Какой самый большой арбуз. Самый крупный арбуз в мире

октября 24, 2013

Как можно не любить арбуз?

Август, как и остальные летние месяцы, приносит много фруктов. Но самый главный подарок в конце лета, конечно же, арбуз! Арбуз – это легкое лакомство, которое любимо практически всеми. Еще бы, как можно не любить арбуз?

Этот плод был известен еще в Древнем Египте. Его часто закрывали в гробницах фараонов, чтобы они им «питались» в загробном мире. Хотя матерью арбуза считают Южную Африку, из которой он попал в западную часть Европы и только в 16 веке в Россию. Сейчас же арбузы выращивают почти в 100 странах мира.

Самое главное заблуждение – это то, что арбуз – ягода. На самом же деле, он относиться к семейству тыквенных.

Существует около 1200 видов арбуза, каждый из которых отличается чем-то от остальных: или вкусом, или внешним видом.

Определяем нитраты

Арбуз считается практически идеальным плодом. Чтобы нанести себе вред арбузом, нужно очень постараться, так как он не содержит вредных веществ. Единственной возможной проблемой может стать лишь отравление, если арбуз был некачественный и обрабатывался химическими веществами в большом количестве.

Для того чтобы удостовериться, есть ли нитраты в арбузе, можно использовать несколько способов. Во-первых, в этом может помочь вода. Нужно опустить кусочек арбуза в стакан с водой и посмотреть реакцию: если вода покраснеет, то нитраты есть и много, а если лишь чуть помутнеет, то арбуз «чист». Во-вторых, можно сжать арбуз. Если он на вид спелый-спелый, но не трещит, значит доспеть ему «помогли» посторонние силы. Чтобы снизить риск употребления нехорошего арбуза, лучше покупать его в конце августа, до этого момента арбузы уже успевают доспеть самостоятельно.

Если хочется вкусного, сочного и сладкого арбуза, то при его выборе следует придерживаться ряда принципов. На арбузе должны отсутствовать трещины и повреждения, так как при этом повышается возможность попадания бактерий внутрь плода. Та же ситуация и с «половинками» арбуза – разрезанный плод также может содержать бактерии.

Вся польза арбуза

Многих пугает большое желтое пятно на арбузе, но это и является одним из признаков его спелости. Белые пятна говорят о том, что арбуз еще не дождался своего часа.

В арбузе содержится огромное количество витаминов и полезных микроэлементов. Витамин А, витамин С, витамины группы В, фолиевая кислота, кальций, калий, магний, натрий, фосфор, железо, йод, фтор и другие.

Этот плод, при своей-то калорийности в 38 калорий, содержит много ликопена – сильнейшего антиоксиданта. Также арбузы в буквально смысле «творят кровь», поэтому они хороши при анемии.

Внешний вид арбуза может варьироваться по цвету. Они бывают в полоску, чисто зеленые, светлые и еще много других. Но форма их, обычно, практически одинакова. Это плоды овальной формы. Их вес также бывает разный: в среднем от 5 до 15 килограммов. Но бывают исключения.

Арбуз из книги Гинесса

Самый большой арбуз в мире, который внесен в книгу рекордов Гиннеса, был выращен в 2005 году фермером из США. Его вес составил 122 килограмма! Для сравнения, это примерно средний вес двух взрослых людей. Этот арбуз сорта Каролина-Кросс. Имя человека, вырастившего такой шедевр - Ллойд Брайт. Его ферма носит название Hope Farm Store. Еще с 1979 года она специализировалась на выращивании арбузов. В течение всего времени существования она не раз ставила рекорды. Но фермер не останавливается на достигнутом и мечтает вырастить арбуз еще больших размеров. Интересно, сколько времени и сил понадобилось, чтобы потом съесть этот арбуз?

На втором месте находится «арбузик» чуть поменьше. Жители Луизианы в 2008 году вырастили плод весом в 114 килограммов.

Гигант России

В самом ближайшем будущем они твердо намерены побить нынешний рекорд в сто двадцать два килограмма. Для того чтобы произвести такой гигантский арбуз, по словам семьи Систранков, необходимо, в первую очередь, правильно подобрать сорт арбуза. Второй секрет заключается в том, что нужно на растении оставить только один плод. Кроме того, необходимо ягоду переворачивать каждый день. Это важное условие, так как в противном случае она не будет созревать равномерно, и может сгнить.

Самый большой арбуз России выращен русским фермером в 2009 году. Весом в 61 килограмм, он является самым большим в Европе. Но на вкус, как сообщает фермер, арбуз вырос «не ахти». Впрочем, как и все арбузы, имеющие такие большие размеры.

Обладателем российского чуда стал фермер по имени Лихосенко Игорь, проживающий в Темрюкском районе. Сорт данного арбуза называется «Русский размер». Именно этим арбузом Игорь смог побить свой собственный рекорд, установленный в прошлом году.

Украина тоже имеет свой рекорд. Он не велик по сравнению с мировыми, но все же, стоит того, чтобы о нем упомянуть. Этот арбуз-рекордсмен весил 25 килограммов. Выращен он был на Херсонщине в рамках местного арбузного фестиваля.

Хотим свой арбуз!

Чтобы вырастить арбуз собственными силами, следует сперва определится с сортом или гибридом, который подойдет той или иной климатической зоне. Используя гибриды, результата можно ждать намного быстрее.

Прежде чем «посадить» арбуз, лучше сначала вырастить рассаду. К такой технике прибегают в Средней Азии. При этом, каждое семечко следует сеять в отдельную емкость с рыхлой почвой.

Рекордсмен мира, фермер из США, говорит, что вырастить такой огромный арбуз, да и арбуз вообще, не составляет труда. Нужно лишь выбрать подходящий сорт и следить за его ростом. А ежедневные переворачивания дают возможность получить равномерно симметричный плод. А вкус его зависит, конечно же, от сорта и качества земли.

Принимая во внимание все полезные свойства арбуза, можно сделать вывод, что есть его в умеренных количествах следует всем. Даже тем редким его нелюбителям он принесет здоровье и хорошее настроение.

Источник: СС0/TheDigitalArtist

В этот день во многих странах устраиваются тематические фестивали, в ресторанах готовят блюда и коктейли с арбузом, а самые отчаянные участвуют в соревнованиях по его скоростному поеданию.

В честь праздника мы собрали для вас несколько интересных фактов об этой сочной летней ягоде.

Самый большой арбуз

Самый большой в мире арбуз, который официально занесен в Книгу рекордов Гиннесса был выращен американцем Крисом Кентом из Теннесси в 2013 году. Гигантская ягода весила 158 килограммов и 984,11 граммов.

Самый маленький арбуз

Сорт «Pepquinos» активно скупается фешенебельными ресторанами по всему миру. Микроарбузы специально никто не выводил, они свободно растут в дикой природе в Южной Америке. По внешнему виду он похож на крыжовник, а по вкусу - на огурец.

Самый дорогой арбуз

Арбуз сорта «Densuke» собрать с собственного огорода точно не удастся. Выращивают его только в одном месте на планете - на японском острове Хоккайдо. По вкусу он точно такой же, как и обычный, вот только сверху он абсолютно черный. За сезон их собирают не более 10 тысяч штук. Необычный вид и ограниченный «тираж» определяют стоимость лакомства - порядка 250 долларов за штуку.

Самые красивые арбузы

В Китае на арбузах просто помешаны. Местные фермеры выращивают их в форме сердец, квадратов и других простых, но интересных фигур. По цветам мякоти они тоже отличаются: от розового и бордового до желтого и белого.

Рекорд по нарезанию арбуза

63-летний американец Ашрита Фурман как будто специально старался успеть к празднику. 18 июля он установил новый мировой рекорд по скоростному разрезанию ягоды. Особенно интересен тот факт, что Фурман крошил арбузы мечом у себя на животе.

В мире арбуз – не только самая большая ягода, какая может повстречаться, но и самая вкусная. Но на самом деле, мало кто знает, что это даже не фрукт. Это все тот же овощ, а именно большая, толстая, зеленая и сладкая тыква. Самим построением он напоминает ягоду. Но как определяют ученые, располагает существенными отличиями, как, например, большое количество косточек внутри или другую структуру стенок. Так что всеми любимые красавцы – это тыквы семейства бахчевых, которые насчитывает 1300 сортов.

Так где же появился самый большой арбуз в мире? Выращивают эту культуру в разных странах, но есть несколько лидеров – Китай, Турция, Иран, Бразилия и США. И все же, есть рекордсмен, выращенный заботливыми руками фермера и отличающийся самыми большими размерами.

Самый большой в мире арбуз был выращен именно в США. Обычным фермером Крисом Кентом, занимающимся садоводством. Для этого человека, проживающего в Теннеси, побить высокую отметку по выращиванию оказалось не впервой. Крупный арбуз, выращенный им, весил очень много. Сколько весит самый большой арбуз мира? Больше 158 килограмм. Этот рекорд занял соответствующее место в книге известного всем нам Гиннесса.

Азербайджанский рекордсмен

Любители этого фрукта в Азербайджане сумели получить фрукт весом больше 119 килограмм и самыми большими размерами, чем и отличились от других стран. Но что необходимо отметить: семена-гиганты получили из США. Сорт, получивший такую популярность, – Каролина Кросс. Самое интересное, что созревать такому великану нужно долго – около 100 дней. Как же бахчеводы получили такой большой фрукт? Это так и осталось в секрете. Кстати, книга рекордов сообщает и об этой красавце наряду с другими в Книге рекордов Гиннесса.

Японские гиганты

Третьим местом рекордов Гиннесса, но с не таким уж большим отрывом, может похвастаться Япония. Акинори Такомицу сумел создать сеть арбузного бизнеса. Полученный им гигантский арбуз весил 111 килограмм. При выращивании им используются специальные техники и технологии, позволяющие получать овощи больших размеров. Так что получить арбуз-гигант для него – не проблема.

Самое интересное, все его плоды популярны среди жителей Японии. А местные ресторанчики с удовольствием покупают такие большие арбузы. У Акинори они отличаются хорошим вкусом, сочностью и сладостью мякоти.

Американские великаны

США славится своим производством овощей. Именно отсюда можно услышать больше всего сведений о том, насколько большие тыквы выращиваются на территории Америки.

В 2006 году мирового первенства удостоился фермер Ллойд Брайтом. Сладкий красавец весил около 122 килограмм – эта отметка и была зафиксирована. Кстати, именно этот же красавец был из сорта Каролина Кросс. В 2008 году его достижение побили фермеры из Луизины, США.

А уже в недавнем 2013-м Крис Кент, который и сейчас считается действующим рекордсменом, побил прошлые отметки и вырастил самую большую тыкву мира. Самое примечательное, что этот же огромный питомец был еще и самым большим по окружности в мире. Результат был записан и передан организацией местного садового общества Содружеством Большой Тыквы. И еще отметим, что на этой отметке фермер останавливаться не хочет и продолжает работы, пытаясь получить очень большие тыквы и преодолеть отметку в 159 килограмм.

Первые отметки – это хорошо. Но не забывайте, что к нам такие гиганты вряд ли доедут, так что нужно обратить внимание на выбор тех овощей и фруктов, которые скоро начнут смотреть на нас с прилавков. Будьте внимательны при выборе, тогда сможете найти вкусный арбуз к вашему столу.

Видео «Как нарезать арбуз красиво»

Из этого видео вы узнаете способы по красивой нарезке арбузов.

Когда мы говорим об арбузах, то обычно имеем в виду арбузы астраханские - самые популярные в России. Однако арбуз арбузу рознь. Всего существует более 1200 сортов самой большой полосатой ягоды.

Самый уникальный

Арбуз сорта «Densuke» собрать с собственного огорода точно не удастся. Выращивают его только в одном месте на планете – на японском острове Хоккайдо. Впрочем, главная особенность редкого растения – его незаурядный внешний облик. Корка черного цвета без единой полоски абсолютно не похожа на традиционную «раскраску». А вот внутри арбуз вполне похож на своих собратьев с сочной красной мякотью.

Урожай черного красавца – не более 10 тысяч штук. Необычный вид и ограниченный «тираж» определяют стоимость лакомства – порядка 250 долларов.

Позволить себе такое угощение могут не многие. Интересно, что аукционная выручка от продажи первого экземпляра «Densuke» превысила 6 тысяч долларов. Так что этот арбуз можно назвать еще и самым дорогим за всю историю выращивания культуры.

Самый большой

Чтобы в конце лета выслушивать «ахи!» и «охи!» от соседей, с завистью взирающих на крошечный, зато выращенный у них под боком арбуз, надо приложить немало усилий. К каким методикам прибегает американец Ллойд Брайт, неизвестно. Наверняка, аризонец знает какой-то секрет, ведь с 1979 года на его ферме традиционно собирают урожаи огромных арбузов.

В 2005 году там вырастили мирового рекордсмена - арбуз «Carolina Cross», вес которого составил 122 кг.

Российские аграрии через 4 года дали «свой ответ». Краснодарец Игорь Лихосенко удивил всех «ягодкой» в 61,4 кг. Злые языки поговаривали, что фермер привил арбуз к более мощным тыквенным корням, что и позволило получить впечатляющий результат. Впрочем, в садоводстве и огородничестве, как на войне, - все средства хороши.

Самый маленький

При взгляде на арбуз диаметром несколько сантиметров, невольно задумываешься: а зачем и кому такой нужен?

Оказывается, еще как нужен! Сорт «Pepquinos» активно скупается фешенебельными ресторанами по всему миру для приготовления изысканных салатов и десертов.

Микроарбузы – не очередное достижение селекционеров. Чудесные малыши произрастают в диком виде в Южной Америке. Наших же садоводов они точно не заинтересуют, ведь по внешнему виду арбузы похожи на крыжовник, а по вкусу – на огурцы. И того, и другого на наших огородах хватает.

Самый популярный у россиян

Астраханский арбуз – это не просто арбуз. Это бренд! В советские времена именно «Астраханский» позволял «догнать и перегнать», давая возможность поставить новый рекорд собранного урожая.

За устойчивость к болезням, отличную транспортабельность и лежкость сорт ценят производители и ритейлеры. Всенародная любовь покупателей тоже вполне объяснима – традиционный божественный вкус, восхитительный свежий аромат. Разрезаешь с хрустом – и душа ликует!

Самый бессемянный

Непременной составляющей типичного арбуза являются семечки. Для многих их сплевывание – неотъемлемая часть ритуала поедания лакомства. Но не для всех!

Вероятно, именно для тех, кого раздражает или утомляет извлечение семечек из мякоти, был выведен бессемянный сорт «Червонный король».

Опасность поперхнуться семечком, конечно, исчезла, но вместе с ней пропало, кажется, и очарование момента семейных неспешных посиделок. Огромное блюдо в центре стола, вокруг – довольные физиономии, вымазанные до ушей арбузным соком… Красотища!

Самый не арбузный вкус

Какой у арбуза вкус? Многие вполне резонно скажут: «Арбузный!» А вот астраханский селекционер Артем Соколов точно ответит иначе, ведь его сорт «Вектор» обладает уникальным мускатным вкусом.

Он появился за счет увеличения количества чрезвычайно полезных для организма моносахаридов: глюкозы – необходимого «топлива» для эффективной работы клеток, и фруктозы – сахара, для усвоения которого не требуется инсулин.

Диковинка была выведена в 2013 году. Тогда же она стала лауреатом конкурса «Арбуз – чемпион». К слову, отец Артема Сергей Соколов является создателем известного на весь мир сорта «Лунный» с удивительной желтой мякотью и тонким привкусом лимона.

Самый неприхотливый

Для созревания арбуза нужно, чтобы всё лето стояла сухая и солнечная погода, температура почвы не опускалась ниже 10 градусов, воздуха - не поднималась выше 30. В общем-то, слишком много «но» для достижения положительного результата. Но разве в природе русских людей отчаиваться и бессильно разводить руками?

Многолетняя практика позволила сделать вывод, что вырастить арбуз в теплице вполне возможно, если посадить, например, «Сахарного малыша», который очень не требователен к условиям произрастания.

Гиганта подкатить на садовой тачке от теплицы к дому, конечно, не получится. Но закинуть в багажник «настоящих арбузов» по полтора-два килограмма каждый даже для жителей северных регионов вполне реально.

Арбуз - крупный овощ. Иногда вызывает удивление вид 20-килограммового плода. Но каково было бы изумление тех, кому посчастливилось бы увидеть самый большой арбуз в мире! Он весит 122 килограмма и занесён в Книгу рекордов Гиннеса.

«Американские» великаны

Этот гигант был выращен в 2006 году. Фермер Ллойд Брайт на своей плантации в в Америке получил вот такой огромный плод. Там был выращен самый большой арбуз в мире за всю историю фермерства.

Второе место в этом списке занял тоже «американец». Именно здесь, но уже в был получен ещё один здоровяк. Это был самый большой арбуз в мире в 2008 году. Весил он 114,5 килограмма. Такого рекорда добилась семья фермеров Систранк. Рос и созревал плод почти 5 месяцев - 147 дней. Поспел арбуз к 26 августа, тогда то и был зафиксирован данный рекорд. Плод не только взвесили, но и измерили с помощью сантиметра. Размеры его также впечатлили. В длину он вымахал на целых 95 сантиметров. Вот таким гигантом в хороших условиях выращивания стал сорт Carolina Cross.

Может, у кого-то возник вопрос о том, куда потом дели самый большой арбуз в мире? Ведь одной семье такой плод и за 3 дня съесть не под силу. Отдали его прихожанам местной церкви, чему те были очень рады. Как они рассказали, самый большой арбуз в мире 2008 года оказался очень сладким.

Семья Систранков, которые вырастили это чудо, тоже подтвердила, что гиганты америки имеют прекрасные вкусовые качества и отличаются сладким вкусом. Фермеры рассказали свой секрет выращивания сочного овоща. Сначала важно правильно выбрать сорт. На плети оставляют только 1 плод. Каждый день необходимо осторожно переворачивать его, чтобы низ не подгнил.

«Русские» гиганты

В России тоже был выращен довольно большой плод. По русским меркам его вес оказался большим. Арбуз был сорта «Русский размер». Кстати, огородники, которые покупают посадочный материал, наверняка обращали внимание на одноимённую фирму. Она предлагает семена, из который можно вырастить большие томаты, крупную морковку, клубнику и другие культуры. Именно эта фирма вывела семена арбуза. Один кустик дал огромный плод в 2009 году. Вес самого большого арбуза России - 61,4 килограмма.

Удалось получить такой небывалый урожай И. Лихосенко, который занимается выращиванием «сладкой ягоды» 30 лет. Но, как утверждает фермер, несмотря на размер, тот арбуз был не очень сладким, поэтому не отличался особыми вкусовыми качествами. Обычно в плодах содержится 12-13% сахара, в данном гиганте было лишь 8%.

Японский размер

Японец Акинори Такамицу специализируется на выращивании этого овоща почти всю жизнь. Фото самого большого арбуза Америки, Японии поражают. Ведь Акинори Такамицу вырастил плод весом 111 кг. Это сделать ему удалось в 2005 году.

Но японский гигант, в отличие от американского, тоже не отличался сладостью. Поэтому он не пошёл в пищу. За 300 долларов его выкупила сеть магазинов «Дайэ» и использовала в рекламных целях. Это не первый положительный опыт японца. Он выращивает арбузы весом 90-110 килограмм.

Воодушевлённые подобными примерами огородники тоже могут попробовать вырастить чудо-овощ огромного размера на своем участке.