Cum să gătești prăjitura de clătite cu lapte condensat. Tort de clătite cu lapte condensat și smântână: rețete cu fotografii ale unui desert delicios și rapid

Multe gospodine se chinuiesc în fiecare zi cu întrebarea: „Ce să gătești la micul dejun?” Te-ai săturat de mult de omletă, pâine prăjită sau crutoane standard și vrei ceva nou și neobișnuit. O opțiune excelentă ar fi să pregătiți clătite dulci cu lapte condensat, dulceața preferată a familiei și smântână. Fiecare membru al familiei va adora acest mic dejun. Este destul de satioasa si bogata in calorii, organismul va primi un plus de energie pentru intreaga zi. Rețeta pentru acest fel de mâncare este foarte simplă și elementară, nu va dura mult timp. Aceiași meșteri pricepuți care vor să complice sarcina și să facă vasul original, să îl decoreze frumos și să îl servească, pot face o prăjitură de clătite cu lapte condensat.

Retete de prajituri de clatite cu lapte condensat

Puteți pregăti cu ușurință o prăjitură de clătite cu lapte condensat dacă urmați una dintre rețetele sugerate. Încântați-vă casa cu preparate originale de clătite și asigurați-vă că păstrați rețetele în cartea de bucate. Luați-le ca bază și completați-le cu propriile idei, folosiți-vă imaginația, ținând cont de dorințele copiilor voștri.

Tort clasic de clătite cu lapte condensat

Ingrediente:

  • 400 ml lapte;
  • 130 g faina;
  • 1 ou;
  • zahăr după gust;
  • 1/4 lingurita sare;
  • o cutie de lapte condensat;
  • 300 g unt;
  • un pahar de nuci tocate;
  • baton de ciocolată (lapte sau neagră).

Preparare:

  1. Să începem să pregătim prăjitura de clătite cu lapte condensat fiert prin pregătirea aluatului. Bateți un ou într-un recipient adânc, adăugați zahăr, sare și turnați puțin lapte.
  2. Pentru a preveni apariția cocoloașe, adăugați treptat făină (este mai bine să o cerneți înainte de gătit). Se toarnă laptele și untul rămas. Amestecați bine amestecul rezultat.
  3. În timp ce clătitele se coc, puteți pregăti simultan crema pentru ungerea în continuare. Se macină laptele condensat fiert cu unt topit.
  4. Ungeți generos fiecare clătită cu smântână, stropiți cu puțină nuci și ciocolată rasă. Astfel formam o prajitura de clatite cu lapte condensat.

Se serveste rece cu ceai aromat sau cacao.

Tort făcut din clătite ajurate

Ingrediente:

  • apă gazoasă - 1,2 l;
  • 3 căni de făină;
  • 3-4 veverițe;
  • 30 g unt (unt);
  • 1 galbenus;
  • sare;
  • 500 g lapte condensat;
  • 200 de grame de unt topit;
  • 1 lămâie medie;
  • nuci.

Preparare:

  1. Această rețetă de prăjitură de clătite cu lapte condensat diferă prin faptul că clătitele făcute din aluat nedospit sunt foarte subțiri. Mai intai macinati zaharul si galbenusul, adaugati untul si putina sare.
  2. Se toarnă apa încălzită în aluat într-un jet mic, amestecând-o constant cu o tel sau o furculiță.
  3. De asemenea, adăugați treptat făina. Există un mic truc: puteți cerne făina printr-o sită mică direct în aluat. În acest fel, problema cu bulgări va dispărea cu totul.
  4. Se bat albusurile spuma, se amesteca pana se omogenizeaza si (imediat!) se pun intr-o tigaie incinsa.
  5. Cum se prepară crema? Adăugați untul în laptele condensat. Pentru a scăpa de gustul stânjenitor al laptelui condensat, adăugați suc de lămâie. Acest lucru va da umpluturii o aromă proaspătă de citrice.
  6. Măcinați nucile (prăjirea nucilor în avans le va da un gust mai bogat). Transferăm sâmburii în cremă, cu care îmbrăcăm clătitele pregătite în straturi îngrijite.

Decorarea unui tort de clătite cu lapte condensat cu modele rafinate și bucle interesante este încurajată. Acest fel de mâncare este ideal pentru micul dejun sau o gustare de după-amiază.

Prajitura de clatite cu banane cu lapte condensat pe baza de fursecuri

Rețeta originală pentru următorul tort va deveni cu siguranță cel mai preferat desert din fiecare familie.

Ingrediente:

  • 1 litru de apă minerală;
  • 1 lingura lapte pasteurizat;
  • 1 ou;
  • 1 lingura de faina;
  • zahăr, sare după gust;
  • 1/3 lingurita de sifon stins;
  • 200 g smantana;
  • 350 de grame de fursecuri (de exemplu, „aniversare”);
  • o cutie de lapte condensat fiert;
  • 3 banane medii.

Preparare:

  1. Într-un castron mare, amestecați apa, laptele, sarea, zahărul și oul. Se adauga faina si se framanta bine aluatul. Dacă apar cocoloașe, trebuie doar să lăsați amestecul o vreme până se înmoaie.
  2. Adăugați bicarbonat de sodiu și 4-5 linguri de ulei pentru prăjit. Totul este gata pentru a coace clătite.
  3. Se macină câteva banane, se adaugă smântână - crema delicată de banane este gata.
  4. Pentru a forma o prăjitură de clătite cu lapte condensat, trebuie să puneți pergament pe o farfurie și să adăugați un strat de fursecuri zdrobite în formă de clătită. Așezați o clătită deasupra, ungeți-o cu cremă și apăsați cu una a doua. Se unge din nou si se presara cu fursecuri. Așa că repetăm ​​procedura și obținem vasul finit. Apoi, ungeți generos părțile laterale cu crema rămasă și puneți deasupra felii de banană feliate subțiri.

Aceste rețete simple vor surprinde și vor încânta întreaga familie. Bucură-te de ceaiul tău!

Tort cu clătite

Cum se face prajitura de clatite cu crema de lapte condensat - reteta. Tortul de clătite cu lapte condensat fiert este ușor de preparat, pregătit dintr-o listă minimă

1 oră

305 kcal

5/5 (1)

Tort cu clătite este o delicatesă care captivează pe toată lumea, tineri și bătrâni, chiar și pe cei mai sofisticați gurmanzi. Este destul de simplu de preparat. Este pregătit dintr-o listă minimă de produse. Dar există o condiție. Este nevoie de clătite pregătite delicios. Există multe dintre rețetele lor în caietele gospodinelor și pe internet.

Clatite cu apa spumanta

Produse necesare:
Am măsurat componentele lichide cu un pahar, conține 200 ml.

Ustensile de bucătărie:

Important! Sifonul ar trebui să aibă o perioadă de valabilitate bună. În caz contrar, nu va da reacția dorită.


Clatite subtiri cu aluat de drojdie

Produse necesare:

  • drojdie uscată 10 grame;
  • lapte 2,5% două pahare;
  • un pahar de faina;
  • zahăr 4 linguri. linguri;
  • un praf de sare;
  • ulei vegetal o jumătate de pahar sau 4-5 linguri. linguri;
  • două ouă.

Timp de preparare: 1 oră
Numar de portii: 6-8.
Ustensile de bucătărie: recipient pentru framantarea aluatului, tel, tigaie.


Pregătirea cremei

Pentru a-l pregăti aveți nevoie de:

  • o cutie de lichid condensat lapte sau 250 g;
  • 100 de grame de unt moale.

Aceasta crema este foarte usor de preparat. Turnați laptele condensat într-un bol. Pune și unt acolo.


Și bateți cu un mixer. gata cu lapte condensat.

Opțiuni:

  • Puteți lua o banană coaptă. Se pasează în piure și se adaugă la cremă. Amesteca totul bine.
  • Adăugați 1-2 linguri în cremă. linguri de cacao uscată sau 1 lingură. o lingură de cafea instant uscată.
  • Se rade coaja unei lămâi pe răzătoarea fină și se amestecă cu smântâna.
  • Adăugați 2-3 linguri în cremă. linguri de mac sau nuci tocate.

Laptele condensat trebuie făcut mai întâi fierbe timp de 1-1,5 ore, în multă apă, fără a deschide conservele. Se răcește timp de 10-15 minute. Și amestecați cu ulei așa cum este indicat mai sus.

Așa obținem o prăjitură de clătite cu lapte condensat fiert. Cu aceasta crema iese foarte gustoasa.

Asamblarea tortului

Pe o farfurie pregătită în prealabil se așează câte o clătită și se unge pe fiecare cu smântână. Pentru ca tortul să arate mai frumos, puteți tăia marginile cu un cuțit.


Va fi frumos si gustos daca puneti pe clatite fructe sau fructe confiate tocate marunt impreuna cu crema in mai multe straturi. Ungeți părțile laterale cu cremă.

Știați? Pentru a preveni lipirea stratului de jos al prăjiturii cu clătite de farfurie în timpul servirii, puteți presăra mai întâi un strat subțire de fursecuri zdrobite fin. Și apoi începeți să stivuiți clătitele.

Lăsați tortul să se înmoaie in 2-3 ore. Și înainte depunere Can pune-l la cuptor, încălzit până la 140-150°. Acest lucru îl va face și mai fraged și ușor rumenit.

Rețete pentru a face prăjituri acasă cu fotografii

prăjitură de clătite cu lapte condensat

50 de minute

220 kcal

5 /5 (1 )

Tortul cu clătite va atrage atât adulții, cât și copiii. Se prepară mai ușor decât orice altă prăjitură, iar gustul depășește toate așteptările. Nu trebuie să fii un bucătar cu experiență pentru a face aceste produse de patiserie. Aluatul se prepara usor si umplutura se face intr-un minut. Coacerea clătitelor necesită puțină îndemânare, dar este ușor de dobândit după 2-3 încercări de gătit.

Ingrediente

  • Ingrediente de calitate- cheia unui preparat delicios. În zilele noastre este dificil să găsești produse naturale. Dacă aveți ocazia, cumpărați produse lactateîntr-un sat sau la o fermă. Dacă cumpărați produse din supermarket, citiți ingredientele acestora. Nu ar trebui să existe amidon sau conservanți. Nu trebuie să existe impurități în lapte. Smântâna și alte produse lactate fermentate trebuie să conțină numai lapte, aluat sau bacterii lactice.
  • Pentru a face clătite delicioase, luați făină calitate superioara. Va face produsele de copt mai aerisite și mai ușoare.
  • Lapte condensat este de asemenea necesar să alegeți în funcție de compoziție. Laptele condensat conține numai lapte și zahăr. Destul de des, producătorii folosesc ulei vegetal, dar nu îl indică în compoziție. Este greu de recunoscut chiar și după gust, dar prețul va da un astfel de lapte condensat. Este destul de ieftin.

Reteta pas cu pas

Etapa 1

Ingrediente necesare

  • Lapte– 300 ml.
  • Apă– 300 ml.

Amestecați apa cu laptele.

Etapa 2

Ingrediente necesare

  • ouă– 3 buc.
  • Smântână– 1 lingura. l. (cu tobogan).
  • Ulei vegetal– 4-5 linguri. l.

Adăugați ulei vegetal, ouă și smântână. Bateți amestecul.

Etapa 3

Ingrediente necesare

  • Făină– 250 g.
  • Zahăr– 80 g (5 linguri).
  • Sare- un strop.

Cerneți făina într-un castron separat. Adăugați sare și zahăr, amestecați.

Etapa 4

Turnați încet amestecul lichid în făină. Nu uita mereu se amestecă cu un tel. Aluatul trebuie să fie destul de lichid.


Știați? Pentru a face clătitele mai gustoase, trebuie să lăsați aluatul să stea aproximativ 10 minute.

Etapa 5

Să trecem la coacerea clătitelor. După ce aluatul s-a așezat, trebuie amestecat bine. Apoi făina depusă va fi distribuită uniform pe tot aluatul. Aluatul de clătite trebuie turnat odăîntr-o tigaie fierbinte. Dacă folosiți o tavă specială pentru clătite, nu trebuie să o ungeți. Dacă este obișnuit, ungeți-l cu o cantitate mică unt sau o bucată de untură. Stivuiți clătitele terminate una peste alta. Pentru un gust mai bogat, puteți unge fiecare clătită cu unt, dar acest lucru nu este necesar.

Etapa 6

Ingrediente necesare

  • Lapte condensat– 70 g.
  • Brânză de vacă– 500 g.

Facem crema pentru prajitura de clatite cu lapte condensat. Pentru aceasta amesteca branza de vaci si laptele condensat, apoi bate ingredientele cu un blender. Acest lucru ar trebui făcut dacă utilizați brânză de vaci de casă - este mai granuloasă. Brânza de vaci din magazin este de obicei mai moale și mai uniformă. Această brânză de vaci poate fi pur și simplu amestecată cu lapte condensat folosind o lingură sau o furculiță.


Știați? Puteți face prăjitură de clătite cu lapte condensat fiert. Este ușor să cumpărați din magazin sau să îl pregătiți singur. Iar baza acestui tort este alcătuită din clătite obișnuite.

Etapa 7

Acum luați o tavă de copt și ungeți-o cu unt sau margarină. Pune o clătită pe fundul cratiței și întinde-o cu smântână. Faceți același lucru cu restul clătitelor.

Acum da tava la cuptor pentru 10 minute. Trebuie încălzit la 200 de grade.


Plăcinta fierbinte terminată poate fi servită oaspeților.

Știați? Acest tort poate fi uns cu lapte condensat obisnuit fara branza de vaci. Dar apoi nu trebuie introdus la cuptor, deoarece laptele condensat se va scurge.



Cum să decorați și să serviți un tort

Cred că un astfel de tort ar trebui să fie decorat cât mai simplu. La urma urmei, clătitele sunt un fel de mâncare obișnuit de casă. Prin urmare, tehnicile complexe precum glazura nu sunt potrivite pentru decorarea unui tort de clătite.
Pentru a servi, taiati prajitura in bucatele si asezati pe farfurii. Recomand să turnați tortul lapte condensat. Va arata foarte gustos. De asemenea, decorați tortul fructe de padure proaspete zmeura, capsuni sau struguri. Coacăzele roșii și negre arată foarte impresionant. Fudge de ciocolată va arăta, de asemenea, grozav. În plus, va sublinia gustul delicat al prăjiturii. Aceste feluri de mâncare sunt stropite cu vafe, ciocolată sau pesmet de turtă dulce.

Clătitele sunt un fel de mâncare de zi cu zi în fiecare familie. Umplute cu carne, ouă, ciuperci, orez sau pur și simplu cu smântână și miere, aceste produse rotunde subțiri se remarcă prin bun gust, preparare rapidă și sațietate.

Dar odată ce acoperiți un teanc de clătite cu smântână, lapte condensat sau adăugați cacao în aluat, devine imediat un fel de mâncare festiv pentru orice ocazie potrivită.

Pregătirea unui tort de clătite este destul de simplă - chiar și un bucătar începător o poate face.

Prajitura traditionala de clatite cu lapte condensat

O rețetă de prăjitură de clătite nu necesită neapărat o umplutură dulce. Poate fi făcut din carne sau pește. Prajitura se poate coace in general la cuptor cu branza. Cu toate acestea, prăjitura tradițională de clătite este pregătită cu lapte condensat.

Bateți ouăle într-un castron mare de plastic, turnați puțin lapte și bateți cu un mixer la viteză mică.

Adăugați făina tocată, sarea, laptele rămas și zahărul în părți. Porniți din nou aparatul și amestecați aluatul până când masa devine omogenă.

Nu trebuie să turnați făina dintr-o dată, deoarece vor apărea cocoloașe de care va fi greu de scăpat. Cand aluatul de clatite ajunge la consistenta dorita, adauga ulei vegetal. Pune tigaia pe arzator si incinge-o bine.

Se toarnă masa lichidă pe suprafață cu o oală și, folosind manipulări manuale, se distribuie uniform pe întregul plan. Când clătitele începe să rămână în urmă pe părțile laterale, scoateți-o cu grijă cu o spatulă și întoarceți-o pe cealaltă parte.

Dacă aluatul este făcut corect, procesul nu va dura mult timp și nu vor fi dificultăți.

Pune laptele condensat într-un vas adânc de sticlă, toacă untul moale și adaugă vanilina. Folosind o furculiță, frecați crema într-o masă omogenă.

Luați un vas plat, mare în diametru. Se pune prima clătită, se unge cu generozitate blatul cu smântână condensată și se acoperă cu a doua clătită, apăsând-o ușor. Folosind acest model, acoperim întregul teanc de clătite. Se lasă la macerat timp de o oră.

Apoi o punem la frigider.

Prajitura de clatite cu smantana si lapte condensat

Dacă doriți să combinați dulceața și acrișiunea în același timp într-un desert, o prăjitură fragedă, topită în gură, cu smântână delicioasă și lapte condensat dulce obișnuit este exact ceea ce aveți nevoie.

Componente:

  • făină – 550 g;
  • Ouă – 5 buc.;
  • Ulei de floarea soarelui (vegetal) - 4 linguri. l.;
  • zahăr granulat - un praf;
  • Sare - un praf;
  • chefir cu conținut scăzut de grăsimi – 1 l;
  • smântână de casă – 350 g;
  • lapte condensat – 350 g;
  • Gresie – 1 buc.;
  • Kiwi – 3 buc.;
  • Mandarină – 2 buc.

Turnați chefirul la temperatura camerei într-un vas de blender, spargeți ouăle și adăugați zahăr. Amesteca totul. Când gălbenușurile și albușurile sunt complet combinate cu masa lichidă, începeți să adăugați puțin câte puțin făina zdrobită. Facem asta în timp ce continuăm să batem.

Acest lucru va reduce semnificativ probabilitatea apariției unor bulgări. La sfârșitul amestecării, adăugați ulei vegetal și amestecați din nou. Dacă doriți clătite mai dense, puteți crește doza de făină sau pur și simplu adăugați o jumătate de linguriță de drojdie uscată.

Lăsați aluatul de clătite să stea timp de 30 de minute. Se prăjește apoi într-o tigaie de fontă, bine încălzită. Nu este nevoie să-l ungeți cu untură sau să turnați ulei, ceea ce este inclus în aluat este suficient.

Puneți smântâna rece de casă și laptele condensat într-un recipient separat, amestecați totul cu o lingură mare și puneți-l la frigider. Puteți folosi și smântână cumpărată din magazin, dar apoi smântâna va curge. Curățați kiwi-ul și mandarina și tăiați-le în felii subțiri.

Unge clătitele cu smântână, așezând fiecare strat cu fructe. Ungeți generos partea de sus și părțile laterale ale tortului. Se presara cu gresie ras si se da la frigider peste noapte.

Tort din clătite „dantela” cu lapte condensat și banane

Dacă doriți să obțineți clătite subțiri, dantelate, ar trebui să adăugați apă clocotită la sfârșit când frământați aluatul.

Ingredientele retetei:

  • făină – 750 g;
  • zahăr granulat - 2 lingurițe;
  • sare - 1 linguriță;
  • Ouă – 7 buc.;
  • lapte – 1 l;
  • Ulei de măsline - 3 linguri. l.;
  • lapte condensat – 400 ml;
  • Banane – 4 buc.;
  • așchii de nucă de cocos – 100 g;
  • apă purificată – 250 ml;
  • Ciocolata neagra – 1 buc.

Intr-o cratita emailata batem ouale, sarea, zaharul si jumatate din lapte. Adăugați puțin câte puțin făina zdrobită și, în același timp, turnați laptele rămas. Asigurați-vă că cerneți făina înainte de utilizare: resturile în exces vor fi îndepărtate, vor fi saturate cu oxigen, iar clătitele vor fi mai pufoase.

Masa rezultată va fi foarte groasă, turnați apă clocotită și amestecați rapid. Acest lucru creează un efect de patiserie choux. Adăugați ulei de măsline. Puneți o tigaie specială pentru clătite pe aragaz și încălziți-o. Se toarnă aluatul într-o oală și se prăjesc clătitele de dantelă.

Curățați bananele și tăiați-le în felii subțiri. Ungeți fiecare clătită cu lapte condensat, întindeți bananele și turnați peste ea ciocolată topită. Presărați fulgi de cocos deasupra. Lăsați-l la macerat timp de trei ore și puteți tăia în porții.

Tort clătită de ciocolată cu nuci

Clatitele de ciocolata sunt neobisnuite si foarte gustoase. Doar adăugați puțină cacao în aluat, nuci în cremă și veți obține un tort festiv.

Componente:

  • făină – 500 g;
  • Ouă – 6 buc.;
  • lapte – 1 l.;
  • Ulei de floarea soarelui (vegetal) - 3 linguri. l.;
  • zahăr - 500 g;
  • Sare - un praf;
  • Amidon de porumb - 2 lingurițe;
  • migdale - 50 g;
  • alune – 50 g;
  • nuci – 50 g;
  • Crema 33% – 450 ml;
  • Cacao - 4 linguri. l.

Într-un recipient adânc, combinați ouăle, sarea și laptele. Adăugați făină zdrobită cu amidon și cacao fără a opri procesul de amestecare. Se toarnă ulei de floarea soarelui (vegetal) și se lasă amestecul să stea 40 de minute.

Se toarnă toate nucile decojite într-un blender și se pisează pesmet. Lăsați câteva pentru decor. Prăjirea clătitelor de ciocolată.

Datorită adaosului de amidon și cacao, structura lor este foarte moale.

Turnați zahăr într-o râșniță de cafea și faceți pudră. Dacă nu aveți un astfel de aparat electric, puteți cumpăra zahăr pudră de la magazin.

Turnați smântână proaspătă răcită într-un pahar curat de blender și, crescând treptat viteza, începeți să o bateți. De îndată ce încep să se îngroașe, adăugați pulbere în porții mici. Este foarte important ca vasele să fie uscate și curate, altfel crema pur și simplu nu se va bate.

Când masa se triplează, adăugați cu grijă făina de nuci. Se amestecă totul bine și se îmbracă clătitele de ciocolată prăjite. Acoperiți cu felii întregi de nuci.

  1. Cel mai bine este să prăjiți clătite într-o tigaie veche din fontă, nimeni modern nu se poate compara cu ea;
  2. Daca tineti post, se pot face clatite cu apa, iar pentru a le face mai pufoase adaugati putin sifon;
  3. Pentru o prăjitură dulce de clătite, smântâna, brânza de vaci și cremele de unt sunt perfecte. Ele trebuie să fie de consistență groasă, altfel forma nu se va menține;
  4. Daca pregatesti o prajitura savuroasa, un sos cremos, de ciuperci sau de maioneza ar fi un adaos bun;
  5. Decoratiunile potrivite includ: capsuni tocate marunt, kiwi, struguri sau ciocolata rasa, nuca de cocos, zahar pudra.

Fii creativ în bucătărie și bucură-te de masă!

Buna ziua! E bine de sărbători - mănâncă ce vrei! Lucrul rău este că uneori nu știi ce vrei. Pentru o astfel de situatie iti ofer o varianta win-win - prajitura de clatite cu lapte condensat. Aceasta este o opțiune minunată de desert care vă va ajuta atât în ​​timpul săptămânii, cât și în zilele de sărbătoare.

Prajitura de clatite cu crema de lapte condensat

Clatitele parfumate si pufoase pot fi intotdeauna transformate intr-o placinta delicioasa cu umplutura. Cum să le pregătească este la latitudinea fiecăruia să decidă singur. Unora le place coacerea cu chefir, altora cu apă clocotită, altora vor prefera varianta clasică. Ofer o reteta traditionala de clatite cu lapte. Același lucru este valabil și pentru umplutură, când varianta cu lapte condensat poate fi înlocuită cu smântână, brânză de vaci sau cu alta.

Ingrediente:

  • lapte – 400 ml
  • Ouă - 3 buc.
  • Făină - 250 gr.
  • zahăr - 90 gr.
  • Ulei vegetal - 80 ml
  • Unt - 250 gr.
  • Lapte condensat - 250 ml

Reteta de gatit


Crema pentru prajitura de clatite

Pentru crema pe care o propun, vom avea nevoie de unt si lapte condensat. Aceasta este cea mai simplă opțiune de umplere pentru produse de copt de casă.

Bateți untul, înmuiat la temperatura camerei, într-o spumă folosind un mixer. Acest lucru trebuie făcut la viteze mici și apoi la viteze medii.

Turnați laptele condensat lichid în ulei și continuați să amestecați. Masa semilichidă va începe treptat să se îngroașe și este foarte important în acest moment să nu exagerați și să nu bateți prea mult crema, deoarece untul se poate separa.

Crema finită își menține perfect forma, are o structură lucioasă și netedă. În absența laptelui condensat lichid, smântâna se poate face cu un analog fiert, biciuindu-l cu unt moale în același mod.

Formând un desert tentant de clătite

Formați tortul pe o farfurie plată. Ungeți fiecare clătită cu un strat subțire de cremă. Pentru a face un desert delicios fără distorsiuni, încercați să faceți grosimea cremei puțin mai groasă decât o clătită.

Important. Nu puneți crema pe o clătită fierbinte sau caldă, altfel uleiul va curge și umplutura se va strica.

Sfaturi. Pentru a da felului de mâncare un gust interesant, puteți adăuga banane tăiate subțiri în 2-3 straturi cremoase.

Pentru a face felul de mâncare cu adevărat festiv, să îi completăm imaginea. Umplutura rămasă va merge într-un strat pe părțile laterale ale produsului.

Se toarnă glazură peste clătite de deasupra, dând întregului fel de mâncare o aromă de ciocolată. Nu vă faceți griji că curge glazura, lăsați să fie picături frumoase pe părțile laterale ale tortului.

La taierea produsului se vor vedea clar straturi subtiri de aluat alternate cu crema. Repet că acasă poți veni cu o mulțime de straturi pentru o astfel de prăjitură de clătite. Poate fi smântână cu zahăr sau caș fraged - orice vă sugerează imaginația.

Luați această rețetă în serviciu și coaceți o prăjitură, dacă nu acum, atunci cu siguranță pentru Maslenitsa!

Publicații pe această temă