Ореховый спас.docx - Сценарий "Орехово - хлебный спас". Ореховый спас — традиционный сценарий

В летнее время православные люди придерживаются который продолжается ровно три недели. Заканчивается он наступлением трех Спасов. Самый первый - это который празднуется 14 августа. Через пять дней, 19 августа, приходит пора Самый последний, третий - это Ореховый Спас, в народе его также называют Хлебным. Отмечается он перед наступлением осени - 29 августа.

История возникновения

Ореховый и Хлебный Спас впервые отмечался еще в 944 году. Именно 29 августа, по приказу византийского императора Константина, Образ Спасителя появился в Константинополе. Служащие перенесли его из древнейшего города Эдессы.

Православные традиции

В России Ореховый и Хлебный Спас не принято отмечать как-то по-особенному. Обычно этот день почитают только глубоко православные люди. Что нельзя сказать о который в нашей стране достаточно популярен.

С древних времен 29 августа было принято трудиться. Никто не устраивал себе выходных дней, не позволял себе расслабляться и праздновать. Как правило, все вокруг были заинтересованы в сборе урожая и работе на полях.

Единственное, что происходило в этот день - устраивались народные ярмарки. Существовало поверье, что именно в этот день торговля будет как никогда плодотворной. На тот момент каждый человек брал во внимание следующую формулу:

• Первый, Медовый Спас стоит на воде.
• Яблоками довольствуются на второй Спас.
• Третий Спас - хлеба припас.

После тяжелого рабочего дня крестьяне баловали себя праздничным ужином.

Что должно быть на столе в этот день?

Третий принято отмечать за столом круглой формы в кругу самых близких людей. Домохозяйки тщательно готовились к ужину и старались удивить своих гостей пирогом с орехами. Обязательным атрибутом на столе был хлеб. Предварительно его относили освящать в церковь. Божий «подарок» нельзя было резать ножом, все гости отламывали от него небольшой кусочек и съедали.

Такая условная традиция существует и сегодня. Но хлеб нельзя покупать в магазине, его хозяйка должна испечь самостоятельно.

Еще один важный атрибут на праздничном столе - это ореховая ветка. Она выступала как символ этого священного дня. Их также предварительно относили в церковь. Считалось, что после освящения они наделялись мощной силой. Эту ветку необходимо было занести в дом в Ореховый и Хлебный Спас и оставить её там на весь год. Согласно древней традиции, этот оберег приносит в дом счастье.

Мужчины отмечали этот праздник крепким пивом, но выпивали за праздничным столом не более одного большого бокала. Они растягивали его на весь вечер. В этот день также было принято ходить в гости к близким людям с праздничным пирогом. Считалось, что если человек не съест в данный день ломоть такого каравая, то будущий год у него пройдет неудачно.

Обычаи

Существует несколько примет, которые принимают свою силу в Ореховый и Хлебный Спас.

• Считается, что именно после Орехового Спаса больной человек может излечиться, а здоровый - укрепить свое здоровье. Для этого в дом необходимо принести веник, изготовленный из орешника, и повесить его на дверь.
• Именно 29 августа принято очищать и освящать воду. К каждому колодцу в деревнях подходил священник и осуществлял свой обряд. Со следующего дня подземную воду считали целебной.
• Накануне священного праздника было принято очищать душу и тело. Вечером, перед сном, люди ходили в баню и парились с веником. Днем же было принято ходить в церковь замаливать грехи. Очищенные изнутри и снаружи, православные люди встречали праздник.
• Рекомендуется именно в этот день сеять рожь на зиму, тогда урожай будет богатый. Старую же рожь снимают и делают из неё муку.
• Утром, перед завтраком, произносилась домашняя молитва. Как правило, женщины оставались дома, а мужчины уходили работать в поля.
• Бабушки в праздник готовили лекарство на всю зиму - специальную ореховую настойку против простудных заболеваний. После чего на три недели они ставили её в темное прохладное место.

Приметы

Наступление Орехового Спаса можно узнать и по нескольким народным приметам:

• Было замечено, что в этот день последний раз дают о себе знать самые красивые птицы - ласточки и журавли. Считалось, что если они улетят, то зима будет морозной. Если после этого дня они останутся еще на некоторое время, зима будет теплой.
• Если 29 августа Ореховый Хлебный Спас сопровождается дождем с сильной грозой, урожай будет большим.
• Считалось, что если в этот день стоит сухая жара, осень и зима будут бедными.

В первый, второй и третий Спас было принято крестить детей. Люди верили, что если сделать эту процедуру именно в священный праздник, то кроха будет находиться под защитой Спасителя. Хорошей приметой считалось и строительство нового колодца. Люди, желающие укрепить свое здоровье, делали веники из орешника и ходили с ними в баню.

Как празднуют сейчас?

Конечно же, многие традиции уже утеряны, и этот священный праздник давно уже не отмечают так, как отмечали раньше. Никто не приносит в дом ореховые ветки и не ходят в церковь для того, чтобы освятить хлеб. Многие в этот день продолжают работать и заниматься земельными делами. Однако остались еще глубоко православные люди, которые помнят о существовании праздника. Они пекут пироги и угощают ими своих соседей, родственников и друзей. Люди собираются в теплом семейном кругу за чашечкой чая.

Плейкаст "Ореховый и Хлебный Спас" отправляет друг другу молодежь в социальных сетях. Одновременно с этим они изучают особенности праздника. В некоторых школах проводят познавательные классные часы.

Поздравления

Практически в каждом доме звучат в Ореховый Хлебный Спас поздравления. Люди желают друг другу хороших урожаев, тепла и добра. Молодым парам, которые не так давно вступили в брачный союз, было принято дарить ситцевую пеленку, желая им скорейшего появления наследника.

Также звонко звучат в Ореховый и Хлебный Спас стихи собственного сочинения. Обычно их произносят в храмах и на тематических классных часах в школах. Например, можно услышать такие:

Хлебный Спас пришел в наш дом,

Он принес уют и радость.

И оставит на потом

Все несчастья и утраты!

Можно поздравить и в прозе, например, сказать близким людям: "В этот священный праздник мы хотим пожелать, чтоб ваш дом был полон любви, добра и понимания".

Уже прошло более десяти столетий, как появился этот праздник. Конечно, многие традиции, существовавшие ранее, уже утеряны и не соблюдаются, так же как и народные приметы. Однако в церковном календаре Ореховый Спас по-прежнему считается Поэтому каждый верующий человек должен поздравить с этим великим днем своих близких людей.

Несмотря на то что данный праздник уже не пользуется такой популярностью, как несколько столетий назад, в этот день по-прежнему двери храмов открыты для православных людей. 29 августа проводятся службы и священные обряды.

Елена Питенко

Дети в русских народных костюмах под звучание народной музыки входят в зал, садятся на стульчики.

Раздаётся звон колоколов (в аудиозаписи)

Ведущий 1. На широкой Руси нашей матушке

Колокольный звон разливается,

А у нас в этом зале ребятушки,

Праздник славный сейчас начинается.

Ведущий 2. Третий Спас у нас нынче наступил,

Про нас этот Спас, гляди, не забыл!

Гостей на поляну наш Спас пригласил

И хлебом душистым он всех угостил!

Ведущий 1. Отвечайте-ка, детвора

Отметить какой Спас пора?

Дети. Хлебный, ореховый

Да ещё холщёвый.

Всё у нас сегодня к празднику готово!

Ведущий предоставляет слово приглашённому священнослужителю.

Ведущий 1:

Спасы все тут назовите

Дружно, хором говорите

Дети называют: медовый, яблочный, ореховый.

Ведущий 2:

В первый Спас - мёд едят

Во второй - яблоки снимают, детей угощают.

Третий спас - на земных горах холсты продают.

Орехи собирают да хлеб выпекают.

Ведущий 1:

Хлеб выпекают, орехами посыпают, да песню русскую запевают.

Исполняется р. н. песня «Долговязый журавель»

Ведущий 2:

Есть в корзинке моей

Угощенье для детей

Угадаете - вам приз

Из муки большой сюрприз.

Загадки.

1) Это к чаю подойдёт,

Так и просится к нам в рот

Эта сладость - объеденье,

Съешь хрустящее. (печенье)

Кладет на поднос печенье.

2) Испекли его с начинкой,

Он остыл в моей корзинке,

У него румяный бок,

Вкусен праздничный. (пирог)

достаёт пирог.

3) Румяные кольца на нитке висят,

Румяные кольца во рту захрустят.

Ванильные, с маком, висят, как игрушки,

Печеные, круглые, вкусные. (сушки)

Достаёт вязанку сушек

4) Самый главный на столе

Всех накормит он в семье.

По кусочку нарезай

Пышный, свежий. (каравай)

Достает каравай.

Ведущий 1:

Ребята, а ещё из муки на Кубани делают галушки. Послушайте шуточную казачью песню «Галушечки»

Исполняется кубанская народная песня «Галушечки»

Ведущий 2:

Вот ещё для вас загадки,

Говорите-ка отгадки.

1) Вишу высоко, падаю низко.

Снаружи горько, а внутри сладко. (орех)

2) Мужичок маленький, а шубка костяная. (орех)

Ведущий 1:

В хоровод, детки, вставайте

И в лесу-то побывайте.

Там орешек мы найдём,

Вместе спляшем и споём.

Исполняется русская народная песня «В хороводе были мы» (программа «Ладушки»)

Дети садятся.

Звучит веселая музыка. В зал вбегают 2 белочки.

Исполняется «Песня белочек», затем танец «Цок, орешек» - старинная полька («Музыкальный руководитель», №6, 2007 г.)

Ведущий 2:

Ребята, а белочки уже запаслись орешками на зиму.

Посмотрите, сколько орешков! (показывает лесные и грецкие орехи)

Белочка шепчет что-то ведущему.

Ведущий 2:

Ребята, белочки очень просят помочь им разложить орешки. Лесные - в одну корзинку, грецкие - в другую. Поможем?

Проводится эстафета «Разложи орешки».

Белочка:

Мы - веселые бельчата

Любим бегать и скакать!

Приглашаем всех, ребята

На скорлупках поиграть.

Оркестр исполняет р. н. м. «Как у наших у ворот» (на палочках прикрепить по несколько половинок скорлупы от грецких орехов)

Ведущий 1:

Спасибо Вам, белочки, порадовали, повеселили нас. Оставайтесь на нашем празднике.

Ведущий 2:

С белочками мы дружили,

Про холсты-то позабыли.

Девицы, холсты несите.

Потанцуйте, отбелите.

«Танец с холстами» под р. н. мелодию (танцуют девочки)

Ведущий 1: А сейчас, детвора,

Поиграть пришла пора.

Игра «Тяни холсты» (как «Перетягивание каната»)

Ведущий 2 (спрашивает девочек) :Холсты на солнце выносили?

Девочки: Да!

Ведущий 1: А в чисто поле выходили?

Девочки: Выходили!

Ведущий 2: Посмотрите, там колосится и рожь, и пшеница!

Ребенок 1:

Сноп пшенички мы собрали

И цепями отбивали.

Мельник забирай зерно,

Пусть мукой станет оно.

Ребенок-мельник: (берет мешок с зерном)

Зерно я все перемелю,

На помощь ветер позову.

Будет меленка крутиться,

Зерно в муку тут превратиться.

Девицы, сюда спешите,

У меня муку берите.

Девицы:

Мельник, нам муку давай,

Будем стряпать каравай.

Бублики да пирожки,

Приходите, женишки.

Девицы стряпают и поют:

Каравай давно не ели!

Каравай все захотели.

Каравай, каравай

Наша печка выпекай.

Девица:

Наша печка - сударыня

испекла нам каравай, барыня.

Очень ароматный,

Вкусный и приятный.

Девица:

Коркой хлебной не хрусти,

Всех ребяток угости.

С караваем нашим,

Мы сейчас попляшем.

Хоровод «Каравай», русская народная. мелодия.

Поют:

Лучший каравай у нас

Испекли на Хлебный Спас.

Вот такой вышины,

Вот такой низины и т. д.

Каравай, каравай,

Ну-ка, пляску затевай.

Свободная пляска всех детей с караваем.

Ведущие:

С третьим Спасом поздравляем,

Караваем угощаем!

дают по кусочку каравая всем детям

Ведущий 1:

Очень вкусный каравай,

Вместе с ним ты подрастай!

Ведущий 2:

Подрастай, ешь каравай,

Папу с мамой угощай.

Деда с бабушкой не забудь

И всегда здоровым будь!

С Праздником!

Звучит русская народная плясовая «Барыня"

Публикации по теме:

Зал под музыку забегает Карлсон, изображая, что летит. "Облетает" весь зал, машет детям рукой. Останавливается в центре зала, нажимает.

Сценарий спортивного праздника в детском саду на 1 июня – День защиты детей День защиты детей в детском саду. Сценарий на улице для младшей.

Сценарий праздника «Медовый, ореховый, яблочный спас» Ведущий: - Добрый вечер, гости званные и желанные! Нынче праздник у нас: Яблочно-медовый Спас! 14 августа на Руси отмечают Медовый Спас.

Цель: Способствовать осмыслению детьми исторического наследия, формирование нравственных чувств. Зал празднично украшен в осеннем стиле.

Сценарий осеннего праздника «В осеннем лесу» для детей старшей группы детского сада (5–6 лет) Виды детской деятельности: музыкально – художественная, игровая, восприятие художественной литературы, коммуникативная, продуктивная. Цели:.

Сценарий православного праздника "Спасовки"

Цель: популяризация русских народных праздников, обрядов, традиций; воспитание нравственности и любви к своей культуре.
Задачи:
1.Познакомить детей с традициями народных праздников и традициями Православия.
2.Развивать духовные потребности путем приобщения к православным ценностям.
3.Сформировать у детей мотивацию у творческой деятельности через импровизацию, игру, соревнования, конкурсы.

ХОД ПРАЗДНИКА

Ведущий 1

Добрый день и добрый час,
Всем, кто пришел послушать нас!

Ведущий 2

Только, прежде чем начать
Этот праздник, нам, ребята,
Лето красное позвать
Поскорее в гости надо!

Ведущий 1

Лето красное позвать?
Что гуляет по просторам?
Ох, придется покричать
Дружно всем, да громко, хором.
И тогда, услышав нас,
Лето явится тотчас.

Ведущий 2

Только я взмахну рукой,
Повторяйте вслед за мной:
«Ждем тебя на праздник, Лето!
Приходи скорее! Где ты?» (дети повторяют последние строки)

Кто меня побеспокоил,
Оторвал от важных дел?
Что случилось, что такое?
Видеть кто меня хотел?

Ведущий 1

Когда август наступает,
Спасы весь народ встречает.

Игра «РАЗ – ДВА, ПОЗНАКОМИМСЯ!»

Здравствуйте, ребятишки, здравствуйте парнишки,
Славные девчушки, быстроглазые вострушки!
Начинается веселое представление с играми,
Потехами, с хороводами и песнями.

Первая группа

Раз цветочек, два цветочек – ёжики, ёжики!
Наковальня, молоточки – ножницы, ножницы!
Бег на месте, бег на месте – зайчики, зайчики!
Ну-ка, вместе, ну-ка, дружно – девочки, мальчики!

Вторая группа

Два притопа, два прихлопа – шарики, шарики!
Мы играем, мы танцуем – девочки, мальчики!
Прискакали, прискакали – белочки, зайчики!
И захлопали в ладоши – девочки, мальчики!
Чтобы праздник нам начать,
Нужно Солнышко позвать!
Ведь оно мне помогало,
Землю нашу согревало!
«Солнышко, Солнышко, выгляни в оконышко,
Сядь-ка, Солнце, на пенек, поиграй с нами денек,
Ведь за лето ты устало, ни денька не отдыхало!»

Солнышко

Кто меня побеспокоил?
Оторвал от важных дел?
Что случилось? Что такое?

Ведущий 2

Урожай уже поспел!
Праздник, Солнышко, у нас,
На Руси сегодня Спас!

Игра «СОЛНЫШКО С ПОДАРКАМИ»

Вот спасибо, удружили,
Обо мне не позабыли!
Ну и я вам услужу,
Всех загаром награжу,
Чтоб носы себе погрели
И зимою не болели!

Со мной приехал ПАРОВОЗ!
- Что с собою он привез?
- Он устал, он глух и нем, он привез вагончик…
- С чем?
- С топотушками (топают)
- С хлопушками (хлопают)
- С мигалками (мигают глазами)
- С обнималками (обнимаются)
- С кричалками (кричат)
- С целовалками (целуются)
- С улыбалками (улыбаются)
- С тишиной (дети замолкают)

Ведущий 1

Я о празднике сейчас поведу, друзья, рассказ.
Август не зря называют месяцем трех религиозных праздников. Дело в том, что именно в последний месяц лета на Руси всегда отмечался великий Спас. 14 августа праздновали Медовый Спас, 19 августа – Яблочный Спас и 29 августа – отводилось для Орехового или Хлебного Спаса. Все эти три праздника перемежаются в течение Успенского поста.
История каждого праздника уникальна и уходит корнями в древние страницы русской истории. Медовый или Маковый Спас возник в честь победы над волжскими булгарами в 1164 году. С тех пор 14 августа каждый год совершали небольшое освящение воды, а так же приносили в церковь мед. Сладкое яство благословляли и отправлялись в печь сладкие маково - медовые пряники, блины и пироги.

Ведущий 2

Говорят, даже сам воздух в день Первого Спаса пропитывается медовым ароматом. Ведь Первый Спас - медовый, это праздник пчеловодов. В день Медового Спаса традиционно освящается мед нового урожая. Лишь после освящения первый мед готов к употреблению. Россияне издревле уважали мед, ведь он - один из самых полезных и вкусных продуктов. По легенде, медовый напиток излечил от паралича самого Илью Муромца.
Часть меда обязательно оставлялась в церкви; часть шла на угощение нищим, а также разносилась по домам бедных соседей; и, конечно же, как лакомство, отдавалась детям.

На Родине - Медовый Спас.
В церквях - полным-полно народа,
И все, как водится у нас,
Толпятся с баночками меда.
Мальчишка пробует на вкус
Губами капли с крышки липкой...
И Сам Сладчайший Иисус
Глядит на это все с улыбкой!
Детям раздаются угощения – маленькие оладья, посыпанные маком и политые медом.

Игра «СЛАСТЕНЫ»

(Детям предлагается попарно соревнование: двое на скорость едят мед ложками из стаканчиков, двое – слизывают мед с блюдцев. Победители – «Сластены»)

Солнышко

Отработали пчёлки уж в этом году.
Мёда полные бочки сочатся.
Напеку я лепёшек тебе на меду,
Ну, попробуй-ка ты отказаться!
Всего того, что в зиму пригодится.
На этом рубеже – Медовый спас.
С дарами Лето в каждый дом стучится.
Прощаясь с летом, мы делаем запас.

Солнышко

К 19 августа в средней полосе России поспевали яблоки и виноград. Урожай срывали и несли для освящения в церковь, а когда шли домой – угощали всех, кого встречали. В этот день вечером ходили в поле и с песнями провожали закат солнца. Наступали осенины. Все радовались и ели яблоки. Второй Спас – Яблочный – тоже имеет религиозную основу и ссылается к истории о райском яблоке, с которого началось изгнание Адама и Евы из Эдема.

Ведущий 1

Все православные христиане отмечают праздник – Преображение Господне. Настало время, когда Иисус Христос должен был идти в последний раз в Иерусалим, чтобы там пострадать за всех людей. Он со своими учениками поднялся на гору Фавор, и стал молиться. Во время молитвы ученики увидели, что он преобразился – лицо его засияло необыкновенным светом, одежда стала блистать. Появилось облако, и ученики услышали голос: «Это мой сын возлюбленный! Слушайте его!» В своем Преображении Господь показал нам, какими будут люди в раю, удостоившиеся Царствия Небесного.

Ведущий 1

Порадуем, ребята, мир! Устроим Яблочный турнир! И сейчас… пословиц наступает час.Я вам их стану называть, вы попытайтесь рассказать,что те пословицы таят, о чем они нам говорят.
Яблоку негде упасть (очень тесно).
Яблоко от яблони недалеко падает (когда идет речь о плохом поведении, унаследованном от родителей).
Попасть в яблочко (точно что-то угадать или верно сказать о чем-то).
Яблоко раздора (то, из-за чего возникла ссора).
Запретный плод (то, чего нельзя делать, брать и т. п. - по запретному райскому яблоку)

Игра «КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ»

(Дети готовят фруктовый салат)

Всё знают! Молодцы, ребята,
Тягаться с вами трудновато.
Скажите-ка, коль вам не сложно,
А что из яблок делать можно?
(Ребята перечисляют всё, что делается из яблок: яблоки едят свежие, моченые, печеные, засахаренные, квашеные, маринованные. Их сушат. Из яблок делают сок, яблочный квас, сиропы, компоты, муссы, пюре, суфле, шарлотку, оладьи, пироги, торты, мармелад, варенье, повидло и т. д.)

Ведущий 1

На участке Лето спрятало плоды нового урожая. Их необходимо найти и приготовить из найденных фруктов угощенье для всех присутствующих. Как вы назовете свой кулинарный шедевр, мы узнаем по окончании вашей работы. (Все участники праздника ищут плоды и несут на заранее приготовленный стол, оснащенный необходимым оборудованием для приготовления фруктового салата).

Эстафета «ПРОНЕСИ - НЕ УРОНИ»

Пока наши кулинары готовят свои шедевры, предлагаю устроить веселые яблочные соревнования!
(Соревнуются 2 команды ребят. Задание - пробежать 20 метров, держа в обеих руках по ложке с небольшим яблоком. Побеждает команда, прибежавшая первой)

Ведущий 2

Эстафета «НАПОЛНИ КОРЗИНУ»

(Соревнуются две команды с одинаковым количеством игроков. Небольшая корзина подвешивается на сучке дерева и раскачивается. Играющим раздается по яблоку, членам одной команды - красные, другой - зеленые. Каждый член команды бросает свое яблоко, стараясь попасть им в корзину. Затем ведущий считает, какая команда забросила больше яблок).

Игра «ПЛАВАЮЩЕЕ ЯБЛОКО»

(Опустить яблоко в таз с водой, расставить соревнующиеся команды. Ребята по команде по очереди добегают до таза и надкусывают яблоки. Когда вся команда закончит движение, определяется победитель).

Игра «ЛИСА И ВИНОГРАД»

(На ветке подвешивается две грозди винограда. По сигналу каждая команда начинает движение: участник должен добежать до винограда и без помощи рук откусить как можно больше от неё. Побеждает команда, первая съевшая свою гроздь винограда).

Игра «УГОСТИ ДРУГА»

(Выбирается 2 участника, им дается по яблоку. По сигналу участники кормят друг друга, при этом вторая рука находится у них за спиной и не участвует в кормлении. Побеждает тот, кто быстрее скормит свое яблоко).

Ведущий 2

Наши кулинары приготовили свои кулинарные шедевры и готовы огласить их названия. Чье искусство слаще и вкуснее, мы узнаем, когда попробуем. (Участники называют свои блюда и раздают в одноразовой посуде всем участникам праздника. Подводится итог).

Солнышко

Отлично! Я могу сказать -
Ребята любят поиграть!
Сумеет всякий отличиться
И хорошо повеселиться!

Наш яблочный турнир на славу,
Друзья, сегодня удался!
Все победители по праву,
Кто лучше, и сказать нельзя!

Ведущий 1

29 августа - Хлебный Спас – это третий завершающий церковный праздник и в этот день принято выпекать хлеб нового урожая, который собрали только что. Такой хлеб считается священным лакомством в этот день, и поедают его медленно, с мыслями о предстоящей осени и долгой зиме. «Третий Спас хлеба припас» - говорили на Руси. Начинали сеять озимые хлеба. Ореховым (орешным) этот спас называют из-за созревших лесных орехов (лещины), которые с этого дня разрешалось собирать, а урожай часто освящали в церкви. В старину говорили: «Первый Спас - на воде стоят; второй Спас - яблоки едят; третий Спас - на зелёных горах холсты продают», поэтому третий Спас ещё называли «Спас на холстах», «Спас на полотне», «Холщовый спас». В этот день было принято торговать холстами, полотнами. Ореховый спас считался днем благодарения Господу за урожай хлеба и орехов.

Ведущий 2

Спас на холстах ещё Холщовый Спас,
Всё об одном и том же говорится.
Орехов время пополнять запас.
Орешный Спас уже в окно стучится.

Игра «БЕЛКИНЫ ПРИПАСЫ»

(Дети делятся на две команды. Перед каждой – корзина – «дупло». Задание: как можно точнее набросать в корзину шишек. У кого их окажется больше, та команда и победила).

Под музыку выбегают два скомороха.

1, 2 Скоморох: Здравствуйте! Мы праздника заводилы. Языки остры, как вилы.

Будьте здоровы и счастливы. А наша встреча пусть будет веселой и радостной, потому что она посвящена русскому народному празднику с красивым названием «Яблочный Спас» . Близится время урожайных сборов. Первым поводом к радости о щедрости земли стал сегодняшний день «Пришел Спас – яблочко припас» .

1 Скоморох: А сейчас все выходите, хоровод заводите.

Дети водят хоровод под музыку «Ах, вы сени» .

2 Скоморох: Знаете ли вы – что август начинается,

Сразу Спасы открываются!

Есть первый Спас - Медовый,

Второй Спас - Яблочный и третий - Ореховый.

1 Скоморох: «Первый Спас медовый - будьте все здоровы!»

На Руси в этот день всех медом угощали

И чаи распевали, а кто же в природе нам мед добывает? (ответы

Игра «Пчёлки» (В тарелках с мукой лежат конфеты, кто быстрее перенесёт) .

1 Скоморох: - Второй спас – «Пришел Спас – яблочки припас» .

Игра «Угости друга яблочком» (два ребёнка угощают друг друга яблоком с

завязанными глазами)

2 Скоморох: По народным приметам Яблочный Спас означает наступление

осени. К этому дню заканчивалась жатва на полях, устраивался веселый праздник, плели венки из цветов, из колосьев. Одевали девушкам на голову венки и водили хороводы.

1 Скоморох: А вы знаете, что можно приготовить из яблок? (Сделать начинку

для пирогов, варить варенье, делать мармелад, варить компот, сок, добавлять в различные салаты). Но ничего не может быть лучше свежего душистого яблока, которым так приятно похрустеть.

2 Скоморох: А ты знаешь, что яблоки можно есть, с ними можно играть,

но еще под яблочко можно плясать.

Танец «Яблочко» (дети танцуют) .

1 Скоморох: Дети, а вы не забыли, как наш праздник называется? Вот и

хорошо, вы знаете, что яблоки висят на ветках? А вот наши оказались в воде.

2 Скоморох: Ребята, выловите яблоки из бассейна и перенесите в корзину

(передают яблоки по цепочке из бассейна в корзины) .

1. Скоморох: Какие ловкие дети, справились с таким сложным заданием!
2. Скоморох: А мы сейчас посмотрим, смогут ли они справиться с другим

заданием. Игра «Укуси яблоко» (яблоко висит на верёвочке, не трогая его руками, надо откусить кусочек яблока) .

1. Скоморох: Молодцы и с этим заданием справились!
2. Скоморох: Люди верят и в то, что на Преображение яблоки становятся

особенными. Откусив яблочко, можно загадать желание, и оно обязательно сбудется.

его называют также Третьим Спасом.

2 Скоморох: А иногда Ореховый Спас называют Хлебным Спасом, т.к. именно в это время обычно уже заканчивается сбор зерна. В Ореховый, Третий, Хлебный Спас принято благодарить Господа Бога за собранный урожай.

1. Скоморох: Орехи - это замечательная пища для ума и тела. В Ореховый Спас принято собирать и поедать грецкие и лесные орехи нового урожая.
2. Скоморох: Ребята, а вы можете отличить грецкий орех от лесного? (ответ) А

мы сейчас посмотрим.

Игра «Разбери орехи» (в мешке с пшеницей грецкие и лесные орехи, разобрать по двум корзинкам) .

1 Скоморох: На третий Спас - Хлебный день - пекли первый каравай

нового хлеба, обходили колодцы кругами, как бы замыкая теплое времечко.

2 Скоморох: После третьего Спаса улетают последние ласточки. В народе

говорят: «Хорош третий Спас - зимой будет квас» .

1 Скоморох: С праздником всех поздравляем,

И от всей души желаем

Каждый день вам подрастать,

Спасы дружно отмечать!

2 Скоморох: Не сердиться, не браниться,

Только доброму учиться!

Песни петь и танцевать,

Праздник весело встречать!

Развлечение для дошкольников «Яблочный Спас». Сценарий

Полякова Александра Абдувалиевна, воспитатель МБДОУ МО г. Краснодар «Центр - детский сад №23»
Цель: Приобщение детей к русским народным традициям.
Задачи:
Познакомить детей с русским православным праздником «Яблочный спас», развивать и уточнять знания детей об этом празднике;
создать радостную атмосферу праздника;
способствовать развитию двигательной активности детей»
развивать ловкость, смекалку;
воспитывать любовь и уважение к традициям своей страны.
Ход развлечения
Участок ДОО украшен цветами и веточками с яблоками, дети рассаживаются на участке, под русскую народную музыку выходит ведущий в русском народном костюме.
Ведущий: Скоро осень. Холодает,
Меньше солнца август дарит...
Ну а нам совсем не грустно:
Яблоки едим мы с хрустом!
Спас второй румян на вид:
Всех плодами угостит!
Ребята, в августе русский народ отмечает сразу три православных праздника, три Спаса: Медовый Спас, Яблочный Спас и Ореховый Спас.
Первый Спас-Медовый, отмечается 14 августа. Издревле считали люди, что после этого дня пчёлы начинали приносить «неправильный» мёд, а потому спешили собрать последние подарки маленьких тружениц. Этот мёд считался особенно целебным. В этот день принято дарить друг другу баночки с мёдом, печь медовые пряники.
Второй Спас - Яблочный. Он отмечается 19 августа, то есть сегодня. На Руси считалось, до этого праздника не нужно кушать яблоки нового урожая. Когда наступало 19 августа - Яблочный Спас, люди с утра собирали в саду яблоки, после чего устраивали «пир горой». Помимо яблок собирали груши и виноград. На праздник готовятся яблочные пироги, яблочные компоты и варенья. В Яблочный спас принято угощать яблоками всех. Яблоко- символ плодородия, семейного благополучия, поэтому своим подарком вы желаете тем, кому подарили всего самого наилучшего. Ещё считается, что в этот день мы провожаем лето и встречаем осень.
Вперед нас ждёт ещё один праздник- Ореховый Спас, мы его будем праздновать 29 августа.
Главным фруктом яблочного спаса является яблоко. Давайте послушаем стихи про этот замечательный фрукт.
Дети читают стихи про яблоки.
1 ребенок :Яблоко с ветки, в траву упадет,
Яблоко с ветки, ёжик найдет.
Яблоко ёжик домой принесет.
Крошкам ежатам на терке натрет.
2 ребёнок: Яблоко спелое,Яблоко сладкое,
Яблоко хрусткое с кожицей гладкою.
Яблоко я пополам разломлю,
Яблоко с другом своим разделю.
3 ребёнок: Быстро яблоки поспели!
Как собрать их, в самом деле?
Потрясем немножко ствол,
Фрукты, падайте на стол!
Ведущий: Спас второй приходит в гости,
Ну-ка, люди, не ленись,
Встаньте, разомните кости,
Руки поднимите ввысь
И во двор пора настала
Яблонь собирать плоды
Будем кушать до весны.
Воспитатель несет корзину с муляжами яблок (маленькие мячики желтого, красного и зеленого цвета), роняет корзину с «яблоками».
Ой, ребята, что - же я натворила, все яблоки уронила, поможете мне их собрать.
Игра «Собери яблоки в корзины по цвету» (младшая группа).
Воспитатель: Какие молодцы ребята младшей группы, все яблоки собрали, а давайте вспомним, что можно приготовить из яблок?
Речевая игра «Блюда из яблок». Дети называют, что можно приготовить из яблок (компот, варенье, сок, пюре, добавить в кашу, в салат и др.). Затем ведущий спрашивает, как называется: сок из яблок, компот из яблок, пюре из яблок, варенье из яблок, сок из яблок, салат из яблок и т.д.
Ведущий: Какие вы ребята молодцы, сколько много знаете блюд из яблок. На яблочный спас собирали и ели не только яблоки, но и, а вот что угадайте:
Круглый, круглый,Сладкий, сладкий,
С полосатой кожей гладкой,
А разрежешь – посмотри: красный, красный
Он внутри.(Арбуз)
Да, конечно, это арбуз. На яблочный спас дети и взрослые с удовольствием ели арбуз, ну а мы давайте с вами поиграем с арбузом.
Игра «Кто быстрее соберёт арбузы»(старшая группа). Дети строятся в две шеренги. Перед шеренгами лежит обруч с «мячами - арбузами», а в конце шеренг лежат пустые ящики. По сигналу дети каждой команды поочерёдно передают по одному мячу из обруча в ящики. Побеждает та команда, которая быстрее справилась с заданием и не уронившая ни одного арбуза.
Ведущий: Какие ребята молодцы, все арбузы перенесли и не одного не разбили.
Ну, а теперь немного разомнемся.
Физкультминутка «Яблочко».
У дороги яблонька стоит. (Руки сплести над головой, пальцы разжаты)
На ветке яблочко висит. (Сложить запястья вместе)
Сильно ветку потрясу, (Руки над головой, движения вперед-назад)
С ветки яблочко сорву(Имитация движения срывания яблока с ветки)
Вот и яблочко у нас. (Ладони перед грудью, имитируют, что держат яблоко)
Яблочки я соберу(Имитация сбора яблок с ветки)
И друзей всех угощу. (Руки развести в стороны).
Ведущий: Ай, ребята молодцы, все такие удальцы!
Приготовила я сейчас, загадки разные для вас.
Загадки:
1. Зеленое да красное,Кислое да сладкое,
Здоровье деткам обещает,Во второй спас угощает.(Яблоко)
2. На ветвях они висели,Как созрели - посинели.
Смотрят сверху вниз пугливо,Ждут, когда сорвут их.(Сливы)
3. Этот фрукт на вкус хорошИ на лампочку похож.(Груша)
4. Круглое, румяное, я расту на ветке;
Любят меня взрослые и маленькие детки.(Яблоко)
5. Из растительных продуктов,Из известных ягод, фруктов,
Из всего, что сладко, сочно,Что съедобно и не очень,
Детям всем на объеденье,Можем мы сварить.(Варенье)
6. Бусы красные висят,Из кустов на нас глядят
Очень любят бусы этиДети, птицы и медведи(Малина)
7. К нам приехали с бахчиПолосатые мячи.(Арбуз)
Ведущий: Молодцы, все мои загадки отгадали!
Становитесь в круг скорей, поиграем веселей!
Яблочко катись, катись, да к ребяткам прикатись!
Хороводная игра «Яблочко» (средняя группа). Дети передают бутафорское большое яблоко по кругу со словами:«Яблочко, катись по кругу,
Быстро - быстро по рукам,
У кого в руках замрешь ты,
Тот сейчас станцует нам! »
(Ребенок, у которого с окончанием музыки осталось в руках яблоко, выходит в центр и выполняет произвольные танцевальные движения под музыку, дети хлопают в ладоши.)
Ведущий: Яблочки вами собрали, а теперь чтобы их покушать, что нужно сними сделать? Ну конечно помыть, ребята подготовительной к школе группы поможете нам помыть яблоки?
Соревнование «Помоги помыть и достать яблочко» (подготовительная к школе группа). Дети поделены на две команды. В тазу с водой плавают яблочки. Дети по одному ложкой вылавливают яблоко из воды и несут его на ложке в корзинку своей команды. Чья команда принесёт больше яблок, та и выиграла.
Ведущий: Лето смело провожаем,
Не грусти, ещё придёт,
И на стол мы собираем,
И зовём вокруг народ,
Пироги мы будем кушать
Из плодов, что принесли,
Веселиться, песни слушать-
Спас второй встречаем мы!
Сегодня мы с вами встречали яблочный спас, играли и веселились. Наш праздник подходит к концу. Давайте на прощание поводим хоровод, проводим спас и будем угощаться вкусными, сладкими и наливными яблочками.
Все группы заводят круги - хороводы, идут по кругу и поют песню.
Хоровод «В сад зелёный мы пойдём»
1. В сад зелёный мы пойдём
Спелых яблок соберём
Ой люли, люли, люли
Спелых яблок соберём.
2.Яблочки медовые
Да лукошки новые
Ой люли, люли, люли
Да лукошки новые.
3.Яблочки мы принесём
Пирожков мы напечём
Ой люли, люли, люли
Пирожков мы напечём.
4.Чудо – пирожки у нас
Нынче праздник, нынче Спас!
Ой люли, люли, люли
Нынче праздник, нынче Спас!
Ведущий выносит корзины с яблоками и угощает всех участников развлечения яблоками.