Ce să folosiți pentru a planta varză chinezească într-o seră. Cultivarea varzei chinezești: reguli de bază

Cultivarea varzei chinezești într-o seră vă permite să obțineți 2 sau chiar 3 recolte pe sezon. Cei care au propria lor seră trebuie să afle ce condiții sunt ideale pentru această cultură - temperatură, umiditate, iluminare. Urmând regulile tehnologiei agricole, grădinarii vor primi o recompensă sub forma unei recolte generoase de Pekinka.

Soiuri de varză chinezească pentru cultivarea în sere

Succesul unui grădinar depinde nu numai de eforturile pe care le depune în îngrijirea culturii, ci și de varietatea de varză. În sere, se cultivă de obicei soiuri cu o perioadă scurtă de coacere, precum și cele universale. Lor trăsătură distinctivă este rezistența la fluctuațiile de temperatură. Grădinarii recomandă să alegeți varza chinezească pentru un anumit sezon.

Soiuri de varză chinezească pentru cultivarea în sere primăvara:

• Primele vitamine;
• Musca de piatră;
• Frumusețea primăverii;
• Jad de primăvară.

Pentru cultivarea de toamnă se aleg alte soiuri - Autumn Beauty, September, Autumn Jade. Hibrizii universali care sunt potriviți pentru sere includ Beijing Express și Marfa.

Avantajele cultivării culturilor în seră

Este mult mai ușor să obțineți o recoltă bună de varză chinezească dacă o semănați într-o seră. O temperatură și umiditate adecvate sunt menținute în mod constant în interior, iar durata orelor de lumină poate fi reglată independent. Proprietarii de sere încălzite sunt de două ori norocoși - pot crește Peking nu numai din primăvară până toamna, ci și iarna.

Caracteristicile tehnologiei agricole

Varza chinezească este o cultură rezistentă la frig. Răsadurile sale germinează ușor când termometrul atinge +5 grade. Cu toate acestea, plantele adulte nu tolerează fluctuațiile bruște de temperatură. Indicatorii ideali pentru dezvoltarea normală a capetelor de varză variază de la +14...+20 de grade. Varza va fi risipită dacă aceste praguri sunt încălcate.

O altă caracteristică a verzei chinezești este că este o cultură de zi scurtă. De aceea, majoritatea grădinarilor îl cultivă într-o seră, fie la începutul primăverii, fie toamna. Vara, plantele primesc prea multă lumină, așa că serele trebuie să fie întunecate artificial seara. În caz contrar, varza va înflori.

Frunzele fragede și suculente ale arborelui Pekinka atrag dăunătorii. Limacii și insectele nu sunt contrarii să le mănânce:

• gândacii de varză;
• purici;
• muștele albe.

Varza chinezească este afectată de aceleași boli ca și varza albă. În acest sens, în scopuri de prevenire, trebuie respectate regulile de rotație a culturilor. Această plantă nu trebuie plantată după rude din familia Cruciferelor, napi, ridichi și napi. Cei mai buni predecesori ai săi sunt:

• castraveți;
• cartof;
• rosii.

Pregătirea solului într-o seră

Pamantul din sere este pregatit din timp, toamna. Când săpați adânc, se adaugă minerale la 1 m2:

• superfosfat dublu - 1 lingura. l.;
• sulfat de potasiu - 2 linguri. l.

Cu 2 saptamani inainte de inceperea semanatului, solul este sapat din nou si se adauga ingrasaminte. În acest caz, se adaugă 40 g de superfosfat, o linguriță de uree și 200 g de cenușă de lemn la 1 m2 de substrat.

Semănat semințe

Semințele sunt semănate în sere neîncălzite la mijlocul lunii martie - începutul lunii aprilie pentru a recolta prima recoltă în 45-50 de zile.

Varza chinezească crește bine în sol fertil, dar ușor și afanat, cu o reacție neutră. Înainte de însămânțarea semințelor, solul din seră este dezinfectat pentru a evita contaminarea plantelor cu infecții bacteriene și fungice.

Atenţie! Pe solurile acide cultura are de suferit. Se recomandă vararea substratului sau adăugarea de cenușă de lemn. Semințele trebuie dezinfectate înainte de însămânțare într-o soluție slabă de permanganat de potasiu.

Se fac brazde pe suprafața solului, distanța dintre care este de 40 cm. Semințele sunt plantate la o adâncime de cel mult 1 cm, cheltuind aproximativ 1,5-2 g pe 1 m2. Următorul material săditor zdrobiți cu un strat subțire de substrat și umeziți cu grijă.

Temperatura favorabilă pentru apariția răsadurilor este de +6...+10 grade. Când eclozează mugurii fragezi, trebuie să vă asigurați că termometrul nu scade sub +13 grade noaptea și nu depășește +20 de grade în timpul zilei.

După 5-7 zile, răsadurile sunt rărite, lăsând doar plantele cele mai promițătoare la intervale de 10 cm După încă 7 zile, procedura se repetă, îndepărtând exemplarele subdezvoltate și slabe. După a doua rărire, distanța dintre plante ar trebui să fie de 30-35 cm.

Atenţie! Plantarea prea densă este nedorită pentru varza chinezească. Tufișurile care cresc în condiții de aglomerație nu primesc suficienți nutrienți, motiv pentru care slăbesc și se dezvoltă încet.

Îngrijirea varzei chinezești într-o seră

Cultura are nevoie de udare regulată. Solul este umezit după cum este necesar, împiedicând uscarea stratului superior. Umiditatea în exces este, de asemenea, dăunătoare - plantele se pot îmbolnăvi. Sera menține o temperatură stabilă între +14...+20 grade. Îngrijirea varzei chinezești include plivitul - buruieni epuizează solul.

Atenţie! Sere sunt ventilate dimineața și seara. Circulația aerului este necesară pentru a preveni bolile care se dezvoltă la niveluri ridicate de umiditate.

Pentru a împiedica varza să devină sălbatică, are nevoie de 10 ore de lumină. La începutul primăverii, când se întunecă devreme și vremea de afară este tulbure, răsadurile sunt iluminate cu lămpi fluorescente. Până la sfârșitul lunii aprilie, acest lucru nu va mai fi necesar. În luna mai, grădinarii reduc artificial orele de lumină folosind ecrane sau jaluzele speciale.

Pansament de top

Varza chinezească este fertilizată de două ori pe sezon cu materie organică și complexe minerale:

1. Prima hrănire se efectuează la 2 săptămâni după răsărire. În această etapă, se utilizează materia organică - o infuzie de mullein sau excremente de păsări la o concentrație de 10%.
2. A doua hrănire este necesară la 2 săptămâni după prima are ca scop stimularea ovarelor. În această perioadă se folosesc îngrășăminte minerale cu un conținut ridicat de fosfor și potasiu.

Creșterea verzei chinezești într-o seră prin răsaduri

Proprietarii de sere neîncălzite, pentru a obține o recoltă timpurie, recurg la metoda răsadurilor de creștere a Pekinka. Deoarece cultura nu tolerează bine transplantul, se recomandă însămânțarea semințelor în cupe de turbă, care sunt ulterior aruncate în paturi.

Lucrările de semănat se efectuează la sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie. Solul pentru creșterea răsadurilor este alcătuit din componente luate în părți egale, cu adăugarea unui pumn de cenușă de lemn:

• nisip;
• compost;
• gazon.

Înainte de însămânțare, semințele sunt înmuiate într-o soluție de Fitosporin sau permanganat de potasiu pentru a distruge ciupercile și bacteriile patogene. Puneți 3 semințe în fiecare cană la o adâncime de 1 cm, zdrobiți-le cu pământ și umeziți-le cu o sticlă de pulverizare. Ghivecele de turbă se lasă într-un loc cu iluminare bună, dar nu în lumina directă a soarelui. La temperatura camerei, răsadurile vor ecloziona în 3-4 zile. Răsadurile sunt transferate în seră după 2,5-3 săptămâni, aruncând cupe pe paturi conform unui model de 30x40 cm.

Recoltarea

Cu 7-10 zile înainte de recoltare, reduceți udarea varzei chinezești. Capetele dense de varză care cântăresc de la 500 g sunt tăiate în partea de jos cu un cuțit ascuțit împreună cu câteva frunze de acoperire. Recolta de primăvară este nepotrivită pentru depozitarea pe termen lung, dar recolta de toamnă poate dura 2-3 luni. Pentru a face acest lucru, capetele de varză sunt învelite în folie alimentară și hârtie și plasate într-o pivniță, unde valorile temperaturii variază de la 0...+5 grade.

Posibile probleme în timpul cultivării

Varza chinezească, ca și rudele sale din familia Cruciferous, este susceptibilă la atacul dăunătorilor. Verdeturile fragede atrag insectele care se hranesc cu sucul ei. Un vizitator frecvent la sere este musca albă, un mic muschiu cu aripi lăptoase. În exterior, arată ca o molie, iar dimensiunea corpului său nu depășește 3 mm.

Alți dăunători ai varzei chinezești:

• insecte crucifere;
• muștele de varză, ale căror larve mănâncă rădăcinile plantei;
• omizi;
• gândaci de purici crucifere.

După ce am descoperit semne ale unui atac de insecte - puncte și înțepături, pete întunecate pe frunze, îngălbenirea și ofilirea părților aeriene, este important să se ia măsuri imediate. Până la creșterea populației dăunătorilor, puteți pulveriza varza cu un decoct de coji de ceapă, infuzie de usturoi sau soluție de săpun. Plantele sunt, de asemenea, pudrate cu cenușă și piper măcinat.

Atenţie! Dacă remedii populare nu dau rezultate, apoi în prima jumătate a sezonului de vegetație (înainte de apariția ovarelor), este permisă utilizarea insecticidelor biologice pentru combaterea dăunătorilor.

Varza chinezească suferă de boli:

• picior negru - afectează răsadurile;
• clubroot;
• bacterioza mucoasă;
• bacterioza vasculară;
• peronosporoza;
• Alternică.

Bolile sunt cauzate de ciuperci și bacterii sau viruși patogene. Cauzele infecției sunt neglijarea procedurii de dezinfectare a semințelor și a solului în etapa de însămânțare, reziduurile de plante nerecoltate și încălcarea rotației culturilor.

Fiecare grădinar poate cultiva varză chinezească într-o seră, chiar dacă nu se poate lăuda cu o experiență vastă. Principalul lucru este să pregătiți corect solul în seră, să mențineți corect regim de temperatură, nu umeziți în exces solul și aplicați îngrășămintele în timp util. Frunzele de varză sunt un indicator al sănătății plantelor. Pe baza stării lor, puteți înțelege dacă îngrijirea este efectuată corect sau dacă există deficiențe. Un grădinar atent va fi cu siguranță răsplătit - va primi o recoltă bună.

Varza chinezeasca aparuta relativ recent (a nu se confunda cu varza chinezeasca si varza cu frunze) s-a indragostit imediat de gospodine. Oaspetele străin câștigă treptat un loc pentru ea în paturile de grădină ale cabanelor de vară. Cultivarea varzei chinezești este o afacere profitabilă dacă urmați cu atenție tehnologia agricolă a culturii. Rata ridicată de creștere în masă și randamentul bun al gustoasului Pekinka contribuie, de asemenea, la răspândirea acestuia în grădinile de legume.

Creșterea răsadurilor

Cultivarea varzei chinezești din semințe pe cont propriu este posibilă pentru grădinarii începători. Petsai este cultivat în răsaduri și fără răsaduri. Cu alegerea corectă a soiului, cultivarea corectă a răsadurilor și îngrijire bună obținerea a două recolte pe sezon este foarte posibilă.

Când să semănați semințele

Semințele de Peking sunt semănate pentru răsaduri cu o lună înainte de plantare în sol deschis. Aproximativ programul de semănat arată astfel:

1. Sud - sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie și din a doua zece zile ale lunii august până la mijlocul lunii septembrie pentru consumul de toamnă-iarnă.
2. În regiunea Moscovei și zona centrală - între 15 și 20 aprilie și 20-25 august.
3. În Urali și Siberia, semănatul pentru cultivarea în seră începe la începutul lunii martie și la începutul lunii mai pentru teren deschis, pentru consumul de iarnă, semințele se seamănă în a doua sau a treia decadă a lunii iulie.

Pregătirea semințelor

Tratamentul înainte de însămânțare acasă este necesar pentru semințele de varză chinezească colectate independent. Semințele produse de companiile agricole și achiziționate prin rețeaua de distribuție au trecut deja prin toate etapele de pregătire, așa cum indică producătorul pe ambalaj.

Etape de preparare a semințelor de varză chinezească: Întărire. Semințele se țin la cald (50°C) 2-3 minute, apoi foarte apa rece, și apoi uscat. Dezinfectare. Utilizați o soluție de „Fitosporin-M”, „Maxim-Dachnik”, timpul de pregătire și expunere sunt indicați în instrucțiuni. Puteți mura semințele cu o soluție de 1% de permanganat de potasiu timp de o jumătate de oră. Înmuierea într-un stimulator de creștere. În aceste scopuri, pregătiți soluții de „Zircon”, „Epin” sau remedii casnice - miere, aloe.

Selectarea capacitatii

Când selectați un recipient pentru germinarea semințelor și creșterea răsadurilor, luați în considerare caracteristicile răsadurilor de varză chinezească:

• rădăcini fragile și frunze delicate, ușor deteriorate;
• culesul oprește ușor creșterea, formând o tulpină groasă;
• Răsadurile culese prind rădăcini mai ușor după plantare într-un loc permanent, dar riscul de înșurubat crește.

Locuitorii de vară cu experiență recomandă însămânțarea semințelor în cupe separate sau tablete de turbă pentru a evita culesul.

Puteți folosi orice recipient pentru creșterea răsadurilor: recipiente din plastic de unică folosință, pahare, paleți speciali, cutii pentru răsaduri pentru germinarea unui număr mare de semințe. Toate au cerințe comune:

• prezența orificiilor de drenaj;
• dezinfectare înainte de utilizare.

Amorsare

Pentru a crește răsadurile, solul are nevoie de sol ușor, hrănitor și bine ventilat. Dacă luați unul universal achiziționat pentru răsaduri, adăugați nisip sau altă componentă de afânare și îngrășământ conform schemei de mai jos. Amestecul de sol este, de asemenea, pregătit independent, alegând opțiunea potrivită:

• pământ de frunze (gazon), humus sau vermicompost, nisip de râu (perlit sau rumeguș) 1:2:1;
• pământ de grădină, frasin, var, nisip 20:5:1:1;
• substrat de nucă de cocos, pământ de gazon, turbă în părți egale.

Componentele sunt bine amestecate, dezinfectate și se adaugă îngrășăminte la 10 kg:

• uree sau azotat de amoniu- 15-20 g;
• superfosfat în granule - 20-25 g;
• sulfat de potasiu - 10 g;
• var (dacă nu este inclus în amestecul de sol) - 25 g.

Se permite adăugarea a 35 g de nitroammophoska în loc de îngrășământ compus. Când substratul se usucă după dezinfecție, tratamentul se efectuează cu fungicide - fitosporină sau alte preparate preparate conform instrucțiunilor producătorului. Apoi amestecul umed este stropit cu preparate EM sub formă de pudră.

Schema de plantare a semințelor

1. Pentru cutiile pentru răsaduri, modelul optim de însămânțare este rândul, cu o distanță între șanțuri de 3-5 cm.
2. Intervalul dintre seminte se mentine la 1,5-2 cm.
3. Se seamănă 2-3 semințe în ghivece, cupe sau tablete de turbă pentru a îndepărta ulterior lăstarii mai slabi.
4. Adâncimea de plasare a semințelor - 1 cm.

Îngrijirea răsadurilor

Containerele cu semințe semănate sunt imediat acoperite cu sticlă sau acoperite cu folie transparentă pentru a menține condițiile de seră. Cel mai important parte integrantăÎngrijirea răsadurilor este menținerea regimului de temperatură, deoarece în diferite etape ale dezvoltării sale sunt necesare temperaturi diferite ale aerului și solului:

• înainte de răsărire, temperatura solului este de 18-20°C, temperatura aerului este de 7-10°C;
• Pentru puieții cu vârsta de până la 15 zile, temperatura solului se menține la aproximativ 15-17°C ziua, 10-12°C noaptea, temperatura aerului nu se modifică.

Răsadurile au nevoie de ore lungi de lumină - până la 15 ore pe zi. Dacă afară este înnorat, iluminați răsadurile pe tot parcursul zilei. Udați răsadurile moderat, asigurându-vă că substratul nu se usucă complet. O suprafață uscată este un semnal pentru apă.

Cu 4 zile înainte de transplantarea răsadurilor într-o seră sau un teren deschis, udarea este oprită.

Răsadurile de la Beijing nu au nevoie de hrănire, deoarece toți nutrienții necesari au fost adăugați la pregătirea substratului. Întărirea răsadurilor începe cu 10-14 zile înainte de transplantarea planificată pe paturi.

Culegerea

Când creșteți răsaduri în cutii pentru răsaduri, culesul nu poate fi evitată. Cu cât se efectuează mai devreme o procedură neplăcută pentru recoltă, cu atât există mai puține șanse de a afecta lăstarii delicati. Răsadurile se scufundă în stadiul de 2 frunze adevărate. Algoritm de proces:

1. Solul este bine umezit.
2. Pregătiți pahare pentru răsaduri culese.
3. Cu o spatulă sau linguriță, răsadurile se scot din cutia pentru răsaduri, păstrând bila de pământ.
4. Așezați plantele în căni sau ghivece și acoperiți-le cu pământ până la baza frunzelor de cotiledon.
5. În primele 2-3 zile, răsadurile sunt umbrite de lumina directă a soarelui.

Vă va permite să evitați alegerea alegere corectă momentul semănării semințelor, atunci când tufele sunt plantate direct dintr-o cutie comună sau din pat într-un loc permanent.

Plantarea răsadurilor în pământ deschis

Pentru a crește cu succes varză chinezească în pământ deschis, nu este suficient să aveți material săditor puternic și sănătos. Tehnologia agricolă pentru plantarea răsadurilor nu este complicată, dar urmărirea ei garantează că capetele de varză vor deveni gustoase, suculente, iar varza nu va intra în săgeți - nu va începe să înflorească, nu se va îmbolnăvi.

Datele de aterizare

Răsadurile sunt plantate în pământ deschis la vârsta de o lună de la răsărire. Până în acest moment, s-au format 5-6 frunze adevărate. Date aproximative:

1. Regiunile sudice: sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai și mijlocul lunii septembrie - începutul lunii octombrie;
2. Regiunea Moscova și zona de mijloc: a doua zece zile din mai și a treia - septembrie;
3. Siberia și Urali: primele zile ale lunii aprilie - în sere, începutul lunii iunie și mijlocul lunii august - în paturi neprotejate.

Selectarea unei locații

Cel mai bun loc pentru cultivarea varzei chinezești sunt paturile bine luminate în care au crescut anterior cartofi, leguminoase, ceapă sau usturoi, morcovi și castraveți. Este important ca umiditatea precipitațiilor naturale să nu stagneze pe ele, ci ape subterane zace adânc.

În mod ideal, dacă mărar, roșii sau hrean cresc în cartier - astfel de vecini resping insectele care dăunează varzei.

Pregătirea solului

Cu o îngrijire adecvată, Petsai produce o recoltă excelentă în orice tip de sol cu ​​un pH neutru. Dar locuitorii de vară cu experiență recomandă lumina soluri fertile, cu permeabilitate bună la umiditate - lut.

Paturile sunt pregătite în prealabil, toamna pentru plantarea de primăvară și primăvara pentru plantarea de vară. Solul este săpat cu grijă, îndepărtând rădăcinile și resturile uscate de plante ale predecesorilor. Înainte de iarnă, adăugați humus sau compost.

Paturile pentru varză chinezească sunt făcute înguste - două sau trei rânduri lungi, cu șanțuri adânci săpate pe laterale pentru a scurge excesul de umiditate.

Imediat înainte de plantarea răsadurilor, pregătiți găuri corespunzătoare mărimii cupelor în care răsadurile cresc superfosfat, uree și cenușă de lemn - câte 1 lingură; linguriţă.

Tehnologia de aterizare

Schema optimă de plantare pentru varza chinezească depinde de soiul de varză:

• soiurile de salată se plantează după modelul 25-30 × 25-30 cm;
• varză - după model 50×50 cm.

Imediat înainte de plantare, găurile sunt ușor umezite. Răsadurile, împreună cu un bulgăre de pământ, sunt îndepărtate cu grijă din cupă, coborâte în gaură și acoperite. Udați moderat sub rădăcină cu apă caldă, turnându-l într-un jet subțire.

Îngrijirea varzei chinezești

Răsadurile de Petsaya plantate conform regulilor se dezvoltă în paturi fără a crea probleme rezidenților de vară.

Temperatura optimă de creștere este de 13-25°C. În timpul plantării de primăvară, paturile de varză sunt acoperite cu lutrasil noaptea în primele două săptămâni. Țesătura nu numai că va proteja împotriva înghețurilor de întoarcere, dar va crea și un obstacol în calea pătrunderii gândacului de purici crucifere.

Agrofibra neagră ajută, de asemenea, la reglarea duratei luminii, care este importantă în nordul zonei de mijloc și în unele zone din Siberia și Urali.

După 12-15 zile, paturile sunt mulcite. Procedura este importantă nu numai pentru a proteja solul de uscare, dar oferă și aerarea sistemului radicular și îngreunează creșterea buruienilor.

Udare

Răsadurile nou plantate sunt udate moderat, zilnic, dar în funcție de vreme: înfundarea solului provoacă multe boli. După o săptămână, trec la udare o dată pe săptămână, turnând apă numai pe pământ uscat. Apa pentru irigare este luată din ploaia încălzită de soare. Timp optim udare - dimineața devreme sau la apus.

Hrănire

Se aplică doar îngrășăminte organice, un litru per plantă:

• excremente de păsări 1:20;
• mulein 1:10;
• infuzii de plante 1:9.

Îngrășămintele minerale nu se aplică, deoarece varza chinezească le acumulează perfect în frunze. Pentru a vă asigura că capetele de varză sunt puternice, pulverizați:

• acid boric - 2 g;
• apă caldă - 1 l;
• apă rece - 9 l.

Creșterea fără răsaduri

Ratele ridicate de creștere și coacere ale varzei chinezești fac posibilă plantarea acesteia fără răsaduri în aproape orice regiune. Momentul optim pentru însămânțarea semințelor în paturi deschise: sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai în sud; sfârşitul lunii iunie – prima jumătate a lunii iulie – alte regiuni. Solul este pregătit în același mod ca și pentru plantarea răsadurilor. Găurile sunt puțin adânci - adâncimea de însămânțare nu este mai mare de 2 cm în fiecare gaură se pune jumătate de litru de humus și se adaugă 2 linguri. cenușă și vărsată cu apă. Plantați 2-3 semințe. Dispunerea punctelor de plantare este similară cu cea pentru răsaduri. La 2-3 zile de la apariția răsadurilor, aceștia se răresc, lăsând lăstarii cei mai puternici, iar după trei săptămâni răsadurile sunt dealuri și mulciți. Cultivarea ulterioară a verzei chinezești și îngrijirea acesteia sunt complet aceleași cu cele descrise mai sus.

Caracteristicile creșterii în seră

Când sunt cultivate în sere, semințele sunt de obicei semănate direct în pământ. Tehnologia corespunde cu cea pentru cutiile pentru răsaduri, dar distanța dintre caneluri este mărită de până la 2-3 ori. Soiurile târzii sunt semănate conform schemei de cultivare fără semințe.

Momentul optim pentru însămânțarea semințelor:

• sere incalzite - sfarsitul lunii martie;
• adăposturi de film - sfârșitul lunii aprilie;
• Pentru depozitare iarna- sfarsitul lunii iulie sau inceputul lunii august.

Dăunători și boli

Cele mai enervante lucruri de plantat sunt limacșii de companie și gândacii de purici crucifere. Primele sunt combatute folosind diverse capcane, sau prin mulcirea solului cu coji de oua, mustar uscat sau ardei iute. Este mult mai dificil să lupți cu gândacii de purici, motiv pentru care locuitorii de vară respectă cu strictețe datele de plantare: înainte și după apariția în masă a dăunătorului. Pentru a preveni atacurile gândacului de purici, plantele sunt pudrate cu cenușă de lemn și praf de tutun, acoperite cu spinbond și se folosesc plantații mixte - ierburi aromatice și flori insecticide sunt semănate în rânduri și de-a lungul marginilor patului. Este posibil să se utilizeze bio-insecticide „Fitoverm” sau „Bitoxibacilină”. Ca ultimă soluție, este permisă utilizarea Aktara sau Inta-Vira, dar nu mai târziu de o lună înainte de recoltare.

Boli comune:

"Picior negru". De obicei afectează răsadurile când nu sunt respectate condițiile de temperatură și umiditate sau când plantările sunt dense. Dezinfectarea solului și a semințelor servește la prevenirea bolii.

Kila. O boală bacteriană manifestată prin îngroșări ale rădăcinilor care deformează vasele de sânge. Nutrienții nu ajung la frunze, varza se îngălbenește și se usucă. Motivele apariției sunt înfundarea sau acidificarea solului, însămânțarea semințelor infectate.

Mucegai gri. Afectează capete de varză în stadiul de coacere sau în timpul depozitării. Simptomul principal sunt petele maro pe frunze, care devin acoperite cu placă în timp. gri. Pentru a trata plantările de varză, acestea sunt pulverizate cu bio-fungicide.

Posibile probleme în timpul cultivării

Pe lângă dăunători și boli, atunci când crește varza chinezească, un rezident de vară se confruntă cu problema înfloririi - ejectarea unui peduncul în loc de formarea unui cap de varză. Pentru a evita problemele, ar trebui să respectați cu strictețe momentul plantării petsaya: vremea caldă din iulie și prima jumătate a lunii august duce la înflorirea plantei și la formarea capului de varză dorit.

Durata luminii zilei contează și ea, deci grădinari cu experiență Se recomandă acoperirea plantărilor de primăvară cu agrofibră neagră. Cu cât orele de lumină sunt mai lungi, cu atât varza are mai multe șanse să producă un peduncul.

Recoltarea și depozitarea

Pekinka se recoltează pe măsură ce căpățânile de varză ating densitatea lor caracteristică și în conformitate cu perioadele de coacere a soiului. Capetele de varză de vară nu trebuie ținute în paturi. Nu este nevoie să vă grăbiți în recolta de toamnă: petsai poate rezista la înghețuri de până la -4°C, deși acest lucru are un efect negativ asupra păstrării calității. Capetele de varză sunt recoltate pe vreme uscată, după ce ați așteptat ca roua să se usuce complet - picăturile de umiditate pot provoca deteriorarea legumelor.

Recolta recoltată toamna este depozitată. Cu un proces bine organizat, Pekinka se păstrează timp de 2 luni fără a-și pierde proprietățile nutritive și benefice. Locuitorii de vară au două metode comune de depozitare:

1. Capetele de varză uscate intacte împreună cu rădăcinile sunt îngropate în nisip umed și depozitate într-un subsol sau pivniță uscată și rece;
2. Capetele de varză sunt înfășurate folie alimentarăși păstrate în încăperi uscate și răcoroase: cămare, subsoluri.

Locuitorii de vară cu experiență nu depozitează capete de varză chinezească lângă mere, deoarece o astfel de apropiere nu aduce beneficii nici unuia, nici celuilalt.

Cultivarea varzei chinezești necesită multă atenție. Cu toate acestea valoare nutritivă legume, proprietățile sale benefice și calitățile dietetice depășesc dificultățile, iar Pekinka este din ce în ce mai cultivată în grădini de legume, cabane și terenuri personale.

Mai recent, varza chinezească sau petsai a fost considerată o curiozitate și nu a fost populară în rândul consumatorilor. Dar datorită proprietăților sale benefice și gustului, a devenit solicitat. Cultivarea varzei chinezești condiţiile de seră a făcut posibilă obținerea de legume gustoase și sănătoase pe tot parcursul anului.

Cultivarea legumelor într-o seră înseamnă menținerea temperaturii corecte pentru cultură. Semințele sale germinează bine deja la +4 grade. Tufele coapte nu tolerează schimbările de temperatură. Este necesar să monitorizați cu atenție, astfel încât să nu existe diferențe.

Cea mai bună temperatură la care Pekinka crește bine este de +12 – +22 de grade. Dacă termometrul arată sub acești indicatori, atunci planta aruncă săgeți și poate începe înflorirea. La temperaturi ridicate, tufișurile se formează prost.

Într-o seră încălzită, puteți seta cu ușurință temperatura necesară și puteți controla durata orelor de lumină, creând condiții optime pentru o bună formare a capetelor de varză. tot timpul anului. Acest soi mulțumește cu fructele deja la 45-55 de zile după apariția mugurilor, în timp ce varza albă se coace la 90-165 de zile. Acest lucru vă permite să obțineți până la trei recolte pe an.

Atenţie!

Varza chinezească este o cultură de zi scurtă. Și în lumină slabă, recolta formează activ capete de varză și crește masa.

Soiuri cu efect de seră

Atunci când alegeți un soi, țineți cont de cât de repede doriți să obțineți recolta. Cele mai timpurii soiuri sunt considerate hibride, cu o perioadă de maturare de 50 de zile. Din astfel de soiuri puteți obține o recoltă bogată de până la o tonă. La începutul primăverii puteți planta soiuri precum:

1. F1 frumusețe de primăvară. Soiul tolerează cu ușurință lipsa de iluminare. Capetele de varză cresc până la 2 kg.
2. Jad de primăvară F1. Soiul poate rezista la schimbările de temperatură și nu este susceptibil la boli. Un cap de varză poate crește până la 3 kg.
3. Stonefly. 35 de zile sunt suficiente pentru formarea completă.

Primăvara și vara, cel mai bine este să plantezi soiul „F1 First Vitamins”. Practic nu scapă săgeți și poate rezista la schimbări bruște de temperatură.

Toamna, atunci când alegeți un soi, este important să țineți cont de capacitatea acestora de a rezista la ritmurile de frig. Soiurile de toamnă produc o recoltă la 60-65 de zile după germinare. Următoarele sunt populare soiuri hibride, Cum:

• frumusețe F1;
• jad F1;
• Septembrie F1.

Când plantați conopida, este important să nu plantați soiuri de primăvară toamna și invers. Acest lucru poate duce la lăstari și o recoltă stricat.

Plantarea unei culturi

Pentru o bună coacere, solul trebuie să fie aerisit și fertil. Cu toate acestea, solul nu trebuie să fie prea aerisit, deoarece se poate usca rapid. Solul prea greu este predispus la apariția și dezvoltarea bolilor. Prin urmare, solul neutru cu aciditate medie este considerat cea mai bună opțiune.

Este necesar să plantați cultura conform următoarei scheme: ar trebui să existe 45 cm între rânduri, iar distanța în rând ar trebui să fie de până la 2 cm metru pătrat 2 grame de semințe sunt suficiente. Nu este nevoie să îngropați prea mult semințele. Temperatura în seră nu trebuie să fie sub +20 de grade până când apar lăstarii. Când apar muguri, temperatura este setată la mai puțin de +9 grade timp de o săptămână. Acest lucru este necesar pentru adaptarea tufișurilor.

De îndată ce plantele cresc, acestea trebuie să fie subțiete, lăsându-le pe cele mai puternice. Distanța dintre tufe ar trebui să fie de 15 cm După o săptămână, distanța dintre culturi este crescută la 35 cm.

Dar petsai poate fi cultivat și folosind răsaduri. Dar, deoarece tufișurile au o atitudine negativă față de replantare, semințele trebuie mai întâi semănate în ghivece separate. Se semănă trei semințe într-un singur recipient, care germinează în a 6-a zi. Apoi este selectată cea mai puternică plantă. Udarea se face pe măsură ce solul se usucă. Imediat ce se formează 4 frunze, răsadurile pot fi plantate în pământ.

Important!

Când udați, este important să nu folosiți excesiv umiditatea. Umiditatea în exces va duce la formarea și dezvoltarea putregaiului și a bolilor.

Îngrijirea varzei chinezești

Important pentru varza chinezească udare adecvată. Planta iubește umiditatea, dar nu udați în exces solul, deoarece aglomerarea va duce la moartea culturii. Apa pentru irigare trebuie să fie caldă. Petsai nu-i plac plantațiile dense. În astfel de condiții, cultura se îmbolnăvește și se dezvoltă slab.

Nu uitați de hrănirea plantei. Bun pentru asta îngrășăminte organice cu azot si potasiu. În timpul unui sezon de vegetație sunt suficiente două hrăniri, mai întâi cu materie organică și apoi îngrășăminte minerale. La hrănire, este important să țineți cont de faptul că varza chinezească este capabilă să acumuleze nitrați. Prin urmare, substanțele chimice și îngrășămintele artificiale trebuie utilizate cu prudență.

Varza de Peking este atacată și de diverși dăunători. Îl puteți proteja utilizând următoarele acțiuni:

• udare abundenta tufișuri (gândacul de purici cruciferă se teme de umiditate);
• presara praf de tutun si cenusa de lemn intre paturi;
• plantați în apropiere semințe de chimen sau mărar, al căror miros nu poate fi tolerat de gândacii de purici.

Odată ce capetele de varză s-au compactat, acestea pot fi tăiate. Dar nu toate soiurile se păstrează la fel de bine. De exemplu, soiurile de primăvară nu pot fi păstrate; Soiurile de toamnă sunt păstrate pentru un anumit timp.

Pentru a păstra capul de varză mai mult timp, acesta trebuie împachetat în celofan și apoi în ziar. Temperatura de depozitare nu trebuie să scadă sub zero. Temperatura optimă la care cultura va dura până la 5 luni este de +3 sau +5 grade.

Concluzie

Cultivarea unei culturi precum varza chinezească este o afacere utilă și profitabilă. În plus, acest lucru se poate face pe tot parcursul anului. Acest lucru vă va permite să primiți o mulțime de vitamine utile tot timpul, precum și să deveniți o sursă stabilă de venit. Pentru grădinari începători conopidă vă va permite să diversificați dieta lor nutrițională.

Cultura nu necesită condiții și cerințe serioase atunci când crește planta. Dacă urmați toate tehnicile agricole simple, puteți obține sucul și produs util.

Ei spun că atunci când varza chinezească a apărut pentru prima dată pe rafturile supermarketurilor autohtone, cumpărătorii, confuzi de aspectul ciudat al capetelor sale, rareori au îndrăznit să cumpere o curiozitate de peste mări cu numele neobișnuit „petsai”. Apoi, să se vândă repede produs neobișnuit, vânzători vicleni au comandat un videoclip promoțional în care varza petsai era supranumită „salata chinezească”, iar lucrurile au mers bine. Au trecut mulți ani de atunci, iar varza chinezească s-a transformat din exotică într-o cultură de legume populară, pe care mulți grădinari ruși sunt dispuși să o cultive. Un oaspete asiatic nepretențios, a cărui tehnologie agricolă nu este cu mult diferită de tehnologia de cultivare convențională varză albă, este ușor de îngrijit, dar cultivarea în seră are încă o serie de trăsături caracteristice.

Caracteristicile tehnologiei agricole de varză chinezească

Spre deosebire de varza albă, care formează capete în 90–175 de zile, varza chinezească se coace la 45–60 de zile de la data germinării, ceea ce face posibilă obținerea a 2, iar dacă este cultivată în sere, chiar și 3 recolte pe an.

Varza chinezească se coace la 45-60 de zile după germinare

Varza de acest tip este una dintre plantele de zi scurtă, așa că semințele de „varză chinezească” sunt semănate în pământ deschis în ultimele zece zile ale lunii aprilie sau începutul lunii august, dar în sere încălzite poate fi cultivată pe tot parcursul iernii.

Varza chinezească este o plantă rezistentă la frig - semințele sale pot germina la temperaturi minime peste zero, iar răsadurile nu se tem de înghețurile de dimineață pe termen scurt. Cu toate acestea, pentru o dezvoltare completă, această cultură necesită încă căldură moderată, așa că în sera în care crește varza chinezească, este necesar să se mențină constant o temperatură de 16-21 ° C.

Când este cultivat în seră, puteți obține 2-3 recolte de varză chinezească pe an

După cum am menționat deja, petsai este o cultură de zi scurtă, deci nu are nevoie de iluminare suplimentară, în plus, pentru a preveni înșurubarea, varza chinezească uneori trebuie să fie umbrită cu ecrane speciale seara.

Atenţie! În condiții de lumină slabă, petsai-ul crește în mod activ masa vegetativă și formează capete frumoase de varză cu drepturi depline.

Îngrijire și hrănire

Sistemul radicular al varzei chinezești este superficial și nu foarte dezvoltat, motiv pentru care această cultură este foarte sensibilă la deficiența de umiditate din sol. Plantele tinere suferă în special din cauza lipsei de apă, așa că ar trebui să fie udate mai ales des pentru a preveni uscarea stratului superior al substratului.

Varza chinezească trebuie hrănită în mod regulat

Varza chinezească crește bine în lumină sol nutritiv cu o reacție neutră sau ușor alcalină. Deoarece petsai este o cultură cu coacere timpurie, nu are timp să epuizeze solul în 45 de zile din sezonul său de creștere și, prin urmare, nu are nevoie de fertilizare.

Atenţie! Unii cultivatori de legume, pentru a accelera creșterea masei verzi, hrănesc adesea varza chinezească cu mullein și alte îngrășăminte cu azot, dar acest lucru nu ar trebui făcut din cauza faptului că Petsai are o predispoziție genetică la acumularea de nitrați!

Spre deosebire de ruda sa puternică, varza albă, varza chinezească este suculentă și fragedă și, prin urmare, este mai des afectată de dăunători. Un pericol special pentru Petsai este gândacul de purici cruciferă, care este o „durere de cap” pentru mulți grădinari. Pentru a vă proteja plantațiile de varză chinezească de invazia gândacilor dăunători de purici, trebuie să:

• udați răsadurile cu generozitate (umezeala va proteja mugurii de micii agresori care se tem de umiditate);
• polenizați pământul dintre paturi cu praf de tutun amestecat cu cenușă de lemn zdrobită;
• pulverizați plantele cu infuzie de pelin, vârfuri de roșii sau rădăcini de păpădie;
• plantează mărar, coriandru și chimen lângă petsai, al cărui miros nu-l suportă gândacii de purici;
• Acoperiți varza tânără cu spunbond, lutrasil sau orice altă agrofibră ușoară.

Varza chinezească nu poate fi hrănită cu îngrășăminte cu azot.

În cazul în care varza chinezească este cultivată în pământ deschis, semințele sale sunt adesea însămânțate imediat în paturi în sere, petsai sunt întotdeauna cultivate în răsaduri

Cultivarea răsadurilor de varză chinezească

1. Dacă doriți să folosiți semințe culese singur pentru a obține răsaduri, atunci înainte de plantare, calibrați sămânța și lăsați numai exemplare corpolente, nedeteriorate, cu un diametru mai mare de un milimetru și jumătate.

2. Scufundați semințele selectate într-o soluție de 1% de permanganat de potasiu timp de 20 de minute, apoi clătiți-le și înmuiați-le într-o soluție de stimulator de creștere, de exemplu, Epin, timp de 12 ore.

Semințele de petsai cumpărate din magazin, de regulă, sunt puse în vânzare într-o formă pregătită pentru însămânțare (informațiile despre o astfel de prelucrare ar trebui să fie indicate pe pungă) și, prin urmare, nu necesită îmbrăcare sau înmuiere!

Este mai bine să crești răsaduri de varză chinezească în ghivece separate

Sfaturi. Slab sistemul rădăcină Varza chinezească nu tolerează bine culesul și transplantul, așa că este mai bine să plantați semințele nu într-o tavă comună, ci în cele individuale vase de turba sau casete speciale de aterizare.

3. Umpleți ghivecele cu pământ vegetal universal sau substrat de nucă de cocos, folosiți degetul pentru a face o gaură adâncă de un centimetru în suprafața solului, puneți 2-3 semințe de varză în ele și acoperiți-le cu pământ.

4. Umeziți substratul, puneți recipientele de plantat pe o tavă, acoperiți-le cu sticlă și puneți tava cu ghivece într-un loc umbrit, cald (22-23°C).

5. În a treia zi, primii lăstari vor ecloziona pe suprafața substratului, iar după câteva zile, frunzele de cotiledon vor înflori pe răsaduri. În acest moment, scoateți paharul din răsaduri, mutați tava la lumină și reduceți temperatura în seră la 18°C.

Varza chinezească trebuie udată frecvent și din abundență.

6. Udați răsadurile petsai pe măsură ce substratul se usucă în recipientele de plantare. Dacă toate semințele din ghivece au încolțit, lăsați unul dintre cei mai puternici muguri în fiecare dintre ele.

7. În faza de înflorire a celei de-a treia perechi de frunze adevărate (care corespunde vârstei de 26-28 de zile), transplantați răsadurile de varză în paturi de seră. Schema optimă de plantare pentru plantele tinere este de 20x30 sau 25x35 cm.

Varza chinezească nu are nevoie de lumină bună când este crescută

Îngrijirea ulterioară a varzei constă în slăbirea și mulcirea solului, stropirea și udarea frecventă prin stropire.

Respectarea tuturor regulilor agrotehnice de mai sus garantează o recoltă bogată de capete de varză chinezească de înaltă calitate.

Îngrijirea varzei chinezești - video

Creșterea verzei chinezești - fotografie

Varza de Peking (Brassica rara subsp. pekinensis) este cunoscută de mulți sub numele varză chinezească sau petsai. Cultura aparține plantelor erbacee din familia Brassica și este o subspecie de nap. Se dezvoltă bine nu numai în țara noastră, ci și în Belarus și Ucraina.

Cele mai bune soiuri ale acestei culturi pentru clima rusă și Belarus sunt întotdeauna nepretențioase și rezistente la frig. Acest tip de varză crește foarte bine la temperaturi medii. Condițiile de vreme caldă și prea rece au un efect negativ asupra calității și cantității recoltei produse.

Cele mai bune soiuri pentru cultivare în grădină

Tehnologia de cultivare în diferite regiuni ale țării noastre este practic aceeași, dar în regiunile cele mai reci este indicat să plantați semințe de soiuri rezistente la frig și cu vegetație rapidă.

• formă hibridă "Cha-Cha" poate fi plantat ca puieți sau semănat cu semințe. Perioada de coacere este puțin mai mare de o lună și jumătate. Utilizarea culturii recoltate este universală;
• medie varietate timpurie"Lyubasha" distins prin excelent calități gustative si aroma pronuntata. Frunzișul este de culoare alb-gălbui. Excelent pentru prelucrarea culinară;
• mijlocul timpuriu „Beijing Express” aparține categoriei soiurilor universale. Poate fi cultivat atât în ​​paturi deschise, cât și în condiții de seră. Rezistent la orice sol și condiții climatice nefavorabile;
• formă hibridă mijlocie timpurie "Grenadă" formează fructe mari, suculente și destul de dense, de formă cilindrică alungită, cu gust excelent. Folosit pe scară largă în salate;
• varietate de mijloc de sezon "Sticlă" foarte apreciat pentru randament mareși este ideal pentru gătit acasă, congelare sau conservare. Se caracterizează prin rezistență foarte mare la îngheț și rezistență la boli.

Soiul timpuriu nu este mai puțin popular printre cultivatorii de legume amatori autohtoni. "Campion" Cu nivel înalt randament și fructe de culoare verde deschis. Este rezistent la multe boli și condiții nefavorabile.

Soiul de varză chinezească Champion este rezistent la multe boli și condiții nefavorabile

Date de plantare și tehnologie

Semănatul de primăvară devreme a semințelor pe creste în teren deschis implică cel mai adesea anumite dificultăți, deoarece cultura are nevoie de ore scurte de lumină. Pentru a obține o recoltă înaltă și de înaltă calitate se creează special condiții optime, folosind în acest scop acoperiș. Semănatul poate fi efectuat nu numai în luna mai, ci și în primele zece zile ale lunii iulie.

Caracteristicile îngrijirii corespunzătoare

Culturile din paturi trebuie udate în fiecare zi prin stropire. În zilele caniculare, activitățile de irigare ar trebui să fie mai intense și mai abundente. Temperatura optimă pentru creștere este de 20-22°C. Orice soiuri sunt potrivite pentru hrănirea cu un conținut ridicat de potasiu, inclusiv frasin de lemn. Pentru a preveni falsul mucegaiul praf Este necesar să se efectueze tratarea semințelor înainte de însămânțare și pulverizarea periodică cu preparate pe bază de oxid de cupru.

Galerie: Varză chinezească (25 fotografii)

Cum să crești varză chinezească într-o seră (video)

Cum să crești varză chinezească într-o seră

Condițiile de seră sunt destul de potrivite pentru cultivarea și obținerea verzei chinezești randament mare. Această metodă de cultivare vă permite să obțineți o recoltă mai devreme și are un efect pozitiv asupra productivității culturii de legume.

Criterii de selecție a soiurilor

Semințele trebuie să respecte GOST. Materialul semințelor de înaltă calitate și alegerea corectă a soiului de seră sunt o garanție obţinerea unui randament cât mai mare din costuri minime timp și efort pentru îngrijire:

• hibrid de mijloc de sezon "Aikido" Potrivit pentru consum proaspăt și folosit și pentru depozitare pe termen scurt. Are caracteristici ridicate de produs și gust. Formează un cap cilindric semideschis, de densitate medie;
• hibrid de coacere timpurie "Jad de primăvară" Se distinge prin utilizarea universală, gustul excelent, rezistența la boli și transportabilitatea culturii recoltate. Capetele de varză sunt întredeschise, de formă ovală, de culoare verde deschis;
• formă hibridă mijlocie timpurie "Concordia" Potrivit pentru consum proaspăt și depozitare pe termen lung. Este rezistent la boli. Se formează capete de varză compacte, dense, cilindrice, de culoare verde deschis;
• varietate de coacere timpurie "Modern" Potrivit pentru consum proaspăt și depozitare pe termen scurt. Fructele sunt semideschise, cilindrice, de culoare cenușiu-verzui cu gust excelent;
• hibrid cu maturare târzie "Nika" rezistent la rădăcină de club a culturilor de crucifere și înflorire și se caracterizează, de asemenea, prin fructe dense, eliptice late, cu gust excelent și aspect comercializabil.

Varza chinezească Lebedushka este ideală pentru gătit și congelare

Hybridul nu este mai puțin popular "Lebădă", caracterizat prin uniformitatea plantelor, precum și foarte calitate superioară produse vegetale rezultate. Fructele dense nu crapă și sunt ideale pentru gătit și congelare.

Pregătirea semințelor înainte de plantare

Prepararea semințelor se realizează în mai multe moduri, dar cea mai bună soluție este o soluție de 1% de permanganat de potasiu, în care înmuierea se efectuează timp de o jumătate de oră. Foarte rezultat bun Tratamentul preplantare cu soluții pe bază de preparate speciale „Maxim”, „Fitosporin-M”, „Albit” sau „Baktofit” va da.

Concentrația soluției de lucru și timpul de tratament trebuie selectate în funcție de tipul de preparate utilizate. După pre-tratament, semințele sunt înmuiate timp de douăsprezece ore în soluții bazate pe orice stimulente de creștere. În acest scop, se recomandă utilizarea medicamentelor „Potasium Humate”, „Epin” sau „Zircon”. Semănatul răsadurilor în ianuarie-martie. Adâncimea standard de însămânțare a semințelor este de 1,5-2,0 cm.

Semănarea semințelor pentru răsaduri de varză chinezească se efectuează în ianuarie-martie

Transplantarea

Când crește planta de gradina folosind metoda răsadurilor, este necesar să ne amintim că în timpul procesului de replantare, sistemul radicular slab al culturii poate fi destul de ușor deteriorat, ceea ce va face materialul săditor neviabil.

Din acest motiv se recomandă creșterea răsadurilor în casete speciale de răsaduri individuale, precum și în vase de turbă sau tablete de turbă. Paturile de seră pentru plantarea răsadurilor și cultivarea culturilor de grădină trebuie pregătite în prealabil. Schema standard pentru plantarea răsadurilor este de 25-35 x 15-20 cm.

Cum să semănați varză chinezească (video)

Caracteristicile plantării Pekinka în teren închis

Răsadurile de soiuri de frunze de Pekinka pot fi plantate într-un loc permanent în sere, în conformitate cu o schemă de 10x10 cm. Pentru cultivarea soiurilor de varză și a formelor hibride, este recomandabil să se utilizeze o schemă pentru plantarea răsadurilor într-un loc permanent în sere de 20x20 cm sau. 30x25 cm.

Răsadurile de bună calitate au cinci frunze adevărate. Paturile de seră formate din soluri neutre cu o cantitate suficientă de componente organice sunt optime pentru creștere. Solul din paturile de seră trebuie să fie ușor și destul de bine drenat.

Răsadurile de bună calitate au cinci frunze adevărate

Îngrijirea varzei chinezești într-o seră

În timpul irigarii și plivitului, este foarte important să vă asigurați că solul nu intră în rozeta frunzelor. Pentru a evita înflorirea, plantările nu trebuie să fie îngroșate.În procesul de rărire regulată, toate plantele respinse și slabe pot fi folosite pentru hrană. Solul trebuie să fie suficient de umed, iar fertilizarea nu este recomandată, deoarece în acest caz poate apărea o acumulare de nitrați în fructe. La aproximativ trei săptămâni de la plantare, varza este împămânțită. Este necesar să repetați colinarea după alte zece zile.

Cum să crești varză chinezească din tulpini acasă

Pentru a crește varză chinezească din tulpină, pe lângă planta în sine, trebuie să pregătiți un recipient cu apă și ghiveci de flori cu sol hrănitor. Puteți folosi orice cap de varză, dar potrivire optimă cultură de legume cu o tulpină groasă, care trebuie tăiat și instalat într-un recipient umplut cu apă curată.

Varza chinezească poate fi transplantată cu grijă într-un ghiveci de flori plin cu pământ hrănitor.

Recipientul cu tulpina instalată trebuie așezat într-un loc răcoros, unde rădăcinile vor apărea pe plantă în câteva zile. Cultura de grădină se adaptează rapid și ușor la aproape orice condiții, astfel încât poate fi transplantată cu grijă într-un ghiveci de flori plin cu pământ hrănitor.

Boli și metode de tratament eficient

Principalele boli ale Beijingului sunt reprezentate de piciorul negru, rădăcină de varză, bacterioza mucoasă, precum și mucegaiul pufos sau peronospora. Multe boli pot fi tratate cu ușurință folosind remedii populare testate în timp.

Distruge efectiv boli fungice posibil cu fungicide moderne precum „Fundazol”, „Quadris”, „Skor”, „Ridomil”, „Topaz”Şi "Horus". Bolile virale reprezentate de mozaic și pete inelare negre nu pot fi vindecate singure, prin urmare plantele afectate de microflora patogenă trebuie distruse.

Bolile virale reprezentate de mozaic și inel negru nu pot fi vindecate singure

Protecția plantelor împotriva dăunătorilor

Tehnologia agricolă adecvată este foarte importantă. Este necesar să se respecte rotația culturilor, să se planteze răsadurile pe creste în pământ deschis cât mai devreme posibil și, după recoltare, să se îndepărteze cu grijă resturile de plante de pe șantier și să se efectueze săpături adânci a solului.

Cel mai adesea, varza chinezească este afectată de gândacii de purici crucifere.

Timpul de recoltare și caracteristicile de depozitare

Culturile de grădină aparțin categoriei plantelor rezistente la frig, astfel încât cultura poate fi lăsată pe crestele pământului deschis chiar și până la mijlocul toamnei. Capetele de varză cu densitate suficientă sunt considerate mature. Aterizat în perioada de primavara cultura nu poate fi folosită pentru depozitare, iar recolta obţinută din plantele plantate la mijlocul verii se poate păstra până la Sărbătorile de Anul Nou sau mai mult.

Recolta recoltată pentru depozitare pe termen lung trebuie plasată în pivnițe uscate sau pivnițe, după ce varza este învelită în folie și așezată în cutii de lemn. De două ori pe lună, fructele trebuie inspectate și fructele stricate trebuie aruncate.. Condițiile optime pentru conservarea recoltei de varză chinezească sunt un interval de temperatură de 0-2ºC cu o umiditate de 95%. Nu puteți depozita recolta de la Peking lângă mere.