, ceapă - 1 buc.
• Smântână - 300 ml
• Ulei vegetal - pentru prajit
• Sare, condimente - după gust

Preparare:

1. Mai întâi trebuie să pregătiți fileul de pui. Se spală și se taie în fâșii subțiri sau cuburi mici.
2. Curățați și spălați ceapa și morcovii. Radeți morcovii grosier sau tăiați-i fâșii subțiri și tăiați ceapa în jumătate de rondele subțiri.
3. Dacă folosiți fasole proaspătă, spălați-o și tăiați cozile, apoi tăiați-le în 2-3 bucăți. Dacă vă place fasolea moale, trebuie mai întâi să le fierbeți ușor în apă cu sare.
4. Turnați ulei de floarea-soarelui într-o cană multicooker și setați-o la programul „prăjire”. Puneți carnea în uleiul încălzit și prăjiți-o până se rumenește.
5. Se adauga apoi ceapa si se caleste impreuna cu carnea pana devine aurie si se inmoaie.
6. Acum este timpul să adăugați morcovii și fasolea. Se adauga imediat condimentele, se adauga putina sare si se amesteca cu smantana. Setați multicooker-ul la programul „tocană” cu un timp de gătire de aproximativ 40 de minute. În acest timp felul de mâncare va avea timp să se pregătească.
7. Înainte de servire, trebuie să stea aproximativ 10 minute. Se recomandă să se servească cu sos. salata de legumeși ierburi proaspete.

Compus:

• Fasole de zahăr - 500 g
• Ceapa, morcovi - 1 buc.
• Varză albă - 300 g
• Ardei gras - 2 buc.
• Suc de roșii - 300 ml
• Sare, condimente - după gust

Preparare:

1. Mai întâi trebuie să începeți să pregătiți ceapa și morcovii. Curățați și clătiți legumele apa rece. Tăiați ceapa în cuburi mici și dați morcovii prin răzătoare. Puteți folosi un blender pentru a toca ceapa și morcovii.
2. În multicooker, setați modul „coacere” cu un timp de gătire de aproximativ 40 de minute. Turnați ulei vegetal în bol și așteptați până se încălzește, apoi adăugați ceapa și morcovii. Închideți capacul și prăjiți până când legumele se înmoaie și se auriu.
3. In timp ce se pregateste prajitura, tocam varza nu foarte marunt si pune-o imediat in slow cooker. Varza poate fi sărată și asezonată cu condimente.
4. Spălați și procesați fasolea, puneți-o într-un aragaz lent împreună cu ierburi tocate. După câteva minute, adăugați ardeiul roșu, decojit și tăiat fâșii subțiri.
5. Se amestecă toate legumele și se fierbe aproximativ 15 minute, apoi se adaugă sucul de roșii sau piureul de roșii diluat într-o cantitate mică de apă. E
6. Daca nu ati adaugat condimente inainte, adaugati-le acum, gustati de sare si daca nu este suficient, adaugati din nou sare. Gatiti tocanita pana cand aciditatea rosiilor dispare.
7. Serviți ca fel de mâncare separat cu ierburi proaspete.

Acest fel de mâncare ușor și sănătos poate înlocui produsele din carne în gust și nutriție.

Compus:

• Fasole tânără de zahăr - 500 g
• Busuioc, mărar, pătrunjel - câte 1 buchet
• Miez de nucă și smântână groasă - 150 g fiecare
• Apă curată sau bulion de legume - 400 ml
• Usturoi - 4 catei
• Sare și orice condimente - după gust

Preparare:

1. Să începem prin a pregăti mai întâi fasolea. Trebuie spălat bine și îndepărtați tulpinile. Dacă doriți, tăiați fiecare păstaie în 2-3 părți, dar le puteți lăsa întregi.
2. Așezați fasolea în aragazul lent, turnați apă sau bulion de legume și stropiți totul cu condimente. Setați multicookerul în modul „tocană” cu un timp de gătire de 20 de minute, amestecați totul și acoperiți cu un capac.
3. În timp ce legumele se gătesc, pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, trebuie să zdrobiți nucile cu usturoi și ierburi într-un mojar. Puteți folosi un blender pentru asta.
4. Adăugați smântână la amestecul rezultat și amestecați totul bine.
5. Amestecați sosul cu fasole, gătiți vasul în același mod timp de aproximativ 10-15 minute. Acest timp este suficient pentru ca fasolea verde să absoarbă gustul și aroma sosului.
6. Servește acest fel de mâncare minunat cu ierburi proaspete.

Ca orice aliment natural din plante, fasolea verde este foarte benefică pentru sănătatea noastră. În plus, este folosit într-o mare varietate de feluri de mâncare și are un gust plăcut. În acest articol vă vom împărtăși rețete de fasole verde într-un cuptor lent.

Secretul pentru a găti fasolea verde este timpul necesar pentru a le găti. Acest produs nu trebuie ținut în apă clocotită sau prea fiert. Va ramane gustoasa doar daca nu isi pierde culoarea verde aprins si nu devine prea moale. Pentru a găti fasole verde cu roșii într-un aragaz lent, vom lua:

• ceapa mare – 1 buc.;
• morcov de mărime medie – 1 buc.;
• fasole verde – 400 g;
• ulei de floarea soarelui - 2 linguri;
• roșii – 2 buc.;
• pasta de tomate - 1 lingura;
• cub de bulion – 1 buc.;
• frunză de dafin – 1 buc.;
• sare.

Iată cum gătim fasole verde cu roșii într-un cuptor lent:

1. Tăiați morcovii și ceapa și prăjiți-le în ulei într-un castron cu mai multe aragazuri.
2. Tăiați roșiile în cuburi. Prăjiți pasta de roșii împreună cu morcovii și ceapa pentru câteva minute, apoi adăugați roșiile.
3. Dacă este necesar, tăiați fasolea mai mic, îndepărtând cozile în același timp. Dacă este înghețat, atunci pur și simplu turnați apă clocotită timp de 1 minut.
4. Se pune fasolea verde în aragazul lent, se condimentează vasul cu foi de dafin, se adaugă cubul de bulion mărunțit și se toarnă 150 ml apă clocotită.
5. În modul „Tocană”, gătiți fasolea verde în aragazul lent timp de 15-20 de minute.

Fasole verde cu pui si sos gratar

Fasole verde cu pui la aragaz lent - opțiune bună cină rapidă când nu vrei să petreci toată seara în bucătărie. Ambele ingrediente se gătesc rapid, iar felul de mâncare în sine conține foarte puține ingrediente:

• fasole verde congelată – 400 g;
• file de pui– 300 g;
• sos kebab „Paprichi” - 4 linguri;
• ulei de floarea soarelui - 2 linguri;
• sare.

Fasolea verde cu pui se face într-un aragaz lent în acest fel:

1. Tăiați puiul în cuburi, turnați apă clocotită peste fasole câteva minute și lăsați-o să se dezghețe.
2. Prăjiți bucățile de file în ulei de floarea soarelui într-o cratiță multicooker, selectând opțiunea „Prăjire” dintre programe.
3. Cand carnea este deja moale se adauga sosul kebab, sare si putina apa. Fierbeți puiul timp de 20 de minute.
4. Adăugați fasolea verde și gătiți vasul în aragazul lent pentru încă 15 minute.

Fasole verde în sos alb într-un aragaz lent

Acest fel de mâncare este surprinzător de simplu, dar și incredibil de gustos. Compoziția minimă a componentelor ajută la crearea unei armonii minunate de gusturi, arome și structuri. Fasolea verde se prepară după această rețetă într-un cuptor lent din:

• smântână - 100 g;
• fasole verde – 300 g;
• ulei de măsline - 2 linguri;
• sare.

Procesul de gătit constă din următorii pași:

1. Tăiați fasolea verde în bucăți, îndepărtați cozile. Se fierbe apa si se calesc fasolea timp de 5 minute.
2. Scurgeți apa clocotită și clătiți fasolea cu apă rece.
3. Se încălzește uleiul de măsline, se aruncă fasolea și se prăjește 5-6 minute.
4. Se toarnă smântâna, se adaugă sare și se mai fierbe încă 2 minute.

Puteți stropi vasul cu mărar proaspăt.

Caserolă de fasole verde cu pui și pătrunjel într-un cuptor lent

Această caserolă de fasole verde cu pui este, de asemenea, destul de minimalistă - sunt foarte puține ingrediente principale. Lista completă de mai jos:

• file de pui - 500 g;
• fasole verde – 400 g;
• unt topit - 5 linguri;
• ceapa – 1 buc.;
• pătrunjel proaspăt – 1 legătură;
• ouă – 3 buc.;
• smântână - 50 g;
• condimente și sare.

Vom pregăti caserola de fasole verde într-un aragaz lent astfel:

1. Tăiați fileul de pui în bucăți mici și prăjiți-l topit unt până gata. Hai sa asezonam, sa adaugam sare.
2. Albește fasolea în apă clocotită timp de cel mult 5 minute, apoi clătește cu apă rece pentru a păstra culoarea.
3. Ceapa se toacă mărunt și se prăjește împreună cu puiul. Hai sa tocam patrunjelul.
4. Pregătiți umplutura de ouă batând smântâna și ouăle. Sa adaugam si patrunjel acolo.
5. Așezați fasolea verde în vasul multicooker, amestecați cu puiul, turnați ouăle și coaceți în modul „Coacere”, până când este gata, adică până când masa lichidă se îngroașă.

Fasole verde cu ciuperci într-un aragaz lent

minunat Mâncare de post, ideal pentru Postul Mare - fasole verde cu ciuperci la slow cooker. Pentru a face acest lucru, vom pregăti:

• ciupițe - 400 g;
• conserve de fasole - 1 conserve;
• ceapa – 1 buc.;
• fasole verde – 400 g;
• usturoi – 2 catei;
• verdeturi, sare;
• ulei vegetal– 3 linguri.

Pentru a găti fasole verde într-un aragaz lent, vom folosi următoarele instrucțiuni:

1. Champignons, dacă sunt de dimensiuni mici, este mai bine să nu le tăiați, ci să le folosiți întregi, dar mai întâi trebuie să le spălați bine.
2. Fasolea verde trebuie dezghețată dacă ați cumpărat-o congelată. Pentru a face acest lucru, pur și simplu umpleți-l cu apă clocotită. Pregătiți toate celelalte ingrediente: tocați ceapa, usturoiul și ierburile.
3. Mai întâi prăjiți șampioanele în ulei vegetal. Când le iese cea mai mare parte din sucul și se evaporă, adăugați ceapa.
4. După aproximativ 10 minute, adăugați fasole verde în aragazul lent cu ceapa și ciupercile.
5. Nu trebuie să-l fierbeți mult timp, 10-15 minute sunt suficiente. Apoi este rândul fasolelor conservate - adăugați-le în farfurie împreună cu lichidul din cutie.
6. Adăugați usturoiul zdrobit, ierburile și sare la legume. După 5 minute, opriți multicooker-ul.

Fasole verde cu cartofi și roșii într-un cuptor lent

Fasolea verde este adesea gătită cu tot felul de legume. Dacă folosiți cartofi în rețetă, veți obține o garnitură bună și, cel mai important, sănătoasă pentru carne, carne de pasăre și chiar pește. Pentru rețeta de fasole verde cu cartofi și roșii într-un aragaz veți avea nevoie de:

• fasole verde – 800 g;
• cartofi tineri mici - 200 g;
• roșii – 0,5 kg;
• usturoi – 2 catei;
• ulei vegetal - 100 g;
• ceapa – 1 cap;
• pătrunjel - o grămadă;
• apă – 150 ml;
• sare, piper

Și vom pregăti felul de mâncare în acest fel:

1. Încălziți ulei vegetal într-un bol cu ​​mai multe aragazuri. Să turnăm cuburi în el ceapa si se prajesc 5 minute.
2. Să curățăm cartofii. Nu este nevoie să-l tăiați mărunt, dar dacă nu sunteți mulțumit de mărime, îl puteți împărți în jumătăți sau sferturi.
3. Tocați mărunt usturoiul cu un cuțit, adăugați-l în ulei, amestecați timp de 30 de secunde Puneți cartofii în vas.
4. În timp ce se prăjesc cartofii, se opăresc roșiile și se scot coaja. Tăiați pulpa în cuburi și puneți-o într-un aragaz lent. Se toarnă 150 ml apă clocotită. În modul „Tocană”, gătiți legumele timp de 10 minute.
5. Dacă este necesar, tăiați fasolea verde în bucăți și aruncați-o în aragazul lent, adăugați sare și piper.
6. Gatiti vasul timp de 20-30 de minute, asezonati cu ierburi la final.

Caserolă de fasole verde cu brânză într-un aragaz lent

Caserole sunt grozave pentru micul dejun. Se fac rapid și fără complicații inutile. Iar această caserolă de fasole verde cu brânză, care poate fi coaptă într-un slow cooker, vă va oferi o bună sursă de energie până la prânz. Iată ingredientele de care are nevoie:

• fasole verde – 300 g;
• ouă – 2 buc.;
• lapte – 100 ml;
• brânză tare– 100 g;
• chimen, sare, piper negru;
• ulei vegetal pentru matriță.

Să coacem caserola de fasole verde într-un aragaz lent:

1. Tăiați fasolea în bucăți. Se calesc in apa clocotita timp de 5 minute, se scurg si se clateste cu apa rece.
2. Amestecați ouăle cu lapte într-un mixer, sau este mai bine să folosiți smântână în loc. Adăugați sare, piper și chimen la umplutură.
3. Ungem pereții vasului cu ulei, punem fasolea pe fund și turnăm umplutura cu lapte.
4. Hai sa dam pe razatoare branza tare si sa o presaram pe toata deasupra.
5. Selectați programul „Coacere” și gătiți caserola de fasole verde într-un aragaz lent timp de 15-20 de minute.

Fasole verde prăjită cu usturoi într-un aragaz lent

Fasolea prajita in ulei este una dintre cele mai delicioase si moduri bune pregătirile ei. O cantitate mică de usturoi va conferi acestui fel de mâncare o aromă incredibil de apetisantă. Secretul principal este că nu puteți prăji usturoiul pentru o lungă perioadă de timp, este mai bine să-l aruncați în farfurie cu un minut înainte de a-l opri. Pentru a prăji fasolea verde într-un aragaz lent conform acestei rețete, vom lua:

• fasole verde – 300 g;
• sos de soia– 2 linguri;
• usturoi – 2 catei;
• susan - 1 linguriță;
• ulei de măsline - 2 linguri;
• sare - după gust.

Prăjiți fasole verde într-un aragaz lent în acest fel:

1. Pregătiți fasolea verde tăind-o în bucăți și îndepărtând tulpinile. Fierbeți puțină apă pe aragaz și fierbeți produsul timp de 3 minute, apoi scurgeți-l într-o strecurătoare.
2. Se încălzește uleiul de măsline într-un castron, se aruncă fasolea și se prăjește timp de 5 minute.
3. Turnați sosul de soia și, deoarece este destul de sărat, nu trebuie să adăugați sare în vas. Gatiti fasolea verde in sos in aragazul incet pentru inca 3 minute.
4. Stoarceți usturoiul în bol, aruncați semințele de susan, amestecați și opriți după un minut.

Fasole verde cu roșii și oregano într-un cuptor lent

Să prăjim fasolea verde și roșiile într-un aragaz, conform următoarelor instrucțiuni:

1. Tăiați ceapa în cuburi mici și prăjiți în ulei de măsline până se înmoaie, acest proces va dura aproximativ 5 minute.
2. Fierbeți roșiile în apă clocotită, apoi îndepărtați coaja și tăiați-le în cuburi mici.
3. Pune roșiile într-un aragaz lent și adaugă sare. Vor începe să elibereze sucul, așa că închidem capacul, setăm programul „Tocană” și fierbem produsele noastre aproximativ 7 minute.
4. Pune fasolea verde în aragazul lent și fierbe-le timp de 15-20 de minute.
5. Aruncați frunzele de oregano și opriți aparatul.

Fasole verde cu orez și mentă într-un cuptor lent

Să pregătim o garnitură de orez și fasole verde într-un cuptor lent, urmând instrucțiunile:

1. Separat vom găti cerealele pentru garnitură, pentru care mai întâi turnăm 2 căni de apă în orezul sălbatic într-o cratiță și îl fierbem 20 de minute la foc mic. Apoi adăugați orez cu bob lung și gătiți încă 20 de minute Uitați-vă când cerealele absorb tot lichidul.
2. Tăiați fasolea verde și tăiați cozile. Tăiați ardeiul fâșii și tăiați ceapa.
3. Prăjiți ceapa într-un aragaz lent în unt timp de 5 minute, apoi prăjiți-o cu fasole și piper pentru încă 10 minute.
4. Pune orezul intr-un bol, adauga sare si piper negru. Amestecați vasul și fierbeți încă 5-10 minute.
5. Aruncați menta tocată în aragazul lent și vasul este gata.

Fasole verde într-un aragaz lent. Video

Timp: 10 min.

Porții: 2-3

Dificultate: 1 din 5

Gătiți fasole verde delicioasă într-un aragaz lent

Fasolea este o legumă sănătoasă, care este înzestrată cu o cantitate imensă de proteine. În zilele noastre, acest produs este principalul în pregătirea multor feluri de mâncare, deoarece poate completa cu ușurință alimentele cu gustul său fără precedent - principalul lucru este să-l pregătiți corect.

Capsicum este util și incredibil gustare delicioasă, care se prepară rapid și ușor. Se dovedește moale, foarte suculent și apetisant, iar aroma preparatului pregătit va uimi pe oricine.

Astăzi, preparatele la abur se bucură de un succes fără precedent în rândul oamenilor, pentru că nu ies mai puțin gustoase decât cele gătite pe aragaz și rămân la fel de sănătoase. În plus, pentru această metodă de preparare nu este nevoie să folosim ulei, care este dăunător organismului nostru.

Fasolea verde aburită într-un aragaz lentă este extraordinară mancare sanatoasa, care conține cupru, zinc, potasiu și multe vitamine. Această legumă este, de asemenea, bogată în proteine, care sunt esențiale pentru organismul nostru.

La prepararea unui astfel de aperitiv la abur, fasolea verde nu își va pierde calități utile, dar va deveni neobișnuit de gustos. Dacă se dorește, după gătit poate fi acoperit cu usturoi și sos de smântână, care îi va da un gust excelent și va face gustarea și mai sănătoasă.

Prin consumul regulat al acestui fel de mâncare, puteți observa schimbări semnificative în corpul dumneavoastră - va deveni mai rezistent, mai vesel și mai energic. Pentru a obține acest rezultat, trebuie să aburiți rețetele de fasole de mai multe ori pe zi.

Cu ce ​​mănânci de obicei ca gustare?

Deoarece fasolea verde este un aliment ușor, pot completa perfect rețetele de carne și pește, datorită cărora gustul acestei legume va fi „deschis” într-un mod nou. Dar această legumă poate fi consumată și în formă independentă, de exemplu, cu paste, tocană de legume, cereale și chiar și câteva salate.

Apropo, fasolea verde, un fel de mâncare la abur, este un ingredient excelent pentru prepararea salatelor, care va completa perfect aceste preparate și le va face mai sănătoase, mai satisfăcătoare și mai gustoase.

Fasolea aburită, ale cărei fotografii pot fi găsite în multe reviste culinare, sunt o gustare ușoară care și-a dovedit beneficiile și valoarea nutritivă de mai multe ori. Încercați să-l gătiți singur folosind un multicooker și veți fi plăcut surprins de rezultate.

Cu ce ​​poti asezona preparatul finit?

Rețetele de legume la abur sunt probabil cunoscute de multe gospodine moderne. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece o astfel de gustare poate înlocui cu ușurință salata usoara, legume feliate și legume la abur.

Pe măsură ce pregătiți aperitivul, îl puteți asezona cu maioneză, smântână cu usturoi, ierburi proaspete, legume tocate mărunt, cum ar fi varza și așa mai departe. Principalul lucru este că felul tău de mâncare capătă un gust uimitor pe care toți cei care îl încearcă le vor plăcea.

Metoda de gatit

Cum să gătești fasole verde într-un aragaz lent? Foarte simplu. Pentru aceasta veți avea nevoie de fasole verde (fie proaspătă, fie congelată), un aragaz lent, cele mai bune retete gătit și un vas special conceput pentru abur.

Merită remarcat imediat că rețetele pentru astfel de alimente sunt cel mai bine făcute imediat înainte de servire, deoarece acest aperitiv este servit fierbinte în majoritatea cazurilor. Metoda de preparare a acestei rețete diferă de altele prin viteza, ușurința și excelenta calități gustative. Încearcă să-l gătești acasă și acest fel de mâncare va deveni unul dintre preferatele tale.

Ingrediente:

Important: Nu folosiți condimente care conțin sare, deoarece puteți sărați prea mult vasul. Sau pur și simplu nu adăugați sare în legume.

Pasul 1

Turnați apă în vasul multicooker (umpleți-l cam la jumătate, așa cum se arată în fotografie).

Apoi instalăm un coș de abur deasupra aparatului de bucătărie.

Pasul 2

Dacă fasolea pe care o alegeți este congelată, mai întâi dezghețați legumele și clătiți-o sub jet de apă.

Transferați păstăile în vasul multicooker, stropiți-l cu condimente și sare (nu exagerați). Setăm aparatul de bucătărie în modul „Abur”. Aperitivul cu sparanghel se prepară foarte repede - doar 5 minute, iar preparatul delicios este gata.

Pasul 3

După ce timpul a trecut, transferați vasul finit pe o farfurie. Dacă se dorește, poate fi pulverizat ulei de măsline sau sos de soia.

După cum puteți vedea, fasolea aburită într-un aragaz lent se gătește destul de repede. Asta înseamnă că și după pregătirea garniturii, poți pregăti un aperitiv minunat care să îl completeze în cel mai bun mod.

Multe fotografii cu gustări gata preparate din această legumă, rețete pentru care pot fi găsite cu ușurință în carte de bucate, ei chiar spun că fasolea verde nu este doar gustoasă, ci și incredibil de apetisantă. Așadar, de ce să nu o gătiți singur și să încercați rețeta acestui fel de mâncare minunat?

Urmărește o altă versiune a acestui fel de mâncare în videoclipul de mai jos:

De acord, nu sunt atât de mulți iubitori de fasole verde. Și totul pentru că prepararea sa necesită anumite abilități și experiență, dar în mâini pricepute, păstăile verzi fără gust se transformă într-o garnitură parfumată și suculentă pentru carne și preparate din peste. Proprietățile pozitive ale fasolei verzi pot fi enumerate pentru o lungă perioadă de timp. Este perfect absorbit de corpul uman, are un conținut redus de calorii și este, de asemenea, bogat în o serie de vitamine și microelemente. Pentru a face vasul să funcționeze în cel mai bun mod posibil, trebuie să înveți cum să alegi fasole verde de înaltă calitate. Păstăile acestei plante ar trebui să fie de culoare verde deschis sau galben, subțire și densă. Fasolea verde groasă și prea coaptă va fi prea tare și nu va face o masă gustoasă. Fasole verde este o alegere excelentă pentru cei care aderă la principii alimentatie sanatoasa sau a decis să țină o dietă.

Există o mulțime de rețete delicioase, iar una dintre ele este tocănirea în smântână. Această garnitură cu legume aromate și ușoare este foarte ușor de preparat dacă aveți la dispoziție un aragaz lent.

Ingrediente:

• fasole verde – 400-500 g
• ceapa – 2 buc.
• smântână - 2-3 linguri.
• ulei vegetal - 3 linguri.
• usturoi – 4 catei
• patrunjel – 1 legatura
• sare, piper - după gust

Cum să gătești fasole verde într-un aragaz lent:

Se toarnă ulei vegetal în vasul multicooker. Activați modul „prăjire” sau „coacere”. Curățați ceapa și usturoiul, tăiați-le în cuburi mici și prăjiți într-un aragaz lent în ulei încins timp de 5-6 minute. În timpul prăjirii, trebuie să amestecați legumele o dată cu o spatulă.

Pune fasolea verde într-un castron. Fasolea congelată nu trebuie dezghețată înainte de a fi gătită. Dacă păstăile sunt prea lungi, acestea trebuie tăiate în 2-3 părți și cozile tăiate. Adăugați sare și piper măcinat în vas. Puteți adăuga alte condimente dacă doriți.

Continuăm să gătim fasole verde în același mod la capac închis multicookers.

După 5-7 minute, adăugați smântână la fasole (conținutul de grăsime al smântânii nu contează), amestecați și continuați să gătiți vasul la modul selectat pentru încă 10-15 minute.

După timpul specificat, fasolea verde din slow cooker va fi gata. Se servește fierbinte sau caldă ca garnitură de legume, presărată cu pătrunjel tocat sau alte ierburi.

Poftă bună!!!

Îi mulțumim Victoria Shchepeleva pentru rețeta multicooker!

Panasonic 18. Putere 670 W.